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Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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26833 posts

08/04/2015

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Beignet de pomme de terre

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Gérard Vitry Gérard Vitry
Ingrédients : 400 g de pommes de terre 4 cuillères à soupe de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe de fleur de sel poivre 1 litre d’huile de friture préparation : 1- râper les pommes de terre 2- ajouter l’œuf, la farine et l’assaisonnement. 3- faire chauffer l’huile de friture. 4- former des boules et les plonger dans la friture jusqu
Axoa (Plat traditionnel basque)

Axoa (plat traditionnel basque)

Gérard Vitry Gérard Vitry
Ingrédients 1.200 kg d’épaule de veau désossée 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 piments d’espelette verts et un peu de piment d’espelette en poudre 1 càs d’huile d’olive sel, poivre préparation 1- demander à votre boucher de hacher la viande si vous avez un hachoir chez vous, utiliser la grosse grille du hachoir. 2- dans u
Boulettes de crevettes a la marocaine

Boulettes de crevettes a la marocaine

Gérard Vitry Gérard Vitry
Ingrédients : 600 g de crevettes roses décortiquées 5 tranches de pain de mie 1 pointe de purée de piment 1 oeuf 2 c. à soupe de farine 1 bouquet de coriandre fraîche 5 cl d’huile d’olive 1 dosette de safran en poudre 1 c. à café rase de curcuma 800 g de tomates bien mûres 1 oignon 1 poivron rouge sel, poivre préparation : 1. faire un
Truffes au chocolat, coeur noisette

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Lili Lili
Truffes au chocolat, coeur noisette quoi de mieux que d'offrir pour noël des sachets personnalisés avec des truffes faites maison à l'intérieur ? j'ai décidé d'en préparer pas mal pour offrir aux amis et à la famille pour noël! ah la la magie de noël, j'adore. les truffes se préparent de diverses façon : personnellement j'ai opté pour
Menu de fêtes - Poissons et crustacés -

Menu de fêtes - poissons et crustacés -

Sylvie Sylvie
Voici une idée de repas de fêtes, autour du thème du poisson et des crustacés un clic sur la photo pour accéder à la recette (avec version imprimable) entrée 1 : roulade de crabe entrée 2 : tartare aux 2 poissons plat : queues de langoustes grillées avec leur riz safranné dessert : tiramisu au citron index en images liste des articles dé
La veillée de Noël en Provence

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Cornello Cornello
La veillée de noël en provence... tout commence le 4 décembre, le jour de la sainte-barbe, c'est le départ de la période calendale qui s'achèvera à la chandeleur le 2 février. entre ces 2 dates, c'est une succession de traditions, de fêtes, de rites et de coutumes, plus ou moins suivies selon les villages et les familles... riches de symbo
Les 13 desserts de Noël

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Cornello Cornello
Traditionnellement ils sont 13. mais attention, il ne s'agit pas comme le font certains de disposer 13 desserts différents à table en fin de repas. en provence, les 13 desserts doivent respecter des règles bien précises... ils sont 13 comme le nombre des convives à la cène, le messie entouré de ses 12 apôtres. selon la tradition, c'est le d
Pompe à l'huile de Noël

Pompe à l'huile de noël

Cornello Cornello
Le dessert incontournable des 13 desserts de noël, simple à réaliser. voici ma recette... à l'anis ou nature. 1 pièce | préparation : 30 mn | cuisson : 12 mn 250 g de farine • 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger • 100 g d'eau tiède • 1 sachet de levure de boulanger (ou 1/2 cube de levure fraiche) • 40 g de sucre • 50 g d'huile d
Couscous royal aux nombreux légumes, gigot, merguez artisanale

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CARDAMOME CARDAMOME
Je ne détaillerai pas trop ce couscous, pour cela, vous pourrez voir celui que j'ai déjà publié. c'est sur, c'est du boulot mais quelle saveur! la semoule complète est infiniment plus savoureuse que la blanche et il y a le t'faya et 11 légumes! ci dessous, j'indique l'essentiel , pour ceux qui connaissent le principe du couscous et veulent se
Purée de chou-fleur

Purée de chou-fleur

Kro Kro
Une purée toute douce et goûteuse pour réchauffer vos papilles ! nous aimons beaucoup grignoter des fleurettes de chou-fleur avec une sauce mayo-ketchup (réalisée par ma blondinette). alors avec le restant du chou-fleur, pour changer du gratin de chou-fleur béchamel, je fais une bonne purée ! ingrédients : (6 personnes) 1 chou-fleur 2 pomme
★ idée en attendant le père noël: des sablés renne Rudolph ★

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mignardisesandco mignardisesandco
★ un petit atelier sablé sympa à réaliser avec les enfants en ce premier jour de vacances, et à déposer au pied du sapin pour le père noël.... il vous faudra: 250 g de farine 110 g de beurre 200 g de sucre 1 oeuf 1/2 sachet de levure 50 g de chocolat patissier des smarties ★ laisser le beurre à température ambiante pendante une demi-he
Sapin feuilleté au pesto 9 Smarts Points

Sapin feuilleté au pesto 9 smarts points

Samantha Samantha
Sapin feuilleté au pesto pour apéro / 9 smarts points la part de 38 grs ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 2 œufs - 1 pot de pesto basilic préparation : 1. étalez du pesto sur une pâte feuilletée puis recouvrez de l’autre pâte feuilletée. 2. découpez le tout en forme de sapin et torsadez les bandes qui font les branches du sapin.
Riz au lait onctueux

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Cornello Cornello
8 parts | préparation : 10 mn | cuisson : 45 mn 2 l de lait entier • 200 g de riz blanc rond • 5 c. à soupe de sucre • 1 gousse de vanille • 1 zeste de citron • 3 pincées de gingembre en poudre • 2 badianes (anis étoilé) • caramel liquide porter à ébullition le lait avec le sucre, la vanille, le zeste, la badiane et le gingembr
Blanquette de saumon

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Gérard Vitry Gérard Vitry
Ingrédients pour 6 personnes · 6 pavés de saumon, · 1 échalote, · 2 blancs de poireaux, · 3 carottes, · 1 jus de citron, · 1 c. à soupe de persil, · 60 g de beurre, · 40 cl de crème fraîche liquide, · 30 cl de bouillon de légumes, · 2 c. à soupe de farine, · 2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne, · sel et mélange de 5 baies
Croquettes paysannes

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Gérard Vitry Gérard Vitry
Ingrédients : 4 pers 900 g de pommes de terre à chair farineuse 1,2 litre de bouillon de légumes 100 g de chair à saucisse 175 g de maïs en boîte égoutté 2 brins de ciboulette émincés 1 c. à soupe de persil haché 1 gousse d’ail écrasée sel poivre 60 g de beurre préparation : eplucher les pommes de terre et les couper en dés. les f
Partenaire L'Esprit Foie Gras.fr

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Mthalassinaki Mthalassinaki
Bonjour, je vous présent mon partenaire www.esprit-foie-gras.fr j'ai reçu 1. un magret canard 2. cœurs de canards j'ai fait 2 plats, un magret de canard à l'orange hamburger et une reine aux cœurs de canard. je vous joins les photos et je vais éditer les recettes prochainement. un grand merci à mon partenaire sa page facebook: https://www.fa
Rochers à la noix de coco

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Vanessa R. Vanessa R.
Savoureux petits rochers à la noix de coco, les congolais sont parfaits pour les fins de repas, les pauses gourmandes ou à offrir. avec une recette de base toute simple et très rapide à préparer, ces mignardises vont enchanter les petits comme les grands ! ingrédients : - 120g de noix de coco râpée + 1 cuillère à soupe environ- 3 blancs d
Muffins moelleux aux M&M'S

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J'ai fait ces muffins pour mon petit fils de 2 ans, vassily, et devinez ce qu'il a aimé... les petits bonbons sur le dessus, bien sûr!!! il a quand même mangé plus de la moitié d'un muffin! et pourtant ils étaient bien moelleux mes muffins! ingrédients pour 9 muffins : 150 gr de farine 80 gr de sucre 70 gr de poudre d'amandes 1/2 paquet de l
PAINS AU CHOCOLAT BRIOCHES

Pains au chocolat brioches

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Les petites gourmandises ont toujours du succès à la maison. l'avantage, pouvoir en préparer à l'avance, et les congeler pour pouvoir improviser une douceur de dernière minute...et pourquoi pas au petit déjeuner de noel. il s'agit là d'une bonne alternative face aux pains au chocolat en pâte feuilletée, plus long et fastidieux à réaliser
Macaron myrtille à la violette

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Avec toutes mes préparations de buches et autre dessert de noël, je me suis retrouvée avec pas mal de blancs d'œufs orphelin. une excellente raison, s'il en fallait une, de faire des macarons. j'avais prévue des macarons à la myrtille et à la vanille, mais au moment de cuire mes myrtilles j'ai vu ma bouteille de sirop de violette posée à c
Ballotine de suprême de volaille farce fine aux trompettes de la mort

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Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Ballotine de suprême de volaille - farce fine aux trompettes de la mort ༺༻ ༺༻༺༻ ༺༻ ༺༻ ༺༻ ingredients: (pour 4 personnes) 4 blancs de poulet fermier 30 g de trompettes de la mort sèches et réhydratés de la maison marie severac 3 échalotes 100 ml de vin blanc moelleux 2 c.à soupe de fond de volaille 150 ml de crème frai
Cakes Courgette Comté et poitrine fumée

Cakes courgette comté et poitrine fumée

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A la maison, nous sommes fans des petits cakes, et ceux-ci sont très moelleux, avec des saveurs que nous aimons. vous pourrez les présenter en entrée avec une petite salade. ingrédients: (pour une douzaine de petits cakes) 1 petite courgette 1 oignon 12 tranches fines de poitrine fumées 4 œufs 100 ml de lait demi-écrémé uht 50 g de comté
Ma bûche de Noël (3)

Ma bûche de noël (3)

Ondine Ondine
C'est déjà la 3ème édition de "ma bûche de noël". l'objectif c'est de vous donner des idées de recettes de bûches (si vous n'avez pas déjà fait votre choix) et/ou de vous convaincre de la faire vous-même (si vous comptiez l'acheter déléguer). bref, regardez un peu par ici avant de prendre une décision que vous pourriez regretter ! bû
boulettes de purée au bacon gratinées

Boulettes de purée au bacon gratinées

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Recette du livre du companion, réalisée avec le cookéo. j'ai modifié les quantités des ingrédients dont la quantité de farine qui me semblait trop importante et je ne voulais pas que mes boulettes en aient trop le goût. j'ai effectué une cuisson à l'eau moins longue pour qu'elles ne se désagrègent pas trop du fait du peu de farine qu'el
Speculoos

Speculoos

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Encore une recette de petits biscuits à offrir pour les fêtes ou pour accompagner le café ou le thé. ingrédients pour environ 60 sablés : 350g de farine 250g de cassonade 250g de beurre 1 oeuf 1 cuill. à café bombée de cannelle en poudre 1 cuill. à café bombée de mélange 4 épices 1 cuill. à café bombée levure chimique 1 cuill. à c
Cocottes de chou farci au boeuf et lentilles corail 7 Smart points

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Samantha Samantha
Cocottes de chou recette weight watchers 2 personnes / 7 smart points la part ingrédients 1 pièce de chou ou 6 feuilles de chou frisé 1/2 oignon 1 petite carotte 2 cc d'huile d'olive 200 grs de boeuf pour tartare 5 % mg 1/2 tablette de bouillon 60 grs de lentilles sèches 1 cc de curry 1 pincée de sel 1 pincée de poivre préparation ôter les
Roulés de poulet au jambon cru et au bleu 6 Smart Points

Roulés de poulet au jambon cru et au bleu 6 smart points

Samantha Samantha
Roulés jambon cru recette weight watchers 4 personnes / 6 smart points la part ingrédients 4 morceaux de blanc de poulet 50 grs de fromage bleu, fourme d'ambert 10 grs de basilic 4 tranches de jambon cru (bayonne, parme...) 1 tablette, bouillon en tablette dilué dans 300 ml d'eau 50 ml de vin 10° à 13° (blanc, rouge ou rosé), blanc, sec pré
Comme des éclairs au chocolat

Comme des éclairs au chocolat

Jacre Jacre
Bonjour. j'avais reçu il y a quelques temps des biscuits "pockets" de ker cadelac et je devais trouver une recette pour un goûter féérique où il fallait mettre le produit en avant, donc voilà avec la mousse au chocolat qui me restait après ma bûche j'ai décidé d'en faire des éclairs. et avec cette recette je participe à leur concours...
{Salade Piquante de Poulpe}

{salade piquante de poulpe}

Stef Stef
Salade piquante de poulpe niveau : moyen pour 2 personnes 400g de tentacules de poulpe 3 pommes de terre 1 échalote 1 avocat 1/2 citron ----- sauce piquante 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe d'harissa 1/2 citron ------------------------------------------------------------- 1 - pelez les pommes de terre. plonge
Feuilleté cadeau aux pleurotes

Feuilleté cadeau aux pleurotes

Kro Kro
De jolis feuilletés en forme de paquet cadeau, qui sera du plus bel effet dans vos assiettes du jour j ! c'était la première fois que je dégustais des pleurotes, c'est assez particulier en goût mais pas mauvais du tout ! ingrédients : 2 pâtes feuilletées 400g de pleurotes 2 gousses d'ail 1 filet d'huile d'olive sel, poivre 1 oeuf préparati
★ foie gras 2015 : confit au sel de guérande et aux épices ★

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mignardisesandco mignardisesandco
Je crois qu'en matière de foie gras, j'ai tout essayé, au torchon, en terrine, au micro-onde, il me restait cette technique découverte très récemment et qui me parraissait prometteuse....et bien je suis bluffée...pas de perte de poids puisqu'il n'y a pas de cuisson, pas de problème de cuisson justement..... inratable et divin....je vous la c
Bûche Bretonne, blé noir et caramel

Bûche bretonne, blé noir et caramel

Magalie Magalie
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de bûche bien gourmande au chocolat et au caramel que j'avais réalisé pour noël l'année dernière. nous l'avions beaucoup apprécié mais personnellement, j'aurai préféré un peu plus de compotée de pommes à l'intérieur. la recette est issue du magazine "bretons en cuisine" n° 12. ingréd
Croque Monsieur Party

Croque monsieur party

Amandine Amandine
Et voila, hier après une très longue journée de travail, une semaine remplie de mésaventure, je ne savais pas trop quoi faire à manger. j'ai donc décidé de faire une croque monsieur "party". j'ai donc décidé de faire différents croques monsieurs : des croques raclette, des croques chèvre, des croques classique, et des croques classique r
Sapin feuilleté pour le dessert

Sapin feuilleté pour le dessert

Vanessa R. Vanessa R.
Idéal pour la fin d'année afin de régaler les petits et grands gourmands ! sur la vidéo, le sapin est fait à la pâte à tartiner, mais avec de la confiture c'est tout aussi délicieux ! et pour l'accompagner au goûter, je vous propose pour les plus jeunes du jus d'orange ou du jus de pommes le tout aux épices de noël et pour les plus grand
Gateau d'Anniversaire - Napolitain maison !

Gateau d'anniversaire - napolitain maison !

Amandine Amandine
Et voila, lundi j'ai soufflé une bougie supplémentaire ! j'en ai donc profité pour faire des gâteaux dimanche après midi. un pour le travail, et un pour ma famille. je voulais changé du traditionnel gâteau au chocolat, j'ai donc décidé de faire des napolitains maison. recette qui me faisait de l'oeil depuis 1 an, et qui m'a encore plus ten
Wrap toasté au poulet massalé

Wrap toasté au poulet massalé

Piment en cuisine Piment en cuisine
Le massalé est un mélange d'épices réunionnais il se marie parfaitement avec le poulet ! ingrédients : pour 4 4 wraps de grande taille 4 escalopes de poulet 2 échalotes 1 citron 1 bol de tomates cerises 4 tomates séchées 100 g de gruyère râpé 2 càs de massalé (on en trouve dans les épices exotiques , parfois en grande surface , vous p
Mille feuille d'aubergines

Mille feuille d'aubergines

Coco Coco
Mille feuille d'aubergines une petite recette végétarienne qui en ravira plus d'un. les ingrédients: - 4 aubergines - 250 g de fromage frais de chèvre - 200 g de tapenade tomates olives - 2 poivrons vert - huile d'olive - sel, poivre épluchez grossièrement les aubergines, coupez en fines tranches dans la longueur les aubergines, faites cuire
Sablés spirales tricolores de Noël

Sablés spirales tricolores de noël

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Des petits sablés aux couleurs de noël ! habituellement je ne suis pas une adepte des colorants alimentaires mais pour les fêtes je fais une exeption. par contre pour éviter que les sablés ne se déforment j'ai couvert ma plaque de sablés d'une deuxième plaque mais les sablés n'ont pas gonflés, n'ont pas perdu leur couleurs mais par contre
Speculoos de Noël

Speculoos de noël

Kro Kro
Ils sont "de noël" car ils ont été faits avec des emporte-pièce "de noël" de jolis rennes, sapins et étoiles ont pris place en cuisine avec l'aide de ma blondinette... elle adore tripoter la pâte, et les spéculoos, voici ses œuvres.... ingrédients : 175g de beurre 1 oeuf 250g de farine 175g de sucre roux 1 cuillère à soupe de cannelle 1
Calendrier de l'avent jour 16

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Les Recettes d'Alicia Les Recettes d'Alicia
Bonjour les gourmands, cette année les recettes d'alicia a décidé de créer pour vous un calendrier de l'avent gourmand,avec chaque jour une recette festive pour ce mois de décembre. il s'agira certaines fois de nouvelles recettes et d'autres fois des recettes qui ont déjà été publiées, mais qui pourront vous intéresser et vous inspirer p
★idée de goûter de Noël: maison gourmande Ker Cadelac★

★idée de goûter de noël: maison gourmande ker cadelac★

mignardisesandco mignardisesandco
J'ai été contacté par le bureau de presse agro-alimentaire, pour un concours organisé par ker cadelac, il fallait inventer un goûter féérique à partir des minis pockets natures et chocolat....alors pour moi la féérie, c'est noël, les contes de fée, et entre autre hansel et gretel, qui m'ont inspirés cette maison..... ingrédients néce
résultat du tirage au sort - cadeau de noël

Résultat du tirage au sort - cadeau de noël

Chris Rédaction - Josy Recettes Chris Rédaction - Josy Recettes
Aujourd'hui nous avons procédé au tirage au sort pour découvrir le ou la gagnante du livre de recettes "aperos faciles" proposé en cadeau de noël par toc-cuisine. bravo au numéro 33 qui est sorti au tirage effectué par un générateur automatique de chiffres. l'heureuse gagnante sera contactée par mail afin qu'elle nous communique ses coord
Sapin feuilleté pour l'apéritif

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Vanessa R. Vanessa R.
Idéal pour la fin d'année afin de régaler les petits et grands gourmands ! et pour l'accompagner au goûter, je vous propose pour les plus jeunes du jus d'orange ou du jus de pommes le tout aux épices de noël et pour les plus grands pourquoi pas un bon vin chaud !
Baghrir Crêpes milles trous...

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Les petites recettes de Fouzia Les petites recettes de Fouzia
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette marocaine. les fameuses crêpes milles trous.... pour tout vous dire j'en ai essayé pas mal des recettes sans avoir le résultat que je voulais.....sois ce n'était pas assez troué.... soit on sentait trop le goût de la levure....soit tout rater tout simplement.... bref aujourd'hui je pense avo
Bûche Tiramisu de C. Felder

Bûche tiramisu de c. felder

Aurore Aurore
Voici une bûche que je voulais tester depuis l'année dernière, comme dit à plusieurs reprises, je suis une addicte des tiramisu, de la version clasique à la version régressive (aux oréos par exemple...). alors quand j'ai découvert la version de mr felder (dans la magazine elle à table #85), je ne pouvais pas passez à côté sans tester. j
VELOUTÉ DE FANES DE RADIS

Velouté de fanes de radis

BREE BREE
Coucou, il est d'actualité cop 21 obligé de lutter contre le gaspillage alimentaire pour ma toute petite contribution... et bien, comme pour la gelée de pommes voici une recette qui allie plaisir et anti gaspillage. une belle botte de radis .... on ne jette rien... si cela vous intrigue, poursuive votre lecture. et puis avant le rush en calories
Spécial fêtes : Sapin feuilleté

Spécial fêtes : sapin feuilleté

Kro Kro
Une petite recette pour les fêtes, rapide et très simple à faire et qui en jette ! idéal pour un apéro gourmand et convivial car tout le monde tire sur une branche :) je compte en refaire un, mais à la pâte à tartiner cette fois pour samedi après midi afin que la grande emmène à son cours d'équitation ingrédients : 2 pâte feuilletée
Fondant aux marrons

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Un délicieux gâteau à la crème de marrons bien fondant, que l'on peut tout à fait servir comme dessert de fêtes. j'ai utilisé de la farine de châtainge pour renforcer le goût de la crème de marrons mais si vous n'en avais pas, vous pouvez utiliser de la farine classique, il sera aussi délicieux! ingrédients pour 8 personnes : 110 g de b
Délice de Colin.

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Voici une recette que j'ai trouvé dans mon magazine cuisine actuelle, je l'ai adapté avec mon thermomix. ingrédients: 300g de chou-fleur 300g de brocolis 800g d'eau environ 50 cl de béchamel 500g de filet de colin 1 c à s de fumet de poisson en poudre chapelure sel poivre oignons frits (facultatifs) suite de la recette ici
★ idée cadeau n°4: trouve ton vigneron ★

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Aujourd'hui je vous emmene à la découverte des vins du languedoc-roussillon, avec un concept de box qui part à la rencontre d'un vigneron de cette région chaque mois: vous allez pouvoir découvrir un vigneron directement chez vous ou la personne de votre choix si c'est un cadeau de noël… ! offrez vous ou offrez à vos amis et famille le savo
Samoussas chèvre miel

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Samoussas chèvre miel coucou! vous connaissez tous les samoussas que l'on commande chez le restaurant chinois, vous savez les feuilles de brick garnies dans un triangle. mais attention ceux que j'ai réalisé n'ont rien à voir, les miens sont composés de chèvre et de miel, vous devez tous connaitre cette terrible association, moi je l'adore! l
Savarin chantilly.

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Nina montpazier Nina montpazier
~ ingrédients : 3 œufs 300 g de sucre en poudre 3 c. à soupe de lait 120 g de farine 1/2 sachet de levure 75 g de beurre 1 petit verre de rhum 1 gousse de vanille eau sel pour la chantilly : 250 g de crème liquide 40 g de sucre glace ~ préparation : séparez les jaunes et les blancs d'oeufs, battez les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à
Galettes de patate douce, semoule de quinoa-épeautre

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Une recette de galette, ça faisait longtemps que je ne vous avait pas proposé une et en plus cette recette permet d'utiliser un reste de purée de patate douce! j'avais déjà fait des galettes de patates douce ici. celles-ci je n'ai pas mis d'oeuf et elles se tiennent très bien! ingrédients pour 4 galettes (2 personnes): 160 gr de purée de pa
Salade de Roquettes Aux Pignons De Pins

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Amal Fetouni Ghaddar Amal Fetouni Ghaddar
Comme c’est la saison de roquettes, une salade vite faite et très bonne. pour : 8 personnes ingrédients : 2 bottes de roquettes 50 g de pignons de pin 1 citron vert 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon sel et poivre du moulin préparation: coupez les tiges des deux bottes de roquettes. lavez les fe
Moelleux chocolat en habit de Noël

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Vous allez me dire "mais elle fait que des sapins ou des bûches cette année!"... c'est pas faux mais promis la suite sera différente (enfin sauf une fois!). cette recette est particuliere, en effet je vous explique, je participe au concours de ker kadélac organisée par le bureau de presse agroalimentaire . le but était de proposer une recette
Bûche à la mousse de chocolat

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Bonjour. pourquoi faire une bûche comme tout le monde, non non, voici une bûche comme un mille feuilles. j'ai trouvé cette idée sur le site odelices et j'ai eu tout de suite envie de la réaliser. elle est excéllente et facile à préparer et vite manger aussi.... biscuit 3 oeufs 100 g de sucre ½ càc de vanille liquide ½ càc de levure 100
Crème à la fleur d'oranger et pétales d'amandes grillés

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Piment en cuisine Piment en cuisine
Cette crème dessert appelée "mouhallabieh" fait partie de la cuisine traditionnelle libanaise. l'eau de fleur d'oranger lui apporte un parfum exceptionnel, choisissez la véritable fleur d'oranger et surtout pas l'arôme qui n'a rien à voir ! on la trouve dans les magasins bio, ou dans les épiceries orientales ou en pharmacie. vous pouvez aussi
★ idée de dessert pour les enfants : le sapin exotique ★

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★ après des repas copieux, parfois quelques fruits sont les bienvenus, surtout pour mes enfants qui ne sont pas fans de desserts trop festifs, ils adorent les fruits, je leur ai donc concocté un petit dessert de noël qui va leur plaire... il vous faudra: 6 kiwis des cranberries séchées de la noix de coco râpée eplucher les kiwis et les cou