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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Salade de betteraves à la russe

chefdidier

12 avr. 2016

Lorsque la simplicité est un véritable régal !... cuire ensemble (ou séparément si vous préférez) et sans les avoir épluchées : 2 betteraves 2 carottes 1 belle pomme de terre retirer les légumes de l'eau au fil de leur cuisson les éplucher et les couper en très petits cubes y ajouter 1 oignon blanc et 2 à 3 cornichons à la russe malos

Poêlée de choux bruxelles à la dinde

Vanda

12 avr. 2016

Excellent plat complet facile à préparer .....pour 1 pers !!!! recette extraite du livre ww *flexipoints au fil des jours 2004* parfait pour 1 journée sans compter pour 1 pers; 3 sp la part . 6 pp la part dans le cas d'une jsc, en considérant l'huile offerte 0pp ingrédients ;logos verts **200 g de choux de bruxelles **1 échalote **1 petite bo

Pâtes fraîches de sarrasin

CARDAMOME

12 avr. 2016

Profitez bien de cette publication car je crois bien que c'est la dernière fois que je tente de fabriquer des nouilles de sarrasin....enfin...j'essaierai bien une autre fois mais je peux vous assurer que faire des pâtes fraîches au blé, à côté... c'est de la "nogniote" ! outre le fait de ne pas contenir de gluten, cette pseudo céréale est

Tarte soleil jambon gruyére

BREE

12 avr. 2016

Pour un soir, très facile à réalisée. un soir avec mon petit chat (hugo). ma source on reste en famille en allant chez douple plume (morgane et florian) un régal comme quoi les choses les plus simples sont souvent les meilleurs. a servir avec des crudités par exemple. bon appétit les homesmades. bree ingrédients : deux disques de pâte feui

Eclairs au caramel et cacahuètes caramélisées

sotis

12 avr. 2016

Après les éclairs au cassis j'ai jeté mon dévolu sur les éclairs "chouchou-caramel" de christophe adam, toujours tirés de son bouquin "les éclairs". j'ai juste mis un peu moins de sel que le chef et ça me suffit largement. de plus il recouvrait les cacahuètes d’une coque en chocolat ce que je n'ai pas fais, bizarrement, là, je n’avais

Oeufs brouillés à la coppa

delphine

12 avr. 2016

J'ai réalisé cette recette pour compile moi un menu. compile moi un menu est un blog de défi culinaire, crée par seb de « poivré seb » et son associée : nath « une cuisine pour voozenoo », tous les mois il y a un nouveau défi, où nous pouvons partager notre passion pour la cuisine. ingrédients: 4 œufs 80g de coppa (garder 1 ou 2 tranc

Curry de pois chiches aux épinards

Lili

12 avr. 2016

Aujourd'hui, je vous retrouve avec un plat équilibré sans viande avec beaucoup de goût et épicé mais pas trop : un curry car j'adore ça avec de magnifiques pousses d'épinards parce qu'elles sont magnifiques en cette période. pour parfumer ce curry j'ai utilisé pour la première fois de la pâte de curry rouge. attention, il ne faut pas en

Souris d'agneau en tajine...et un beau cadeau dans ma cuisine.

mamie caillou

12 avr. 2016

Deux souris et un couteau...le début d'une belle histoire ! pour commencer je dois remercier annie du blog by acb 4 you . en effet j'ai joué sur son blog et, moi qui ne joue jamais ou presque, contre toute attente, j'ai gagné un beau couteau deejo . je remercie également ces artisans qui sont aussi un peu artistes, leur travail de qualité est

Cookies cœur coulant au nutella

Cuisine Belle et Fine

12 avr. 2016

Encore plus gourmand qu’un cookie « normal » , voici comment réaliser ce cookie fourré de nutella ! pour 12 belles pièces comme sur la photo 125g de sucre 125g de beurre mou 1 œuf 20g de maïzena 180g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 100g de pépites de chocolat du nutella four à 180° dans un saladier, fo

Sarrasin sauté à l'indienne aux champignons et crevettes

Vanda

12 avr. 2016

Lorsque je vais dans mon magasin bio l'eau vive , je prends toujours les dépliants pour avoir de nouvelles idées de recettes . ( recettes que je retrouve aussi sur le blog odélices . il y a quelques jours , en fouillant parmi tous mes documents, je suis tombée sur cette recette .ayant tous les ingrédients , je l'ai préparé le soir même pour

Boulettes de bœuf façon keftas

Isabelle Zaza

11 avr. 2016

Boulettes de bœuf façon keftas avec mon partenaire : http://http://ileauxepices.com/ https://www.facebook.com/ileauxepices/ pour 2 personnes: 300g de viande hachée fraîche poivre du moulin coriandre 1 càs d'épices à keftas http://ileauxepices.com/melange-d-epices/71-kefta.html 1 jaune d'oeuf mélanger tout les ingrédients ensemble et former

Gratin de tagliatelles fraîches aux restes de raclette

emmanuelle

11 avr. 2016

Recette réalisée pour ne pas gâcher .... et nous nous sommes régalé !! vous pouvez utiliser n'importe quels fromages ou charcuteries, l'essentiel est de terminer les restes :-) pas de beurre pour cette recette, le gras des fromages à largement suffit. j'avais déjà fait une recette un peu similaire avec des pâtes sèches. temps de préparat

Gâteau au chocolat et amaretti

La p'tite popote entre p'tites cocottes

11 avr. 2016

J'ai réalisé ce gâteau pour les 19 ans de camille.... ingredients : pour le gâteau : 6 jaunes d'oeufs 50 cl de crème liquide entière 10 cl de lait 250 grammes de chocolat noir 175 grammes de sucre 200 grammes d'amaretti 4 feuilles de gélatine pour la finition : framboises fraîches 50 grammes de beurre 200 grammes de chocolat noir 1 cuillèr

Terrine de saumon

La p'tite popote entre p'tites cocottes

11 avr. 2016

Voilà une recette retrouvée dans un de mes vieux carnets de cuisine. cela faisait longtemps que je ne l'avais pas réalisée....pourtant, j'adore....terrine très fraîche... à accompagner d'une salade... cuire 10 minutes, deux échalotes avec 25 cl de vin blanc. couper 150 grammes de filets de saumon fumé en lanière. mixer 600 grammes de saum

Baba au rhum de c. lignac

BlondeGourmette

11 avr. 2016

Baba au rhum de c. lignac ingrédients pour 1 grand baba (8 personnes - moule à kougloff de 22cm de diamètre): pâte à baba 200g de farine t45 6g de sel fin 20g de sucre semoule 10g de levure de boulanger fraîche 10g d’eau 120g d’oeufs entier 60g de beurre sirop à baba 280g de sucre semoule 2 gousses de vanille 3g de zeste de citron jaune

Cookies pralinés

Jacre

11 avr. 2016

Bonjour. je vous propose des super cookies réalisés avec de la pâte pralinée, j'avais déniché cette recette chez jenna , j'ai changé quelques petits ingrédients notamment des bleuets qui viennent du lac-st-jean au québec, j'en avais ramené lors de mes dernières vacances.... - 120 g de pâte pralinée - 80 g de sucre de canne - 1 oeuf - 1

Sauté de porc à la moutarde

Gallou

11 avr. 2016

Bonjour bonjour :) me revoilà enfin avec une recette salée ! une fois n'est pas coutume, c'est chez nad que j'ai puisé mon inspiration :) quand j'ai parcouru son article j'en ai eu l'eau à la bouche, j'ai donc filé faire mes courses et j'ai pris ce qu'il me fallait :) allez zou en cuisine :) ingrédients : 1 oignon haché 600g de sauté de por

Daube d'aubrac à la provençale

CARDAMOME

11 avr. 2016

J'avais rapporté ces morceaux de boeuf d'aubrac achetés lors de ma cure en auvergne afin de préparer cette daube provençale à manger en famille. je n'en avais pas fait depuis des lustres, n'étant plus très amateur de viande rouge. mais il faut bien finir de vider ce fichu congélateur et saisir l'occasion pour enchanter la famille.... le vin

Express sans pâte à la moutarde

delphine

11 avr. 2016

J'ai découvert il y a peu le très joli blog de cathy, cap délice. cathy est chef à domicile et propose aussi des ateliers de cuisine, pour les 1 an de la création de son entreprise elle lance un jeu concours. il faut tester une recette de son blog, j'ai choisi ce plat car pour les soirs de semaine j'aime bien vous proposer des petites recettes

Brioche caroline

Doria

11 avr. 2016

Cette brioche porte le prénom de ma soeur, une addict à la fleur d'oranger. lorsqu'elle vient à la maison, je prépare souvent des pâtisseries, brioches... avec ce parfum. ingrédients pour une brioche 50 ml de lait tiède 2 oeufs 2 cs d'eau de fleurs d'oranger + 1 oeuf battu pour la dorure 50 gr de beurre coupé en petits morceaux 50 gr de suc

Choux chocolat noir - fruit de la passion

Aurore

10 avr. 2016

Choux chocolat passion aujourd'hui, pour la première fois de ma vie j'ose les choux. j'ai toujours pensé que c'était extrêmement technique mais grâce au père noël qui a été hyper méga sympa cette année en m'apportant the livre de pâtisserie que je conseille à tout le monde, j'ai franchi le pas avec succès et surtout facilité ! ce liv

Cake à la banane

touti

10 avr. 2016

Ingrédients: 3 bananes et demi 4 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 1/2 verre d'huile de tournesol 7 cuillères à soupe de sucre en poudre 8 cuillères à soupe pleines de farine 1/2 sachet de levure préchauffez le four à 180°, épluchez, coupez les trois bananes en plusieurs, écrasez-les avec une fourchette ou au robot. ajoutez les oeufs, le

Tarte amandine au chocolat

Clémence

10 avr. 2016

La tarte amandine c'est bon, mais la tarte amandine chocolat c'est encore mieux! d'accord ce n'est pas vraiment la saison des poires, mais j'avais vraiment envie de tenter la recette. et je n'ai pas été déçue, un vrai délice! ingrédients: 1 pâte sablée toute prête 3 poires conference bien mûres 50g de beurre 100g de chocolat noir à pâti

Coque en chocolat, mousse chocolat dulcey

Coco

10 avr. 2016

Coque en chocolat, mousse chocolat dulcey la recette d'un dessert à l'assiette. une coque en chocolat, avec une mousse au chocolat dulcey avec un petit crumble pour le croquant. quelques fruits rouge pour la déco et le tour est joué. les ingrédients ( pour 6 personnes): pour les coques en chocolat : - 200 g de chocolat noir pour la mousse au ch

Pommes noisettes

la cuisine de laurenceel

10 avr. 2016

Http://www.laurenceel.com/ pour 4 -700 g de pommes de terre farineuse-1 oeuf-2 g de sel- de poivre1 g de muscade-35 g de chapelure-30 g de fécule de pomme de terre faire cuire dans une casserole d'eau salée les pommes de terre 20m, les peler et les écraser au presse purée. ajouter la fécule de pomme de terre, le sel et poivre la muscade et l'o

Pain de campagne cocotte

Aline Attia

10 avr. 2016

Voilà la recette d'une boule de pain de campagne cuisson cocotte extra aérée! j'achète ma farine chez auchan spéciale pain de campagne. ingrédients: 325 ml d'eau tiède 1 cuillère à café et demi de sel 500g de farine spéciale pain de campagne 1 paquet de levure de boulanger fraiche déroulé de la recette: prenez un peu de votre eau tièd

Chouquettes

Isabelle Zaza

10 avr. 2016

Chouquettes : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau sucre en grains pépites de chocolat faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre. hors du feu mélanger la farine. remettre 1mn sur le feu pour dessécher. attendre 5mn avant d

Focaccia aux 3 saveurs

cisca

10 avr. 2016

Bonjour tout le monde, je vous propose une recette trouvée sur un magazine mais ce n’est pas n’importe quelle recette, c’est une recette de jamie oliver que j’adore. malgré que j’y ai changé quelques ingrédients, (j’ai remplacé les oignons rouges, mon fils n'aiment pas les oignons, par des poivrons et le fromage taleggio par de la

Pad thaï

Sandrine

10 avr. 2016

Pad thaï qu'est ce qu'un pad thaï ? le pad thaï est un plat traditionnel thaï à base de pâtes très apprécié et très consommé dans toute la thaïlande. ayant eu la chance de visiter une petite partie de ce pays (phuket), j'ai voulu réaliser ce plat qui se décline sous une multitude de recettes voici la mienne ingrédients pour 6 personn

Fleurs de tournesol feuilletées

Chris Rédaction - Josy Recettes

10 avr. 2016

Le retour du printemps nous incite à partager des repas simples et sans prétention. pour cette recette, nous avons choisi de mettre à l'honneur de jolis petits feuilletés aux légumes et oeuf en forme de fleur de tournesol qui nous projettent dors et déjà dans une ambiance champêtre et ensoleillée. ces petites réalisations pleines de saveu

Madeleines au citron de l. jeannin

BlondeGourmette

10 avr. 2016

Madeleines au citron de l. jeannin pour 20 madeleines environ: 200g d’oeufs zeste 1/4 de citron jaune et 1/4 citron vert 3g extrait de vanille liquide 200g sucre semoule 75g de lait 250g farine t55 10g levure chimique 275g beurre glacage citron 300g sucre glace 75g jus de citron préparation la veille: faites fondre le beurre. tamisez ensemble la

Cake pom'poire à la semoule

Cornello

10 avr. 2016

8 parts | préparation : 15 mn | cuisson : 50 mn 3 oeufs • 150 g de semoule fine • 6 c. à soupe de sucre roux • 1 yaourt entier • 1 belle poire • 1 belle pomme • 1 sachet de levure pour gâteau séparer les blancs des jaunes. dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre, ajouter la poire mixée finement, le yaourt et finir par la

Oeuf mimosa

La Cuisineuse

10 avr. 2016

Les œufs... si il y a bien quelque chose que j'ai toujours dans mon frigo... c'est bien des œufs ! partenaire indispensable dans ma cuisine... il figure toujours sur la liste de course ! en pâtisserie, à la coque, en omelette ou dur... que de possibilité qui nous permettent de décliner nos préparations à volonté. aujourd'hui, je vous propo

Salade de pommes de terre et brocolis

Galoute

10 avr. 2016

Voilà une salade toute en fraîcheur pour les beaux jours qui arrivent! le mariage du brocolis avec les pommes de terre et les lardons, le tout enrobé d'une bonne vinaigrette est tout simplement parfait. en tout cas nous, on adore! source: journal des femmes les ingrédients (pour 5 personnes): 1 gros brocoli 600g de pommes de terre 200g de lardo

Madeleines cœur de confiture et coques en chocolat :

Nan's

9 avr. 2016

Ingrédients pour 12 madeleines environs : – 100 g de beurre – 2 œufs entiers – 1 jaune d’œuf – 100 g de sucre – 120 g de farine – une demi cuillère à café de levure chimique – une cuillère à soupe de fleur d'oranger. - 12 carrés de chocolat - confitures aux choix préparation : faites fondre le beurre puis on le laisse refr

Tarte cookie au chocolat noir et noix de pécan

Sophie de Saint Jean

9 avr. 2016

Je vous laisse imaginer le délice que peut représenter une pâte brisée maison au subtil parfum de vanille surmontée d'une pâte aux noix de pécan et au chocolat noir ... cette tarte a remporté un franc succès auprès de mes convives, à refaire sans hésiter ! si vous aussi vous souhaitez réaliser cette recette très gourmande, c'est parti

Macarons au basilic et au saumon

Aline Attia

9 avr. 2016

Personnellement, je suis équipée de mon super robot "i'cookin" donc j'ai fait mes macarons avec le robot et je me suis servi de la toile silpat macarons (voir photo) pour former des belles coques régulières! si vous êtes intéressés vous pouvez me contacter! comme d'habitude, n'oubliez pas de laisser une trace de votre passage sur mon blog en

Tarte au saumon frais !!!!

Marie Mont

9 avr. 2016

Tarte au saumon pour un dîner, accompagné d'une petite salade verte c'est délicieux. il faut une pâte brisée, cliquer sur ce lien (http://nono.over-blog.com/2014/02/p%c3%a2te-bris%c3%a9e.html). pour 4 personnes : - 350 gr de filet de saumon frais - 4 oeufs - 2 échalotes - 20 cl de crème fraîche liquide -2 cas d'huile d'olive sel poivre pr

Succès citron - fruit de la passion

BlondeGourmette

9 avr. 2016

Succès citron - fruit de la passion d’après la recette du succès citron orange de c. lignac ingrédients pour 10 personnes: biscuit succès 170 g de blancs d'œufs 165 g de sucre semoule 85 g de sucre glace 85 g de poudre de noisettes crème au citron 3 g de gélatine en poudre 200 gonflée avec 20g d’eau 180 g de beurre 105 g de sucre semou

Rougaille boudin de christian antou

Cornello

9 avr. 2016

Nous avons découvert cette recette un soir chez notre ami bruno. il l'a cuisiné différemment, en coupant les boudins en tronçons. la recette originale est du chef réunionnais christian antou, décédé trop jeune malheureusement. 4 parts | préparation : 15 mn | cuisson : 20 à 30 mn 600 g de boudin antillais • 300 g d'échalotes • 300 g d

Nouilles japonaises aux gambas pimentées et mascarpone.

delphine

9 avr. 2016

A la maison, nous aimons beaucoup les pâtes, mais pour changer, j'avais envie de cuisiner des nouilles japonaises, il me restait un peu de légumes et des gambas, j'ai improvisé un petit plat pour faire plaisir à tout le monde. ingrédients: 16 pièces de gambas 125g de poivron rouge 500g de courgettes 6 pincées de piment d'espelette 60g de mas

Tarte fine aux pommes

Dim aux fourneaux

9 avr. 2016

Bonjour à tous !! aujourd'hui on va faire une tarte classique et efficace : la tarte fine aux pommes. elle est composée d'une pâte feuilletée, d'une crème d'amande (que l'on peut également remplacer par de la compote de pomme) et biensûr des pommes. il faut juste faire attention à choisir des pommes qui supportent et gardent une bonne tenue

Saucisson au chocolat

BREE

9 avr. 2016

Parce que le chocolat ce n'est pas qu'au moment de pâques. a offrir , à dévorer ce fameux saucissons chocolat sera un délice pour les papilles. a vous de jouer. a la maison, ce trompe l'oeil à beaucoup plus, beaucoup de curieux pour la dégustation lol. et de "je peux en avoir une autre rondelle ??" a bientôt bree ingrédients : 130 g de sucr

Saint-jacques poêlées sur mirepoix de champignons et chorizo, au parfum de coriandre de mai

Doria

9 avr. 2016

J'ai été contacté par romain doutriaux de la société baume des anges afin de me proposer de tester des arômes gastronomiques en spay lors de mes prochaines recettes. comme cette société fournit depuis de nombreuses années de grands chefs en extraits 100% naturels d'herbes aromatiques, je me suis dis, pourquoi pas ? j'ai donc choisi la cori

Crèmes dessert bi-goûts

Isabelle Zaza

8 avr. 2016

Crèmes dessert bi-goûts : pour 4 tasses pour la crème au chocolat blanc : 300g de lait 100g de chocolat blanc 1 oeuf 20g de maïzena pour la crème au chocolat praliné / noir 20g de chocolat noir 80g de pralinoise 30g de maïzena 50cl de lait commencer par préparer la crème au chocolat blanc : dans une casserole mélanger la maïzena et le la

Gâteau au yaourt ultra moelleux

Sandrine

8 avr. 2016

Gâteau au yaourt ultra moelleux recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici un grand classique de la pâtisserie, de nos mères et nos grands mères. je me suis dit que je pouvais le rendre encore plus moelleux et j'ai farfouillé sur interne

Spinach soup

Souper Woman

8 avr. 2016

I hope you are enjoying your spring days as much as i do. i just had a couple of days off and spent my days with family and friends and lovely food. on that note, i think it is time for another all-time spring favourite: spinach ! i think spinach has always been my favourite vegetable. it's mild and fresh in flavour, and can be used in almost every

Carré trio de saveur:chocolaté praliné caramélisé

diane

8 avr. 2016

La recette qui va suivre ressemble a une recette précédemment publiée. ne vous y trompez pas, la texture et le gout de ce carré gourmand sont différents. c'est un gateau plus fondant, plus coulant, plus croustillant et plus gourmand! le mariage du chocolat noir avec le fondant du mascarpone apporte une texture qui s'apparente a un clafoutis, l

Poke bowl au saumon

Cachou

8 avr. 2016

Je vous présente mon tout premier "poke bowl" #pokebowl au saumon. le poke bowl vient de hawaï et était soit disant la tendance 2016. en tout cas c'était la recette healthy du moment ! pour les adeptes de weight watchers la part vaut 9 sp. ingrédients pour 2 personnes : 80g de quinoa à cuire dans 200ml d eau (suivre les modalités de cuisson

Tempura de langoustines, petits pois, sauce de langoustines

BlondeGourmette

8 avr. 2016

Tempura de langoustines, petits pois, sauce de langoustines ingrédients pour 4 personnes: sauce de langoustines 50cl crème liquide 1 oignon 2 carottes 1 branche de céleri (pas pour moi) 2 gousses d’ail 2 c.a.s de concentré de tomates 1kg de langoustines 50g de vin blanc huile d’olive tempura 75 g de farine 75 g de maïzena 17 cl de bière g

Vice et versa "quand le broyé devient mousse":

Nan's

8 avr. 2016

Ingrédients: - 100 g de broyé du poitou - 250 g de fromage blanc - 20 cl de crème liquide - 2 cas de sucre - 4/5 bananes préparation: - emiettez le broyé et le mélanger avec 50g de fromage blanc - mixer la préparation pour qu'il n'y ai plus de morceaux - ajouter le reste du fromage blanc - monter la crème en chantilly avec le sucre - coupez

Cookies à la purée d'amandes

christine

8 avr. 2016

J'ai craqué pour les cookies de corinne du blog "mamou & co" et je n'ai pas attendu trop longtemps pour les réaliser. ils sont très bons, je n'ai rien changer à la recette. ingrédients : 120 de farine 60 gr de purée d'amandes 90 gr de sucre roux 1 oeuf 1 cc rase de levure chimique 50 gr de chocolat noir concassé 1) dans un récipient, mélan

Cake à la tapenade

ptitecuisinedepauline

8 avr. 2016

Un bon cake tout simple pour l'apéro ! ingrédients pour un beau cake : 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 1 pot de yaourt nature 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 100g de gruyère 180g de tapenade verte 1 cuill. à soupe d’origan séché sel, poivre préparation : battre les œufs en omelettes. ajouter le yaourt, l

Gâteau à l'orange de jean francois piège

Lili

8 avr. 2016

Ce gâteau à l'orange est le dessert d'enfance de jean francois piège. la dernière fois que j'ai vu astuces de chef sur m6 j'ai voulu reproduire ce gâteau qui m'avait l'air si bon. je sentais déjà l'odeur de l'orange devant ma télé. résultat final, un vrai régal pour une réalisation simplissime. il est parfait à l'heure du goûter avec

Quiche à la du barry

Vanda

8 avr. 2016

Sur le pouce , en entrée, ou pour votre dîner accompagné d'une salade ; cette quiche est tout simplement exquise. recette extraite du livre ww ** selection gourmande de 2006* total de la recette 31 sp pour 4 pers; 8sp la part pour 4 pers; 6pp la part ingrédients; ** logos verts 100 g farine ..... ( j'ai testé la farine aux legumes verts de che

Astuce pour enlever l'amertume des aubergines

Sylvie

7 avr. 2016

Comme améliorer vos plats aubergine si vos aubergines sont très grosses, elles risquent d'être amères. faites les donc dégorger avec du sel pour enlever le jus noir (c'est lui qui est amer). voir une autre astuce "améliorer vos plats" wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww m voir les astuces : economies , se faciliter la vie , light m liste des recettes sal

Tomates farcies aux coques

Chris Rédaction - Josy Recettes

7 avr. 2016

Profitant d'un séjour sur les côtes normandes et d'une pêche aux coques fructueuse, "chef josy" souhaitait trouver une recette un peu originale et qui change des simples coques à la marinière, gratinées ou avec des pâtes. elle vous propose une entrée froide avec ces tomates farcies aux coques. très faciles et rapides à réaliser, cette as

Burger raclette

chezmel

7 avr. 2016

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes ingrédients : - 4 pains hamburger - 4 steacks hachés - 50 gr de lardons - 1 c. à s. d'huile d'arachide - sel, poivre préparation : 1. faire chauffer l'huile dans une poêle, et cuire les steacks hachés 2 minutes de chaque côté. saler et poivre. 2. allumer le four sur la positi

Mug cake au nutella

Piment en cuisine

7 avr. 2016

2 minutes de préparation, 1 minute de cuisson et 30 secondes de plaisir ! le mug cake est le nouveau gâteau à la mode. il a beaucoup de succès car il est très rapide à faire. pour effectuer ce "gâteau dans une tasse", il vous faudra un micro-onde, maintenant vous pouvez utiliser un four traditionnel pour la cuisson et rajouter du temps ... i

Cookies style brownies sans gluten

Amandine

7 avr. 2016

Heureusement que j'ai des recettes en stock car la grippe n'a pas encore décidé de me quitter (au bout d'un mois...). voici ma première recette de gâteau sans gluten : les cookies brownies il s'agit d'une recette que j'ai trouvé sur ce site. il vous faut : - 20g de poudre d'amande - 20g de fécule de maïs - 30g de farine de riz - 310g de choc