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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Clafoutis de poire au chocolat 8 smarts points

Samantha

20 déc. 2015

Clafoutis de poire recette weight watchers 4 personnes / 8 smart points la part ingrédients 4 petites poires 80 grs de farine 30 grs de maïzena 4 cc de sucre roux 4 cc de cacao en poudre non sucré 2 oeufs 40 cl de lait demi-écrémé préparation préchauffer le four à 200°c (th.6-7). dans un plat à gratin à revêtement antiadhésif ou recou

Gratin de pommes de terre et jambon à la cancoillotte 4 smarts points

Samantha

20 déc. 2015

Gratin de pommes de terre recette weight watchers 6 personnes / 4 smart points la part ingrédients 600 grs de pommes de terre 1 oignon 1 cs d'huile 3 courgettes 300 grs d'épaule de porc découennée, dégraissée 180 grs de concoillotte 0% sel, poivre préparation préchauffer le four à 180°c (th.6). cuire les pommes de terre en robe des champs

Verrines crabe avocat 4 smarts points

Samantha

20 déc. 2015

Verrines crabe avocat recette weight watchers 6 personnes / 4 smarts points la part ingrédients 2 avocats 120 grs de chair de crabe 1/4 de botte de coriandre fraîche 1/2 citron vert 1 piment rouge 1/2 oignon jaune 50 grs de faisselle 0% sel, poivre préparation couper les avocats en deux, enlever le noyau et retirer la chair de crabe. ciseler la

Zebra cake

20 déc. 2015

Ingredients: -4 oeufs -300g de farine -150g de sucre -150ml d'huile de tournesol -150ml de lait -1/2 sachet de levure -1 sachet de sucre vanillé -2 cas de cacao (non sucré) -1 bouchon d'arome de fleur d'oranger préchauffez four à 180°c (th6) *mélangez le sucre, les oeufs et le sucre vanillé. battre le tout *ajouter le lait et l'huile. mélan

Quiche sans pâte aux pommes et au caramel 6 smarts points

Samantha

20 déc. 2015

Quiche sans pâte aux pommes et au caramel recette weight watchers 6 personnes / 6 smart points la part ingrédients 3 petites pommes (de 120 grs chacune) 2 oeufs 2 cc de sucre en poudre 1 cs de farine 2 cs de fécule de maïs 200 grs de lait demi-écrémé concentré non sucré 2 cc de beurre demi-sel allégé 39-41 % préparation préchauffer le

Petite boîte père noël décoratif

Chris Rédaction - Josy Réalisation

20 déc. 2015

Vite, vite ... il vous reste encore quelques jours pour réaliser ce charmant père noël dans lequel vous pourrez dissimuler des surprises gourmandes à offrir à vos invités (chocolats, bonbons, petits gâteaux, friandises, petits bijoux, gadgets .... ). vous pourrez placer ces petits sujets devant les assiettes de chaque convive, ils participer

Entremet façon tarte tatin

Dim aux fourneaux

20 déc. 2015

Bonjour à tous !! un de mes desserts préférés c’est la tarte aux pommes, la tarte tatin…le mélange pomme caramel est tellement gourmand, avec une pointe de cannelle. par contre je préfère vraiment faire des entremets.alors on va essayer de faire un entremet reprenant les codes de la tarte tatin soit : la pomme bien souple parfumée à la

Gougères faciles fourrées au fromage frais

ptitecuisinedepauline

20 déc. 2015

Plus que quelques jours pour préparer le repas de noël, alors voici une idée simple mais originale pour l'apéritif. ingrédients pour 6 personnes : 75 g de parmesan râpé 75 g de beurre 150 g de farine 25 cl d'eau 4 œufs 1 pincée de sel 100 g de fromage à tartiner à la noix. 3 cuill. à soupe de crème liquide préparation : dans une casse

★ sélection de recettes d'amuses bouche pour noël ★

mignardisesandco

20 déc. 2015

Et voilà la dernière ligne droite avant les repas de noël, je vous propose donc aujourd'hui un petit récapitulatif d'idées pour vos amuses bouche de fête ... vous pourrez proposer à vos invités: ★ une brochette d'escargots ★ une mini tatin de pomme de terre et magret fumé ★ des macarons au foie gras ★une corolle de saumon et perles

Dessert chocolaté pour les fêtes

noviceencuisine

19 déc. 2015

C'est bientôt noël et bientôt le jour de l'an, voici donc une idée pour votre dessert! une idée bien fraiche! la ganache de cette recette m'a fait pensé à une tarte au chocolat. pour la génoise je me suis basée sur ma recette d' entremet chocolat et ananas et pour l'idée de la ganache, j'ai lu ceci sur un blog et impossible de me souvenir

petit pain au four farci aux oeufs emmental champignon et tomate cerise

Gérard Vitry

19 déc. 2015

Ingrédients pour 4 sandwichs 4 petits pains 4 œufs (m) 6 tomates cerise 16 feuilles d’épinard 3 champignons 4 tranches de fromage emmental 2 cuillères à soupe de beurre fondu sel et poivre préparation: préchauffer le four à 180 ° c. placez papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. couper les champignons en tranches, les tomates ce

Beignet de pomme de terre

Gérard Vitry

19 déc. 2015

Ingrédients : 400 g de pommes de terre 4 cuillères à soupe de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe de fleur de sel poivre 1 litre d’huile de friture préparation : 1- râper les pommes de terre 2- ajouter l’œuf, la farine et l’assaisonnement. 3- faire chauffer l’huile de friture. 4- former des boules et les plonger dans la friture jusqu

Axoa (plat traditionnel basque)

Gérard Vitry

19 déc. 2015

Ingrédients 1.200 kg d’épaule de veau désossée 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 piments d’espelette verts et un peu de piment d’espelette en poudre 1 càs d’huile d’olive sel, poivre préparation 1- demander à votre boucher de hacher la viande si vous avez un hachoir chez vous, utiliser la grosse grille du hachoir. 2- dans u

Boulettes de crevettes a la marocaine

Gérard Vitry

19 déc. 2015

Ingrédients : 600 g de crevettes roses décortiquées 5 tranches de pain de mie 1 pointe de purée de piment 1 oeuf 2 c. à soupe de farine 1 bouquet de coriandre fraîche 5 cl d’huile d’olive 1 dosette de safran en poudre 1 c. à café rase de curcuma 800 g de tomates bien mûres 1 oignon 1 poivron rouge sel, poivre préparation : 1. faire un

Tournedos sauce pleurotes-foie gras et ses pommes de terre grenaille

Chris Rédaction - Josy Recettes

19 déc. 2015

Cette recette très festive mêlant à la fois raffinement et simplicité pourra plaire à tous mais plus précisément aux amateurs de viandes rouges. idéale pour un plat de fête ! ingrédients pour 2 personnes - préparation 30 mn - cuisson 15 + 5-6 mn 1 - 2 tournedos 2 - 2 tranches de lard fumé 3 - 100 gr de foie gras (2 tranches) 4 - 300 gr

Truffes au chocolat, coeur noisette

Lili

19 déc. 2015

Truffes au chocolat, coeur noisette quoi de mieux que d'offrir pour noël des sachets personnalisés avec des truffes faites maison à l'intérieur ? j'ai décidé d'en préparer pas mal pour offrir aux amis et à la famille pour noël! ah la la magie de noël, j'adore. les truffes se préparent de diverses façon : personnellement j'ai opté pour

Menu de fêtes - poissons et crustacés -

Sylvie

19 déc. 2015

Voici une idée de repas de fêtes, autour du thème du poisson et des crustacés un clic sur la photo pour accéder à la recette (avec version imprimable) entrée 1 : roulade de crabe entrée 2 : tartare aux 2 poissons plat : queues de langoustes grillées avec leur riz safranné dessert : tiramisu au citron index en images liste des articles dé

La veillée de noël en provence

Cornello

19 déc. 2015

La veillée de noël en provence... tout commence le 4 décembre, le jour de la sainte-barbe, c'est le départ de la période calendale qui s'achèvera à la chandeleur le 2 février. entre ces 2 dates, c'est une succession de traditions, de fêtes, de rites et de coutumes, plus ou moins suivies selon les villages et les familles... riches de symbo

Les 13 desserts de noël

Cornello

19 déc. 2015

Traditionnellement ils sont 13. mais attention, il ne s'agit pas comme le font certains de disposer 13 desserts différents à table en fin de repas. en provence, les 13 desserts doivent respecter des règles bien précises... ils sont 13 comme le nombre des convives à la cène, le messie entouré de ses 12 apôtres. selon la tradition, c'est le d

Pompe à l'huile de noël

Cornello

19 déc. 2015

Le dessert incontournable des 13 desserts de noël, simple à réaliser. voici ma recette... à l'anis ou nature. 1 pièce | préparation : 30 mn | cuisson : 12 mn 250 g de farine • 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger • 100 g d'eau tiède • 1 sachet de levure de boulanger (ou 1/2 cube de levure fraiche) • 40 g de sucre • 50 g d'huile d

Couscous royal aux nombreux légumes, gigot, merguez artisanale

CARDAMOME

19 déc. 2015

Je ne détaillerai pas trop ce couscous, pour cela, vous pourrez voir celui que j'ai déjà publié. c'est sur, c'est du boulot mais quelle saveur! la semoule complète est infiniment plus savoureuse que la blanche et il y a le t'faya et 11 légumes! ci dessous, j'indique l'essentiel , pour ceux qui connaissent le principe du couscous et veulent se

Purée de chou-fleur

Kro

19 déc. 2015

Une purée toute douce et goûteuse pour réchauffer vos papilles ! nous aimons beaucoup grignoter des fleurettes de chou-fleur avec une sauce mayo-ketchup (réalisée par ma blondinette). alors avec le restant du chou-fleur, pour changer du gratin de chou-fleur béchamel, je fais une bonne purée ! ingrédients : (6 personnes) 1 chou-fleur 2 pomme

★ idée en attendant le père noël: des sablés renne rudolph ★

mignardisesandco

19 déc. 2015

★ un petit atelier sablé sympa à réaliser avec les enfants en ce premier jour de vacances, et à déposer au pied du sapin pour le père noël.... il vous faudra: 250 g de farine 110 g de beurre 200 g de sucre 1 oeuf 1/2 sachet de levure 50 g de chocolat patissier des smarties ★ laisser le beurre à température ambiante pendante une demi-he

Sapin feuilleté au pesto 9 smarts points

Samantha

18 déc. 2015

Sapin feuilleté au pesto pour apéro / 9 smarts points la part de 38 grs ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 2 œufs - 1 pot de pesto basilic préparation : 1. étalez du pesto sur une pâte feuilletée puis recouvrez de l’autre pâte feuilletée. 2. découpez le tout en forme de sapin et torsadez les bandes qui font les branches du sapin.

Riz au lait onctueux

Cornello

18 déc. 2015

8 parts | préparation : 10 mn | cuisson : 45 mn 2 l de lait entier • 200 g de riz blanc rond • 5 c. à soupe de sucre • 1 gousse de vanille • 1 zeste de citron • 3 pincées de gingembre en poudre • 2 badianes (anis étoilé) • caramel liquide porter à ébullition le lait avec le sucre, la vanille, le zeste, la badiane et le gingembr

Blanquette de saumon

Gérard Vitry

18 déc. 2015

Ingrédients pour 6 personnes · 6 pavés de saumon, · 1 échalote, · 2 blancs de poireaux, · 3 carottes, · 1 jus de citron, · 1 c. à soupe de persil, · 60 g de beurre, · 40 cl de crème fraîche liquide, · 30 cl de bouillon de légumes, · 2 c. à soupe de farine, · 2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne, · sel et mélange de 5 baies

Croquettes paysannes

Gérard Vitry

18 déc. 2015

Ingrédients : 4 pers 900 g de pommes de terre à chair farineuse 1,2 litre de bouillon de légumes 100 g de chair à saucisse 175 g de maïs en boîte égoutté 2 brins de ciboulette émincés 1 c. à soupe de persil haché 1 gousse d’ail écrasée sel poivre 60 g de beurre préparation : eplucher les pommes de terre et les couper en dés. les f

Partenaire l'esprit foie gras.fr

Mthalassinaki

18 déc. 2015

Bonjour, je vous présent mon partenaire www.esprit-foie-gras.fr j'ai reçu 1. un magret canard 2. cœurs de canards j'ai fait 2 plats, un magret de canard à l'orange hamburger et une reine aux cœurs de canard. je vous joins les photos et je vais éditer les recettes prochainement. un grand merci à mon partenaire sa page facebook: https://www.fa

Rochers à la noix de coco

Vanessa R.

18 déc. 2015

Savoureux petits rochers à la noix de coco, les congolais sont parfaits pour les fins de repas, les pauses gourmandes ou à offrir. avec une recette de base toute simple et très rapide à préparer, ces mignardises vont enchanter les petits comme les grands ! ingrédients : - 120g de noix de coco râpée + 1 cuillère à soupe environ- 3 blancs d

Muffins moelleux aux m&m's

christine

18 déc. 2015

J'ai fait ces muffins pour mon petit fils de 2 ans, vassily, et devinez ce qu'il a aimé... les petits bonbons sur le dessus, bien sûr!!! il a quand même mangé plus de la moitié d'un muffin! et pourtant ils étaient bien moelleux mes muffins! ingrédients pour 9 muffins : 150 gr de farine 80 gr de sucre 70 gr de poudre d'amandes 1/2 paquet de l

Pains au chocolat brioches

BREE

18 déc. 2015

Les petites gourmandises ont toujours du succès à la maison. l'avantage, pouvoir en préparer à l'avance, et les congeler pour pouvoir improviser une douceur de dernière minute...et pourquoi pas au petit déjeuner de noel. il s'agit là d'une bonne alternative face aux pains au chocolat en pâte feuilletée, plus long et fastidieux à réaliser

Macaron myrtille à la violette

sotis

18 déc. 2015

Avec toutes mes préparations de buches et autre dessert de noël, je me suis retrouvée avec pas mal de blancs d'œufs orphelin. une excellente raison, s'il en fallait une, de faire des macarons. j'avais prévue des macarons à la myrtille et à la vanille, mais au moment de cuire mes myrtilles j'ai vu ma bouteille de sirop de violette posée à c

Ballotine de suprême de volaille farce fine aux trompettes de la mort

Bistro de Jenna

18 déc. 2015

Ballotine de suprême de volaille - farce fine aux trompettes de la mort ༺༻ ༺༻༺༻ ༺༻ ༺༻ ༺༻ ingredients: (pour 4 personnes) 4 blancs de poulet fermier 30 g de trompettes de la mort sèches et réhydratés de la maison marie severac 3 échalotes 100 ml de vin blanc moelleux 2 c.à soupe de fond de volaille 150 ml de crème frai

Cakes courgette comté et poitrine fumée

delphine

18 déc. 2015

A la maison, nous sommes fans des petits cakes, et ceux-ci sont très moelleux, avec des saveurs que nous aimons. vous pourrez les présenter en entrée avec une petite salade. ingrédients: (pour une douzaine de petits cakes) 1 petite courgette 1 oignon 12 tranches fines de poitrine fumées 4 œufs 100 ml de lait demi-écrémé uht 50 g de comté

Ma bûche de noël (3)

Ondine

17 déc. 2015

C'est déjà la 3ème édition de "ma bûche de noël". l'objectif c'est de vous donner des idées de recettes de bûches (si vous n'avez pas déjà fait votre choix) et/ou de vous convaincre de la faire vous-même (si vous comptiez l'acheter déléguer). bref, regardez un peu par ici avant de prendre une décision que vous pourriez regretter ! bû

Boulettes de purée au bacon gratinées

emmanuelle

17 déc. 2015

Recette du livre du companion, réalisée avec le cookéo. j'ai modifié les quantités des ingrédients dont la quantité de farine qui me semblait trop importante et je ne voulais pas que mes boulettes en aient trop le goût. j'ai effectué une cuisson à l'eau moins longue pour qu'elles ne se désagrègent pas trop du fait du peu de farine qu'el

Speculoos

ptitecuisinedepauline

17 déc. 2015

Encore une recette de petits biscuits à offrir pour les fêtes ou pour accompagner le café ou le thé. ingrédients pour environ 60 sablés : 350g de farine 250g de cassonade 250g de beurre 1 oeuf 1 cuill. à café bombée de cannelle en poudre 1 cuill. à café bombée de mélange 4 épices 1 cuill. à café bombée levure chimique 1 cuill. à c

Cocottes de chou farci au boeuf et lentilles corail 7 smart points

Samantha

17 déc. 2015

Cocottes de chou recette weight watchers 2 personnes / 7 smart points la part ingrédients 1 pièce de chou ou 6 feuilles de chou frisé 1/2 oignon 1 petite carotte 2 cc d'huile d'olive 200 grs de boeuf pour tartare 5 % mg 1/2 tablette de bouillon 60 grs de lentilles sèches 1 cc de curry 1 pincée de sel 1 pincée de poivre préparation ôter les

Roulés de poulet au jambon cru et au bleu 6 smart points

Samantha

17 déc. 2015

Roulés jambon cru recette weight watchers 4 personnes / 6 smart points la part ingrédients 4 morceaux de blanc de poulet 50 grs de fromage bleu, fourme d'ambert 10 grs de basilic 4 tranches de jambon cru (bayonne, parme...) 1 tablette, bouillon en tablette dilué dans 300 ml d'eau 50 ml de vin 10° à 13° (blanc, rouge ou rosé), blanc, sec pré

Comme des éclairs au chocolat

Jacre

17 déc. 2015

Bonjour. j'avais reçu il y a quelques temps des biscuits "pockets" de ker cadelac et je devais trouver une recette pour un goûter féérique où il fallait mettre le produit en avant, donc voilà avec la mousse au chocolat qui me restait après ma bûche j'ai décidé d'en faire des éclairs. et avec cette recette je participe à leur concours...

{salade piquante de poulpe}

Stef

17 déc. 2015

Salade piquante de poulpe niveau : moyen pour 2 personnes 400g de tentacules de poulpe 3 pommes de terre 1 échalote 1 avocat 1/2 citron ----- sauce piquante 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe d'harissa 1/2 citron ------------------------------------------------------------- 1 - pelez les pommes de terre. plonge

Feuilleté cadeau aux pleurotes

Kro

17 déc. 2015

De jolis feuilletés en forme de paquet cadeau, qui sera du plus bel effet dans vos assiettes du jour j ! c'était la première fois que je dégustais des pleurotes, c'est assez particulier en goût mais pas mauvais du tout ! ingrédients : 2 pâtes feuilletées 400g de pleurotes 2 gousses d'ail 1 filet d'huile d'olive sel, poivre 1 oeuf préparati

★ foie gras 2015 : confit au sel de guérande et aux épices ★

mignardisesandco

17 déc. 2015

Je crois qu'en matière de foie gras, j'ai tout essayé, au torchon, en terrine, au micro-onde, il me restait cette technique découverte très récemment et qui me parraissait prometteuse....et bien je suis bluffée...pas de perte de poids puisqu'il n'y a pas de cuisson, pas de problème de cuisson justement..... inratable et divin....je vous la c

Bûche bretonne, blé noir et caramel

Magalie

17 déc. 2015

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de bûche bien gourmande au chocolat et au caramel que j'avais réalisé pour noël l'année dernière. nous l'avions beaucoup apprécié mais personnellement, j'aurai préféré un peu plus de compotée de pommes à l'intérieur. la recette est issue du magazine "bretons en cuisine" n° 12. ingréd

Croque monsieur party

Amandine

16 déc. 2015

Et voila, hier après une très longue journée de travail, une semaine remplie de mésaventure, je ne savais pas trop quoi faire à manger. j'ai donc décidé de faire une croque monsieur "party". j'ai donc décidé de faire différents croques monsieurs : des croques raclette, des croques chèvre, des croques classique, et des croques classique r

Sapin feuilleté pour le dessert

Vanessa R.

16 déc. 2015

Idéal pour la fin d'année afin de régaler les petits et grands gourmands ! sur la vidéo, le sapin est fait à la pâte à tartiner, mais avec de la confiture c'est tout aussi délicieux ! et pour l'accompagner au goûter, je vous propose pour les plus jeunes du jus d'orange ou du jus de pommes le tout aux épices de noël et pour les plus grand

Gateau d'anniversaire - napolitain maison !

Amandine

16 déc. 2015

Et voila, lundi j'ai soufflé une bougie supplémentaire ! j'en ai donc profité pour faire des gâteaux dimanche après midi. un pour le travail, et un pour ma famille. je voulais changé du traditionnel gâteau au chocolat, j'ai donc décidé de faire des napolitains maison. recette qui me faisait de l'oeil depuis 1 an, et qui m'a encore plus ten

Wrap toasté au poulet massalé

Piment en cuisine

16 déc. 2015

Le massalé est un mélange d'épices réunionnais il se marie parfaitement avec le poulet ! ingrédients : pour 4 4 wraps de grande taille 4 escalopes de poulet 2 échalotes 1 citron 1 bol de tomates cerises 4 tomates séchées 100 g de gruyère râpé 2 càs de massalé (on en trouve dans les épices exotiques , parfois en grande surface , vous p

Mille feuille d'aubergines

Coco

16 déc. 2015

Mille feuille d'aubergines une petite recette végétarienne qui en ravira plus d'un. les ingrédients: - 4 aubergines - 250 g de fromage frais de chèvre - 200 g de tapenade tomates olives - 2 poivrons vert - huile d'olive - sel, poivre épluchez grossièrement les aubergines, coupez en fines tranches dans la longueur les aubergines, faites cuire

Sablés spirales tricolores de noël

ptitecuisinedepauline

16 déc. 2015

Des petits sablés aux couleurs de noël ! habituellement je ne suis pas une adepte des colorants alimentaires mais pour les fêtes je fais une exeption. par contre pour éviter que les sablés ne se déforment j'ai couvert ma plaque de sablés d'une deuxième plaque mais les sablés n'ont pas gonflés, n'ont pas perdu leur couleurs mais par contre

Speculoos de noël

Kro

16 déc. 2015

Ils sont "de noël" car ils ont été faits avec des emporte-pièce "de noël" de jolis rennes, sapins et étoiles ont pris place en cuisine avec l'aide de ma blondinette... elle adore tripoter la pâte, et les spéculoos, voici ses œuvres.... ingrédients : 175g de beurre 1 oeuf 250g de farine 175g de sucre roux 1 cuillère à soupe de cannelle 1

Calendrier de l'avent jour 16

Les Recettes d'Alicia

16 déc. 2015

Bonjour les gourmands, cette année les recettes d'alicia a décidé de créer pour vous un calendrier de l'avent gourmand,avec chaque jour une recette festive pour ce mois de décembre. il s'agira certaines fois de nouvelles recettes et d'autres fois des recettes qui ont déjà été publiées, mais qui pourront vous intéresser et vous inspirer p

★idée de goûter de noël: maison gourmande ker cadelac★

mignardisesandco

15 déc. 2015

J'ai été contacté par le bureau de presse agro-alimentaire, pour un concours organisé par ker cadelac, il fallait inventer un goûter féérique à partir des minis pockets natures et chocolat....alors pour moi la féérie, c'est noël, les contes de fée, et entre autre hansel et gretel, qui m'ont inspirés cette maison..... ingrédients néce

Résultat du tirage au sort - cadeau de noël

Chris Rédaction - Josy Recettes

15 déc. 2015

Aujourd'hui nous avons procédé au tirage au sort pour découvrir le ou la gagnante du livre de recettes "aperos faciles" proposé en cadeau de noël par toc-cuisine. bravo au numéro 33 qui est sorti au tirage effectué par un générateur automatique de chiffres. l'heureuse gagnante sera contactée par mail afin qu'elle nous communique ses coord

Sapin feuilleté pour l'apéritif

Vanessa R.

15 déc. 2015

Idéal pour la fin d'année afin de régaler les petits et grands gourmands ! et pour l'accompagner au goûter, je vous propose pour les plus jeunes du jus d'orange ou du jus de pommes le tout aux épices de noël et pour les plus grands pourquoi pas un bon vin chaud !

Baghrir crêpes milles trous...

Les petites recettes de Fouzia

15 déc. 2015

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette marocaine. les fameuses crêpes milles trous.... pour tout vous dire j'en ai essayé pas mal des recettes sans avoir le résultat que je voulais.....sois ce n'était pas assez troué.... soit on sentait trop le goût de la levure....soit tout rater tout simplement.... bref aujourd'hui je pense avo

Bûche tiramisu de c. felder

Aurore

15 déc. 2015

Voici une bûche que je voulais tester depuis l'année dernière, comme dit à plusieurs reprises, je suis une addicte des tiramisu, de la version clasique à la version régressive (aux oréos par exemple...). alors quand j'ai découvert la version de mr felder (dans la magazine elle à table #85), je ne pouvais pas passez à côté sans tester. j

Velouté de fanes de radis

BREE

15 déc. 2015

Coucou, il est d'actualité cop 21 obligé de lutter contre le gaspillage alimentaire pour ma toute petite contribution... et bien, comme pour la gelée de pommes voici une recette qui allie plaisir et anti gaspillage. une belle botte de radis .... on ne jette rien... si cela vous intrigue, poursuive votre lecture. et puis avant le rush en calories

Spécial fêtes : sapin feuilleté

Kro

15 déc. 2015

Une petite recette pour les fêtes, rapide et très simple à faire et qui en jette ! idéal pour un apéro gourmand et convivial car tout le monde tire sur une branche :) je compte en refaire un, mais à la pâte à tartiner cette fois pour samedi après midi afin que la grande emmène à son cours d'équitation ingrédients : 2 pâte feuilletée

Fondant aux marrons

ptitecuisinedepauline

15 déc. 2015

Un délicieux gâteau à la crème de marrons bien fondant, que l'on peut tout à fait servir comme dessert de fêtes. j'ai utilisé de la farine de châtainge pour renforcer le goût de la crème de marrons mais si vous n'en avais pas, vous pouvez utiliser de la farine classique, il sera aussi délicieux! ingrédients pour 8 personnes : 110 g de b