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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Clafoutis simple aux cerises

Cornello

2 juin 2016

Voici ma recette du clafoutis aux cerises... simple... car au lait et sans trop de matière grasse. il existe d'autres recettes à la crème et au beurre. 6 parts | préparation : 20 mn | cuisson : 50 mn cerises • 4 oeufs • 80 g de farine • 125 g de sucre • 25 cl de lait • 1 pincée de sel • 1 sachet de sucre vanillé beurrer et fariner

Sponge cake à la rhubarbe

christine

2 juin 2016

Avec cette recette je participe au défi # 16, défi culinaire créé par florine du blog ma petite cuisine gourmande, le thème choisi par emau du blog "la table de clara", marraine de ce défi, est "dessert anglais". j'ai donc feuilleté mon livre "un goûter à londres" et comme je venais d'aller chercher de la rhubarbe toute fraîche chez mon p

Les premières participations et un apperçu du cadeau...

sotis

2 juin 2016

Nous en somme donc à quatres participations à mon concours pour mes 40 ans. ce matin, complètement estomaquée par la météo (rafales de vente, pluies diluviennes, 10° au compteur) qui donne un côté monochrome au paysage, j'ai eu envie de couleur et de soleil. non par... charlotte aux fraises pour 20 personnes environ réalisé à l'aide tro

Glace à la cerise

Sylvie

2 juin 2016

C'est la saison des cerises et il fait chaud, alors rien de tel qu'une bonne glace à la cerise. on peut remplacer les cerises par des fruits frais ou des fruits au sirop selon les goûts (fraises, framboises, mûres, melon, pêches, ananas, etc...) ingrédients (à adapter à chaque sorbetière) on obtient environ 1,7 litres de glace 250 g de ceri

Cake à la banane

Gallou

2 juin 2016

Bonjour bonjour :) le cake à la banane, c'est typiquement le dessert que je prépare quand j'ai des bananes qui s'abiment dans ma corbeille de fruits. d'ailleurs si tu as une autre recette à réaliser avec les bananes je suis preneuse. bon à la maison on adore ce cake, qui est moelleux à souhait et qui se conserve très bien. allez zou en cuisi

Top 10 du mois de juin

Magalie

2 juin 2016

Voici les recettes que vous avez préféré le mois dernier : cliquez sur la photo ou le titre pour avoir accès aux recettes la saison de la rhubarbe a commencé depuis quelques semaines et on retrouve donc dans ce top 10 mes 2 recettes de tarte que vous avez beaucoup consulté et que j'adore. la meilleure tarte à la rhubarbe baguette apéritive

Cassolette de poulet riz et courgettes

Vanda

2 juin 2016

Mr soleil ayant décidé de ne pas montrer son nez , les plats chauds sont très appréciés . hier midi , j'avais préparé cette cassolette de #poulet , #riz et #courgettes .excellent plat que j'avais déjà cuisiné mais pas encore posté sur mon blog . recette extraite du livre ww *plats complets de 2007 * total de la recette 28sp pour 4 pers ;

Quiche provençale

Myriam

1 juin 2016

Petit repas du soir ..... pour 6 personnes 1 pâte feuilletée 3 tomates 2 poivrons 2 oignons 1 boîte de thon 3 œufs 1 petit pot de crème fraîche 100 g de gruyère 15 olives vertes dénoyautées herbes de provence sel poivre garnisser un moule à tarte de la pâte feuilletée. couper les tomates en rondelles et les disposer au fond du plat.

Rôti de porc à la mijoteuse 🍽

Isabelle Zaza

1 juin 2016

Rôti de porc à la mijoteuse : 🍽 1 rôti de porc de 1kg de mon partenaire http://https://www.latabledeseleveurs.fr/ 6 belles pommes de terre 1 oignon 1 marmite de bouillon de bœuf knorr 1 marmite bouquet garni knorr sel aux 4 algues de mon partenaire http://http://madeinfrancebox.com/ 25cl de vin blanc de mon partenaire https://www.facebook.co

Les produits de saison du mois de juin

Sylvie

1 juin 2016

On dit qu'il est bon (et moins coûteux) de manger des produits de saison, mais encore faut-il les connaître ! sur les marchés, les commerçants vous les indiquent ; vous pouvez aussi vous fier aux étiquettes ! voici donc le tableau des produits de saison, pour le mois de juin : juin production alimentaire fruits cerises fraises abricots framboi

Charlotte surprise

Mamzelle Elise

1 juin 2016

Dans la même lignée que le sandwich cake, cette entrée bluffera à coup sûr vos invités! avec ses allures de dessert cette charlotte est pourtant à base de saumon fumé et d'avocat la liste des courses: (pour 6/8 personnes) - une dizaine de tranches de pain de mie "spécial sandwich" - 1 petit pot de tarama - 150 g de saumon fumé - 20 cl + 1

Muffins aux myrtilles et chocolat blanc

Piment en cuisine

1 juin 2016

Tellement moelleux, tellement bons ... dégustez les tièdes et succombez ! ingrédients : 8 à 10 130 g de myrtilles 75 g de beurre fondu 3 càs de crème entière épaisse 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 120 g de sucre 2 oeufs 1 càs d'eau de rose 100 g de chocolat blanc fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange bla

Une salade pour la bataille food

Jacre

1 juin 2016

Bonjour. c'est le jour pour poster la recette que je propose pour la bataille food #35 orchestrée cette fois ci par frédérique . a l'origine de cette bataille food il y avait jenna du bistrodejenna et le mois dernier c'était oriane du blog la femme à tête de chou qui nous avait concocté un joli thème. revenons au thème qui nous intéresse

Fenouil cake aux écorces d'oranges confites et amandes

christine

1 juin 2016

Avec ce gâteau tout moelleux au bon goût anisé, je participe à la bataille food # 35 organisée par frédérique du blog thecrazyoven qui a été élue marraine par oriane du blog la femme à tête de chou. la bataille food est un défi culinaire ou il n'y a rien à gagner à part la découverte de nombreux blogs et le partages de délicieuses

Poulet à la broche et pommes de terre

BlondeGourmette

1 juin 2016

Poulet à la broche et pommes de terre ingrédients pour 4 personnes: poulet 1 poulet fermier label rouge de 1.5kg environ (1.250kg pour moi) beurre pommade sel, poivre thym garniture 1kg de pommes de terre (grenaille pour moi) 1 oignon 1 tête d’ail 15 à 20 petites tomates thym laurier huile de tournesol sel, poivre préparation poulet - sortez

Macarons chocolat,fruit de la passion ou mogador

chezyoyo

1 juin 2016

Ingredients: pour les coques: - 42 + 42g blancs d’œufs - 125g sucre glace - 125g poudre d’amande - 120g sucre semoule - 30g eau - colorant alimentaire pour la crème: - 225g de chocolat noir - 160g de purée de fruit de la passion - 60g de creme fleurette - 50g de beurre - 40g de sucre preparation: pour les coques: préparer le sirop de sucre,

Tarte bourdaloue

Gallou

1 juin 2016

Bonjour bonjour, me revoilà avec une recette trouvée sur pinterest ! je passe mon temps sur cette application qui regorge d'idées dans tous les domaines, du coup j'ai au moins une centaine d'épingles rien que pour les recettes ! ce qui te promet de futures recettes par ici :) une envie de tarte aux fruits, mais disons que ma corbeille était pl

Pain tunisien au pavot

CARDAMOME

1 juin 2016

J'ai vu ce pain chez nonna qui depuis a fermé son blog... pour ma part...peut mieux faire; je parle de moi! j'ai tout simplement oublié de m'occuper du façonnage et du coup, la pâte s'est un peu essoufflée.... correct mais aurait pu être mieux j'ai choisi le pavot plutôt que la nigelle voici les ingrédients 200 ml de lait tiède 12 gr de le

Moelleux au citron

Aline Attia

1 juin 2016

Cette recette est issue du club demarle, où vous trouverez plein d'autres recettes à réaliser avec les moules flexipan, qui sont disponibles sur ce blog ou en présentation dans mes ateliers culinaires (gratuits)! n'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations ou pour participer à un atelier de cuisine (91 et 77). j'ai réalisé cette

Gratin de courgettes au brocciu et au chorizo...

mamie caillou

1 juin 2016

Parce que c'est bientôt l'été et qu'on rêve de cuisine du soleil ! le grand paradoxe des courgettes c'est que plus elle sont mûres, plus elle sont acides. je vous conseille de choisir des courgettes bien fermes, longilignes, d'un beau vert brillant et de petite taille car elles seront plus digestes et n'auront pas de graines. la période de pr

Crème d'asperges au bovril

Doria

1 juin 2016

Ingrédients pour 4 personnes 1 botte d'asperges 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cc de bovril poivre du moulin aux 5 baies huile d'olive extra vierge 1 cc de beurre 4 cs de crème fraîche épaisse légère coupez quelques têtes de pointes d'asperges et reservez. ôtez les pieds de la botte et taillez les asperges en dés. épluchez et émincez l'oignon

Quenelles de fromage blanc

ManueB

1 juin 2016

On adore les quenelles, que se soit les lyonnaises ou bien les alsaciennes : celles ci sont au fromage blanc . elles existent aussi à la semoule, à la pomme de terre, au foie ! simple à faire et rapide ! une recette trouvée chez ma copine létitia pour 4 gourmands il faut : 500 g de f romage blanc 250 g de farine 2 oeufs du sel du poivre de kam

Cupcake au citron vert

Ondine

31 mai 2016

Comme une envie d'essayer mes caissettes à cupcakes, achetées par cher à hema. d'ailleurs, si vous en cherchez, ils font aussi des présentoirs à gâteaux en carton très colorés. non, je n'ai pas d'actions, je suis juste ravie de pouvoir me faire mousser avec ma jolie boite rose vitrée. accessoirement, on peut aussi les offrir ! ou les montr

Cake aux spéculoos

chezmel

31 mai 2016

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 120 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 120 gr de spéculoos + 6 biscuits - 3 oeufs entiers - 1 pincée de sel fin - 1 pincée de cannelle en poudre - 1 pincée de gingembre en poudre - 5 cl de crème liquide - 4 c. à c. de pâte de spéculoos - 2 sachets d

Pennes terre & mer

VERO2A

31 mai 2016

Il fait tellement moche que nous n'avons pas trop envie de manger froid, c'est quand même dommage un 31 mai !!! je vous propose donc aujourd'hui une recette très facile à réaliser et en plus délicieuse. les pennes au chorizo et moules - des pennes complètes ( moi je préfère) - 350 grs de chorizo ( le gros que l'ont trouve rayon traiteur ) -

Lasagnes à la bolognaise (thermomix)

Mamzelle Elise

31 mai 2016

Aujourd'hui, un classique: les lasagnes à la bolognaise... un de mes plats préférés je vous donne ma recette adaptée au thermomix. a la maison tout le monde adore! la liste des courses: (pour 4 gourmands ou 6 raisonnables avant l'été) - 1 boîte d'olives vertes dénoyautées - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 carotte - 40 g d'huile d'olive - 35

Cake a l’orange et aux noix

Nadiane Qassimi

31 mai 2016

Encore un cake sublime au bon goût d’orange et noix, facile à faire et qui se garde très bien. c’est un bon gros cake familiale vu les quantités. une recette de « chez darna » nadiane cake a l’orange et aux noix ingrédients : 4 œufs 20cl de jus d’orange 200g de sucre (j’ai mis 150g et un sachet de sucre vanillé) 17cl d’huile 40

Tourteau, avocat, orange

BlondeGourmette

31 mai 2016

Tourteau, avocat, orange ingrédients pour 4 personnes: tourteau 500g de pinces de tourteau cuites et décortiquées (fraîches et non émiettées) 2 avocats 2 oranges (zestes et suprêmes - peut être remplacé par du pamplemousse) 2 citrons verts (zestes et jus) 1/2 citron jaune 3 branches de basilic 1 poignée de graines germées de ciboulette (

Focaccia au romarin

christine

31 mai 2016

Nous voici le 31, jour de "escapade gourmande" et cette fois-ci c'est "apéro party"! je m'en vais donc "trinquer" avec iza et emy du blog "cuisine 2 soeurs" et c'est emau du blog "la table de clara" qui doit venir boire, heu!! plutôt "cuisiner" l'apéro dans ma cuisine. j'ai donc choisi de faire la focaccia, que je ne connaissais pas d'ailleurs.

Carpaccio de fraises gariguettes, caramel à l’orange

ptitecuisinedepauline

31 mai 2016

Un dessert tout léger mais tellement délicieux ! ingrédients pour 4 personnes : carpaccio de fraises : 500 g de fraises gariguettes 1 grosse orange non traités 1 cuillère à soupe de sucre une dizaine de pistaches vertes émondées caramel à l’orange 2 oranges 50 g de sucre préparation : préparation du caramel à l’orange prélever le z

Cake façon flammekueche

delphine

31 mai 2016

L'escapade en cuisine du mois de mai à pour thème l'apéritif, c'est un thème que nous adorons à la maison, j'ai donc choisi chez "uneliyassdebonneschoses", ce petit cake, car nous pouvons le décliner en apéro dinatoire ou alors avec une petite salade pour une entrée...je l'ai trouvé très sympa. c'est kalipiplette qui viendra choisir une r

Tarte aux pommes, crumble aux amandes

Doria

31 mai 2016

Ingrédients pour une tarte rectangulaire la pâte 1 oeuf 200 gr de farine 100 gr de beurre 20 gr de sucre muscovado 1 pincée de sel dans un bol, battre l'oeuf avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux. dans un saladier, mettre la farine, le sel et le beurre coupé en lamelles. faire glisser le beurre et la farine au bout des doigts, en pres

Recette biscuits à la vanille : thème princesse scrapcooking

la cuisine de lilou92

30 mai 2016

Inrédients : 250 de farine 125 de beurre 125 de sucre 1 oeuf arôme vanille préparation : faire fondre le beurre. dans un saladier, mélaner le beurre, le sucre, l'oeuf et quelques outtes d'arômes vanille. incorporez la farine. faire une boule et laisser reposer la pâte pendant 30 min à température ambiante. etaler la pâte et former des bisc

Gâteau château fort moule châteaux scrapcookin

la cuisine de lilou92

30 mai 2016

Et voici le gâteau au chocolat château fort fait dans le moule châteaux scrapcooking ! la recette se trouve ici bien sûre on peut le décorer plus avec bonbons, décors pour gâteaux et pâte à sucre, mais c'était un essai pour l'anniversaire d'océane, 5 ans bientôt!

Bravo et merci pour la photo...

La Cuisineuse

30 mai 2016

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas pris le temps de poster les photos de vos réalisations, et c'est un tort ! car les recevoir me fait super plaisir, et les partager avec vous tous, encore plus ;-) alors, n'hésitez pas à me les envoyer, je les posterai, promis ;-) et n'hésitez pas à laisser un commentaire sur le blog quand vous av

Cream of celery soup

Souper Woman

30 mai 2016

Celery and soup have always been a golden combination. i almost cannot imagine one without automatically thinking of the other. vegetable or chicken soup simply won't be the same without its celery. a clear broth with just celery is the best way to make a simple soup without spending too much time, effort and money. additionally celery is a very he

Aubergines farcies aux 3 céréales

Piment en cuisine

30 mai 2016

Un mélange savoureux de blé d'épeautre et de quinoa dans une aubergine fondante ... ingrédients : pour 4 3 aubergines 200 g d'un mélange de céréales déjà prêt (facile à trouver dans les rayons bio des grandes surfaces !) 2 yaourts 4 tomates séchées 1 oignons 1 gousses d'ail sel poivre herbes aromatiques : thym, romarin etc... 100 g de

Confiture de fraises

BlondeGourmette

30 mai 2016

Confiture de fraises tirée du livre "le petit traité rustica des confitures maison" d'aglaé blin et carine zurbach “excellente recette réalisée sur 4 jours, la réussite est garantie: la confiture cuit 10 min en tout. les fraises gardent ainsi tout leur parfum et leur couleur, sans remonter à la surface du pot.” ingrédients pour environ

Crevettes panées

1001 saveurs

30 mai 2016

Bonjour à tous, je vous presente aujourd'hui une délicieuse facon de varier les crevettes, c'est très agréable à "picorer" pour les enfants, je vous conseille de les accompagner d'une bonne salade et de citron. cette recette me vient de kaouther il vous faut (pour 4/6 personnes) environ 800g de crevettes 3 à 4 gousses d'ail écrasées sel, po

Mousse au chocolat au lait

Vanessa R.

30 mai 2016

Image du net car je n'ai pas eu le temps de prendre mes verrines en photos... elles ont été mangées avant ! ingrédients pour 4 personnes : - 200g de chocolat pâtissier au lait - 5 oeufs (bio ou de poules élevées en plein air) préparation : faire ramollir le chocolat dans un plat puis y incorporer les jaunes. réserver. battre les blancs en

Entremet passion-framboise

sotis

30 mai 2016

Me voila de retour aux fourneaux, pas facile de reprendre le rythme mais ça fait du bien de retrouver ma cuisine et mon clavier, je vous parlerais de mes vacances plus tard en attendant parlons de choses sérieuses. .. voila donc une des deux gâteaux que j'avais fais pour mon anniversaire, ben oui même pour mon anniv c'est moi qui fait les gâte

Cordon bleu maison

Mlle Lady

30 mai 2016

Pour un seul cordon bleu, il vous faudra : - 1 escalope de dinde ou de poulet (demandez à votre boucher une tranche assez fine) - une demi tranche de jambon - 50 grammes de gruyère rapé - 15 grammes de parmesan rapé - 1 oeuf - 10 grammes de farine - 25 grammes de chapelure recette : 1) prenez l'escalope à plat, mettez la tanche de jambon, le g

Crème vanille et son croquant chocolat

BREE

30 mai 2016

Un manque de dessert ??? jamais ..... mon thermomix est toujours prés à me rendre service. le problème est que lorsque lili met son grain de sel sur facebook publie une recette, on ne peut guère résister et la tester... alors, oui.... je suis faible et les tests se font alors très rapidement. la crème ressemble beaucoup au fameux "mont blanc

Bouchées apéritives tapenade / feta

ptitecuisinedepauline

30 mai 2016

Des petites bouchées pour l'apéro ! ingrédients pour une quarantaine de bouchées : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 1 cuill. à soupe d'huile d'olive 2 gousses d’ail 150 g de tapenade verte sel, poivre 1 cuill. à soupe d’origan séché 200 g de feta préparation : mélanger la farine et la levure. dans une

La "horiatiki" la fameuse salade grecque

delphine

30 mai 2016

Lorsque stéphane a annoncé le nouveau défi de recette de cuisine: je cuisine à la grecque et vous?, j'ai réalisé cette petite salade. je suis allée sur le site en direct d'athènes pour être sûre de trouver la vraie recette ingrédients: 2 belles tomates 1 concombre 1 petit oignon rouge 1 petit poivron corne doux quelques olives noires 50

Cupcakes au nutella

Um Humam

30 mai 2016

✿ as salam alaykunna, bonjour bienvenue a toutes ✿ ingrédients: pour 20 cupcake cupcakes: – 200 gr de sucre – 180 gr de beurre mou – 250 gr de farine – 4 oeufs – 2 sachet de sucre vanillé – 1 sachet de levure chimique décoration – 100 gr de chantilly ( 100gr de poudre de chantilly + 160g de lait a battre au rebot) – 3 cas de

Le petit antoine (de stéphane glacier)

Vanessa

29 mai 2016

Pour un cadre de 17x17cm (8 parts) ingrédients: chantilly au chocolat au lait (à faire la veille) 190 g de crème liquide 70 g de chocolat au lait croustillant praliné 70 g de praliné noisette 25 g de chocolat noir 65 g de crêpes "gavotte" écrasées dacquoise noisette 70 g de sucre glace 75 g de poudre de noisettes brutes 90 g de blanc d'oeuf

Lasagnes légères aux courgettes

Valérie

29 mai 2016

Sauce béchamel allégée lasagnes aux courgettes pour 6 à 8 parts 1 kilo de courgettes 1 paquet de pâtes à lasagnes 150 g de comté râpé 4 têtes d'ail huile d'olive sel & poivre laver, couper les courgettes en petits dés dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive faites-y revenir l'ail avec les dés de courgettes pendant 10 minutes en

Crêpe cornet à la chantilly

Sandrine

29 mai 2016

Crêpe cornet à la chantilly recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robo t des crêpes pour la chandeleur ou juste pour se faire plaisir des recettes j'en ai testé beaucoup, elles se ressemblent toutes plus ou moins mais je reviens toujours à cette recette qui est la recette d

Terrine de légumes grillés

Sonia

29 mai 2016

Une terrine fraiche de légumes qui accompagne des grillades. un délice ce pesto rouge ! je conseille tout de même de mettre de très petites quantités de pesto et fromage entre chaque couche, sinon ça risque d'être un peu écoeurant. ingrédients : 6 poivrons (rouge, jaune et orange) 3 courgettes 2 aubergines 200 g de fromage de chèvre frais

Cake moelleux à la rhubarbe et aux fraises

Chris Rédaction - Josy Recettes

29 mai 2016

Des fraises, comme autant de petits coeurs fruités, de la rhubarbe pour donner un bon coup de peps, du moelleux dans une pâte gourmande et du croquant grâce aux brisures de palets bretons, que de bonnes choses dans ce cake qui séduira et réveillera à la fois vos papilles ! sûr que vous ne pourrez pas n'en prendre qu'une seule tranche ..... i

Quiche choux-fleurs et petits pois, au paprika (sans gluten et sans laitage)

christine

29 mai 2016

J'avais adoré ma quiche aux deux choux, c'est donc à partir de cette recette que je propose cette nouvelle quiche au paprika, le paprika ou le chorizo étant le nouveau thème de la "battle food # 43". ce thème a été choisi par la marraine de ce mois-ci : florence du blog "au fil du thym", elle même élue par béatrice de "popote et nature",

Cookie géant à la féta et chorizo ibérique - ma recette pour le defis battlefood#43

Cuisine by Maria

29 mai 2016

Ma recette pour le défis battlefood#43 cookie géant à la feta et chorizo temps de préparation : 10 minutes temps de cuisson : 15 minutes ingrédients : 2 œufs 200 g de fromage feta 10 tranches de chorizo ou 100 g de chorizo ibérique 100 g d’olives vertes 200 g de farine 150 g de farine de châtaigne fleur de sel 180 g de beurre poivre poêl

Cours de cuisine au vin avec norbert tarayre

Isabelle Zaza

29 mai 2016

Cours de cuisine au vin avec norbert tarayre séjour à paris: bon alors je vous fait un petit compte rendu de mon court séjour parisien: je suis arrivée avec un peu de retard ,un chauffeur (désagréable!!)m'attendait dehors dans sa voiture,pas un mot dans la voiture malgré mes 2 essais ...arrivée à l’hôtel vers 19h30, sylvie http://batond

Mousse au chocolat magique (thermomix)

Mamzelle Elise

29 mai 2016

Cette recette thermomix gagne vraiment à être connue: une mousse au chocolat prise en 2h sans avoir besoin de monter les blancs... j'achète! la liste des courses: (pour 4 gourmands) - 180 g de chocolat noir - 3 œufs - 40 g de sucre - 10 g d'eau - 60 g de jus d'orange insérez le fouet dans le bol cassez 3 œufs, ajoutez 40 g de sucre et 10 g d'

Salade aux zestes d'agrumes confits

Sonia

29 mai 2016

Une salade pleine de fraicheur aux saveurs douces, acidulées, sucrées, croquantes et fondantes. parfaite sous de belles chaleurs au soleil. pour le moins le soleil est dans l'assiette ! ingrédients pour les zestes confits : 2 oranges 1 pamplemousse 2 citrons 200 gr de sucre 200 gr de vinaigre blanc pour conserves 200 gr d'eau préparation : pré

Gâteau crumble rhubarbe

Sonia

29 mai 2016

Profitons encore un peu de la saison de la rhubarbe car elle ne dure pas longtemps. un gâteau généreux, moelleux, acidulé et croquant. ingrédients : 75 gr de beurre 170 de sucre brut 1 pincée de sel 3 oeufs 1 citron 1 dl de crème 200 gr de poudre d'amandes 150 gr de farine 1 cc de poudre à lever 600 gr de rhubarbe ingrédients pour le crumb

Brioche “tropézienne” à la rhubarbe

BlondeGourmette

29 mai 2016

Brioche “tropézienne” à la rhubarbe ingrédients pour 6 personnes: brioche 170g de farine t55 20g de sucre semoule 5g de sel fin 10g de levure fraîche de boulanger 2 oeufs 110g de beurre jaune d’oeuf pour la dorure qs de sucre en grains pâte de rhubarbe 750g de rhubarbe fraîche 270g de sucre semoule 60g d’eau 1 pincée de fleur de sel

Crumble de courgettes au chèvre et miel

Cachou

29 mai 2016

Je vous propose aujourd'hui mon crumble de courgettes. vous pouvez le réaliser avec ou sans robot. ingrédients pour 6 personnes: 3 courgettes 1 oignon 1 bûche de chèvre 1 cs de miel 100g farine 100g beurre eplucher et émincer l'oignon et les courgettes. les faire revenir dans le companion sur mijoté p2 ou à la poêle environ 30min. ajouter l

Bonne fête des mamans

La Cuisineuse

29 mai 2016

Chères mamans du blog, aujourd'hui, c'est votre journée ! soyez cajolé, dorloté, câliné... car aujourd'hui c'est votre fête. je ne sais ce que vous ont réservé vos loulous, mais n'oubliez pas que les premiers colliers de pâtes sont toujours les plus beaux au monde ;-) très belle journée remplie d'amour en perspective... je vous embrasse