Bonjour à toutes et à tous ! Ce soir je vous propose une autre recette estivale qui m'a été inspirée par un ami (qui se reconnaîtra très certainement ! Spéciale dédicace) légère et fraîche pour le soir ! Vous pouvez très bien l'utiliser en mode tapas ou en plat principal. Il s'agit de wrap jambon/chèvre et sa sauce aux poivrons rouges

Bonjour, Ce dimanche, je vous propose un gâteau tout simple mais délicieusement bon. A vos fourneaux ! Ingrédients : 100 g de farine 4 oeufs 140 g de beurre 2 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre 80 g de sucre 80 g de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de cacao peu sucré Recette : Préchauffer votre four à 180 °C. Dans un

Bonjour à toutes et à tous ! Le soleil a du mal à venir mais nous avons décidé chez Cooking&Chemistry de le faire venir dans notre cuisine :) Pour cela, je vous propose de réaliser une petite recette italienne (clin d'oeil à ma maman!) : un tiramisu aux fraises, aux framboises et aux spéculoos ! Un bon moyen de profiter de nos fruits de sai

Bonsoir, Je vous propose une recette alternative du traditionnel biscuit de Savoie. Cette recette est issue du livre "Les recettes du pays de Baubigny (21), 100 recettes bourguignonnes d'hier et d'aujourd'hui". Très simple à réaliser, ce gâteau est cependant assez "compact" s'il n'est pas agrémenté de pommes ou de poires. Ingrédients : 4 oeu

Bonjour à toutes et à tous! Me revoilà avec une petite recette spéciale : flemme ! Je vous propose d'utiliser vos restes pour concocter de délicieuses tartines ! Pour 2 personnes vous aurez besoin de : 4 champignons de paris 4 tranches de pain de mie au blé complet 4 cuillères à café d'huile d'olive 1/2 gousse d'ail 2 tranches de jambon 4

Bonjour à toutes et à tous ! Après 1 mois et demi d'absence... oh la vache tant que ça ! J'ai un petit peu honte..non en fait j'ai très très honte je vais aller me flageller à coup de rouleau à pâtisserie... si je vais le faire !! Je vous propose tout de même ma création du jour : une tarte aux pommes ! Je vous entends déjà dire "et ba

Bonjour, Comment manger des endives cuites en prenant du plaisir ? En remplaçant les pommes de terre de la célèbre tartiflette par des endives. Le résultat des surprenant mais vraiment sympa alors à votre tour de tester ! Ingrédients : 6 endives 4 tranches de jambon cru 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse lignt 1/2 reblochon Rec

Bonjour, Aujourd'hui je me suis lancée dans une recette exotique pour notre repas de ce midi. Le mélange des saveurs de la noix de coco et le curry est un délice. Même mon compagnon qui n'aime pas le sucré salé a adoré ! A vous de tester :) Ingrédients (6 personnes) : 1,5 kg d'échine de porc coupée en morceau 200 g de pulpe de tomates 10

Bonsoir, Allez ce soir, je vous partage une recette au top ! De la joue de boeuf en sauce ! C'est un morceau du boeuf ultra tendre, à couper à la fourchette quand il est bien cuit. Un régal. Ingrédients : 2 joues de boeuf (1 kg de viande) 8 pommes de terre 2 carottes 1 oignon 2 échalotes une poignée de haricots rouge une poignée de coco blan

Bonjour à toutes et à tous ! Je vous propose ce soir une recette légère et super goûteuse : une courgette farcie au jambon blanc et champignon de paris. Une vraie réussite ! Pour 4 personnes il vous faudra: 2 courgettes 6 gros champignons de paris 3 tranches de jambon blanc 1 tomate 1 oeuf entier sel, poivre, basilic 2 cuillères à soupe d'h