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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Cake aux olives, basilic et feta

ptitecuisinedepauline

23 sept. 2016

Un cake aux parfums de provence pour prolonger un peu l'été ! ingrédients pour un beau cake : pâte de base : 200 g de farine 3 œufs 1 sachet de levure 15 cl de lait 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 75 g de tapenade 1 gousse d’ail sel, poivre garniture : 100 g de feta 1 bouquet de basilic une dizaine d’olives noires huile d’olive pr

Crumble pêches / framboises omnicuiseurvitalité

Isabelle Zaza

22 sept. 2016

Crumble pêches / framboises omnicuiseurvitalité http://https//www.facebook.com/omnicuiseur/?ref=ts&fref=ts http://www.omnicuiseur.com/ une envie de dessert qui change un peu mais quoi ?? en feuilletant mon livre fourni avec mon omnicuiseur j'ai trouvée la solution !!! un crumble !! sauf que je n'avais pas les fruits de la recette...je me suis so

Tian de légumes à l'omnicuiseurvitalité

Isabelle Zaza

22 sept. 2016

Recette réalisée dans l'omnicuiseur vitalité 6000 une recette hyper simple ,avec de bons légumes, sans matière grasse ou si peu ...un plat à faire et à refaire tellement il est savoureux avec de bonnes tomates du jardin !!! matériel : cocotte de base légumes : 1,3 kg aubergine(s) 1/2 à 1 courgettes 2 tomates 4 oignons roses (ici 2 oignons

Cooknies (thermomix)

Gallou

22 sept. 2016

Bonjour bonjour :) non je te rassure il n'y a pas de fautes de frappe dans le titre de la recette que je te propose aujourd'hui! c'est tout simplement la contraction de cookies et brownies! après le brookies, c'est la tendance sur la blogosphère :) un cookie croustillant et moelleux à l'intérieur comme un brownies, c'est fort en chocolat en plu

Pâtes au thon et sauce aux câpres

Piment en cuisine

22 sept. 2016

Il y a une pub qui disait : "le thon c'est bon, le thon blanc c'est excellent !" , oui j'approuve ! alors je vous propose une petite recette de thon mariné aux câpres et au citron accompagné de délicieuses pâtes ! j'utilise des steaks de thon , franchement qui n'ont rien à voir avec le thon en boîte .... maintenant , si c'est la cata et que

Fraises au vin

Kro

22 sept. 2016

Un dessert ultra frais que j'ai fait il y a un petit moment mais que je n'avais pas pris le temps de vous présenter. c'était très bon, parfumé et délicat, la qualité des fraises joue beaucoup dans la réussite de ce dessert. concernant le vin, nous ouvrons des bouteilles quand nous avons du monde, mais elles ne sont jamais terminées, alors j

Filets de poulet aux pommes de terre, champignons et sauce au parmesan

emmanuelle

22 sept. 2016

Une bonne recette qui réchauffe et tellement rapide à cuisiner :: rapide, simple et efficace :-) temps de préparation : 10 min temps de cuisson : 18 min coût : pas cher difficulté : facile nombre de personnes : 2 ingrédients -2 filets de poulet -100 g de poitrine de porc fumée -120 g de champignons de paris -4 pommes de terre -100 g de crèm

Gâteau au yahourt

Amandine

22 sept. 2016

Gâteau rapide, et tellement bon ! c'est mon gâteau fétiche. pour faire cegâteau, il vous faudra donc : - 1 pot de yahourt nature - 1 demi pot d'huile - 2 pots de sucre - 3 pots de farine fluide 100% sans grumeaux farin'up - 2 cc de levure chimique (1/2 paquet) - 2 oeufs - 1 tube d'arome (citron, vanille, orange...) dans un saladier, mélangez c

Pain d'aubergines

ptitecuisinedepauline

22 sept. 2016

Une jolie entrée bien fraîche pour l'été! ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 6 oeufs 3 cuill. à soupe de crème fraîche une pincée de sel coulis de tomates au basilic (maison c’est mieux) caviar d’aubergine : 1kg d’aubergine 6 gousses d’ail 10 cl d’huile d’olive sel poivre préparation : - préparation du caviar d’aubergine

Wok de crevettes aux haricots mange-tout et petits maïs

delphine

22 sept. 2016

J'ai réalisé cette recette de cath, pour un concours qu'elle organisait sur sa page fb. vous pourrez retrouver cette recette pleine d’exotisme sur son joli blog "miam , la cuisine de cath", je n'avais pas tous les ingrédients, donc j'en ai enlevé pour en ajouter d'autres. je vous partage la recette car je me suis régalée. ingrédients: pour

Crevettes au piment d'espelette et riz au citron vert

Doria

22 sept. 2016

Le 16 octobre de cette année, je fais le semi-marathon de meaux. je l'ai fais l'année dernière en 2h09. l'objectif de cette année est de passer sous la barre des 2 heures. pour cela, je suis un entraînement sportif dont le coach est larbi zeroual ainsi qu'une alimentation adaptée. pendant plusieurs jours, je vous posterais des recettes en vue

Tartiflette omnicuiseurvitalité

Isabelle Zaza

21 sept. 2016

Tartiflette omnicuiseurvitalité http://http://http//www.omnicuiseur.com/ https://www.facebook.com/omnicuiseur/?ref=ts&fref=ts https://www.facebook.com/lavillageoiseofficiel/?hc_ref=pages_timeline&fref=nf matériel : cocotte de base pommes de terre : 1 kg oignons : 3 (ici 2) gousses d’ail : 2 échalotes : 2 vin blanc : 10 cl https://www.facebook.

Brownies fondant au nutella®.

Aurore

21 sept. 2016

En ce moment, je craque pour des recettes, enfin plutôt pour des photos de recettes que je vois sur pinterest, c'est une mine d'or ce site. on y trouve de tout, je me laisse porter par le fil ou bien j'essaye de trouver de l'inspiration. bien souvent, comme aujourd'hui, j'ai craqué sur la photo d'un brownie et ai suivi le lien. un joli blog de cu

Courge butternut farcie et rôtie au four

Cachou

21 sept. 2016

J'adore l'automne... c'est pour moi la plus belle saison culinaire... l'automne pour moi ce sont les noix et les noisettes, les potimarrons, les butternut et autres courges, les goûters au chocolat à l'abri de la pluie... j'ai longtemps détesté les courges sous toutes les formes... mais en réalité je ne les avait jamais vraiment goûté... pe

Pain rustique express

Piment en cuisine

21 sept. 2016

Vous est-il arrivé le dimanche soir, quand toutes les boulangeries sont fermées de vous rendre compte qu'il ne reste plus de pain .... catastrophe ... vous aviez prévu un pique-nique du dimanche soir !! et bien non !!! terminé les sueurs froides ... je vous propose la recette d'un pain rustique prêt en 10 minutes !! et tellement délicieux et

Salade de concombre et de pomme granny

Piment en cuisine

21 sept. 2016

Mangez sainement n'est pas compliqué, voici une recette de salade facile à réaliser . délicieuse avec sa petite note d'acidité apportée par la pomme ... les graines germées vous apporteront une note d'originalité, du tonus et parfumeront votre salade. les baies de goji riches en vitamines c vous aideront à faire le plein d'énergie...les a

Poivronnade

chezmel

21 sept. 2016

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 2 poivrons rouges - 2 gousses d'ail - 1 tomate coeur de boeuf - 2 c. à s. d'huile d'olive - sel, poivre préparation : 1. laver les poivrons, les peler soit avec un économe spécial ou en les grillant au four. 2. laver et hacher la tomate. laver également les gous

Demain c'est l'automne... ou balade au jardin pour reprendre en douceur!

Caro

21 sept. 2016

Et oui, il va nous falloir dire adieu à l'été qui nous a bien gâtés, et saluer l'avènement de cette saison flamboyante et succulente qui nous régalera de ses cucurbitacés en tout genre, de ses champignons délicats et de ses fruits gouteux qui vont nous accompagner pendant presque 6 mois. je vous propose une balade au jardin pour profiter d

Yaourt nature maison à la yaourtière

chezyoyo

21 sept. 2016

Ingrédients: - 1l de lait (frais, entier, 1/2 écrémé,...) - 1 sachet de ferment lactique ou 1 yaourt preparation: l’idéal est d'avoir le lait à température ambiante, sinon chauffer le lait quelques secondes au micro-onde afin de le ramener au plus proche de la température ambiante. si vous utilisez des ferments lactique, mélanger les fer

Penne sauce au roquefort

Vanessa R.

21 sept. 2016

Ingrédients pour 4 personnes - 500 g de penne ou autres pâtes de votre choix - 175g de roquefort - sel, poivre - 30 cl de crème liquide facultatif : 1/2 cuillère à café de fécule de maïs (type maïzena) facultatif : 4 tranches de jambon cru préparation faites chauffer une grande casserole d'eau bouillante salée et faites-y cuire les pâte

Macarons choco-mûre

sotis

21 sept. 2016

Une de mes collègues/cobaye à quitté l'entreprise pour d'autre horizons, alors pour tenter de la retenir j'ai fais des macarons. autant vous dire que ça n'a pas marché, elle est partie… pas bien loin en plus elle va bosser dans une chocolaterie... je la déteste!!! bon bref tout ça pour dire que j'ai fait ces macarons au chocolat et à la m

Pomme au four aux spéculoos

Kro

21 sept. 2016

Je n'ai jamais été une grande fan des pommes au four, je n'en avais même jamais goûté. c'est chose faite, mais farcies aux spéculoos. c'est extra, pas trop sucré, fondant, réconfortant ! un dessert au top en cet approche d'automne ! ingrédients : 4 pommes gala 8 biscuits spéculoos 1 grosse cuillère à soupe de mascarpone 1 grosse cuillè

minis quatre-quarts citron et croquant de muesli aux fruits secs

Bistro de Jenna

21 sept. 2016

Mini quatre quart citron et croquant de muesli aux fruits secs ingrédients: (pour 6 personnes) 2 oeufs (135 g) 100 g de sucre non raffiné 135 g de beurre fondu 135 g de farine blanche ou igbas orge mondé bio le jus d'un citron bio 2 c.à.café de levure chimique 2 c.à.soupe de muesli 4 céreales bio 1 c.à.soupe d'amandes 1 c.à.soupe de noiset

Dakos (grèce)

ptitecuisinedepauline

21 sept. 2016

Les dakos sont des mezze traditionnels crétois, souvenir de mes vacances en grèce. nous avions beaucoup apprécié cette spécialité, du coup j’avais ramené ces petites biscottes d’orge dans ma valise pour pouvoir en préparer et partager ma recette sur le blog. malheureusement il est très difficile de trouver des paximadia en france, sauf

Plateau de duo de raisins et sa farandole de fruits

Chris Rédaction - Josy Recettes

20 sept. 2016

Pour participer au défi culinaire sur le raisin de notre "copinaute" christelle créatrice et administratrice avec astrid et franck du très sympathique groupe facebook "la cuisine notre passion" (lien ci-dessous), nous proposons ce plateau composé de raisins blancs et noirs en duo accompagnés d'une farandole de fruits frais. le reste des décou

Les poires ...

Mlle Lady

20 sept. 2016

On pourrait classer les poires en deux catégories : les variétés à cuire et celles à croquer. les variétés à cuire : la "doyenné du comice" ( octobre à février ) : sa chair fondante et juteuse offre un goût de miel en fin de bouche. la "passe-crassane" ( janvier à février ) : cette poire est issue d'un croisement avec un coing, on peu

Marbré omnicuiseurvitalité

Isabelle Zaza

20 sept. 2016

Marbré omnicuiseurvitalité http://http://www.omnicuiseur.com/ https://www.facebook.com/omnicuiseur/?ref=ts&fref=ts envie d'un marbré et envie d'essayer dans mon joujou ...allez zou aussitôt dit aussitôt fait !! et aucun regret !!!!!!!!! terminé le four traditionnel !!!!! cette recette est comme les précédentes testées dans cet appareil au

Madeira cake

Aline Attia

20 sept. 2016

Voilà ce que j'ai trouvé en fouinant sur le net à la recherche d'une idée gâteau pour ma filleule de 16 ans: le "madeira cake"! pour la petite histoire, ce gâteau ne vient pas de madère comme son nom pourrait nous le faire croire! en fait il vient d'angleterre et il était coutume à l'époque de le servir avec un vin célèbre venant lui de

Sauté de porc caramélisé au sirop d'érable

Piment en cuisine

20 sept. 2016

Cette recette est très rapide à réaliser, elle est idéale quand on a peu de temps pour cuisiner ! ingrédients : 4 500 g de porc en morceaux huile de sésame : 1 càs sirop d'érable : 20 cl environ (en fonction de votre goût) sauce soja : 1 càs gingembre moulu : 1 càc ail : 1 gousse carottes : 2 préparez la marinade en mélangeant la sauce

Gâteau gymnaste (tuto)

Aline Attia

20 sept. 2016

Ma commande pour l'anniversaire de ma filleule, un gâteau sur le thème de la gymnastique (sa passion)! alors voilà mission accomplie! ce gâteau est composé de deux gâteaux "madeira cake". sur celui du dessous, j'ai mis une ganache au caramel beurre salé à l'intérieur. celui du dessus, j'ai mis une ganache au chocolat avec des écorces d'or

Stage à "l'aigle d'or"

moussechococolat

20 sept. 2016

Tout au début des vacances d'été, j'ai été faire un stage à "l'aigle d'or", à osthouse, un hotel-restaurant gastronomique, comme chef jean philippe hellmann. le chef à toujours été souriant avec moi et n'hésitait pas de me montrer les fonctions sa cuisine, des coups de mains techniques... cela faisait longtemps que mes parents voulaient

Maïländerli

moussechococolat

20 sept. 2016

Alors voici une recette de mon arrière grand-mère que je trouve à la fois très simple et vraiment bonne. cependant, j'ai enlevé un peu de sucre, c'était un peu trop à mon goût et vous comprendrez pourquoi ! le biscuit, maïländerli est d'origine suisse. ingrédients : 550g de farine 250g de beurre 200g de sucre (à l'origine; 250g) 6 jaune

Crevettes au saté

Jacre

20 sept. 2016

Bonjour. un plat sucré/salé bien bon. préférez aussi des crevettes moyennes que vous pourrez mettre sur un pique dans des verrines soit en apéro soit en entrée. j'ai préparé un riz basmati en accompagnement... pour 2 personnes - 1 boîte d'ananas (petite) - 300 g de crevettes cuites - 1 bonne càs de coriandre ciselée - 1 gousse d'aïl - 1

Tomates à la provençale

Kro

20 sept. 2016

Le jardin regorge de tomates, je ne sais pas si ça va durer encore longtemps car les températures ont bien chuté (ce qui n'est pas pour me déplaire !) alors tomate mozza, tomates aux oeufs, sauce tomate, j'use petit à petit les recettes que je fais d'habitude alors cette fois, j'ai changé. on verra ce que vont en penser monsieur et les filles

Brioche au levain fourrée à la compote de pommes-gingembre

christine

20 sept. 2016

Cette brioche toute moelleuse est idéale pour le petit déjeuner, même pas besoin d'étaler de la confiture puisse qu'elle est fourrée à la compote. vous pouvez, bien sûr, mettre votre compote préférée. ici j'ai mis ma compote de pommes-gingembre, pommes de mon jardin, hummm! ingrédients : 120 gr de levain naturel bien bulleux 1 oeuf + cr

Un banana bread au chocolat

Sara

20 sept. 2016

Le banana bread est un cake à la banane qui a cartonné sur la blogosphère. il est possible de le décliner de toute sorte : au pavot, au chocolat, noix, cranberries... les bananes donnent au cake un moelleux incomparable. un goût subtil de banane associé aux pépites de chocolat en font un cake divin ! il est de plus très facile à réaliser.

Tarte aux mirabelles, noisettes et gingembre

sotis

20 sept. 2016

Tout les ans, quand revient la saison de la mirabelle, je me fais une tarte amandine aux mirabelles, c'est en quelque sorte mon pécher mignon de septembre. cette année pour varier les plaisir j'ai remplacé la poudre d'amande par de la poudre de noisette et j'y ai ajouté un peu de poudre de gingembre pour y apporter un peu de pep's et ça marche

Petits poivrons farcis aux trois fromages...les bretons sont vraiment irrésistibles !

mamie caillou

20 sept. 2016

Avouez qu'ils sont beaux ces petits poivrons multicolores venus tout droit de bretagne... dès qu'ils apparaissent sur les étals, je ne peux leur résister. farcis à la viande ou aux fromages, ils nous régalent à chaque fois. la recette dont il est question aujourd'hui est très simple, il suffit de préparer une pâte à base de trois fromages

Coco de paimpol en salade

Doria

20 sept. 2016

Ingédients pour 4 personnes 800 gr de cocos de paimpol écossés 1 courgette 1 oignon jaune 2 tomates 1 cs de thym frais 2 cs de persil ciselé 1 oignon blanc 3 gousses d'ail huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies pelez l'oignon jaune et le ciseler. dans une cocotte faites-le dorer avec un peu d'huile d'olive. sal

Oeufs au lait l'omnicuiseurvitalité

Isabelle Zaza

19 sept. 2016

Oeufs au lait l'omnicuiseurvitalité h ttp://www.omnicuiseur.com/ http://https://www.david-vanille.fr/ ma 4ème recette dans ce génial appareil !!! je l'adore !! il sait tout faire !! matériel : grande cocotte + ramequins porcelaine lait entier : 50 cl jaunes d’oeufs : 4 oeuf(s) entier(s) : 2 sucre en poudre : 50 g vanille (extrait ou gousse) :

Poulet marengo l'omnicuiseurvitalité

Isabelle Zaza

19 sept. 2016

Poulet marengo l'omnicuiseurvitalité http://http://www.omnicuiseur.com/ https://www.facebook.com/omnicuiseur/?hc_ref=pages_timeline&fref=nf https://www.facebook.com/lavillageoiseofficiel/?ref=ts&fref=ts ma 3ème recette déjà réalisée dans mon omnicuiseur !! nous nous sommes vraiment régalé !! vu la quantité mon chéri en ramènera demain mi

Tiramisu au grand-marnier et fraises en verrines

emmanuelle

19 sept. 2016

J'ai confectionné ce dessert sous forme de verrines lors d'un apéritif dînatoire, beaucoup de personnes aiment terminer un repas ou apéritif dînatoire sur une note sucrée. avec cette recette, j'ai pu proposer 16 verrines de 11 cl. temps de préparation : 22 min temps de repos : 1 h. coût : pas cher difficulté : facile nombre de personne : 1

Salade aux fromages, au poivron et aux raisins

La p'tite popote entre p'tites cocottes

19 sept. 2016

Salade délicieuse avec les premiers raisins... pour le repas du soir ou tout simplement en entrée. ingredients : 160 grammes de gouda 100 grammes de brie coupé en cubes 1 poivron rouge épépiné coupé en cubes 200 grammes de raisins blancs, lavés et coupés en deux 2 oignons nouveaux finement émincés 25 grammes pistaches hachées basilic fr

Tarte soleil

Piment en cuisine

19 sept. 2016

Cette tarte connaît beaucoup de succès au moment de l'apéro , d'un barbecue ou d'un pique-nique .. des amies m'ont demandé la recette ... alors la voici ! petits conseils avant de réaliser la tarte pour qu'elle soit réussie : facile à réaliser mais délicate...surtout, travaillez la pâte toujours très froide, si la pâte ramollit pendant

Houmous de betteraves

Lili

19 sept. 2016

Une variante du houmous classique aux pois chiches, voici la recette du houmous de betteraves. voilà un dip original qui saura ravir vos convives. le résultat est top : de jolies couleurs très girly et un apéro sain et efficace qui plus est rapide à réaliser. le pâte de sésame, appelée tahin fait partie intégrante de la liste des ingrédi

Pâte à pizza (pizza dough)

Amal

19 sept. 2016

Bonjour j'ai beaucoup essayé de pâte à pizza, ou bien elle devenez dure aprés la cuisson, ou il y avait souvent quelque chose qui ne tournait pas rond . aprés plusieurs recettes, j'ai enfin trouvé la recette que ma famille et mes copines ont aimé, je vous laisse avec ma recette. auteur:amal type de recette: pizza cuisine: italienne préparat

Gratin d'aubergine au thon

delphine

19 sept. 2016

Voilà une petite recette toute simple qui nous a bien plu. j'ai cuisiné l'aubergine pour participer à " cuisinons de saison" , petit défi imaginé par claudine du célèbre blog " la cuisine de gut" ingrédients: 1 gousse d'ail 150 d'oignon 10 g d'huile d'olive au chili pepper de mon partenaire terra delyssa 350g d'aubergine 190ml de coulis de

Salade niçoise

Magalie

19 sept. 2016

Ingrédients : - laitue - tomates - 1/2 concombre - haricots verts - 2 pommes de terre - 1 boîte de thon en conserve (130 g) - 4 oeufs - quelques olives noires - 1/2 oignon rouge - quelques anchois - vinaigrette préparation : laver les légumes. eplucher le concombre et le couper en tranches. cuire les haricots à la vapeur environ 20 à 30 minut

Épis de maïs à l'américaine et duo de viandes

Doria

19 sept. 2016

Ingrédients pour 4 personnes 4 épis de maïs 600 gr de steak haché de boeuf 4 petits pavés d'onglet 3 gousses d'ail beurre sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies 1/2 bouquet de persil épluchez, dégermez les gousses d'ail puis les presser. éffeuillez et ciselez le persil. mélangez l'ail et le persil avec la viande haché, salez et poi

Cake marbré

ManueB

19 sept. 2016

Si je demande que voulez vous comme cake ? ma famille va me répondre un cake marbré !!! c'est vrai qu'un bon cake marbré c'est le gouter parfait ! une recette parfaite :-) trouvée chez edda pour un moule couronne il faut : 3 oeufs 150 g de sucre 90 ml de crème 1 pincée de vanille en poudre 160 g de farine 1 cuillère à café de levure 90 g d

Rillettes de sardines au whisky

Chris Rédaction - Josy Recettes

18 sept. 2016

En vacances cet été dans le berry, nous avons reçu un joli cadeau de notre amie joséphine, le superbe livre des editions atlas "le grand livre de l'apéro maison" (voir photo ci dessous). pour la remercier et la mettre à l'honneur, nous avons choisi de réaliser cette recette ,après beaucoup d'hésitations, car toutes les réalisations de ce

Gratin dauphinois omnicuiseur vitalité

Isabelle Zaza

18 sept. 2016

Gratin dauphinois omnicuiseur vitalité http://www.omnicuiseur.com/ http://http//www.omnicuiseur.com/gamme-vitalite-6000 2ème essaie de mon nouveau joujou !!! un gratin dauphinois au top !!!!!! http://https://www.facebook.com/omnicuiseur/ matériel : cocotte de base pommes de terre : 1,2 kg crème épaisse (vache ou soja) : 35 cl lait (vache ou so

Salade de coco de paimpol

Jacre

18 sept. 2016

Bonjour. une salade de saison avec des cocos de paimpol frais. j'ai utilisé aussi des petites tomates grappes, les dernières du jardin je pense.... - 300 g de coco de paimpol frais - 1 bonne dizaine de petites tomates grappes - 1 petit oignon rouge - 100 g de lardons - huile d'olive - herbes de provence - sel et poivre préchauffez le four à 90

Soleil feuilleté façon quiche lorraine

cisca

18 sept. 2016

Bonjour tout le monde, il y a longtemps que cette recette circule sur le net, mais je ne l'avais pas encore faite, du moins en version salée. j'ai profité que mes amis lorrains venaient à la maison pour l'apéro, pour faire ce soleil feuilleté. ils ont beaucoup appréciés. domi, ça y est la recette est sur mon blog, tu pourra faire un soleil

Côte de boeuf mariné aux herbes

Doria

18 sept. 2016

Ingrédients pou 4 personnes 1 côte de boeuf d'1,3kg environ 2 branches de romarin 4 branches de thym 4 cs d'huile d'olive extra vierge 1 cs de poivre en grains 1 cc de sel de guérande la veille éffeuillez et ciselez le romarin. effeuillez le thym. mélangez le romarin et le thym avec l'huile d'olive. salez et poivrez. badigeonnez la côte de bo

Le poulet du dimanche avec sa gremolata

ManueB

18 sept. 2016

Le dimanche j'ai plus le temps de cuisiner et toute la famille est réunie. c'est le jour où je peux cuire un poulet ! le plus de ce poulet cuit au four c'est l'ajout d'une gremolata : c'est comme un pesto que le met dessus. celui ci est parfumé au persil , à la menthe , aux amandes et au zeste de citron ! pour 4 gourmands il faut : 1 poulet 3 g

Rouleaux de printemps

Valérie

17 sept. 2016

Votre marché pour 4 personnes 12 petites crevettes décortiquées 75 g de germe de soja (déja prêt) 8 feuilles de laitue 1 carotte 8 galettes de riz 50 g de vermicelles de riz ayam sel, poivre le vermicelle de riz est idéal pour la confection de vos plats asiatiques pour les rouleaux de printemps, soupes, salades, bo bun, nems ect…… la sauc

Gâteau invisible aux courgettes et fromage de chèvre frais -light-

emmanuelle

17 sept. 2016

Je vous propose une recette pour manger et faire manger des courgettes :-) cette recette est réalisée sans gluten puique l'ai utilisé de la maïzena au lieu d'une farine. j'ai utilisé 2 œufs entiers et 1 blanc d’œuf pour alléger la recette. l'échalion est un oignon de forme allongée, un peu comme une échalote. vous pouvez le remplacer p

Les madeleines de commercy

Clémence

17 sept. 2016

Ah... la petite madeleine de commercy. elles se mangent sans faim. une par ci, une par là. avec le petit café de 10h, le thé d'après-repas, pour le petit-creux de l'après-midi. on trouve toujours une bonne occasion d'en grignoter une. heureusement qu'elles se font en fournée de 12... elle a une forme caractéristique de coquillage, ou de souc

Flan aux courgettes

Coco

17 sept. 2016

Flan aux courgettes les ingrédients: - 3 courgettes vertes - 3 courgettes jaunes - 4 oeufs - 100 ml de lait - sel, poivre, préchauffez le four à 200°c, a l'aide d'un économe, taillez en tagliatelles les courgettes, farinez et beurrez un plat à tarte, déposez vos tagliatelles de courgettes en alternant les jaunes et les vertes en forme de fle