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Marion et Nina

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La cuisine pour tous !
Marion et Nina Marion et Nina
Articles : 451
Depuis : 26/01/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau au chocolat sans beurre !

Gâteau au chocolat sans beurre !

Bonjour, Quoi de mieux qu'un gâteau au chocolat pour se remettre de mauvaises nouvelles ! Et en plus, il est sans matière grasse et peu sucré donc il peut se manger sans modération. Attention tout de même à l'overdose de chocolat :) Ingrédients : 150 g de chocolat noir pâtissier 3 cuillères à soupe d'eau 3 œufs 10 cl de lait 50 g de fari
Sablés au gingembre frais

Sablés au gingembre frais

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette de sablés au gingembre frais. Ils ont une bonne texture de sablés avec un goût subtile de gingembre : un vrai goût de reviens-y ! Ingrédients (15aines de sablés) : 200 g de farine 100 g de beurre pommade (le sortir du frigo 30 minutes avant la recette pour qu'il soit ramolli) 70 g de sucre 50 g
Tarte poire amande

Tarte poire amande

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui la tarte anniversaire de mon chéri aux poires et amandes ! Comme il aime les desserts simplissimes, cette recette est ultra facile et rapide à réaliser. Ingrédients : 1 pâte sablée (vous pouvez bien sûr la faire vous-même) 6-7 poires bien mûres (ou plus selon la taille des poires et votre goût) 60 g de
Cake salé au serac et noix

Cake salé au serac et noix

Bonjour, J'ai découvert le serac, fromage frais issu du petit lait, chez mon producteur de tommes de la Motte-Servolex. C'est un fromage que l'on peut agrémenter selon nos goût puisqu'il est ni salé, ni poivré. Je vous propose donc cette recette à base de serac, ultra facile et idéal pour un apéro. Ingrédients (petit cake, doubler les quan
Moelleux à la crème de marrons

Moelleux à la crème de marrons

Bonjour, Pour la dernière recette de l'année 2017, je vous propose un dessert au marron, ultra léger dont la recette m'a été donnée par une collègue de travail. Une excellente idée pour vos futurs repas de fêtes de fin d'années. Ingrédients : 500 g de crème de marron (moi,je prends la marque Faugier) 5 œufs (4 œufs si ce sont des gros
Filets mignon de porc au vin blanc

Filets mignon de porc au vin blanc

Bonjour, J'ai testé cette recette pour le repas de ce midi et mes invités ont adoré. Les filets mignon étaient très tendres avec une sauce légèrement acidulée due au vin blanc. Attention, cette recette commence 2 jours avant le repas prévu car il faut faire mariner la viande. Ingrédients : 3 filets mignon de porc (1,5 kg de viande) 1 gros
Coeur fondant au chocolat noir

Coeur fondant au chocolat noir

Bonjour, Qui dit Saint Valentin, dit dessert au chocolat car apparemment c'est un ingrédient aphrodisiaque... A vos fourneaux mesdames et messieurs pour séduire votre moitié fan de chocolat ;) Ingrédients : 150 g de chocolat noir pâtissier 3 œufs 50 g de sucre 50 g de maïzena 100 g de beurre 1 cuillère à café de café en poudre (facultati
Cake choco

Cake choco

Bonjour, Décidément j'avais besoin de chocolat. Aujourd'hui je vous propose un cake moelleux tout choco avec une pointe de café pour rehausser le goût du chocolat. A vos fourneaux ! Ingrédients (ayant un petit moule à cake j'ai divisé par 2 les quantités, donc pour un moule à cake standard, doubler les quantités ci-dessous) : 80 g de beur
Potimarron au four

Potimarron au four

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette de saison toute simple avec un potimarron et du reblochon. A vos fourneaux ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 potimarron 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche légère 200 g de lardons (fumés ou natures) 1/2 reblochon Recette : Couper les 2 extrémités du potimarron pour avoir une bas
Brownie au chocolat noir

Brownie au chocolat noir

Bonjour, Oui je sais cette recette n'est pas vraiment diététique après les fêtes de fin d'années. Mais je n'aime pas les régimes et j'aime bien me faire plaisir. Alors je vous propose cette recette de brownie que j'ai quand même un peu allégée par rapport à la recette initiale. Ingrédients : 80 de beurre 180 g de chocolat noir pâtissier