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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Pain Rapide & sans pétrissage

Pain rapide & sans pétrissage

Bonjour bonjour :) hier nous étions en pénurie de pain, et vu la pluie qui tombait, la motivation pour sortir chercher une baguette à la boulangerie n'était pas forcément au rendez vous :) il était quasiment 18h et là je me suis dit que faire du pain maison pour le soir même allait être compliqué. j'ai quand même fouillé le net à la re
Soupe à l'ail des ours

Soupe à l'ail des ours

Ingrédients pour 4 personnes 200 gr d'ail des ours 1 grosse pomme de terre farineuse 1 grosse carotte 2 échalotes 700 ml de bouillon de légumes 200 ml de crème fraîche épaisse légère huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies épluchez les échalotes puis les couper grossièrement. épluchez, lavez et coupez en
Tarte spirale aux courgettes, fromage de chèvre et cumin

Tarte spirale aux courgettes, fromage de chèvre et cumin

Juste pour faire joli ... ingrédients : pour la pâte : (vous pouvez utiliser une pâte brisée du commerce si vous n'avez pas de temps) 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl d'eau 1 pincée de sel pour l'appareil à tarte : 4 courgettes 200 de fromage de chèvre frais 10 cl de crème légère 3 œufs poivre cumin mélangez tous les ingrédients de
Keftas de poulet au cumin

Keftas de poulet au cumin

Cette recette pleine de soleil aux saveurs orientales, simple et rapide à réaliser, sera idéale pour un repas convivial et une ambiance réussie, décontractée et pleine de générosité. vous pourrez aux beaux jours faire cuire vos keftas sur le barbecue. ingrédients pour 8 pièces - préparation 20 mn - cuisson 10 mn 1 - 300 gr de poulet (bl
Petites tartines aux asperges vertes

Petites tartines aux asperges vertes

C'est la saison des asperges. alors mangeons en. pour 4 personnes - préparation 25 minutes 2 grandes tranches de pain de campagne 250g de purée de carottes 2 bocaux d'asperges vertes ou 1 petite botte d'asperges vertes fraîches ( les faire cuire) 8 oeufs de cailles (facultatif) - 4 tranches fines de jambon sec type aoste. sel - poivre. pour la v
Pièce Ludique Escargot

Pièce ludique escargot

Recette pour 8 personne ingrédients - 70 g de riz - 6 tomates - 3 boite de thon - 15 bâtonnets de surimi - 3 tomates - 1 bol de mayonnaise - ciboulette. - sel,poivre poivron rouge/vert/jaune carotte/salade (facultatif) préparation : portez une casserole d'eau salée à ébullition et faites-y cuire le riz 10 min. égouttez le et faite le refroid
Vin de sureau

Vin de sureau

C'est la saison des fleurs de sureau. et cette année, elles sont un peu en avance. alors dépêchez-vous ! on prend donc les mêmes ingrédients et on recommence. à une différence près, je mets moins de sucre, 100 g/l au lieu des 150 g... et vous ? 2,4 litres | préparation : 15 mn 2 l de vin blanc • 12 belles fleurs de sureau (6/l) • 40 cl
Pain du vatican ou pain du bonheur au chocolat

Pain du vatican ou pain du bonheur au chocolat

Il y a quelque temps, j'ai reçu une part de levain du pain du vatican appelé aussi pain du bonheur! il circule pas mal sur la blogosphère en ce moment et il est fait souvent aux pommes et pépites de chocolat. j'ai eu envie de changer un peu et de le faire au chocolat. je dirai que c'est plus un gâteau qu'un pain, mais je comprend qu'on l'appel
Le Ciambella

Le ciambella

Et on fini la semaine avec un gâteau moelleux et qui fleure bon le citron: le ciambella, encore une recette de la belle-môman de graziella. comme mes citrons étaient plutôt petits, j'en ai utilisé deux et j'ai remplacé le sucre vanillé par de l'extrait d'amande amère. pour la cuisson ....comme une courge j'ai oublié de lancer la minuterie
Crozetto aux lardons et poivrons

Crozetto aux lardons et poivrons

Nous adorons les risottos à la maison, mais cette fois j'ai eu envie de changer et de mettre des crozets à la place du riz.... c'est un petit plat simple et assez rapide à préparer surtout avec le thermomix. vous pourrez le réaliser avec une bonne sauteuse mais il faudra bien mélanger pour que cela n'accroche pas. ingrédients: 1 oignon 1 poi
Poulet au Soja

Poulet au soja

Il y a quelques temps j'ai tenté une recette de poulet au soja. j'étais tombé sur un site qui proposait une jolie recette mais impossible pour moi de me rappeler duquel... je le rajouterais si je le retrouve ! j'ai donc tenté de la refaire de mon côté. il vous faut : - 4-5 escalopes de poulet - 6 cs de sauce soja - 2 grosse cs de miel (j'ai u
Tarte poires, amandes et chocolat...

Tarte poires, amandes et chocolat...

Trois douceurs que j'aime énormément: poires, amandes et chocolat. 10 minutes, même pas, de préparation, 30 à 35 mn de cuisson...le plus diffcile: attendre que la tarte refroidisse !!! les ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 boîte de poires au sirop ou 3 belles poires mûres à point - 200 gr de chocolat noir et 2 cuillères à soupe de c
Sauce de langoustines

Sauce de langoustines

Sauce de langoustines ingrédients: 50cl crème liquide 1 oignon 2 carottes 2 gousses d’ail 2 c.a.s de concentré de tomates 1kg de langoustines 50g de vin blanc huile d’olive préparation pelez et émincez l’oignon et les carottes. pelez l’ail, retirez le germe et écrasez grossièrement chaque gousse. séparez les têtes de langoustines d
Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Bon le temps des fraises est arrivé, alors les voilà qui nous appellent sur tous les étals! j ne peux pas m'empêcher de vous proposer une recette de tarte aux fraises pour un dessert frais qui plaira à tous! pensez à mettre un commentaire et abonnez vous pour suivre mes prochains posts! ingrédients: - une pâte sablée ou sucrée - 800g de f
 Petits flans de carottes au cumin

petits flans de carottes au cumin

Bonjour tout le monde, aujourd’hui je vous propose une recette light, que j'ai trouvé sur le blog de chrissy . elle peut servir d'accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ou comme moi d'un œuf et d'autres légumes. j'avais peur que mes hommes n'aiment pas, car les carottes comme cela ce n'est pas leur tasse de thé, ben finalement ils ont b
Yakitori savoyarde

Yakitori savoyarde

Yakitori savoyarde une recette pour l'apéritif inspiré du japon et adapté avec des produits de chez nous. les ingrédients: - 1/2 reblochon - 8 tranches de viande des grisons - sauce soja - petit à pic à brochettes. découpez des tranches de reblochon d'environ 1 cm d'épaisseur, roulez le reblochon dans la viande des grisons, il ne faut pas q
Penn Ar Box la petite boîte

Penn ar box la petite boîte

Bonjour. aujourd'hui point de recettes mais un coup de coeur pour une box que j'ai reçu ce mois-ci. j'aime beaucoup recevoir des petits colis, l'excitation de les ouvrir, comme une enfant même si je sais ce que je vais trouver à l'intérieur. cette fois-ci c'était la box de chez penn ar box , une box bien bretonne avec des produits et des saveu
Oeuf mollet sur lit de soba aux légumes

Oeuf mollet sur lit de soba aux légumes

Des oeufs, des oeufs, encore des oeufs, j'en mange énormément en ce moment! ayant passé 10 jours à la ferme bio de mon fils victorien en bretagne (100 poules et bientôt 200 en plein air qui pondent de jolis cocos) et ayant moi-même 3 poules, je ne manque pas d'oeuf! aujourd'hui ce sera mollet que mon oeuf sera dégusté et il c'est très bien
Cake à l'orange et chocolat noir

Cake à l'orange et chocolat noir

Un cake à l'orange pour le petit déjeuner avec une variante, l'ajout de chocolat noir... ingrédients 1 pot de yaourt nature 3 oeufs 380 gr de farine fluide 110 gr de sucre de canne 75 gr de beurre fondu le zeste et le jus de 2 petites oranges 100 gr de chocolat noir 1 sachet de levure chimique dans un récipient, mélangez le yaourt avec les oeu
Salade pamplemousse avocat

Salade pamplemousse avocat

Entrée simple et rafraîchissante ... pour 4 personnes 1 pamplemousse rose 2 avocats 100 g de crevettes roses cuites citron 3 cs de mayonnaise paprika sel poivre ciboulette eplucher le pamplemousse. détacher les tranches et enlever la peau en ne laissant que la chair à vif puis les couper en tronçons. eplucher les avocats, les couper en deux. r
gratin d'aubergines

Gratin d'aubergines

Pour : 8 personnes préparation : 25 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 300 gr de faisselle - 700 gr d'aubergines - 400 gr de tomates fraîches - 20 cl d'huile d'olive - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 oeufs - 50 gr de parmesan - 3 c. à s. de basilic haché - huile - sel, poivre préparation : 1. préchaule four à 180°c (th. 6). 2. eplu
Mousse au chocolat très chocolatée

Mousse au chocolat très chocolatée

Mousse au chocolat très chocolatée: 150g de chocolat noir 50g de pralinoise 50ml de lait 4 oeufs faites fondre les 2 sortes de chocolat avec le fond de lait et mélangez bien. séparez les blancs des jaunes d'oeufs,mélangez le mélange chocolats/lait aux jaunes et monter les blancs en neige très ferme. mélangez 1/4 des blancs en neige au choco
Salade Nordique

Salade nordique

Bonjour. aujourd'hui une salade pour fêter le soleil, oui ici il fait beau malgré la météo. donc j'ai décidé de réaliser une salade, il y avait dans ma salade des poissons fumés notamment la truite fumée de chez guyader ..... pour 2 personnes : - 4 petites pommes de terre - 2 petites tomates grappes - 2 filets de truite fumées de chez guy
Cake de pommes de terre au saumon et crevettes Defi Poissons

Cake de pommes de terre au saumon et crevettes defi poissons

Recette crée pour le défis http://recettes.de/defi-poissons avec cette recette je participe au défi du mois d'avril du site recettede cake de pommes de terre au saumon et crevettes temps de préparation : 20 minutes temps de cuisson : 20 minutes pour environ 4 personnes ingrédients : 250 g de pommes de terre laurette « mauve » 75 ml de crème
Quiche sans Pâte aux légumes du sud

Quiche sans pâte aux légumes du sud

Coucou les amis, pas eu le temps de venir poster la 2ème partie de ma recette ; 1 base & 2 recettes possibles . vous avez découvert la semaine passée mes " pdt farcies aux légumes du sud " dont voici le lien : http://stellla.over-blog.com/2016/04/pommes-de-terre-farcies-aux-legumes-du-sud.html en utilisant la 2ème moitié de votre préparation
Baguette rapide aux tomates confites et parmesan

Baguette rapide aux tomates confites et parmesan

Chez nous on adoooooooore le pain, voici une recette qui vous permettra d'agrémenter vos plats, fromages ou tout simplement avec du beurre. temps de préparation : 15 mn temps de pousse (ou repos) : 1 h 40 temps de cuisson : 15/20 mn pour le levain rapide : - 2 càs d'eau tiède - 1 càs de farine - 3 gr de levure sèche - 1/2 càc de sucre dans u
Quiche verte au chèvre

Quiche verte au chèvre

Chez nous on aime beaucoup les #quiches salées pour le dîner . je varie suivant mes envies et aussi suivant les aliments du frigo . recette vide frigo pour un dîner qui ne coûtera 2 fois rien pour le porte monnaie recette initiale extraite du magazine *maxi cuisine octobre novembre 2009 * ....avec mes modif total de la recette 57sp pour 6 pers
Cake chocolat et sa crème anglaise à la vanille de tahiti

Cake chocolat et sa crème anglaise à la vanille de tahiti

Je n'avais pas encore mit ce cake sur le blog et pourtant c'est le cake que je faisais très souvent pour les anniversaires de mes enfants! j'ai retrouvé la recette dans mon vieux classeur, c'était une recette découpez dans un "mode et travaux de 1996", oui! je suis un peu dans les vieilles recettes en ce moment! je n'ai pas pris de photos du ca
{Gâteau Poires/Chocolat}

{gâteau poires/chocolat}

Gâteau poires/chocolat niveau : facile temps de préparation : 15min temps de cuisson : 40min 200g de chocolat 250g de mascarpone 3 oeufs 50g de farine 50g de sucre 1 boite de poires au sirop 850g ----------------------------------------- 1 - préchauffez le four à 180°. chemisez votre moule. 2 - faites fondre le chocolat dans une casserole sur
Chèvres à l'huile d'olive

Chèvres à l'huile d'olive

Des petits crottins de chèvre marinés à l'huile d'olive à déguster tels quels ou pour agrémenter des salades, fougasses,... ingrédients pour un petit bocal : 4 petits crottins de chèvre demi secs 1 cuil. à soupe de mélange 5 baies 3 à 4 petits brins de thym 25 cl huile d’olive préparation : déposer les fromages dans un bocal en verre
Fricassée de volaille à l'ancienne

Fricassée de volaille à l'ancienne

Encore une petite recette que j'ai réalisée grâce au cours du mooc cuisine, je vous la simplifie, car je vous avoue je n'ai pas fait mon bouillon de volaille maison, ni découpé ma volaille... ingrédients: 4 à 5 cuisses de poulet 100g d'oignons fond de volaille en cube pour moi 150g d'oignons grelots 10g de sucre semoule 150 g de champignons
Salade avec de la saucisse aux Roquefort, mozzarella...

Salade avec de la saucisse aux roquefort, mozzarella...

Rapide et bien complète... ingrédients pour 4 personnes 4 saucisses au roquefort (acheté chez un charcutier) salade iceberg 4 cornichons à la russe 2 tomates grappe 1 pomme 1 petit bocal de pois chiches 4 petites mozzarella de bufflonne huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies un peu de coriandre fraîche baume d
Magnum pizza

Magnum pizza

Magnum pizza recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot une envie de pizza un peu différente ? envie de manger avec les doigts ? ingrédients pour 6 magnums pizzas 1 pâte à pizza coulis de tomates 3 tranches de jambon gruyère rapé parmesan (facultatif) mais vous pouvez gar
Riz au lait et crème de caramel au beurre salé

Riz au lait et crème de caramel au beurre salé

Riz au lait et crème de caramel au beurre salé suite mon voyage en bretagne, j ai décidé publier plusieurs publications en concernant la cuisine bretonne. j'ai découverte autant des produits pendant mon séjour que je suis ravie de les partager avec vous. ingrédients (6 personnes) ingrédients: 100 g de riz rond 1 lt de lait entier 5 c.à.s d
Filets de poulets marinés

Filets de poulets marinés

Filets de poulets marinés avec des épices de mon partenaire http://www.ileauxepices.com/ https://www.facebook.com/ileauxepices/ pour 2/3 personnes 2 filets de poulet 1 oignon 1 poivron rouge 1càc de combawa http://ileauxepices.com/epices/262-combava.html 1càc d'épices berbères http://ileauxepices.com/melange-d-epices/288-melange-berbere.html
CHOU FARCI

Chou farci

Oh mais cela fait longtemps que je n'ai rien posté ici et j'en suis désolée mais je scrappais scrappais ......dimanche il n'a pas fait très beau et j'ai eu envie de faire un chou farci et je vous partage ma recette très simple et très bonne !!! il vous faudra - un chou vert - 500 grs de steak haché - 1 oignon - sauce tomates maison - sel, po
Granola maison...

Granola maison...

Semaine de rentrée après des vacances trop vite écoulées, envie de changement et bonne résolution: je vais (enfin...) commencer à prendre un vrai petit déjeuner le matin. ben oui, un café et une clope, c'était pas vraiment sain ni nourrissant...et régulièrement je finissais au bord du malaise après une séance de sport... bref, un petit
Tarte tatin d'endives et chèvre frais

Tarte tatin d'endives et chèvre frais

Tarte tatin d'endives et chèvre frais les ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 kg d'endives - 250 g de fromage de chèvre - 10 g de beurre - 4 c. à soupe de sucre en poudre préchauffez le four à 180c. épluchez les endives, coupez les endives en 4, dans une poêle, faites revenir à feu vif, les endives avec le beurre pendant 5 m
Petits pains à la semoule et cumin

Petits pains à la semoule et cumin

Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose des petits pains à la semoule, qui cuisent à la poêle. ils sont vite fait, donc ça dépanne bien quand on a pas de pain à la maison. je les avais fait pour un repas tout fromage, je trouve que le cumin se marie bien avec. par contre avec cette quantité, comme il est dit dans la recette j'avai
Oeuf au plat en trompe l'oeil Chocolat Dulcey et mangue - passion

Oeuf au plat en trompe l'oeil chocolat dulcey et mangue - passion

Bonjour à tous ! grâce à sandra du blog « encore un gâteau », j’ai connu un genre de défi organisé par seb (poivre et seb) et nath (une cuisine pour voozenoo). ce défi (compile moi un menu ou cmum) propose de réaliser un plat selon un thème différent chaque mois. le thème de ce mois-ci est « l’œuf dans tous ses états ». du coup
Rochers au surimi

Rochers au surimi

Ingrédients pour 15/20 rochers - 180g de surimi rapé ou de miettes de surimi - 150g de fromage de chevre frais - 3 tiges de ciboulette - poivre préparation : mélangez les 3/4 du surimi avec le chevre frais et une bonne pincée de poivre. avec la préparation obtenuz, faconnez des rochers en les roulant entre la paume de vos mains. etalez le res
Flambon Caramel

Flambon caramel

J'ai déjà fait ce type de crème gélifiée une fois. bonne?? oui oui bien sûr. mais en voyant cette version avec la crème fraiche, je me suis dit "elle apportera de la douceur au dessert. " pour le caramel, je l'avoue j'ai pris celui du commerce car il reste bien fluide (et que j'ai fait ma paresseuse oui oui..) verdict : validation par les pe
Montecaos (Maroc)

Montecaos (maroc)

Une spécialité orientale très simple à préparer. ingrédients pour 8 personnes 500g de farine 25cl d’huile d’arachide 200g de sucre en poudre 2 cuill. à soupe de cannelle en poudre préparation: préchauffer le four à 160 °c. dans une jatte, mélanger la farine et le sucre, puis incorporer petit à petit l'huile en mélangeant avec une
Pâte levée feuilletée (pour viennoiseries)

Pâte levée feuilletée (pour viennoiseries)

Après plusieurs tentatives, j'ai enfin trouvé la recette de pâte levée feuilletée qui me convenait pour déguster de bonnes viennoiseries faites maison le week-end. le temps de préparation est un peu long, surtout à cause des temps de pause, mais ça en vaut vraiment la peine! les ingrédients (pour 8 croissants ou 8 pains au chocolat): la
Faux oeufs sur le plat

Faux oeufs sur le plat

Lorsque mes petits enfants viennent manger , j'aime bien leur faire un p'tit plaisir. ayant toujours des fruits au congélateur et du fromage blanc au frigo , il est facile de les régaler .vous pouvez aussi réaliser cette gourmandise à la saison des cerises . petite idée toute simple qui a eu un grand succès programme monww pour 2 personnes à
Croquants aux amandes caramélisées

Croquants aux amandes caramélisées

Pour une quinzaine de petits gâteaux croustillants sur les bords et moelleux au milieu voici la recette : 50g d’amandes 100g de sucre 40g de farine 1 blanc d’œuf four à 200° dans une poêle, faire caraméliser les amandes avec 50g de sucre. cette opération n’est pas obligatoire mais permet de développer le goût de l’amande ! laisser
Salade pêle mêle

Salade pêle mêle

Une petite recette de salade, vite préparée, avec les quelques ingrédients qu'il me reste dans mon frigidaire.... ingrédients: (pour 2 assiettes) salade de mâche 3 tomates 1 boîte de maïs 12 fines lamelles de filet de canard fumé 2 œufs durs quelques pignons de pins quelques lamelles d'oignons blancs vinaigrette crème de balsamique prépa
Salade chinoise et sa vinaigrette sucrée

Salade chinoise et sa vinaigrette sucrée

Salade chinoise et sa vinaigrette sucrée cette petite salade ira à merveille avec les rouleaux de printemps (voir recette sur le blog) pour faire un diner complet ou alors seule pour une petite entrée légère n'oubliez pas le nouvel an chinois ;) http://mesrecettesfaciles.over-blog.com/2016/04/rouleaux-de-printemps.html ingrédients pour 2 pers
Happy birthday !!!

Happy birthday !!!

Home made by sonia fête aujourd'hui ses 3 ans !!! c'est tout jeune et en même temps déjà 3 belles années de partages ! une bien jolie aventure dont je suis fière et heureuse. d'autant plus que ça m'as permis de découvrir d'autres blog super sympathiques. merci à ceux et celles qui viennent me rendre visite et qui laissent de chouettes comm
Crumble banane-noix de coco

Crumble banane-noix de coco

Pour le défi # 15, défi culinaire créé par florine du blog ma petite cuisine gourmande, l'ingrédient choisi par lili du blog "aux délices de lili", marraine de ce défi, est la banane, un fruit que j'adore. comme ça faisait un moment que je n'avais pas fait de crumble et que je n'avais pas encore testé de crumble à la banane, devinez ce qu
Des Donuts légers et moelleux sans friture

Des donuts légers et moelleux sans friture

Ayant reçu un gaufrier tefal avec des plaques interchangeables, j'ai voulu tester les donuts. avec cette recette du blog mes douceurs*, on obtient des donuts super légers et moelleux, un délice. j'ai juste augmenté un peu la quantité de lait pour des donuts plus moelleux. le goût est différent de ceux cuits dans l'huile mais ils restent trè
Focaccia au pesto

Focaccia au pesto

Une focaccia bien moelleuse pour l'apéro ou pour accompagner une bonne salade de tomates.j'en fais souvent et les prépare toujours par deux car les quantités sont difficilement portionables.elles se congèlent très bien. ingrédients pour 2 focaccias : 400g de farine 1 sachet de 7g de levure du boulanger déshydratée 5cl d’huile d’olive 20
Velouté de patate douce

Velouté de patate douce

Ma voisine m'a apporté des patate douces, je n'ai pas l'habitude de cuisiner ce genre de légumes, alors j'ai voulu tester dans une soupe. en plus avec ce temps vraiment très instable: cela fait encore du bien d'avoir le soir, un bon bol de soupe. j'ai trouvé une recette sur le journal des femmes, alors hop me voici en cuisine, pour tester ce ve
Samoussas poire Fourme d'Ambert

Samoussas poire fourme d'ambert

Vous connaissez mon amour pour les samoussas. ces petits triangles qui croustillent sous la dent et qui fondent à l'intérieur. farcis de fromage de chèvre comme ici , de viande ou encore de légumes ils régaleront tous vos convives. pour ces samoussas j'ai utilisé de la fourme d'ambert mais vous pouvait en choisir un autre. moi je le trouve mo
Gâteau tout Chocolat

Gâteau tout chocolat

Coucou les amis, comment allez vous ce matin ? moi toujours une pêche d'enfer , et j'espère que dame gynette sera gentille avec moi demain. je viens partager avec vous une recette de gâteau tout chocolat, car je sais que vous êtes gourmandes comme moi :) pour la base de cette recette de cette recette, je me suis inspirée d'une recette de chez
Soupe asiatique aux boulettes d'agneau

Soupe asiatique aux boulettes d'agneau

Comme il me restait des boulettes d'hier, c'est dans une soupe tendance asiatique qu'elles ont été recyclé... ingrédients pour 2 personnes 6 boulettes d'agneau (voir recette du 18/04/2016) 1 carotte une poignée d'haricots verts frais 50 gr de vermicelle de riz brun les tiges de 4 asperges vertes 1 oignon doux des cévennes une petite poignée
Pomme feuilletée au coeur coulant caramel au beurre salé

Pomme feuilletée au coeur coulant caramel au beurre salé

J'ai trouvé cette recette sur le site de toc-cuisine.fr au départ c est une recette de poire mais j'ai fais une version pomme. j'ai eu la chance de faire cette découverte grâce à food reporter. a premier abord la recette fait peur mais elle est facile. ingrédients: une pâte feuilletée 2 pommes 2 cc caramel au beurre salé (régilait mon pr
Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps le rouleau de printemps, appelé goi cuốn, bo cuốn ou bi cuốn selon la farce, est une spécialité culinaire du vietnam #nouvelanchinois ingrédients pour 6 rouleaux 6 galettes de riz 50 gr de vermicelles de riz (100 gr si vous associez à vos rouleaux la salade chinoise) 1 filet de poulet cuit (2 si salade chinoise). vo