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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Gâteau à la fraise

moussechococolat

28 avr. 2016

Comme promis, voici une recette avec de la fraise ! un gâteau à faire en 25 minutes max et en plus, super facile !!! pour le fond, rien de plus simple, une demi portion de pâte à lemele : http://moussechococolat.over-blog.com/2016/03/paques.html pour la garniture, un sachet de poudre pour pudding et ajouter les ingrédients prescrits au dos du

Les koulourakia de pâques à l'orange et à la vanille

MaryAthenes

28 avr. 2016

Cela fait des années que je suis fidèle à ma recette de koulourakia de pâques que je fais en version chocolat, citron ou vanille. j'aime avant tout son croquant, et elle est très rapide à faire ! et puis, les recettes défilent, dans les magazines, sur la toile... et j'ai voulu cette année me risquer à en tester une nouvelle. un peu plus lo

Crème aux carambars meringuée et coulis de carambars

emmanuelle

28 avr. 2016

Un paquet de carambars sauvé des gourmands et voilà une bonne crème dessert !!! la meringue est la même que celle des îles flottantes avec une cuisson au micro-ondes. temps de préparation : 10 mn temps de cuisson : 10 mn ingrédients pour 4 personnes : pour la crème : - 6 jaunes d’œuf - 1 boite de 380 ml de lait concentré non sucré - 12

Recette pour enfant : biscuit roulé fraise-fleur d'oranger

Sylvie

28 avr. 2016

Un gâteau à faire avec les enfants ! préparation : cuisson : attente : niveau : 20 min 10 min laisser refroidir moyen liste des ingrédients (pour 8 personnes) oeufs 4 farine 125 g sucre 125 g confiture de fraise 250 g sirop de sucre de canne 2 c à soupe un problème de mesure ? cliquer ici eau de fleur d'oranger 2 c. à soupe beurre 15g déco

Recettes de l'ortie...et ses vertus médicinales

bienvenue-chez-amelie

28 avr. 2016

On la trouve aux abords des chemins et dans les fossés, l'ortie est une plante-aliment, on la compare aux épinards. urticante et pourtant, l'ortie brûlante (ou petite ortie) possède beaucoup de vertus médicinales...il faut juste affronter les poils urticants ! elle est bien utile pour notre santé notamment pour combattre la chute des cheveux,

Biscuits au miel

christine

28 avr. 2016

Aujourd'hui je vous propose des petits biscuits. j'ai emprunté cette recette à christelle du blog "voyage culinaire avec christelle". je n'ai rien changé à la recette, j'ai utilisé un miel de châtaignier. ils durcissent un peu en refroidissant mais ils restent très bons. ingrédients pour environ 40 biscuits (suivant la grosseur) : 150 gr de

Spaëtzle maison

Amandine

28 avr. 2016

Pour changer du riz, des pâtes, du ebly... j'ai décidé de faire des spaëtzles maison. je suis une fana des spaëtzles. quand je suis au resto, il ne faut pas me parler de pommes de terre sautés ou de frites. s'il y a des spaëtzles, je prend des spaëtzles ! (même avec une salade pour tout avouer..) ce n'est pas une recette très compliqué,

Tarte aux myrtilles fraîches et chantilly !!!!

Marie Mont

28 avr. 2016

Tarte aux myrtilles fraîches et oui, j'ai craqué les premières myrtilles. j'ai piqué la recette du chef philippe : un régal . pour la pâte sablée à la noisette : une première pour moi j'ai adoré. a faire la veille : - 280 gr de farine - 200 gr de beurre pommade - 100 gr de sucre glace - 100 gr de poudre de noisette - 2 gr de sel - 90 gr d

Aloo palak (inde)

ptitecuisinedepauline

28 avr. 2016

Un plat indien vegan qui siginifie "epinards aux pommes de terre" en indi inspiré d'une recette du livre "les saveurs de l'inde sacrée" de pankaj sharma. j'ai légerement modifié les quantités et les épices utilisés car même en ayant ramené enormément d'épices d'inde et du sri lanka il m'en manque toujours quelques uns pour préparer cert

Blanquette de veau thermomix

delphine

28 avr. 2016

Encore une recette que j'ai trouvé dans un ancien carnet " thermomix et vous", d'ailleurs nous la retrouvons aussi dans "ma cuisine au quotidien" j'ai modifié quelques petites choses.... ingrédients: 700 g d'eau 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 1 bouquet de persil 600g de sauté de veau 300 g de carottes 300g de blanc de poireau 200g de c

Tarte aux pommes et à la rhubarbe

mamie caillou

28 avr. 2016

La saison de la rhubarbe est enfin là, on va pouvoir se régaler ! cette recette se promène de cahier en cahier. partie de la région parisienne, elle s'en est allée à hambourg, puis elle est venue se poser à bordeaux via la magie d'internet. il semblerait qu'à l'origine de ce périple il y ait eu le site cuisine az mais on ne sait jamais, un

Gaspacho d'asperges à la coriandre, quenelle de ricotta, tuile de parmesan

Doria

28 avr. 2016

Ingrédients pour 4 personnes 1 botte d'asperges 4 cs de ricotta 3 cs de crème fraîche entière 4 cs de parmesan fraîchement râpé 5 tiges de ciboulette 20 tiges de coriandre fraîche huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies ôtez les parties dures des asperges, puis les laver. coupez les pointes. faites blanchir

Génoise roulée au coeur coulant à la framboise

Cachou

27 avr. 2016

J'avais des envies de génoise.... euh non.... en faite on m'a donné 40 œufs alors il a fallu que je trouve des idées de recettes.... la génoise comme tout le monde le sait permet d'en utiliser quelques uns.... puis c'est bon une génoise.... mais une génoise toute seule ce n'est pas top... je me suis souvenue de mes bonnes framboises du jardi

Poivrons farcis aux courgettes et au reblochon

Mamzelle Elise

27 avr. 2016

Que diriez-vous de poivrons farcis aux courgettes et au reblochon pour accompagner vos grillades lors de vos futurs barbecues? a vos paniers! (pour 4 personnes) - 2 gros poivrons rouges - 2 courgettes - 2 œufs - 100 g de reblochon - 50 g de graines croquantes ( pistaches, graines de courge, pignons - ici, graines de courge) - sel, poivre - huile d

Les fraises arrivent !

moussechococolat

27 avr. 2016

Il existe plus de 600 variétés de fraises dont la plus connue est la "gariguette" le printemps est une saison très attendue par tous les gourmands ! à coté de chez moi, il y a un champ de fraise où on les achète par kilos ! alors j'en profite et je fais pleins de gâteaux, de muffins, de tartes aux fraises. donc les prochaines recettes seron

Chili con carne

Coco

27 avr. 2016

Chili con carne les ingrédients : - 250 g de haricots rouges - 50 g de maïs - 400 g de viande de bœuf hachée - 1 chorizo fort - 2 oignons rouge - 1 gousse d'ail - 800 g de tomates - huile - sel égouttez les haricots dans une passoire, pendant ce temps, émincez les oignons, hachez l'ail, coupez le chorizo, dans une poêle, faire chauffer un pe

Boulettes de viandes à la tomate, mozza et basilic

Amandine

27 avr. 2016

Pour emmener au travail, je cherche toujours des plats qu'il est facile à réchauffer au micro onde ... sans que cela devienne sec. ce n'est pas toujours une chose facile, mais il y a quelques temps, j'ai fait des boulettes de viande accompagné de sauce tomate, mozzarella et basilic. il vous faut : - 360g / 400g de viande hachée - 1 oeuf - 130g

Brochette de porc – souvlaki

Cuisine by Maria

27 avr. 2016

Brochette de porc – souvlaki temps de préparation : 10 minutes temps de macération : 24 heures cuisson : 2 -5 minutes ingrédients : 1 filet mignon - la table des eleveurs 1 tasse de vinaigre de vin 1 tasse de vin blanc de crète huile d’olive extra vierge de crète epices : origan, poivre au citron, thym au citron, cumin, sel crétois broche

Clafoutis aux fèves & tomates séchées

Cornello

27 avr. 2016

Voici une recette délicieuse qui peut être faite la veille et consommée pendant plusieurs jours. 6 parts | préparation : 20 mn | cuisson : 40 mn 350 g de fèves fraiches décortiquées • 6 oeufs • 20 cl de lait • 1 c. à soupe de farine bien pleine • 3 branches de basilic • 5 tomates séchées (en huile) • 60 g de parmesan râpé

Sablés nature

Vanessa R.

27 avr. 2016

Ingrédients (pour 2/3 gourmands) : - 100 g de beurre fondu - 75 g de sucre fin - 1 paquet de sucre vanillé - 1 jaune d'oeuf - 9 cuillères à soupe de farine préparation : mélanger le beurre fondu, le sucre fin, le sucre vanillé, le jaune d'oeuf et la farine, jusqu'à obtenir une pâte homogène. en utilisant les mains cela sera beaucoup plus

Keftas de dinde épicées à la sauce au yaourt

cisca

27 avr. 2016

Bonjour tout le monde, aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai encore récupéré dans un magazine. je l’ai faite à ma sauce. c’est une recette assez légère si vous les servez avec des haricots verts comme ma fille, sinon il y a de la semoule comme pour nous. la recette est donnée pour faire des brochettes, j’ai fait façon g

Champignons farcis

Bistro de Jenna

27 avr. 2016

Champignons farcis ingredients: (pour 4 personnes) 8 gros champignons 1 échalote 2 grosses poignées de feuilles d'épinard 1 cébette 250g de ricotta 2 cuillères à soupe de raisins sec 50g de parmesan huile d'olive , beurre, poivre et sel du moulin a mes yeux, cette recette a quelque chose de spéciale. non seulement, elle est faite à quatre m

Petits sablés au beurre salé d'après la recette de philippe conticini

Les petites idées culinaires de Chris Andco

27 avr. 2016

Encore une petite recette permettant découler des jaunes d’œufs (après celle des hélenettes ) , ce sont des petits sablés au beurre salé de philippe conticini. c'est sincèrement un pur bonheur que de déguster ces sablés !!! en revanche, je ne vous cache pas qu'ils sont extrêmement caloriques !!! retrouvez également ma vidéo par ici .

Noix de saint-jacques poêlées, légumes de saison

Doria

27 avr. 2016

Ingrédients pour 4 personnes 12 noix de saint-jacques 12 asperges vertes 3 carottes fanes 1 oignon blanc nouveau huile d'olive extra vierge 1 petit bouquet de coriandre fraîche sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies un peu de gomasio épluchez les carottes, coupez les pointes et conservez 2 cm de tige de fane. coupez la partie dure des tig

Tartelettes vanille-fraises

Nouha

26 avr. 2016

Ingrédients: * pâte sablée - 160 g de farine - 30 g de sucre glace - 80 g de beurre - 1 œuf - une pincée de sel * crème pâtissière vanille - 250 ml de lait - 70 g de sucre - 1 œuf - 25 g de fécule (moitié maïzena, moitié farine) à peu pré 1 c.à soupe de chacun - 20 g de beurre - une demi gousse de vanille * pour la décoration - des

Tagliatelle saumon poireaux

chezmel

26 avr. 2016

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes attente : aucune ingrédients : - 500 g de tagliatelles ou autres pâtes au choix - 2 morceaux saumon - 1 petit gruyère en bloc - 4 gros et beaux poireaux - 1/2 d'un gros pot de crème fraîche - huile d'olive - noix de muscade râpée préparation : 1. tout d'abord couper les tiges

Mini muffins noix de coco...

C.C

26 avr. 2016

Vacances scolaires, j'en profite pour passer quelques jours au calme chez mes parents, et comme ils sont gourmands (voilà de qui je tiens !!! ) j'en profite pour tester une autre recette dans mes dernières empreintes...ma maman raffole de la noix de coco, c'est donc parti pour des mini muffins à la noix de coco ! les ingrédients: - 50 gr de beu

Dos de cabillaud en croûte de lard et ses légumes glacés

Jacre

26 avr. 2016

Bonjour. aujourd'hui je vous propose du poisson cuisiné avec du lard, très bon. j'ai réalisé en accompagnement des légumes glacés que j'aime beaucoup. croûte de lard . 8 tranches fines de lard 20 g de parmesan 20 g de chapelure 20 g de beurre 10 feuilles de basilic 6 dos de cabillaud 600 g de pommes de terre grenaille 20 g de beurre 6 petits

Salade de pâte à emporter au travail

Amandine

26 avr. 2016

Durant la periode de beau temps - certes courte - on avait fait une salade de pâte avec monsieur. avec les 25° qu'on avait, on n'avait vraiment pas besoin de manger chaud à midi, et quel bonheur de pouvoir manger autre chose ! vive les beaux jours ! pour faire cette salade de pâte, rien de plus simple, en règle général nous avons tout dans l

Un kringle estonien amande et chocolat

26 avr. 2016

Le kringle est une brioche tressée d'origine scandinave. sa garniture est habituellement constituée de beurre, sucre et de cannelle mais libre à chacun de mettre ce qu'il souhaite. pour ma part, j'ai opté pour l'alliance amande chocolat qui a déjà fait ses preuves. la brioche est moelleuse au bon goût d'amande et de chocolat. cette brioche a

Crème renversée

christine

26 avr. 2016

Pour le 8 ème "passe plat entre amis", c'est françoise du blog "pounchki", qui à été élue marraine et elle a choisi pour thème "retombons en enfance". "passe plat entre amis" est un défi créé par corinne du blog "mamou & co" qui permet de connaitre de nouveaux blogs et de partager des recettes, plein de recettes sur un thème choisi, c'es

Nouilles chinoises aux légumes

Mlle Lady

26 avr. 2016

Ingrédients pour 2 personnes : - 1 courgette - 4 carottes - 8 champignons blancs de paris - 2 morceaux de poisson de votre choix (pour ma part, j'ai choisi deux morceaux de truites) - 70 grammes de nouilles chinoises - 2 cuillères à café de paprika - 3 cuillères à café de curry - 5 cuillères à soupe de mélange de graines recette : 1) comm

Salade de riz "mexicaine"

ptitecuisinedepauline

26 avr. 2016

Je prépare très souvent des salades de riz que j'agrémente de diverses manières avec des légumes, du thon, des lentilles, du tofu,...les déclinaisons sont infinies! on aime beaucoup, c'est un plat complet et puis on peut la préparer à l'avance. aujourd'hui je vous propose une version aux accents mexicains ! ingrédients pour 6 personnes : 1

Salade poivrons - mozzarella

Cachou

26 avr. 2016

Une petite salade rapide de printemps. ingrédients : 1 poivron rouge 1 poivron jaune de la mozzarella filet d huile d olive filet de vinaigre balsamique basilic, sel et poivre couper les poivrons en petits dès et la mozzarella et lamelles. disposer sur une assiette. arroser légèrement d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. saler

Filets de sole bonne femme

delphine

26 avr. 2016

Le thème de la quatrième semaine de cours de cuisine du mooc organisé par l' a.f.p.a, était sur "les poissons", en fin de semaine, nous devions réaliser cette recette, alors hop me voici partie en cuisine. je vous partage la recette en la simplifiant un peu. ingrédients pour 4 personnes 4 belles soles 25 g d'échalotes 10 cl de vin blanc 40 g

Flan express aux fromages

Sandrine

25 avr. 2016

Flan express au fromage recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici si vous êtes fan de fromages comme moi vous allez vous régaler avec ces petits flans accessoire mélangeur ingrédients pour 6 flans 100 gr de gruyère rapé 75 gr de farine

Bruschetta à l'italienne

Amandine

25 avr. 2016

Hier soir, ne sachant pas quoi faire, j'ai décidé de faire des bruschettas. j'ai un peu vidé mon frigo, tout en essayant de faire quelque chose de joli (j'aime bien emerveillé les papilles de monsieur, mais aussi ses yeux) . j'avais acheté des pains à bruschetta à grand frais la dernière fois avec un petit pot de sauce bruschetta poivron pi

Des pâtes aux lardons et au potimarron

bienvenue-chez-amelie

25 avr. 2016

Dernier potimarron du jardin et des températures fraîches pour cette saison, on va se réchauffer devant un plat de pâtes aux lardons et au potimarron. dans un premier temps, on s'occupe du potimarron en ôtant ses graines puis sa peau, grattez sa chair pour enlever les fibres. coupez en petits morceaux et laver-les à l'aide d'un égouttoir. fa

Printemps à la ferme

Jacre

25 avr. 2016

Bonjour. ce week-end nous faisions mathilde et moi une démonstration à la ferme de ste cécile à briec. nous avions comme demande de réaliser des sauces pour accompagner les produits de la ferme, et plus précisément le rôti de porc cuit (déjà en conserve).... la première, une sauce aux champignons à la sauce au safran du stival et cidre

Tarte à la rhubarbe meringuée

moussechococolat

25 avr. 2016

Une superbe recette qui envoute celui qui la goûte. son acidité est largement compensée par la douceur de la meringue. 350g de pâte sucré : http://moussechococolat.over-blog.com/2015/08/la-pate-sucree.html ingrédients pour la royale : 4 jaunes d'oeuf 40g de sucre semoule 10g de maïzena 55cl de lait entier 70cl de crème fleurette royale blan

Petits gâteaux suédois pomme de terre & framboises. battle food # 42.

Aurore

25 avr. 2016

Comme je me suis débattue avec moi-même pour cette battle food qui me délectait d'avance! popote et nature nouvelle marraine de ce mois-ci, désignée par emilie de emilie sweetness après la battle food sur le thème des fruits exotiques, a choisi un aliment que j'adore la pomme de terre! j'en mange très souvent, sous toutes ses formes, alors

Pan de barra integral, con semillas y masa madre

Chary Serrano

25 avr. 2016

Ultimo domingo del mes, día en que los asaltablogs mostramos la receta asaltada al blog que toca el mes. he elegido un pan hecho con masa madre del blog asaltado: plademunt, el restaurante imaginario , de ivan plademunt bartra. últimamente casi todos los panes los hago con esta masa, porque el pan gana mucho. debo deciros que tengo dos m.m.: una

Poulet à la banane plantain et lait de coco !!!

Marie Mont

25 avr. 2016

Ce plat très simple est toujours un vrai bonheur à déguster !!!!! de plus il met en valeur les bananes plantains que j'adore.... pour 6 personnes il faut : - 6 cuisses de poulet ou 3 cuisses plus avant-cuisses ou un poulet entier découpé. - 3 bananes palntains - 25 cl de lait de coco - un petit bouquet de coriandre - 5 cas d'huile d'arachide -

Tarte rustique aux légumes

Lili

25 avr. 2016

J'adore les tartes salées et en voici une nouvelle "façon rustique". je trouve cela très beau et original et en plus pas besoin de moule à tarte, c'est encore plus facile qu'une tarte classique. si je vous l'assure. j'aime tellement cette présentation que je l'avais déjà utilisé pour présenter ma tarte aux abricots et noix de pécan. ingr

Power salad bowl

Bistro de Jenna

25 avr. 2016

Power salad bowl pourquoi on aime ? parce que c'est sain et esthétique! c'est quoi ? un bol ou une assiette creuse rempli de légumes, légumineuse, céréales et protéines ... si possible locaux, bio et aux couleurs alléchantes disposer harmonieusement... la promesse du power bowl : être aussi sain qu'une salade, peu caloriques tout en étant

Jardinière de légumes verts

ptitecuisinedepauline

25 avr. 2016

Une plat de légumes printanier pour commencer la semaine avec légèreté ! ingrédients pour 4 personnes : 8 petites pommes de terre 250 g de petits pois écossés (frais ou surgelés) 3 petits oignons 500g d’asperges vertes huile d’olive 1 gousse d’ail sel poivre préparation : peler puis émincer les oignons et les faire revenir avec de l

Velouté de carottes et de mâche

delphine

25 avr. 2016

Le soleil n'arrive toujours pas à rester et à nous réchauffer, alors je continue ma cure de soupe... j'utilise ma dernière salade de mâche pour la mettre dans mon velouté cela change et c'est très bon. ingrédients: ( pour 2 bols) 250g de carottes 100g de mâche 1 bouillon cube de légumes 1/2 c à c de cumin en poudre entre 500g et 600g d'e

Le cake fondant de pauline...d'après un recette de colette

mamie caillou

25 avr. 2016

Cette recette est tirée du livre " les recettes de colette" , livre que je conserve précieusement depuis des années et que je vous recommande vivement ! colette adorait ce cake fondant que lui préparait sa fidèle gouvernante, pauline. la romancière aimait manger et faire la cuisine, les références à la table sont nombreuses dans ses livres

Salade d'asperges fêta au melange riz et quinoa

Doria

25 avr. 2016

Une recette 100% végétarienne... ingrédients pour 4 personnes 1 botte d'asperges 2 courgettes 200 gr de fêta 150 gr d'un mélange riz/quinoa 30 gr de pignons 40 gr de parmesan fraîchement râpé 1 oignon doux des cévennes 1 branche de thym huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin un 5 baies 1 cs de persil ciselé préchauf

Spinach and garden pea soup

Souper Woman

24 avr. 2016

Here is the result of a new experiment in my kitchen: spinach and garden pea soup. garden peas are seasonal vegetables, very multifunctional and mild in flavour. combine this with the mildness of spinach, and fresh flavour of mint and you get this lovely soup! i already am a big fan of this soup and i think that it will be something you get addicte

Gaufre liégeoise moelleuse et son sucre croustillant

Sandrine

24 avr. 2016

Gaufres liégeoises moelleuses et son sucre croustillant recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot accessoire batteur j'ai longtemps cherché la recette de la gaufre liégeoise qui me convenait et bien c'est chose faîte. et le petit plus reste le sucre en grains à l'intérie

Soupe de boeuf

touti

24 avr. 2016

Ingrédients: pour 5 à 6 personnes 1 kg de viande de boeuf coupé en morceaux( basse de côte) 4 pommes de terre 4 carottes 3 blancs de poireau 3 oignons 1 cube or ou jumbo 2 cuillères à café de curry 3 l d'eau sel poivre temps de préparation et cuisson: 1 heure 50 minutes faites bouillir, la viande dans l'eau. epluchez les oignons et l'ail, m

Battle food # 42 "autour de la patate"

Nan's

24 avr. 2016

Qu'est-ce que la battle food ? la battle food a été créée par carole du blog sunrise over sea . c’est un défi culinaire entre fanas de cuisine (blogueurs et non blogueurs) autour d’un thème choisi par la marraine (ou le parrain), les recettes sont publiées le même jour à la même heure en même temps. il n’y a rien à gagner à part

Faux gratin dauphinois

christine

24 avr. 2016

Je propose cette recette de famille à béa du blog "popote et nature" la marraine de la "battle food # 42" qui a été choisi par la marraine de la précédente battle food: emilie sweetness. béa a choisi pour thème, ce mois-ci, la pomme de terre. j'ai donc choisi ce gratin que j'appelle le "faux gratin dauphinois" car chez moi, quand j'étais p

Gaufres de pommes de terre au saumon et crevettes

Cuisine by Maria

24 avr. 2016

#battle food 41 gaufres de pommes de terre au saumon et crevettes temps de préparation : 20 minutes temps de cuisson : 20 minutes environ 10 grandes gaufres ingrédients : 500 g de pommes de terre laurette « mauve » 150 ml de crème fraîche 2 œufs 60 g de farine - j ai utilisé le mélange prêt à l’emploie de blé et de lin linette 50 g de

Cookie géant sans beurre aux fruits secs

Cachou

24 avr. 2016

J'avais envie de faire un cookie géant depuis bien longtemps. je suis partie de ma recette de cookies http://chezcachou.over-blog.com/2016/01/cookies-light.html il faut bien travailler la pâte avec les mains mouillées à l'eau froide. j'ai étalé toute la pâte sur du papier sulfurisé. j'ai replié l'autre partie du papier par dessus. j'ai pu

La tielle à la sétoise

Aurore

24 avr. 2016

Tielle comme un dimanche dans la tribu des pirates... car pour faire manger de tout aux petits loulous de la maison il faut savoir jouer de malice, et c'est là que la vie des corsaires à bord de leur bateau suscite beaucoup de curiosité et l'envie de déguster une "tarte aux poulpes" ! ingrédients nécéssaires pour 6 personnes: - farine : 250

Tarte fraises - mandarines - kiwis au nutella et son coulis

Chris Rédaction - Josy Recettes

24 avr. 2016

Nous vous proposons aujourd'hui une belle tarte aux fruits très colorée qui nous permettra après cette période d'hiver de faire le plein de vitamines, d'ensoleiller nos tables pour un moment de gourmandise tout à la fois sucré et acidulé. ingrédients pour 6 à 8 personnes - préparation 25 mn - cuisson 10 mn 1 - 1 pâte feuilletée 2 - 1 ba

Salade d'avocats et ugli !!!!

Marie Mont

24 avr. 2016

L’ugli se marie parfaitement avec l’avocat, qu’on peut difficilement associer à l’orange ou au pomelo sans risquer d’en prendre tout l’intérêt. ici, pour apporter de la vivacité à ce fruit doucereux et en compenser l’onctuosité, j’ai testé cet ugli dont les petites grumes explosent en bouche sans la noyer dans l’acidité. p

L'ugli !!!!

Marie Mont

24 avr. 2016

Mais quel est donc ce fruit mystère ???????? j' ai croisé sur mon chemin cet agrume inconnu....ni une ni deux, deux spécimens se retrouvent dans mon panier. mon côté découverte en mode alerte....l'ugli est un croisement entre l'orange et le pomelo, vous retrouvez exactement ce goût en bouche, l'acidité du pamplemousse, avec la douceur de l'