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Rima

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1,2,3...Cuisinons!

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Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.
Rima Rima
Articles : 383
Depuis : 15/08/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Makroud Enakache

Makroud Enakache

Bonjour à tous , l'aîd el fitr est Aux portes et nous commençons déjà à préparer des gâteaux pour l'occasion... Aujourd'hui je viens partager une recette de makroud nakache, une préparation de mes archives que je n'avais pas publié sur mon blog, à vrai dire j'attends la fin du week-end pour commencer mes gâteaux ;-) Préparation : Il vo
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Bonjour à tous , En plus de mon blog et de ma page facebook ,vous pouvez me suivre sur Instagram sur le compte : rima_mourad25 #123cuisinons Je vous y attends !
Mhalbi " crème de riz "

Mhalbi " crème de riz "

Bonjour à tous ,Nous aimons tous préparer du mhalbi pendant ramdane et chacun le garnit selon ses goûts ,personnellement je mets tout ce que je trouve chez moi pour varier mais je garde la base ,un parfum subtile d'eau de roses distillée. D'ailleurs à Constantine ,on parfume toujours notre mhalbi à l'eau de roses .Mesures :8 mesures de lait1
Makroud el makla à la farine

Makroud el makla à la farine

Bonjour mes amis, Qui n'aime pas les makrouts au mois de Ramdane ? À Constantine ,makroud el makla fait partie de nos traditions pendant les soirée ramadanésque! J'ai déjà publié une recette à base de semoule , aujourd'hui je vous propose makroud el makla à la farine : Il vous faut: Pour la pâte: 2 mesures de farine 1 mesure de semoule tr
Aidkoum Saïd wa Moubarak

Aidkoum Saïd wa Moubarak

Salam à tous , bonne fête de l'Aïd el fitr à toute la communauté musulmane . Comme le veut la tradition ,on se réunit après la prière de l'Aïd autour d'un bon café accompagné de gâteaux traditionnels préparés pour l'occasion . Aujourd'hui ,j'étais en bonne compagnie ,celle de mes parents Hamdoulleh. Une pensée à tous les malades ,q
Bonjour

Bonjour

Bonjour à tous , la vie reprends le cours normal des choses , on retrouve ces petits rien qui nous font plaisir pour mieux gérer notre quotidien ! Que vous soyez au boulot ou en vacances je vous souhaite une excellente journée , la mienne a débuté très tôt !
Bniouene

Bniouene

Bonsoir à tous , Toujours avec des recettes simples pour l'Aïd inchallah , j'ai préparé aujourd'hui Bniouene , une préparation qui ne prend pas de temps en cette chaleur ! Mélangez une mesure de cacahuètes grillées et moulues finement (sans peau), rajoutez une mesure de biscuits au chocolat broyés finement aussi. Rajoutez de la halva turc
Gâteau au chocolat sans œufs

Gâteau au chocolat sans œufs

Salam à tous , Vous avez une envie de chocolat et des oeufs vous manquent pour le réaliser ? Je vous propose ce gâteau au chocolat sans œufs , j'ai trouvé la recette dans l'un de mes anciens calepins et c'était l'occasion pour la réaliser : On mesure avec un verre de 200ml Il vous faut : 3 verres de farine , 1 verre de cacao, 1 verre de sucr
Halva turc maison

Halva turc maison

Bonjour, La Halva turc est parmi les choses que j'aime beaucoup pendant le mois de ramdane car elle nous apporte beaucoup d'énergie ! Préparation : Il vous faut : 3/4 de verre amandes mondées et moulues finement. 3/4 de verre de sucre glace. 3/4 de verre de lait en poudre de la pâte de sésame( tahina),ce qu'il faut pour ramasser le tout. Fruit
Pain libanais  au four

Pain libanais au four

Bonjour, Je viens ce matin avec une excellente recette de pain libanais au four , très léger , peut parfaitement accompagner grillades ,soupes et autres... La recette est simple et facile faut juste suivre ces étapes pour la réussir !Dans un récipient, versez un verre d'eau tiède ,rajoutez une cuillère à soupe de levure instantanée et une