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Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Salades d'été

Chris Rédaction - Josy Recettes

3 sept. 2016

C'est la rentrée pour bon nombre d'entre nous, mais l'été est toujours là et nous pouvons encore profiter du beau temps et des apéros et repas du week-end en extérieur . voici donc une sélection de salades d'été fraîches et variées pour des tables pleines de couleurs !

Banane alloco

Cachou

3 sept. 2016

Ce sera sans doute la plus simple et facile recette de mon blog. cette recette à base de banane plantain n'a rien de sorcier et vous la connaissez peut être déjà.... mais cette recette au doux parfum de vacances est tellement bonne que je n'ai pas pu résister à mon envie de vous la faire partager.... si vous êtes adeptes de weight watchers l

Tarte aux deux jambons

Cuisine by Maria

3 sept. 2016

Tarte aux deux jambons temps de préparation : 15 minutes temps de cuisson : 35 minutes 1 pâte brisée bio – j’ai utilisé la pâte brisée de biobleud 6 œufs 50 cl de crème fraîche épaisse 200 g de jambon en cubes 200 g de jambon de poulet en cubes 100 g de gruyère râpé sel, poivre préparation : préchauffez le four à 180°c. dans un

Salade de fruits jaunes façon "exotik"

Nina

3 sept. 2016

Bonjour à toutes et à tous ! je vous propose de réaliser une salade de fruits jaunes ! c'est délicieux et pleins de vitamines ! le color-block étant assez en vogue je vous propose de découvrir ce délice qui ravira vos papilles délicates :) pour 10 personnes : 500g d'ananas frais 4 grosses pêches jaunes 6 fruits de la passion 5 cuillères

Brioche chinois aux pépites de chocolat (gruau d'or)

chezyoyo

3 sept. 2016

Ingrédients: brioche: - 540g de farine bio gruau d'or - 70g de sucre - 30g de levure fraîche de boulanger - 26 cl de lait tiède - 100g de beurre - 2 œuf - 1/2 càc de sel - 80 gr de beurre - 50g de sucre roux crème pâtissière: - 500g de lait - 1 gousse de vanile -130g de sucre - 35g de poudre à flan - 15g de farine -120g de jaune d'oeuf - 5

Entremet figue noisette pistache citron

Dim aux fourneaux

3 sept. 2016

Pour retrouver la recette de l'entremet figue noisette pistache citron, suivez ce lien vers dimauxfourneaux.fr.

Salade de pommes de terre au saumon et surimi

delphine

3 sept. 2016

Encore une petite salade pour mes hommes. avec cette recette, je participe au défi régalades en cascade, j’ai été invitée par not parisienne, quelques grammes de goumandise et emilie sweetness ce défi a été crée par monsieur woody de sharing cuisine ! chaque mois, 5 blogueurs sont nommés par un blogueur pour réaliser une recette sur un

Mon escapade au mont saint-michel sur les traces de la mère poulard (épisode 2)

Les petites idées culinaires de Chris Andco

3 sept. 2016

Le mercredi 27 et le jeudi 28 juillet 2016, j'ai eu la chance de visiter le mont saint-michel grâce à mon partenaire la biscuiterie de la mère poulard. après une journée de rêve à découvrir le barrage du mont saint-michel puis le mont de nuit, je n’ai trouvé le sommeil que très tard tant j’étais heureuse et excitée de vivre des mome

Pommes de terre aïoli

Sandrine

2 sept. 2016

Pommes de terre aïoli recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici nous avons mangé des pommes de terres aïoli en espagne cet été et c'était tellement bon que j'ai eu envie de les faire à la maison, elles sont appelées aussi patatas bra

Courgette à l'italienne

chezmel

2 sept. 2016

Pour : 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 25 minutes ingrédients : - 4 courgettes - 2 boules de mozzarella - 4 tomates allongées - 1/2 bouquet de basilic - sel, poivre du moulin - 4 c. à s. d'huile d'olive préparation : 1. préchauffer le four à 180°c sur thermostat 6. laver les courgettes, ôter les extrémités, les couper en d

Ma bolognaise !!!!!

Marie Mont

2 sept. 2016

Je profite des bons légumes de mon jardin échalotes,, carottes ....pour faire de la bolognaise que je congèle ensuite pour mes soirées pressées d'hiver. je commence par mixer mes carottes avec les échalotes et l'ail (voir photo), et oui c'est la base pour ma bolognaise. 2 cas d'huile d'olive et on met revenir 5 minutes cette petite préparati

Pain au lait (thermomix)

Gallou

2 sept. 2016

Bonjour bonjour! si tu me suis sur facebook, sur la page dédiée à ce blog, tu es certainement au courant qu'un petit nouveau a fait son apparition dans ma cuisine! il en fait rêver plus d'une, je veux bien entendu parler de ce cher thermomix, "momo" pour les intimes! je ne lui ai pas encore trouvé un prénom bien à lui, mais cela ne saurait t

Pain brioché léopard

CARDAMOME

2 sept. 2016

J'ai trouvé cette recette à la mode sur le site "bonapp". j'ai beaucoup vu les brioches sur le même principe (j'en ferai une plus tard) mais j'ai eu envie de tester ce pain brioché histoire d'en connaitre le principe. après dégustation, je peux vous conseiller ce pain léopard pour le petit déjeuner ou un cracquage en journée • chauffer 2

Crêpes à la ricotta, fruits secs et sirop d'érable

Bistro de Jenna

2 sept. 2016

Crêpes à la ricotta, fruits secs et sirop d'érable (recette spécial rentrée) ________________________ ingrédients: (pour 6 personnes) la pâte à crêpes : 4 oeufs 600 ml de lait 250 g de farine 25 g de beurre fondu 2 c.à.soupe de sucre roux pincée de sel pour la garniture : 250 g de ricotta de qualité 3-4 c.à.soupe de sirop d'érable cer

Vos recettes préférées du mois d'août.

delphine

2 sept. 2016

Voici vos recettes préférées pour ce moi d'août, je suis très contente car d'anciennes recettes remontent à la surface, la preuve que vous fouinez sur mon blog..cela me fait très plaisir; ces recettes feront un très bon menu:pour l'apéritif avec le tzatziki,les entrées, taboulé et cake aux courgettes, puis en plat principal le gratin et

Quiche à la ratatouille maison

Isabelle Zaza

1 sept. 2016

Quiche à la ratatouille maison hier soir j'ai fait de la ratatouille et comme il en restait un peu malgré le fait que mon chéri en ai emmener déjà pas mal ce midi au boulot j'ai voulue tester la quiche à la ratatouille !!! et bien nous avons été séduits !!! si si c'est bon et en + il n'y a pas de perte !!!!!! lol voici ma recette !! 1 rest

Crèmes brûlées spéculoos

Isabelle Zaza

1 sept. 2016

Crèmes brûlées à la pâte de spéculoos 4 jaunes d’œufs (entre 80 et 100 g) 28 cl de crème fleurette 6 cl de lait (ou bien pour plus d'onctuosité 34 cl de crème en tout) 55 g de sucre 2 belles cuillères à soupe de pâte de spéculoos de la vergeoise pour la caramélisation (sucre blond ou brun très très fin) préchauffer le four à 10

Soupe de concombre à la menthe et au fromage blanc

delphine

1 sept. 2016

Voici ma recette pour le défi: recette autour d'un ingrédient#20 la menthe. ce défi a été lancé par les deux blogueuses samar, du blog mes inspirations culinaires et soulef, du blog amour de cuisine. samar a donc choisi la menthe comme ingrédient vedette de ce mois. ingrédients: 1 concombre 200g de fromage flanc à 0% 15 feuilles de menthe

Velouté froid de carottes

Doria

1 sept. 2016

Une petite entrée pleine de fraîcheur... ingrédients pour 6 personnes 4 carottes 1 pomme de terre 1 échalote huile d'olive extra vierge 1/2 litre de bouillon de légumes 1 morceau de gingembre de 1 cm environ 200 ml de soja au calcium 100 ml de crème fraîche épaisse et entière poivre du moulin aux 5 baies un peu de basilic frais ciselé une

Truite au four et tomates, poivrons, courgette-light-

emmanuelle

31 août 2016

Cette belle truite m'a donné une fois cuite et désarêtée 250 g de chair. ce plat est très bon à déguster chaud ou froid. le poids des légumes est celui une fois ceux-ci épluchés et coupés. cette recette apporte 242 calories par personne. temps de préparation : 20 min temps de cuisson : 40 min coût : pas cher difficulté : facile nombre

Curry indien : kofur roganjosh

Piment en cuisine

31 août 2016

Cette recette de curry indien délicieusement parfumée vous fera voyager .... ingrédients : pour 4 poulet ou dinde en morceaux : 500 g yaourt : 2 pots (200g) huile : 3 càs cardamome : 4 gousses cannelle : 1 petit morceau de bois ou 1 càc de cannelle en poudre clou de girofle : 3 gingembre en poudre : 1 càs graines d'anis en poudre : 3 càs gar

Moules à la plancha sauce basquaise

Cachou

31 août 2016

On adore les moules, on adore la sauce basquaise du coup on a décidé de lier les deux pour avoir un plat bien savoureux ... si vous êtes adeptes de weight watchers la part vaut 4 sp / personne. ingrédients pour 2 personnes : pour la sauce : 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 tranche de jambon de bayonne 1 oignon 1 boîte de tomates pelées de 42

Gâteau de semoule pomme-raisins secs

christine

31 août 2016

Nous voici le 31, jour de "escapade gourmande" et le thème est "les fruits s'invitent dans nos assiettes"! je m'en vais donc chercher une recette chez catalina du blog "le blog de cata" et c'est cali55 du blog "j'ai toujours aimé le jaune moutarde" qui doit inspecter ma cuisine pour y trouver une recette fruitée. ayant récolté mes premières p

Flan au poulet fumé et tomates cerises

emmanuelle

31 août 2016

Essayer cette recette c'est l'adopter... le goût fumé du poulet apporte un goût vraiment très agréable à ce flan et les tomates de la fraîcheur. cette recette permet d'utiliser les morceaux de poulet dont personne ne veut, en l'occurrence les cuisses chez moi. temps de préparation : 12 min temps de cuisson : 40 min coût : pas cher difficul

{poulet rôti & son jus}

Stef

31 août 2016

Poulet rôti & son jus pour 3/4 personnes niveau : moyen temps de préparation 1h30 - 2h00 1 poulet ----- le jus 1 carotte 1 oignon 1 tige de céleri branche 1 feuille de laurier 500 ml d'eau de cuisson du poulet ---------------------------------------------- 1 - retirez les ailes du poulet. plongez le poulet dans un grand volume d'eau bouillante s

Toast chèvre jambon cru

Coco

31 août 2016

Toast chèvre jambon cru les ingrédients: - 4 tranches de pain de mie - 1 bûche de chèvre - 8 tranches de jambon cru - paprika, piment d’espelette ( si vous le souhaitez) préchauffez le four à 200°c, découpez le pain de mie en 4, déposez sur une plaque, enfournez pour 10 minutes, découpez le jambon cru en deux, découpez la bûche de ch

Jeu concours !!!

moussechococolat

31 août 2016

Hello tout le monde !!! pour la rentrée scolaire, j'organise un jeu concours, et le gagnant recevra..? une boîte de 1kg de petits gâteaux faits maisons !!! plusieurs sortes, et qualité extra garantie ! tout le monde peut jouer, dans une tranche d'âge de 0 à 100 ans inclus ! le jeu se composera d'un quiz de 20 questions culinaires. toutes diff

Les financiers aux noisettes de philippe conticini

31 août 2016

La recette de ces mignardises nous viennent de philippe conticini, elles sont délicieuses ! la poudre de noisette peut être remplacée par de la poudre d'amande. ces mignardises sont parfaites pour accompagner un thé ou un café, bonne dégustation. ingrédients pour 11 gros financiers : 110 g de beurre 155 g de sucre glace 110 g de poudre de no

Escalopes de poulet au lait de coco et poivrons

Cachou

31 août 2016

J'adore cuisiner du lait de coco. on peut obtenir de très bonnes sauces qui changent un peu de l'ordinaire avec le lait de coco light. je vous propose aujourd'hui de simples escalopes de poulet au lait de coco et poivrons. attention à bien acheter le lait de coco light si vous êtes au régime. si vous êtes adeptes de weight watchers une part de

Filets de cabillaud aux légumes du soleil

ptitecuisinedepauline

31 août 2016

Un plat estival pour prolonger un peu les vacances ! ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 1 grosse aubergine 1 petit poivron rouge ou vert 2 tomates roma 1 citron 1 cuill. à soupe de basilic ciselé 2 beaux filets de loup huile d’olive sel, poivre préparation : - couper les aubergines et les courgettes en petits dès sans les peler. ép

Aubergines à la japonaise

Lili

31 août 2016

Voici une recette pour les adeptes d'aubergines comme moi. une version légèrement sucré-salé que j'ai cuisiné avec des condiments japonnais. vous succomberez de plaisir quand elles sortiront caramélisées de votre four. mon chéri et moi n'avons pas résister à ces belles aubergines rôtis et nous en avons fait qu'une seule bouchée ou presq

Mhalbi

souska

31 août 2016

Filets de canard aux mirabelles et sauge

Doria

31 août 2016

Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de canard avec la peau 500 gr de mirabelles 12 feuilles de sauge 2 feuilles de laurier 10 cl de vinaigre balsamique sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies préchauffez votre four à 180°c. lavez les mirabelles et laissez égoutter dans la passoire. retirez l'excédent de peau des filets de canard et qu

Le gâteau renversé à la pêche

Clémence

30 août 2016

C'est la pleine saison des pêches, mais avec cette chaleur elles ne se conservent pas très bien. alors pourquoi ne pas en faire un gâteau pour les consommer plus vite? j'ai tenté... le gâteau renversé à la pêche façon ricardo cuisine. ca a été un franc succès, rapide à faire, délicieux et plutôt léger. parfait pour une chaude soiré

Salade de carottes à l'orange et pamplemousse

Piment en cuisine

30 août 2016

Cette salade orientale est très rafraichissante, l'orange apporte l'acidité , le pamplemousse la fraîcheur, la carotte la couleur, les raisins la douceur et la menthe la saveur ! merci à madame granny pour la recette.... ingrédients : pour 6 8 belles carottes 2 oranges 1 pamplemousse 1 bol de raisins secs 1 branche de menthe 3 càs d'huile d'o

Flan aux légumes du soleil grillés et sa sauce yaourt aux herbes

emmanuelle

30 août 2016

Ce flan ravira vos papilles. que vous le dégustiez chaud ou froid vous apprécierez la fraîcheur apportée par la sauce yaourt. les herbes apportent une note très agréable et parfumée, à essayer absolument !!! vous pouvez cuire les poivrons entiers et congeler la moitié inutilisée ou la servir en salade. choisissez de préférence un persil

Rainbow cake à la noix de coco

christine

30 août 2016

Cette année pour la fête au village (petite réunion de voisins, sympa, autour d'une table et de plats amenés par chacun) j'ai fait le rainbow cake "d'hervé cuisine". c'était mon premier rainbow cake et j'appréhendais le moment de la découpe du gâteau, je n'étais pas sûr du rendu mais, ouf! c'était pas si mal que ça pour un premier! j'a

Bâtonnets glacés au yaourt, framboises et myrtilles

ptitecuisinedepauline

30 août 2016

Des batonnets glacés au yaourt, léger, facile à faire mais terriblement gourmands ! ingrédients pour 10 bâtonnets : 300g de yaourt à la grecque 150g de myrtilles surgelées 150g de framboises surgelées 100g de sucre préparation : 30 minutes avant, mettre le yaourt au congélateur pour bien le refroidir. 15 minutes avant, mettre le bol du mi

Mise à l'honneur#13

delphine

30 août 2016

Et voici une nouvelle mise à l'honneur, je vous remercie pour vos visites, vos petits commentaires et vos tests en cuisine. cela me touche beaucoup. cette fois-ci je commence par: chris du blog la cuisine facile de chris qui a eu la gentillesse de tester mes pancakes au lait concentré sucré..merci chris pour ta confiance. j'adore les pancakes et

Beignets au four.

Aurore

30 août 2016

Me voici avec la recette de mardi gras! comment ça je suis en retard?! mais non, ça dure toute la semaine! cela fait un bon petit moment que cette recette traîne dans un coin de ma tête et comme pas mal de recettes, je mets un temps fou à les réaliser! tout ce que je peux vous dire c'est que cette recette est géniale, délicieuse et bien moi

Gâteau aux mûres

Cachou

29 août 2016

J'ai encore trouvé des mûres et mon mari s'est dévoué pour braver les ronces.... j'ai donc pu réaliser un gâteau aux mûres pour toute la famille. pour faire ce gâteau, vous avez besoin d'une pâte feuilletée. vous pouvez l'acheter ou la réaliser. personnellement je trouve que la recette de sandrine du blog "recettesaucompanion" est très

Torta morbida a marmellata

dnanna17

29 août 2016

Ingredienti 110 gr di farina 30 gr di fecola di patate 100 gr di zucchero 100 gr di burro 20 gr di pan degli angeli 2 uova 200 gr di marmellata (al gusto preferito) procedimento: montare gli albumi a neve e poi aggiungere un tuorlo alla volta. aggiungere la farina setacciata , la fecola e il lievito, continuando a mescolare. a parte lavorare il bur

feuille de bricks farcies de viande, rakakat bil lahmé wal khoudra.

Amal Fetouni Ghaddar

29 août 2016

Cette recette de feuilles de brick est d’une tunisienne qui vivait à toulouse, c’est la recette de sa maman. une recette que je fais souvent et que mes enfants aiment beaucoup ainsi que mes petits-enfants….. auteur : amal type de recette : feuilles de brick cuisine :tunisienne préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes pour : 8 personnes

Moelleux coulant à la ganache au chocolat (version pratique)

CARDAMOME

29 août 2016

Je suis tombée sur cette recette vidéo et j'ai eu envie de la tester. l'homme a adoré alors je vous la propose. je n'en avais pas mais je l'aurais bien servie soit avec de la crème anglaise, soit avec des framboises... moelleux coulant au chocolat (version pratique) pour faire la ganache: 100 g de chocolat noir 80 ml de crème liquide bouillant

Salade composée de pastèque

La Cuisineuse

29 août 2016

Et oui, nous y sommes encore et toujours : le plein été... il fait chaud, chaud et toujours chaud ! mais on ne va pas se plaindre, l'automne et l'hiver arriveront bien assez vite... une seule envie : nous désaltérer ! les fruits et légumes d'eau sont parfaits pour cela, c'est la pleine saison et donc la bonne occasion de les sublimer... melon

Soufflé aux courgettes

Magalie

29 août 2016

Aujourd'hui, je vous propose encore une recette à base de courgettes car c'est la pleine saison et il faut bien écouler toutes celles que nous avons au jardin pour que mes gourmands ne s'en fatiguent pas, je ne fais pratiquement jamais les mêmes recettes et cette fois, j'en ai fait un délicieux soufflé que tout le monde a adoré ! ingrédients

Spaetzle au coulis de tomates à l'ail frais et speck

Doria

29 août 2016

Une assiette rapide à réaliser et très parfumée... ingrédients pour 4 personnes 250 gr de spaetzle 8 tranches de speck 200 ml de coulis de tomates maison 2 gousses d'ail frais 1 cs d'huile d'olive sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies basilic ciselé épluchez les gousses d'ail, les écraser au pilon puis ajoutez l'huile d'olive. bien

Courgettes croustillantes au parmesan

Sandrine

28 août 2016

Courgettes croustillantes au parmesan recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici accessoire pétrir/concasser quand on a des courgettes à plus savoir quoi en faire on essaie de les cuisiner un peu de toutes les façons et cette recette est t

Petits gâteaux gourmands aromatisés à la fraise

Isabelle Zaza

28 août 2016

Petits gâteaux gourmands aromatisés à la fraise: moules à savarins de mon partenaire : http://fackelmann france pour 11 petits gâteaux ou 1 familial 100g de beurre fondu 2 oeufs 150g de sucre 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100ml de lait 1 belle cuillère à café de colorant alimentaire rouge quelques gouttes d'arôme alimentaire

Petits gâteaux gourmands

Isabelle Zaza

28 août 2016

Petits gâteaux gourmands : moules à savarins de mon partenaire : http://fackelmann france pour 11 petits gâteaux ou 1 familial 100g de beurre fondu 2 oeufs 150g de sucre 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100ml de lait 2càc de vanille liquide 2 belles poignées de pépites de chocolat préchauffer le four à 180°c. mélanger tout les

Salmorejo authentique (soupe froide de tomates)

Chris Rédaction - Josy Recettes

28 août 2016

Par ces temps de fortes chaleurs cette recette venue d'espagne très rafraîchissante sera une réalisation très remarquée et fortement appréciée lors de vos apéros d'été ou pour une petite entrée. moins connue que le gaspacho, mais tout aussi délicieuse vous pourrez servir cette soupe froide en petites verrines ou dans des cassolettes en

Tarte aux mûres sauvages, panna-cotta vanillée et crème d'amandes.

Aurore

28 août 2016

Qu'il est doux et délicieux ce temps de cueillette! se dire que juste en bas de chez nous il y a de quoi remplir une jolie barquette de mûre, en ville, moi j'adore, et apparemment mini-choux et son papa encore plus que moi. c'est grâce à eux que j'ai pu faire cette délicieuse tarte tout en fraîcheur et gourmandise. on ne voulait absolument pa

Petits fours, mini bouchées au poulet rôti

C.C

28 août 2016

Un reste de poulet rôti dans le frigo, un apéro improvisé...zou, j'enfile ma cape mon tablier et c'est parti pour de jolies et délicieuses petites bouchées au poulet, à manger tièdes ou froides (je les préfère froides, la texture me plaît davantage...essayez !) pour 48 mini bouchées - un reste de poulet (l'équivalent d'un beau filet) -

Comment vérifier qu'un oeuf est frais?

Aline Attia

28 août 2016

Une petite astuce facile et rapide, qui peut être utile en cas de doute! sur cette image vous verrez comment reconnaitre si votre œuf est frais et encore bon à la consommation! a vous de tester, vous m'en direz des nouvelles!

Mojito maison .....(menthe du jardin)

Marie Mont

28 août 2016

Mojito maison (c'est moi qui l'ai fait !!!!!) allez je me lance, c'est une première mais trop envie de mojito je dois la passer ...... 1er essai concluant, je vous donne ma recette pour 1 verre : 8 belles feuilles de menthe, 2 cl de sirop de canne, 1/2 citron vert(bio de préférence), 4 cl de rhum (havana ..), perrier et glace pillée. effeuillez

Mini pounti...pour un max de plaisir à l'apéro !

mamie caillou

28 août 2016

Ce plat régional, n’a pas vocation à être servi à l’apéritif. en effet il se présente habituellement sous la forme d’un gros gâteau que l’on découpe en belles tranches au moment du service. c’est dans l’esprit créatif d’une agricultrice, cuisinière de talent et aubergiste à ses heures, que l’idée de ces petites bouchées

Gâteau de ménage franc-comtois

Cornello

28 août 2016

En franche-comté, ce gâteau est également appelé gâteau de fête. il est fabriqué à base de pâte briochée sucrée riche en beurre. il peut être agrémenté avec des fruits, nappée de goumeau (mélange de crème fraîche, d'œuf et de sucre) ou de sucre ou de pépites de chocolat. 6 à 8 parts | préparation : 30 mn | cuisson : 25 mn pât

Bowlcake aux fruits

Cachou

28 août 2016

Rien de tel qu'un bowlcake pour avoir un petit déjeuner ou goûter consistant. idéal pour les régimes. ce matin j'ai fais une version avec des mûres mais vous pouvez prendre d'autres fruits. si vous êtes adeptes de weight watchers ce bowl cake avec du chocolat vaut 7 sp ou 4 sp si vous le réalisez sans chocolat. ingrédients pour 1 pers : 1 b

Tarte aux pommes ,nappage à l'oeuf

Vanda

28 août 2016

Hier , je me suis souvenue d'une bonne tarte aux #pommes ( recette que m'avait donné une copine ww ......qui tenait cette recette de sa maman .... ...qui la tenait de sa maman ........) alors devinez quoi ? ......j'en ai préparé une pour notre collation !!! merci à ma copinaute titus total de la recette 31 sp pour 8 pers ; 4 sp la part tarte au

Magret de canard, pommes rôties au thym, sauce au bovril

Doria

28 août 2016

Je vous propose aujourd'hui, une recette dont l'inspiration vient du site "atelier des chefs" ingrédients pour 4 personnes 2 magrets de canard 8 pommes 4 branches de thym frais 20 gr de beurre 10 gr de sucre 1 cs de bovril sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies 1 cs de basilic ciselé un peu de gomasio les pommes lavez les pommes. a l'aide