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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Salade de pommes de terre et brocolis

Salade de pommes de terre et brocolis

Voilà une salade toute en fraîcheur pour les beaux jours qui arrivent! Le mariage du brocolis avec les pommes de terre et les lardons, le tout enrobé d'une bonne vinaigrette est tout simplement parfait. En tout cas nous, on adore! Source: Journal des femmes Les ingrédients (pour 5 personnes): 1 gros brocoli 600g de pommes de terre 200g de lardo
Madeleines cœur de confiture et coques en chocolat :

Madeleines cœur de confiture et coques en chocolat :

Ingrédients pour 12 madeleines environs : – 100 g de beurre – 2 œufs entiers – 1 jaune d’œuf – 100 g de sucre – 120 g de farine – Une demi cuillère à café de levure chimique – Une cuillère à soupe de fleur d'oranger. - 12 carrés de chocolat - confitures aux choix Préparation : Faites fondre le beurre puis on le laisse refr
Tarte cookie au chocolat noir et noix de pécan

Tarte cookie au chocolat noir et noix de pécan

Je vous laisse imaginer le délice que peut représenter une pâte brisée maison au subtil parfum de vanille surmontée d'une pâte aux noix de pécan et au chocolat noir ... Cette tarte a remporté un franc succès auprès de mes convives, à refaire sans hésiter ! Si vous aussi vous souhaitez réaliser cette recette très gourmande, c'est parti
Macarons au basilic et au saumon

Macarons au basilic et au saumon

Personnellement, je suis équipée de mon super robot "i'cookin" donc j'ai fait mes macarons avec le robot et je me suis servi de la toile Silpat macarons (voir photo) pour former des belles coques régulières! Si vous êtes intéressés vous pouvez me contacter! Comme d'habitude, n'oubliez pas de laisser une trace de votre passage sur mon blog en
Tarte au saumon frais !!!!

Tarte au saumon frais !!!!

tarte au saumon Pour un dîner, accompagné d'une petite salade verte c'est délicieux. Il faut une pâte brisée, cliquer sur ce lien (http://nono.over-blog.com/2014/02/p%C3%A2te-bris%C3%A9e.html). Pour 4 personnes : - 350 gr de filet de saumon frais - 4 oeufs - 2 échalotes - 20 cl de crème fraîche liquide -2 cas d'huile d'olive sel poivre Pr
Succès citron - fruit de la passion

Succès citron - fruit de la passion

Succès citron - fruit de la passion d’après la recette du Succès citron orange de C. Lignac Ingrédients pour 10 personnes: Biscuit succès 170 g de blancs d'œufs 165 g de sucre semoule 85 g de sucre glace 85 g de poudre de noisettes Crème au citron 3 g de gélatine en poudre 200 gonflée avec 20g d’eau 180 g de beurre 105 g de sucre semou
Rougaille boudin de Christian Antou

Rougaille boudin de Christian Antou

Nous avons découvert cette recette un soir chez notre ami Bruno. Il l'a cuisiné différemment, en coupant les boudins en tronçons. La recette originale est du chef réunionnais Christian Antou, décédé trop jeune malheureusement. 4 PARTS | Préparation : 15 mn | Cuisson : 20 à 30 mn 600 g de boudin antillais • 300 g d'échalotes • 300 g d
Nouilles japonaises aux gambas pimentées et mascarpone.

Nouilles japonaises aux gambas pimentées et mascarpone.

A la maison, nous aimons beaucoup les pâtes, mais pour changer, j'avais envie de cuisiner des nouilles japonaises, il me restait un peu de légumes et des Gambas, j'ai improvisé un petit plat pour faire plaisir à tout le monde. Ingrédients: 16 pièces de gambas 125g de poivron rouge 500g de courgettes 6 pincées de piment d'Espelette 60g de mas
Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes

Bonjour à tous !! Aujourd'hui on va faire une tarte classique et efficace : La tarte fine aux pommes. Elle est composée d'une pâte feuilletée, d'une crème d'amande (que l'on peut également remplacer par de la compote de pomme) et biensûr des pommes. Il faut juste faire attention à choisir des pommes qui supportent et gardent une bonne tenue
Saucisson au chocolat

Saucisson au chocolat

Parce que le chocolat ce n'est pas qu'au moment de Pâques. A offrir , à dévorer ce fameux saucissons chocolat sera un délice pour les papilles. A vous de jouer. A la maison, ce trompe l'oeil à beaucoup plus, beaucoup de curieux pour la dégustation lol. Et de "je peux en avoir une autre rondelle ??" A bientôt Bree Ingrédients : 130 g de sucr
Crèmes dessert bi-goûts

Crèmes dessert bi-goûts

Crèmes dessert bi-goûts : pour 4 tasses Pour la crème au chocolat blanc : 300g de lait 100g de chocolat blanc 1 oeuf 20g de maïzena Pour la crème au chocolat praliné / noir 20g de chocolat noir 80g de pralinoise 30g de maïzena 50cl de lait Commencer par préparer la crème au chocolat blanc : Dans une casserole mélanger la maïzena et le la
Gâteau au yaourt ultra moelleux

Gâteau au yaourt ultra moelleux

Gâteau au yaourt ultra moelleux Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici Un grand classique de la pâtisserie, de nos mères et nos grands mères. Je me suis dit que je pouvais le rendre encore plus moelleux et j'ai farfouillé sur interne
Spinach Soup

Spinach Soup

I hope you are enjoying your spring days as much as I do. I just had a couple of days off and spent my days with family and friends and lovely food. On that note, I think it is time for another all-time spring favourite: Spinach ! I think spinach has always been my favourite vegetable. It's mild and fresh in flavour, and can be used in almost every
carré trio de saveur:chocolaté praliné caramélisé

carré trio de saveur:chocolaté praliné caramélisé

la recette qui va suivre ressemble a une recette précédemment publiée. Ne vous y trompez pas, la texture et le gout de ce carré gourmand sont différents. C'est un gateau plus fondant, plus coulant, plus croustillant et plus gourmand! le mariage du chocolat noir avec le fondant du mascarpone apporte une texture qui s'apparente a un clafoutis, l
Poke bowl au saumon

Poke bowl au saumon

Je vous présente mon tout premier "poke bowl" #pokebowl au saumon. Le Poke Bowl vient de Hawaï et était soit disant la tendance 2016. En tout cas c'était la recette healthy du moment ! Pour les adeptes de Weight Watchers la part vaut 9 sp. Ingrédients pour 2 personnes : 80g de quinoa à cuire dans 200ml d eau (suivre les modalités de cuisson
Tempura de langoustines, petits pois, sauce de langoustines

Tempura de langoustines, petits pois, sauce de langoustines

Tempura de langoustines, petits pois, sauce de langoustines Ingrédients pour 4 personnes: Sauce de langoustines 50cl crème liquide 1 oignon 2 carottes 1 branche de céleri (pas pour moi) 2 gousses d’ail 2 c.a.s de concentré de tomates 1kg de langoustines 50g de vin blanc Huile d’olive Tempura 75 g de farine 75 g de maïzena 17 cl de bière g
Vice et Versa "quand le Broyé devient mousse":

Vice et Versa "quand le Broyé devient mousse":

Ingrédients: - 100 g de Broyé du Poitou - 250 g de fromage blanc - 20 cl de crème liquide - 2 cas de sucre - 4/5 bananes Préparation: - Emiettez le broyé et le mélanger avec 50g de fromage blanc - Mixer la préparation pour qu'il n'y ai plus de morceaux - Ajouter le reste du fromage blanc - Monter la crème en chantilly avec le sucre - Coupez
Cookies à la purée d'amandes

Cookies à la purée d'amandes

J'ai craqué pour les cookies de Corinne du blog "Mamou & Co" et je n'ai pas attendu trop longtemps pour les réaliser. Ils sont très bons, je n'ai rien changer à la recette. Ingrédients : 120 de farine 60 gr de purée d'amandes 90 gr de sucre roux 1 oeuf 1 cc rase de levure chimique 50 gr de chocolat noir concassé 1) Dans un récipient, mélan
Cake à la tapenade

Cake à la tapenade

Un bon cake tout simple pour l'apéro ! Ingrédients pour un beau cake : 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 1 pot de yaourt nature 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 100g de gruyère 180g de tapenade verte 1 cuill. à soupe d’origan séché sel, poivre Préparation : Battre les œufs en omelettes. Ajouter le yaourt, l
Tartiflette de Haddock !

Tartiflette de Haddock !

Hello tout le monde, Ravie de vous retrouver pour une nouvelle recette ! Je suis bien contente, je retrouve toute ma pêche et ma motivation et c'est un peu ce qu'il me manquait ces derniers temps ! Cette jolie motivation soudaine, me permet de vous présenter une recette spécialement concocter pour le plaisir de mes enfants, de mon mari , car je
Gâteau à l'orange de Jean Francois Piège

Gâteau à l'orange de Jean Francois Piège

Ce gâteau à l'orange est le dessert d'enfance de Jean Francois Piège. La dernière fois que j'ai vu Astuces de chef sur M6 j'ai voulu reproduire ce gâteau qui m'avait l'air si bon. Je sentais déjà l'odeur de l'orange devant ma télé. Résultat final, un vrai régal pour une réalisation simplissime. Il est parfait à l'heure du goûter avec
Quiche à la Du Barry

Quiche à la Du Barry

Sur le pouce , en entrée, ou pour votre dîner accompagné d'une salade ; cette quiche est tout simplement exquise. Recette extraite du livre WW ** Selection gourmande de 2006* Total de la recette 31 SP Pour 4 pers; 8SP la part Pour 4 pers; 6PP la part Ingrédients; ** LOGOS VERTS 100 g Farine ..... ( j'ai testé la farine aux legumes verts de che
Astuce pour enlever l'amertume des aubergines

Astuce pour enlever l'amertume des aubergines

comme Améliorer vos plats Aubergine Si vos aubergines sont très grosses, elles risquent d'être amères. Faites les donc dégorger avec du sel pour enlever le jus noir (c'est lui qui est amer). Voir une autre astuce "Améliorer vos plats" wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww m Voir les astuces : Economies , Se faciliter la vie , Light m Liste des recettes sal
tomates farcies aux coques

tomates farcies aux coques

Profitant d'un séjour sur les côtes normandes et d'une pêche aux coques fructueuse, "chef Josy" souhaitait trouver une recette un peu originale et qui change des simples coques à la marinière, gratinées ou avec des pâtes. Elle vous propose une entrée froide avec ces tomates farcies aux coques. Très faciles et rapides à réaliser, cette as
burger raclette

burger raclette

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 4 pains hamburger - 4 steacks hachés - 50 gr de lardons - 1 c. à s. d'huile d'arachide - sel, poivre Préparation : 1. Faire chauffer l'huile dans une poêle, et cuire les steacks hachés 2 minutes de chaque côté. Saler et poivre. 2. Allumer le four sur la positi
Mug cake au Nutella

Mug cake au Nutella

2 minutes de préparation, 1 minute de cuisson et 30 secondes de plaisir ! Le mug cake est le nouveau gâteau à la mode. Il a beaucoup de succès car il est très rapide à faire. Pour effectuer ce "gâteau dans une tasse", il vous faudra un micro-onde, maintenant vous pouvez utiliser un four traditionnel pour la cuisson et rajouter du temps ... I
Cookies style Brownies Sans Gluten

Cookies style Brownies Sans Gluten

Heureusement que j'ai des recettes en stock car la grippe n'a pas encore décidé de me quitter (au bout d'un mois...). Voici ma première recette de gâteau sans gluten : Les Cookies Brownies Il s'agit d'une recette que j'ai trouvé sur ce site. Il vous faut : - 20g de poudre d'amande - 20g de fécule de maïs - 30g de farine de riz - 310g de choc
Petits pains aux céréales de M. Galloyer

Petits pains aux céréales de M. Galloyer

Petits pains aux céréales recette tirée du livre “Le Grenier à Pain” de M. Galloyer Ingrédients pour 4 petits pains de 100g: 250g de farine T55 2g de levure boulangère 155cl d’eau tempérée (16-18°C) 5g de sel fin 15g de graines de sésame 15g de graines de pavot 8g de graines de tournesol (graines de lin pour moi) Préparation Dans u
Gâteau au yaourt à la banane

Gâteau au yaourt à la banane

Un gâteau au yaourt à la banane tout simple. Ingrédients pour 6 personnes : 1 yaourt de brebis (125g) 250g de farine 100g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 paquet de levure chimique 25g de beurre 5 bananes bien mures 20g de cassonade sel Préparation : Mélanger le yaourt avec le sucre roux et le sucre vanillé. Réduire 2 banan
{Tian de Légumes}

{Tian de Légumes}

Tian de Légumes Niveau : facile Temps de Préparation : 15min Temps de Cuisson : 45min 2 Oignons 2 Poivrons Verts 2 Poivrons Rouges 2 Poivrons Jaunes 3 Courgettes 5 Tomates 2 Gousses d'Ail ----- Sauce 10 cl Huile d'Olive 50g de Parmesan Quelques feuilles de Basilic 1 Gousse d'Ail --------------------------------- 1 - Commencez par coupez les oigno
Jus de persil et concombre

Jus de persil et concombre

J'essaye de me faire des petits jus Détox, pour nettoyer mon organisme. En même temps le persil regorge de Vitamines C, cela me fait le plus grand bien de faire une bonne cure. Cette recette vient du site 750G Ingrédients: Sel et poivre Paprika 40 cl d'eau fraîche 1 gousse d'ail 1/2 concombre 1/2 citron vert 1/2 botte de persil SuiTe en cliquan
Tartelettes au boudin noir et compote de pommes...

Tartelettes au boudin noir et compote de pommes...

Voici une entrée qui peut surprendre, mais rassurez vous qui plaira beaucoup ... Le boudin noir est un mets délicieux et trop souvent boudé. Dans le Sud-Ouest il fait partie de la tradition charcutière et on le retrouve sur les étals préparé de différentes façon. Il peut être aux oignons ou à la viande comme dans le Béarn, mais aussi au
Croûte à ma façon

Croûte à ma façon

Croûte à ma façon Parce que de temps en temps ça à du bon de faire les fonds de frigo 😉 Vraiment très simple mais surtout très bon Pour 2 ou 4 personnes (suivant sa faim 😉) Ingrédients 2 tranches de pains (type pain de campagne) Beurre persillé 15 tranches de fromage pour hamburgers ou croques monsieur Tomates séchées 4 tranches de
Tomates farcies aux merguez

Tomates farcies aux merguez

Une recette qui change des traditionnelles tomates farcies....un peu d'Orient... INGREDIENTS pour 6 personnes : 6 tomates 6 merguez 1 oignon Menthe fraîche 2 pincées de cannelle 1 cuillère à soupe de raisins secs 25 grammes de semoule fine Huile d'olive Evidez les tomates et conservez la chair, salez légèrement l'intérieur et retournez-les s
Nids de tomates et chantilly à la mozarella

Nids de tomates et chantilly à la mozarella

Bonjour. Aujourd'hui je participe pour la première fois à la "Bataille food" avec cette recette. La fondatrice et organisatrice de ce jeu est Jenna et l'organisateur pour ce mois-ci est Olivier et le mois précédent c'était Agnès. Le thème était "La dolce Vita" et il fallait réalisé une recette à base de fromage italien. Après avoir réf
One pot pasta aux légumes d'hiver, ricotta et parmesan

One pot pasta aux légumes d'hiver, ricotta et parmesan

Avec ce délicieux plat de pâtes, je participe à la Bataille food # 33, défi culinaire créé par Jenna du blog " Bistro de Jenna", et qui a pour marraine, heu! Parrain cette fois-ci, Olivier du blog "Sharingcuisine". C'est Agnès du blog Gourmande & Toquée, marraine de la bataille précédente qui a élu Olivier afin qu'il choisisse le nouveau
Cappuccino à la fraise, chantilly mascarpone/pistache. Bataille Food #33

Cappuccino à la fraise, chantilly mascarpone/pistache. Bataille Food #33

Hummm la Dolce Vita, s'il y a bien un pays que j'aime visiter pour ces monuments ou pour découvrir ces bons petits plats c'est l'Italie. J'en ai passé des étés à flaner dans les belles villes italiennes, m'arrêtant comme tout(e) touriste pour une délicieuse gelati, ou encore un délicieux cappuccino. Tout est fait pour moi là-bas, des pizza
Gateau renversé aux pommes caramelisées au jus d'orange

Gateau renversé aux pommes caramelisées au jus d'orange

Bonjour tout le monde, il y a quelques jours sur le blog de la cigogne Claude, j'ai vu cette recette de gateau, je l'ai mis en favoris et j'ai attendu le bon moment pour la faire. Il se trouve que j'avais des pommes qui s’ennuyaient dans le compotier, j'ai donc decidé de m'en servir pour faire ce gâteau et j'ai remplacé le caramel classique pa
Tagliatelles crevettes curry

Tagliatelles crevettes curry

Tagliatelles crevettes curry Les ingrédients : - 500 g de tagliatelles fraîches - 1 kg de crevettes - 40 cl de crème semi-épaisse - 2 oignons - 2 c.s. de curry - 1 c.c. de paprika Décortiquez les crevettes et les rincer, Épluchez et hachez les oignons, Dans une poêle, faites revenir les oignons hachés, Quand ils commencent à dorer, mettez
Etape 2 : Attendre que ça pousse ! (J+6)

Etape 2 : Attendre que ça pousse ! (J+6)

ORIGAN : Waouhhhh, la c'est une pousse super rapide, chaque jour ça pousse de plus en plus. Avec Mr Choupi, on a vraiment hâte que ca pousse pour les utiliser. Je dois l'avouer je ne suis pas sûre d'avoir déjà utilisé de l'origan frais... CIBOULETTE : Quelques pousses déjà ! (j'en ai compté 7-8 hier soir !) PERSIL : Rien à signaler pour l
Petit tour dans mon jardin !!!

Petit tour dans mon jardin !!!

tout repousse vive le printemps ....Ma rhubarbe est magnifique, mes herbes aromatiques embaument déjà ...... Que de bons petits plats en perspective ......Bonne journée !!!!
 Butternut rôtie, à l’ail et au romarin

Butternut rôtie, à l’ail et au romarin

Un accompagnement tout simple mais délicieux! Il s'agit d'une recette d'Audrey Cuisine. Ingrédients pour 4 personnes 1 courge butternut 10 gousses d’ail Huile d’olive 2 brins de romarin Sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Rincer la courge butternut. Couper la butternut en deux dans la longueur, retirer les graines, et q
Glace caramel beurre salé

Glace caramel beurre salé

Ingrédients: * Glace - Crème chantilly ( 160 g à peu pré) - Sauce caramel beurre salé - Un peu de chocolat et de noisettes pour la décoration * Sauce caramel beurre salé: - 180 g de sucre blanc - 80 g de beurre salé ( ou beurre doux et rajouter une c.à café et demi de sel) - 10 cl de crème liquide ou fraîche Préparation: * Sauce carame
Mousse chocolat blanc - passion

Mousse chocolat blanc - passion

Un dessert facile et bon marché qui a son petit effet. Il vous restera peut-être un peu de mousse selon la taille de vos coupes. Je me suis inspirée d'une recette parue dans la revue Cuisine et Vins de France mais j'ai modifié quelques étapes. Je vous conseille de préparer la mousse la veille et de préparer la couche fruits de la passion le
Salade Orange Cannelle Fleur d’Oranger

Salade Orange Cannelle Fleur d’Oranger

Fin de repas... un peu copieux ??? Je comprends, vous avez envie de terminer sur une touche sucrée, mais fraîche et légère... j'ai trouvé ce qu'il vous faut avec cette recette de Joël Robuchon extraite du site tresbienmerci.fr, vue sur le site Régal. Une belle salade de fruits, aux arômes de cannelle et de fleur d'oranger, dans laquelle j'a
Cookies selon Philippe Conticini

Cookies selon Philippe Conticini

INGREDIENTS: - 165g de beurre mou - 10 gr d’huile d’arachide - 160 gr de sucre cassonade - 25 gr de blancs d’œufs - 25gr de jaunes d’œufs - 5 gr de bicarbonate de soude - 50 gr de farine T45 - 183 gr de farine T55 - 4 gr de fleur de sel - 270 gr de morceaux de chocolat noir concassés PREPARATION: Crémer le beurre, l’huile et le sucre
Soupe de chou fleur et céleri aux épices

Soupe de chou fleur et céleri aux épices

Aller une dernière soupe avant de passer en mode salade jusqu'à l'automne prochain!!! Ben quoi on peut rêver non, et puis quoi, c'est le printemps donc c'est décidé fini les soupes, si j'ai besoin d'un truc chaud pour le soir je me ferai un plat de pâtes ou un poêlée de pommes de terre. Na !!!! Pour 6 bols 1 chou fleur 1/2 céleri rave 1 ou
Flammekueche

Flammekueche

La Flammekueche : repas emblématique de l'Alsace connue également sous le nom de "Tarte flambée". La flammekueche servait autrefois à vérifier la bonne température du four ! Ingrédients pour deux tartes flambées : Pour la pâte : - 250 grammes de farine (type 55) - 50 grammes d'huile neutre (colza par exemple, surtout pas d'huile d'olive !)
Terrine de lapin aux morilles

Terrine de lapin aux morilles

Ingrédients pour deux terrines 1 lapin 300 gr de gorge de porc 200 gr de chair à saucisse 150 gr de morilles fraîches 1 bouteille de Riesling 1 carotte 1 oeuf 1 oignon 1 gousse d'ail De la crépine De la graisse d'oie 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 clou de girofle 3 baies de genévrier Huile d'olive extra vierge 3 graines de poivre Sel
Pastry cream cake

Pastry cream cake

Pastry cream cake Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'equivalence thermomix Ici Ce gâteau est un gâteau sans cuisson. Il se réalise très rapidement et fait son petit effet. Vous pouvez le décliner tant au niveau des biscuits, que des fruits. Pour 4 petits g
Tomate farcie aux céréales

Tomate farcie aux céréales

recette très agréable accompagnée d'une salade verte. Ingrédients : pour 6 6 grosses tomates 1 paquet d'un mélange de céréales (mélange de boulgour, quinoa, avoine ou autre) au rayon bio des magasins ou rayon riz . 6 tomates séchées à l'huile 1 brin de romarin frais (ou thym) 1 paquet de feta d'environ 200 g huile d'olive sel et poivre C
La joue de porc !!!!

La joue de porc !!!!

joues de porc prètes à cuire !!! Merci mon petit boucher de m'avoir proposé ces petites joues bien dodues, on y pense pas souvent mais c'est très bon !!!!! Pour 6 joues soit 3 ou 4 personnes : 1 oignon, 500 gr pommes de terre, 3 carottes, 2 poireaux, 25 cl de vin blanc sec, 2 cube bouillon volaille, 2 gousses d'ail, 3 clous de girofles, 2 feui
Recette facile : Salade chevre chaud, noix et noisettes

Recette facile : Salade chevre chaud, noix et noisettes

Une délicieuse entrée facile et efficace ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10mn 6 min- Facile Liste des ingrédients (Pour 8 personnes) Petits fromages de Chèvre panés 8 Salade verte Noix et noisettes Quantité à volonté, A concasser Tomates cerise 16 Huile de noix 3c. soupe Ou huile d'olive Vinaigre balsamique 1 c. soupe Sel, poi
Radiatori sauce tomates/poivrons

Radiatori sauce tomates/poivrons

Un bon plat de pâtes accompagné d'une sauce onctueuse aux tomates et aux poivrons. Ingrédients pour 4 personnes : 2 gros poivrons rouges 5 tomates bien mûres 4 gousses d’ail 1 oignon 4 cuill. à soupe d’huile d’olive sel poivre noir du moulin 2 piments oiseau un paquet de pâtes radiatori Garofalo parmesan Préparation : Laver et essuyer
Salade de Mâche aux noix et Roquefort

Salade de Mâche aux noix et Roquefort

Pour le midi, j'aime bien me faire des petites salades rapides. Cette fois-ci j'ai joué l'égoïste, elle est uniquement pour moi, et oui personne n'apprécie le Roquefort à la maison.... Ingrédients: salade de mâche cerneaux de noix Dés de roquefort 1/2 échalote quelques tomates cerises Pour la vinaigrette 1 c à c de moutarde 1 c à s d'hui
Idées de chocolats à réaliser pour Pâques

Idées de chocolats à réaliser pour Pâques

Voici quelques idées de recettes que vous pouvez réaliser pour régaler tous vos gourmands pour Pâques. Cliquez sur le titre ou la photo pour avoir accès à la recette. Kinder surprise fait maison Oeufs de Pâques au praliné Oeuf bonbon en chocolat Mélo cakes Chocolats à la nougatine de cacahuètes Dômes chocolat blanc, façon kinder bueno
Raviole à la betterave rouge et speck, servie sur un lit de salade

Raviole à la betterave rouge et speck, servie sur un lit de salade

Un assiette délicieuse avec de bons produits italiens... Ingrédients pour 4 personnes 4 ravioles à la betterave rouge et speck 100 gr de mâche 2 grosses tomates 4 mozzarella fumées 1 cc de moutarde 2 cs de vinaigre balsamique 4 cs d'huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies 1 cs de persil ciselé Faites cuire vos
Sablés léopard vanille chocolat

Sablés léopard vanille chocolat

Çà faisait un bon moment que je voulais essayer de préparer ces biscuits que je trouve très jolis. C'est chose faite. J'utilise toujours la même recette de base pour mes sablés que j'agrémente au fil de mes envies. Ingrédients (pour une cinquantaine environ) 200 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 2 œufs 100 g de poudre d'amandes 340