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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

303 blogs

26691 posts

08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Cake à la banane et aux noix

Cake à la banane et aux noix

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Bien que j'adore cuisiner, je ne suis pas trop gourmande, par contre s'il y a bien un gâteau auquel je ne peux pas résister c'est le cake à la banane. ma recette du véritable banana bread anglais a toujours un succès fou donc je le fais très souvent, nature ou avec des pépites de chocolat. cette fois j'ai essayer une nouvelle version avec de
Cake ananas-carottes-noix et épices

Cake ananas-carottes-noix et épices

christine christine
C'est l'ananas qui est à l'honneur pour le défi # 10, défi culinaire créé par florine du blog ma petite cuisine gourmande et c'est rosa du blog "la cuisine de rosa" qui a choisi ce délicieux fruit exotique. hummm!!! on va se régaler lors de la récap, c'est sûr! il commence à faire froid et rien de tel qu'une belle tranche de cake avec un
Roses de pommes

Roses de pommes

Jacre Jacre
Bonjour. comme tout le monde sur la blogosphère je les avais vues ces belles roses et mis de côté la recette dans ma tête pour la réaliser après. l'autre jour pour les cours de cuisine je les avais programmées et donc il a bien fallu que je les teste avant. bien facile à réaliser mais je n'ai pas mis de confiture comme dans la recette que
Curry de poulet au chou kale

Curry de poulet au chou kale

Lili Lili
Curry de poulet au chou kale le chou kale est un chou frisé d'une variété ancienne de chou vert. cet aliment détox possède beaucoup de vertues nutritionnelles, il est bourré de vitamines, de calcium, de protéines, c'est également un antioxydant. il reste difficile de le trouver mais dès que vous le voyez, n'hésitez pas à l'acheter. ingr
Filet mignon au Chorizo et Moutarde à l'ancienne

Filet mignon au chorizo et moutarde à l'ancienne

delphine delphine
Encore un plat trouvé chez chrystel, et oui son blog "entre rire et cuisine" fourmille d'idées, j'adore m'y promener, je salive toujours devant ces belles photographies... je savais que cette recette allait plaire à mes hommes qui adorent le chorizo... ingrédients: 600 g de filet mignon de porc 1 échalote 2 gousses d'ail 1 à 2 c. à café de
Œufs aux courgettes. Beyd ma3 koussa

Œufs aux courgettes. beyd ma3 koussa

Amal Fetouni Ghaddar Amal Fetouni Ghaddar
Ce plat est de saison, avec toutes ces courgettes dans nos étals. une entrée en plus végétarienne. très facile à faire…… préparation:10 minutes pour : 4 personnes ingrédients : 500 g de courgettes 2 oignons moyens coupés en petits dés 4 œufs sel et poivre du moulin préparation: grattez les courgettes, lavez-les et coupez- les en gro
endives au chorizo, poivron et féta

Endives au chorizo, poivron et féta

emmanuelle emmanuelle
L'idéal est de cuire les endives la veille ou quelques heures avant afin qu'elles s'égouttent bien, sinon, pressez les dans vos mains pour enlever le plus d'eau possible. en creusant le pied des endives, on lui enlève l'amertume. vous pouvez alléger cette recette en utilisant moins de chorizo (surtout s'il est fort) et en diminuant la quantité
ديسير ساهل - هدى اليداري

ديسير ساهل - هدى اليداري

gaelle-angellesse gaelle-angellesse
ناخد أي نوع من البيسكوي او حلوى كانت عندنا في الدار نصهدها شوية في الفران حتى تسخن و تكرمل البيسكوي نديرو بودرة ء و ايلا استعملنا الحلوى نهروشها + كاس عنبة الكوك او اللوز بودرة بالقشرة ديالو + 2 م
الفقاص بلدي - هدى اليداري

الفقاص بلدي - هدى اليداري

gaelle-angellesse gaelle-angellesse
6 بيضات + قبصة ملح + 250 غ سنيدة رقيقة نعجنهم باليد مزيآن + كاس عنبة زيت + 100 غ زبدة مرخوفة ونعجنها حتى تولي كريمة + النافع و الزنجلان مصهد شوية + اللوز ممسوح مسبقا ومرقد في الما و الزهر ساعة او ساعة ون
Aiguillettes de canard à l'orange

Aiguillettes de canard à l'orange

Piment en cuisine Piment en cuisine
Mettez des vitamines dans vos assiettes ! ingrédients : pour 4 400 g d'aiguillettes (ou 3 aiguillettes par personnes) 6 oranges 1 étoile de badiane 1 càs de maïzena 1càs de miel 2 càs de sauce soja petites pommes de terre pour accompagner le plat pressez 3 oranges. dans une casserole, ajoutez le jus des oranges, la maïzena et l'étoile de ba
Gâteau léger comme un nuage....Tout Nutella

Gâteau léger comme un nuage....tout nutella

C.C C.C
Une recette très facile encore, un "nuage" de nutella, une texture aérienne...une vraie bombe calorique, mais l'avantage du moule tablette, c'est qu'on peut essayer de se contenter d'un carré... - 3 oeufs - 120 gr de beurre fondu refroidi - 120 gr de sucre - 150 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 300 gr de nutella - 1 yaourt nature pr
Mise à l'honneur (muffins très moelleux framboises-amandes)

Mise à l'honneur (muffins très moelleux framboises-amandes)

christine christine
Pas de nouvelle recette aujourd'hui mais une mise à l'honneur. c'est chrystel du blog "entre rire et cuisine" qui a testé une de mes recettes, les muffins framboises-amandes très moelleux et apparement ils ont régalés toute sa famille. ce n'est pas souvent que l'on teste mes recettes alors ça m'a fait super plaisir. merci beaucoup chrystel. m
Petits fondants choco-mascarpone...

Petits fondants choco-mascarpone...

C.Causin C.Causin
Une recette simplissime, qui a fait fureur sur la blogosphère, testée et approuvée à maintes reprises ici...soit en grand format dans le moule tablette, soit en petites portions comme ici dans les mini empreintes "manqués cannelés"...flexipan toujours bien sûr ! servis avec une crème anglaise, ou une chantilly parfumée à la vanille... - 2
Soupe de Courgettes à la Menthe

Soupe de courgettes à la menthe

delphine delphine
Une petite recette de soupe que j'ai trouvé dans mon magazine cuisine actuelle...c'est la saison des soupes et je change de goût régulièrement... la petite touche de menthe apporte beaucoup de fraîcheur à cette soupe. ingrédients: 1 oignon 3 courgettes moyennes 2 pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille 600g d'eau 125 g de fromage blan
Salade d'Automne au Quinoa/ Autumn's Quinoa Power Salad

Salade d'automne au quinoa/ autumn's quinoa power salad

M&M M&M
English version below pour 2-3 personnes ingrédients : 3 tasses de courge (potimarron ou butternut) coupées en petits dés 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 tasse de quinoa non cuit 1/3 d'une tasse de canneberge séchée 1/3 d'une tasse d'oignon finement coupé 3 cuillères à soupes de graines de courge (ou toute autre graine ou noix) sel e
trio de poivrons aux tomates, pomme de terre et chorizo -LIGHT-

Trio de poivrons aux tomates, pomme de terre et chorizo -light-

emmanuelle emmanuelle
Recette rapide et très simple à préparer, surtout si comme moi vous n'avez pas le courage de peler les tomates ( pas bien, ça fait des peaux...) . je n'ai pas peler les poivrons non plus, mais ça ne me gène pas, à vous de voir :-) cette recette apporte 303 calories par personne. temps de préparation : 15 mn temps de cuisson : 32 mn ingrédi
Beignets au four

Beignets au four

Cornello Cornello
10 pièces | préparation : 15 mn | cuisson : 9 mn 320 g de farine • 50 g de sucre en poudre • 1 oeuf entier • 20 g de beurre • 1 sachet de levure de boulangerie • 120 ml de lait • 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger • 1 pincée de sel disposer dans une casserole le lait, le sucre et le beurre. chauffer à feu doux le temps de fond
Feuilletés de saumon en julienne de légumes

Feuilletés de saumon en julienne de légumes

Marie Mont Marie Mont
Pour un dîner avec une petite salade verte, accompagné d'une petite sauce à l'oseille ce feuilleté est un vrai régal. pour 5 feuilletés environ selon la grosseur il vous faut : 2 pâtes feuilletées,2 filets de saumon, 2 poireaux, 2 carottes, 1 jaune d'œuf, beurre, huile d'olive, 1 capsule cœur de bouillon® légumes, sel, poivre. pour la s
Foie gras : des idées en veux-tu en voilà !

Foie gras : des idées en veux-tu en voilà !

lapoelequirit lapoelequirit
Foie gras cuisson vapeur, figues pochées au vouvray lors de mon séjour dans la très accueillante ville d'ambert, j'avais confectionné un foie gras pour partager un plaisir toujours renouvelé avec mes hôtes. désormais je reste assez fidèle au foie gras cuit vapeur à l'aide de mon thermomix et j'en tire beaucoup de satisfaction : loin de moi
Entremet 3 chocolats

Entremet 3 chocolats

Dim aux fourneaux Dim aux fourneaux
Aujourd’hui on va faire un entremet bien classique : un 3 chocolats. pour cela on va faire 2 types de mousses : une mousse à base de bombe au chocolat (œufs montés avec un sirop de sucre) avec incorporation de crème montée et un autre type de mousse à base de ganache avec incorporation de crème montée. le biscuit de base sera un biscuit d
Tomates farcies au chèvre et pain grillé

Tomates farcies au chèvre et pain grillé

cisca cisca
Bonjour tout le monde, en rangeant mes recettes de cuisine que j’ai en vrac dans une pochette, j’en ai mis plusieurs de coté dont celle-ci, que je me suis empressée de la faire tant que l’on trouve des tomates françaises. la recette est pour 4, je l’ai faite pour 3 et nous avons trouvés ces tomates super bonnes. vous pouvez les servir e
Filets de poulet et son Curry de légumes

Filets de poulet et son curry de légumes

delphine delphine
Pour ce tour rapide de: un tour en cuisine je devais piocher une recette chez galinette, et c'est chau7 qui viendra tester une de mes réalisations... j'ai un peu modifier la recette de galinette en introduisant du poulet car je ne pouvais pas présenter un plat sans viande à mes hommes, j'ai utilisé mon curry des philippines , généreusement of
Soupe potiron, tomates..

Soupe potiron, tomates..

BREE BREE
Bonjour' ou bonsoir :) les premiers frimas de l'hiver qui nous font greloter... et qui donnent envie d'une bonne soupe. un petit potiron tout beau tou frais ou....... pensez comme moi à en glisser au congel. et puis j'ai eue de la chance qu'on me donne aussi des potirons l'an dernier et il m'en reste toujours un peu au congélateur quand l'envie m
Mille feuille

Mille feuille

Cecile Cecile
Bonjour à tous ! on peut réaliser très facilement un mille-feuille soi-même, y compris avec des pâtes feuilletées du commerce. et le résultat est très bon. le secret est de bien cuire les pâtes feuilletées de sorte qu'elles soient croustillantes et ne prennent pas l'humidité au froid. pour cela, je me suis appuyée sur les conseils de de
Toast jambon cru et fromage au noix

Toast jambon cru et fromage au noix

Coco Coco
Toast jambon cru et fromage au noix les ingrédients : - 20 toasts - 5 tranches de jambon cru - 200 g de fromage frais - 25 g de cerneaux de noix - crème de vinaigre balsamique faites grillez vos toasts soit au grille pain soit 15 minutes à 180°c au four. mixez le fromage avec les cerneaux de noix, etalez le fromage aux noix sur les toasts, déc
Gougère à l'emmental râpé

Gougère à l'emmental râpé

Nina Nina
Bonjour à toutes et à tous, vous en avez marre des gougères du commerce élastiques et sans goût? je vous propose ma recette de gougères gourmandes ! la gougère se compose d'une pâte à choux et d'emmental râpé ! pour environ 30 à 40 gougères (suivant la taille : moi je les aime énormes ! :p) 200g d'eau 90g de beurre 110g de farine 4 oe
Gâteau roulé express

Gâteau roulé express

Cornello Cornello
8 parts | préparation : 20 mn | cuisson : 15 mn 4 oeufs • 125 g de farine • 150 g de sucre • 1 sachet de levure • 1 c. à soupe de vanille liquide • 1 pincée de sel • 1 kiwi • 1 poire • garniture au choix (confiture, compote, nutella) préchauffer le four à 180°c. dans un saladier, blanchir au fouet électrique les oeufs, le suc
Carrés de céréales à la confiture

Carrés de céréales à la confiture

christine christine
Hummm!!! ces délicieux petits carrés, c'est chez christelle du blog "voyage culinaire avec chistelle" que je les ai trouvés. j'ai juste réduit les quantités et mis de la confiture de cerises à la place de la confiture de framboises. merci christelle, j'ai adoré!!! ingrédients pour un plat de 20 x 20 : 100 gr de sucre roux 1 pincée de sel 1
Coulis et curd de cerise

Coulis et curd de cerise

sotis sotis
Pour une recette que je publierai en décembre, j'avais besoin d'une garniture à la cerise après avoir un peu hésité entre une confiture et un curd, j'ai finalement choisi le curd pour son coté onctueux. mais avant de faire un curd il faut faire un coulis d'ou cet article deux en un. pour 250ml de coulis 250g de cerise surgelées 50ml d'eau 2
Tarte biscuitée aux myrtilles

Tarte biscuitée aux myrtilles

mamie caillou mamie caillou
Toutes les régions montagneuses s'approprient cette baie noire et parfumée, et on la retrouve sous forme de confitures, de coulis, de gâteaux ou de tartes avec toujours plus de plaisir. cette recette semblerait nous venir de la région des vosges où la myrtille est appelée la perle noire, ce qui la rend encore plus mystérieuse et précieuse
Biscuits noix de coco - chocolat blanc

Biscuits noix de coco - chocolat blanc

Sophie de Saint Jean Sophie de Saint Jean
Que vous dire à propos de ces gâteaux, si ce n'est que je vous recommande vivement de les faire ! ces biscuits sont hyper réconfortants et se laissent manger sans faim. laissez-vous tenter ... ingrédients pour une quinzaine de biscuits : 50g de crème liquide entière 30g de noix de coco râpée 100g + 100g de chocolat blanc 1 pâte sablée de
Vin chaud aux épices de Noël (vin rouge)

Vin chaud aux épices de noël (vin rouge)

Vanessa R. Vanessa R.
Le vin chaud est la boisson traditionnelle de l’hiver, des marchés de noël et des séjours au ski. mais vous pouvez également vous faire plaisir en le dégustant à la maison, à l’apéritif ou lors d’une soirée entre amis. image du net ingrédients : - 1 bouteille de vin rouge (bourgogne ou pinot noir mais éviter les vins du bordelais)
samoussas au crabe, saumon et crevettes grises

Samoussas au crabe, saumon et crevettes grises

Chris Rédaction - Josy Recettes Chris Rédaction - Josy Recettes
La "chef" vous présente ici une recette de samoussas garnis d'un mélange raffiné à base de fruits de mer aux saveurs iodées associés à l'onctuosité du fromage frais et au croustillant des feuilles de brick. idéal pour une entrée simple et rapide à élaborer. ingrédients pour 2 personnes - préparation 30 mn - cuisson 10 mn 1 - 2 feuille
Cake au saumon fumé

Cake au saumon fumé

Sandy-Miam-Miam Sandy-Miam-Miam
J'en profite pour remonter une ancienne recette, remise au goût du jour avec une toute nouvelle photo... un cake salé, délicieux pour qui comme moi adoooore le saumon fumé, qui pourra très bien se décliner en format muffins ou mini-muffins, selon qu'on le déguste en entrée, en plat principal accompagné d'une salade ou en apéro ^^ pour 1 c
Bouchées au saumon fumé et chantilly citron vert

Bouchées au saumon fumé et chantilly citron vert

Isa Isa
Bouchées au saumon fumé et chantilly citron vert ingrédients pour 15 pièces : 100 g de cœur de filet de saumon fumé 60 g de crème entière bien froide (placez la 10 minutes avant au congélateur) 30 g de mascarpone 1 citron vert 6 grandes tranches de pain de seigle (on peut en trouver en pré-emballés au rayon pain de mie) préparation : a
Financiers au miel

Financiers au miel

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
De jolis petits financiers bien dorés, c'est ceux que je préfère ! ingrédients pour 20 mini financiers : 3 blancs d’oeufs 50g de beurre 20g de miel 50g de sucre glace 25g de sucre en poudre 25g de poudre d'amandes 25g de farine préparation : mélanger le sucre glace, le sucre semoule, la poudre d'amandes et la farine dans un cul de poule. co
Velouté de patates douces et fenouil à l'orange

Velouté de patates douces et fenouil à l'orange

Vanda Vanda
Excellente idée , l'association patate douce et fenouil !!! recette extraite du best -seller ** 24 soupes naturellement coupe-faim et protectrices ** ..... avec mes p'tites modif pour 6 pers ; 4pp la part dans le cas d'une jsc ; comptabiliser 3pp la part ingrédients ; **logos verts ** 1 fenouil ** 1 oignon ** 100 g de pomme de terre ** 1 orange (
Poulet aux poivrons du Piémont

Poulet aux poivrons du piémont

Cornello Cornello
4 parts | préparation : 20 mn | cuisson : 40 mn 8 pilons de poulet • 2 poivrons rouges • 3 poivrons jaunes • 2 oignons • 4 gousses d'ail • 2 c. à café de double concentré de tomate • 1 filet d'huile d'olive • sel • poivre laver, nettoyer et couper les poivrons en lamelles plus ou moins grosses selon les goûts. dans la marmite,
Gateau kinder délice maison

Gateau kinder délice maison

dream delice dream delice
Salem bonjour a partir d'une génoise chocolat j'ai réalisé un super kinder délice bien crémeux au gout de la noix de coco bien fondant dans la bouche voila ma recette les ingrédients pour la génoise 4 œufs 120 gr de farine 120 gr de sucre 50 gr de cacao 20 cl de crème liquide une pincée de sel un sachet de levure chimique pour la crème 8
Cabillaud confit à l’huile d’olive

Cabillaud confit à l’huile d’olive

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Un plat de poisson très parfumé et bien fondant et contrairement à ce que l'on pourrait penser vu la quantité d'huile utilisée, n'est pas gras du tout car l'huile ne pénètre pas dans la chair du poisson. j'ai accompagné mon poisson de tranches de potimarron rôtis et d'un écrasé de pommes de terre au piment d'espelette. ingrédients pour
Gratin de brocoli au comté-coco-curry

Gratin de brocoli au comté-coco-curry

christine christine
Je me suis inspirée, pour cette recette, d'un de mes livres "100 recettes végétariennes", une recette à base de choux fleurs que j'ai remplacé par le brocoli que j'avais dans mon frigo. ce sera ma nouvelle recette pour "cuisine à thème", défi de cuisine organisé par cathy et claudine, avec pour thème, ce mois-ci, le fromage et sa région.
Thé aux épices de Noël

Thé aux épices de noël

Vanessa R. Vanessa R.
Idéal en période de noël ou à tout moment de l'année, voici une idée à offrir ou à vous offrir ! facile et rapide à faire, vous allez épater par votre cadeau gourmand fait maison ! ingrédients pour environ 120g de thé de noël - 90g de thé nature au choix mais de préférence rouge (roiboos) sans théine pour en boire à tout moment de
Pâtes de Crète‘ Manguiri’

Pâtes de crète‘ manguiri’

Mthalassinaki Mthalassinaki
Pâtes ‘ manguiri’ pour 4 personnes temps de préparation : 10 minutes temps de cuisson : 9 minutes ingrédients : ½ paquet de pâtes manguiri ou maggiri soit 200 g ½ tasse huile d’olive vierge extra sel et poivre de crète cretanlife 1 tasse de fromage râpé en préférence anthotiros ou feta faites cuire la moitié 100 g de maggiri dans
Mister B. en cuisine : Moutarde maison

Mister b. en cuisine : moutarde maison

Sam Sam
A la maison, nous sommes de vrais adorateurs de moutarde. cependant, force est de constater que nous sommes souvent déçus! l'étiquette promet monts et merveilles et le résultat est acide ou écoeurant. un jour, alors que notre boucher préféré était fermé, nous avons poussé la porte d'un autre recommandé par des amis. cette boucherie-char
{Saumon Fumé Maison, Céleri Rémoulade}

{saumon fumé maison, céleri rémoulade}

Stef Stef
Saumon fumé maison, céleri rémoulade pour 4 personnes niveau : facile nécessite un barbecue qui se ferme 800g de saumon (pavés ou filets) ----- céleri rémoulade 1 céleri rave un citron de la mayonnaise de la moutarde des câpres des cornichons du vinaigre du miel --------------------------------------- 1 - préparez votre saumon simplement
Gratin de légumes d'hiver...car il viendra c'est certain !

Gratin de légumes d'hiver...car il viendra c'est certain !

mamie caillou mamie caillou
Le temps ces derniers jours est très clément, mais l'hiver viendra à en croire korinne qui nous livre les secrets de sa recette... il vous faut, pour 4 personnes : 400g de pommes de terre 500g de potimarron 200g de patates douces 200g de roquefort 200g d'appenzeller 20cl de crème épaisse 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de
Cheesecake Oréo et trois chocolats

Cheesecake oréo et trois chocolats

Pe-rrine Pe-rrine
Vous cherchez un gâteau simple à réaliser, à la portée de tout le monde, je vous présente ce dessert que nous avons testé avec ma mère. ici se trouve la recette avec les proportions adaptées. l'idéal serait peut-être de présenter ce cheesecake en petites portions. pour 6 personnes, il vous faudra : 40 g de beurre 150 g de biscuits oréo
Quand la poire rencontre les épices... #1

Quand la poire rencontre les épices... #1

Maëlle Maëlle
Poire et épices #1 bonjour, encore un peu sonnées par les évènements de la semaine dernière, nous revenons sur le blog afin de continuer notre petite aventure culinaire. aujourd'hui, je vous présente la première version d'un dessert que j'ai inventé. vous aurez droit à une prochaine version avec quelques modifications... sur un cercle de p
Chutney de tomates vertes pour accompagner une bûche de foie gras

Chutney de tomates vertes pour accompagner une bûche de foie gras

mignardisesandco mignardisesandco
J'ai eu beaucoup de tomates dans le jardin cet été, mais comme chaque année, toutes n'arrivent pas à maturité. il serait dommage de gâcher ces beaux légumes, alors j'en mets quelques uns de côté à la maison, pour qu'ils murissent, mais les plus verts ne le feront pas, ou alors ne seront pas très bons....j'ai donc trouvé la solution en f
CAKE A L’ORANGE ET ANANAS SÉCHÉS

Cake a l’orange et ananas séchés

Nadiane Qassimi Nadiane Qassimi
Et un cake à l’orange moelleux que vous allez apprécier et adopter à coup sûr. facile à préparer et économique comme je les aime et qui se conserve très bien, suffit juste de bien le filmer une fois refroidi. la recette est du livre "cakes et tartes" d'oum zoubair nadiane cake a l’orange et ananas séchés ingrédients : le verre utilis
Gigot de sanglier

Gigot de sanglier

Coco Coco
Gigot de sanglier les ingrédients: - 1 cuissot de sanglier - 1 litre de vin rouge - 100 g de beurre - 4 carottes - 2 oignons - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 1 verre d'huile d'olive - 5 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge - 1 cuillère à soupe de farine - 2 clous de girofle - 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) - sel, poivre prépa
Gâteau aux pommes et à la crème d'amandes

Gâteau aux pommes et à la crème d'amandes

Sandy-Miam-Miam Sandy-Miam-Miam
Jusqu'ici, mon gâteau fétiche était le quatre-quarts aux pommes caramélisées. mais il se pourrait qu'il soit détrôné par ce petit dernier ! en effet, contrairement au quatre-quarts qui a tendance à se raffermir une fois refroidit (quand bien-sûr il en a le temps ^^), ce gâteau reste moelleux à souhait, même le lendemain ! et la crème
Gateau aux pommes, noix et canelle

Gateau aux pommes, noix et canelle

cisca cisca
Bonjour tout le monde, qui veut une part de gâteau ? j’avais des noix que je venais de casser et des pommes bio qu'un voisin m'avait donné. comme les pommes et les noix vont bien ensemble, j’ai décidé de les mélanger dans un gâteau. j’ai repris la base du gâteau que tu aimons tant : celui aux carottes et j’ai remplacé celles-ci par
Flan d'épinards et chèvre

Flan d'épinards et chèvre

Kro Kro
Avec les derniers épinards frais cueillis aux jardins de marigny, j'ai réalisé ce flan d'épinards et chèvre terriblement bon accompagné d'une salade verte ! ingrédients : 1kg d'épinards frais 2 oeufs 20cl de crème liquide sel, poivre 1/2 cuillère à café de noix de muscade en poudre 2 crotins de chèvre préparation : préchauffer le fou
Ragoût de pommes de terre

Ragoût de pommes de terre

Délices de tous les jours Délices de tous les jours
Bonsoir, depuis mon retour, vous l'aurez remarqué je suis très bec sucré ! alors pour changer voici un plat délicieux qui a eu un énorme succès à la maison. un ragoût de pommes de terre avec des poivrons et j'ai choisi comme viande du boeuf, très tendre il se marie parfaitement à la patate fondante... ingrédients des morceaux de boeuf 5