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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Sauce blanche pour kebab facile

Myli Breizh

28 mars 2020

Ingrédients 1 yaourt grec ou nature quelques brins de persil 2 feuilles de menthe sel poivre 1 cuillère à café de mayonnaise 1 pincée de piment (cayenne par exemple) 1 pincée de cumin 2 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 cuillère à café d'ail en poudre 1 échalote très finement ciselée une pincée d'herbes de provence (facultatif)

1er pain de campagne du chéri à zaza

Zaza

28 mars 2020

Plus de pain à la maison , mon chéri s'est donc lancé dans son premier pain maison !! ce midi il s'est régalé avec et il est plutôt fier de lui !! mdr 500 gr de farine pour pain de campagne 325 ml d'eau tiède 10gr de sel 2 sachets de levure briochain. diluez la levure dans 1 peu d'eau tiède et mettez dans le fond de la cuve. ajoutez la fari

Grissini maison

Cornello

28 mars 2020

24 pièces 30 min. 12 min. ingrédients 280 g 20 g 160 g 2 g 6 g 30 g farine levure de boulanger eau sucre en poudre sel huile d'olive semoule (grand duro) pour la finition 1 versez l'eau, la levure de boulanger, l'huile d'olive, le sucre et la moitié de la farine, soit 140 g dans un robot et donnez quelques tours. arrêtez puis ajoutez le sel et

Tiramisu aux framboises et spéculos recette facile au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

28 mars 2020

Tiramisu aux framboises et spéculos au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici voici une recette facile et rapide de tiramisu aux framboises et spéculos. tellement simple que je n’ai pas utilisé de r

Gnocchis à la romaine

delphine

28 mars 2020

J'ai réalisé cette recette pour le défi "tests de recettes entre blogueurs" organisé par sonia, un des thèmes du mois est la cuisine italienne. voici une belle découverte trouvée "les recettes de jacre" chez , j'ai mis un peu moins de beurre et fait précuire mes lardons pour enlever le maximum de gras. ingrédients: pour environ 18 gnocchis

Verrines aux framboises du jardin et chantilly

Zaza

27 mars 2020

Bon ce n'est pas vraiment une recette que je vous donne ici car il n'y a pas grand chose à faire sinon mettre quelques fruits dans des verrines et préparer une chantilly ... celle ci a été préparée au speedychef tupp mais vous pouvez tout à fait la faire au robot ou avec un simple batteur électrique ... pour la chantilly il vous faut donc :

Levain maison, recette facile

Myli Breizh

27 mars 2020

Ça y est, c'est décidé, alors que depuis des années je veux le faire, je prends enfin la résolution (le confinement, la diminution du sachet de levure boulangère et le rayon vide de pain de mie pour les enfants finissent de me convaincre). qui veut démarrer l'aventure avec moi? j'ai deux doutes - je n'ai pas de farine t65 mais juste de la t5

Pâtes et crevettes à la toscane (ou presque)

jacre

27 mars 2020

Bonjour. voici ma participation pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "la cuisine italienne" et comme j'aime beaucoup les pâtes j'ai choisi ma recette chez natalia. j'y ai mis du céleri à la place des asperges, enfin ce que j'avais déjà à la maison. un plat très bon. en cette période de confinement, prenez le tem

Financiers aux amandes

ptitecuisinedepauline

27 mars 2020

Au début de mon blog j'avais une passion pour les financiers ! j'en préparai tous les dimanches pour servir avec le café. mes moules étaient tellement usés que j'avais fini pas les jeter et puis je ne sais pas pourquoi je n'en ai plus racheté, un peu par manque de place dans mes placards et un peu parce que je n'y pensais jamais ! et puis j'a

Crêpes marocaine msmen - recette au thermomix -

LATIFA

27 mars 2020

300 gr de semoule fine 200 gr de farine 1 càc de sel 280 gr d'eau (+20 gr si nécessaire) pour le façonnage 100 gr de beurre fondu 1 càc de levure chimique 50... ingrédients : - 300 gr de semoule fine - 200 gr de farine - 1 càc de sel 280 gr d'eau (+20 gr si nécessaire) - pour le façonnage 100 gr de beurre fondu - - 1 càc de levure chimique

Harcha à la semoule d'orge (galette marocaine)

christine

27 mars 2020

Aujourd'hui, je participe à la "foodista challenge #61" défi créé par stéphanie du blog "cuisine moi un mouton". coco de nice du blog "cuisine en folie", marraine de ce mois-ci à choisi pour thème : les crêpes, galettes, cumpets anglais..., il faut que ça saute dans les poêles. j'ai donc décidé de tester cette galette pour utiliser ma s

Biscuits apéritifs au fromage

chezyoyo

27 mars 2020

Ingrédients: - 100g de fromage râpé - 60g de blanc d’œuf - 50g de farine - poivre - fromage râpé, cumin, sésame,... préparation: commencer par mélanger les blancs d’œuf, la farine et le poivre. ne pas monter les blancs en neige ce n'est pas le but. ajouter le fromage râpé et mélanger de nouveau. sur une plaque à pâtisserie recouv

Crème dessert pâte à tartiner maison (sans oeufs) thermomix

Valérie

27 mars 2020

Rapide et onctueuse votre marché pour 8 pots environ 1 litre de lait entier 55 g de farine 50 g de sucre 120 g de pâte à tartiner maison chocolat-noisettes versez tout les ingrédients dans le bol du thermomix 10 mn / 90°c / vit 4 empotez déposez un morceau de film alimentaire en contact avec la crème et sur chaque pot ce qui évitera une pel

Coleslaw au chou rave

Bistro de Jenna

27 mars 2020

Coleslaw au chou-rave ingrédients: (pour 2 personnes) 1 chou-rave bio 2 carottes bio 1 morceau de poireau bio 1 yaourt grec de brebis (ou un autre yaourt entier) 1 cuillère à soupe d’huile de noix ou de sésame jus d’un petit citron quelques noix de cajou* quelques cranberries* sel, poivre sucre complet (non raffiné) piment (optionnel) lave

Baguettes viennoises...pour un super p'tit dej !

mamie caillou

27 mars 2020

Brioches et pains au lait font depuis longtemps le plaisir de mes gourmands, mais aujourd'hui je leur ai préparé de jolies baguettes viennoises qu'ils vont garnir à leur guise de confiture ou de pâte à tartiner. je suis certaine que leur petit-déjeuner va leur plaire ! le pain viennois est un pain long à croûte souple et brillante, décoré

Velouté de petits pois à la menthe

Doria

27 mars 2020

L'association du petit pois et de la menthe est exquise !!!! cela se marie admirablement et quel délice en bouche, j'en suis complètement fan ! recette pour 8 personnes 700 g de petits pois surgelés extra fins 100 g de poireaux surgelés 1 oignon huile d'olive 2 petites pommes de terre 1,5 litre de bouillon de volaille sel de guérande poivre du

Coquillettes faciles au cookeo

Zaza

26 mars 2020

Quand le frigo et les placards crient famine une simple "plâtrée" de pâtes améliorée fait un repas complet !! j'avais un bocal de sauces "panzani" dans le placard depuis des mois et ne savait pas comment l'utiliser ... peu d'ingrédients dans cette "recette" , ce qu'il y dans votre placard devrait faire l'affaire ... 200 gr de coquillettes 1 b

Risotto à la milanaise

ptitecuisinedepauline

26 mars 2020

Le risotto à la milanaise, un grand classique de la cuisine italienne que j'adore préparer ! la recette n'est pas compliqué en elle-même mais la cuisson est un peu délicate. le risotto ne se lâche pas des yeux et n'attend pas pour être dégusté. si vous on suit ses 2 règles, aucun risque de le râter ! ingrédients pour 4 personnes : 250g

Poulet à ma façon au cookeo

Zaza

26 mars 2020

Envie de changer de recette pour votre poulet au cookeo ?? je vous donnes donc la mienne 100% freestyle !! lol stickers cookeo : sublim'val créations 1 poulet 1 petite boîte de sauce tomate (pas concentré !!) 2 petits oignons ou 1 seul beau émincés 2 éclats d'ail émincés herbes de provence persil 1 kub'or 250 ml d'eau 1 petite boîte de har

Chicken bhuna (bangladesh)

delphine

26 mars 2020

Ce plat à base de poulet et d'épices est très savoureux..il demande un peu de préparation en amont car il faut de la purée d'ail, de gingembre et d'oignons..j'ai repris ma recette de pâte d'ail, échalote et gingembre que j'aime beaucoup et j'ai remplacé l'échalote par l'oignon, c'était beaucoup plus pratique de réunir tous les ingrédien

Choux à la crème diplomate

Magalie

26 mars 2020

J'adore les choux à la crème pâtissière traditionnelle mais les choux à la crème diplomate sont encore plus gourmands avec cette ajout de crème fouettée ! ingrédients pour 6 à 8 personnes : pour la pâte à choux (recette thermomix) (j'ai obtenu 17 choux de tailles très moyennes) : - 80 g de beurre - 120 g de farine - 3 œufs de 55 g - 1

Restaurant the dukes head dans le surrey en angleterre

Doria

26 mars 2020

Les anglais sortent beaucoup le week-end et adorent manger dans des pub, le fameux sunday roast. c'est un plat traditionnel dominical britannique composé d'une pièce de viande rôtie, le plus souvent du bœuf, ou un plat végétarien comme le nut roast, de yorkshire pudding, de pommes de terre rôties, de légumes de saison, souvent cuits à la v

Recette pain cocotte au companion moulinex

Myli Breizh

26 mars 2020

Version grande taille ici 300 g eau 1 sachet de levure dans le bol muni du couteau à pétrir, vitesse 2, 35° , 2 min ajouter 500g de farine 10 g de sel lancer le programme pastry p1 laisser pousser encore une heure à 30° dans le companion (ou dans votre four fermé à 30°). il faut que la pâte ait doublé de volume. façonner le pain le poser

Potatoes légères

jacre

25 mars 2020

Bonjour. pour cette fois ci pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" et comme vous pouvez vous en douter, le thème est "les pommes de terre". j'ai été chez vanda chez ma recette et j'ai beaucoup aimé... - 1 càc de thym - 6 à 7 pommes de terre - 1 poignée de gros sel - 1 càc d'huile d'olive préchauffez le four à 180° lavez les pomme

Gâteau aux pommes et à la poudre d'amandes

Zaza

25 mars 2020

Un bon gros gâteau idéal pour le petit déjeuner ou le goûter !! facile à faire , mais attention il demande un long moment de cuisson et de grosses quantités d'ingrédients ... tout ici est mesuré en ml grace à mes cuillères mesures tupp' ... si vous n'en possédez pas utilisez un biberon par exemple car ils sont gradués en ml ... 3/4 pomm

Le gâteau au chocolat vegan du placard

MaryAthenes

25 mars 2020

En ce mercredi 25 mars, je viens partager avec toi une recette de gâteau vegan. j'ai choisi une recette de gâteau : parce que chaque année, en grèce, nous fêtons une des deux fêtes nationales grecques en ce jour de commémoration. le 25 mars, nous célébrons l'indépendance grecque. j'ai choisi une recette vegan : parce que selon la traditio

Terrine aux deux poissons

Damien

25 mars 2020

Par ces temps durant lesquels nous devons limiter nos mouvements, pourquoi ne pas en profiter pour passer un peu plus de temps en cuisine pour élaborer des plats qui changent de nos habitudes ? cette semaine, je te propose de réaliser une terrine de poissons. je voyais cela beaucoup plus compliqué à cuisiner que ça ne l'est vraiment. lorsque l

Barres de céréales sans cuisson au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

25 mars 2020

Barres de céréales sans cuisson au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici voici une recette facile de barre de céréales maison sans cuisson pour éviter qu’elles ne s’émiettent trop il faudra bi

Les financiers aux myrtilles de jean-luc rabanel

Sara

25 mars 2020

Cette recette est signée jean-luc rabanel, 2 étoiles au guide michelin. comme on peut s'y attendre, ces financiers sont délicieux. très fondants, on a l'impression de déguster un petit nuage de myrtilles. ingrédients pour 14 desserts : la pâte à financier : 200 g de beurre 200 g de sucre glace 80 g de poudre d'amande (ou de noisette) 80 g d

Café liégeois

ptitecuisinedepauline

25 mars 2020

Aujourd'hui je vous partage un dessert tout simple, un peu vintage : le café liégeois. c'est un des desserts préférés de ma mère et nous en mangions souvent quand j'étais enfant. aujourd'hui ça devient plutôt rare de le trouver à la carte des restaurants et c'est bien dommage ! alors comme le café et moi c'est une grande histoire d'amour

3615 mylife: rater l'inratable, les baguettes magiques

Myli Breizh

24 mars 2020

Ça c'est ce que j'ai obtenu en dessous, c'est ce que j'aurais dû obtenir... pour cricri 12g de levure fraîche = 6 g de levure déshydratée... faire du pain sans machine à pain, sans companion ni thermonix et sans ce salir les mains, c'est possible? oui, grâce aux bague... en ces temps de confinement, il est hors de question pour moi d'aller

Pancakes

Sylvie Skuba

24 mars 2020

Vives les petits déjeuners et les brunchs dominicaux....on s'organise pour plus de tranquillité et de sérénité. ingrédients pour une 10aine de pancakes diam 15cm. - 50 g de beurre+ beurre pour la poêle - 300 ml de lait (frais, 3,5 % m.g.) - 2 œufs - 50 g de sucre - 200 g de farine tamisée 1 càc. de levure chimique 1 pincée de sel - faire

Gratin dauphinois

ptitecuisinedepauline

24 mars 2020

Encore une recette du placard, un des plus grands classiques de la cuisine française : le gratin dauphinois ! et puis avec les températures qui se sont rafraichies, c'est un bon plat réconfortant. ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 30 cl de crème entière liquide 30 cl de lait 2 gousses d’ail 40 g de beurre muscade sel po

Salade de lentilles corail et betteraves

Cachou

24 mars 2020

Voici pour aujourd'hui une recette de salade à base de lentilles corail et de betteraves. cette salade est accompagnée de feta et d'oignons rouges. si vous êtes adeptes de weight watchers, une part vaut : - en bleu 💙 5 sp - en violet 💜 5 sp - en vert 💚 12 sp ingrédients pour 3 parts : 250 g lentilles corail sèches 4 betteraves cuites

Galettes bretonnes

Julie & Aurélie

24 mars 2020

Galettes bretonnes nous avons de plus en plus de difficultés à trouver ce que nous voulons dans les magasins, je commence à être sérieusement à court de levure, du coup difficile de faire trop de pâtes levées avec les enfants. hier avec mon plus jeune, nous avons donc réalisé des petites galettes bretonnes au bon goût de beurre, comme ce

Gratin dauphinois

ptitecuisinedepauline

24 mars 2020

Papillote d'endive à la raclette et jambon

chezmel

24 mars 2020

Pour : 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 25 minutes ingrédients : - 4 endives - 8 tranches de fromage à raclette - 4 c. à c. de sucre - 4 c. à c. de jus de citron - 4 tranches de jambon (reste de raclette) préparation : 1. préchauffez le four à 200°c (thermostat 7). 2. lavez et enlevez le coeur amer à la base des endives, les

Muffins au potimarron à la farine de châtaigne

Complot dans la cuisine

24 mars 2020

Nous vivons un moment étrange où tout ce que nous semblait « normal » est remis en cause. je ne vais pas vous parler pendant trois plombes du covid19, par contre j’espère que nous tirerons les leçons qui s’imposent… je fais partie de ces gens qui sont obligés d’aller travailler, pas de possibilité de télétravail pour moi, alors je

Lasagnes de panais au jambon et reblochon

Christelle

24 mars 2020

Je vous avais dit il y a quelques temps maintenant que je vous partagerai une recette de panais....la voilà. avec ce confinement, c’est le moment de cuisiner!!! lancez vous et essayez, vous avez du temps à revendre....... pour la plupart!! gourmande et facile à faire.... ces lasagnes sont succulentes. pour cette recette, j’ai utilisé un mé

Poulet aux pâtes et épices cajun avec ou sans le cookéo

delphine

24 mars 2020

Une nouvelle recette pour mon fiston, pour lui faire plaisir, des pâtes, de la volaille, il est content. pour parfumer le tout j'ai ajouté un peu de cajun.. j'aime beaucoup ce mélange d'épices, il se compose de thym, moutarde jaune, ail, piment fort, oignon rose, origan, paprika, cumin, poivre noir ... ingrédients: pour 4 personnes 1 c à s d'

Champignons de paris au sésame, riz basmati et oeuf au plat

Doria

24 mars 2020

Un repas complet, vite réalisé... ingrédients pour 2 personnes 2 œufs 250 g de champignons de paris 100 g de riz basmati 1 cs d'huile de sésame 1 cc de graines de sésame toastées 1 cs de sauce huître 1/2 botte de ciboulette ciselée paprika sel de guérande faites cuire votre riz dans un grand volume d'eau puis le rincer. réservez au chaud

Petits pains en 10 min

Myli Breizh

23 mars 2020

Parce qu'il n'y a pas de levure boulangère parce qu'il n'y a pas de temps de repos parce qu'il n'y a pas de cuisson au four pour toutes ces raisons, ces petits pains se préparent en moins de dix minutes certains vous diront que ce n'est pas du vrai pain... certes, mais pour vous faire votre avis, il faut goûter... à la maison ces petites bouch

Boulangerie : recette des baguettes magiques

Myli Breizh

23 mars 2020

Pour cricri 12g de levure fraîche = 6 g de levure déshydratée... faire du pain sans machine à pain, sans companion ni thermonix et sans ce salir les mains, c'est possible? oui, grâce aux baguettes magiques, pâte prête en 5 min chrono. voici la recette dans la recette de base, il fallait de la levure fraiche, je pense que c'est préférable,

Crème au chocolat avec trois fois rien (sans œufs)

Zaza

23 mars 2020

En ces périodes où les placards et frigo crient un peu famine (par pour tout le monde mais bon ...) voici une recette avec peu d'ingrédients et super facile à faire !! vous comme vos loulous allez vous régaler !! pour 4 à 5 personnes suivant la taille de vos ramequins ... 30 gr de maïzena 1/2 l de lait 100 gr de chocolat pâtissier (noir de

Minis brioches moelleuses au sucre perlé

noviceencuisine

23 mars 2020

Cela faisait très très longtemps que je n'avais pas fait de boulange! ce fut un réel plaisir! en plus, façonner avec ma fille! un super moment! a vos fourneaux! j'ai utilisé le moule allongées flexipan air de guy demarle! il vous intéresse? commandez le en ligne sur la eboutique , n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "courbarie marion

Charlotte au chocolat

Clairette

23 mars 2020

Parfait pour un repas de pâques ... et simplissime !!! pour 1 charlotte de 16cm de diamètre (6 personnes) biscuit à la cuillère : - 90g de blancs d'oeufs - 60g de jaunes d'oeufs - 75g de sucre - 60g de farine - 15g de poudre de cacao tracez sur une feuille de papier cuisson 2 cercles de 16 cm de diamètre. se servir de la tranche du cercle pour

Saumon cuisson basse température

Sylvie

23 mars 2020

Coucou comment allez vous après ce premier week-end de confinement ? il n'est certes pas facile de rester enfermé surtout avec des enfants mais pourtant si nous ne voulons pas vivre trop de week-end cloîtrés entre 4 murs nous devons impérativement rester chez nous ! car c'est le seul "médicament" qui à ce jour peut enrayer la propagation de

Gratin de millet au poireau

christine

23 mars 2020

Profitons encore, pendant qu'il ne fait pas très beau pour manger de délicieux gratin avec les derniers légumes d'hiver. j'ai trouvé cette recette sur le livre de recettes "qu'est-ce qu'on mange de bon ce soir ? spécial veggie, marmiton". j'ai adapté les quantité pour un plat à gratin individuel. ingrédients pour 1 personne : 1 poireau 40

Dahl de lentilles corail

ptitecuisinedepauline

23 mars 2020

Aujourd'hui je vous propose une recette du placard, une de mes recettes préférées qui nous permet de voyager tout en restant à la maison. en fin de recette je vous ai indiqué des alternatives pour les ingrédients un peu plus difficile à trouver. ingrédients pour 4 personnes : 400 g lentilles corail 2 oignons 2 gousses ail 1 petit morceau de

Brownies noix/amandes.

Aurore

23 mars 2020

Je ne sais pas vous, mais cette période de confinement me donne des fringales de chocolat... ce qui n'est absolument pas bon au vu de nos déplacements limités! alors, forcément j'utilise l'excuse d'avoir des enfants et qu'il faut bien les nourrir au goûter, mais en toute honnêteté, je crois que je me fais plaisir à moi. un point c'est tout!

La tarte tatin au chèvre et oignons de cyril lignac

Sara

23 mars 2020

L'hiver est la pleine saison des oignons, alors dégustons une bonne tarte tatin aux oignons ! le chèvre frais diminue le côté sucré de l'oignon caramélisé, on a un juste milieu avec cette tarte. ingrédients pour une tarte : 400 g d'oignons 3 c.à.s d'huile d'olive 2 c.à.s de sucre semoule 200 g de fromage de chèvre frais 1/2 rouleau de p

chezyoyo

23 mars 2020

Ingrédients (pour 20 cookies) : - 300 g de farine - 75 g de sucre en poudre - 75 g de cassonade - 180 g de beurre (il doit être mou, mais pas fondu) - 5 jaunes d’œufs (perso, j'en ai mis 5) - 150 g de pépites de chocolat (j'ai mis 100 g d'une tablette de chocolat au lait + 50 g de pépites de chocolat noir) - 1/2 sachet de levure chimique - f

Pizza à la farine complète

jacre

23 mars 2020

Bonjour. pour aujourd'hui ce sera une pizza ig bas et même végérarienne. je commence à m'y faire dans ces recettes réalisées pour diabétique, ce n'est pas parce qu'on est au régime qu'on ne peut pas cuisiner sympa et coloré... - 150 g de farine complète - 150 g de farine t80 - 45 ml d'huile d'olive - 180 ml d'eau - 1 pincée de sel - 4 g

Magret de canard, sauce au chocolat et noisettes

Bistro de Jenna

23 mars 2020

Je suis devenue ambassadeur (trice!!!) de la chocolaterie castelain au côtés de pauline, elena et jonathan. la chocolaterie castelain est une entreprise artisanale créée en 1994 par bernard castelain. il s’agit d’une pme familiale française implantée historiquement au cœur du célèbre vignoble de châteauneuf-du-pape, dans le vaucluse.

Tarte au citron meringuée végane

Patricia

23 mars 2020

Je me suis récemment abonnée au magazine veggie sauf qu'avec le confinement je ne l'ai pas reçu. mais l'équipe de veggie m'a permis d'y accéder en m'envoyant directement un lien pdf que j'ai pu télécharger et feuilleter en attendant d'avoir la version papier. et devinez quoi? et bien je suis tombée sur la tarte au citron meringuée végane.

Roulé de pommes de terre au jambon de bayonne et raclette, avec m. cuisine ou pas

Emmanuelle

23 mars 2020

Roulé de pommes de terre au jambon de bayonne et raclette, avec m. cuisine ou pas la pomme de terre, pétote, patate comme vous voudrez la nommer, moi j'adore !! d'ailleurs lorsque je disais que j'ai été élevée à la pomme de terre et que ma maman était près de moi, elle me disait "arrête, les gens vont penser que je ne donnais que ça à m

Kofta curry

delphine

23 mars 2020

Une nouvelle recette pour accompagner ma chère sophie de "cuisiner pour la paix" qui nous invite à saluer un peuple le jour de sa fête nationale. cette recette est pleine de bonnes épices, et ces saveurs sont vraiment intenses, nous avons beaucoup aimé. ne vous effrayez pas à la longue liste des ingrédients, c'est assez répétitif, il vous

Tourbillons de brioches salées poireaux - lardons

Magalie

23 mars 2020

Je vous avais déjà proposé cette recette (voir ici, clic) il y a quelques années et aujourd'hui, je la partage à nouveau avec vous avec une garniture différente qu'on peut toujours varier suivant les saisons. ingrédients pour environ 12 roulés : pour la pâte à pain au lait : - 500 g de farine t55 ou t80 - 10 g de sel - 5 à 6 g de levure

Couscous tfaya express cookéo

Valérie

23 mars 2020

Votre marché pour 4 à 6 personnes 800 g environ de viande en morceaux (agneau, boeuf ...) 800 g d'oignons émincés 2 gousses d'ail pressées huile + beurre 2 pincées de safran 1 cuillerée de chaque épice curcuma, gingembre, cannelle, sel, coriandre 4 cuillerées de sucre 400 ml d'eau environ 1 boite de pois chiche 100 g de raisins secs 500 g

Rôti de porc et jardinière de légumes au cookeo

Zaza

22 mars 2020

Confinement oblige on vide le congélateur et on se fait de nouvelles recettes totalement improvisées .... je vous donne celle ci qui nous a régalé ce soir ... 1 rôti de porc 1/2 sachet environ de jardinière de légumes surgelés 2 belles poignées de champignons de paris surgelés 1 oignon 2 pommes de terre restantes de la raclette d'hier (do