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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Pâte sablée express sans œuf

Cornello

1 mars 2019

1 pâte 10 min. 0 min. ingrédients 150 g 1 sachet 125 g 5 morceaux 5 c. à s. 1 pincée farine levure chimique beurre doux sucre eau sel 1 portez à ébullition le sucre, le sel, le beurre et l'eau dans une casserole. 2 dans un récipient, mélangez la farine avec la levure chimique puis versez dans la casserole. mélangez à la spatule en bois ju

Poulet au curry noir du sri lanka

Julie & Aurélie

1 mars 2019

Poulet au curry noir du sri lanka le curry noir torréfié est un mélange d'épices très spécial et que l'on retrouve beaucoup dans la cuisine sri lankaise. je réalise souvent mes mélanges d'épices, mais pour le coup, je ne voulais pas me louper, car il faut que les épices soient bien torréfiés afin d'obtenir ce goût si particulier du cur

Poutine québécoise

Julie & Aurélie

1 mars 2019

Poutine québécoise j'ai enfin réalisé ma première poutine! je ne vous parle pas du sympathique président russe mais bel et bien du célèbre met québécois composé de frites, de sauce et de fromage. la recette d'aujourd'hui est la plus classique, l'originelle, mais elle possède aujourd'hui de nombreuses variantes : italienne, espagnole, av

Paupiettes de veau à la provençale au cookéo

Zaza

1 mars 2019

Pour 4 paupiettes à la provençale (garnies de ratatouille) 1 boîte de champignons émincés (230 gr net égoutté) 1 boîte de chair de tomates 250 ml d'eau 1 kub'or persil 1 éclat d'ail beurre ou huile faites revenir les paupiettes en mode dorer quelques mn , puis ajoutez les champignons. hachez l'ail et ajoutez le. une fois le tout ayant une

Quiche jambon fromage

Myli Breizh

1 mars 2019

Ingrédients 1 pâte brisée (maison ou pas) 170 g de jambon ou d'épaule (je prends en bloc que je coupe en dés) 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraiche sel, poivre, noix de muscade 200 g de fromage râpé (emmental) (les quantités peuvent être modifiées) préparation préchauffer le four à 180° réaliser une pâte brisée selon votr

Soupe de navets caramélisés au calvados

sotis

1 mars 2019

Encore une jolie soupe inspirée de mon livre "je mange des soupes détox...". je ne dirais pas que le navet est mon amis, je ne suis pas ultra fan de son gout sauf dans quelques cas, en particulier quand ils sont confits ou incorporés dans une soupe, avec d'autre légumes, le gout passe mieux. mais je me suis quand même laissée tenter par cette

Moelleux à l'orange

ptitecuisinedepauline

1 mars 2019

Un délicieux gâteau très moelleux et bien parfumé à l'orange, à préparer pour fêter les mamies dimanche ! ingrédients pour 6 personnes (moule de 26,5 cm de diamètre) : 250 g de farine 150 g de sucre 200 g de beurre ramolli 4 oeufs 3 oranges 1 sachet levure pour le glaçage : 1 orange 100 g de sucre glace préparation : prélever le zeste

Gâteau très gourmand...aux pommes, poires, amandes et caramel au beurre salé.

mamie caillou

1 mars 2019

Que faut-il de plus pour faire un bon gâteau, je vous le demande ! si vous parcourez les réseaux sociaux, peut-être que vous avez déjà croisé le chemin de ce si joli cake. il fait le buzz et il le mérite, mais le césar du plus célèbre gâteau de ce début d'année revient à sa créatrice, j'ai nommé betty que vous pouvez retrouver sur l

Ma 1ère degustabox

Zaza

28 févr. 2019

Degustabox sur facebook pour commander sur le site ça y est je me suis décidée à sauter le pas et à commander moi aussi ma première degustabox !! celle de février est plutôt sympa , elle est composée principalement de produits spécialement pour le petit déjeuner. avec degustabox , recevez directemen t chez vous les produits culinaires le

Quatre quart à la vanille et pépites de chocolat

Zaza

28 févr. 2019

D'après la recette de lau en cuisine et la recette originale de lau en cuisine est ici (cliquez sur ici !!) plat de présentation foxtrot 4 œufs de taille moyenne (200 g) 200 g de sucre 200 g de farine tamisée 4 g de levure chimique 1 pincée de sel 200 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de vanille liquide 1 sachet de sucre vanillé ou 1 bel

Côtes de veau aux cèpes

Isa

28 févr. 2019

Côtes de veau aux cèpes ce n'est malheureusement pas la saison des cèpes fraîches ( que l'on trouve difficilement d'ailleurs même en saison...) mais j'ai utilisé des cèpes surgelées (chez picard pour ne pas les citer :-) qui s’accommodent extrêmement bien avec le veau ... un régal. simple et efficace comme je dit souvent ! ingrédients

Rouelle de porc à la tomate au cookéo

Myli Breizh

28 févr. 2019

Ingrédients - une boite de pulpe de tomates en dés - un oignon émincé - une gousse d'ail hachée - sel, poivre, bouquet garni - 1 kg de rouelle de porc - un filet d'huile d'olive préparation mode dorer, faire revenir la viande dans un peu d'huile d'olive. ajouter tous les ingrédients. mélanger. lancer la cuisson sous pression pour 35 min. il

Mousse au chocolat noir au confit de gingembre

CARDAMOME

28 févr. 2019

D'ordinaire je fais ma mousse au chocolat juste avec du chocolat et des oeufs. cette fois, le mélange chocolat fondu et jaunes était plus ferme que d'habitude et les blancs n'ont pas suffi. j'ai donc rajouté de la crème chantilly...cette version est un régal, certes plus généreuse mais une régal! pour 6 personnes: 100 g de chocolat 74% (ou

Croziflette aux morilles

ptitecuisinedepauline

28 févr. 2019

Direction la montagne aujourd'hui avec un incontournable de la cuisine savoyarde, la croziflette ! pour changer un peu je l'ai préparé avec des morilles ! en saison j'utilise des fraiches mais ici j'ai utilisé des séchées et c'est tout de même très bon. par contre ça n'est pas très photogénique ! ingrédients pour 4 pers : 300 g de crozet

Tartelettes au chou-fleur et roquefort

delphine

28 févr. 2019

J'ai trouvé la recette de "la gourmandise de violette" très appétissante, j'aime beaucoup le roquefort, malheureusement je suis la seule à en manger. mais cette fois-ci j'ai joué l'égoïste et je me suis régalée toute seule. ingrédients: 1/2 chou-fleur 50g de roquefort 20g de fécule de maïs 2 œufs sel poivre curcuma 150ml de lait écré

Joyeux anniversaire 3 ans !!!!!!!

Patricia

27 févr. 2019

Et voilà 1 année de plus !!! quel bonheur !!!!! et oui déjà 3 ans...mon dieu que ça passe vite...et toujours un régal d'imaginer des recettes, de les préparer, de vous les présenter et de partager. toutes ces années (bon il y en a déjà 3 et bien d'autres suivront..) à voir grandir mon blog de jour en jour. lorsque j'ai commencé je ne m

Gâteau au vin blanc

Myli Breizh

27 févr. 2019

Surprenant... une version améliorée du gâteau au yaourt, plus moelleux avec un bon petit goût. c'est le gâteau fétiche de la maman de ma copine nath'. ingrédients 250 g de sucre 200 g de farine 3 oeufs 1 verre de vin blanc 1 verre d'huile 1 sachet de levure préparation préchauffer le four à 180° tout mélanger (au companion programme pas

Tarte aux pommes à l'alsacienne

Myli Breizh

27 févr. 2019

J'adore les tartes aux pommes sur toutes ses formes, forcément j'ai voulu tester celle-ci lorsque j'ai reçu le magazine mon robot et moi voici la version à l'unité pour la pâte 200g de farine 100g de beurre mou 60g de sucre en poudre 1 oeuf 2g de sel pour la garniture 5 pommes 25cl de crème liquide 3 oeufs 90 g de sucre en poudre 1 sachet de

Salade œuf gingembre betterave chioggia

Sibilyn

27 févr. 2019

Salade œuf gingembre et betterave chioggia ia'orana avec l'arrivée du soleil, j'ai mis de la couleur dans l'assiette ! cette betterave chioggia est splendide, j'ai ajouté des feuilles de salade multifeuilles que j'ai découvert depuis peu, un œuf au plat, du gingembre en fines lamelles. les points roses sont des grains de sel à la framboise et

Pain perdu aux fruits

Cachou

27 févr. 2019

Voici pour aujourd'hui une recette de pain perdu aux fruits. il me restait beaucoup de baguette de la veille et je voulais préparer un goûter facile et rapide aux enfants histoire de détrôner leurs favoris chocos. le pain perdu est une recette idéale car elle est facile, rapide et top budget. mes enfants n'ont pas réclamé leurs chocos indust

Gateau brioché au yaourt

cisca

27 févr. 2019

Bonjour tout le monde, aujourd'hui c'est mercredi et comme presque tous les mercredis sur mon blog je publie une recette sucrée. ce gâteau je l'ai trouvé chez schou shanna c'est un gâteau au yaourt mais brioché car fait avec de la levure de boulanger, la pâte est très molle, mais ça va je suis arrivée à m'en sortir avec elle ;) par contre

Bugnes sans friture

Bistro de Jenna

27 févr. 2019

Bugnes sans friture ingrédients : (pour 4-6 personnes) 1 oeuf bio 300 g de farine t130* (blé ancienne pour moi) ou autres 1 sachet de levure déshydratée bio 1/2 sachet de poudre à lever bio 125 ml de lait 3 c.à soupe de sucre non raffiné 20 g de beurre mou éventuellement rhum ou fleur d'oranger pour parfumer la pâte * mes bugnes sont peu g

Queue de boeuf aux carottes et rutabagas

Doria

27 févr. 2019

Un plat complet et réconfortant que j'aime déguster... ingrédients pour 4 personnes 1 queue de boeuf coupé en morceaux 4 grosses carottes 2 rutabagas 1 oignon des cévennes 15 g de trompettes de la mort déshydratées 200 g de concassées de tomates 1,5 litre de bouillon de légumes 2 cs de farine huile d'olive extra vierge sel de guérande poi

Carottes et crumble de noisettes

Christelle

27 févr. 2019

Voici une recette qui arrive tout droit du blog "les délices de thithoad". j'aime beaucoup ce mélange carottes et noisettes, et réalisé ainsi en crumble, c'est vraiment top. ce plat se cuisine rapidement pour un résultat bluffant. je n'avais plus de noisettes entières que j'ai remplacé par de la poudre.. pour recevoir mes recettes directemen

Fondue de poireaux au chèvre

Croups

26 févr. 2019

Une recette pour les fromagivores qui aiment se donner bonne conscience en mangeant des légumes!! j'ai utilisé pour ma recette un fromage de chèvre fermier : fort goûtu , je conseille! ingrédients pour 2 personnes : - 1 poireau - 10 cl de crème fraiche - 1 fromage de chèvre - sel, poivre fendre le poireau en deux , le laver et le couper en f

Gratin de chou-fleur à la cancoillotte et au chorizo

Cachou

26 févr. 2019

Voici pour aujourd'hui une recette de gratin de chou-fleur à la cancoillotte et au chorizo. ce plat a fait l'unanimité à la maison. si toutefois, vous avez envie de diminuer le nombre de sp de la recette vous pouvez remplacer le chorizo par du bacon par exemple. si vous êtes adeptes de weight watchers une part de cette recette au chorizo vaut 5

Bœuf aux carottes au cookéo

Zaza

26 févr. 2019

Une recette que j'adore que ma maman me faisais quand j'étais petite fille ... transposée au cookéo je suis encore une fois très étonnée et bluffée du rendu !!! une viande extra tendre , une sauce au top , et l'odeur...ah si je pouvais vous envoyer cette bonne odeur qui flotte dans la maison ... 550 gr de paleron de boeuf 3 carottes 6 petite

Cake moelleux citron-pavot.

Aurore

26 févr. 2019

Il y a longtemps que je voulais essayer cette recette mélangeant citron et pavot, pavot qui était réservé, pour ma part, aux recettes salées. j'ai jeté mon dévolu sur la recette d'anne-sophie du blog bien connu fashion cooking , son parfait cake citron-pavot m'a de suite attiré, mais comme vous me connaissez je n'ai pas tout suivi à la let

Risotto de crozets aux chantereslles et jambon sec

chezmel

26 févr. 2019

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 300 gr de crozets - 75 cl de bouillon de volaille - 150 gr de jambon sec - 100 gr de chanterelles - 1 oignon - 100 gr de parmesan - 50 gr de beurre - sel, poivre préparation : 1. nettoyer les chanterelles. dans une sauteuse, faire fondre 20 gr de beurre et y faire r

Crème dessert facile au "nesquick"

Zaza

26 févr. 2019

Une crème dessert ultra facile et excellente réalisée avec du chocolat en poudre pour petit déjeuner !! les enfants vont l'adorer vous verrez !! recette trouvée sur le blog : la cuillère aux milles délices assiette de présentation bosquet argenté de chez tasse & assiette cuillère à dessert cookies au chocolat de chez anka ti création po

Steak de saumon aux câpres et vinaigre balsamique

Emmanuelle

26 févr. 2019

Steak de saumon aux câpres et vinaigre balsamique je suis prête à tout pour faire manger du poisson à m. pouah. bon là c'était facile, puisqu'il aime le saumon. j'aime beaucoup cuisiner ce poisson à la vapeur , ça lui garde toutes ses saveurs. pour une fois, j'avais envie de changer et d'innover. j'avais déjà cuisiné une chaudrée de sau

Coquillettes aux poireaux, et jambon râpé fumé au cookéo

delphine

26 févr. 2019

Voici une nouvelle recette express, que je vous propose pour un soir de semaine où vous n'avez pas trop le temps de cuisiner.. je l'ai préparé avec mon cookéo, mais vous pourrez faire pareil avec votre cocotte minute cela sera juste un peu plus long. ingrédients: pour 4 personnes 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 2 poireaux 40cl de bouillon de

Salade de magret de canard, endives et tête de moine

Doria

26 févr. 2019

Ingrédients pour 4 personnes 4 belles rosettes de tête de moine 2 magrets de canard 2 endives 150 g de jeunes pousses 4 cs d’huile d’olive extra vierge 1 cs de vinaigre de cidre 1 cs de miel 1 cc de moutarde à l'ancienne sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies un peu de cerfeuil frais préchauffez le four à 170°c. parez les magrets d

Verrines de pêches au thon

Cachou

25 févr. 2019

J'adore cette recette très connue de pêches au thon. j'aime bien la décliner en verrines. les pêches au sirop qui sont utilisées dans cette recette valent un peu de sp mais leur petit goût sucré donne une saveur unique à cette recette. de plus, utiliser des pêches au sirop nous donne un petit avant-goût d'été en plein hiver ... élémen

Sauce béchamel au micro ondes

Zaza

25 févr. 2019

Ayant très mal à mon épaule en ce moment j'ai enfin décidée de tester la béchamel au micro ondes !! quel est le rapport entre mon épaule et cette façon de faire ?? plus besoin de rester une éternité devant la casserole à mélanger jusqu'à avoir la bonne consistance !! et mes croissants au jambon étaient parfaits et mon chéri ne s'est

Coupe mousse chocolat gavotte chantilly

Sylvie

25 févr. 2019

Une verrine bien gourmande pour commencer la semaine ça vous tente ? alors prenez une cuillère je vous invite à la partager. vous la plongerez dans une légère chantilly vanillée puis une couche de crêpes gavotte pour un peu de croustillant et enfin une mousse au chocolat pour la gourmandise. on passe à table ? mon dessert est sublimé par l

Petites verrines de brocoli

Marie Mont

25 févr. 2019

Je vous donne une recette mais c'est un peu au jour le jour. je change d'épices, oude légumes selon mon humeur. pour celles-ci j'ai tout simplement fait cuire ma tête de brocoli. je l'ai écrasé ensuite au presse purée j'ai ajouté un peu de fromage blanc . je l'ai assaisonné avec du poivre du sel un petit peu de jus de citron pour le peps et

Le levain liquide d'eric kayser

Sara

25 févr. 2019

Le levain fonctionne par multiplication de bactéries et levures sauvages grâce aux sucres présents dans la préparation. en dégradant les sucres dans un milieu privé d'oxygène, les micro-organismes produisent du gaz carbonique et de l'éthanol. le gaz carbonique est donc responsable de la poussée de la pâte. la poussée est possible grâce

Idée menu végétarien

christine

25 févr. 2019

Je suis un peu absente en ce moment sur le blog et les vôtres car je suis en vacances avec mon fils, ma belle fille et mes 2 petits fils, vassily 5 ans et arsène 6 mois.pas beaucoup le temps de faire de nouvelles recettes, ni photo (surtout quand on oubli son appareil, lol!) mais tout reprendra d'ici une bonne semaine! en attendant je vous propos

Pain sans gluten hyper protéiné aux graines oléagineuses

CARDAMOME

25 févr. 2019

J'ai fait ce pain deux fois. la première selon la recette indiquée et la deuxième avec ma recette, améliorée car j'avais trouvé très compliqué de faire cette pâte (mixage impossible). du coup, c'est après le constat d'une entière satisfaction que je vous livre le résultat de cette deuxième version. ce pain hyper protéiné est délicie

Moelleux spéculoos framboises

sotis

25 févr. 2019

Je cherchais une idée pour passer le pot de pâte de spéculoos qui trainait dans mon frigo et comme il me fallait une petite douceur pour accompagner mon thé du matin des moelleux s'imposaient!!! quelques framboises qui s'ennuyaient au congel sont venues compléter le tableaux ou plutôt la recette et voila encore des restes de finis et une gour

Coupe mousse chocolat gavotte chantilly

Sylvie

25 févr. 2019

Poireaux mimosa

ptitecuisinedepauline

25 févr. 2019

Une entrée toute simple avec peu d’ingrédients je j’aime bien. elle permet aussi souvent de faire manger des poireaux aux enfants. le secret c’est de réaliser une vinaigrette avec une bonne huile d’olive pour donner du goût au plat. je vis en provence alors je ne jure que par l’huile d’olive provençale ! mais j’aime quand même b

Soupe de champignons au parmesan

delphine

25 févr. 2019

Si vous aimez les champignons, cette petite soupe bien savoureuse est pour vous. c'est une recette de ma chère danièla du blog "quelques part en provence", j'aime beaucoup varier les goût de mes soupes, alors il a fallu que je teste. j'ai diminué de moitié la quantité de beurre, et je n'ai pas mis de crème car il y avait déjà assez de lait

Restaurant "la péniche" sur meaux

Doria

25 févr. 2019

La péniche est de retour à meaux après l'entretien de sa coque. c'est un restaurant bistronomique qui propose des menus allant de 18 euros à 34 euros. cette péniche de 38,50 m de long est amarrée sur les quais face à la cathédrale de meaux. j'aime l'ambiance de ce lieux avec son plancher en bois, son mobilier exotique. la vue donne sur la m

Velouté de topinambours

Marion

24 févr. 2019

Bonsoir, ce soir, je vous propose un velouté de topinambours plutôt light car sans crème ! les pommes de terre et la juste quantité d'eau vont permettre de réaliser un velouté aérien. le topinambour est un vieux légume, souvent boudé car méconnu. pourtant son goût délicat d'artichaut est sublime et rend ce velouté exquis ! ingrédients

Sauté de poulet au cidre et potimarron

Isa

24 févr. 2019

Sauté de poulet au cidre et potimarron ingrédients pour 4 personnes : 900 g de blanc de poulet 1 petit potimarron 2 oignons 3 gousses d'ail 3 feuilles de laurier huile d'olive farine 75 centilitres de cidre brut 1 de cube de bouillon de volaille beurre poivre préparation : coupez les blancs de poulet en morceaux puis farinez-les en mélangeant b

Flan pâtissier sans pâte

Cachou

24 févr. 2019

Voici pour aujourd'hui une recette de flan pâtissier sans pâte très facile à faire et léger. je vous propose la recette en deux versions : classique ou avec le companion. si vous êtes adeptes de weight watchers une part vaut 3 sp. ingrédients pour 8 parts : 750 ml lait écrémé 3 cs arôme vanille 3 œufs 30 g sucre 90 g maïzena préchauff

Mini-tourtes au boeuf au romarin et vin rouge

Josy Recettes - Christie Rédaction

24 févr. 2019

La recette de mini-tourtes que nous vous présentons aujourd'hui est à la fois facile à exécuter et très savoureuse. elle associe viande rouge, lard fumé et vin rouge cuisinés et disposés dans un écrin de pâtes brisée et feuilletée. le tout est agrémenté de différentes herbes que vous pourrez éventuellement modifier en fonction de vo

Verrine de compote liégeoise au caramel beurre salé et crumble de spéculos au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

24 févr. 2019

Verrine de compote liégeoise sur lit de caramel et crumble spéculos recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici voici un désert gourmand que je sers en verrine et qui fait son plus bel effet ingrédients compote de pomme, recette au compan

Bavarois pomme, caramel et chocolat

Les petites idées culinaires de Chris Andco

24 févr. 2019

Dans la saga des bavarois, après mon bavarois poire et chocolat , je vous présente mon bavarois pomme, caramel et chocolat. il vous faudra environ 1h30 pour le faire et le laisser toute une nuit dans le congélateur pour un démoulage parfait. j’ai utilisé le moule rosace guy demarle . laissez-le ensuite dégeler tranquillement durant 6 heures

Gâteau aux poires et chocolat

Zaza

23 févr. 2019

Un gâteau tout simple mais excellent pour un bon goûter !! une recette empruntée au blog papilles et pupilles 150 gr de farine 125 gr de beurre fondu 150 gr de sucre 4 œufs 100 gr de pépites de chocolat noir 100 gr de poudre d'amandes 1 sachet de levure 1 grosse boîte de poires au sirop 1 belle pincée de cannelle mélangez tous les ingrédie

Paupiettes de veau aux lardons à la tomate cookéo

Valérie

23 févr. 2019

Votre marché pour 4 personnes 1 cuillère d'huile de colza 1 oignon émincé 1 gousse d'ail pressée lardons 1 boite de pulpe de tomate 100 ml de fond de veau sel et poivre en mode dorer versez l'huile faites revenir l'ail et l'oignon les lardons les paupiettes sur tous les côtés versez la pule de tomate le fond de veau sel et poivre mélangez m

Poulet au citron

Jacre

23 févr. 2019

Bonjour. aujourd'hui une très bonne recette de poulet au citron venant du superbe blog de ma copinaute anne-claude, une aiguille dans l'potage . c'est une recette algérienne avec beaucoup de saveurs (j'ai juste cuit le tout ensemble) et qui était très tentante pour moi car j'aime bien le poulet et je suis toujours à la recherche de nouvelles r

Palette de porc saucisses fumées et mogettes de vendée à la tomate au cookeo companion thermomix ou sans robot

Sandrine

23 févr. 2019

Palette de porc saucisses fumées et mogettes de vendée à la tomate au cookeo companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici fiche d’équivalence companion ici la mogette, parfois orthographiée mojett

Délicieuses pâtes express au chorizo et au lait de coco

Cornello

23 févr. 2019

4 pers. 5 min. 25 min. ingrédients 250 g 1 250 g 200 g 1 bol 250 g pâtes (penne rigate) chorizo lait de coco poitrine de poulet poivron émincé tomates pelées concassées sel poivre 1 emincez les blancs de poulet et les poivrons. coupez le chorizo en rondelles. disposez dans une grande poêle, ajoutez les pâtes, salez, poivrez et mélangez. 2

Oeufs marinés dans la sauce soja

Julie & Aurélie

23 févr. 2019

Oeufs marinés dans la sauce soja je pense que là, on tient la recette la plus simple au monde! je voyais souvent les chefs faire des oeufs marinés dans les émissions culinaires et ça m'a donné envie de tester. le but, que la sauce soja cuise l'oeuf afin de le rendre crémeux. on peut ensuite le tartiner sur des toats ou le déposer dans un bo

Gratin de pommes de terre au chorizo

delphine

23 févr. 2019

Et voici un gratin pour mes hommes, il y a quelques temps j'avais fait un gratin de pommes de terre à la truite, avec lequel nous nous étions régalés..j'ai donc réitéré en changeant certains ingrédients. ingrédients: pour 4 personnes 700g de pommes de terre 150g de chorizo en tranches fines 3 échalotes 30cl de crème liquide allégée 3

Soupes de haricots verts, choux de bruxelles, pois chiche...

Doria

23 févr. 2019

Une soupe bien réconfortante qui réchauffe par ce temps de froid... ingrédients pour 6 personnes 1 oignon de roscoff 150 g de darlons 400 g de haricots verts extra fins 400 g de choux de bruxelles 1 boite de pulpe de tomates 1 boite de pois chiche 1,2 litre d'eau 1 cc de pâte de curry verte 200 ml de lait de coco huile d'olive extra vierge sel

Key lime pie sans cuisson (tarte au citron vert)

Myli Breizh

22 févr. 2019

Cette recette est issue du magazine mon robot et moi... j'ai fait quelques modifications, elles sont notées en bleu. pour la base 250 g de biscuits secs (spéculos, thé ou autre) 125 g de beurre mou (j'ai mis 100g) pour la crème 4 oeufs 400 g de lait concentré sucré 150 g de fromage frais 3 à 4 citrons verts (2 gros) 1 cuillère à soupe de s