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Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

306 blogs

26386 posts

08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Crêpes de courgettes

Crêpes de courgettes

cisca cisca
Bonjour tout le monde, j'adore les crêpes ou galettes de légumes en accompagnement d'une viande ou simplement avec une salade de tomates ou verte. J'étais persuadée que le fait de mélanger des blancs d’œufs en neige serait un plus, ben non pas plus que ça. D'autres recettes de galettes de légumes ici, ici et ici. Cette recette je l'ai tro
Bavarois Chocolat et Caramel

Bavarois Chocolat et Caramel

Zaza Zaza
Bon même si le gâteau n'est pas très joli pour manque de rhodoïd et les photos pas top non plus , ce gâteau léger fera un excellent dessert pour clôturer un repas !! N'hésitez pas à le faire vous aller vous régaler !! Je l'ai fait pour un repas de famille et tout le monde a apprécier même mon neveu qui n'est pas très gâteau en à repr
Boeuf à la Bière de Jenlain

Boeuf à la Bière de Jenlain

Julie & Aurélie Julie & Aurélie
Boeuf à la Bière de Jenlain Voilà une recette que j'ai trouvé dans le livre Marmiton que m'a offert mon petit mari pour Noël. Je m'en suis nettement inspirée tout en la retravaillant à notre goût. La bière de Jenlain est une bière du Nord-Pas-de-Calais créée en 1922 par la Brasserie Duyck. Aujourd'hui, l'entreprise c'est développée m
Salade de concombre-mangue et surimi

Salade de concombre-mangue et surimi

Valérie Valérie
Pour ceux qui aiment les associations, sucrées-salées VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 concombre 1 mangue miettes de surimi sauce caesar menthe, basilic frais Coupez des cubes de mangue et concombre (j'utilise le nicer-dicer) dans un saladier, mettre tous les ingrédients assaisonnez de sauce caesar menthe et basilic À proposer en verrines pour
Toast de pain suédois guacamole miettes de crabe et oignons frits

Toast de pain suédois guacamole miettes de crabe et oignons frits

Sandrine Sandrine
Toast de pain suédois guacamole sirimi oignons frits Je vous transporte en Suède avec ce pain suédois particulièrement apprécié pour son côté sain et sa texture légère et moelleuse Il est idéal pour la réalisation de sandwichs ou de toasts chauds ou froids, salés ou sucrés J’ai avec cette recette, préparé des toasts apéritifs ma
Verrines mangue fromage blanc

Verrines mangue fromage blanc

Sylvie Sylvie
Un dessert en toute simplicité et légèreté pour terminer un repas ou juste pour se faire plaisir ! Il ne m'en faut pas plus pour satisfaire ma gourmandise et j'espère qu'il en sera de même pour vous ? A vos petites cuillères le dessert est servi et il n'attend pas ! Ingrédients pour 8 petites verrines: 2 mangues 250 g de fromage blanc à 0%
Tarte au thon et brocoli

Tarte au thon et brocoli

Doria Doria
Une tarte à déguster en apéro entre amis ou famille... ou bien avec une salade. Ingrédients Pâte sablée 50 g de farine de châtaignes 50 g de farine de riz 100 g de farine T55 1 oeuf 100 g de beurre parmesan Sel de Guérande Réalisez une pâte sablée en mélangeant tous les ingrédients ensemble à la main, jusqu'à l'obtention d'une belle
Pain de thon de Alain Ducasse recette facile et rapide

Pain de thon de Alain Ducasse recette facile et rapide

Sandrine Sandrine
Pain de thon de Alain Ducasse recette facile et rapide Vous cherchez une recette facile et rapide à réaliser alors voici le pain de thon de Alain Ducasse, recette que j’ai pu trouver sur le site Académie du goût Vous pouvez accompagner ce pain de thon d’une salade verte Ingrédients Sel poivre 1 boîte de 250 gr de thon au naturel 3 œufs
Pavé de saumon, chips de chorizo et olives noires

Pavé de saumon, chips de chorizo et olives noires

Cuisine Belle et Fine Cuisine Belle et Fine
Un mariage parfait entre le saumon, chorizo et olives noires, un accompagnement rapide d’aubergines et tomates cerises, de jolies couleurs, voilà un plat tout à fait délicieux ! Par personne : 1 pavé de saumon 12 morceaux de chorizo (ici 3 grandes tranches fines coupées en 4) 3 olives noires Pour l’accompagnement : 1 gousse d’ail coupée
Anchoïade anisée

Anchoïade anisée

Cornello Cornello
1 bol 5 min. 0 min. Ingrédients 120 g 4 gousses anchois à l'huile ail fenouil (feuilles) huile d'olive 1 Disposez le tout dans un petit robot mixeur et hachez finement. Bon apéritif !
Gaufres aux épinards du jardin

Gaufres aux épinards du jardin

Doria Doria
Ingrédients pour 12 gaufres 3 oeufs 420 ml de lait de soja au calcium tiède 130 g de beurre à température ambiante 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 200 g d'épinards frais 1 cc de sel de Guérande Mélangez la farine avec la levure de boulanger. Dans la cuve de votre KA, mélangez avec le crochet vos oeufs avec le lait, le beurre
Aiguillettes de canard balsamique

Aiguillettes de canard balsamique

Myriam Myriam
Pour 2 personnes 6 aiguillettes de canard 3 échalottes 1 CS de sucre 2 CS de vinaigre balsamique 15 cl de crème fraîche 1 CS de moutarde piment beurre sel et poivre Dans une poêle, faire fondre une noix de beurre et y déposer les aiguillettes de canard. Saler et poivrer. Après coloration, environ 3 à 4 mn, retirer la viande et réserver. Met
Pain maison brioché de Nas'cake

Pain maison brioché de Nas'cake

Rosa Rosa
Coucou tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous une recette d'un pain brioché qui me donnait envie depuis des mois déjà, ce pain je l'ai vu chez Nas'cake sur sa page facebook, et la semaine dernière je l'ai enfin essayé, dans la recette elle mettais du zeste d'orange et de citron, mais comme je n'avais ni citron ni orange, je l'ai rempl
Pancakes aux cassis

Pancakes aux cassis

christine christine
Voici des pancakes pour un brunch! Le Brunch qui est le nouveau thème du défi " Compile moi un menu " organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", Chantal " La cuisine de Blanche " et Viviane du blog "Quoi qu'on mange?" Je fais rarement des pancakes car je n'y pense pas, et pourtant, c'est super bon, c'est tout moelleux et ceux-là sont, en p
Pannacotta pêches, abricots et romarin

Pannacotta pêches, abricots et romarin

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Un joli dessert de saison bien frais aux saveurs de la Provence : abricots, miel de lavande et romarin. Un vrai délice ! Ingrédients pour 6 personnes : 4 pêches 8 abricots 75cl de lait 4. cuill. à soupe de miel de lavande 3g d’agar agar 3 brins de romarin Préparation : Peler puis dénoyauter la moitié des pêches et des abricots puis les co
Travers de porc au miel et à la moutarde

Travers de porc au miel et à la moutarde

delphine delphine
Voici une petite marinade que nous apprécions beaucoup, dès qu'il fait beau c'est mon homme qui passe en cuisine derrière son barbecue, je prépare juste la marinade et il s'occupe de la cuisson..C'est top ce partage des tâches.. Nous avons accompagné de salade et de pommes de terre cuites à la plancha. Ingrédients: 900g de travers de porc 8
Smoothie à la pêche

Smoothie à la pêche

Doria Doria
Ingrédients pour 3 personnes 3 belles pêches 1 pomme 1 poire 6 oranges 3 cs de graines de lin Eau minéral Épluchez vos pêches, votre pomme et poire et les couper en dés. Pressez vos oranges. Mettre le tout dans un blender et mixez pendant 1 minute. Dégustez aussitôt.
Crêpes de courgettes

Crêpes de courgettes

Myriam Myriam
Accompagnées d'une salade pour un repas du soir Pour 4 personnes 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail persil piment d'Espelette 3 œufs 3 CS de farine 150 g de gruyère râpé huile d'olive sel et poivre Râper les courgettes et réserver. Peler et hacher finement l'oignon, l'ail et le persil. Ajouter l'ensemble aux courgettes râpées ainsi que
Cookies au pain rassis et à la noix de coco

Cookies au pain rassis et à la noix de coco

Myli Breizh Myli Breizh
Voici une nouvelle idée pour écouler le pain rassis... Ingrédients : 100 g de pain rassis 60 g de beurre mou 40 g de noix de coco râpée 3 oeufs 1 cuillère à café de bicarbonate de soude arôme vanille (10g si c'est artificiel) 80 g de sucre (ou plus selon votre goût) Réaliser de la chapelure avec le pain rassis, avec ou sans robot. Préch
Mon Avis sur les Sauce Morin

Mon Avis sur les Sauce Morin

Zaza Zaza
Vous vous en souvenez j'ai eu la chance de recevoir au mois d'Avril un colis gourmand de mon Partenaire Les Sauces Morin contenant 8 sauces les plus audacieuses et étonnantes les une que les autres... En effet si je connaissais et appréciais déjà beaucoup la mayonnaise Bio , l'aïoli , la curry , la cocktail et l'aneth j'ai eue la joie de déco
Haricots blanc sec à la chekchouka

Haricots blanc sec à la chekchouka

Rosa Rosa
Coucou tout le monde, j’espère que vous allez bien, pour moi ce n’est pas la grande forme mais bon on fait avec. Pour la plus part de nous et surtout pour nous « les algériens » on aime pas manger les légumineuses en été pendant les grandes chaleurs, aujourd'hui j’ai décidé de partager avec vous ma recette d’haricots blancs secs cu
Chachlyk de poulet (brochettes marinées)

Chachlyk de poulet (brochettes marinées)

1001 saveurs 1001 saveurs
Bonjour à tous, Une recette que j’avais faite l’année dernière lors du ramadan et dont plusieurs d’entre vous m’ont demandé la recette, comme c’est très simple ( mais délicieux ) je vais la noter ici, c'est bien sur idéal en ce moment pour les barbecues et planchas. L'origine des chachlyks viendrait d'Iran et de Russie, je ne sais
Idées recettes Weight Watchers à base de poissons ou fruits de mer

Idées recettes Weight Watchers à base de poissons ou fruits de mer

Cachou Cachou
Vous avez été nombreux à me demander des idées de recettes à base de poissons ou de fruits de mer. Avant de vous proposer plein de nouvelles recettes, j'ai préféré vous rédiger une compilation de mes recettes préférées. Il s'agit uniquement de recettes Weight Watchers déjà disponibles sur mon blog. J'ai sélectionné parmi toutes mes
Pâtes au saumon et aux courgettes au cookéo

Pâtes au saumon et aux courgettes au cookéo

delphine delphine
Voici une recette pour l'anniversaire de Sonia, qui est l'organisatrice de "Tests de recettes entre blogueurs" Sonia est née au mois de Juillet, alors j'ai testé une de ses recettes, et nous nous sommes, comme d'habitude bien régalés, merci Sonia et joyeux anniversaire. Ingrédients: Pour 5 personnes 320 gr de pâtes crues (mini penne pour moi)
Filet de poulet orloff

Filet de poulet orloff

Myriam Myriam
Pour 4 personnes 4 filets de poulet 2 tranches de jambon cru 1 tomate 1 boule de mozzarella 1 oignon 2 CS d'huile d'olive thym sel et poivre A l'aide d'un couteau, faire 5 incisions dans chaque filet de poulet. Couper le jambon cru en fines lanières, faire des rondelles de tomate coupées en deux, la mozzarella bien égouttée en petites tranches
Mijoté de Porc aux Epices Paysannes

Mijoté de Porc aux Epices Paysannes

Julie & Aurélie Julie & Aurélie
Mijoté de Porc aux Epices Paysannes Nous approchons à grands pas de notre départ en vacances, comme chaque année, c'est l'occasion de vider et faire le grand nettoyage des congélateur. Il me restait un beau morceau de rôti de porc, j'ai donc décidé d'en faire un mijoté avec le mélange d'épices que j'avais réalisé pour mes patates saut
Comme des Palmitos

Comme des Palmitos

Zaza Zaza
Un goûter dont les enfants (et les grands) sont plutôt friands et qui ne demande que quelques minutes de préparation et pas grand chose en ingrédients !!! 1 pâte feuilletée de la cassonade du sucre en poudre 1 peu de beurre fondu Préchauffez le four à 210°c. Étalez la pâte feuilletée et à l'aide d'un pinceau étalez le beurre fondu Sau
Tarte tomates et oignons

Tarte tomates et oignons

Valérie Valérie
VOTRE MARCHÉ 1 pâte brisée épaisse 4 à 5 grosses tomates 3 oignons rouges ail grains thym frais, sel huile d'olive 3 à 4 cuillères de moutarde ou pesto vert fromage râpé, parmesan ou mozza (facultatif) À consommer chaud ou froide Coupez les tomates en rondelles assez épaisses coupez les oignons en rondelles fines (vous pouvez les faire r
Tarte rustique à l’oignon Recette facile et rapide

Tarte rustique à l’oignon Recette facile et rapide

Sandrine Sandrine
Tarte rustique à l’oignon recette facile et rapide Pour un apéritif, une entrée ou accompagnée d’une salade, cette tarte salée à l’oignon est idéale Elle est rapide et facile à réaliser alors il ne faut pas se priver de cette recette Pourquoi tarte rustique me direz vous ? Tout simplement parce que l’on utilise pas de plat, on dé
Perles du japon à la compotée de cassis

Perles du japon à la compotée de cassis

christine christine
Du cassis plein le jardin, pour changer de la gelée de cassis, j'ai fait ces délicieuses verrines bien acidulées. Il faut aimer l'acidité ou mettre un peu plus de sucre mais si vous aimez le cassis, cette recette vous plaira! Ingrédients pour 4 verrines : Perles du japon : 50 gr de perles du japon (tapioca) 500 ml de lait d'amandes (ou autre)
Pâtes aux légumes et chapelure piquante

Pâtes aux légumes et chapelure piquante

cisca cisca
Bonjour tout le monde, bon je sais c'est encore une recette de pâtes que je publie, mais en été et surtout quand il fait chaud je ne cuisine pas grand chose. Il me restait un bout de saucisse de Toulouse cuite dans mon réfrigérateur. Après une visite sur mon blog, ma fille a choisi cette recette que j'avais déjà publié il y a quelques ann
Courgettes du jardin farcies

Courgettes du jardin farcies

Zaza Zaza
De belles courgettes dans le jardin et envie de changer un peu de recette , je me suis donc laissée tentée par des courgettes farcies ... Un régal même si je trouves que çà manque de tomates pour relever encore un peu plus !! 2 Belles courgettes ou plusieurs petites 250 gr de chair à saucisses nature 2 gousses d'ail 1 oignon 2 tranches de pa
Une brioche express aux pépites de chocolat !

Une brioche express aux pépites de chocolat !

bienvenue-chez-amelie bienvenue-chez-amelie
Enfin les vacances de nos petits loulous... Mais il y a une phrase qui revient souvient à la maison "Je m'ennuie..." Comment les occuper quelques instants... Et si on faisait une brioche express aux pépites de chocolat ?! "Trop bien !" Il vous faudra pour la réalisation de cette brioche express aux pépites de chocolat : - 1 paquet de pépites d
Salade quinoa, avocat, saumon façon buddha bowl

Salade quinoa, avocat, saumon façon buddha bowl

Patricia Patricia
Marjorie et Stéphanie, les diététiciennes du centre dans le lequel je travaille m'ont proposé de réaliser une de leur recette et de la photographier afin de la mettre en valeur pour leur newsletter du mois de juillet. Vous pouvez retrouver la recette sur le site du Centre Roosevelt de Rumilly dans l'onglet diététique mais aussi sur ma page F
Salade de pommes de terre aux herbes

Salade de pommes de terre aux herbes

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Une salade de pommes de terre toute simple avec beaucoup d'herbes. Une recette parfaite pour l'été que l'on peut préparer à l'avance et qui est parfaite pour servir avec des grillades ou pour emporter en pique-nique. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 2 échalotes 1 gousse d’ail 4 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 cui
Coques et croûtons aillés sur lit de poireaux

Coques et croûtons aillés sur lit de poireaux

Doria Doria
Ingrédients pour 4 personnes 12 jeunes poireaux 500 g de coques 1 petit bouquet d'aneth 4 cives 2 gousses d'ail 1 branche de persil 1 feuille de laurier Huile d'olive extra vierge 3 cl de vinaigre balsamique 10 cl de vin blanc sec 1 cs de sauce soja 1 morceau de pain sec Poivre du moulin aux 5 baies Gros sel Plongez les coques dans une jatte d'eau
Cocktail Martini-Pomme Verte

Cocktail Martini-Pomme Verte

Julie & Aurélie Julie & Aurélie
Cocktail Martini-Pomme Verte Hier soir on fêtait le début des vacances, c'était donc l'occasion de nous préparer un petit cocktail et de le siroter tranquillement installés dans le jardin. J'ai voulu changer un peu de l'éternel Martini citron en remplaçant ce dernier par de la pomme verte. Mon mari a été bluffé, lui qui n'est pas fana de
Brochettes de la mer

Brochettes de la mer

Cachou Cachou
Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette à la plancha : des brochettes de la mer. Il s'agit d'une recette de brochettes réalisées avec des gambas, des encornets et des seiches. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une brochette entière vaut 2 sp par personne. Vous pouvez acheter ces aliments à la poissonnerie ou au rayon surgelé et le
lasagnes aux épinards et au saumon

lasagnes aux épinards et au saumon

chezmel chezmel
Pour : 4 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 kg d'épinard frais - 4 pavés de saumon - 650 ml de lait - 65 gr de beurre - 65 gr de farine - sel, poivre - muscade - 250 gr de ricotta - 100 gr de parmesan - 12 plaques de lasagne sans cuisson Préparation : 1. Laver les épinards, retirer les plus grosses tiges et
Virgin Cocktail pastèque, citron vert et menthe.

Virgin Cocktail pastèque, citron vert et menthe.

Aurore Aurore
Cet été, j'ai envie de tester de nouvelles boissons, des jus frais, fait maison avec de bons fruits et encore mieux non-sucré. Quelque chose de sain en somme. Alors en feuilletant le livre que m'a gentiment envoyé Natura Sense "Le grand livre Marabout de la cuisine Green" , je suis tombée sur une recette intitulée: "Tonic Brûle graisses", je
Cocas à la chekchouka et au thon

Cocas à la chekchouka et au thon

Rosa Rosa
Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je partage avec vous une autre recette de cocas, j'avais déjà partagé avec vous la recette de la cocas algérienne, aujourd'hui j'ai choisis une recette de cocas espagnole, mais le façonnage est à l'oranaise, bref un mélange de culture Pour la pâte j'ai essayé la recette de Er
Brochettes de kefta (BBQ ou plancha)

Brochettes de kefta (BBQ ou plancha)

Valérie Valérie
VOTRE MARCHÉ Pour 6 à 8 brochettes 500 g de viande de boeuf haché (poulet, agneau ou veau) 1 oignon haché 2 gousses d'ail pressées persil, coriandre, menthe fraîche 1 cuillerée de coriandre poudre 1 cuillerée de cumin poudre 1 cuillerée de paprika poudre 1 cuillerée de gingembre poudre sel 2 cuillères d'huile pic en bois Dans un grand r
Boulettes de dinde coco-cahuète

Boulettes de dinde coco-cahuète

sotis sotis
Au début je voulais faire des boulettes au coco curry et bien en cherchant sur mon blog une recette de base je me suis rendu compte que j'en avais déjà une très ressemblants, trop même, et à côté desquelles ma nouvelle recette aurait fait pâle figure (je parle de mes boulettes de dinde façon thaï ) du coup j'ai vite fais petit tour sur P
Curry de filet mignon avec le cookéo

Curry de filet mignon avec le cookéo

delphine delphine
Une petite recette toute simple avec plein de bonnes saveurs. Ce plat est réalisé avec le cookéo mais vous pourrez le réaliser au wok en allongeant les temps de cuisson. Je l'ai accompagné de pâtes pour faire plaisir à mes hommes mais vous pouvez faire sans. Si vous n'appréciez pas le lait de coco, vous pouvez le remplacer par de la crème
Légumes d'été poêlés

Légumes d'été poêlés

Patricia Patricia
C'est en regardant les photos que je me suis aperçue que j'avais fait une poêlée de légumes d'été et que j'avais complètement oublié d'écrire l'article pour le publier. Cela veut bien dire une chose...j'ai une vie bien remplie..!!!! Quel dommage de passer à côté car ce mélange de légumes est délicieux et les pois gourmands sont encor
Mélange d'Epices Paysannes pour Pommes sautées

Mélange d'Epices Paysannes pour Pommes sautées

Julie & Aurélie Julie & Aurélie
Mélange d'Epices Paysannes pour Pommes sautées Hier soir j'ai décidé de réaliser la recette de pommes de terre sautées de ma grand-mère, je n'ai jamais mangé des pommes sautées comme les siennes, elle arrivait à les rendre très croustillantes à l'extérieur et toute moelleuses à l'intérieur. Malheureusement, elle a emporté son secret
Des Accras de Crevettes

Des Accras de Crevettes

Sara Sara
Ces accras sont une variante des traditionnels accras de morue des Antilles. Il faut les déguster chauds et croustillants. En dehors de quelques modifications, cette recette vient du blog Je cuisine créole. Ingrédients : huile de friture La pâte : 200 g de farine 1 c.à.c de levure chimique 20 cL d'eau sel poivre La garniture : 500 g de crevett
Tarte aux tomates et basilic

Tarte aux tomates et basilic

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Une petite tarte toute simple, entre la tarte et la pizza, comme on peut déguster en Italie. Un régal ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte à pizza 500g de petites tomates (type cocktail) 1 petit bouquet de basilic huile d’olive fleur de sel Préparation : Ciseler le basilic. Foncer un moule à tarte avec la pâte à pizza. Piquer la pâte
roulés de courgette au jambon cru, crème au parmesan -LIGHT-

roulés de courgette au jambon cru, crème au parmesan -LIGHT-

emmanuelle emmanuelle
Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Recette light mais gourmande, malgré tous ses ingrédients : la crème est allégée à 7%, le jambon est dégraissé J'utilise du parmesan plus fort en goût que l'emmental, donc j'en utilise moins. Vous pouvez servir cette entrée en plat en l'accompagnant d'un féculant (pomme de terre, pâ
Concombre à l'orientale

Concombre à l'orientale

delphine delphine
Voici une nouvelle recette tirée de mon livre "Le grand livre Marabout de la cuisine Green" généreusement offert par Natura Sense. Cette salade est fraîche et légère avec ce beau temps cela fait un bien fou. Rapide et facile à réaliser, c'est parfait pour une entrée qui nous permet de voyager avec ce délicieux mélange oriental. Ingrédie
Tartines nordiques truite fumée, avocat...

Tartines nordiques truite fumée, avocat...

Patricia Patricia
Je vous avais dit que d'autres recettes de tartines allaient suivre et bien voilà c'est chose faite. Après les tartines de Brocciu aux saveurs italiennes voici les nordiques qui s'invitent à table pour sublimer vos papilles. A la vue des ingrédients elles peuvent très bien se faire au moment des fêtes de fin d'année en toast. Mais en attenda
Aubergine gratinée à la bolognaise (pour 1 pers)

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Vanda Vanda
Ce plat complet à tout pour vous séduire Encore quelques aubergines au jardin et recette pour une personne alors n' attendez pas pour tester cette recette. Hier soir, je me suis régalée et j'ai pensé à vous . Je vous remonte donc cette ancienne recette 😋 programme WW liberté ancien programme → Pour 1 pers à 7 SP la part recette pour 1
Gaufres au Rhum

Gaufres au Rhum

Zaza Zaza
Un goûter facile et gourmand qui se suffit à lui même , pas besoin d'y ajouter de la pâte à tartiner ou autre gourmandise ... Pour 25 gaufres environ 250 gr de farine 5 gr de levure "Bruggeman" 3 oeufs 75 gr de beurre demi sel fondu 150 ml de lait entier 150 ml d'eau tiède 60 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de rhu
nems au cantal et au lard

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chezmel chezmel
Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 4 feuilles de bricks - 60 gr de cantal -4 tranches de lard - 1 c. à s. de raisins secs - curry - sel, poivre - beurre Préparation : 1. Faire revenir à la poêle le lard 2 minutes. 2. Déposer au milieu d'une feuille de brick : 15 gr de cantal, 1 tranche de lard, qu
pavés de rumsteak en marinade sèche

pavés de rumsteak en marinade sèche

Josy Recettes - Christie Rédaction Josy Recettes - Christie Rédaction
Le temps étant toujours au beau fixe, nous en profitons pour vous proposer aujourd'hui une viande de boeuf, dont l'originalité réside dans une marinade sèche, à saisir au grill, à la plancha ou au barbecue. Parfumée et relevée à souhait avec herbes, condiments et épices, elle sera particulièrement indiquée pour ravir les amoureux des vi
La Salade Šopska...Connaissez-vous ?

La Salade Šopska...Connaissez-vous ?

bienvenue-chez-amelie bienvenue-chez-amelie
14 Juillet Bonne fête nationale à vous ! Un voyage culinaire, pour fêter ce jour ...Avec une salade Šopska ! Que l'on prononce Chopska Salata ! Direction la Bulgarie pour savourer ensemble, un plat national, une salade fraîche et de saison, à base de concombres, de tomates, de poivrons, d'oignons et de fêta ! Agréablement coloriée aux coul
Flan de courgettes jambon mozzarella recette facile et rapide

Flan de courgettes jambon mozzarella recette facile et rapide

Sandrine Sandrine
Flan de courgettes jambon mozzarella recette facile et rapide Nous sommes dans la saison des courgettes et je vous donne aujourd’hui une recette facile et rapide de flan de courgettes jambon et mozzarella Ingrédients pour 6 personnes 2 courgettes pas trop grosses 2 mozzarella 200 gr de crème fraîche liquide 4 oeufs 120 gr de dés de jambon sel
Crème au chocolat et cacao

Crème au chocolat et cacao

Zaza Zaza
Une bonne recette de crème au chocolat même si je doit bien l'avouer ce n'est pas ma préféré ... Dessous de plat en bois de chez TreeLily Pour 4 personnes 60 gr de chocolat 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 20 gr de Maïzena 60 gr de sucre 100 ml de crème liquide 400 ml de lait entier Mélangez ensemble les poudres : cacao , sucre et
Steak d'Espadon et salsa estivale

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1001 saveurs 1001 saveurs
Bonjour à tous, C’est la première fois que je cuisinais de l’espadon, j’en ai déjà mangé en vacances dans des restos mais jamais à la maison et verdict c’était super bon, si vous ne connaissez pas la texture ressemble à de la viande mais avec un goût de poisson. Il très riche en protéines et en vitamines. Et vous est ce que vous