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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

303 blogs

26833 posts

08/04/2015

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Muffins à la confiture de citron

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Complot dans la cuisine Complot dans la cuisine
Cet été nous sommes partis dans le sud de la france et pendant une de nos balades nous avons acheté un pot de confiture de citron. même si les vacances d’été semblent tellement loin, un petit rappel du soleil, des soirées dehors et de bons moments vécus fait du bien. alors je me suis dit pourquoi ne pas incorporer la confiture aux muffins
Cookies aux pralines et pépites de chocolat

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Patricia Patricia
Une envie de cookies? il me restait des pralines et j'ai acheté du chocolat. j'ai repris la recette des fameux cookies de jade et cloé (mes 2 filles). une recette simple, rapide et délicieuse qui a toujours un vif succès. ici c'est le croquant des pralines, le fondant du chocolat et le moelleux des cookies...inutile de résister ! petit rappel
Lasagne au potimarron, champignons et châtaignes

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delphine delphine
Voici une nouvelle recette pour le jeu organisé par sonia "tests de recettes entre blogueurs", sur le thème des courges. j'ai choisi une recette sur le blog de michelle "plaisirs de la maison", j'ai fait quelques modifications, j'ai mis autant de champignons que de châtaignes et j'ai mis de l'emmenthal au lieu du parmesan. nous nous sommes réga
Bûche Chocolat - Brownie

Bûche chocolat - brownie

Magalie Magalie
Voici la première recette de bûche bien gourmande que je vous propose cette année et qui a bien plu à tout le monde. ingrédients pour un moule à bûche de 26 cm de long : pour le brownie (recette de pierre hermé) : - 105 g de chocolat noir - 180 g de beurre - 3 oeufs - 200 g de sucre - 90 g de farine tamisée (ou pas) - 150 g de noix grossi
Tournedos et courge spaghetti à la sauce coco

Tournedos et courge spaghetti à la sauce coco

Doria Doria
Ingrédients pour 4 personnes 4 tournedos de cheval (préparés par votre boucher) 1 courge spaghetti 200 ml de lait de coco 1/2 de poudre de safran 1/2 cc de curry 1 poignée de trompettes de la mort huile d'olive extra vierge une noix de beurre sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies quelques pincées de parmesan coupez en deux dans le sens
Gaufres de Liège

Gaufres de liège

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
De bonnes gaufres bien croustillantes pour le goûter ! ingrédients pour 20 gaufres environ : 560 g de farine 33 cl de lait 8g de levure boulangère sèche (1,5 sachet) 3 oeufs 2 sachets de sucre vanillé ou 4 gouttes d'extrait de vanille 225 g de beurre 150 g de sucre perlé 1 pincée de sel préparation : faire chauffer doucement le lait pour le
Kapuśniak

Kapuśniak

Cachou Cachou
Kapuśniak est la soupe au chou polonaise par excellence ! son petit goût me rappelle les journées d'hiver que l'on passait à regarder la neige tomber dans mon village du sud de la pologne. je l'ai réalisé avec un chou vert classique. de nombreux polonais réalisent également une version à base de "kiszonej kapusty" mais avec du chou vert c'
Fondant au chocolat au cœur de framboises

Fondant au chocolat au cœur de framboises

Zaza Zaza
Le dessert ou le goûter qu'il faut avoir mangé au moins une fois !!!!!! hyper simple à faire et idéal pour les gourmands de chocolat et de framboises comme moi !!!!!! essayez le vite vous allez adorrrreeeeeerrrrr !!!!!!! mon moule fait 23 cm de diamètre 200 gr de framboises congelées (ici celles du jardin !!) 200 gr de chocolat noir 100 gr de
légumes farcis

Légumes farcis

chezmel chezmel
En vidéo, ma recette de légumes farcis, un vrai délice. recettes de légumes (tomates) farcies vous pouvez utiliser les légumes que vous aimez tels que les tomates, poivrons, courgettes, pommes de terre, oignons ... bientôt pour une nouvelle recette.
Bûche twix (companion ou sans robot)

Bûche twix (companion ou sans robot)

Myli Breizh Myli Breizh
Une petite merveille cette bûche...et avec le shortbread, on a bien l'effet twix... - un biscuit shortbread - une mousse au caramel au beurre salé - une mousse au chocolat - un crèmeux au caramel - un peu de caramel au beurre salé (recette ici ) - un glaçage au chocolat ingrédients pour le caramel au beurre salé 100 g de sucre roux 100 g de
Velouté de Pâtisson au Lait

Velouté de pâtisson au lait

Julie & Aurélie Julie & Aurélie
Velouté de pâtisson au lait voilà un légume que j'adore car quand la saison des artichauts et des courgettes est terminée, c'est le légume qui va les remplacer dans les recettes. mes enfants les aiment beaucoup de part leur forme, il l'appelle, le légume nuage. c'est vrai que dans la famille des courges, le pâtisson ou bonnet-de-prêtre est
Topinambours sautées à l’ail et persil

Topinambours sautées à l’ail et persil

Sandrine Sandrine
Topinambours sautées à l’ail et persil facile à cuisiner, le topinambour offre une subtile saveur sucrée et un goût proche de celui de l'artichaut. il accompagne parfaitement vos viandes ou poissons. c’est un légume oublié qui mérite que l’on s’y attarde je vous le propose aujourd’hui sauté à l’huile d’olive.... succulent in
Chachouka COOKÉO

Chachouka cookéo

Valérie Valérie
Express votre marché pour 4 personnes 1 cuillère d'huile d'olive 2 gousses d'ail pressées 2 oignons émincés 400 g de pulpe de tomate environ 2 poivrons rouges coupés en lanières 1 cuillerée de 7 épices ou celles de votre choix 4 oeufs sel en mode dorer faites chauffer l'huile dans la cuve ajoutez oignons et ails, mélangez puis les laniè
Croque cake au jambon

Croque cake au jambon

Doria Doria
Une recette réalisée par l'homme de la maison... ingrédients 10 tranches de pain de mie au seigle 8 tranches de jambon 200 g de gruyère râpé 30 g de beurre 30 g de farine 15 cl de lait demi-écrémé 1/2 cc de muscade 1 jaune d'oeuf sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies frottez l'intérieur d'un moule à cake avec le beurre. avec ce q
Pot au feu de porc au Cookeo

Pot au feu de porc au cookeo

Zaza Zaza
Ici le pot au feu on l'aime avec du bœuf ou avec du porc ... il m'arrive de mélanger les viandes pour satisfaire tout le monde , mais là je vous propose ma recette simple avec un morceau de lard (je le fais aussi souvent avec un jarret ou une palette)... 1 kg de lard 3/4 carottes. 2/3 poireaux 2 beaux navets 7/8 petites pommes de terre 1 bouquet
Confit de coings au gingembre

Confit de coings au gingembre

christine christine
Aujourd'hui, je participe à la "foodista challenge #57" défi créé par stéphanie du blog "cuisine moi un mouton". catalina du blog "le blog de cata", la marraine de ce mois-ci à choisi pour thème : les conserves maison au goût du jour". j'ai donc choisi ma conservation préférée qui est la confiture. j'ai fait l'année dernière le confit
Potimarron roti au four et poisson en papillote

Potimarron roti au four et poisson en papillote

jacre jacre
Bonjour. je vous propose une super recette réalisée avec du potimarron. je l'ai accompagné d'un poisson en papillote mais vous pouvez cuisiner aussi une viande ou une escalope de poulet avec. ce plat je l'ai préparé pour mes ateliers culinaires et tout le monde a adoré... 1 potimarron 20 g de chapelure 30 g de parmesan 2càs de persil haché
Amaretti ou Macarons classique d'apr. Laurent Mariotte

Amaretti ou macarons classique d'apr. laurent mariotte

CARDAMOME CARDAMOME
Ce sont en fait des amaretti que laurent mariotte a faits mais je n'ai mis ni vanille ni extrait d'amande amère et je trouve que ça ressemble bien à des macarons comme je les aime, moelleux à l'intérieur et croustillant dessus, sans que ça colle aux dents....et pourtant, on sent très bien le goût de l'amande avec légère amertume...j'ai pr
Gâteau aux poires et chocolat praliné

Gâteau aux poires et chocolat praliné

Christelle Christelle
Un boîte de poires au sirop...... voilà d'où vient ma recette.. si si j'ai rangé ma réserve et j'y ai trouvé tout au fond de l'étagère la plus haute, cette boîte de poires qui arrivait au terme de consommation... il fallait que je trouve quoi en faire en sachant que mon frigo et mon placard à épicerie sont pratiquement vides..... faut qu
Filet mignon séché aux herbes de Provence et paprika

Filet mignon séché aux herbes de provence et paprika

delphine delphine
Voici une recette que j'ai réalisée pour ma cata, elle est la marraine de la foodista challenge#57 et elle a choisi comme thème "les conserves maison au goût du jour" ce que je vous propose n'est pas très original, car on retrouve cette recette sur des nombreux blogs, mais je n'avais jamais testé..alors voilà et comme les fêtes approchent j
Mon projet de bûche twix

Mon projet de bûche twix

Myli Breizh Myli Breizh
- un biscuit shortbread - une mousse au caramel au beurre salé - une mousse au chocolat - un crèmeux au caramel - un peu de caramel au beurre salé - un glaçage au chocolat allez, au boulot!!! j'ai maintenant besoin de vos idées... évidemment, je pourrais faire un glaçage, mais j'aimerais changer... auriez vous des idées pour décorer cette
Soupe aux légumes d’hiver

Soupe aux légumes d’hiver

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
L'hiver je prépare très souvent des soupes de légumes, j'adore ça ! c'est healthy, réconfortant, nourrissant mais surtout très bon ! je prépare toujours une grande marmite comme ça, ça nous fait plusieurs soirs. j'y mets tous les légumes que j'ai sous la main, ici des pommes de terre, carottes, poireaux, courge, petits pois, c'est ma pré
Pesto rosso

Pesto rosso

Julie & Aurélie Julie & Aurélie
A la maison, nous sommes fan du pesto rosso de la marque barilla, j'avoue ce n'est pas top d'acheter de l'industriel, mais avouez qu'il est extra ce pesto j'ai eu envie, juste en regardant les ingrédients sur le pot, de tester ma propre recette. on n'est vraiment bien niveau couleur et texture, mon mari a même préféré le mien, sans que je ne l
Nouilles Chinoise aux gambas et gingembre

Nouilles chinoise aux gambas et gingembre

tonton gégé tonton gégé
Nouilles chinoise aux gambas, gingembre... les ingrédients pour 4 personnes 1 racine de gingembre fraîche 1 gros oignon 10 gousses d'ail env 16 gambas ou crevettes black tiger kikoman 700g de nouilles chinoise au blé tendre huile végétale sel, poivre la recette faites cuire les nouilles chinoise de blé tendre dans une belle quantité d'eau sa
Les pommes rôties au miel et nougatine aux noix

Les pommes rôties au miel et nougatine aux noix

L'epicier de terroir L'epicier de terroir
Pommes rôties au miel d'acacia et nougatine aux noix avec l'automne qui revient, c'est la pleine saison des pommes, et il reste encore des noix. j'ai mis au point cette recette de dessert, toute simple, de saison, et vraiment délicieuse! de jolies pommes caramélisées au miel d'acacia et une nougatine aux noix... ingrédients pour 4 personnes: 4
Colombo de Porc au Bois d'Inde

Colombo de porc au bois d'inde

Julie & Aurélie Julie & Aurélie
Colombo de porc au bois d'inde connaissez-vous les feuilles de bois d'inde? c'est un peu le laurier antillais, chaque famille, à l'instar du laurier en métropole, possède dans son jardin ce petit arbuste et prélève les feuilles pour servir d'assaisonnement. on peut les utiliser entière ou réduites en poudre une fois séchées. son goût se s
Poulet rôti à la Campagnarde

Poulet rôti à la campagnarde

Julie & Aurélie Julie & Aurélie
Poulet rôti à la campagnarde en ce moment, nous avons la chance d'avoir des week-ends en commun, mon mari et moi, avec l'armée, ce n'est pas toujours évident. du coup, c'est l'occasion de ressortir les bonnes recettes de grand-mères, celles qui font d'un repas familial un moment de joie et de douceur nostalgique. si il y a un plat qui réunit
Frites de Topinambour

Frites de topinambour

Julie & Aurélie Julie & Aurélie
Frites de topinambour dans la catégorie des légumes oubliés que j'adore, il y a le topinambour. pourtant avec ses faux airs de gingembre et son goût d'artichaut, il a un peu perdu de sa superbe à la table des français. quel dommage! car le topinambour à tout pour plaire, il est riche en vitamines et très pauvre en calories. on peut le conso
Des Canistrelli au Vin blanc Corse

Des canistrelli au vin blanc corse

Sara Sara
Les canistrelli sont des petits biscuits traditionnels corse dégustés à tout moment de la journée. ils sont parfumés au vin blanc, au citron, à l'anis, à la figue, à la noisette... ils sont constitués de farine, de sucre et de levure. la recette vient du blog my corsica. ingrédients pour environ 50 biscuits : 300 g de farine t45 100 g de
Bûche ou terrine salé au poireau, saumon et chèvre

Bûche ou terrine salé au poireau, saumon et chèvre

Rosa Rosa
Coucou tout le monde, des amateurs du chèvre par ici ? vous serez servis avec cette recette gourmande, une recette que j'avais réalisé il y'a quelques mois et je l'ai oublié lol, la recette vient du site club chef, elle m'a donné envie alors je l'ai testé, la recette est facile et ne demande pas beaucoup de temps ingrédients: 8 filets de sau
Clafoutis aux pommes et à la frangipane

Clafoutis aux pommes et à la frangipane

Doria Doria
Je vous propose une recette dont l’inspiration vient du site « mes inspirations culinaires ». elle présente ce gâteau comme moelleux, moi je dirais que cela ressemble à un clafoutis par la texture. en tout cas, moelleux ou clafoutis, c'est excellent ! ingrédients 150 g de farine fluide 50 g de sucre 50 g de beurre fondu 170 g de skyr 2 œuf
Cake ultra moelleux chocolat et clémentine

Cake ultra moelleux chocolat et clémentine

Zaza Zaza
Un goûter ou un petit déjeuner ultra gourmand avec ce cake moelleux aux deux saveurs ... 70 gr de chocolat noir le jus et le zeste d'une clémentine 2 œufs 150 gr de sucre 100 ml de lait 100 gr de beurre (ici 50 gr doux et 50 gr demi sel) 125 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique faites fondre le beurre et le chocolat . préchauffez le four
Moelleux aux 3 chocolats

Moelleux aux 3 chocolats

Sylvie Sylvie
Coucou, attention c'est une petite merveille de gourmandise que je vous propose en ce dimanche après-midi ! tout comme nous, vous allez succomber à la tentation, ne résistez surtout pas car c'est trop bon ! commencez la dégustation par le chocolat au lait plus doux; puis au centre le suave chocolat blanc nappe amoureusement le sublime et intens
Soupe de tortellinis

Soupe de tortellinis

cisca cisca
Bonjour tout le monde, après avoir mis cette recette en favoris pour l'essayer un de ces quatre, j'ai profité qu'il fasse extrêmement froid pour la réaliser. j'ai été déçu car j'ai mis des tomates cerises en boite et elles étaient très acides, donc du coup le bouillon était acide. a refaire avec pourquoi pas un coulis cuisiné. je n'ai p
Gratin de pommes de terre et courge butternut

Gratin de pommes de terre et courge butternut

Cachou Cachou
💜💚💙 voici pour aujourd'hui une recette de gratin aux pommes de terre et courge butternut. oui je sais, je suis addict à la courge butternut. comme tous les automnes je ne peux pas m'empêcher de réaliser de nouvelles recettes avec cette courge que j'adore ! cette recette est idéale pour accompagner vos viandes ou poissons. si vous êtes
Poisson à la bordelaise recette facile et rapide

Poisson à la bordelaise recette facile et rapide

Sandrine Sandrine
Poisson à la bordelaise recette facile et rapide pour cette recette de poisson à la bordelaise, j’ai utilisé du cabillaud mais vous pouvez utiliser un autre poisson j’ai accompagné ce plat de pommes de terre vapeur ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud 1 jus de citron 100 ml de vin blanc 40 gr de chapelure 4 grosses échalotes
Tarte noix de pécan caramel

Tarte noix de pécan caramel

Rosa Rosa
Coucou tout le monde j'espère que tout le monde va bien, la recette d'aujourd'hui j'ai hésité longuement à la partager avec vous, pour la simple raison que je l'avais déjà fait auparavant en 2014, le week-end dernier mon mari me l'a réclamé, je l'ai refait avec un grand plaisir, car cette tarte est une tuerie, au début je voulais juste don
Sauce dips au St Morêt

Sauce dips au st morêt

Myli Breizh Myli Breizh
C'est un peu par hasard que j'ai réalisé cette sauce, en effet, je comptais faire au fromage blanc et j'ai oublié de cliquer sur cette ligne lors de mon drive, donc au moment de réaliser la sauce, impossible... un petit coup d'oeil dans le frigo... j'ai du saint morêt et bien génial!!! ça va compenser... et c'est encore meilleur!! ingrédien
Soupe paysanne aux lardons

Soupe paysanne aux lardons

Doria Doria
Une soupe comme je les aime... ingrédients pour 6 personnes 200 g de lardons dégraissés 1 oignon 4 carottes 2 poireaux 2 navets 1/4 de céleri-rave 2 courgettes huile d'olive extra vierge 1,5l de bouillon de légumes 1 cc de curcuma sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies 1 botte de ciboulette ciselée émincez l'oignon. émincez et lavez
Repas de Noël, de l'apéro au dessert

Repas de noël, de l'apéro au dessert

Myli Breizh Myli Breizh
Voici une idée de repas de noël... de l'apéro au dessert en passant par la déco qui se mange!!! pour l'apéritif - un sapin feuilleté (au choix pesto, saumon, fromage), grand ou unité au choix - une étoile knacki feuilletée - une pizza père noël - un père noël en crudités - boisson mojito et mojito sans alcool (et oui, un peu de soleil
Soupe au pistou rapide et délicieuse

Soupe au pistou rapide et délicieuse

Cornello Cornello
4 pers. 10 min. 15 min. ingrédients 1 boite 2 2 2 petits 1 2 poignées 200 g macédoine de légumes carottes pommes de terre oignons bouillon cube pâte (au choix) pesto maison sel poivre 1 commencez par peler les carottes, les pommes de terre et les oignons puis détaillez le tout en petits dés et versez dans une marmite. couvrez d'eau, ajoutez
Astuce quand on n'a pas de thermomètre en cuisine

Astuce quand on n'a pas de thermomètre en cuisine

Myli Breizh Myli Breizh
Je n'ai toujours pas investi dans un thermomètre de cuisine et forcément, c'est quand j'en ai besoin que je me souviens que je voulais en acheter un. et je me souviens que mon thermomètre médical frontal sans toucher mesure aussi la température de surface des objets et bien ça fonctionne aussi... pour dépanner, c'est sympa... et du coup... m
Mousse à l'orange

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Zaza Zaza
Un dessert frais et de saison , savoureux , gourmand comme je les aime ... 4 belles oranges non traitées 3 œufs 100 gr de sucre 2 cuillères à soupe de maïzena 1 feuille de gélatine séparez les blancs des jaunes d’œufs. mettez la gélatine dans un grand bol d'eau froide. pressez les oranges pour obtenir 400 ml de jus. zestez la peau d'une
Gâteau au chocolat à la butternut et fève tonka (sans beurre)

Gâteau au chocolat à la butternut et fève tonka (sans beurre)

christine christine
Je propose ce gâteau au chocolat à nath " une cuisine pour voozenoo", et viviane du blog " quoi qu'on mange ?" pour le défi de " compile moi un menu " qui a pour thème "choco passion, choco plaisir", thème choisi par la marraine de ce mois-ci, sylvie du blog "la table de clara". j'ai fait ce gâteau chez mon fils "le pré de la rivière", un s
Gelée de coing

Gelée de coing

chezyoyo chezyoyo
Ingrédients : - 2 kg coings - sucre (800g par litre de jus obtenu) - 3 citrons préparation : laver les coings afin de retirer les petits poils et impuretés, ne pas les peler et les couper en morceaux. envelopper les pépins et le cœur des fruits un peu dur dans une compresse. placer le tout dans une marmite à fond épais (les pépins aideront
Lasagnes bolognaise version allégée

Lasagnes bolognaise version allégée

Cachou Cachou
💜💚💙 voici pour aujourd'hui une recette de lasagnes à la bolognaise version allégée. il est assez facile d'alléger des lasagnes en réalisant une sauce béchamel light. ce n'est pas la viande qui fait exploser les sp de ce type de recette mais bel et bien la sauce béchamel. si vous êtes adeptes de weight watchers, si vous divisez votr
Quiche aux poivrons, carottes et veau au chorizo

Quiche aux poivrons, carottes et veau au chorizo

Doria Doria
C'est une recette vite faite et délicieuse... ingrédients la pâte 200 g de farine fluide 100 g de beurre à température ambiante 1 oeuf 1 pincée de sel dans un bol, battre l'oeuf. dans un saladier, mettre la farine, le sel et le beurre coupé en lamelles. faire glisser la farine et le beurre du bout des doigts, en pressant légèrement pour ob
ChouFletteParmentier

Choufletteparmentier

Zaza Zaza
Il y a quelques temps je vous ai proposée une chouclette ... un gratin de chou-fleur / pommes de terre et fromage à raclette ; j'ai renouvelée l'expérience ce soir mais avec du fromage à tartiflette !! et alors là il n'y a pas photo ... c'est à tomber !!!!!!!!!! je prête à prendre les paris que même vos loulous "allergiques" au chou-fleur
spaghettis à la sicilienne

Spaghettis à la sicilienne

chezmel chezmel
Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 1 heure ingrédients : - 2 oignons - 2 poivrons - 4 gousses d'ail - 2 c. à s. de concentré de tomates - 2 boîtes de tomates - 2 c. à s. de vinaigre de vin rouge - 1 piment oiseau - 6 filets d'anchois - thym frais - persil frais - sel, poivre - huile d'olive - des olives noires - des câpres
Lasagnes à la mexicaine

Lasagnes à la mexicaine

Valérie Valérie
Votre marché pour 4 personnes commencez par réaliser un " chili con carne " ☑️ cliquez sur le lien 🔝 fait avec cookéo feuilles de pâtes à lasagnes purée de tomates nature ou sauce cuisinée sauce béchamel fromage râpé garnissez le fond d'un plat à gratin d'une couche de purée de tomates puis de pâtes à lasagnes, chili con carne
Carrot cupcakes (cupcakes à la carotte)

Carrot cupcakes (cupcakes à la carotte)

Rosa Rosa
Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, je partage avec vous aujourd'hui la revisite du carrot cake ou cake à la carotte, j'avais déjà partagé avec vous il y'a 2 ans la recette du carrot cake, cette fois il a changé de forme, je l'ai fait en petits cupcake j'espère que cette version vous plaira ingrédients: pour les petits gâte
Cake aux mulberries,  cranberries et pommes

Cake aux mulberries,  cranberries et pommes

Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Cake aux mulberries, cranberries et pommes (parfumée aux épices de noël) ingrédients: (pour 8 personnes) 250 g de farine(pour moi 100g de farine d'orge mondé et 150 g de petit épeautre pour igbas!) 60 g de sucre non raffiné 3 oeufs frais à température ambiante bio 50 g de beurre mou 30 g de purée d'amande blanche bio 1/2 sachet de poudre
Gnudi aux truffes de Toscane sur riz noir et sauce au jambon cru

Gnudi aux truffes de toscane sur riz noir et sauce au jambon cru

delphine delphine
Voici une nouvelle recette avec les gnudi de mon partenaire issimo, c'est encore un petit régal. j'ai utilisé un siphon pour rendre ma crème plus aérienne, mais c'est facultatif. ingrédients : pour deux assiettes 1 boite de gnudi aux truffes de toscane 100g de riz noir 1 oignon 20 cl de crème liquide à 30%de mg 50g de jambon cru poivre cibou
Sauté de veau au chorizo

Sauté de veau au chorizo

Doria Doria
Une recette dont l'inspiration vient du site marmiton... ingrédients pour 6 personnes 1 kg de sauté de veau 1 chorizo fort 2 boites de pulpe de tomates 1 pot d'olives vertes dénoyautées 1 marmite bouillon au boeuf 2 oignons de roscoff 1/2 bouquet de basilic 1 petit bouquet garni 2 gousses d'ail huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre
Spaghetti aux merguez et sauce tomates

Spaghetti aux merguez et sauce tomates

ManueB ManueB
Je ne cuisine pas souvent de la viande mais de temps en temps je fais aussi plaisir à monchéri et puis je vide aussi mon congélateur ! pas besoin d'acheter si on a quelque chose dedans ! j'y avais mis des merguez qu'il me restait d'un précédant repas. je préfère mettre au congélateur que de laisser trainer au réfrigérateur et de laisser a
Tartelettes noix et caramel

Tartelettes noix et caramel

Myli Breizh Myli Breizh
J'ai goûté il y a peu de délicieuses tartelettes aux noix... mais je n'ai pas la recette alors je vais en essayer plusieurs. celle-ci est bonne mais je lui trouve un goût oeuf un peu trop prononcé pour mes goûts... pour la pâte sablée 250g de farine 125g de beurre 80g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel pour votre préparation 100g de cerneaux