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Maëlle&Line

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Bienvenue ! N'hésitez pas à mettre des commentaires, à essayer les recettes, à lire les livres présentés, et surtout à nous envoyer vos modifications de recettes ou vos propositions de lecture ainsi que vos avis critiques !!!

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Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger ! (Molière)

Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger ! (Molière)

Petit blog de cuisine principalement, mais aussi lecture, voyages... tenu par deux soeurs plus gourmandes que la gourmandise elle-même !
Maëlle&Line Maëlle&Line
Articles : 184
Depuis : 19/06/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Et encore un panier bien réussi ! (Printemps 2017)

Et encore un panier bien réussi ! (Printemps 2017)

Bonjour à tous ! En ce dernier dimanche de vacances, j'entame la rédaction de cet article, écrit à 4 mains, au sujet de l'évènement d'hier soir, ou plutôt au sujet du panier printanier d'hier soir ! Cette fois, ce n'était pas à mon tour de monopoliser la cuisine toute l'après-midi, mais plutôt celui de déguster, le soir même, les trois
Un dimanche, fin de journée pour préparer les petits déjeuners

Un dimanche, fin de journée pour préparer les petits déjeuners

Bonjour à tous ! Avoir deux dimanches dans le week-end c'est un vrai bonus ! (Qui laisse même le temps de sortir le tablier ...) Après avoir écouté l'émission de dimanche dernier d'On va déguster de F-R Gaudry (France Inter) consacrée aux céréales, j'ai tout de suite eu envie d'essayer les recettes de Granola que proposait l'invitée ! En
Une salade croquante et une nougatine fraîcheur...ou l'inverse

Une salade croquante et une nougatine fraîcheur...ou l'inverse

Bonjour à tous ! J'ai vraiment l'impression d'avoir redécouvert les agrumes cette saison, peut être est-ce dû à l'absence des autres fruits printaniers qui tardent à arriver (pas encore eu ma ration de fraises moi... :-( ). Du coup, je me rabats sur les fruits de la corbeille à savoir : dernières oranges, pamplemousses, et citrons. Je vous
Et si on parlait fruits, légumes et graines ?

Et si on parlait fruits, légumes et graines ?

Bonjour ! C'est une nouvelle mode culinaire, comportementale, environnementale, (diététique ?), parfois un peu excessive mais pleine de surprises : c'est le végétarisme (et le véganisme qui consiste à ne consommer aucun produit animal). On retrouve cette tendance, même sans fouiller, sur les blogs de cuisine. Les objectifs de ce régime alim
Entre chocolats...

Entre chocolats...

Bonjour ! Je vais vous parler cuisine certes, mais je vais vous donnez une recette qui est faite avec un ingrédient que l'on trouve dans notre placard et qui souvent est très vite terminé, le chocolat ! Alors si vous pouvez conserver une tablette ou deux pour ce dessert même si je sais que ce n'est pas facile, ça nous arrangerait. Nous vous av
Invention agrume

Invention agrume

Bonjour à tous ! Ca fait déjà plusieurs semaines que nous avions réalisé un dessert 4 mains, totalement inventé après une demande qui ressemblait à peu près ça : "vous nous faites un petit dessert pour ce midi les filles ?". Clic, l'interrupteur est enclenché, on se met toutes les deux à causer : fruits oui pourquoi pas, chocolat non ç
Une Charlotte des 4 ans !

Une Charlotte des 4 ans !

Charlotte aux fruits rouges Bonjour ! Nous revoilà donc comme promis avec une surprise à la clé : une charlotte fruits rouges du jardin (enfin surtout framboises..). Pour notre première charlotte (une 1ère pour en cuisiner mais aussi pour en goûter une !), nous avons opté pour un bavarois framboise avec des framboises fraîches à l'intérie
Le blog fête ses 4 ans !

Le blog fête ses 4 ans !

Bonjour à tous ! Nous revenons aujourd'hui après plusieurs semaines d'absence (cause : examens, non terminés pour l'une de nous deux d'ailleurs..) Qui dit examens, dit révisions et qui dit révisions, dit pas le temps de cuisiner (bouhhhh..). Mais nous revoilà avec une super bonne raison : un anniversaire à fêter ! Le blog a bien fêté ses
Tatatatinnnn tatatatinnnn !

Tatatatinnnn tatatatinnnn !

Bonjour à tous ! /extrait de la petite vie quotidienne d'une jeune cuisinière/ "Tu fais quoi là ? - Je coupe des tomates cerise avec un couteau japonais - Ouais mais c'est pour faire quoi ? - Les mettre dans un plat avec du basilic et une pâte par-dessus - Tu fais une tarte tatin quoi ! - Oui - Cool - Oui cool " /quelques demi-heures plus tard.
Un gâteau invisible aux pommes

Un gâteau invisible aux pommes

Bonjour à tous ! Après une bonne journée de travail en terrasse, sur l'herbe, sur un transat, en alternant soleil et ombre, je me mets à chercher une recette de dessert pour le soir à déguster dehors sous cette chaleur exceptionnelle !!! Je me suis alors souvenue de ces recettes de "gâteaux invisibles", déjà goûtés une fois mais jamais r