Sylvie Skuba

Bonjour, je m'appelle Sylvie, la 50aine dans le viseur, un mari, de grands enfants (3 garçons), un métier que j'adore. J'aime cuisiner, recevoir, faire plaisir et quoi de mieux qu'un bon repas autour d'une belle table en famille ou entre amis. De nature généreuse, c'est tout naturellement que je partage avec vous mes recettes faciles et abordables €€€ dans ce blog...alors...bonne(s) visite(s) 😉

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~A Notre Sauce~

Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👨‍🍳🍜❤

Sylvie Skuba

Articles : 161

Depuis : 18/04/2016

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Velouté d'endives au curry

10 déc. 2020

Cette recette de velouté d'endives rehaussé de curry donnera une entrée généreuse et conviviale. Bon marché et rassasiant, ce velouté doux et onctueux a tout pour plaire ... Chicissime avec des dès de foie gras déposer au moment de servir Étonnant avec des brisures de lard fumé poêlé. Ingrédients: - 500 g d'endives - 1 oignon jaune -

🍜🎄 Bûche poires crème de spéculoos 🎄🍜

21 déc. 2020

Cette bûcha à préparer la veille est facile à réaliser, douce, parfumée et savoureuse, elle est parfaite en fin de repas lors des fêtes de fin d’année. Ingrédients: Le biscuits: - 4 gros œufs de ferme - 125 g de sucre semoule - 125 g de farine - 2 càc de levure chimique et un peu de sel La garniture: - 375 g de crème de spéculoos mai

🍜👨‍🍳 Caramel beurre salé maison - crème de "Salidou"

9 déc. 2020

Hummm!!! Onctueux et crémeux, le caramel au beurre salé est une recette facile et rapide à réussir. En nappage sur un riz au lait, une bonne tarte aux pommes, de simples crêpes, sur un dessert glacé, dans des macarons ... ou à la cuillère, c'est délicieux. Ingrédients: pour 1 pot (recyclé un pot de confiture du commerce et stérilisé le

Pâte à tartiner Spéculoos bientôt Pâte à tartiner Biscoff maison

13 déc. 2020

Les mythiques« Spéculoos » vont changer de nom dès l’année prochaine. Ces petits biscuits vont prendre en 2021, le nom de... Biscoff ! C’est le nom utilisé partout dans le monde, sauf en France, en Belgique et aux Pays-Bas qui emploient le terme Spéculoos. Concrètement, Biscoff est une contraction des mots biscuits et café. Ce change

Salty lollipops apéritives

14 déc. 2020

Salty Lollipops, traduction : Sucettes salées, riches en couleurs et en saveurs ces petites créations salées se déclinent à l'infini, voici quelques associations que j'ai testé et qui ont remporté un véritable succès. On prépare les petits boudins le matin ou la veille et on termine la mise en place un peu avant de servir. Ingrédients: (

🍜🎄 Bûche pommes caramel beurre salé 🎄🍜

24 déc. 2020

Eh bien nous y voilà, la dernière case de ce calendrier de l'avent 2020, quelle année!!!!Nous vous souhaitons un🎄🎁🥂 Joyeux Noël 🥂🎁🎄, rempli de partage, d'Amour et de Complicité. Cette bûche est faite pour les amoureux du caramel beurre salé, les pommes sont cuites lentement en dés avec du beurre sel, de la cannelle (un sou

🥂✨ Filet de cabillaud sauce champagne accompagné de ses petits légumes ✨🥂

22 déc. 2020

La sauce au champagne est une sauce légère et douce. Elle accompagne idéalement la chair délicate d'un poisson. Le cabillaud (poisson de la famille des gadidés comme le colin et le merlan) est une morue fraîche salée ou séchée. La distinction entre les deux ne se fait d'ailleurs qu'en France, morue et cabillaud ne faisant qu'un dans le res

Velouté de potimarron, châtaignes et sa crème fouettée

12 déc. 2020

Déguster une première cuillère de ce velouté, fermer les yeux, laisser vos sens se mettre en éveil, un sous-bois, l'odeur de la mousse, des champignons... Cette soupe hivernale deviendra vite votre préférée, servie en verrine elle fait sensation avec sa crème fouettée et ses jolies couleurs ou à l' assiette après une balade dans la natu

🎄✨🍡 Chamallows décorés 🍡✨🎄

23 déc. 2020

A faire ou pas 😁 avec les enfants et à offrir ou pas aux amis, grands parents, parrain, marraine, tonton ,tatie... Jolie, colorés, facile à faire. Le bon gros bonbon tendre Ingrédients : - Un sachet de chamallows - 1 plaque de chocolat noir ou lait ou 100g de chaque (16 bonbons) - du sucre coloré - des graines ou des pistaches, des amandes

Croquants au sésame

11 déc. 2020

Ce week-end préparations de différents petits gâteaux de Noël... Les « Bredele ». En alsacien, les bredele, aussi appelés bredala (dans le Haut-Rhin) ou bredle (à Strasbourg), sont des petits biscuits ou gâteaux confectionnés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Leur nom est un diminutif de Winachtsbredele, un mot qui signifie litt

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