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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Salade express au thon blanc nature pour enfants

Cuisine by Maria

9 mai 2016

Salade express au thon blanc nature pour enfants ingrédients : pommes de terre thon blanc en naturel phare de eckmühl 3 c. à soupe de mélange 5 huiles pour enfants – j’ai utilisé le mélange 5 huiles pour enfants des 3 à 9 ans de quintesens cornichons préparation : mettez les pommes de terre à l’eau. faites les bien cuire à l’eau a

Pralines au miel de châtaignier ...

Mlle Lady

9 mai 2016

Pour cette recette toute simple qui rassemblera les petits comme les grands ! pour cette recette il vous faudra : - 3 poignées de noix (pour cette recette j'ai pris des amandes et des noisettes) - 2 cuillères à soupe de miel de châtaigner (vous pouvez prendre un autre miel si le goût ne vous plaît pas) recette : 1) dans une poèle, torréfiez

Fraisier au chocolat

sotis

9 mai 2016

Coucou mes p'tits gourmands, l'heure des vacances sonnée pour moi, youhouuuuuu!!! je vous abandonne pour 3 semaines, le temps de me reposer, de changer d'air et de fêter mon anniv comme il ce doit!! rassurez-vous je ne vous laisse pas tomber totalement, le blog continu à tourner, pas de nouvelles recettes mais quelques rediffusions très gourman

Nouilles asiatiques aux légumes

ptitecuisinedepauline

9 mai 2016

Un plat de nouilles aux légumes légèrement épicé et vraiment très bon. ingrédients pour 4 personnes : 250 g de nouilles "udon" 3 carottes 1 poivron rouge 1 botte de cébette 1/2 chou blanc 1 gousse d’ail 2 cuill. à soupe de sauce soja 3 cuill. à soupe d’huile de sésame 2 cuill. à soupe de graines de sésame 1 cuill. à soupe de vinai

Salade de carottes et de betteraves

delphine

9 mai 2016

Pour le midi, j'aime bien me faire des petites salades de toutes sortes, cette fois-ci j'ai jeté mon dévolu sur la carotte et la betterave rouge. je me suis inspirée d'une recette trouvée sur mon livre tartes et salades de sophie dudemaine. avec cette recette je participe au jeu compile moi un menu de seb de « poivré seb » et son associée :

Découpage express d'un ananas

Les petites idées culinaires de Chris Andco

9 mai 2016

Rien de plus simple que de découper un ananas en utilisant le découpe ananas guy demarle . je vous explique tout dans ma vidéo. il vous suffit de couper le haut de votre ananas avec un bon couteau (j'utilise l'éminceur de mon partenaire eurolam) de façon à ce que le diamètre du bas du découpe ananas corresponde à votre découpe. poser le d

Gâteau facile amandes et noisettes

Isabelle Zaza

8 mai 2016

Gâteau facile amandes et noisettes : 2 oeufs 150g de sucre 100ml de lait 100g de beurre 125g de farine 1/2 sachet de levure 50ml de poudre d'amandes 50ml de poudre de noisettes faire fondre le beurre. préchauffer le four à 180°c. mélangez tous les ingrédients au fouet (ou au speedy chef si vous l'avez) versez dans votre moule et cuire 30mn à

Salade tomate-mozzarella-mâche

Chris Rédaction - Josy recettes

8 mai 2016

De repos quelques jours au vert pour ce pont de l'ascension, il faisait décidément trop beau et trop chaud pour entrer en cuisine. nous vous proposons donc, en toute simplicité, cette assiette fraîcheur de salade mâche, tomate roma et mozzarella. très agréable et rapidement faite, vous pourrez la déguster avec une petite sauce au vinaigre d

Barquette de concombre

chezmel

8 mai 2016

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : aucune ingrédients : - 2 concmbres - 10 cl de crème épaisse - 4 tranches de saumon fumé - 2 c. à s. d'aneth ciselé - 1 c. à c. de sucre en poudre - poivron - 1 citron - 1 yaourt nature - 1 c. à s. de moutarde à l'ancienne - 1/2 c. à c. de poudre de curry préparation : 1. pelez les co

Tarte crémeux framboise - ganache chocolat

Aurore

8 mai 2016

Tarte framboise chocolat ingrédients nécéssaires - farine : 200 gramme(s) - oeufs : 1 unité(s) - sel : 1 pincée(s) - sucre glace : 70 gramme(s) - sucre : 180 gramme(s) - beurre : 150 gramme(s) - lait : 250 gramme(s) - framboises : 200 gramme(s) - jaunes d'oeuf : 110 gramme(s) - gélatine : 5 gramme(s) - chocolat noir : 125 gramme(s) - crème :

Confiture de papaye et fruits de la passion au sucre vanillé maison

christine

8 mai 2016

J'adore faire, de temps en temps, des confitures de fruits exotiques pour changer un peu de mes confitures aux fruits de mon jardin (cassis, groseilles, mirabelles, quetsches, cerises, pomme, poires). aujourd'hui ce sera papaye-fruits de la passion, délicieux!!! ingrédients pour 2 petits pots : 1 papaye 4 fruits de la passion 1/2 citron vert 250

Gâteau aux framboises

La Cuisineuse

8 mai 2016

A la demande générale de plusieurs d'entre vous, les copines, sur facebook, je me suis mise à l'ordi ce matin :-) il est vrai que ce gâteau aux framboises que j'ai vu sur le blog de : "une plume dans la cuisine" est un vrai régal, de saison et rapide à réaliser en plus, alors pourquoi s'en priver ? d'ordinaire, le gâteau devait être plus h

Trifles fraise et poire au caramel au beurre salé

cisca

8 mai 2016

Bonjour tout le monde, j'adore les desserts au verre, et quand j'ai vu cette recette sur le site de cuisine actuelle , je l'ai mis en favoris pour la faire plus tard. et voilà c'est chose faite. j'y ai rajouté des fraises et j'ai changé le montage dans les verres. comme ceux ci sont gros, ma présentation n'est pas top,pas aussi jolie que sur la

Chaud-froid de tourteau

R'Evelyne

8 mai 2016

Bonjour mes aminautes, entrez dans ma cuisine le soleil filtre à travers les rideaux, le café est prêt et la recette aussi ! les derniers lilas du jardin et les belles viornes blanches exalent leur parfum frais et léger . voici une recette sympa, assez facile à faire, un seul petit obstacle : affronter le tourteau ... sinon bien sûr, on peut

Omelette à l'ail des ours

Doria

8 mai 2016

Comme il me restait un peu d'ail des ours, j'ai confectionné une omelette... ingrédients pour 4 personnes 8 oeufs 20 feuilles d'ail des ours 3 branches de persil plat 100 ml de lait huile d'olive extra vierge 2 cs de maggi liquide poivre du moulin aux 5 baies cassez vos oeufs dans un récipient et les battre à la fourchette avec le lait, le magg

Watercress soup

Souper Woman

7 mai 2016

Summer has arrived early in the uk. last week has been filled with sunshine, lunchbreak picnics in the park and outdoor dinners. today i had spent my whole saturday afternoon reading books in the garden and felt like a light meal i could have in the garden. watercress is the perfect vegetable for that. it is a lovely spring vegetable, known for its

Crevettes fraîches au beurre d'ail et ses tartines...

Marie Mont

7 mai 2016

Et oui avec le beau temps voilà le temps de ........de .....de la plancha !!!!! ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii petite recette trop trop bonne pour commencer la saison !!!! il faut pour 3 personnes : plusieurs tranches de baguettes ou pain de campagne selon les goûts, 1 kg de crevettes fraîches (oui on est gourmand) ou des queues de crevettes...1 ca

Moelleux pistaches groseilles

Coco

7 mai 2016

Moelleux pistaches groseilles les ingrédients: - 200 g de groseilles - 3 œufs - 100 g de pistaches - 100 g de farine - 125 g de sucre - 80 g de beurre préchauffez le four à 200°c, faites fondre le beurre, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajoutez la farine, mixez les pistaches et ajoutez au mélange, ajoute

Wrap saumon

mes-recettes-du-moment / Laura

7 mai 2016

Ingredients: (pour 6 wraps). -6 tortilla de blé -6 à 8 tranches de saumon fumé -1/3 de concombre -1 fromage frais (madame loïk) -5 cuillères à soupe de fromage blanc -2 oeufs dur -2 oignons nouveaux -1 barquette de tomates cerise -aneth, sel, poivre *éplucher le concombre et le couper en tranches d'environ 5 millimètres. même sort pour les

Filet mignon de porc accompagné de ses légumes

Jacre

7 mai 2016

Bonjour. pour cette recette j'ai repris un peu la même que celle que j'avais réalisé avec le cabillaud et cela marche très bien aussi. j'avais acheté des minis légumes pour faire plus joli dans l'assiette. pour la croûte de lard j'ai utilisé le rouleau de chez fiskars, avec sa bonne tenue et surtout anti-adhésif.... croûte de lard - 8 tra

Samossas : technique de pliage

Piment en cuisine

7 mai 2016

Quand on commence à croquer dedans, on ne peut plus s'arrêter ... je vous propose avec cette recette la façon de plier le samossa afin d'avoir un triangle parfait . la véritable recette du samossa est faite à partir de pâte à samossa que l'on trouve au rayon surgelé des épiceries asiatiques. il est parfois difficile de trouver cette pâte,

Cake au pavot et au citron

Dim aux fourneaux

7 mai 2016

Bonjour à tous !! aujourd’hui on va faire un gâteau plutôt facile à réaliser : un cake. ce cake on va le faire avec une saveur qui est plus utilisée dans l’est de l’europe : le pavot. afin de sublimer le pavot, on va parfumer le cake avec un peu de citron, l’imbiber d’un sirop au citron et le napper avec un glaçage citron. un petit

Compote pommes / rhubarbe

Vanessa R.

7 mai 2016

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 600g de pommes de différentes variétés (ex : golden, boskoop, reinette, janagold...) - 400g de rhubarbe fraîche (sinon la faire décongeler et égoutter la veille) - 50 à 80g de sucre roux (dosage en fonction de vos préférences) - 15cl de jus d'orange préparation : eplucher, épépiner et couper les pomme

Smoothie annanas fraise coco

sotis

7 mai 2016

Aujourd'hui on va faire dans le simple, le girly et surtout se mettre en mode farniente, on l'a bien mérité!!! non??? un petit smoothie à boire seule ou accompagnée mais surtout dans un transat, les doigts de pieds en éventail, j'insiste sur ce point c'est un élément clef de la recette!! sur ce je vous abandonne pendant 3 semaines, c'est à

Tajine de poulet au citron confit 🍋

Sandrine

6 mai 2016

Tajine de poulet aux citrons confits un délicieux tajine aux citrons confits, mes convives se sont régalés et ont tous dévorés ingrédients pour 6 à 8 personnes 4 pâtes de poulet 4 blancs de poulets lardons (facultatif) 2 oignons 2 citrons confits huile d'olive sel poivre semoule epluchez et coupez vos oignons et faîtes les revenir dans l'h

Pommes au four coeur chocolat

Aline Attia

6 mai 2016

Recette on ne peut plus simple! quelques pommes, quelques carrés de chocolat et le tour est joué! un dessert gourmand et peu calorique, idéal pour la fin d'un repas ou un gouter. comme toujours, les commentaires sont les bienvenus et vous pouvez vous abonner pour recevoir mes prochaines publications! ingrédients pour 6 personnes: 6 pommes 12 ca

Wrap au thon et crudités

Délices de tous les jours

6 mai 2016

Bonjour tout le monde ! j'ai découvert ces petits pains il y a quelques années quand j'ai eu la chance d'aller au canada. on les appelle les wrap, il s'agit de sandwichs roulés habituellement avec des tortillas (galettes de blé) dans lesquels on dépose une garniture au choix. personnellement j'aime beaucoup ce genre d'en-cas ! j'en fais à tou

Cookies tout chocolat

Isabelle Zaza

6 mai 2016

Cookies tout chocolat : 100g de chocolat au lait concassé ou mixé 100g de farine 1 oeuf 60g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1càc de miel ici du bon miel "les ruchers de l'erdre" de ma cop's : http://https://www.facebook.com/la-petite-boutique-bio-385114348241714/?ref=ts&fref=ts 80g de sucre roux mélanger

Soupe maltaise aux artichauts & noisettes croquantes

Cornello

6 mai 2016

6 parts | préparation : 15 mn | cuisson : 25 mn 250 g de coeur d'artichauts • 3 petites pommes de terre • 1 échalote • 1 gousse d'ail • 50 g de beurre • 1 l d'eau • 1 c. à soupe de farine • 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse • sel • poivre décoration : 20 g de beurre • 1 tranche de pain de mie complet • 30 noisettes

Banane plantain à la crème et main de bouddha

christine

6 mai 2016

J'ai ramené une main de bouddha de bretagne, de chez mon fils victorien. il a un "main de bouddhatier" (heu! je pense pas que ce soit le nom exacte, hihi!!) dans sa serre! j'étais trop contente de pouvoir y goûter. c'est un fruit très parfumé et très odorant. il se balade une délicieuse odeur à chaque fois que je passe près de ma corbeille

Flan de pâtes aux fruits de mer

Vanda

6 mai 2016

Encore une agréable façon de manger des #pâtes !!!! recette extraite du livre ww * plaisir et satiété de 2011* total de la recette 34 sp pour 4 pers ;9 sp la part en prenant du lait écrémé et de la crème fraiche à 5% ,compter 8sp la part pour 4 pers ; 7pp la part dans le cas d'une jsc; comptabiliser 2pp en prenant du lait écrémé et de

Salade d'été de quinoa

Mlle Lady

6 mai 2016

Pour cette salade de quinoa, il vous faudra pour 3 personnes : - 1 verre de quinoa - la moitié d'une grenade - 10 feuilles de menthe - une poignée de noix (sur la photo, on peut voir que j'ai mis des noix d'amazonie) - de 7 à 10 cuillères à café de votre sauce à salade recette : 1) faites cuire le quinoa puis réservez le au frais. 2) quand

Assiette d'antipasti

ptitecuisinedepauline

6 mai 2016

Une belle assiette d'antipasti haute en couleurs ! pleins de bonnes choses à picorer ! avec un bon verre de vin (rosé de préférence). ingrédients pour 6 personnes : 400g de légumes grillés 150g d'oignons au vinaigre balsamique 200g de fevettes en salade 200g de fond d’artichauts marinés à l’huile d’olive 12 tranches de speck (jambon

Gâteaux de riz au caramel

mamie caillou

6 mai 2016

Un souvenir d'enfance, véritable petite douceur en version individuelle...que du bonheur ! il y a très, très longtemps que je n'avais pas préparé un gâteau de riz, mais j'ai choisi de faire des gâteaux portions de manière à rester raisonnable au moment de la dégustation. un caramel doré enrobe un riz crémeux et onctueux, un vrai régal

Pissaladière

Isabelle Zaza

5 mai 2016

Pissaladière pour la recette originale: 1 pâte à pain 1 kg d'oignons du pissala (sorte de pâte/purée à base d'alevins d'anchois principalement) des anchois des olives noires (de provence) de l'huile d'olive pour ma recette (je n'avais pas de pissala ni d'olives noires (oubliées en faisant les courses!!)) 1 pâte à pain ou si vous avez la fl

Sorbet fraise basilic minute

BlondeGourmette

5 mai 2016

Sorbet fraise basilic minute ingrédients pour 4 personnes: 500g de fraises 15cl d’eau 1/2 botte de basilic 100g de sucre semoule 1 citron jaune - jus et zestes préparation lavez le basilic, prélevez le zeste du citron jaune avec une microplane et le jus. dans une casserole, versez l’eau et le sucre et portez à ébullition jusqu’à obtenir

Histoire de goût

Nan's

5 mai 2016

Histoire de goût: présentation recettes: bûche d'été trifle poire, framboise et nougat, miel, crème pâtissière et chantilly brioche express

Bavarois au saumon fumé

La p'tite popote entre p'tites cocottes

5 mai 2016

Une entrée chic et toute en fraîcheur... ingredients pour six personnes : 1 petit bocal d'œufs de saumon 4 tranches de saumon fumé 1/2 concombre 200 grammes de fromage frais (st môret) 150 chèvre frais 25 cl de crème liquide entière 3 feuilles de gélatine ciboulette sel et poivre tapissez 6 ramequins de film étirable. nappez-les de saumon

Partenaire histoire de goût

Nan's

5 mai 2016

Http://www.histoiredegout.com/fr/ dans mon colis il y a : - un pot de confiture pêche et pêche de vigne à la vanille - un flacon de sel fin façon provence - un sachet de thé noir saveur framboise et nougat - un pot de miel au fleurs - une boite à épices à viandes merci pour ce colis généreux et riche en saveur, j'avoue avoir déjà plong

Mousse au chocolat express

Piweh

5 mai 2016

Allez, c'est jour férié, je vous offre une recette bonus cette semaine ;) enfin, plus une astuce qu'une recette, vous comprendrez pourquoi. en effet, cette semaine j'ai fait un test de crèmes brûlées nouvelle saveur (la recette est en préparation, elle sera publiée cet été). du coup, j'ai utilisé 5 jaunes d'oeufs pour mes crèmes et me su

Feuilleté fraises pistaches

La Cuisineuse

5 mai 2016

Les mignardises, qui peut y résister ?? honnêtement pas grand monde ;-) je ne sais pas chez vous, mais à la maison, ces petits assortiments de petites pâtisseries servies à la fin du repas, font toujours un bon et bel effet lors de mes déjeuners entre amis ou en famille. vous me direz, que les préparer : « c’est long et fastidieux ! ». e

Calamars à l'ail et piment d'espelette, riz basmati

Doria

5 mai 2016

Ingrédients pour 4 personnes 800 gr de petits calamars prêts à cuire 4 gousses d'ail 4 oignons nouveaux 3 cs d'huile d'olive extra vierge 2 cs de vinaigre balsamique piment d'espelette sel de guérande quelques brins de ciboulette gomasio accompagnement 200 gr de riz basmati 20 cl de pulpe de tomates 1 échalote 1 gousse d'ail huile d'olive extr

Oignon et tomate au barbecue

emmanuelle

4 mai 2016

Accompagnement hyper rapide à préparer, et tellement bon :-) l'oignon cuit ainsi caramélise légèrement, un délice. le temps de cuisson de l'oignon dépend de sa grosseur. j'ai cuit mes légumes avec un barbecue électrique, il faudra adapter la cuisson avec un vrai barbecue. temps de préparation : 5 mn temps de cuisson : 45 mn ingrédients p

Charlotte poires/chocolat

Isabelle Zaza

4 mai 2016

Charlotte poires/chocolat un petit dessert rapide et pas compliqué qui en principe plait à tous !! des boudoirs 1 grosse boîte de poires au sirop 1 tablette de chocolat noir (ou au lait si vous préférez) 20cl de crème fraîche fluide fondre le chocolat avec la crème et bien mélanger. couper les poires en petits dés. ajouter le chocolat fon

Marmites de la mer

delphine

4 mai 2016

J'ai réalisé cette recette pour la bataille food #34 jenna du blog bistro de jenna est à l’origine de cette belle initiative, olivier du blog sharing cuisine, a choisi comme nouvelle marraine oriane du blog"la femme à tête de chou" pour choisir le nouveau thème de cette bataille. voici le thème: bataille food #34 " les fruits de la mer" au

Tartare de dorade et langoustines

Jacre

4 mai 2016

Bonjour. c'est le jour de la battaile food #34 imaginée au départ par jenna et je vous propose ce tartare, oui je sais c'est du cru mais puisque c'est mariné c'est très bon, essayez mais évidemment il faut que le poisson ainsi que les langoustines soient bien frais. la dernière bataille food était orchestrée par sharing cuisine et j'y ai pa

Cailles aux morilles

Coco

4 mai 2016

Cailles aux morilles les ingrédients: - 4 cailles - 200 g de morilles - 400 ml de crème fraîche - 20 cl de vin blanc - beurre - sel, poivre préchauffez le four à 200°c, rincez les cailles à l'eau froide, déposez les dans un plat allant au four, salez, poivrez, parez légèrement avec du beurre, mettez au four pendant 20 minutes, dans une po

Rose de pomme de terre

Cachou

4 mai 2016

Je vous propose la recette de petites roses de pomme de terre pour accompagner vos plats. j'ai vu cette recette sur une vidéo de youtube. pour 6 roses: 3 pommes de terre 50g de beurre sel, poivre 0.5 cc de paprika en poudre préchauffer le four à 200'c chaleur tournante faire fondre le beurre avec le paprika. pendant ce temps éplucher les pommes

Brownie aux fraises de p. marcolini

BlondeGourmette

4 mai 2016

Brownie aux fraises de p. marcolini ingrédients pour un moule de 24cm de diamètre (8 personnes environ): 5 oeufs 400g de sucre semoule 180g de chocolat noir 70% 240g de beurre doux 120g de farine t55 tamisée 250g de fraises (gariguettes pour moi) préparation préchauffez le four à 180°c chaleur tournante. dans la cuve d’un robot, faites bla

Gâteau au yaourt marbre au chocolat

Nadiane Qassimi

4 mai 2016

J’adore les cakes ou gâteaux vite fait ou la préparation ne demande rien d’autre que de tout mélanger et voilà y a plus qu’à mettre au four. j’ai trouvé cette recette dans le blog de « la cuisine de djouza », excellente pour toutes celles qui veulent un goûter vite fait. un simple gâteau au yaourt au chocolat marbré mais léger e

Caillettes provençales

Cornello

4 mai 2016

6 à 8 parts | préparation : 30 mn | cuisson : 35 mn 350 g de gorge de porc • 350 g de poitrine fraîche de porc • 500 g de foie de porc • 1 grosse crépine • 2 oeufs • 500 g de feuilles de blettes • 5 gousses d'ail • 2 oignons • thym • sel • poivre 1. faire bouillir les blettes, les égoutter et les presser légèrement. 2. ha

Gâteaux au noix et aux blancs d'oeuf

christine

4 mai 2016

J'ai un peu changer la recette que j'avais faite ici il y a quelques années, car la pâte était un peu trop molle. plus facile à rouler dans le sucre glace, ces petits gâteaux restent bien moelleux au centre et croustillant à l'extérieur. ingrédients pour 20 à 25 gâteaux : 170 gr de noix mixées en poudre 50 gr de poudre d'amandes 2 blancs

Aubergine au four

chezyoyo

4 mai 2016

Ingredients: - 2 aubergines - 5 gousses d'ail (à ajuster selon les goûts) - 1 bouquet de persil plat - 2 càs d'huile d'olive - sel et poivre preparation: commencer par éplucher les gousses d'ail, effeuillez le persil et mettre le tout dans le mixeur. ajoutez l'huile d'olive, le sel et le poivre. mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène pré

Crumble pommes bananes

Aline Attia

4 mai 2016

Ce crumble est mon préféré! bien évidemment vous pouvez varier les fruits: pommes, bananes, poires ou autres... d'ailleurs, je n'avais plus de pommes donc celui-ci est aux poires et bananes! encore une fois, c'est une recette simple et rapide que je vous propose, et qui va régaler tout le monde! nb: pensez à me laisser un commentaire et à vo

Panna cotta à la fraise

Délices de tous les jours

4 mai 2016

Bonjour ! voici un dessert que j'aime beaucoup préparer, non seulement il est simple mais en plus il est très bon. l'avantage avec la panna cotta c'est qu'on peut en faire à tous les goûts. celui à la fraise est mon préféré. voici ma recette )) pour 4 verrines 20 cl de crème liquide à 30% (la rouge) 4g de gélatine (la mienne est en poudr

Panzotti aux courgettes et aux noix

sotis

4 mai 2016

Pour 4 personnes pâte à pâtes 200g de farine complète 2 œufs 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1à 2 cuil à café d'eau garniture 1petit oignon rouge 2 grosses gousses d'ail 90ml d'huile d'olive 1 courgette 1 poignée de feuilles de menthe 50g de chapelure 150g de cerneaux de noix 1 bonne pincée de piment d'espelette 2 œufs 120g de fromage de

Purée de patate douce à la crème de coco

Vanessa R.

4 mai 2016

Image du net ingrédients pour 4 personnes environ : - 800g de patate douce - 10 à 20cl de crème de coco - sel, poivre préparation : épluchez et coupez les patates douces en morceaux. plongez-les dans une grande casserole avec de l’eau en ébullition puis laissez-les cuire environ 20 minutes (vos patates seront cuites dès que vous pourrez pl

Calzone tomate courgette

ptitecuisinedepauline

4 mai 2016

Un chausson aux courgettes et tomates façon pizza calzone à servir avec une bonne salade verte. ingrédients pour 4 personnes : pâte à pizza : 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 15 cl d'eau 5 cl d'huile d'olive 1 cuill. à café de sel garniture : 3 courgettes 6 tomates 3 gousses d’ail 1 oignon 3 cuillères à soupe d’huile d

Marmites de la mer

delphine

4 mai 2016

Souris d'agneau braisées aux deux coriandres

Doria

4 mai 2016

Ingrédients pour 4 personnes 4 souris d'agneau 2 gros oignons doux des cévennes 2 gousses d'ail 4 carottes 400 gr de pois chiches en bocal 15 cl de bière blonde 1,5 l de bouillon de fond de veau 1 cc de graines de coriandre 4 cs d'huile de sésame 2 cs d'huile d'olive 1 bouquet de coriandre fraîche 1 cc de gomasio sel de guérande poivre du mou