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Bonjour Voici un délicieux gâteau sec idéal pour le petit déjeuner ou le goûter. C'est un classique de la cuisine algérienne. On le retrouve souvent sur les tables à l'heure du café de l'après-midi (Qahwat el 3asr). Très simple et rapide à préparer on peut décliner autant que l'on veut son gout (amandes, pistache, cacao, nature etc...)