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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Pâte à tartiner aux noisettes

Jeanne Girardot

7 mars 2019

Ceux qui suivent ces pages savent probablement que je ne suis pas une grande amatrice de chocolat. je le cuisine très rarement, la plupart du temps, j’utilise de la pâte à tartiner, qui est moins marquée par le caractère du chocolat, grâce à la présence de noisette. j’aime bien la pâte à tartiner lucien georgelin, qui est produite dan

Taboulé de carottes à la marocaine

Cuisine Belle et Fine

7 mars 2019

Une entrée vite préparée qui change des carottes râpées classiques. pratique, on peut y rajouter les ingrédients et épices de son choix : pour 2 personnes : 2 carottes 1/2 citron 1 cac de miel 1 cas de raisins secs 1 cas d’huile d’olive 1 gousse d’ail émincée cumin en poudre et en graine coriandre en poudre du sel et du poivre pluche

Cuisses de poulet aux échalotes et à la pulpe de tomate au cookéo

Zaza

7 mars 2019

Une recette simple et gourmande sans prise de tête... 3 cuisses de poulet 3 échalotes 250 ml de vin blanc la villageoise 1 boîte de pulpe de tomate 1 marmite de bouillon de boeuf beurre ou huile émincez les échalotes. mettez le cookéo en mode "dorer" et faites y dorer les cuisses de poulet , ajoutez les échalotes émincées. quand le tout a

Tofailles

delphine

7 mars 2019

Voici une recette que j'ai réalisée pour mes hommes. j'ai trouvé cette recette chez isabelle du magnifique blog "miel et citronnelle". je crois qu'ils se sont régalés car le plat était vide...merci isabelle, de nous avoir fait voyager cette recette, on peut la trouver aussi chez "aux délices de manue" , "la cuisine de poupoule" avec un autre

3 idées... de tartes aux poires

sotis

7 mars 2019

Nous sommes en plain dans la belle saison des poires et je peux vous dire que j'en profite a fond, bizarrement et bien que j'adore les poires au naturel, j'en mange rarement comme ça, le plus souvent je les cuisine et surtout j'en fais des tartes comme par exemple ces tartelettes aux poires noisette et caramel au beurre salé ou cette tarte poire-

Pudding cake ou comme sauver un cake raté

Complot dans la cuisine

7 mars 2019

J’avais raté un cake, la réalité c’est que j’avais oublié d’incorporer le beurre à mon cake et qu’en le sortant du four il était dur comme de la pierre. je ne voulais pas tout jeter, je déteste ça j’ai donc décidé de faire un pudding avec les restes de mon cake. avec celui-ci j’ai réussi à faire deux puddings. un avec des

Wok aux nouilles soba

Sylvie

7 mars 2019

Il y a encore quelques semaines je ne connaissais pas du tout ces nouilles soba. c'est tout à fait par hasard que je les ai découvertes dans mon magasin grand frais. j'aime m'attarder dans leurs rayons afin de dénicher de nouveaux produits. ils sont si bien garnis et réunissent en un même lieu un grand nombre de produits des cuisines du monde.

Chouquettes à la farine de noisettes au companion

Patricia

7 mars 2019

Après les crêpes à la farine de noisettes voici les chouquettes !!! il me restait de la farine de noisettes (et il m'en reste encore) et ma plus jeune fille voulait des chouquettes à la farine de noisettes... aussitôt dit aussitôt fait....enfin un peu d'huile de coude quand même avec la poche à douille, rappelez vous j'avais galéré lorsqu

Tiramisu crumble pommes caramel au beurre salé

Myli Breizh

6 mars 2019

A partir de deux recettes que j'adore, j'ai inventé celle-ci (enfin, peut-être que quelqu'un d'autre l'a déjà inventé, je n'ai pas déposé le brevet). elle a fait un carton plein! ingrédients pour le crumble (8-10 parts) 75 g de sucre 100 g de farine 50 g de beurre ingrédients pour le tiramisu 3 oeufs 250 g de mascarpone 50 g de sucre ingr

Salade d'endives, tofu et okara

Bistro de Jenna

6 mars 2019

Aujourd'hui je participe à la bataille food #65 chez lucile du blog dans la cuisine de djanisse elle propose un joli thème: "plats classiques français en mode végé". en ces temps où chaque geste compte pour améliorer notre santé et celle de notre famille, tout en ayant un impact positif sur l’environnement, voici ma petite recette vége:

Financiers tigrés oursons au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

6 mars 2019

Financiers tigrés oursons au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici si vous n’avez pas de robot, un fouet et un saladier suffisent vous avez des blancs d’oeufs à utiliser, alors ne cherchez plus vo

Brioche marbrée au chocolat

cisca

6 mars 2019

Bonjour tout le monde, en parcourant le net pour chercher une recette de brioche, oui encore une ; ) , je suis tombée sur cette recette parmi tant d'autres chez paprikas alors j'ai eu un peu de mal avec la pâte au chocolat qui va au centre de la brioche, faut dire qu'elle est très molle, mais je ne regrette pas du tout, ça valait le coup. elle

Butternut rôtie au four façon hasselbak

chezyoyo

6 mars 2019

Ingrédients : - 1 courge butternut - gousses d'ail (selon votre goût) - 1 càs d'huile - sel et poivre - herbes ou épices selon votre choix préparation: a l'aide d'un économe peler la courge puis la couper en deux dans le sens de la longueur. a l'aide d'une cuillère retirer les graines et les filament dans chaque demie butternut. disposer une

Cake aux zestes d'agrumes et au pavot, glace vanille

CARDAMOME

6 mars 2019

Je vous propose aujourd'hui ce merveilleux cake tout en douceur que j'ai pioché chez samar (merci) mais que j'ai légèrement modifié (moins de sucre et moins de beurre (50% remplacé par courgette et huile d'olive) je n'avais pas de babeurre (voir la recette proposée par samar si vous en avez); j'ai remplacé par un mélange à partir de fromag

Moelleux au chocolat printanier...

La Cuisineuse

6 mars 2019

Bonjour à tous, la valeur sûre à la maison, c'est la base "chocolat", alors, vous me direz qu'on en a vite fait le tour... et bien, avec un peu d'imagination, on peut encore faire de prouesses ;-) en gardant la recette de base du moelleux au chocolat, mais en changeant la forme du moule, j'avoue que l'on peut s'amuser ! aujourd'hui, je vous prop

Mes nutellatines

Sam

6 mars 2019

Croquantes nutellatines ingrédients : une pâte feuilletée roulée, du nutella, 1 jaune d'oeuf préchauffez le four th5. découpez 4 bandes de pâte feuilletée et coupez chaque bande en deux. au centre déposez une grosse cuillère à café de nutella. rabattez chaque côté pour faire un rectangle. badigeonnez recto et verso de jaune d'œuf. fa

Chocolat chaud maison

ptitecuisinedepauline

6 mars 2019

La boisson incontournable de tous les goûters d'hiver et de retour du ski ! ingrédients pour 1 personne : 25g de chocolat noir 20cl de lait 1 cuill. à café de sucre en poudre 2 cuill à soupe de chantilly maison (facultatif) chocolat en poudre préparation : casser le chocolat noir en carrés. faire chauffer le lait dans une casserole. dès qu

Curry de poulet à la courge muscade et épinards

Doria

6 mars 2019

Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de poulet 600 g de courge muscade 400 g de pois chiches cuits et égouttés 200 g de jeunes pousses d'épinard 20 cl de crème de coco 2 cs de mélange de madras curry 2 gousses d'ail 500 ml de coulis de tomates 1 petit bouquet de coriandre fraîche huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre de sichuan

Galettes de pommes de terre, bacon, oignons et mâche #partenariat

ManueB

6 mars 2019

Et si on dégustait un hamburger ? c'est super bon ! mais si à la place du pain je mettais une galette de pommes de terre ? voici une idée pour un plateau repas pour deux gourmands ! j'ai utilisé les galettes de pommes de terre de mon partenaire et voisin du traiteur schneider ! vous aurez besoin de : 1 paquet de galettes de pommes de terre trai

Salade aux abricots secs et au pesto rouge

chezmel

5 mars 2019

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : aucune ingrédients : - 100 gr de salade (mâche de préférence) - 100 gr d'endive - 1 échalote - 2 c. à s. de vinaigre - 1 c. à s. de sirop d'érable - 3 abricots sec s - 2 c. à s. d'huile d'olive - 2 c. à s. de pesto rouge - quelques cerneaux de noix - 3 c. à s. de tapenade préparatio

Pot au feu de bœuf au cookeo

Zaza

5 mars 2019

Avec ce temps froid et pluvieux rien de tel qu'un bon pot au feu !! et une première pour moi entièrement réalisé au cookéo en seulement 40 mn !! et encore une fois nous avons été bluffés à la maison de la rapidité de cuisson mais tout autant pas le goût préservé des légumes qui étaient de plus hyper fondants , la viande bien tendre..

Boeuf stroganov

Julie & Aurélie

5 mars 2019

Boeuf stroganov le boeuf stroganov ou stroganoff ou strogonoff...à vous de choisir...est probablement le plat russe le plus réputé à travers le monde. attesté depuis le xixème siècle, il a été popularisé en orient, par les immigrés russes à hong kong, puis en occident, par les soldats américains basés en chine qui rapportèrent ce pla

Recette des chimichangas façon deadpool ! #mardigras

Chef Jean-Nours

5 mars 2019

Oyé oyé les noisettes, aujourd'hui c'est mardi gras, j'ai donc pris le contrôle de la chaîne de jl pour vous poster ma recette des chimichangas façon deadpool ! oyé oyé, je suis pool, cuistot pool 👨 🍳 je prends, le temps d'une vidéo, le contrôle de la chaîne #cuisinegeek ! je vous propose en ce #mardigras une vidéo bien spéciale

Lentilles aux oignons et betteraves au cookéo

delphine

5 mars 2019

Voici une entrée toute simple à réaliser, vous pourrez la déguster chaude, tiède ou froide, cela sera selon vos goûts..pour ma part j'ai dégusté ce plat chaud et je me suis régalée. c'est une recette que j'ai trouvée sur le livre " la bible officielle du cookéo", j'ai enlevé l'apport de matière grasse (l'huile de tournesol), les lardo

Salade de millet, lentilles, patates douces et pousses chou kale...

sotis

5 mars 2019

Je ne sais pas vous, mais moi, ce petit intermède printanier m'a donné envie de ranger les soupes au placard et de faire des salades. des salades de saison, ça va de sois , je ne cède pas à la tentation des tomates et autres fruits d'été qui ne quittent jamais les étals. alors je me fais des salades complètes avec des céréales et des lé

Bugnes de carnaval

ptitecuisinedepauline

5 mars 2019

Aujourd'hui c'est mardi gras, donc je vous propose de belles bugnes de carnaval ! ingrédients pour 8 personnes 500 g de farine 1 sachet paquet de levure 100 g de sucre 1 pincée de sel 100 g de beurre 4 gros œufs sucre glace huile neutre (tournesol) préparation : mêler la farine, la levure, le sucre, le sel, puis le beurre ramolli coupé en pet

Velouté de potimarron à la crème de coco

Doria

5 mars 2019

Dans un faitout, faites revenir votre oignon épluché et émincé avec un peu d'huile de coco. ajoutez le curcuma et un peu de poivre. lorsque que celui-ci commence à avoir une couleur dorée, ajoutez votre potimarron épluché et coupé en dés et le bouillon de légumes. laissez cuire après ébullition pendant 25 minutes. au bout de ce temps,

Lapin aux pruneaux

Cachou

4 mars 2019

Parmi les recettes de mon enfance je me souviens du lapin aux pruneaux servi souvent le dimanche midi. c'est peut être de là, que vient mon attirance pour les recettes sucrées-salées. en tout cas j'adore cette recette et je n'ai pas pu résister à un essai au cookeo ! bien évidemment, si vous n'avez pas de robot, une simple marmite fera très

Gratin de chou-fleur et pommes de terre au jambon et sauce mornay au cookéo et cook expert

Zaza

4 mars 2019

Un plat complet et qui tient au ventre avec ce gratin !! le chou-fleur et les pommes de terre ont été cuite au cookéo et pendant que les pommes de terre cuisaient le cook expert préparait la sauce mornay !! bien entendu si vous n'avez pas ces 2 appareils tout peut bien sur se faire à la casserole à dans une cocotte... 1 chou-fleur 5/6 belles

Ravioles de crevettes et poireau, sauce au safran

lesrecettesdevirginie

4 mars 2019

Cette recette méga hyper bonne publiée en 2013 a été complètement rééditée ce jour par mes soins, avec de nouvelles photos. alors là les amis, si vous voulez épater la galerie, je vous recommande cette recette. de délicieuses ravioles maison (quoique la pâte, je l'ai achetée fraîche dans le commerce, faut pas pousser), farcies de crev

Cake chocolat noix de coco

Aline Attia

4 mars 2019

Idéal pour le goûter ou le petit déjeuner! cette recette est simple à réaliser et très bonne! elle sort tout droit de mon imagination, alors n'hésitez pas à me faire part de vos commentaires! vous pouvez y rajouter des morceaux de bananes en fin de préparation pour encore plus de gourmandise! temps de préparation: 20 minutes temps de cuis

La brioche au levain d'eric kayser

Sara

4 mars 2019

Ces brioches sont délicieuses. elles ont un petit goût de fermentation caractéristique du levain. elles sont plus aériennes que toutes les brioches que j'ai pu réalisé avec juste de la levure boulangère. ces brioches sont filantes et fondantes, un délice. ingrédients pour 2 brioches : 250 g de farine de blé t65 37 g de levain liquide* (10

Boulettes de veau et merguez au riz, à la sauce tomate

Emmanuelle

4 mars 2019

Boulettes de veau et merguez et riz, à la sauce tomate quand j'ai vu cette recette, je savais que je la cuisinerai à mon tour. au début, je voulais accompagner ce plat de pâtes ou de riz. puis je me suis dis, pourquoi ne pas en faire un plat unique et complet. donc, à la recette originale, j'ai ajouté du riz et du liquide. j'ai remplacé les

Les bigorneaux de ma bretagne...

La Cuisineuse

4 mars 2019

Bonjour à tous, vous l'avez compris... bien arrivés en vacances ;-) l’appel du large et de la mer… tout un programme ! aujourd’hui, je vous fais découvrir l’activité (presque) préférée de mes loulous, lorsque nous sommes en vacances : la pêche aux bigorneaux ! super agréable et si vous vous débrouillez bien, vous pouvez laisser le

Rillettes de saumon et pomme verte

Valérie

4 mars 2019

Votre marché pour 12 cuillères 200 g de filet de saumon 20 g de beurre doux 2 cuillères de crème épaisse 1 citron vert 1 citron jaune 1 pomme verte 1 échalote aneth œufs de saumon 1 cuillère d'huile d'olive 1 cuillère de vinaigre balsamic blanc sel et poivre faites cuire le filet de saumon dans une casserole d'eau avec le jus d'un citron e

Chou rouge en salade

ptitecuisinedepauline

4 mars 2019

Une petite salade d'hiver toute simple, que j'adore ! ingrédients pour 4 personnes : 1 petit chou rouge 1 gousse d’ail 4 cuill. à soupe d'huile d’olive 1 cuill. à soupe de vinaigre de vin sel poivre préparation : bien rincer le chou rouge retirer le trognon puis les premières feuilles. couper le chou en 4 puis le hacher. peler puis hacher

Brioche aux noix de pécan et cannelle

sotis

4 mars 2019

En cette journée de rentrée scolaire pour les écoliers de la zone a (ah ben oui, ça devait arriver vous le saviez bien!!!) je vous ai préparé une brioche bien moelleuse et parfumée histoire de vous remonter le moral... j'ai utilisé la préparation brioche saveur de mon partenaire gruau d'or et comme ce jour là j'étais nostalgique des gale

Tourte feuilletée de pommes de terre au mont-d'or

Doria

4 mars 2019

Ingrédients 2 pâtes feuilletées 1 kg de pommes de terre à chair ferme 1/2 mont-d'or 1 branche de romarin 3 cs d'huile d'olive extra vierge 20 cl de crème légère épaisse 1 jaune d'œuf beurre pour le moule sel de guérande poivre de sichuan préchauffez le four à 190°c. épluchez les pommes de terre, lavez-les, séchez-les et coupez-les en

Mini cakes à la pralinoise

Josy Recettes - Christie Rédaction

3 mars 2019

Pour notre gourmandise du dimanche, nous allons vous faire découvrir aujourd'hui une recette de mini-cakes à la pralinoise ultra-moelleux et gourmands. notre "chef josy", fan de pralinoise, a flashé sur cette délicieuse réalisation sur le site de lauren : "lolo et sa tambouille". nous vous conseillons d'y faire un tour, vous y trouverez de nom

Des aiguillettes de poulet à l’ananas…

bienvenue-chez-amelie

3 mars 2019

Un peu d’exotisme dans notre assiette avec ce plat d’aiguillettes de poulet à l’ananas… si vous aimez le sucré salé, cette recette va vous plaire. pour 4 personnes, il vous faudra comme ingrédients : un oignon de l’huile d’olive 250 grammes d’ananas au sirop (réserver le jus), ces derniers doivent être coupés en morceaux une pi

Waterzoï de poulet recette facile au cookeo companion thermomix ou sans robot

Sandrine

3 mars 2019

Waterzoï de poulet recette facile au cookeo companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici fiche d’équivalence companion ici est ce que vous connaissez le waterzoï ? waterzooï est un plat mijoté or

Aushak (raviolis afghans)

Julie & Aurélie

3 mars 2019

Aushak (raviolis afghans) nous sommes tombés amoureux, mon mari et moi, de la cuisine afghane que nous avons eu la chance de goûter dans un fabuleux restaurant parisien. aujourd'hui, je vous propose de délicieuses ravioles fourrées au poireau et nappées de deux sauces, une très généreuse à la viande hachée, à la tomate et aux poivrons, e

Tartine de rillette au chorizo pour apéro

Cuisineuse

3 mars 2019

Bonjour à tous, dernier apéro avant le départ pour une semaine de vacances... vous l'aurez donc compris... aujourd'hui ce sera une recette "apéro" ! pour changer des rillettes de thon, de maquereaux ou de sardines, je vous propose aujourd'hui les rillettes de chorizo. elles sont idéales pour l'apéritif, tartinées sur des biscuits (genre tuc)

Gâteau au mascarpone & à la framboise

Julie & Aurélie

3 mars 2019

Gâteau au mascarpone & à la framboise voilà un gâteau extra, star des anniversaires de mes enfants. je vous propose ma version aux framboises, mais vous pouvez, bien évidemment, changer de fruits comme bon vous semble. la crème mascarpone, qui va donner sa légèreté au gâteau, se marie avec tout, n'hésitez pas à faire appel à votre cré

Petits choux farcis au poulet

cisca

3 mars 2019

Bonjour tout le monde, il n'est pas dans mes habitudes de poster une recette qui ne nous as pas satisfait. au départ je me suis dit une recette venant de ce site ne peut être que bonne, surtout avec de bons produits, donc pour une fois j'ai suivi la recette à la lettre, ben non ce ne fut pas le cas, nous avons quand même fini notre assiette, je

Waterzoï de poulet recette facile au cookeo companion thermomix ou sans robot

Sandrine

3 mars 2019

Poulet chich taouk

Julie & Aurélie

3 mars 2019

Poulet chich taouk hier soir nous avons mangé libanais. c'est très souvent que je fais des brochettes de poulet chich taouk, mais je me suis aperçue que je ne vous en ai jamais donné la recette... je tiens donc, aujourd'hui, à rétablir cette omission et à partager avec vous ce trésor de ma cuisine. mon mari a eu la chance de voyager deux fo

Gâteau poires fromage blanc

Sylvie

3 mars 2019

J'adore les gâteaux au fromage blanc ! ils sont tout moelleux, mousseux et on peut les pimper à volonté selon ses goûts. la gourmande que je suis apprécie de temps en temps ces desserts légers mais délicats. alors lorsque j'ai découvert que lic du blog aussi délicieux qu'un gâteau l'avait choisi pour thème du défi recettes autour d'un i

Filet mignon au comté, écrasé de courgettes

Doria

3 mars 2019

Ingrédients pour 2 personnes 1 filet mignon de porc 2 courgettes 1 échalote 50 g de comté quelques gouttes de tabasco huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies 1/2 cc de persil ciselé lavez les courgettes, coupez les extrémités. taillez les lanières de peau dans la sens de la longueur, réservez. coupez en rond

Bouchées à la reine façon belle maman , mais au cookéo

Zaza

2 mars 2019

Je n'ai jamais été une grande fan' de bouchées à la reine jusqu'au jour où j'ai gouté à celles de belle maman !! un bon goût ,pas écœurantes ou étouffes chrétien comme j'ai pu en goûter d'autres fois... j'ai donc repris à peu de choses prêt sa recette en la transposant au cookéo , j'avais un peu la pression avec mr qui bien entendu

Gratin dauphinois avec les râpes du companion

Myli Breizh

2 mars 2019

Dès que j'ai eu le set découpe-légumes du companion, j'ai voulu tester le gratin dauphinois. réussite totale, très rapide et efficace. pour la recette, c'est ici! 1 kg de pommes de terre découpées finement en lamelles 2 gousses d'ail 250 ml de lait demi-écrémé 20 cl de crème fraiche liquide (ou 25 cl au choix, 20 pour moi, c'est pratique

Cookies cup au skyr (avec ou sans companion)

Cachou

2 mars 2019

Depuis le temps que je rêvais de faire des cookies cup au skyr, j'ai enfin réussi à les réaliser ... je vous l'avoue ça n'a pas été chose facile car je n'ai pas de supers moules spéciaux pour les faire. après avoir testé différentes techniques, j'ai finalement retenue la boulette de papier sulfurisé ! vous pouvez voir sur la photo en ba

Brochettes de lotte et gambas, sauce beurre blanc au citron vert et son riz noir

Josy Recettes - Christie Rédaction

2 mars 2019

Avec les temps de printemps avant l'heure de ces derniers jours, nous viennent des envies de plats moins consistants et plus légers que les réalisations hivernales qui tiennent au corps. nous avons donc opté pour un plat terre/mer avec des brochettes faites de morceaux de lotte enrobés de fines tranches de lard fumé, de gambas, de petites toma

Premiers avis sur les produits de la degustabox de février

Zaza

2 mars 2019

Un petit retour sur les quelques produits de ma degustabox testée depuis que je l'ai reçue : mention 20/20 aux gâteaux craque & moi (brossard) que ce soit ceux au chocolat ou ceux à la framboise !! moelleux , tout doux et un très bon goût de framboises et de chocolat. 19/20 pour le jus de fruits (joker) pomme/poire/eau de coco , j'aime beauco

Beignet au four recette facile et super moelleuse au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

2 mars 2019

Beignet au four recette facile au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici le robot ne sert qu’à mélanger vous pouvez donc faire sans si vous ne le possédez pas. voici une recette que je voulais tester

Tarte aux pruneaux fondante

Cornello

2 mars 2019

6 pers. 30 min. 30 min. ingrédients 1 60 g 300 g 100 g 4 2 c. à s. 6 c. à s. 1 c. à s. pâte sablée beurre pruneaux dénoyautés sucre roux oeufs crème fraîche entière épaisse fromage blanc battu vanille liquide 1 préchauffez le four à 200 °c. étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé puis disposez dans un plat à tarte mét

Sablés sarrasin-coco-sésame

sotis

2 mars 2019

Alors voila, j'avais juste envie de faire et surtout de grignoter des sablés, pour le reste j'ai ouvert mon placard et je me suis laissée guidée par ma gourmandise... pour 16 sablés 100g de farine de blé 150g de farine de sarrasin 125 g de beurre 40 ml d'eau 1 pincée de sel 1 jaune d'œuf 50 g de sucre 2 cuil à soupe de graines de sésame 2

Potée de chou vert et saucisse de morteau au cookéo

delphine

2 mars 2019

Une nouvelle recette avec nos belles saucisses de morteau que notre famille jurassienne nous a apportées lors de leur dernière visite. c'est une recette très simple mais très savoureuse, parfait en cette saison. je l'ai réalisée avec mon cookéo, pour aller plus vite, vous pourrez faire la recette avec votre cocotte traditionnelle, cela prend

Velouté de lentilles corail et courge muscade rôtie

Doria

2 mars 2019

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de courge muscade 1 oignon 100 g de lentilles corail 1/2 cc de cumin en poudre 1/2 cc de curcuma en poudre 1 cc de marmite 1 litre d'eau 100 ml de crème de coco huile d'olive extra vierge poivre du moulin aux 5 baies un peu de coriandre ciselée préchauffez votre four à 220°c. épluchez votre courge muscade e

Gâteau de semoule rhum raisins au cookéo

Zaza

1 mars 2019

Le cookéo fait d'excellents dessert lactés et le gâteau de semoule en fait parti !! inratable si vous suivez bien ma façon de faire et délicieux suivant les ingrédients que vous y mettez... 1l de lait entier 140 gr de semoule fine à dessert 3 œufs 150 gr de sucre des raisins blonds marinées depuis 3 semaines dans du rhum brun 1 cuillère