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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Un Menu Pour Célébrer l'Amour

LATIFA

6 févr. 2020

Pour certain la Saint Valentin est une fête commerciale pour d'autre l'occasion de déclarer sa flamme, pour moi c'est l'occasion de célébrer l'Amour. L'amour pour les siens, pour sa famille, pour ses ami(e)s ... juste l'amour. Je vous propose des idées pour célébrer l'Amour autour de plat : De la Langouste : http://www.mechouia.be/2016/01/la

Velouté de lentilles corail au lait de coco

ptitecuisinedepauline

6 févr. 2020

Un bon velouté consistant et rassasiant aux saveurs indiennes, parfait pour se réchauffer ! Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de lentilles corail 1 carotte 1 oignon 1 cuillère à soupe de curry 10 cl de lait de coco huile d’olive sel poivre Préparation : Peler la carotte et l’oignon puis les couper en morceau. Faire revenir les oignons

Velouté d'endives, au Cookéo ou pas

Emmanuelle

6 févr. 2020

S'il y a des plats dont je ne me lasse pas, ce sont bien les soupes , potages et autres veloutés. Vous connaissez certainement mon goût prononcé pour les endives ou chicons , mais je ne les avais encore jamais cuisiné sous forme de velouté.... alors que j'avais préparé au Cookéo un velouté de laitue !! Heureusement que Carine, du blog Koge

Purée de patate douce

delphine

6 févr. 2020

Voici une purée très savoureuse, elle pourra accompagner une viande blanche ou du poisson. C'est une recette originaire de Nouvelle-Zélande et on l'appelle purée de Kumara. Kumara est le mot Maori pour désigner les patates douces. Avec cette recette, je m'associe à Sophie pour "Cuisiner pour la paix" qui nous invite à saluer un peuple le jou

Jarret au miel et à la bière

Doria

6 févr. 2020

C'est une recette d'inspiration alsacienne... Ingrédients pour 4 personnes 2 jarrets de porc 1 litre de bière brune 100 gr de miel 4 carottes 2 gousses d'ail 1 échalote 1 branche de thym 1 feuille de laurier 2 clous de girofle 2 baies de genévrier Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies 1 cs de persil ciselé Da

TarteTartiflettePasLight

Zaza

5 févr. 2020

Une recette très très gourmande , idéale pour les fanatiques de tartiflette , idéale quand il fait frais et humide dehors ... idéale pour se faire plaisir mais en changeant un peu de formule ... 5/6 petites pommes de terre 100 gr d’émincés de lardons 1 petit fromage à tartiflette (250 gr) 1 boîte moyenne de champignons de Paris émincés

Cake pop anti gaspi

Myli Breizh

5 févr. 2020

Cette recette est géniale pour recycler les gâteaux qui sèchent un peu... Ingrédients - restes des gâteaux (environ 200g par exemple) - 1 tablette de chocolat blanc ou noir (plus ou moins selon la quantité de gâteaux), j'ai pris 100g et il m'en restait! - crème liquide (même poids que le chocolat) - 3 cuillères à soupe de pâte à tartin

Gaufres (Thermomix)

mes-recettes-du-moment / Laura

5 févr. 2020

INGREDIENTS: pour 11 Gaufres 250gr de farine 400ml de lait 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 50gr de beurre fondu 50 gr de sucre Faire fondre le beurre au micro ondes Mettre tous les ingrédients dans la cuve du thermomix et mélanger 45sec en augmentant progressivement jusqu'à la vitesse 8 Faire chauffer le gaufrier

Petits sablés citron-pavot

christine

5 févr. 2020

Avec cette recette, je participe au défi " Bataille food 75", défi créé par Jenna du Bistro de Jenna et dont l'administratrice du jeu et de la page facebook est Valérie du blog 1,2,3... dégustez! La précédente marraine Assia du blog "Gourmandise Assia" a laissée la place à Michèle du blog "Croquant Fondant Gourmand ". Michèle a choisi p

Mousse au citron

Sylvie

5 févr. 2020

Coucou mes gourmand(e)s Avec des citrons bio et fraîchement cueillis qui m'ont été donnés, j'ai réalisé ces mousses délicates et acidulées juste parfaites. Alors si vous aussi ne pouvez pas terminer un repas sans une note sucrée, ces verrines sauront vous contenter tout en légèreté. Ingrédients pour 5 à 6 verrines: 2 citrons de taille

Cassollettes de crabe

mes-recettes-du-moment / Laura

5 févr. 2020

INGREDIENTS: 1 grande boite de crabe 250gr de champignons 160gr de beurre en petit cubes 4 échalottes 150ml de vin blanc 1/2 verre de lait 4 tranches de pain de mie 100gr de chapelure 1/2 botte de persil sel, poivre Hacher finement les échalotes les mettre dans une casserole avec le vin blanc, saler et poivrer et laisser réduire (il doit rester

escalope milanaise et ses légumes

chezmel

5 févr. 2020

une recette simple de réalisation en vidéo Recette de l'Escalope Milanaise et ses Légumes Ingrédients : - 4 escalopes de veau - 4 tranches de jambon fumé - 2 boules de mozzarella - 1 oeuf - de la chapelure - 1 kg de pommes de terre - 2 oignons - 300 gr de champignons - 250 gr de tomates cerises - herbes séchées - sel - poivre N'hésitez pas

Croûte au Cantal (Pizza Auvergnate)

Julie & Aurélie

5 févr. 2020

Croûte au Cantal On m'a rapporté une belle part de Cantal d'un séjour en Auvergne. En cherchant une idée pour l'utiliser, je suis tombée sur la recette de la croûte du chef Pierre Marchesseau, sur le site Recettes & Terroirs, site dédié au terroir de nos belles régions. Je connaissais déjà les croûtes, notamment celles qu'on prépare en

Les tartelettes aux épinards comme une spanakotiropita ou comment faire d'une pita quelques tartelettes

MaryAthenes

5 févr. 2020

Comment profiter d'un reste de préparation pour spanakotiropita ? Si vous êtes en train de préparer une spanakotiropita (tourte aux épinards et feta) et que la garniture est un peu trop abondante pour votre plat, je vous propose une recette de tartelettes aux épinards et feta à faire cuire en même temps que la spanakotiropita et à mettre au

Roustide

Cornello

5 févr. 2020

La roustide. Voici le plat incontournable qu'il faut manger et qui ne se mange qu'une fois dans l'année pendant la récolte des olives. Ce plat rustique, de la campagne existe depuis des centaines d'années. Préparation : 10 mn | Cuisson : 10 mn Pain frais • Ail frais • Huile d'olive • Sel • Olives mûres fraichement cueillies Sur un feu

Moelleux à la pâte de spéculoos

Nad0511

5 févr. 2020

Parfait pour le goûter, ce moelleux ravira les amateurs de spéculoos! Ma petite troupe s'est jetée dessus, même pas eu le temps de vous faire une petite photo de coupe! Les gourmands! Pour un moule couronne ou rond de 22 cm de diamètre: 125 g de beurre 3 œufs 150 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 yaourt nature 150 g de

Moelleux au citron à la vapeur douce

Bistro de Jenna

5 févr. 2020

Moelleux au citron à la vapeur douce (BatailleFood#75) Ingrédients: (Pour 3 personnes) 100 g de beurre mou + 5 g pour les moules 40 g de sucre complet + 10 g pour les moules (ou Xylitol) 80 g de farine d'orge mondé 40 g de poudre d'amandes 2 oeufs bio 2 citrons bio 1/2 sachet de poudre à lever 1 pincée de sel Dans un saladier, mélanger le beu

Muffins aux lardons et reblochon

Christelle

5 févr. 2020

Cette recette est partie d’une conversation au travail, je discutais avec mes collègues de cupcake au caramel beurre salé..... Nous sommes d’accord, rien à voir.... Mais Flo une de mes collègues me dit qu’elle n’aime pas le sucré (si si,ça existe, je croyais que c’était comme les licornes) Pas grave que je lui réponds.... je ferai

Gaufres à l'ancienne

L'epicier de terroir

4 févr. 2020

Découvrez une recette de gaufres, savoureuses et légères! Une recette de gaufre à l'ancienne, un peu soufflées et très légères, à déguster à tout moment de la journée!! Recette des gaufres à l'ancienne: Ingrédients : pour 4 personnes 370 g de farine 35 cl de lait 15 g de levure de boulanger 2 oeufs 1 pincée de sel 2 cuillères à sou

Poivrons rôtis à l'Huile

Julie & Aurélie

4 févr. 2020

Poivrons rôtis à l'Huile Suite à une erreur de commande, je me suis retrouvée avec de nombreux poivrons jaunes sur les bras. J'en ai congelé une partie, coupés en cubes et avec le reste, j'ai eu envie de faire des poivrons rôtis à l'huile, comme ceux qu'on trouve dans les antipasti ou les tapas. Seuls, pour moi, ce sont déjà des gourmandi

Crevettes sautées au poivre

ptitecuisinedepauline

4 févr. 2020

Aujourd'hui on s'évade un peu du côté de la Thaïlande avec cette recette toute simple de crevettes sautées au poivre. Ingrédients pour 4 personnes : 500g de crevettes crues décortiquées 1 cuill. à soupe de poivre Timut 1 cuill. café de fleur de sel 2 cuill. café de sucre roux 4 gousses d’ail huile d’olive Préparation : Déposer les

Flans de poireaux et bacon

Myli Breizh

4 févr. 2020

Après une raclette, il me restait du bacon... mais il fallait faire un peu plus light!!! Franchement c'est délicieux, faut essayer!! Ingrédients 3 blancs de poireaux émincés 2 oeufs 20 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe moyennes de maïzena 70 g d'emmental râpé ou parmesan ciboulette (facultatif) poivre, sel bacon (quantité au choix

Croque cake jambon-fromage Guy DEMARLE

Valérie

4 févr. 2020

VOTRE MARCHÉ 12 tranches de pain de mie sans croûte 3 tranches de jambon blanc 12 tranches de fromage au choix (ou comté râpé) 100 g de comté râpé 300 ml de crème liquide Sel & poivre Dans le pichet versez la crème liquide, sel et poivre, mélangez Déposez votre moule carré sur la plaque perforée Versez un peu de crème sur le fond du

Crevettes à la Sri Lankaise

delphine

4 févr. 2020

Aujourd'hui nous fêtons la fête Nationale du Sri Lanka, j'accompagne donc ma chère Sophie du blog "La tendresse en cuisine" pour son tour du monde. Voici un plat très savoureux avec des épices, il faudra les doser correctement pour ne pas avoir la bouche en feu bien sûr. Il n'est pas trop de saison, puisqu'il y a une tomate et un poivron, mai

Tourte aux boudins blancs et cèpes

Doria

4 févr. 2020

Une tourte préparée avec l'homme de la maison... Ingrédients 2 boudins blancs 2 pâtes feuilletées 2 gros échalions 200 ml de crème fraîche 1 cs de persil ciselé 30 g de champignons déshydratés 1 oeuf 2 cs de vin Jaune 10 cl de vin blanc 1 cc de maggi liquide 100 g de gruyère Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin a

Coconut bread

Cachou

3 févr. 2020

En faisant du tri dans mes placards, j'ai découvert trois sacs de noix de coco râpée. Ne me demandez pas pourquoi je collectionne certains aliments ... Je ne le sais pas moi même lol ! En tout cas je ne mange quasiment plus de noix de coco car il faut bien l'admettre ça coûte un max de sp chez les WetWet. Bref, j'ai fini par trouver une excel

Tarte crémeuse aux poires et abricots

Zaza

3 févr. 2020

Un goûter et ou un dessert gourmand , très gourmand ... Les abricots ne sont pas de saison ?? et oui effectivement d'où l'intérêt des bocaux et conserves !! on peut manger des fruits et légumes hors saison et çà c'est top !! 4/5 demi poires au sirop (voir +) 6 oreillons d'abricots au sirop (voir +) 125 gr de beurre demi sel de préférence

Les Pancakes de Cyril Lignac

Sara

3 févr. 2020

Et si pour la chandeleur, on faisait des pancakes ! Ces pancakes sont moelleux et peu sucrés. On peut donc les badigeonner de confiture, caramel au beurre salé, miel, sirop d'érable... Ingrédients pour 2-3 personnes : 150 g de farine 25 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 18 cL de lait 25 g de beurre fondu Préparation : Dan

Riz au lait aux dattes

christine

3 févr. 2020

Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". La marraine du jeu, Marion du blog "Marmotte cuisine... veggie!" a choisie comme ingrédient : Les dattes. Etant fan de riz au lait, j'ai eu l'idée de sucré ce r

Gratin de courge

ptitecuisinedepauline

3 févr. 2020

S'il y avait bien un plat dont j'avais horreur qu'en j'étais enfant c'était le gratin de courge ! Ma mère s'obtenait à nous faire gouter mon frère et moi mais nous en avions horreur ! On préférait rester des heures devant notre assiette plutôt que d'avaler une seule bouchée de gratin de courge ! Pourtant maintenant j'aime beaucoup ça, com

Tajine de poulet aux dattes

delphine

3 févr. 2020

Avec cette recette « Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu, Marion du blog " Marmotte cuisine…veggie "! a choisi l’ingrédient les dattes comme vedette de ce mois. » Voici un plat que nous appr

Pot au feu de poulet au curry et au riz

Vanda

3 févr. 2020

Pourquoi pot au feu ? Je me suis vraiment posé la question ; ce plat n'a rien à voir avec un pot au feu . J'ai repris le nom de la recette sur le livre WW Belge * 365 jours * mais si j'avais dû donner un nom à ce plat , j'aurais sans doute mis un truc du genre * Curry de poulet aux carottes et au riz * .En tout cas c'était tellement bon et cop

Crêpes au Rhum et vanille

Doria

3 févr. 2020

C'était le Week-end de la chandeleur, voici une version de crêpes bien parfumées... Ingrédients pour 20 crêpes 3 œufs 450 ml de lait demi-écrémé 250 ml de bière 2 bouchons de Rhum 1 cc de vanille liquide 30 g de sucre de canne 50 g de beurre fondu 350 g de farine fluide J'ai réalisé ma pâte à crêpes à partir de mon robot KA. Elle pe

Rôti de boeuf aux carottes et oignons au cookéo (ou pas)

Myli Breizh

2 févr. 2020

On peut aussi faire au four, mais c'est tellement pratique au cookéo... Ingrédients Un rôti de boeuf de 800 g (par exemple) Un gros oignon (ou 2-3 petits) 2-3 carottes 2 belles gousses d'ail Sel, poivre Huile d'olive Herbes de Provence Facultatif: 1 cuillère à soupe de sauceline sauce brune Préparation Mettre l'huile d'olive, l'ail et l'oigno

Crêpes au Shaker Recette Tupp'

Zaza

2 févr. 2020

Une petite quantité de pâte à crêpes quand vous êtes deux ou seul à la maison !! Ce n'est pas parce qu'on est peu nombreux qu'on doit se priver !! Pour 8 à 10 crêpes 300 ml de lait 75 gr de farine 1 œuf 2 cuillères à soupe d'huile ou 50 ml de beurre fondu (50 gr) Dans votre shaker versez dans l'ordre : le lait , la farine , l’œuf avec

fiambre de pollo - saucisson de poulet sauce chorizo

Josy Recettes - Christie Rédaction

2 févr. 2020

Nous vous invitons à découvrir une recette maison (100% espagnole) de saucisson de poulet très facile et économique que vous pourrez déguster froid, chaud, à la plancha, au barbecue, en sandwich traditionnel, en burger, en salade ... Voilà donc une réalisation qui se décline en de nombreuses possibilités et formules (entrée ou plat princ

fiambre de pollo - saucisson de poulet sauce chorizo

Josy Recettes - Christie Rédaction

2 févr. 2020

sauce chorizo

Josy Recettes - Christie Rédaction

2 févr. 2020

cette sauce relevée aux accents espagnols très goûteuse à base de chorizo vous permettra d'accompagner les viandes blanches, les poissons ou encore les féculents. Une sauce classique qui a l'avantage d'être exécutée très rapidement, de pouvoir se conserver quelques jours au réfrigérateur ou de se congeler afin d'être ainsi utilisée en

Riz aux crevettes sauce tomate companion

Myli Breizh

2 févr. 2020

Ingrédients 600 g de grosses crevettes cuites 300 g de riz ½ poivron rouge (moi j’ai mis trio de poivrons surgelés) quelques brins de persil ou ciboulette 1 boite de tomates concassées (ou pulpe de tomates en dés) de 400 g (ou deux boites si vous voulez plus de sauce) 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de concentré de tomates

Pâte à galette de blé noir ou crêpe Sarrasin au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

2 févr. 2020

Pâte à galette de blé noir ou crêpe Sarrazin au companion thermomix ou sans robot Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici Pour réaliser mes galettes de blé noir je ne suis pas allée chercher bien loin la recette. J’ai simplement u

Gnocchi de pommes de terre maison à la sauce tomate

cisca

2 févr. 2020

Bonjour tout le monde, voici mon 1er article de février. Il y a longtemps que je voulais faire des gnocchi maison, mais j'avais peur du résultat. Et bien en fait à part que c'est long à faire, c'est assez facile à faire. J'ai eu 2 commis dans ma cuisine, mon mari et ma fille pour rouler les gnocchis. C'était rigolo de les entendre se moquer l

Crêpes de la Chandeleur

Cornello

2 févr. 2020

20 crêpes 10 min. 3 min. Ingrédients 250 g 3 50 cl 50 g 2 c. à s. farine oeufs lait beurre fondu rhum sel 1 Battez les oeufs et ajoutez la farine au fouet. 2 Ajoutez le lait petit-à-petit pour éviter les grumeaux. Ensuite, ajoutez le beurre et le reste du lait puis laissez reposer 1 heure. 3 Beurrez la poêle pour la première crêpe uniquemen

Crêpes Suzette

Cornello

2 févr. 2020

Au Café de Paris, à Monte-Carlo, le prince de Galles, futur roi d’Angleterre, Édouard VII, déjeune avec une ravissante jeune fille française... Au moment du dessert, le maître d’hôtel apporta des crêpes. Une erreur de manipulation et la liqueur d'orange s'enflamma. Le cuisinier eut la présence d'esprit de présenter son dessert comme u

Crêpes tourbillons Bicolores : Bonne Chandeleur !

Fany

2 févr. 2020

Coucou à tous ! J'espère que vous allez très bien ! Moi ici c'est le top , je suis motivée comme jamais dans tout les sens du terme ! Tout va bien , le mari , les enfants, la santé, les projets ... La seule chose qui me manque c'est le temps ... Mais comme je l'ai toujours dis, peu importe mes occupations, je laisserais toujours du temps pour

Pavés de veau, sauce chocolat Grappa et purée de rutabagas parmesan

Doria

2 févr. 2020

Un plat Italien que mon mari a merveilleusement réalisé. Je vais commencer à être jalouse de ses prestations culinaires ! Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de veau dans le filet 200 ml de vin rouge corsé 3 cs de vinaigre balsamique blanc 3 cs de Grappa 30 g de chocolat noir 70% râpé 40 g de noisettes grossièrement hachées 40 g de rais

Crêpes Suzette à l’orange

ptitecuisinedepauline

1 févr. 2020

On continue la série des crêpes avec les crêpes Suzette à l'orange, un dessert un peu rétro mais toujours aussi appréciée des grands ou des petits (en version sans alcool) Ingrédients pour 12 crêpes : 250 g de farine 3 œufs 1/2 litre de lait 1 pincée de sel 1 orange bio 1 noisette de beurre Garniture : 2 oranges non traitée 75 g de sucr

Paupiettes de veau au Cookeo

Cachou

1 févr. 2020

J'ai testé aujourd'hui une nouvelle recette au Cookeo. Je voulais préparer de simples paupiettes de veau à la crème mais il faut bien l'admettre de la bonne crème fraîche épaisse ça vaut un max de sp chez les Wetwet ... En cherchant une alternative plus light je suis tombée sur les papiettes de veau à la sauce tomate et aux champignons de

Crêpes au Speedy Chef (Recette Tupperware)

Julie & Aurélie

1 févr. 2020

Crêpes au Speedy Chef (Recette Tupperware) Il y a quelque temps, j'ai acquis un Speedy Chef de chez Tupperware lors d'une réunion avec notre conseillère Mélanie. J'ai eu la chance de pouvoir choisir un petit livre de recettes parmi les cadeaux auxquels j'avais droit, évidemment j'ai décidé d'acquérir le livret qui va bien avec mon speedy. E

Gâteau de semoule à l'ancienne

Cornello

1 févr. 2020

6 pers. 10 min. 45 min. Ingrédients 1/2 50 cl 3 100 g 125 g 100 g citron lait oeufs semoule de blé fine sucre en poudre raisins secs 1 Faites tremper pendant 10 à 15 minutes les raisins secs dans un bol d’eau tiède. Mettez le lait à bouillir et préchauffez le four à 210 °C. 2 Versez la semoule en pluie dans le lait bouillant et faites cui

Des crêpes originales pour la Chandeleur

L'epicier de terroir

1 févr. 2020

Découvrez une recette originale de crêpes pour la Chandeleur : Mes Crêpes soufflées au Calvados Ingredients: Pour la crème à souflé 4 oeufs 80g de sucre 50 cl de lait 1 gousse de vanille 3cl de Calvados 1 pomme et un peu de sucre Préparation: Fendre la gousse de vanille en deux et l'ajouter au lait que vous porterez à ébullition Séparer

It's Chandeleur Time : Recettes de Crèpes en tout Genre

Julie & Aurélie

1 févr. 2020

Vous connaissez tous la Chandeleur car c'est le jour où "on fait des crêpes". Mais la Chandeleur c'est avant tout une fête romaine puis chrétienne. Les Romains fêtaient la fin de leur année et le retour des beaux jours avec des processions de torches que l'on appelait "festa candelarum". Les Romains devenus Chrétiens réalisaient une journé

Tartelettes au citron vert meringuée

Myli Breizh

1 févr. 2020

Pâte sablée (à faire un peu en avance pour tenir compte du temps de repos : 30 min): (avec cette quantité, il restera beaucoup de pâte, on peu en congeler, faire une autre recette ou des petits sablés) 300G farine, 180G beurre, 80G sucre 1 min V8 avec le couteau à pétrir Ajouter un oeuf 30 s V6 jusqu'à avoir une boule. Emballer dans du fil

Tres Leches

Julie & Aurélie

1 févr. 2020

Tres Leches Attention moment historique : aujourd'hui, je peux vous dire que j'ai réalisé le meilleur gâteau que je n'ai jamais mangé de ma vie! Je connaissais le tres leches de nom, ce gâteau très répandu en Amérique Latine, spongieux et imbibé de différents laits, mais je n'avais jamais eu l'envie de tenter. Comment ai-je pu resté si l

Samoussas de crêpes aux pommes à la cannelle et caramel beure salé

sotis

1 févr. 2020

Ohlalalala......lalalala....je suis à la bourre, je suis à la bourre, moi qui ai toujours au minimum 1 semaine d'avance sur mes publications je me suis rendu compte avant-hier soir, que la recette spéciale chandeleur que j'avais prévue pour aujourd'hui... ben je l'ai complètement oubliée. C'est pas que j'ai juste oublié de taper l'article et

Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne avec ou sans le cookéo

delphine

1 févr. 2020

Voici un plat que j'ai préparé avec le cookéo, mais vous pourrez aussi le faire en cocotte minute, ou en cocotte en fonte, il faudra juste augmenter le temps de cuisson, et laisser environ 1h 15 au lieu de 40 minutes. C'est une recette que j'ai trouvée chez ma chère Kekeli, j'ai fait quelques modifications, je vous poste sa recette en fin d'ar

Cake aux raisins de Sultanine

Doria

1 févr. 2020

Ingrédients 1 oeuf d'Oie (3 oeufs de poule) 110 g de ricotta 80 ml de soja cuisine Bio 110 g de sucre 100 g de raisins de Sultanine 2 bouchons de rhum 80 g de beurre à température ambiante 250 g de farine fluide 1 sachet de levure Dans un bol, mélangez les raisins de Sultanine avec le rhum. Dans un récipient, mélangez l'oeuf d'Oie avec la ric

Crumble poires , bananes et chocolat

Zaza

31 janv. 2020

Une gourmandise à la portée de tous , qui régalera forcément vos gourmands !! 120 gr de farine 100 gr de sucre 80 gr de beurre 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 3/4 belles poires 2 bananes 50 gr de chocolat Coupez les bananes en rondelles moyennes et posez les dans le fond d'un plat passant au four . Épluchez et coupez les poires en cu

Vos recettes à l'honneur

jacre

31 janv. 2020

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose de mettre vos recettes prises sur ce blog à l'honneur. Vous pouvez aussi m'envoyer les vôtres.... On commence par Delphine qui nous a préparé une galette à la poire et crème d'amande Emmanuelle a réalisé un velouté de petits-pois et champignons.....

Bouchées au parmesan et romarin

Les Papilles de Karen

31 janv. 2020

Voici des petites bouchées qui raviront vos apéritifs. Elles sont super simples, super rapides à réaliser mais surtout super bonnes. Que demander de plus ?! On y retrouve une belle alliance de saveurs avec le bon goût du parmesan et l'arôme du romarin. Ces petits fours sont également bien moelleux sous une fine couche croustillante. Un déli

Cake salé poire-abondance

sotis

31 janv. 2020

Les soirs d'hiver je mange principalement des soupes, ça réchauffe, c'est léger et pour peu qu'elles soient faites maison elles peuvent être gourmandes à leur façon. Mais voila, des soupes tout les jours pendant 4 mois de l'année on s'en lasse vite. Alors dans ses cas là je me rabats sur une tarte ou un cake accompagné d'une petite salade