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Profil de Emmanuelle

Emmanuelle

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Bonjour, Vous l'avez certainement deviné, je m'appelle Emmanuelle, et je suis passionnée par la cuisine. J'ai créé ce blog pour partager avec vous mes recettes que je crée, ainsi que celles dont je m'inspire. Ma cuisine peut-être tour à tour familiale, gourmande, légère, traditionnelle, rapide ou originale, au gré de mes envies... J'espère que vous aimerez vous balader sur mon blog, et n'hésitez pas à me laisser vos messages et m'envoyer vos photos des plats réalisés que je vous mette à l'honneur. Bonne visite.
Tags associés : air fryer ou au four, anti-gaspi, aperitif, biscuits, cookies ..., chefs -recettes sucrees, cookeo (ou pas) recettes salees, extra crisp (ou pas), m. cuisine, ou pas, sorbetiere, yaourtiere, chefs -recettes salees, desserts, desserts light, entrees, legumes - accompagnement, mise a l'honneur, pains -brioches-pates, papotages et partages, pizzas et quiches et autres, plats sales, poissons coquillages crustaces, recettes au barbecue et plancha

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auxdelicesdemanue

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La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Emmanuelle Emmanuelle
Articles : 2821
Depuis : 04/10/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Mises à l'honneur

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Je commence cette nouvelle mise à l'honneur avec chantal qui a cuisiné mon velouté de butternut aux lentilles corail, à la crème de maïs. voici ce qu'elle en dit : petit retour hyper positif pour ce délicieux velouté. la texture est parfaite le goût est subtil et délicat une vraie belle découverte pour moi et ma famille merci beaucoup ch
Blanquette de poulet

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Blanquette de poulet si vous êtes à la recherche d'un plat gourmand et peu onéreux, cette blanquette pourrait vous plaire. a condition bien sûr d'aimer le poulet. sinon remplacez le poulet par une autre volaille, comme de la dinde ou par une autre viande comme le veau. pour le veau, il vous faudra prévoir cuisiner pour un coût plus important,
Salade tiède de poireaux et bacon à la vinaigrette aux œufs durs

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Salade tiède de poireaux et bacon à la vinaigrette aux œufs durs je ne sais pas pour vous, mais j'aime le poireau mais seulement si je le cuisine différemment chaque fois, ou du moins régulièrement, sinon je m'en lasse. la liste des légumes d'hiver est plus courte que celle d'été et il faut le dire, je suis assez difficile car je n'aime pa
Dos de cabillaud à la tomate et thym

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Dos de cabillaud à la tomate et thym bonjour, aujourd'hui je vous propose un plat de poisson bien accompagné par la sauce à la tomate et divinement parfumé par le thym. malheureusement mon pied de thym me fait la tête et j'ai utilisé du thym séché qui je trouve est moins parfumé, mais fait tout de même très bien son job. j'ai accompagné
Velouté de carottes et pommes de terre à la crème de maïs, au Cookéo ou pas

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Velouté de carottes et pommes de terre à la crème de maïs, au cookéo ou pas j'ai déjà pas mal de recettes de soupes sur mon blog, mais cette année sera celle des veloutés. je nous en cuisine environ 2 par semaine, et j'essaie de me renouveler le plus possible, mais je pense qu'à un certain moment je serai à cours d'idées... il ne me res
Tartelette feuilletée aux noix de Saint-Jacques et fruits de mer

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Tartelette feuilletée aux noix de saint-jacques et fruits de mer bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette très très gourmande, facile à réaliser et qui fait son petit effet. j'avais au congélateur 2 carrés de pâte feuilletée, que j'utilise habituellement pour nous confectionner des petits paniers feuilletés au poulet et fromage ou
Pâtes à la sauce au parmesan

Pâtes à la sauce au parmesan

Pâtes à la sauce au parmesan des pâtes, des pâteuuuuuuu oui mais des (panza..) super bonnes ! vous connaissez cette pub qui ne fini pas de la même façon ? lorsque j'ai vu cette recette de pâtes chez flo, je l'ai mise de côté car les pâtes sont toujours appréciées à la maison et restent quelque chose de facile et rapide à cuisiner. et
Frittata de pâtes au parmesan et sauce tomate, Big Mamma

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Frittata de pâtes au parmesan et sauce tomate, big mamma aujourd'hui, je vous propose une recette qui vous permettra d'utiliser un reste de pâtes et de s'en régaler. il est bien sûr possible de réchauffer un plat de pâtes, et cela m'arrive aussi, mais avec cette recette, vous pourrez déguster un plat complet. ainsi, en cuisinant un reste de
Verrine d'avocat et crevettes au pamplemousse

Verrine d'avocat et crevettes au pamplemousse

Verrine d'avocat et crevettes au pamplemousse aujourd'hui je vous propose une recette simple et gourmande pour les repas des fêtes ou tout simplement pour vous faire plaisir. elle ne nécessite que peu d'ingrédients et n'est que peu onéreuse. de plus, vous pouvez préparer les ingrédients séparément et les assembler au moment de passer à tab
💖 🐶🐕 Joy 🐕🐶💖

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Bonjour, je vous présente ma joy, celle qui me tient loin de mon blog et me prend tout mon temps, et ce avec beaucoup de bonheur. ma petite joy est une femelle croisée pinscher et elle a 2 ans. nous l'avons adopté à distance, puisqu'elle vivait en guyane. nous l'avons découverte grâce à la fondation doggy oasis international qui est un sanct