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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Bavarois aux fruits rouges

Isabelle Zaza

20 mai 2016

Bavarois aux fruits rouges : Biscuit cuillère 3 oeufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena Préchauffer le four à 180 °c. Battre les blancs d’oeufs en neige ferme. Ajouter le sucre glace. Les blancs doivent être très ferme. Incorporer ensuite les jaunes un à un en mélangeant délicatement à la maryse. Ajouter ensuite la fa

Palets abricots cœur chocolat

noviceencuisine

20 mai 2016

Aujourd'hui, je vous présente ma dernière merveille! J'ai adoré cette association! Et cela a fait fureur, tout le monde a adoré et en a redemander. Je n'en avais pas fait assez! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule palets de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vou

Mousse aux deux chocolats et carambar

Piment en cuisine

20 mai 2016

totalement addictive .. ingrédients : pour 4 personnes gourmandes . 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat au lait 6 oeufs 2 carambars Faites fondre les chocolats et les carambars au bain-marie. Séparez les jaunes des blancs des oeufs. Fouettez les jaunes. Fouettez les blancs en neige avec une pincée de sel. Mélangez le chocolat fondu aux jau

Tarte à la rhubarbe !!!!

Marie Mont

20 mai 2016

Tarte à la rhubarbe !!! Après un hiver doux miss rhubarbe est de retour. Pour fêter son arrivée on fait une petite tarte. Je me rappelle des bonnes tartes de ma nounou ..... Après avoir ramassé les tiges de rhubarbe, je les lave et les coupe en tronçons. Enlever la peau dure. je les saupoudre de sucre et je réserve. Pendant ce temps je fonc

Cuisses de poulet farcies aux fruits secs et bûche de chèvre

Cachou

20 mai 2016

Eh oui encore une recette de cuisses de poulet farcies. Depuis que j'ai appris à les désosser je les refaits car j'adore varier les farces. Ingrédients pour 2 personnes: 2 cuisses de poulet 1 échalote 100g de fruits secs (j ai pris un assortiment noix, noisettes, amandes, raisins..) 30g de chèvre en bûche beurre, sel et poivre Dans une poêle

Salade de semoule et pois chiche (façon taboulé)

christine

20 mai 2016

Aujourd'hui ce sera plus une idée de salade-repas qu'une vraie recette. Pas vraiment un taboulé non plus car il n'y a pas de tomate et j'y ai ajouté des pois chiche pour une salade plus nourrissante. Et il fallait bien utiliser les pois chiche qui ont servi à préparer mon eau de pois chiche pour mes petites mousses au chocolat! Ingrédients :

Patatas bravas et chorizo

Jacre

20 mai 2016

Bonjour. Je vous propose un plat qui vient de l'Espagne. J'y ai ajouté du chorizo pour en faire un plat de résistance.... 4 pommes de terre 1 oignon 3 gousses d'aïl 1 càc de piment d'espelette 1 càc de paprika 250 g de tomates entières concassées 1 càs de sucre sel 1 càc de farine 1 càc de vinaigre huile d'olive 1 demi chorizo (doux pour

Gateau au yaourt salé olives et basilic

Les Papilles de Karen

20 mai 2016

Très simple à réaliser, le gâteau au yaourt est connu de tous. Mais le connaissez vous en version salée ? Surprenant mais également très bon ! Coupé en petits cubes, il est parfait pour l'apéritif. Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans la revue "Cuisine et vins de France". Ingrédients pour 6-8 personnes : - 1 pot de yaourt, - 1

Brioche Léopard !

Fany

20 mai 2016

Bonjour à tous, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une superbe brioche que j'ai repérée chez mon amie Françoise, alias Pounchki ! Je dois avouer que ma réalisation est carrément moins réussit que la sienne visuellement lol , mais au goût elle était terrible, dans le bon sens du terme bien évidemment ! Parcontre

Riz au lait aux raisins

Vanessa R.

20 mai 2016

Je suis obligée de vous mettre une image trouvée sur internet car le plat a été dévoré avant même que je prenne une photo ! Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 150 g de riz rond blanc français de Camargue IGP (Indication Géograpique Protégée) - 1 litre de lait bio de nos fermes françaises - 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de sucre

Milk-shake sorbet coco

Mlle Lady

20 mai 2016

Pour environ 1 litre de milk-shake sorbet coco, il vous faudra : - 400 grammes de sorbet coco - 250 grammes de lait - de la chantilly (maison elle sera encore meilleure !!) - copeaux de chocolat - chocolat fondu ou pate à tartiner fondue Recette : 1) Dans un mixeur, mettez le lait et le sorbet. 2) Mettez du chocolat fondu sur les paroies de la tas

Salade Périgourdine

delphine

20 mai 2016

Qui a dit qu'il ne fallait manger du foie gras que pendant les fêtes, personne, cela tombe bien., car chez nous, nous en mangeons pour nos anniversaires, en vacances, pour des repas entre amis, ou pour tout simplement se faire plaisir... Pour ma part je l'apprécie encore plus en dehors des fêtes, cette fois-ci je vous le propose en salade. Ingr

Gésiers de volaille confits, sauce à l'ail

Doria

20 mai 2016

Ingrédients pour 4 personnes Les gésiers confits 1 kg de gésiers de volaille 200 gr de graisse de canard 2 gousses d'ail 2 branches de thym Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Sauce à l'ail 150 ml de crème fraîche épaisse légère 1 jaune d'oeuf 2 gousses d'ail fraîches Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Accompagnement

Conchiglie à l'arrabiata et chapelure croustillante

ManueB

20 mai 2016

Il m'arrive de ne pas avoir d'idée pour faire notre plat de pâtes du vendredi !!!! Donc je ressorts des livres et là je trouve La recette parfaite. Le plus de ce plat c'est l'ajout d'une chapelure croustillante et aillée ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de conchiglie Sacla 1 oignon 125 g de pancetta 400 g de purée de tomate du piment sel poi

Gâteau tout choco

Aline Attia

19 mai 2016

J'ai réalisé ce gâteau le jour de l'anniversaire de ma fille, pour ses 5 ans, elle voulait un gâteau au chocolat! Pour la décoration, c'est un rose cake, on utilise simplement une douille étoile et quelques perles et étoiles en sucre! La base de la recette est issue du site de "femmes actuelles", j'y ai apporté quelques modifications. Vos c

Gâteau de crêpes version allégée

Cachou

19 mai 2016

Voici une recette de gâteau de crêpes salé. Vous pouvez servir ce gâteau en entrée ou en plat. Il peut être varié avec différents ingrédients. Je vous donne une idée de composition mais vous pouvez la modifier. Vous pouvez acheter des galettes de sarrasin toutes prêtes ou les réaliser vous mêmes. Si vous êtes adeptes de Weight Watcher

Cookies chocolat blanc & noisettes...

C.C

19 mai 2016

Mes grands réclamaient des cookies, et comme j'en avais un peu marre de refaire toujours les mêmes, j'ai voulu varier un peu...On garde du chocolat pour mes garçons accros, on ajoute des noisettes pour le croquant...C'est parti, vite fait bien fait ! Les ingrédients: - 125 gr de beurre demi-sel mou - 50 gr de sucre - 50 gr de cassonade - 1 cuil

Tarte délice rhubarbe, fruits rouge et bananes caramélisées

Piment en cuisine

19 mai 2016

Un mélange absolument divin ! des fruits rouge à la note fruitée, de la rhubarbe et ses notes acidulées et des bananes délicieusement caramélisées ... Et pour le petit plus , quelques spéculoos broyés avec le fond de tarte pour une noté épicée ! Ingrédients : 370 g de farine 190 g de beurre mou 190 g de sucre 1 oeuf 6 spéculoos 50 ml

Quiche au thon et à la moutarde

Isabelle Rhaimbault

19 mai 2016

Ingrédients : - 2 boîtes de thon au naturel - 150 gr de gruyère râpé - 3 cuillères à soupe de moutarde forte - 1 pot de crème fraîche épaisse (30 cl) - une pâte feuilletée ou réaliser une quiche sans pâte Préparation : Si pâte feuilletée : Étaler la pâte feuilletée dans un moule de 30 cm. Étaler une couche de moutarde, puis une

La machine à pain !!!! Pâte à pizza !!!!

Marie Mont

19 mai 2016

Oui j'ai trouvé dans mon dépôt vente préféré, une MP pour 10 euros, servie très peu je suis ravie. Mon ancienne MP étant HS, je me suis rendu compte du service rendu par cette machine. Que faire avec une MP ? Vous me direz on peut faire autrement bien sûr mais pour moi, c'est un gagne temps incroyable. Envie d'une pizza ? pas de problème,

Crème Pâtissière Extra

Amal Fetouni Ghaddar

19 mai 2016

C’est la recette de la crème que j’utilise le plus souvent pour mes tartes et mes brioches, ainsi que pour mes entremets. Une crème qui est excellente trés bonne et en plus bien légère. Une recette du célèbre pâtissier Christophe Felder. Préparation: 25 minutes Cuisson: 10 minutes Pour: 800 g de crème pâtissière Ingrédients: 50 cl

Bento #1 : tomates, mozza, pomme de terre, asperges, oeuf mollet

Kro

19 mai 2016

Voilà j'inaugure une nouvelle rubrique, la rubrique Bento ! Une bonne nouvelle n'arrivant jamais seule, monsieur a changé de travail ! Ce nouveau travail ne lui laissant qu'une petite demi heure de pause la plupart du temps, je lui prépare donc un bento froid pour le midi. Difficile de varier chaque jour, mais je fais tout pour! Concernant le co

Poulet sauté aux poivrons

Doria

19 mai 2016

Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 1 poivron jaune 1 poivron rouge 3 échalotes 2 gousses d'ail 20 cl de vin blanc sec 1 feuille de laurier 1 branche de thym 3 cs d'huile d'olive Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Persil ciselé Faites dorer les cuisses de poulet dans une cocotte avec 2 cs d'huile d'olive pendant 10 min, j

Smoothie fraises, menthe et concombre

Jacre

18 mai 2016

Bonjour. Voici une boisson bien fraîche à boire sur la terrasse quand il fait bien chaud. Le mariage fraises et concombre marche très bien et le légumes donne un petit goût bien frais.... - 100 g de fraises - 1/4 de concombre - 1 dizaine de feuilles de menthe - 2 càs de sucre de canne - 100 ml d'eau de coco Epluchez le concombre, équeutez le

Brioche à la pâte à tartiner

Kro

18 mai 2016

La brioche a ses avantages : nous combler au petit dej, au goûter et un peu n'importe quand dans la journée ! Les femmes enceintes ont toujours des envies, pour ma part rien de farfelu : la pâte à tartiner ! Très mauvaise pour ce que j'ai, je résiste malgré tout à tout tartiner de pâte chocolatée ! C'est pourquoi au lieu de tartiner mes t

Tuiles au Gruyère

Isabelle Rhaimbault

18 mai 2016

Ingrédients : 200 g de gruyère - Curry et piment d'Espelette (facultatif), poivre 1 Recouvrir une plaque de papier sulfurisé. 2 Déposer des petits tas de gruyère sur la feuille de papier et les aplatir avec le dos d'une cuillère, afin de former des formes régulières. 3 Aromatiser avec du curry ou du piment d'Espelette selon votre goût et d

roses des sables

chezmel

18 mai 2016

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 1 heure Ingrédients : - 170 gr de corn flakes - 150 gr de chocolat (au lait ou noir) - 100 gr de beurre - 50 gr de sucre glace Préparation : 1. Recouvrez un plat de papier aluminium. Faîtes fondre dans une casserolle le chocolat et le beurre coupés en morceaux. Hors du feu

Tarte amandine poires et chocolat

Sandy-Miam-Miam

18 mai 2016

Un classique chez nous, c'était ma toute première tarte maison ! Et ma soeur me la réclame à corps et à cri s ! Et du coup, pour son anniversaire, pas de gâteau mais une simple tarte pour clôturer le premier barbecue de cette année ^^ Pour une belle tarte de 26 cm : 1 pâte sucrée (recette ici) - 1 grosse boîte de poires au sirop (ou 3 be

gâteau breton

jacre

18 mai 2016

Bonjour. Aujoud'hui je vous remonte cette recette de gâteau breton car beaucoup d'entre vous me l'ont demandé. Quand je le réalise je met tous les ingrédients sur le plan du travail pour bien travailler le gâteau, c'est plus facile que dans un grand saladier. Et n'oubliez pas que pour faire un bon gâteau breton il faut bien travailler la pât

Gratin de pâtes

Coco

18 mai 2016

Gratin de pâtes Les ingrédients : - 250 g de farfales ou macaronis - 25 cl de crème fraîche épaisse - 15 cl de lait - 3 tranches de jambon blanc - 100 g de gruyère râpé - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de farine - noix de muscade - poivre Préchauffez le four à 200°C, Détaillez le jambon en petits carrés, Hachez finement l'oignon, Fait

Pâte sucrée

Sandy-Miam-Miam

18 mai 2016

Au gré de mes envies, j'utilise pour mes tartes soit une pâte sablée, soit une pâte brisée, soit cette pâte sucrée avec de la poudre d'amandes... Tout est une affaire de goût, et tout dépend aussi de la garniture ! Mais quoi que vous choisissiez, votre terte sera bien meilleure qu'avec une pâte du commerce, même si moi aussi j'en achète

Galatopita

christine

18 mai 2016

J'ai découvert cette délicieuse recette sur le blog "En direct d'Athènes", une sorte de galette de semoule à la cannelle, un petit régal tout simple et rapide à faire. Le plus dur c'est de ne pas tout manger d'un coup car quand on commence c'est vraiment dur de s'arrêter. J'ai juste divisé les proportions par 2 et pesé pour avoir les ingr

Fondant au chocolat blanc et noix de coco

Nan's

18 mai 2016

Ingrédients: - 3 oeufs - 150 g de chocolat blanc - 60 g de beurre - 27 cl de crème liquide - 27 g de poudre de noix de coco - 60 g de farine - 75 g de sucre Préparation: - Préchauffer le four à 200 °c - Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. - Ajoutez la farine et la noix de coco - Faire fondre le chocolat a

Gateau à la compote de pommes

cisca

18 mai 2016

Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose un gâteau, dont j'ai trouvé la recette sur un blog espagnol Le nom du gâteau m'a plut : Reine Mari, j'ai donc décidé de le tester. Et bien il est bien moelleux et parfumé J'ai fait la compote au m.o pour aller plus vite . Il a beaucoup caramélisé car la compote n'est pas restée au milieu d

Mise à jour du Blog

Les délices de Magalette

18 mai 2016

Bonjour à tous ! Des nouveautés dans la réorganisation du Blog ! Voici en Image, l'explication. Si vous avez des remarques ou des suggestions sur l'organisation du Blog, n'hésitez pas à commenter. J'en profite pour vous dire que j'ouvre une nouvelle catégorie " Petits plats équilibrés", vous aurez plus de détails dans un prochain article..

Raviolis vietnamiens, Bánh cuốn

chezyoyo

18 mai 2016

Cette recette est issue du blog de la kitchenette de miss TÂM, c'est une super chef qui donne des cours de cuisine vietnamienne, n’hésitez pas les cours sont super et Miss TÂM géniale!!!! INGREDIENTS: Pâte à Raviolis: - 300g de farine de riz - 150g de fécule de tapioca - 1L d'eau tiéde - 1.5 càs d'huile - 1 càc de sel Farce: - 300g de p

Macaron chocolat au lait et lavande

sotis

18 mai 2016

Coucou mes p'tits gourmands, l'heure des vacances sonnée pour moi, youhouuuuuu!!! Je vous abandonne pour 3 semaines, le temps de me reposer, de changer d'air et de fêter mon anniv comme il ce doit!! Rassurez-vous je ne vous laisse pas tomber totalement, le blog continu à tourner, pas de nouvelles recettes mais quelques rediffusions très gourman

La brioche de Nanterre

1001 saveurs

18 mai 2016

Bonjour à tous, En ce moment, je fais des brioches tous les dimanches matins pour le petit dejeuner, vous allez donc voir plusieurs sortes de brioches sur mon blog. En voici une très facile à faire et qui donne une brioche tres moelleuse. J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog "Rock the Bretzel". Pour un moule à cake de 24 cm de lon

Crèmes au chocolat

Isabelle Zaza

17 mai 2016

Crèmes au chocolat d'après une recette de Je Suis Un Cuisinier 500 ml de lait entier 4 oeufs de taille moyenne 100 g de sucre semoule 75 g de chocolat à pâtisserie ( ici Lindt à cuisiner à 70% de cacao ) 1/2 gousse de vanille Fendre la gousse de vanille et gratter les graines Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec la gousse de

Pain gourmand...car c'est encore l'heure de l'apéro !

mamie caillou

17 mai 2016

Le beau temps finira bien par arriver... Ce week-end déjà, Bordeaux avait retrouvé des airs de vacances et les lunettes de soleil étaient de rigueur, l'apéro aussi ! J'ai Préparé un Cheese and garlic bread, autrement dit un pain fourré de fromage et d'ail, mais en fait ce titre est un peu réducteur car ce n'est pas aussi simple que ça. En

Fougasse d'Aigues-Mortes

Les délices de Magalette

17 mai 2016

Ma pépette dort enfin..... Hourra !!!!! Allez hop, en cuisine .... Aprés le succés de la recette des Lamelles de Seiche à la Sétoise , je m'attaque à une autre recette de ma région : La Fougasse d'Aigues- Mortes. Pour la petite histoire, cette brioche au parfum de Fleur d'oranger était confectionnée pour les 13 desserts, durant la période

Tarte fine aux légumes d'été

Amandine

17 mai 2016

Avec le reste de la pâte utilisé pour faire les tartes flambées (ici pour les gourmands !), j'ai fait une tarte fine aux légumes. Simple, rapide, économique et délicieux ! Il vous faudra : - 1 petite boite de sauce tomate (j'ai utilisé celle ci personnellement) - 1 petite boite de maïs - 1 demi poivron - fromage râpé - des coeurs d'artich

Une Salade de pâtes façon piémontaise

17 mai 2016

Une salade de pâtes composée comme une piémontaise, c'est un délice. Cette salade peut servir de base et être agrémentée selon les envies avec de l'avocat, du maïs, du comté... Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de pâtes 200 g de tomates cerises 18 bâtonnets de surimi 5 oeufs durs 1 bol de mayonnaise maison* 2 c.à.s de crème fraîch

Suiss'camol

Cornello

17 mai 2016

Voici ma recette de guacamol aux Petits-Suisses. 1 BOL | Préparation : 10 mn 1 gros avocat • 2 Petits-Suisses • Jus d'1/2 citron • 1 gousse d'ail hachée • 1 filet d'huile d'olive • Sel • Poivre Couper l'avocat en 2 et enlever le noyau. Évider à l'aide d'une petite cuillère et disposer la chair dans une assiette creuse. Réduire gro

Noodles aux crevettes et asperges sauce coco curry

Choucha

17 mai 2016

plat, # noodles, # asiatique, # cuisine d'ailleurs, # inspiration, # asperges, # crevettes, # curry, # lait de coco, # sans lait de vache, # dairy free, # noix de cajou, # Une envie asiatique, des noodles dans le placard et des asperges dans le frigo ça donne ce plat là et le résultat était vraiment agréable! Vous pouvez tout à fait faire une

Poêlée de légumes en sauce tomates

delphine

17 mai 2016

Toujours avec les patates douces que ma voisine m'a donné, j'ai improvisé un petit plat assez simple qui nous a beaucoup plu. Ingrédients: 350g de patate douce 150g de carottes 1 vingtaine de têtes de brocolis ( pour moi surgelés) 150g d'oignon 2 gousses d'ail 400g de poitrine fumée 400g d'eau 140g de concentré de tomates 1 bouillon de bœuf

Steak végétarien de sarrasin grillé

Lili

17 mai 2016

Voici une recette pour ceux qui veulent réduire leur consommation de viande comme moi ou pour les végétariens. Cette recette est sans gluten et très digeste car elle est réalisée avec du sarrasin grillé appelé aussi "kasha". Lorsque l'on cuit ce sarrasin il se réduit en purée et vous pouvez l'utiliser dans une quiche, en salade ou en gale

Poulet à la catalane, à ma façon

Doria

17 mai 2016

Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 2 poivrons rouges 20 cl de purée de tomates 1 courgette 15 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc moelleux 2 branches de thym 1 feuille de laurier Huile d'olive extra vierge 3 pincées de piment d'Espelette Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Un peu de pers

Charlotte aux fraises façon tiramisu

Sandrine

16 mai 2016

Charlotte aux fraises façon tiramisu Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot Accessoire batteur Ingrédients 2 paquets de barquettes de Lu 250gr de mascarpone 3 oeufs 100 gr de sucre 250 gr de fraise Dans votre bol, muni du batteur, montez les blancs de vos oeufs en neige v

Escargots briochés (pâte magique)

Délices de tous les jours

16 mai 2016

Bonjour, Pour ceux et celles qui ne connaissent pas encore la pâte magique, je vous conseille d'urgence d'allez faire un tour sur la Blogosphère pour y voir les mille et une choses que l'on peut faire avec ! Cette pâte est délicieuse et tellement simple à préparer qu'on a du mal à y croire tant c'est bluffant. Autant sucré que salé, vous a

Salade rouge & verte

Valérie

16 mai 2016

SALADE ROUGE & VERTE Pour 4 personnes 1 botte de radis rouge 2 oignons rouges 2 grenades 1 concombre Un peu de persil frais Noix ou pignons ASSAISONNEMENT 4 cuillères de jus de citron Le zeste d'1 citron 1 cuillerée de sumac Sel & poivre 4 cuillères de sirop d'érable Une explosion de fraicheur et de saveurs Dans le bol du TM, radis, concombre,

tarte aux deux asperges et poireaux (sans pâte)

Chris Rédaction - Josy Recettes

16 mai 2016

Profitons de la saison des asperges pour les mettre à l'honneur dans cette belle tarte en les accompagnant de blanc de poireau et fromage. N'ayant malheureusement trouvé que des asperges fraîches blanches sur le marché, les vertes sont en bocal, mais préférez-les fraîches si vous le pouvez. Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 45 mn

Moelleux Coco-citron (thermomix)

Valérie

16 mai 2016

Dans le moule Flexipat carré FX 5000 MOELLEUX COCO-CITRON 170 g de sucre 4 oeufs Le zest d'1 citron 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 70 g de poudre de noix de coco (+ déco) 180 g de beurre fondu 1 pincée de sel 1 cuillerée de poudre de gingembre (facultatif) Moelleux à souhait Préchauffer le four à 180°C Dans le bol du TM, vers

Cake aux légumes ensoleillés

Jacre

16 mai 2016

Bonjour. Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de cake et l'autre jour j'ai reçu des légumes Ensoleil'ade et pour cette recette j'ai utilisé le duo de poivrons et oignons grillés, déjà tout préparé et cuisiné comme à la plancha, déjà à l'ouverture du sachet ça sent très bon et le résultat est délicieux. Bien sûr vous

Filet mignon de veau aux légumes rôtis et son jus

La p'tite popote entre p'tites cocottes

16 mai 2016

Bientôt la Fête des Mères, je vous propose un plat délicieux à base de légumes de printemps...à préparer pour vos mamans... INGREDIENTS pour 4 personnes : 1 filet mignon de veau 100 grammes de pommes de terre 4 navets 5 carottes 2 oignons nouveaux Pois gourmands Champignons 6 gousses d'ail 2 branches de céleri 1 bouquet garni (thym, laurie

Ketchup épicé maison

christine

16 mai 2016

Je me suis inspirée de pas mal de recettes, pour faire ce délicieux ketchup! Un mixte de plusieurs recettes pour réaliser un ketchup à mon goût. Je l'aime bien piquant et dans le commerce je ne trouve que des gros bidons de ketchup épicé, trop gros pour moi. J'ai donc décidé de le faire moi même en petite quantité. Eh oui! on n'est jamai

Smoothie Melon/Ananas/kiwi avec son jambon de parme

Amandine

16 mai 2016

Comme je vous l'avez dit hier sur ma page Facebook, quoi de mieux pour profiter de son dimanche que de boire un bon Smoothie (Melon Kiwi Ananas) accompagné de melon et de tranche de jambon de Parme ? C'est comme ça que nous avons décidé de passer notre dimanche. J'ai préparé un plateau repas, et nous avons dégusté tout ca (le melon était j

Pâtes Primavera

Sandy-Miam-Miam

16 mai 2016

Me voici de retour après 3 mois sans publication... J'ai eu beaucoup de travail, plein de choses à faire, et à vrai dire, le mauvais temps qui s'éternisait ne m'emplissait pas de joie, ni d'entrain... Mais j'ai en stock plein de recettes, de photos à trier, et donc plein de publications à venir ! On commence en douceur avec une recette simple

Terrine de courgettes et basilic

Pe-rrine

16 mai 2016

Une recette qui va vous faire apprécier les légumes. Vous cherchez à manger des légumes mais vous ne savez pas comment les faire apprécier à votre entourage ? Voici une recette pleine de goût qui pourra vous aider. Ou bien vous devez manger sur le pouce et vous voulez changer des sandwichs et des salades ? Passez aux cakes et aux sandwich po