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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Gâteau tout choco

Aline Attia

19 mai 2016

J'ai réalisé ce gâteau le jour de l'anniversaire de ma fille, pour ses 5 ans, elle voulait un gâteau au chocolat! pour la décoration, c'est un rose cake, on utilise simplement une douille étoile et quelques perles et étoiles en sucre! la base de la recette est issue du site de "femmes actuelles", j'y ai apporté quelques modifications. vos c

Gâteau de crêpes version allégée

Cachou

19 mai 2016

Voici une recette de gâteau de crêpes salé. vous pouvez servir ce gâteau en entrée ou en plat. il peut être varié avec différents ingrédients. je vous donne une idée de composition mais vous pouvez la modifier. vous pouvez acheter des galettes de sarrasin toutes prêtes ou les réaliser vous mêmes. si vous êtes adeptes de weight watcher

Cookies chocolat blanc & noisettes...

C.C

19 mai 2016

Mes grands réclamaient des cookies, et comme j'en avais un peu marre de refaire toujours les mêmes, j'ai voulu varier un peu...on garde du chocolat pour mes garçons accros, on ajoute des noisettes pour le croquant...c'est parti, vite fait bien fait ! les ingrédients: - 125 gr de beurre demi-sel mou - 50 gr de sucre - 50 gr de cassonade - 1 cuil

Tarte délice rhubarbe, fruits rouge et bananes caramélisées

Piment en cuisine

19 mai 2016

Un mélange absolument divin ! des fruits rouge à la note fruitée, de la rhubarbe et ses notes acidulées et des bananes délicieusement caramélisées ... et pour le petit plus , quelques spéculoos broyés avec le fond de tarte pour une noté épicée ! ingrédients : 370 g de farine 190 g de beurre mou 190 g de sucre 1 oeuf 6 spéculoos 50 ml

Quiche au thon et à la moutarde

Isabelle Rhaimbault

19 mai 2016

Ingrédients : - 2 boîtes de thon au naturel - 150 gr de gruyère râpé - 3 cuillères à soupe de moutarde forte - 1 pot de crème fraîche épaisse (30 cl) - une pâte feuilletée ou réaliser une quiche sans pâte préparation : si pâte feuilletée : étaler la pâte feuilletée dans un moule de 30 cm. étaler une couche de moutarde, puis une

La machine à pain !!!! pâte à pizza !!!!

Marie Mont

19 mai 2016

Oui j'ai trouvé dans mon dépôt vente préféré, une mp pour 10 euros, servie très peu je suis ravie. mon ancienne mp étant hs, je me suis rendu compte du service rendu par cette machine. que faire avec une mp ? vous me direz on peut faire autrement bien sûr mais pour moi, c'est un gagne temps incroyable. envie d'une pizza ? pas de problème,

Crème pâtissière extra

Amal Fetouni Ghaddar

19 mai 2016

C’est la recette de la crème que j’utilise le plus souvent pour mes tartes et mes brioches, ainsi que pour mes entremets. une crème qui est excellente trés bonne et en plus bien légère. une recette du célèbre pâtissier christophe felder. préparation: 25 minutes cuisson: 10 minutes pour: 800 g de crème pâtissière ingrédients: 50 cl

Bento #1 : tomates, mozza, pomme de terre, asperges, oeuf mollet

Kro

19 mai 2016

Voilà j'inaugure une nouvelle rubrique, la rubrique bento ! une bonne nouvelle n'arrivant jamais seule, monsieur a changé de travail ! ce nouveau travail ne lui laissant qu'une petite demi heure de pause la plupart du temps, je lui prépare donc un bento froid pour le midi. difficile de varier chaque jour, mais je fais tout pour! concernant le co

Poulet sauté aux poivrons

Doria

19 mai 2016

Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 1 poivron jaune 1 poivron rouge 3 échalotes 2 gousses d'ail 20 cl de vin blanc sec 1 feuille de laurier 1 branche de thym 3 cs d'huile d'olive sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies persil ciselé faites dorer les cuisses de poulet dans une cocotte avec 2 cs d'huile d'olive pendant 10 min, j

Smoothie fraises, menthe et concombre

Jacre

18 mai 2016

Bonjour. voici une boisson bien fraîche à boire sur la terrasse quand il fait bien chaud. le mariage fraises et concombre marche très bien et le légumes donne un petit goût bien frais.... - 100 g de fraises - 1/4 de concombre - 1 dizaine de feuilles de menthe - 2 càs de sucre de canne - 100 ml d'eau de coco epluchez le concombre, équeutez le

Brioche à la pâte à tartiner

Kro

18 mai 2016

La brioche a ses avantages : nous combler au petit dej, au goûter et un peu n'importe quand dans la journée ! les femmes enceintes ont toujours des envies, pour ma part rien de farfelu : la pâte à tartiner ! très mauvaise pour ce que j'ai, je résiste malgré tout à tout tartiner de pâte chocolatée ! c'est pourquoi au lieu de tartiner mes t

Tuiles au gruyère

Isabelle Rhaimbault

18 mai 2016

Ingrédients : 200 g de gruyère - curry et piment d'espelette (facultatif), poivre 1 recouvrir une plaque de papier sulfurisé. 2 déposer des petits tas de gruyère sur la feuille de papier et les aplatir avec le dos d'une cuillère, afin de former des formes régulières. 3 aromatiser avec du curry ou du piment d'espelette selon votre goût et d

Roses des sables

chezmel

18 mai 2016

Pour : 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 5 minutes repos : 1 heure ingrédients : - 170 gr de corn flakes - 150 gr de chocolat (au lait ou noir) - 100 gr de beurre - 50 gr de sucre glace préparation : 1. recouvrez un plat de papier aluminium. faîtes fondre dans une casserolle le chocolat et le beurre coupés en morceaux. hors du feu

Tarte amandine poires et chocolat

Sandy-Miam-Miam

18 mai 2016

Un classique chez nous, c'était ma toute première tarte maison ! et ma soeur me la réclame à corps et à cri s ! et du coup, pour son anniversaire, pas de gâteau mais une simple tarte pour clôturer le premier barbecue de cette année ^^ pour une belle tarte de 26 cm : 1 pâte sucrée (recette ici) - 1 grosse boîte de poires au sirop (ou 3 be

Gâteau breton

jacre

18 mai 2016

Bonjour. aujoud'hui je vous remonte cette recette de gâteau breton car beaucoup d'entre vous me l'ont demandé. quand je le réalise je met tous les ingrédients sur le plan du travail pour bien travailler le gâteau, c'est plus facile que dans un grand saladier. et n'oubliez pas que pour faire un bon gâteau breton il faut bien travailler la pât

Gratin de pâtes

Coco

18 mai 2016

Gratin de pâtes les ingrédients : - 250 g de farfales ou macaronis - 25 cl de crème fraîche épaisse - 15 cl de lait - 3 tranches de jambon blanc - 100 g de gruyère râpé - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de farine - noix de muscade - poivre préchauffez le four à 200°c, détaillez le jambon en petits carrés, hachez finement l'oignon, fait

Pâte sucrée

Sandy-Miam-Miam

18 mai 2016

Au gré de mes envies, j'utilise pour mes tartes soit une pâte sablée, soit une pâte brisée, soit cette pâte sucrée avec de la poudre d'amandes... tout est une affaire de goût, et tout dépend aussi de la garniture ! mais quoi que vous choisissiez, votre terte sera bien meilleure qu'avec une pâte du commerce, même si moi aussi j'en achète

Galatopita

christine

18 mai 2016

J'ai découvert cette délicieuse recette sur le blog "en direct d'athènes", une sorte de galette de semoule à la cannelle, un petit régal tout simple et rapide à faire. le plus dur c'est de ne pas tout manger d'un coup car quand on commence c'est vraiment dur de s'arrêter. j'ai juste divisé les proportions par 2 et pesé pour avoir les ingr

Fondant au chocolat blanc et noix de coco

Nan's

18 mai 2016

Ingrédients: - 3 oeufs - 150 g de chocolat blanc - 60 g de beurre - 27 cl de crème liquide - 27 g de poudre de noix de coco - 60 g de farine - 75 g de sucre préparation: - préchauffer le four à 200 °c - battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. - ajoutez la farine et la noix de coco - faire fondre le chocolat a

Gateau à la compote de pommes

cisca

18 mai 2016

Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose un gâteau, dont j'ai trouvé la recette sur un blog espagnol le nom du gâteau m'a plut : reine mari, j'ai donc décidé de le tester. et bien il est bien moelleux et parfumé j'ai fait la compote au m.o pour aller plus vite . il a beaucoup caramélisé car la compote n'est pas restée au milieu d

Mise à jour du blog

Les délices de Magalette

18 mai 2016

Bonjour à tous ! des nouveautés dans la réorganisation du blog ! voici en image, l'explication. si vous avez des remarques ou des suggestions sur l'organisation du blog, n'hésitez pas à commenter. j'en profite pour vous dire que j'ouvre une nouvelle catégorie " petits plats équilibrés", vous aurez plus de détails dans un prochain article..

Raviolis vietnamiens, bánh cuốn

chezyoyo

18 mai 2016

Cette recette est issue du blog de la kitchenette de miss tâm, c'est une super chef qui donne des cours de cuisine vietnamienne, n’hésitez pas les cours sont super et miss tâm géniale!!!! ingredients: pâte à raviolis: - 300g de farine de riz - 150g de fécule de tapioca - 1l d'eau tiéde - 1.5 càs d'huile - 1 càc de sel farce: - 300g de p

Macaron chocolat au lait et lavande

sotis

18 mai 2016

Coucou mes p'tits gourmands, l'heure des vacances sonnée pour moi, youhouuuuuu!!! je vous abandonne pour 3 semaines, le temps de me reposer, de changer d'air et de fêter mon anniv comme il ce doit!! rassurez-vous je ne vous laisse pas tomber totalement, le blog continu à tourner, pas de nouvelles recettes mais quelques rediffusions très gourman

La brioche de nanterre

1001 saveurs

18 mai 2016

Bonjour à tous, en ce moment, je fais des brioches tous les dimanches matins pour le petit dejeuner, vous allez donc voir plusieurs sortes de brioches sur mon blog. en voici une très facile à faire et qui donne une brioche tres moelleuse. j'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog "rock the bretzel". pour un moule à cake de 24 cm de lon

Crèmes au chocolat

Isabelle Zaza

17 mai 2016

Crèmes au chocolat d'après une recette de je suis un cuisinier 500 ml de lait entier 4 oeufs de taille moyenne 100 g de sucre semoule 75 g de chocolat à pâtisserie ( ici lindt à cuisiner à 70% de cacao ) 1/2 gousse de vanille fendre la gousse de vanille et gratter les graines dans une casserole, porter le lait à ébullition avec la gousse de

Pain gourmand...car c'est encore l'heure de l'apéro !

mamie caillou

17 mai 2016

Le beau temps finira bien par arriver... ce week-end déjà, bordeaux avait retrouvé des airs de vacances et les lunettes de soleil étaient de rigueur, l'apéro aussi ! j'ai préparé un cheese and garlic bread, autrement dit un pain fourré de fromage et d'ail, mais en fait ce titre est un peu réducteur car ce n'est pas aussi simple que ça. en

Fougasse d'aigues-mortes

Les délices de Magalette

17 mai 2016

Ma pépette dort enfin..... hourra !!!!! allez hop, en cuisine .... aprés le succés de la recette des lamelles de seiche à la sétoise , je m'attaque à une autre recette de ma région : la fougasse d'aigues- mortes. pour la petite histoire, cette brioche au parfum de fleur d'oranger était confectionnée pour les 13 desserts, durant la période

Tarte fine aux légumes d'été

Amandine

17 mai 2016

Avec le reste de la pâte utilisé pour faire les tartes flambées (ici pour les gourmands !), j'ai fait une tarte fine aux légumes. simple, rapide, économique et délicieux ! il vous faudra : - 1 petite boite de sauce tomate (j'ai utilisé celle ci personnellement) - 1 petite boite de maïs - 1 demi poivron - fromage râpé - des coeurs d'artich

Une salade de pâtes façon piémontaise

17 mai 2016

Une salade de pâtes composée comme une piémontaise, c'est un délice. cette salade peut servir de base et être agrémentée selon les envies avec de l'avocat, du maïs, du comté... ingrédients pour 6 personnes : 200 g de pâtes 200 g de tomates cerises 18 bâtonnets de surimi 5 oeufs durs 1 bol de mayonnaise maison* 2 c.à.s de crème fraîch

Suiss'camol

Cornello

17 mai 2016

Voici ma recette de guacamol aux petits-suisses. 1 bol | préparation : 10 mn 1 gros avocat • 2 petits-suisses • jus d'1/2 citron • 1 gousse d'ail hachée • 1 filet d'huile d'olive • sel • poivre couper l'avocat en 2 et enlever le noyau. évider à l'aide d'une petite cuillère et disposer la chair dans une assiette creuse. réduire gro

Noodles aux crevettes et asperges sauce coco curry

Choucha

17 mai 2016

Plat, # noodles, # asiatique, # cuisine d'ailleurs, # inspiration, # asperges, # crevettes, # curry, # lait de coco, # sans lait de vache, # dairy free, # noix de cajou, # une envie asiatique, des noodles dans le placard et des asperges dans le frigo ça donne ce plat là et le résultat était vraiment agréable! vous pouvez tout à fait faire une

Poêlée de légumes en sauce tomates

delphine

17 mai 2016

Toujours avec les patates douces que ma voisine m'a donné, j'ai improvisé un petit plat assez simple qui nous a beaucoup plu. ingrédients: 350g de patate douce 150g de carottes 1 vingtaine de têtes de brocolis ( pour moi surgelés) 150g d'oignon 2 gousses d'ail 400g de poitrine fumée 400g d'eau 140g de concentré de tomates 1 bouillon de bœuf

Steak végétarien de sarrasin grillé

Lili

17 mai 2016

Voici une recette pour ceux qui veulent réduire leur consommation de viande comme moi ou pour les végétariens. cette recette est sans gluten et très digeste car elle est réalisée avec du sarrasin grillé appelé aussi "kasha". lorsque l'on cuit ce sarrasin il se réduit en purée et vous pouvez l'utiliser dans une quiche, en salade ou en gale

Poulet à la catalane, à ma façon

Doria

17 mai 2016

Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 2 poivrons rouges 20 cl de purée de tomates 1 courgette 15 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc moelleux 2 branches de thym 1 feuille de laurier huile d'olive extra vierge 3 pincées de piment d'espelette sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies un peu de pers

Charlotte aux fraises façon tiramisu

Sandrine

16 mai 2016

Charlotte aux fraises façon tiramisu recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot accessoire batteur ingrédients 2 paquets de barquettes de lu 250gr de mascarpone 3 oeufs 100 gr de sucre 250 gr de fraise dans votre bol, muni du batteur, montez les blancs de vos oeufs en neige v

Escargots briochés (pâte magique)

Délices de tous les jours

16 mai 2016

Bonjour, pour ceux et celles qui ne connaissent pas encore la pâte magique, je vous conseille d'urgence d'allez faire un tour sur la blogosphère pour y voir les mille et une choses que l'on peut faire avec ! cette pâte est délicieuse et tellement simple à préparer qu'on a du mal à y croire tant c'est bluffant. autant sucré que salé, vous a

Salade rouge & verte

Valérie

16 mai 2016

Salade rouge & verte pour 4 personnes 1 botte de radis rouge 2 oignons rouges 2 grenades 1 concombre un peu de persil frais noix ou pignons assaisonnement 4 cuillères de jus de citron le zeste d'1 citron 1 cuillerée de sumac sel & poivre 4 cuillères de sirop d'érable une explosion de fraicheur et de saveurs dans le bol du tm, radis, concombre,

Tarte aux deux asperges et poireaux (sans pâte)

Chris Rédaction - Josy Recettes

16 mai 2016

Profitons de la saison des asperges pour les mettre à l'honneur dans cette belle tarte en les accompagnant de blanc de poireau et fromage. n'ayant malheureusement trouvé que des asperges fraîches blanches sur le marché, les vertes sont en bocal, mais préférez-les fraîches si vous le pouvez. ingrédients pour 4 personnes - préparation 45 mn

Moelleux coco-citron (thermomix)

Valérie

16 mai 2016

Dans le moule flexipat carré fx 5000 moelleux coco-citron 170 g de sucre 4 oeufs le zest d'1 citron 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 70 g de poudre de noix de coco (+ déco) 180 g de beurre fondu 1 pincée de sel 1 cuillerée de poudre de gingembre (facultatif) moelleux à souhait préchauffer le four à 180°c dans le bol du tm, vers

Cake aux légumes ensoleillés

Jacre

16 mai 2016

Bonjour. cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de cake et l'autre jour j'ai reçu des légumes ensoleil'ade et pour cette recette j'ai utilisé le duo de poivrons et oignons grillés, déjà tout préparé et cuisiné comme à la plancha, déjà à l'ouverture du sachet ça sent très bon et le résultat est délicieux. bien sûr vous

Filet mignon de veau aux légumes rôtis et son jus

La p'tite popote entre p'tites cocottes

16 mai 2016

Bientôt la fête des mères, je vous propose un plat délicieux à base de légumes de printemps...à préparer pour vos mamans... ingredients pour 4 personnes : 1 filet mignon de veau 100 grammes de pommes de terre 4 navets 5 carottes 2 oignons nouveaux pois gourmands champignons 6 gousses d'ail 2 branches de céleri 1 bouquet garni (thym, laurie

Ketchup épicé maison

christine

16 mai 2016

Je me suis inspirée de pas mal de recettes, pour faire ce délicieux ketchup! un mixte de plusieurs recettes pour réaliser un ketchup à mon goût. je l'aime bien piquant et dans le commerce je ne trouve que des gros bidons de ketchup épicé, trop gros pour moi. j'ai donc décidé de le faire moi même en petite quantité. eh oui! on n'est jamai

Smoothie melon/ananas/kiwi avec son jambon de parme

Amandine

16 mai 2016

Comme je vous l'avez dit hier sur ma page facebook, quoi de mieux pour profiter de son dimanche que de boire un bon smoothie (melon kiwi ananas) accompagné de melon et de tranche de jambon de parme ? c'est comme ça que nous avons décidé de passer notre dimanche. j'ai préparé un plateau repas, et nous avons dégusté tout ca (le melon était j

Pâtes primavera

Sandy-Miam-Miam

16 mai 2016

Me voici de retour après 3 mois sans publication... j'ai eu beaucoup de travail, plein de choses à faire, et à vrai dire, le mauvais temps qui s'éternisait ne m'emplissait pas de joie, ni d'entrain... mais j'ai en stock plein de recettes, de photos à trier, et donc plein de publications à venir ! on commence en douceur avec une recette simple

Terrine de courgettes et basilic

Pe-rrine

16 mai 2016

Une recette qui va vous faire apprécier les légumes. vous cherchez à manger des légumes mais vous ne savez pas comment les faire apprécier à votre entourage ? voici une recette pleine de goût qui pourra vous aider. ou bien vous devez manger sur le pouce et vous voulez changer des sandwichs et des salades ? passez aux cakes et aux sandwich po

Salade de courgettes grillées, copa, pesto et mozza

sotis

16 mai 2016

Endives au jambon

Mlle Lady

16 mai 2016

Même si l'été arrive, de temps en temps le froid nous rappelle à l'ordre et on a de nouveau envie d'un bon plat chaud ! pour deux personnes il vous faudra : - 4 endives - 4 tranches de jambon blanc - 60 grammes de beurre - 60 grammes de farine - du lait entier - 70 grammes de gruyères - de la muscade en poudre (quelques grammes) recette : 1) f

Velouté petits pois, artichauts, courgettes

delphine

16 mai 2016

Le temps n'arrive pas à se maintenir au beau et avec ces températures qui chutent je continue à me régaler avec mes soupes. voilà une petite recette qui vient tout droit du joli blog de notre adorable sophie "la tendresse en cuisine". vous y trouverez de nombreuses recettes qui vient de tout les horizons, sophie a fait le tour du monde en cuis

Omelette brouillée, crème de fêta aux herbes du jardin

Doria

16 mai 2016

Ingredients pour 4 personnes 6 oeufs fermiers 150 gr de fêta 100 ml de crème fraîche légère 2 sucrines 1 bouquet de ciboulette ciselée + 5 fleurs 10 branches de coriandre fraîche 10 feuilles de menthe huile d'olive extra vierge 1/4 de citron pressé sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies 1 cc de gomasio écrasez la fêta à la fourche

Tomates courgettes pommes de terre farcies au companion, thermomix ou sans robot

Sandrine

15 mai 2016

Tomates, courgettes, pommes de terre farcies recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici de légumes et une bonne farce maison, tellement mailleure que celle de grandes surfaces, n'hésitez pas on se régale accessoire ultrablade ingrédients

Filet mignon à la moutarde à l'ancienne [cookeo]

Emilie

15 mai 2016

1 filet mignon 20cl de vin blanc 1 cac de fond de veau 2 cas de moutarde a l'ancienne 1 cas de moutarde 2 cas de crème fraîche épaisse sauceline faites revenir en mode doré le filet mignon 3 min de chaque cotés ajoutez le vin blanc et le fond de veau et mettre sous pression 15 min pendant ce temps mélanger la crème et la moutarde et ajoutez

Houmos (purée de pois chiches )

1001 saveurs

15 mai 2016

Bonjour à tous, je vous présente une recette que je fais très régulièrement car mes enfants en raffolent, il s'agit du houmos, une purée de pois chiches et de sésame qu'on retrouve dans tout le moyen orient. je le sert avec des bâtonnets de légumes qu'ils aiment tremper et des tortillas que je réchauffe rapidement au micro ondes (on peut

Tarte flambée maison - flammekueche

Amandine

15 mai 2016

Je suis une fan inconditionnelle des tartes flambées - dit flammekueche par chez nous ! qu'est ce qu'une tarte flambée ? source wikipédia : c'est un plat traditionnel de la cuisine alsacienne composé d'une fine abaisse de pâte à pain recouverte de crème fraîche épaisse et/ou de fromage blanc, le bibeleskäs, et garnie de lardons, d'oignons

Leche merengada

Jacre

15 mai 2016

Bonjour. aujourd'hui je vous propose un dessert ou plutôt une boisson à base de lait, à siroter bien frais sur la terrasse quand il fait bien chaud. j'avais fait cette recette pour un thème espagne et tout le monde a aimé même certaines qui ne buvaient pas de lait.... 1 l de lait 1 citron 1 baton de cannelle 200 g de sucre 4 blancs d'oeuf can

Tarte à la courgette et ricotta

cisca

15 mai 2016

Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une tarte à la courgette, pas une comme une quiche, mais plutôt en version plus légère, on a beaucoup apprécié . recette copié sur le blog de deydey cuisine , mais je n'ai fait pas la pâte, car pour aller plus vite j'en ai pris une du commerce. 2 petites courgettes 150 g de ricotta 2 càs d

Boulghour en salade oignons rouges et tomates cerises

Sandrine

14 mai 2016

Boulghour en salade oignons rouges et tomates cerises le boulghour est un grain de blé dont le son a été retiré et qui a été traité selon une méthode ancienne originaire du proche-orient. voici les étapes : le grain de blé est cuit partiellement à la vapeur; le grain est asséché complètement; le grain est moulu (plus ou moins finement

Poêlée astatique et ses cuisses de poulet paprika [cookeo]

Emilie

14 mai 2016

2 personnes facile 20 min 🕒 bon marché 💲 2 cuisses de poulet 4 carottes 1 boites de pousses de haricots mungo 1 poivron jaune 1 courgette 1 petite boite de pois croquants 1 petite boite de champignons noir huile d'olive paprika en mode doré faites revenir le poulet saupoudrer de paprika et l'huile d'olive 4min de chaque faces ajoutez les l

Tiramisu tomate confite et sirop balsamique

Coco

14 mai 2016

Tiramisu tomate confite et sirop balsamique pour un apéro original aux saveurs de l’italie. les ingrédients: - 300 ml de purée de tomates - 1 échalote - 1 petit oignon rouge - 1 œuf - 100 g de mascarpone - 1 c.s. de crème épaisse - 50 g de sucre - 20 cl de vinaigre de balsamique - 100 g de pain ciabatta aux olives - sel, poivre émincez fi

Pizza chèvre-miel

Isabelle Rhaimbault

14 mai 2016

En ce samedi pas très beau recette d'une petite pizza chèvre miel à déguster tendrement. préparer une pâte à pizza avec un kit à pizza francine ou une pâte toute prête ou pour les pros une pâte à pizza maison. verser la totalité du pot de crème fraîche dans le plat et bien la répartir. couper le chèvre en tranches ou en petits morc

Mousse au chocolat (sans oeuf)

christine

14 mai 2016

Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire la mousse au chocolat au jus de pois chiche. seulement, voilà! je déteste les pois chiche en boite. j'ai donc essayé avec le jus de pois chiche secs, la première fois ça ne voulait pas monter, alors j'ai remis le jus dans une casserole et je l'ai réduit pour qu'il épaississe un peu et là, mi