Petit flan de poireau au bacon, flocons d'avoine et chèvre frais, à l'air fryer ou au four
Emmanuelle
Emmanuelle
Bonjour,
Vous l'avez certainement deviné, je m'appelle Emmanuelle, et je suis passionnée par la cuisine.
J'ai créé ce blog pour partager avec vous mes recettes que je crée, ainsi que celles dont je m'inspire.
Ma cuisine peut-être tour à tour familiale, gourmande, légère, traditionnelle, rapide ou originale, au gré de mes envies...
J'espère que vous aimerez vous balader sur mon blog, et n'hésitez pas à me laisser vos messages et m'envoyer vos photos des plats réalisés que je vous mette à l'honneur.
Bonne visite.
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auxdelicesdemanue
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Emmanuelle
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2910
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04/10/2014
Categorie :
Cuisine
Articles à découvrir
Petit flan de poireau au bacon, flocons d'avoine et chèvre frais, à l'air fryer ou au four
voilà, je continue de rechercher de nouvelles recette afin de manger plus de poireau. je le cuisine souvent tout simplement en vinaigrette, mais ça fini par me lasser. j'aime déguster le poireau, mais je l'apprécie mieux lorsqu'il est cuisiné, comme ce
Bucatini grandi (pâtes) à la bolognaise de champignons de paris
Bucatini grandi (pâtes) à la bolognaise de champignons de paris
pour faire simple, les bucatini grandi ressemblent à des spaghetti, mais creux à l'intérieur. ces pâtes sont parfaites à déguster en sauce dont elles se gorgent. elles permettent également d'avoir de la mâche. j'avais déjà vu passer des bolognaises sans viande et à base de
Poêlée de choux de bruxelles et châtaignes à la crème
je ne cuisine pas souvent les choux de bruxelles et pourtant c'est un légume que j'apprécie beaucoup.. et oui, j'ai la chance de ne pas avoir de mauvais souvenir de cantine scolaire, puisque je déjeunais à la maison. ceci dit, ce n'est pas pour autant que je n'étais pas difficile, loin
Pâtes fusilli aux légumes d'été
j'essaie de profiter le plus possible des légumes parfumés d'été, même si hors saison je m'en régale aussi avec des légumes surgelés. cette fois, j'ai eu envie d'un plat savoureux et nourrissant, et j'ai jeté mon dévolu sur un reste de pâtes fusilli qui dormaient dans mon placard. cette recette ressemb
Poivron farci au quinoa et chorizo à la cancoillotte
aujourd'hui, je vous propose ma recette de poivron farci, au quinoa pour le côté rassasiant et gourmand avec la cancoillotte. le chorizo est ajouté en petite quantité, car juste là pour parfumer et assaisonner la farce. même si mon m. pouah fait beaucoup d'effort pour mieux manger, et d'ai
Poêlée rose de pois chiches et riz à la betterave pour octobre rose
Poêlée rose de pois chiches et riz à la betterave pour octobre rose
ce n'est pas facile de cuisiner des ingrédients roses à cette saison, mais je participe avec plaisir et à ma façon pour cette bonne cause qu'est le mois d'octobre dédié à la campagne d'information et de lutte contre le cancer du sein. pour ce plat, je l'ai voulu rose bien
Ragoût de pois chiches aux carottes et pommes de terre à la tomate
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aujourd'hui je vous propose un plat tout simple et qui m'a franchement régalé. les pois chiches sont bien parfumés par les carottes et le concentré de tomate et le tout est rendu gourmand avec les pommes de terre. ce plat m'a suffit à lui seul, je n'ai pas eu besoin d'en fair
Bâtonnets de polenta au parmesan grillés et bacon, à l'air fryer ou au four
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je cuisine la polenta que depuis peu de temps, mais je trouve qu'il n'y a pas beaucoup de recettes. presque toutes utilisent les mêmes ingrédients, tel que le fromage ou les champignons. j'ai déjà testé une recette de tartelettes de polenta gratinées aux champignon
Timbales de chou fleur
aujourd'hui, je vous propose cette recette de timbales de chou-fleur, car même si elles n'ont pas une présentation au top et que le démoulage n'était pas terrible, elles sont vraiment excellentes. je pense que leur manque de tenue, provient du lait que j'ai utilisé pour la béchamel. comme après avoir confectionné mes
Pommes de terre grenaille aux poivrons, tomates cerises et poitrine fumée
Pommes de terre grenaille aux poivrons, tomates cerises et poitrine fumée
après pratiquement 1 mois d'absence, me revoilà pour partager avec vous mes recettes. ce break m'a fait du bien et c'est avec beaucoup de plaisir que je vous retrouve. je ne sais pas pour vous, mais je ne résiste que difficilement à ces petites pommes de terre, que j'aim
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