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Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

303 blogs

26834 posts

08/04/2015

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Poivrons farcis au poulet, courgette, semoule et coulis de tomates -LIGHT-

Poivrons farcis au poulet, courgette, semoule et coulis de tomates -light-

emmanuelle emmanuelle
Pour ce plat, ce n'est pas par omission que je ne parle pas d'échalotes, d'ail, de thym et de romarin, c'est parce que ma recette de coulis de tomate en contient déjà. si vous utilisez un coulis industriel, vérifiez si l'assaisonnement vous convient. pour info, mon coulis apporte 70 calories pour 100 g. avec mon coulis maison, cette recette app
Tarte salée tomates lardons et mozzarella

Tarte salée tomates lardons et mozzarella

Marion Marion
Bonsoir, je vous propose une recette simplissime pour valoriser vos restes du frigo. cette tarte salée peut se déguster chaude ou froide selon votre envie accompagnée d'une salade fraîcheur. un repas idéal pour ce soir par ce beau temps d'été ! ingrédients : 1 pâte brisée prête à l'emploi 2/3 tomates 1 boite de lardons 1 boule de mozzar
salade de pommes de terre au thon

Salade de pommes de terre au thon

chezmel chezmel
Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 10 pommes de terre - 1 c. à s. de câpres - 1 échalote - 2 boîtes de thon - 4 tomates - 1 c. à c. de persil pour la vinaigrette : - des olives noires - 1 c. à s. de vinaigre - 2 c. à s. d'huile d'olive - sel, poivre préparation : 1. préparez la vinaigrette. 2
Brioche gourmande

Brioche gourmande

Aline Attia Aline Attia
Je vous publie deux recettes de brioches différentes. l'une gourmande et un plus longue à réaliser (quand on aime on ne compte pas n'est-ce pas?!), l'autre bien plus légère (et plus rapide à faire). les deux recettes fonctionnent très bien et sont très bonnes, avec une mie filante comme j'aime, alors à vous de choisir! sur cette page, je v
Tiramisu aux poires caramélisées

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Coco Coco
Tiramisu aux poires caramélisées les ingrédients : - 250 g de mascarpone - 3 œufs - 100 g de sucre - 1 boite de poires au sirop - une boîte de biscuits cuillères - 3 c.s. de miel séparez les blancs des jaunes d’œuf, fouettez vivement les jaunes d'œufs avec le sucre usqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux, ajoutez ensui
Des Financiers à l'amande et aux deux chocolats

Des financiers à l'amande et aux deux chocolats

Pour utiliser les blancs d’œufs, je réalise des financiers. aujourd'hui ce sera des financiers aux deux chocolats. ils sont terriblement régressifs ! ingrédients pour environ 7 gros financiers : 70 g de beurre 30 g de farine 70 g de poudre d'amande 100 de sucre en poudre 5 blancs d’œufs 1 c.à.s d'arôme liquide de vanille 50 g de pépites
Pains aux chocolat comme chez le boulanger

Pains aux chocolat comme chez le boulanger

chezyoyo chezyoyo
Ingredients: - 540g de farine (gruau si possible sinon t55) - 15g de lait en poudre - 65g de sucre - 35g de beurre - 110g de lait - 155g d’eau - 24g de levure fraîche - 300g de beurre président gastronomique - 1 œuf pour la dorure - des bâtons de chocolat pour pains au chocolat preparation: la veille préparer la détrempe (la pâte). dans la
Moules au curry & coco

Moules au curry & coco

Vanessa R. Vanessa R.
Image du net j'ai testé cette recette et elle nous a plu sans avoir besoin d'un quelconque changement. c'est pourquoi je vous mets directement la recette de mon livre. vous pouvez servir ces moules avec du riz ou des frites pour les puristes. source : la bible des recettes ch'ti
Et si on se faisait un Poke cake...

Et si on se faisait un poke cake...

mamie caillou mamie caillou
Ce gâteau, très à la mode chez nos amis anglo-saxons, est en passe de devenir un dessert incontournable chez nous ! nos chères têtes blondes vont l'adorer et je suis certaine que les grands ne vont pas laisser leurs parts. il faut reconnaître qu'il permet d'infinis variations et changements d'humeurs. la base cuite dans laquelle on fait des t
Crépinettes de cochon laquées, poêlée de cœurs d'artichauts au cerfeuil

Crépinettes de cochon laquées, poêlée de cœurs d'artichauts au cerfeuil

Doria Doria
Une recette dont l'inspiration provient du saveurs n°229... ingrédients pour 4 personnes 600 gr de chair à saucisse 4 gros artichauts 150 gr de crépine 10 cl de sauce soja sucrée 1 bouquet de cerfeuil 1 cs de miel liquide 30 gr de beurre 5 cl d'huile d'olive 1 oignon rouge 1 citron un peu de sucrine ciselée grossièrement sel de guérande poi
Verrines Figues Et Mascarpone

Verrines figues et mascarpone

Cachou Cachou
On commence à trouver de très jolies figues à des prix intéressants, j'ai donc dévalisé le rayon pour faire entre autres des verrines figues et mascarpone. j'ai réalisé ma crème avec mon companion mais vous pouvez la faire avec un fouet. ingrédients pour 2 verrines: 6 figues 1 cs de miel 250g mascarpone 10 cl de lait 6 spéculoos 1 cs de
Blanc Manger Coco 🌴

Blanc manger coco 🌴

Isabelle Zaza Isabelle Zaza
Blanc manger coco 🌴 d' après une recette du blog : http://http://www.macuisinecreole.fr/ ¨pour 8 ramequins: 1 boite (410g) de lait de coco 100% 1 boite (375g) de lait concentré sucré 1 citron vert non traité 1 pincée de cannelle moulue 1 pincée de sel 1 cc d'extrait de vanille 9 g de feuilles de gélatine ou 2 g d'agar-agar (ici 8g de feu
Tian de légumes

Tian de légumes

Lili Lili
A la base le tian est un plat en terre. mais aujourd'hui le tian de légumes peut-être réalisé dans un plat en gratin. la semaine dernière nous étions invités à un barbecue chez des amis et je devais réaliser un accompagnement. c'est alors à ce moment la que j'ai eu envie de préparer un tian de légumes bien fondant. l'ajout de mozzarella
Biscuit aux fruits - gâteau d'anniversaire

Biscuit aux fruits - gâteau d'anniversaire

Amandine Amandine
Ce week end, nous avons fêté l'anniversaire de mr choupi. j'ai cherché longuement quel gâteau j'allais pouvoir faire. je voulais juste qu'il soit aux fruits, pour apporter de la fraicheur. j'ai jeté mon dévolu sur une recette de ce site. gâteau facile, et visuellement très appétissant. il vous faudra : pour le biscuit : - 125g de farine -
Msemens escargot au four

Msemens escargot au four

Anaïs Anaïs
Salam aleykoum, bonjour..... aujourd'hui je partage vous une recette plus diététique des msemens :) on ne va pas se mentir ces délicieuses crêpes sont affreusement grasse. donc pour éviter d'utiliser trop d'huile je les ai faites cuir au four en forme d'escargot. le résultat est tous simplement surprenant, c'est super moelleux et gourmand, ç
Tartelettes spirales aux légumes

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Mamzelle Elise Mamzelle Elise
On voit régulièrement ce type de tarte défiler sur la toile.le visuel me plaisait alors je l'ai reproduit... pour le reste, j'ai fait à mon idée la liste des courses (pour 6 tartelettes) - 1 pâte brisée - 1 grosse courgette - 1 carotte - 6 tomates cerise - 6 tranches d'emmental pour sandwich - 1 œuf - 10 cl de crème liquide entière - 1 cu
Tarte spirale courgettes carottes

Tarte spirale courgettes carottes

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Il y a longtemps que je voulais tester de faire une tarte en spirale, c'est très joli et vraiment très bon en plus ! ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée 3 petites courgettes 4 carottes 100 g de fromage frais ail et fines herbes 15 cl de crème liquide légère 1 œuf sel poivre préparation : peler les carottes et les courgettes. a l
Petits croissants feuilletés pour l'apéro

Petits croissants feuilletés pour l'apéro

Gallou Gallou
Bonjour bonjour :) me revoilà avec une petite recette toute simple, et rapide à préparer pour l'apéro :) pratique quand tu as des amis qui débarquent à l'improviste, ou juste par gourmandise, parce qu'avoue le les mini croissants c'est trop trop bon :) et surtout on y met ce qu'on veut à l'intérieur :) cette fois j'ai opté pour une version
Tarte Tomate-Oignon

Tarte tomate-oignon

Mlle Lady Mlle Lady
Pour cette tarte de tomate, il vous faudra : - une pâte à tarte (j'ai fait ma pâte à tarte express : 250 grammes de farine, de l'eau chaude et de l'huile, une pincée de sel et hop le tour est joué!) - 4 tomates - 2 oignons - 100 grammes de gruyère recette : 1) préchauffez le four à 180°c. 2) coupez en fines lamelles les oignons et les tom
Muffins à l'orange aux pépites de chocolat

Muffins à l'orange aux pépites de chocolat

Cachou Cachou
Je voulais tester une recette de muffins à l'orange depuis longtemps. j'adore ce type de pâtisseries... elles sont faciles, rapides et se conservent plusieurs jours... je vous propose ma recette réalisée avec le companion mais vous pouvez la réussir avec un simple fouet. si vous êtes adeptes de weight watchers le muffin vaut 5 sp / personne.
Wok de poulet aux poivrons

Wok de poulet aux poivrons

delphine delphine
Je me suis inspirée d'une recette de mon partenaire kikkoman, j'ai utilisé la sauce teriyaki qui est excellente et parfaite pour accompagner les légumes revenus à la poêle. ingrédients: nouilles chinoises 500g de blanc de poulet 1 poivron vert 1 poivron rouge de légumes 3 gousses d'ail 2 c à s d'huile de sésame 6 c à s de sauce teriyaki k
Tortillas aux brochettes de poulet

Tortillas aux brochettes de poulet

Doria Doria
Ingrédients pour 4 personnes 4 tortillas 1 oignon rouge émincé 1 tomate à l'ancienne coupée en rondelles 1 sucrine ciselée 3 blancs de poulet 1/2 cc d'origan moulu le jus d'1/2 citron 2 gousses d'ail 3 cs de mayonnaise 1 cs de moutarde à l'ancienne 8 cs de crème fraîche épaisse légère 1 petite botte de ciboulette ciselée un peu de frit
المهلبية – هدى اليداري

المهلبية – هدى اليداري

gaelle-angellesse gaelle-angellesse
نص ايطرو حليب معاه 2 م ك مايزينا او 2 م ك دقيق الارز + 2 م ك سنيدة ونطرب بالطراب اليدوي ممكن اضافة : قطرات ماء زهر أو فاني الكل فوق النار على نار مهيلة حتى تقال ايلا بغيتها تجي كريمي نضيف ياغورت كريم
Avocat aux miettes de crabe et sa sauce cocktail

Avocat aux miettes de crabe et sa sauce cocktail

Sandrine Sandrine
Avocat aux miettes de crabe et sa sauce cocktail je vous propose cette entrée toute simple, rapide mais qui vous régalera ingrédients pour 4 personnes 2 avocats miettes de crabe (1 gros paquet) 3 càs bombées de mayonnaise 3 càs de ketchup sel et poivre quelques brins de ciboulette dans un bol mettez vos miettes de crabe, la mayonnaise,le ketc
Partenaire - Haribo Chamallows

Partenaire - haribo chamallows

Amandine Amandine
Je vous en ai déjà parlé sur ma page facebook. de nombreux changements ont eu lieu dont un qui est très important pour le blog ! l'arrivée de mon premier partenaire ! il s'agit de la marque haribo chamallows ! j'ai donc eu la chance de recevoir un carton avec quelques paquets de chamallows. je vous donne rendez vous dans quelques jours pour un
Tarte aux fraises (façon Christelle)

Tarte aux fraises (façon christelle)

Myriam Myriam
Les bonnes fraises du jardin .... pour 6 personnes pâte sablée 250 g de farine 125 g de beurre mou 50 g de sucre glace 1 jaune d'œuf 1 pincée de sel crème pâtissière 500 g de lait 50 g de farine 2 œufs + 2 jaunes 1 gousse de vanille (ou 1 sachet sucre vanillé) 70 g de sucre 800 g de fraises dans un saladier, mettre la farine, le beurre cou
Petits clafoutis courgettes, mozzarella, olives...

Petits clafoutis courgettes, mozzarella, olives...

C.C C.C
Une petite douceur salée, idéale pour un repas assez léger le soir, avec une salade et/ ou pour accompagner un petit barbecue ! je les ai faits assez "fades" pour tester la réaction de mes petits monstres, n'hésitez pas à les corser un peu : parmesan, fromage de chèvre, curry, herbes, laissez parler vos envies ;) ces clafoutis courgettes / m
Concours Facebook

Concours facebook

Amandine Amandine
Un concours se prépare sur ma page facebook (ici). n'hésitez pas à y faire un tour et à aimer la page. au 100 j'aime, le concours sera lancé. a vos marques ....prêts ? ... cliquez ! photo du lot :
Confiture de poire à la vanille

Confiture de poire à la vanille

BlondeGourmette BlondeGourmette
Confiture de poire à la vanille tirée du livre "le petit traité rustica des confitures maison" d'aglaé blin et carine zurbach ingrédients pour 3 pots de 370g: 1kg de poires 1 citron jaune 750g de sucre cristal 20cl d’eau 1 gousse de vanille préparation prélevez le zeste puis pressez le citron. epluchez, épépinez et coupez les poires en q
flan de petits pois au chèvre frais et à la menthe

Flan de petits pois au chèvre frais et à la menthe

christine christine
Les petits pois tout frais de la ferme bio de mon fils victorien m'ont donné envie de tester ce petit flan tout vert trouvé chez meg & cook! j'ai beaucoup aimé mais mon mari, moins évidemment, les recettes qui sortent un peu de l'ordinaire c'est pas son truc, hihi!!! ingrédients pour 2 flans : pour les flans : 125 gr de petits pois fraîchemen
Oeufs mimosa

Oeufs mimosa

Vanessa R. Vanessa R.
Image du net ingrédients pour 4 personnes : - 4 oeufs de poule (élevée en plein air ou bio) - 4 cuillères à café de mayonnaise - de la ciboulette (du jardin et bio pour moi) - poivre préparation : faire bouillir de l'eau et y plonger les oeufs durant 10 min. pendant ce temps, préparer la mayonnaise. (recette ici) egoutter les oeufs. les imm
Clafoutis au thon à la tomate

Clafoutis au thon à la tomate

delphine delphine
Encore un petit repas express, qui régale toute la famille, vous pourrez le servir en entrée avec une salade verte... ingrédients (6 personnes) 1 oignon 5 g d'huile d'olive chili pepper de mon partenaire terra delyssa 310g de thon à la tomate en boîte 15g de maïzena 20 cl de lait 10 cl de crème 2 œufs sel poivre 1 c à s de persil en flocon
Tarte aux fraises à la Chantilly 🍓

Tarte aux fraises à la chantilly 🍓

Isabelle Zaza Isabelle Zaza
Tarte aux fraises à la chantilly 🍓 avec mon partenaire : https://www.facebook.com/cuisinstore-107594685945033/?fref=pb&hc_location=profile_browser pour le cercle à tarte perforé : http://www.cuisinstore.com/de-buyer-cercle-a-tarte-perfore-de-buyer-prd3344.html et mon partenaire : http://https://www.facebook.com/topchefdefrance/?fref=nf pour l
Pavlova meringue citron vert, chantilly mascarpone vanille et fruits frais

Pavlova meringue citron vert, chantilly mascarpone vanille et fruits frais

Sylvie Sylvie
C'est un dessert très simple à réaliser et incroyablement léger. avec tous les fruits dont on dispose en cette saison, le choix est vaste et les combinaisons nombreuses. je l'ai réalisé pour la fête des pères à la demande de ma fille et c'était un très bon choix. j'ai coloré la meringue en rose et saupoudré la pavlova de sucre glace ad
Barquettes au pralin - Souvenir d'enfance

Barquettes au pralin - souvenir d'enfance

Amandine Amandine
La semaine dernière, brin de nostalgie à l'appartement. a force de surfer sur internet, je regarde un nombre incalculable de recettes. j'étais tombé plusieurs fois sur des recettes essayant d'imiter les fameux gâteaux de notre enfance, vous savez ? les barquettes miaouu. on l'aura tous compris non ? les 3 chatons ! ce soir là, j'étais tombé
Mini-batbouts farcis au thon/olive

Mini-batbouts farcis au thon/olive

Oum Titi Oum Titi
De bons petits sandwichs avec un pain fait maison à dévorer ou à déguster en toute occasion, ça vous dit? cette recette est idéale pour vos buffets froids, apéritifs ou pour un pique-nique. la recette nécessite la confection des petits pains mais pour gagner du temps vous pouvez les réaliser à l'avance et congeler vos petits pains.il suff
Mini-Batbout : Petits pains sandwich

Mini-batbout : petits pains sandwich

Oum Titi Oum Titi
Ça fait un petit moment que je n'ai pas proposé de boulange sur mon blog.je me rattrape avec ces délicieux mini-batbout facile à faire.le batbout est un pain traditionnel marocain qui se cuit à la poêle.c'est l'équivalent du matlou3 sauf qu'il se prépare avec un mélange de farine et de semoule. la recette est très simple et on peut les fa
camembert surprise en croûte (lard, oignons, tomates, pommes de terre)

Camembert surprise en croûte (lard, oignons, tomates, pommes de terre)

Josy et Chris Josy et Chris
Ce camembert en croûte renferme des trésors cachés. bien loin d'être seul dans son bel écrin de feuilletage croustillant, il est accompagné de délicieux ingrédients qui vont venir enrichir la recette et apporter un mélange de textures et de saveurs qui étonneront et raviront à la dégustation. inspiré d'une recette du blog "les recettes
fondant à la rhubarbe

Fondant à la rhubarbe

chezmel chezmel
Pour : 6 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 35 minutes ingrédients : - 750 gr de rhubarbe - 60 gr d'amende en poudre - 80 gr de sucre roux - 2 oeufs - 40 gr de farine - 40 gr d'amendes effilées préparation : 1. coupez la rhubarbe en tronçons et faîtes-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit réduite en purée. 2. ajoutez ensuite la poudre
Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Clémence Clémence
Je cherchais un petit dessert au chocolat pas trop compliqué pour la fête des pères. après avoir feuilleté avec passion les recettes sur le site la table à dessert... j'ai finalement opté pour le fondant au chocolat! simplement parfait, 20 min de préparation et pas une de plus, seulement 5 ingrédients, vous n'aurez pas besoin de démonter
Ma pâte maison "sablée"...Comme celle de ma grand-mère !

Ma pâte maison "sablée"...comme celle de ma grand-mère !

bienvenue-chez-amelie bienvenue-chez-amelie
On craque pour cette recette magique, une pâte à tarte idéale presque sortie du grimoire des années 60...ah, les bonnes recettes de mamie !!! une pâte maison "sablée" qui a le goût du croquant... que puis-je dire d'autre, celle-ci est trop bonne, une "tuerie". avec cette saveur unique, cette pâte sablée ressemble à celle de ma grand-mère
Pain de campagne aux olives

Pain de campagne aux olives

Sonia Sonia
Quoi de plus réjouissant pour la famille que de se faire réveiller au petit par l'odeur du bon pain frais ? il me semble que c'est le pain que j'ai le mieux réussi depuis longtemps. sa croute bien brune et croustillante, une mie super moelleuse et alvéolée. le plus c'est les olives ! avec un bon beurre frais, c'est un régal !!! ingrédients :
Far aux dattes

Far aux dattes

Cornello Cornello
6 parts | préparation : 15 mn | cuisson : 40 mn 250 g de dattes • 100 g de farine • 4 oeufs • 300 ml de lait • 100 g de sucre • 3 c. à soupe de rhum • 60 g de beurre • 1 pincée de sel dénoyauter les dattes et les tremper 15 mn dans le rhum. préchauffer le four à 180°c. dans un saladier, disposer les oeufs et le sucre. battre au
Welsh au jambon

Welsh au jambon

cisca cisca
Bonjour tout le monde, il y a longtemps j'avais gouté chez aux 3brasseurs, un welsh et j'avais bien aimé, j'ai toujours voulu en refaire, mais je n'arrivais pas a trouver du cheddar dans mon hyper, et oh miracle depuis quelques semaines, ils en ont mis au rayon fromage. je me suis dit c'est l'occasion de tester la recette, j'ai donc fait des rech
Oranges au caramel et pistaches grillées

Oranges au caramel et pistaches grillées

Cachou Cachou
Je vous propose aujourd'hui un dessert très rapide et light à base d'oranges. si vous êtes adeptes de weight watchers la part vaut 3sp/personne. ingrédients pour 2 personnes: 2 oranges 2 cs de caramel au beurre salé (je prends le régilait en tube il est peu calorique ) 10 pistaches non salées éplucher et détailler les oranges. enlever la p
Burrata, saumon fumé avocat et huile d'amande Guénard

Burrata, saumon fumé avocat et huile d'amande guénard

Choucha Choucha
Burrata, # avocat, # printemps, # salade, # roquette, # mesclun, # tomates cerises, # plat, # entrée, # huile guénard, # partenariat, # huile d'amande, , # 100% vierge, # france, # il y a quelques temps ( oui je suis débordée en ce moment, je sais pas comment c'est pour vous mais moi je rame) j'ai reçu un colis avec les nouvelles huiles sortie
Fajitas de poulet, avocat et pointes d'asperges

Fajitas de poulet, avocat et pointes d'asperges

Doria Doria
Ingrédients pour 4 personnes 4 tortillas de blé 2 filets de poulet 16 têtes d'asperges 2 avocats bien murs 3 tomates anciennes 2 oignons blancs huile d'olive extra vierge 2 cs de citron 1 petit bouquet de coriandre sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies ouvrir les avocats en deux, ôtez les noyaux et récupérez la chaire que vous dépose
Entremet rose à la rhubarbe et aux fraises

Entremet rose à la rhubarbe et aux fraises

Vanda Vanda
Pour la fête des mères , j'avais préparé ce gâteau avec la #rhubarbe et les premières #fraises du jardin mais je n'avais pas encore eu le temps de vous poster la recette . j'ai pensé que peut être vous auriez envie de le réaliser pour la fête de pères ....... alors à vos fourneaux !!!!! total de la recette 40 sp pour 12 grosses parts ;
Gâteau mousseux chocolat framboises

Gâteau mousseux chocolat framboises

Vanda Vanda
L'année dernière , j'avais improvisé ce gâteau pour la fête des pères . #chocolat et #framboises pour le plaisir de nos papilles . je viens de vous recompter la recette en sp . régalez vous !!!!!! recette perso total de la recette 81 sp pour 16 pers ; 5 sp la part ou pour 20 pers ; 4 sp la part en divisant les ingrédients par 2 , vous aurez
Salade de riz variée

Salade de riz variée

Rima Rima
Bonjour, une succulente salade de riz que je vous propose aujourd'hui ! je la publiede nouveau sur mon blog. faites cuire le riz dans une eau salée. faites cuire à la vapeur: pommes de terre, carottes ,petits pois ,thon et crevettes. rajoutez du maïs et de la tomate découpée en petits cubes. rajoutez également du poivron grillé et découpé
Gaspacho de petits pois à la menthe

Gaspacho de petits pois à la menthe

Cornello Cornello
4 parts | préparation : 15 mn | cuisson : 20 mn 400 g de petits pois frais • 1 concombre • 1/2 bouquet de menthe • 60 cl de bouillon de légumes (réalisé à partir d'un cube) • huile d'olive • sel • poivre rincer et égoutter les petits pois. laver la menthe. réserver quelques feuilles entières (les plus belles et les plus petites)
biscuits pralinoise aux 2 citrons

Biscuits pralinoise aux 2 citrons

Chris Rédaction - Josy Recettes Chris Rédaction - Josy Recettes
Pour l'heure du café, du thé, au goûter, ou en toutes occasions, préparez ces biscuits pralinoise aux deux citrons. ces petites gourmandises à la fois savoureuses et acidulées se grignotent avec envie. vous pourrez, s'il en reste, les conserver quelques jours au sec dans une boîte hermétique. ingrédients pour 20 biscuits environ - prépara
Entremet Yuzu Gianduja

Entremet yuzu gianduja

Dim aux fourneaux Dim aux fourneaux
Vous pouvez désormais trouver la recette sur le nouveau site en suivant ce lien. bonjour à tous !! alors aujourd’hui mon ami nils est venu me rendre visite. alors pour lui faire plaisir on va lui faire un entremet à la fois sucré-doux et frais-acide. pour cela on va un peu reprendre l’association praliné- citron de cet entremet, en faisant
Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Les petites idées culinaires de Chris Andco Les petites idées culinaires de Chris Andco
Voici la saison des cerises qui arrive enfin malgré qu'elles soient rares et donc chères cette année !! je vous propose aujourd'hui la recette de mon clafoutis aux cerises .. j'adore lorsqu'il est bien frais mais il peut également se manger tiède. je l'ai fait cuire dans le moule carré guy demarle. temps de préparation: 10 minutes temps de c
Tartes aux pommes et bananes

Tartes aux pommes et bananes

Doria Doria
Ingrédients pour 2 petites tartes rondes la pâte 1 oeuf 100 gr de beurre 200 gr de farine fluide 20 gr de sucre roux 1 pincée de sel dans un bol, battre l'oeuf avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux. dans un saladier, mettre la farine, le sel et le beurre coupé en lamelles. faire glisser le beurre et la farine au bout des doigts, en pr
Tarte aux pommes façon Crumble

Tarte aux pommes façon crumble

mamie caillou mamie caillou
Cette tarte trouvée dans la cuisine de doria est un réel plaisir pour les papilles et même si j'ai apporté quelques petites modifications à sa recette, dans l'ensemble on peut dire merci à doria pour ce dessert gourmand. le crumble a toujours beaucoup de succès et dans le cas présent, il recouvre une compote de pommes cuites suffisamment lo
Verrines apéritives tricolores (thermomix 31)

Verrines apéritives tricolores (thermomix 31)

Valérie Valérie
Votre marché pour 6 verrines 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 3 cuillères d'huile d'olive (j'ai choisi des huiles aromatisées) 1 gousse d'ail 1 petit oignon rouge 250 g de fromage frais de type st morêt 30 g de lait 1/2 écrémé sel & poivre du moulin 6 tranches de chorizo laver, épépiner les poivrons, couper en 8 *dans l
Kinder délice coco géant

Kinder délice coco géant

Mamzelle Elise Mamzelle Elise
Pour les addicts aux kinder...comme moi!!! p.s: si vous êtes au régime, fermez cette page... la liste des courses: (pour 8/10 personnes) la génoise: - 4 œufs moyens ou 5 gros œufs - 160 g de sucre - 80 g de farine à gâteaux - 40 g de cacao amer en poudre - 30 g de fécule de maïs le sirop: - 10 cl d'eau - 50 g de sucre - 1 cuillère à soup