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Emmanuelle

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Bonjour, Vous l'avez certainement deviné, je m'appelle Emmanuelle, et je suis passionnée par la cuisine. J'ai créé ce blog pour partager avec vous mes recettes que je crée, ainsi que celles dont je m'inspire. Ma cuisine peut-être tour à tour familiale, gourmande, légère, traditionnelle, rapide ou originale, au gré de mes envies... J'espère que vous aimerez vous balader sur mon blog, et n'hésitez pas à me laisser vos messages et m'envoyer vos photos des plats réalisés que je vous mette à l'honneur. Bonne visite.

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auxdelicesdemanue

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La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Emmanuelle Emmanuelle
Articles : 1685
Depuis : 04/10/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Toasts de wrap gratinés

Toasts de wrap gratinés

Toasts de wrap gratinés Ces toasts m'on permis d'utiliser un wrap qui me restait de ma dernière recette, ainsi qu'un fond de crème épaisse, et nous les avons beaucoup aimé. J'ai fait la même chose, mais avec d'autres fromages avec les 2 derniers wraps, car ils étaient vendus par 6 et je ne voulais pas les jeter. Je vous avais déjà proposé
Soupe jurassienne à la saucisse de Montbéliard, avec M. Cuisine ou pas

Soupe jurassienne à la saucisse de Montbéliard, avec M. Cuisine ou pas

Soupe jurassienne à la saucisse de Montbéliard, avec M. Cuisine ou pas Récemment j'ai acheté 2 saucisses de Montbéliard, dont une utilisée pour cuisiner une saucisse de Montbéliard à la sauce tomate, au four et la 2ème je l'avais surgelée. Pour cette soupe , il fallait une saucisse de Morteau, mais comme c'était trop gros pour nous, je l
Paupiettes de veau au  chorizo (ou poitrine fumée) et fromage spécial pizza

Paupiettes de veau au chorizo (ou poitrine fumée) et fromage spécial pizza

Paupiettes de veau au chorizo (ou poitrine fumée) et fromage spécial pizza Lorsque j'ai vu cette recette chez Claudine, je savais que je que je la cuisinerai très vite à mon tour. Je n'ai pas farci mes paupiettes avec de la mozzarella en boule, n'en ayant pas, mais avec un reste de mélange de fromage à pizza. J'ai préféré ficeler mes paupi
Filet mignon de porc farci à l'italienne

Filet mignon de porc farci à l'italienne

Filet mignon de porc farci à l'italienne J'ai acheté un beau filet mignon de porc, que j'ai coupé en 2 et congelé, en attendant de trouver la façon de le cuisiner. Avec du fromage, j'avais cuisiné un filet mignon de porc au Maroilles et chorizo, gratiné et avec des champignons un filet mignon de porc forestier . Comme cette fois c'était une
Tarte de rondelles de pommes de terre au parmesan

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Tarte de rondelles de pommes de terre au parmesan Vous me connaissez, je ne résiste pas ou difficilement à une recette de pommes de terre . J'avais déjà testé le parmesan associé aux pommes de terre avec ces pommes de terre gratinées au parmesan , mais dans cette version, j'ai été attirée par la présentation en forme de tarte. Franchemen
Wraps tartinés au chèvre, jambon, mozzarella, carotte et salade

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Wraps tartinés au chèvre, jambon, mozzarella, carotte et salade Je prépare mes menus à la semaine, voire plus, ce n'est pas forcément facile à faire mais ça permet d'établir une liste de course sans achat inutile et de ne pas se demander tous les jours quoi cuisiner. Mais parfois c'est la panne sèche, et je demande à M. Pouah des idées.
Poêlée de crevettes au râpé de pommes de terre

Poêlée de crevettes au râpé de pommes de terre

Poêlée de crevettes au râpé de pommes de terre Malheureusement la photo ne rend pas hommage à ce plat qui nous a régalé. Les pommes de terre râpées n'ont par l'air de ce qu'elles sont, certainement du fait de la lumière, mais je publie tout de même, car c'était vraiment très bon. Comme vous pouvez le constater sur la photo des ingrédi
Blog en pause

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Blog en pause Bonjour, Je mets en pause mon blog pour quelques jours, je vous laisse ma cuisine, ne faites pas la vaisselle, le lave-vaisselle s'en chargera, mais éteignez bien la lumière en sortant. A bientôt 🙂
Côtes de porc moelleuses aux endives braisées et sauce au poivre

Côtes de porc moelleuses aux endives braisées et sauce au poivre

Côtes de porc moelleuses aux endives braisées et sauce au poivre Les côtes de porc ce n'est pas ce que l'on mange le plus, car M. Pouah trouve que cette viande est trop sèche une fois cuite. Moi je les aime particulièrement cuites à la plancha, comme ces côtes de porc marinées à la plancha , qui du fait de la marinade restent bien moelleus
Velouté de légumes de la maman de Christelle, avec M. Cuisine ou pas

Velouté de légumes de la maman de Christelle, avec M. Cuisine ou pas

Velouté de légumes de la maman de Christelle, avec M. Cuisine ou pas Aujourd'hui, je vous propose une recette de soupe que je suis allée piocher chez ma copine Christelle, et les recettes qui se transmettent de mère en fille, ça ne peut être que bon, comme le bouillon ch'ti de ma maman . Cette soupe n'a pas fait exception, elle était très b