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delices d'edith

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je suis une maman ,une mamy , j'adore cuisiner c'est un hobby pour moi et ma récompense ?faire plaisir a ceux que j'aime, et aider les jeunes a perpétuer l'art de la cuisine et les délicieuses recettes de ma maman ... de mes amis !! blog crée pour mes filles Evelyne et Melodye deux formidables
Tags associés : apero, champignons, chocolat, desserts

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la cuisine de ma petite belgique

la cuisine de ma petite belgique

la cuisine traditionnelle de ma mère de ma grand mère et des recettes authentiques chinées par ci par là auprès de nos anciens que du bonheur dans vos assiettes
delices d'edith delices d'edith
Articles : 7
Depuis : 04/02/2018
Categorie : Cuisine
 delices d'edith

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cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous<div><a href="https://recettes.de/cuisine"><img src="https://recettes.de/images/logos/fille-ffff80-ff0000.gif" width="150" height="200" alt="Recettes de Cuisine" border="0" /></a><br />Mes recettes sur <br /><a href="https://recettes.de/cuisine">Recettes de Cuisine</a> et <a href="http://3recettes.fr">3 recettes</a></div>
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Articles : 1132
Depuis : 16/11/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

velouté carottes curry, noix de cajou grillée, croutons au curry

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bonjour a tous Le froid arrive on annonce des températures négatives allant jusqu'à moins 8 degrés en Belgique grrrr alors quoi de meilleur qu'un bon velouté pour se réchauffer ! cette fois j'ai choisi les carottes ! pourquoi ? ben tout simplement parce que je viens d'aller glaner et j'en ai ramassé plus de 20 kg .... donc on va cuisiner la
cougnous de Chantal Marquet recette de famille typiquement belge !!

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ahhh les cougnous !!! c'est toute une tradition chez nous en Belgique que la préparation de cougnous!!! lorsque les fetes approchent !! il y en a de toutes sortes ! des artisanaux , des industriels et puis il y a les autres !! ceux de mamy , maman , tantine ou ceux de la voisine ! traditionnellement au sucre perlé et raisins secs , aujourd'hui on
bonshommes en pain d'épices

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bonjour , voici une petite recette toute simple et super bonne de bonshommes en pain d'épices je la partage avec vous car elle est dans mon carnet des recettes préférées elle est simple , rapide et vraiment délicieuse ! vous pourrez la faire avec vos enfants ou petits enfants sans problème ! et chacun repartira avec son petit bonhomme ! ingr
potée du mardi gras au choux frisé de ma maman! ou potèye al djote !!!

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certains d'entre vous dirons que manger de la potée aux chou le mardi gras évite d'etre mangé des mouches toute l'année !! d'autres dirons que manger de la potée aux chou au carnaval marque la fin de l'hiver !!! en Belgique je suis certaine ,que nos bambins , se grimerons,se déguiserons et irons quémander dans les rues et ruelles de leur qua
huitres gratinées au sabayon de champagne

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aujourd'hui je partage avec vous la recette des huitres au sabayon de champagne un delice !!!! pour cette recette il faut ingredients 12 huitres n° 2 3 jaunes doeufs et une c a s d'eau 15 cl de champagne ou de bon mousseux brut l'eau recuperée des huitres 10 cl de fumet de poisson une echalote du poivre du moulin une c a s de creme épaisse un pe
brioche au sucre de Cédric Grolet

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Que dire de Cédric Grolet .... qu'il est très simple , très accueillant et hyper sympa ! je l'ai rencontré il y a deux ans a Paris c'est vraiment un jeune homme sympa ! un vrai bonheur de converser avec lui dans la joie et la bonne humeur ! aujourd'hui c'est sa brioche au sucre que je veux vous faire découvrir moelleuse a souhait et tellement
gateau mousse au chocolat

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bonjour a tous aujourd'hui je vous propose un gateau au chocolat avec une texture mousse au chocolat mais cuite ! ce gateau est simplissime a réaliser , très moelleux , et super bon ! il est super léger c'est une des recettes fétiche de chef Damien et comme je le comprends !! ingrédients 5 oeufs 35 gr de farine 150 gr de crème liquide 60 gr d
le marbré  !!!!!    un gateau de belge a savourer

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le marbré un gateau simple et tellement bon ! lorsque j'étais petite j'en ai dévoré des marbrés !! c'était un des seuls gateaux que maman achetait avec le canard a la crème fraiche( chantilly) ! le reste elle le faisait de ses petites mains .... et oui ce n'est plus la meme époque les cordons de la bourse étaient bien souvent un peu serré
potée aux carotte de maman

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une petite recette de maman faite a la façon de ma grand mère !!!! ici je ne l'ai pas passée au presse purée !!! pas eut le temps et mélodye avait trop faim !!! quand il sagit de la potée aux carottes de mémé , elle plonge literalement dans la marmite !lol! pour réaliser cette potée ingredients1 kg de carottes2 oignons1 kg de pommes de te
salade liegeoise a l'ancienne façon grand mere julienne

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Les agriculteurs des coopératives de Prince de Bretagne choisissent eux mêmes leurs cultures et l'orientation de leurs exploitations. Voici bientôt 20 ans, quelques-uns ont choisi de se... retrouvez cette recette sur Prince de Bretagne !!! ma grand mere faisait parait il de delicieuses salades liegeoises !! je dis parait il car elle est morte al