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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Pain perdu aux fruits

Cachou

27 févr. 2019

Voici pour aujourd'hui une recette de pain perdu aux fruits. il me restait beaucoup de baguette de la veille et je voulais préparer un goûter facile et rapide aux enfants histoire de détrôner leurs favoris chocos. le pain perdu est une recette idéale car elle est facile, rapide et top budget. mes enfants n'ont pas réclamé leurs chocos indust

Gateau brioché au yaourt

cisca

27 févr. 2019

Bonjour tout le monde, aujourd'hui c'est mercredi et comme presque tous les mercredis sur mon blog je publie une recette sucrée. ce gâteau je l'ai trouvé chez schou shanna c'est un gâteau au yaourt mais brioché car fait avec de la levure de boulanger, la pâte est très molle, mais ça va je suis arrivée à m'en sortir avec elle ;) par contre

Bugnes sans friture

Bistro de Jenna

27 févr. 2019

Bugnes sans friture ingrédients : (pour 4-6 personnes) 1 oeuf bio 300 g de farine t130* (blé ancienne pour moi) ou autres 1 sachet de levure déshydratée bio 1/2 sachet de poudre à lever bio 125 ml de lait 3 c.à soupe de sucre non raffiné 20 g de beurre mou éventuellement rhum ou fleur d'oranger pour parfumer la pâte * mes bugnes sont peu g

Carottes et crumble de noisettes

Christelle

27 févr. 2019

Voici une recette qui arrive tout droit du blog "les délices de thithoad". j'aime beaucoup ce mélange carottes et noisettes, et réalisé ainsi en crumble, c'est vraiment top. ce plat se cuisine rapidement pour un résultat bluffant. je n'avais plus de noisettes entières que j'ai remplacé par de la poudre.. pour recevoir mes recettes directemen

Queue de boeuf aux carottes et rutabagas

Doria

27 févr. 2019

Un plat complet et réconfortant que j'aime déguster... ingrédients pour 4 personnes 1 queue de boeuf coupé en morceaux 4 grosses carottes 2 rutabagas 1 oignon des cévennes 15 g de trompettes de la mort déshydratées 200 g de concassées de tomates 1,5 litre de bouillon de légumes 2 cs de farine huile d'olive extra vierge sel de guérande poi

Fondue de poireaux au chèvre

Croups

26 févr. 2019

Une recette pour les fromagivores qui aiment se donner bonne conscience en mangeant des légumes!! j'ai utilisé pour ma recette un fromage de chèvre fermier : fort goûtu , je conseille! ingrédients pour 2 personnes : - 1 poireau - 10 cl de crème fraiche - 1 fromage de chèvre - sel, poivre fendre le poireau en deux , le laver et le couper en f

Gratin de chou-fleur à la cancoillotte et au chorizo

Cachou

26 févr. 2019

Voici pour aujourd'hui une recette de gratin de chou-fleur à la cancoillotte et au chorizo. ce plat a fait l'unanimité à la maison. si toutefois, vous avez envie de diminuer le nombre de sp de la recette vous pouvez remplacer le chorizo par du bacon par exemple. si vous êtes adeptes de weight watchers une part de cette recette au chorizo vaut 5

Bœuf aux carottes au cookéo

Zaza

26 févr. 2019

Une recette que j'adore que ma maman me faisais quand j'étais petite fille ... transposée au cookéo je suis encore une fois très étonnée et bluffée du rendu !!! une viande extra tendre , une sauce au top , et l'odeur...ah si je pouvais vous envoyer cette bonne odeur qui flotte dans la maison ... 550 gr de paleron de boeuf 3 carottes 6 petite

Cake moelleux citron-pavot.

Aurore

26 févr. 2019

Il y a longtemps que je voulais essayer cette recette mélangeant citron et pavot, pavot qui était réservé, pour ma part, aux recettes salées. j'ai jeté mon dévolu sur la recette d'anne-sophie du blog bien connu fashion cooking , son parfait cake citron-pavot m'a de suite attiré, mais comme vous me connaissez je n'ai pas tout suivi à la let

Risotto de crozets aux chantereslles et jambon sec

chezmel

26 févr. 2019

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 300 gr de crozets - 75 cl de bouillon de volaille - 150 gr de jambon sec - 100 gr de chanterelles - 1 oignon - 100 gr de parmesan - 50 gr de beurre - sel, poivre préparation : 1. nettoyer les chanterelles. dans une sauteuse, faire fondre 20 gr de beurre et y faire r

Crème dessert facile au "nesquick"

Zaza

26 févr. 2019

Une crème dessert ultra facile et excellente réalisée avec du chocolat en poudre pour petit déjeuner !! les enfants vont l'adorer vous verrez !! recette trouvée sur le blog : la cuillère aux milles délices assiette de présentation bosquet argenté de chez tasse & assiette cuillère à dessert cookies au chocolat de chez anka ti création po

Steak de saumon aux câpres et vinaigre balsamique

Emmanuelle

26 févr. 2019

Steak de saumon aux câpres et vinaigre balsamique je suis prête à tout pour faire manger du poisson à m. pouah. bon là c'était facile, puisqu'il aime le saumon. j'aime beaucoup cuisiner ce poisson à la vapeur , ça lui garde toutes ses saveurs. pour une fois, j'avais envie de changer et d'innover. j'avais déjà cuisiné une chaudrée de sau

Coquillettes aux poireaux, et jambon râpé fumé au cookéo

delphine

26 févr. 2019

Voici une nouvelle recette express, que je vous propose pour un soir de semaine où vous n'avez pas trop le temps de cuisiner.. je l'ai préparé avec mon cookéo, mais vous pourrez faire pareil avec votre cocotte minute cela sera juste un peu plus long. ingrédients: pour 4 personnes 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 2 poireaux 40cl de bouillon de

Salade de magret de canard, endives et tête de moine

Doria

26 févr. 2019

Ingrédients pour 4 personnes 4 belles rosettes de tête de moine 2 magrets de canard 2 endives 150 g de jeunes pousses 4 cs d’huile d’olive extra vierge 1 cs de vinaigre de cidre 1 cs de miel 1 cc de moutarde à l'ancienne sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies un peu de cerfeuil frais préchauffez le four à 170°c. parez les magrets d

Verrines de pêches au thon

Cachou

25 févr. 2019

J'adore cette recette très connue de pêches au thon. j'aime bien la décliner en verrines. les pêches au sirop qui sont utilisées dans cette recette valent un peu de sp mais leur petit goût sucré donne une saveur unique à cette recette. de plus, utiliser des pêches au sirop nous donne un petit avant-goût d'été en plein hiver ... élémen

Sauce béchamel au micro ondes

Zaza

25 févr. 2019

Ayant très mal à mon épaule en ce moment j'ai enfin décidée de tester la béchamel au micro ondes !! quel est le rapport entre mon épaule et cette façon de faire ?? plus besoin de rester une éternité devant la casserole à mélanger jusqu'à avoir la bonne consistance !! et mes croissants au jambon étaient parfaits et mon chéri ne s'est

Coupe mousse chocolat gavotte chantilly

Sylvie

25 févr. 2019

Une verrine bien gourmande pour commencer la semaine ça vous tente ? alors prenez une cuillère je vous invite à la partager. vous la plongerez dans une légère chantilly vanillée puis une couche de crêpes gavotte pour un peu de croustillant et enfin une mousse au chocolat pour la gourmandise. on passe à table ? mon dessert est sublimé par l

Petites verrines de brocoli

Marie Mont

25 févr. 2019

Je vous donne une recette mais c'est un peu au jour le jour. je change d'épices, oude légumes selon mon humeur. pour celles-ci j'ai tout simplement fait cuire ma tête de brocoli. je l'ai écrasé ensuite au presse purée j'ai ajouté un peu de fromage blanc . je l'ai assaisonné avec du poivre du sel un petit peu de jus de citron pour le peps et

Le levain liquide d'eric kayser

Sara

25 févr. 2019

Le levain fonctionne par multiplication de bactéries et levures sauvages grâce aux sucres présents dans la préparation. en dégradant les sucres dans un milieu privé d'oxygène, les micro-organismes produisent du gaz carbonique et de l'éthanol. le gaz carbonique est donc responsable de la poussée de la pâte. la poussée est possible grâce

Idée menu végétarien

christine

25 févr. 2019

Je suis un peu absente en ce moment sur le blog et les vôtres car je suis en vacances avec mon fils, ma belle fille et mes 2 petits fils, vassily 5 ans et arsène 6 mois.pas beaucoup le temps de faire de nouvelles recettes, ni photo (surtout quand on oubli son appareil, lol!) mais tout reprendra d'ici une bonne semaine! en attendant je vous propos

Pain sans gluten hyper protéiné aux graines oléagineuses

CARDAMOME

25 févr. 2019

J'ai fait ce pain deux fois. la première selon la recette indiquée et la deuxième avec ma recette, améliorée car j'avais trouvé très compliqué de faire cette pâte (mixage impossible). du coup, c'est après le constat d'une entière satisfaction que je vous livre le résultat de cette deuxième version. ce pain hyper protéiné est délicie

Moelleux spéculoos framboises

sotis

25 févr. 2019

Je cherchais une idée pour passer le pot de pâte de spéculoos qui trainait dans mon frigo et comme il me fallait une petite douceur pour accompagner mon thé du matin des moelleux s'imposaient!!! quelques framboises qui s'ennuyaient au congel sont venues compléter le tableaux ou plutôt la recette et voila encore des restes de finis et une gour

Poireaux mimosa

ptitecuisinedepauline

25 févr. 2019

Une entrée toute simple avec peu d’ingrédients je j’aime bien. elle permet aussi souvent de faire manger des poireaux aux enfants. le secret c’est de réaliser une vinaigrette avec une bonne huile d’olive pour donner du goût au plat. je vis en provence alors je ne jure que par l’huile d’olive provençale ! mais j’aime quand même b

Coupe mousse chocolat gavotte chantilly

Sylvie

25 févr. 2019

Soupe de champignons au parmesan

delphine

25 févr. 2019

Si vous aimez les champignons, cette petite soupe bien savoureuse est pour vous. c'est une recette de ma chère danièla du blog "quelques part en provence", j'aime beaucoup varier les goût de mes soupes, alors il a fallu que je teste. j'ai diminué de moitié la quantité de beurre, et je n'ai pas mis de crème car il y avait déjà assez de lait

Restaurant "la péniche" sur meaux

Doria

25 févr. 2019

La péniche est de retour à meaux après l'entretien de sa coque. c'est un restaurant bistronomique qui propose des menus allant de 18 euros à 34 euros. cette péniche de 38,50 m de long est amarrée sur les quais face à la cathédrale de meaux. j'aime l'ambiance de ce lieux avec son plancher en bois, son mobilier exotique. la vue donne sur la m

Velouté de topinambours

Marion

24 févr. 2019

Bonsoir, ce soir, je vous propose un velouté de topinambours plutôt light car sans crème ! les pommes de terre et la juste quantité d'eau vont permettre de réaliser un velouté aérien. le topinambour est un vieux légume, souvent boudé car méconnu. pourtant son goût délicat d'artichaut est sublime et rend ce velouté exquis ! ingrédients

Sauté de poulet au cidre et potimarron

Isa

24 févr. 2019

Sauté de poulet au cidre et potimarron ingrédients pour 4 personnes : 900 g de blanc de poulet 1 petit potimarron 2 oignons 3 gousses d'ail 3 feuilles de laurier huile d'olive farine 75 centilitres de cidre brut 1 de cube de bouillon de volaille beurre poivre préparation : coupez les blancs de poulet en morceaux puis farinez-les en mélangeant b

Flan pâtissier sans pâte

Cachou

24 févr. 2019

Voici pour aujourd'hui une recette de flan pâtissier sans pâte très facile à faire et léger. je vous propose la recette en deux versions : classique ou avec le companion. si vous êtes adeptes de weight watchers une part vaut 3 sp. ingrédients pour 8 parts : 750 ml lait écrémé 3 cs arôme vanille 3 œufs 30 g sucre 90 g maïzena préchauff

Mini-tourtes au boeuf au romarin et vin rouge

Josy Recettes - Christie Rédaction

24 févr. 2019

La recette de mini-tourtes que nous vous présentons aujourd'hui est à la fois facile à exécuter et très savoureuse. elle associe viande rouge, lard fumé et vin rouge cuisinés et disposés dans un écrin de pâtes brisée et feuilletée. le tout est agrémenté de différentes herbes que vous pourrez éventuellement modifier en fonction de vo

Verrine de compote liégeoise au caramel beurre salé et crumble de spéculos au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

24 févr. 2019

Verrine de compote liégeoise sur lit de caramel et crumble spéculos recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici voici un désert gourmand que je sers en verrine et qui fait son plus bel effet ingrédients compote de pomme, recette au compan

Bavarois pomme, caramel et chocolat

Les petites idées culinaires de Chris Andco

24 févr. 2019

Dans la saga des bavarois, après mon bavarois poire et chocolat , je vous présente mon bavarois pomme, caramel et chocolat. il vous faudra environ 1h30 pour le faire et le laisser toute une nuit dans le congélateur pour un démoulage parfait. j’ai utilisé le moule rosace guy demarle . laissez-le ensuite dégeler tranquillement durant 6 heures

Gâteau aux poires et chocolat

Zaza

23 févr. 2019

Un gâteau tout simple mais excellent pour un bon goûter !! une recette empruntée au blog papilles et pupilles 150 gr de farine 125 gr de beurre fondu 150 gr de sucre 4 œufs 100 gr de pépites de chocolat noir 100 gr de poudre d'amandes 1 sachet de levure 1 grosse boîte de poires au sirop 1 belle pincée de cannelle mélangez tous les ingrédie

Paupiettes de veau aux lardons à la tomate cookéo

Valérie

23 févr. 2019

Votre marché pour 4 personnes 1 cuillère d'huile de colza 1 oignon émincé 1 gousse d'ail pressée lardons 1 boite de pulpe de tomate 100 ml de fond de veau sel et poivre en mode dorer versez l'huile faites revenir l'ail et l'oignon les lardons les paupiettes sur tous les côtés versez la pule de tomate le fond de veau sel et poivre mélangez m

Poulet au citron

Jacre

23 févr. 2019

Bonjour. aujourd'hui une très bonne recette de poulet au citron venant du superbe blog de ma copinaute anne-claude, une aiguille dans l'potage . c'est une recette algérienne avec beaucoup de saveurs (j'ai juste cuit le tout ensemble) et qui était très tentante pour moi car j'aime bien le poulet et je suis toujours à la recherche de nouvelles r

Palette de porc saucisses fumées et mogettes de vendée à la tomate au cookeo companion thermomix ou sans robot

Sandrine

23 févr. 2019

Palette de porc saucisses fumées et mogettes de vendée à la tomate au cookeo companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici fiche d’équivalence companion ici la mogette, parfois orthographiée mojett

Délicieuses pâtes express au chorizo et au lait de coco

Cornello

23 févr. 2019

4 pers. 5 min. 25 min. ingrédients 250 g 1 250 g 200 g 1 bol 250 g pâtes (penne rigate) chorizo lait de coco poitrine de poulet poivron émincé tomates pelées concassées sel poivre 1 emincez les blancs de poulet et les poivrons. coupez le chorizo en rondelles. disposez dans une grande poêle, ajoutez les pâtes, salez, poivrez et mélangez. 2

Oeufs marinés dans la sauce soja

Julie & Aurélie

23 févr. 2019

Oeufs marinés dans la sauce soja je pense que là, on tient la recette la plus simple au monde! je voyais souvent les chefs faire des oeufs marinés dans les émissions culinaires et ça m'a donné envie de tester. le but, que la sauce soja cuise l'oeuf afin de le rendre crémeux. on peut ensuite le tartiner sur des toats ou le déposer dans un bo

Gratin de pommes de terre au chorizo

delphine

23 févr. 2019

Et voici un gratin pour mes hommes, il y a quelques temps j'avais fait un gratin de pommes de terre à la truite, avec lequel nous nous étions régalés..j'ai donc réitéré en changeant certains ingrédients. ingrédients: pour 4 personnes 700g de pommes de terre 150g de chorizo en tranches fines 3 échalotes 30cl de crème liquide allégée 3

Soupes de haricots verts, choux de bruxelles, pois chiche...

Doria

23 févr. 2019

Une soupe bien réconfortante qui réchauffe par ce temps de froid... ingrédients pour 6 personnes 1 oignon de roscoff 150 g de darlons 400 g de haricots verts extra fins 400 g de choux de bruxelles 1 boite de pulpe de tomates 1 boite de pois chiche 1,2 litre d'eau 1 cc de pâte de curry verte 200 ml de lait de coco huile d'olive extra vierge sel

Key lime pie sans cuisson (tarte au citron vert)

Myli Breizh

22 févr. 2019

Cette recette est issue du magazine mon robot et moi... j'ai fait quelques modifications, elles sont notées en bleu. pour la base 250 g de biscuits secs (spéculos, thé ou autre) 125 g de beurre mou (j'ai mis 100g) pour la crème 4 oeufs 400 g de lait concentré sucré 150 g de fromage frais 3 à 4 citrons verts (2 gros) 1 cuillère à soupe de s

Pâtes à pizza au levain naturel précuites et congelées

CARDAMOME

22 févr. 2019

Quelquefois on aimerait se faire un pizza mais voilà, même si c'est relativement rapide il faut quand même, soit disposer de la pâte, soit la faire et ça prend facile 2 h, levée comprise. mais, c'est meilleur préparé la veille avec une deuxième levée au frigo... vous le savez si vous avez lu mon dernier article, j'avais trop de levain; j'

Moelleux aux framboises igbas

Bistro de Jenna

22 févr. 2019

Moelleux aux framboises ingrédients: (pour 4 personnes) 150 g de farine de petit épeautre bio 1 grosse c.à soupe de crème d'orge ou maïzena 50 g de sucre complet non raffiné 80 g de ghee (beurre clarifiée) 1 grosse c.à soupe de purée d"amandes ou noisettes bio 30 ml de crème végétale (pour moi amandes) 2 c.à soupe d'huile d'olive 3 oeu

Börek au fromage et aux blettes

sotis

22 févr. 2019

J'ai trouvé cette recette en feuilletant mon livre "presque végétarien", c'était l'occasion de cuisiner les blettes autrement qu'en gratin avec de la béchamel et du fromage et de découvrir les feuilles filo, que je trouve désormais chez grand frais, ce qui n'étais pas le cas jusqu'à présent, je devais me contenter des feuilles de brick. j

Fougasse aigues-mortes

ptitecuisinedepauline

22 févr. 2019

Une fougasse bien moelleuse et parfumée à la fleur d'oranger, typique de la ville d'aigues mortes et qu'on ne trouve que là bas. je n'ai pas la prétention de dire qu'il s'agit de la recette originale (la recette est secrètement gardée) mais elle s'y grandement, réalisée selon les astuces d'alain olmeda, propriétaire de la boulangerie olmed

Blanquette d'agneau grand mère...parce qu'il n'y a plus qu'elle pour savoir qu'il ny a pas que le veau pour faire une bonne blanquette !

mamie caillou

22 févr. 2019

Mes promenades culinaires sur le net sont souvent fructueuses et quelquefois je découvre des pépites comme cuisine-collection. visiblement ce site, libre de droits, n'a pas trouvé d'écho car il semble ne plus être actif, mais l'article sur la blanquette d'agneau était tellement bien fait que je vous le fait partager ici sans en changer une vi

Brioche à la fleur d'oranger et aux raisins de sultanine

Doria

22 févr. 2019

Une collègue de mon mari me donne de temps en temps des oeufs d'oie. c'est l'occasion de les utiliser dans les brioches. ingrédients pour 1 brioche 1 oeuf d'oie (3 oeufs de poule) 50 g de beurre coupé en petits morceaux 1 cc de jus de citron 50 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 320 g de farine fluide 2 cs d'eau de fleurs d'oranger 60 g de ra

Que faire avec des crozets ? des idées de recettes light à base de crozets

Cachou

21 févr. 2019

Vous me demandez souvent que faire avec des crozets ? voici mon article spécial "que faire avec ..." . j'espère que vous trouverez une idée de recette. les recettes de cet article sont classées par sp (liberté) et seront complétées par de futures recettes du blog. il vous suffit de cliquer sur le lien pour être redirigé directement sur la

Mon robot et moi numéro 19 (février 2019)

Myli Breizh

21 févr. 2019

Voici le nouveau numéro du magazine mon robot & moi... voici la couverture et le sommaire je vous fais ma petite sélection... en entrée - flammenkueche - tartelette fleur de carottes et pavot - soupe des vendangeurs aux saucisses de strasbourg en plat - blanquette de veau - burger de légumes et galette de pois chiche - frittata saumon poireaux

Trop de levain, qu'en faire?

CARDAMOME

21 févr. 2019

Pour les habitués du levain naturel liquide, je ne vous apprendrai rien...il arrive un moment où on en a trop. l'autre semaine j'ai fait toute une série de viennoiseries...14 briochettes, 4 baguettes pains de mie, 4 pâtes à pizza, 2 pains... dont beaucoup sont encore dans le congélateur. il me restait encore pas mal de levain sur lequel j'ai

Flan au lait concentré , ananas et coco au cookéo

Zaza

21 févr. 2019

Envie de tester le flan mais avec de l'ananas et un peu de coco râpée (je ne suis pas une grande fan' de noix de coco...) ,c'est chose faite !! il manque juste à mon avis quelques mn de cuisson car ce flan est un peu trop liquide au milieu mais il est vraiment excellent même comme çà !! j'adore !! pelle à gâteau : collection hibou de chez f

Gâteau de pommes de terre au reblochon et jambon

Emmanuelle

21 févr. 2019

Gâteau de pommes de terreau reblochon et jambon vous devez certainement connaitre ma passion pour la pomme de terre. je la cuisine de toutes les façons possibles, elles se prêtent à tous les goûts et envies. d'ailleurs, dans le même style de recette, avec des pommes de terre râpées, je vous avais déjà proposé des croustillants de pommes

Koulibiac de saumon

Cuisine Belle et Fine

21 févr. 2019

On peut croire que ce plat est très difficile à faire. en fait non. il faut seulement s'y prendre un peu à l'avance pour que les ingrédients aient le temps de refroidir avant de les mettre dans la pâte feuilletée si on ne veut pas qu'elle « ramollisse ». pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 parts de saumon (450g) 50g de riz 500g d'épin

Dos de cabillaud aux légumes asiatiques et lait de coco (cookéo)

Valérie

21 févr. 2019

Votre marché pour 2 personnes 1 cuillère d'huile de colza 2 oignons nouveaux émincés 2 poignées de légumes asiatiques (surgelés) 250 ml de lait de coco sel 1 cuillerée de gingembre en poudre 1 cuillerée de curry vert thaï en poudre zest d'1/2 citron vert 300 g de dos de cabillaud en mode dorer v ersez l'huile, les oignons émincés faites

Pizza aux légumes et chèvre

ptitecuisinedepauline

21 févr. 2019

Une délicieuse pizza végétarienne aux légumes bien moelleuse comme en italie ! ingrédients pour 1 grande pizza : pâte à pizza : 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 15 cl d'eau 3 cuill. à soupe d'huile d'olive 1/2 cuill. à café de sel sauce tomates : 500g de tomates 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 cuill. à soupe de concentré de

Jus de poires et kale

delphine

21 févr. 2019

Voici un petit jus que j'ai trouvé dans "le grand livre de l'extracteur de jus"aux éditions larousse..j'aime beaucoup le chou kale, je vous le propose dans différentes recettes car c'est un super aliment facile à cuisiner, mais je ne l'avais jamais consommé dans une boisson et bien c'est un régal. avec l'extracteur votre jus sera prêt en que

Colombo de rouelle de porc

Doria

21 févr. 2019

Ingrédients pour 4 personnes 1 rouelle de porc de 1,2 kg 1 oignon 50 g de shiitaki déshydraté 400 g de tomates concassées 3 cs d'huile de coco 50 cl de lait de coco 2 cs d'épices à colombo 6 brins de coriandre sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies réhydratez vos champignons dans un bol avec de l'eau chaude pendant 2 heures. au bout d

Rôti de porc à l'ananas au cookéo

Zaza

20 févr. 2019

Encore une recette au cookéo et pour la première fois j'ai suivie la recette de l'appareil et me suis laissée guidée...ben je ne le ferai plus !!! en mettant mes ingrédients au gr près ma viande n'était pas cuite et j'ai dû la remettre en cuisson !! dommage car c'était vraiment excellent mais à mon avis les temps de cuisson et les quantit

Brioche aux pépites de chocolat

ptitecuisinedepauline

20 févr. 2019

Une délicieuse brioche plutôt légère et pas trop sucrée, pour le goûter ou les petit-déjeuners des vacances ! ingrédients pour une belle brioche : 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger 10cl de lait 50g de beurre 1 pincée de sel 30g de sucre en poudre 1 œuf 50g de pépites de chocolat préparation : faire chauffer légèrement le

Poulet noirci aux épices cajun, sauce au raifort

lesrecettesdevirginie

20 févr. 2019

Voici une recette que j'adore. il était temps que je vous la donne et avec elle un petit goût de louisiane, d'ailleurs, de voyages... c'est bon, c'est fin, ça se mange sans faim. léger, plein de saveurs, ce plat va vous donner un joli coup de fouet. des escalopes de poulet parfaitement cuites, enrobées d'un mélange d'épices à se relever la