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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Poulet au curry vert (cuisson #omnicuiseur)

CARDAMOME

15 févr. 2016

J'avais envie de faire un poulet au curry mais je n'avais pas trop le temps alors j'ai choisi la cuisson à l'omnicuiseur: c'est pratique, on met tout dedans et ça cuit tout seul avec la saveur et le "peps" du curry vert. lorsque je cuisine un poulet je le passe d'abord quelques mn à la vapeur douce afin d'éliminer un peu de graisses de la peau.

Soupe à l'orientale

delphine

15 févr. 2016

Encore une petite soupe, j'ai acheté des pois chiches secs et en faisant le tri dans mes épices, j'ai vu que j'avais pas mal de ras el hanout, alors je me suis lancée dans une soupe orientale. c’était très bon. je vous propose la recette. ingrédients: 1 poivron vert 1 carotte 1 oignon 250g de pois chiche 1 boite de tomates concassées au ju

Steak végétal aux lentilles corail

Lili

15 févr. 2016

A la maison, on mange trop de viande à raison de 4 ou 5 fois par semaine. après avoir testé les steaks végétaux industriels à base de protéines de soja ou autre, j'ai choisit d'en réaliser moi-même, sans additifs et sans conservateurs évidemment. la recette que je vous propose est à base de lentilles corail. une légumineuse que j'appré

Pain complet sans pétrissage

Magalie

15 févr. 2016

Dernièrement, sur facebook, j'ai vu de nombreux pains sans pétrissage et ça m'a redonné envie d'en faire un peu (voir beaucoup !) je n'ai pas repris la dernière recette que j'avais faite et je suis donc allée sur le blog "dorian cuisine, mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ?". nous avons tous beaucoup aimé sa recette mais, comme je

Cuisse de dinde à la moutarde

Vanessa R.

14 févr. 2016

Image du net ingrédients : - 1 cuisse de dinde - 4 cuillères à café de moutarde forte - 6 (+2) cuillères à soupe de crème fraiche bien épaisse - 4 gousses d'ail - 1 bouquet de persil - 2 gros oignons - 1 cuillère à soupe d'herbes de provence - 25cl de vin blanc - 15cl d'eau - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel et poivre la veille

Tarte poire vanillée

Nan's

14 févr. 2016

Ingrédients : 1 boîte de poires au sirop 1 pâte brisée ou feuilletée 1 litre de lait 50 gr de maïzena 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 1 cas d'e xtrait de vanille(partenaire cap ambre) préparation: préchauffer le four à 180°c. étalez votre pâte dans un plat à tarte. dans un bol, fouettez les œufs et le sucre, ajoutez l’extrait de v

Crèmes au caramel

Aline Attia

14 févr. 2016

Temps de préparation: 10 minutes ingrédients: 1 cas bombée de maïzena 4 cas de sucre semoule 2 œufs 2 pincées de sel 1/2 litre de lait 8 cl à soupe de caramel liquide déroulé de la recette: dans un cul de poule, mélangez la maïzena, le sucre, les œufs et le lait peu à peu de façon à obtenir un mélange homogène. versez dans une cass

Muffins citron & graines de pavot

Clémence

14 févr. 2016

Ah les muffins au citron et à la graine de pavot, c'est un vrai classique outre-manche! on les trouve dans tous les cafés et ils accompagnent à merveille une tasse de thé earl grey pour un afternoon tea raffiné! je dois avouer que c'est un de mes péchés mignons et pourtant je n'avais jamais essayé d'en faire moi-même... c'est maintenant ch

Patatas chorrreadas (pommes de terre nappées de sauce crémeuse oignons-tomates-fromage)

Chris Rédaction - Josy Recettes

14 févr. 2016

Pour poursuivre dans notre petite incursion à l'étranger avec le thème des pommes de terre, la chef josy vous présente aujourd'hui une recette très populaire qui nous vient de colombie, principalement des régions du centre avec : "las patatas (ou papas) chorreadas". de bonnes pommes de terre cannelées cuites à l'eau et nappées ensuite d'un

Décorations en concombre (vidéo)

Chris Rédation - Josy Réalisation

14 févr. 2016

Voici quelques idées de découpes de concombre pour réaliser des décorations pour vos plats, vos plateaux de crudités, vos buffets .... suivez le guide !! :) ingrédients - ustensiles - 1 concombre - 2 couteaux bien affûtés *

Flan allégé aux pommes

cisca

14 févr. 2016

Bonjour tout le monde, après avoir vu la recette de ce flan sur le blog de chrissy, j'ai fait des recherches et j'ai trouvé la recette originale sur w.w, et à mon tour j'y ai mis ma touche personnelle, et ça donne un dessert bien parfumé et allégé, parfait après un repas un peu lourd . 100 g farine 2 œufs 40 g sucre 500 ml lait écrémé 1

Saint valentin : financier pistache, framboises et coeur chocolat

Choucha

14 févr. 2016

Coeur, # saint valentin, # financiers, # amandes, # pistaches, # framboise, #recette facile, #dessert, #blancs d'oeufs, #fête, # amoureux, # homemade, # voici le dessert que j'ai préparé pour mon diner de saint valentin avec mon amoureux. un coeur en financier pistache avec des framboises et un insert chocolat ! vous pouvez aussi réaliser ce g

Konjac de saint jacques au sésame

Arnaud Adell

14 févr. 2016

Konjac de saint jacques au sésame comment se faire plaisir avec de bons produits sans absorber trop de calories? le konjac est la bonne réponse, d'autant plus si on l'accompagne avec des noix saint jacques. . budget = 20€ . temps de préparation 40 mn (hors temps de décongélation des saint jacques) ingrédients 400 g de noix de saint jacques

Rouget en portefeuille, crème de chou fleur, truffe noire

BlondeGourmette

14 févr. 2016

Rouget en portefeuille, crème de chou fleur, truffe noire ingrédients pour 4 personnes: 1 chou fleur qs de lait* 40g ventrèche de porc noir gascon 40g de truffe noire 4 rougets en portefeuille huile d’olive fleur de sel poivre zestes de citron vert préparation préchauffez votre four à 220°c chaleur tournante. crème de chou fleur: nettoyez

Gratin de pétoncles et petits légumes

Jacre

14 févr. 2016

Bonjour. aujourd'hui je vous propose un bon gratin réalisé avec des pétoncles que j'adore. vous pouvez faire un peu de riz pour accompagner ce plat... - 300 g de pétoncles - beurre - 2 carottes - 2 petits navets - 150 g de champignons - 1 oignon - 2 càs de farine - 15 g de beurre - 300 ml de fumet de poisson - gruyère râpé - une poignée de

Galettes de boulgour et butternut

christine

14 févr. 2016

C'est en cherchant une recette de boulgour que je suis tombée (je ne me suis pas fais mal je vous rassure, mouai! je sais... nul la blague!) sur la recette de jolies galettes chez marie du blog "en cuisine avec marie"! elles m'ont tout de suite plu ces petites galettes. alors aussitôt trouvées, aussitôt faites. j'ai fait quelques modifications

Krumchy à la noisette, caramel et fruits rouges

noviceencuisine

14 févr. 2016

Vous connaissez les krumchy? tout le monde en parle! le fameux petit gâteau de michalak, un fond de pâte sablé/caramel beurre salé/ganache chocolat et noisettes concassées. vous voyez de quoi je parle? j'ai voulu faire ma propre version en les revisitant avec une idée ultra gourmande! a vos fourneaux! temps de préparation: 45 min temps de re

Chili con carne

Arnaud Adell

14 févr. 2016

Petite parenthèse en amérique du sud (le chili con carne est originaire des etats-unis en réalité) avec ce plat typique pour un petit budget et un bon régal. . budget = 12 € . temps de préparation = 45 mn à 1h ingrédients pour 4 personnes 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1 boîte d'hariciots rouges 1/2 oignon 1 gousse d'ail epices mexi

Far breton aux pruneaux

ptitecuisinedepauline

14 févr. 2016

Une spécialité bretonne que j'adore ! ingrédients pour 6 à 8 personnes : 220 g de farine 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 75cl de lait 5 oeufs 20 g de beurre 300 g de pruneaux d'agen dénoyautés préparation : préchauffer le four à 180°c (thermostat 6). dans une jatte, mélanger, la farine avec le sucre en poudre et le su

Coeur aux griottes

ManueB

14 févr. 2016

Pour mon amoureux je lui ai préparé un gros coeur aux griottes sur une base de cheesecake sans cuisson. il n'est pas fan de sucré mais je sais que ce type de gourmandise lui plait et à moi aussi :-) désirée m'a donné un bocal de griottes au naturel maison, parfait pour ce dessert bien fruité. un dessert à préparer un peu à l'avance pour

Saint-valentin... ou juste pour le plaisir...

La Cuisineuse

13 févr. 2016

Bonjour les amis, je ne sais pas pour vous, mais depuis ce matin je fourmille d'idées... patience jusqu'à demain... mais les courses sont faites ! le rouge passion sera à l'honneur... en attendant, n'hésitez pas à piocher quelques idées sur le blog... le temps que je rédige les billets, la saint-valentin sera peut être déjà bien entamée.

Boeuf bourguignon

BlondeGourmette

13 févr. 2016

Boeuf bourguignon ingrédients pour 4 personnes: 1.5kg de gite, paleron ou macreuse 150g de lardons 400g de champignons de paris 24 petits oignons grelots 3cl d’huile de tournesol 100g de beurre 50g de farine 1l de fond de veau quelques tranches de pains pour les croûtons sel, poivre marinade 1 oignon 1 gousse d’ail ecrasé 1 echalote 3 carott

Mousse au chocolat

Laura

13 févr. 2016

Ingredients: pour 6 personnes *200g de chocolat à patisserie *6 oeufs *10g de sucre en poudre *20g de beurre -cassez le chocolat dans un saladier y mettre le beurre et faire fondre le tout au micro-ondes environ 1minutes -séparer les blancs des jaunes d'oeufs, et mettre les jaunes dans le chocolat fondu (refroidi) -montez les blancs d'oeufs en ne

Tarte frangipane pistache myrtilles

Dim aux fourneaux

13 févr. 2016

Bonjour à tous !! aujourd’hui on va faire une tarte très facile à préparer, en réutilisant différentes recettes que nous avons déjà vues.on refera la classique pâte sucrée, que l’on cuira avec une crème frangipane à la pistache. pour rapporter une peu d’acidité on va faire rajouter des myrtilles (ce que c’est bon les myrtilles

Tarte bourdaloue

Cornello

13 févr. 2016

Cette tarte porte le nom d'une rue de paris où était installé (à l'époque) le pâtissier qui l'a inventée. elle se réalise en 4 étapes : la crème pâtissière, les poires pochées, la pâte brisée et la crème frangipane. 6 parts | préparation : 30 mn | cuisson : 40 mn crème frangipane : 150 g de crème pâtissière • 130 g de beurre

Sauté de dinde aux poivrons & paprika

delphine

13 févr. 2016

Pour ce plat, je me suis largement inspirée d'une recette trouvée sur le très jolie blog de carole "les p'tits plats d'une bretonne".. ingrédients: 4 escalopes de dinde 2 poivrons rouges 2 oignons 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de maïzena 15g d'huile d'olive 1 cuillère à soup

S'il n'en fallait garder qu'une...ce serait peut-être la brioche yum~elise !

mamie caillou

13 févr. 2016

C'est très certainement une des meilleures brioches que j'ai réalisé ces dernières années et c'est chez la fée yum~elise que je l'ai trouvée. de nombreux blogs en parlent, nombreux sont ceux qui l'ont testée, il n'en fallait pas plus pour piquer ma curiosité. j'ai déjà pas mal de tests de brioche à mon actif, avec un taux de réussite a

Idées de menus

Magalie

13 févr. 2016

Pour gérer au mieux mon budget alimentaire, j'essaie de plus en plus de préparer mes menus à l'avance en fonction des fruits et légumes de saison bien sûr et aussi suivant ce qu'il y a dans mes placards. a partir d'aujourd'hui, j'essaierai de partager avec vous les menus des semaines précédentes en mettant quelques liens vers les recettes d

Apéro du soir bonsoir !

Amandine

12 févr. 2016

J'ai un peu deserté le blog ces derniers jours, mais je ne l'oublie pas ! pour décompresser un peu ce soir, j'ai décidé de préparer un apéritif pour monsieur et moi. j'avais des wrap's dans mon placard, je me suis dit que j'allais faire des wrap's apéritif . wraps tomate chorizo fromage : disposez votre wrap à plat. tartinez le de concentr

Taste : le miles

Virginie MATHERON - Travel and taste - Bordeaux

12 févr. 2016

Au comptoir du miles ! j'avais hâte de découvrir le miles, c'est enfin chose faite, et je suis ravie de pouvoir vous en parler... le miles c'est : un quatuor de jeunes créatifs qui nous proposent une cuisine d'une maturité incroyable. un accueil convivial, et le comptoir donne l'impression de dîner "à la maison", avec vue sur la cuisine et la

Gâteau de gaufres

Maria

12 févr. 2016

Gâteau de gaufres pour les gaufres : temps de préparation : 15 minutes temps de repos : 2 heures temps de cuisson : selon votre gaufrier environ 3 – 5 minutes ingrédients : 350 g de farine 100 g de sucre en poudre extrait de vanille casa à vanille 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 gros œufs 125 g de beurre fondu pour les gaufres

Brownie aux noisettes

Piment en cuisine

12 févr. 2016

Délicieux brownie comme à new-york ! ingrédients : 200 g de chocolat à patîsser 150 g de cassonade (ou mieux encore : sucre complet très fin que l'on trouve dans les rayons bio des magasins) 100 g de beurre (1/2 sel c'est meilleur ) 3 oeufs 100 g de farine 10 cl de crème liquide 2 càs de noisettes j'ai volontairement réduit de moitié la q

Tarte amandine framboises

Justine

12 févr. 2016

Tarte amandine framboises pour mon cap j'apprend à réaliser des choses que je ne connaissait même pas. la tarte amandine en fait partis. c'est une pâte sucré avec une crème aux amandes et des framboises (bon et des amandes effilées sur le dessus pour la décoration). pour une tarte de 20cm de diamètre. pour la pâte sucrée aller voir cette

Pâte à tarte sucré

Justine

12 févr. 2016

Bonjour, je suis actuellement en train de préparer un cap pâtissier en candidat libre. et donc je vais vous partager toutes mes recettes. la première est la pâte à tarte sucré que l'on utilise dans toutes les tartes sucré. ingrédients: 100 gr de beurre pommade 80 gr de sucre 50 gr d'oeuf (c'est important de peser) 200gr de farine 1 pincée

Gâteau d'adam et d'ève

Madeleine Geffard

12 févr. 2016

Le gâteau d'adam et d'ève, est parfait pour la saint-valentin. gâteau d'adam et d'êve ingrédients : 6 pommes 3/4 tasse de sucre 1/2 c. à café de cannelle 2 c. à soupe d'eau 1/2 tasse de beurre 2/3 tasse de farine 1 c. à café de poudre magique 2 œufs 1 pincée de sel 12 c. à soupe de sucre instructions : 1. peler, épépiner et couper le

Jaune d’oeuf acidulé, topinambour, châtaigne, truffe noire

BlondeGourmette

12 févr. 2016

Jaune d’oeuf acidulé, topinambour, châtaigne, truffe noire inspirée d’un plat dégusté au restaurant la scène de stéphanie le quellec ingrédients pour 3 personnes: 3 tranches de brioche d’épaisseur moyenne 6 topinambours (5 pour le velouté et 1 pour les dés) qs de crème liquide* 1 bouillon cube de volaille 10 châtaignes (7 pour la

Croque champignons

Jacre

12 févr. 2016

Bonjour. dans la famille des croque, voici le croque champignons. depuis que j'ai mon appareil à croque je multiplie les garnitures, surtout salées. très simple à réaliser et tellement bon, vous pouvez accompagner d'une petite salade pour le repas... pour 4 croques - 8 tranches de pain de mie - 300 g de champignons - 1 échalote - 2 càs de cr

Hamburger végétarien, patates douces et pommes de terres rôties au four

Nan's

12 févr. 2016

Ingrédients: hamburger ( 6/8 personnes): - pains à hamburgers (6/8) - 1/2 aubergine - 1 oignon - 400 g de tofu ferme - 6 cas de sauce soja - 6 cas d'amandes en poudre - 6 cas de graines de sésame toastés (partenaire farin'up) - chapelure - 3 à 4 "pistils" de poivre sauvage (partenaire ile aux épices) - huile de noix - fromage à hamburger ou

Gâteau pommes & oranges confites

Cornello

12 févr. 2016

6 parts | préparation : 20 mn | cuisson : 50 mn 3 oeufs • 1 yaourt • 1 petit verre d'huile d'olive • 1 verre de sucre • 220 g de farine • 1 sachet de levure • 3 pommes golden • 50 g d'oranges confites • sucre (pour le dessus) dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter le yaourt, la farine et la levure. ajouter

saint valentin : chocolats fondants : ganache chocolat noir, cannelle

Choucha

12 févr. 2016

Chocolats, # fondant, # ganache, # cannelle, # chocolat noir, # saint valentin, # love, # offrir, # homemade, # épices, # christophe felder, # une autre version de ganache pour les adeptes du chocolat noir et de la cannelle, des petits chocolats fondants et savoureux pour faire fondre de plaisir votre amoureux, amoureuse pour la saint valentin. de

Boules noix de coco et confiture

1001 saveurs

12 févr. 2016

De délicieux petits gateaux que je fais presque à chaque ramadan. - 2 oeufs- 400/450g de farine- 150 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé- 20cl d'huile- 1 sachet de levure chimique- 180g de noix de coco râpée- 1/2 pot de confiture d'abricot (et un peu de fleur d'oranger si vous aimez) préchauffer le four à 180°c.casser les oeufs dans un g

Lasagnes crème aux épinards, parmesan et amandes et pignons de pin torréfiés

Bistro de Jenna

12 févr. 2016

Lasagnes crème aux épinards, parmesan et amandes, pignons de pin torréfiés __________________________ ingredients: (pour 2 personnes) 3 feuilles de lasagnes fraîches coupées en deux 160 g d'épinard en branches déjà cuits ou congelés 20 cl de crème entière liquide 70 g de parmesan amandes et pignons de pin torréfiés sel, poivre du moul

Gâteau normand aux pommes

CARDAMOME

12 févr. 2016

C'est la saison des pommes et j'aime les pommes mais j'en ai un peu trop achetées aussi, afin qu'elles ne soient pas perdues j'ai fait ce gâteau en m'inspirant de celui fait chez sarah. on dirait presque un tableau de cézanne! gâteau normand aux pommes j’ai un peu modifié certains éléments ingrédients: pour la pâte: 200 gr de farine 1/2

Oeufs cocotte au chèvre

delphine

12 févr. 2016

Vous savez que j'adore les œufs cocotte, et le fromage de chèvre alors j'ai tenté cette association et je ne suis pas déçue c'est un régal.... ingrédients: (par cocotte) 1 œuf 2 rondelles de buche de chèvre 2 cuillères à café de crème fraîche 2 tranches de bacon oignons frits 2 tomates cerises suite en cliquant sur oeuf

Salade croquante au chou vert

Mamzelle Elise

11 févr. 2016

Cette semaine, nous avons tous la grippe à la maison. autant vous dire que nous sommes vraiment k.o... mais nous nous remettons sur pied doucement aussi, pour nous requinquer, les menus de ces prochains jours seront composés de beaucoup de fruits et légumes on démarre donc avec cette salade croquante au chou vert a vos paniers! - 250 gr de chou

Pizza ripiena con wurstel e patate

dnanna17

11 févr. 2016

Per la pizza this e necessario preparare le patate, il giorno prima o qualche ora prima, devono essere fredde quando si farcisce la pizza. pelare le patate e cuocerle in abbondate acqua salata già. la cottura deve essere mezzi, continueranno a cuocere in forno. preparare l'impasto come da ricetta presente nel blog "impasto di valle a la pizza".

Risotto à la truffe noire et jus de veau

BlondeGourmette

11 févr. 2016

Risotto à la truffe noire et jus de veau ingrédients pour 4 personnes: 1 oignon 320g de riz carnaroli ou arborio 15cl de vin blanc + un peu pour la fin de la recette 1l à 1.5l de bouillon de volaille 70g de parmesan rapé huile d’olive 40g de beurre + 1 noisette de beurre 1 belle truffe noire sel jus de veau préparation 1. jus de veau: commen

Gravity cakes pour la jolie léane et mes neveux

Caro

11 févr. 2016

Les anniversaires de mes proches sont toujours des occasions de leur faire plaisir avec des gâteaux personnalisés ou étonnants... c'est ma façon de les célébrer en leur consacrant du temps et en me lançant des défis! quand j'ai su que ma filleule léane serait là pour son anniversaire alors qu'elle vit dans le sud et moi en région parisie

Torta della nonna ricotta & limone

Cornello

11 févr. 2016

Un petit gâteau qui nous vient tout droit d'italie, simple et super bon ! traduction : gâteau de grand-mère, ricotta et citron. 6 à 8 parts | préparation : 30 mn | cuisson : 30 mn pâte : 200 g de farine • 80 g de sucre • 80 g de beurre mou • 1 oeuf • zeste d'1/2 citron bio • 1 pincée de sel • 1 c. à café de levure crème : 250

Gauffres chocolat et chantilly mascarpone à la fève de tonka

Nan's

11 févr. 2016

Ingrédients: 240 g de farine fluide 100 % patisserie (partenaire farin'up) 3 oeufs 200 ml d'eau pétillante 200 ml de lait 100 g de beurre 2 cac de levure chimique 1/2 cac de sel 250 g de mascarpone 1 sachet de chanti-fixe 100 g de chocolat 1 fêve de tonka (partenaire ile aux épices) préparation: battre les oeufs et les faire mousser faire fond

Risotto d'orge perlé au poulet et aux cèpes

Vanda

11 févr. 2016

Hier ,j'avais très envie de me faire risotto mais pas avec du riz ( j'en avais juste manger ) ...... avec de l'orge perlé pour changer un peu . en fouillant parmi tous mes livres ww , j'ai trouvé cette recette et çà tombait plutôt bien , j'avais tout dans mes placards . c'était tellement bon que je partage de suite la recette avec vous . rec

Top 5 du mois de janvier

Choucha

11 févr. 2016

Visiteurs, # idées, # recettes, # top5, # vosrecettespréférées, # cette nouvelle année a très bien commencée pour moi, mais aussi pour le blog avec 22328 visiteurs uniques et 28255 pages vues un peu moins qu'en décembre mais cela reste une énorme hausse depuis la création du blog! janvier c'était aussi le mois de l'anniversaire du blog,

{kedgeree au saumon}

Stef

11 févr. 2016

Kedgeree au saumon niveau : facile pour 2 personnes 2 pavés de saumon 2 oeufs du curry ----- accompagnement 125g de riz 1 oignon 1/2 citron 1 gousse d'ail de la cardamone du persil plat ------------------------------ 1 - coupez le saumon en gros cubes. dans un bol, déposez deux cuillères à soupe de curry, du sel, du poivre. passez-y les cubes d

Quiche au chorizo et aux haricots verts, crudité d'endives au chou

CARDAMOME

11 févr. 2016

J'aurais pu utiliser un reste d' épinards cuits pour faire cette quiche au quiche chorizo mais je n'y ai plus pensé.... je suis allée chercher un poignée de haricots verts surgelés pour casser un peu le piment du chorizo et apporter un peu de verdure. eh bien, c'était exquis! du coup, on s'est fait la moitié de la quiche à deux, assortie d'

Curry de légumes (inde)

ptitecuisinedepauline

11 févr. 2016

Aujourd'hui je vous emmène encore en inde avec un plat mijoté, bien réconfortant pour l'hiver, et vegan : un curry de légumes. accompagné de riz blanc c'est vraiment délicieux ! ingrédients pour 4 personnes : 3 pommes de terre 1 petite patate douce 1 courgette 3 carottes 1/2 choux fleur 1 oignon 1 citron vert 25 cl de lait de coco 1 cuill.

Poulet à la basquaise.

delphine

11 févr. 2016

Une petite recette qui vient tout droit de chez kekeli, ce n'est pas la première recette que je vais chercher chez cette grande cuisinière et sûrement pas la dernière non plus.... si vous êtes en panne d'idées allez vous rendre sur le blog de kekeli c'est par ici tout le monde a adoré... je vous partage sa recette: ingrédients: 4 cuisses de

Poulet aux poivrons & grains de moutarde

Cachou

11 févr. 2016

Je vous propose aujourd'hui une recette de poulet aux poivrons et moutarde en grains. je réalise cette recette avec mon robot companion. vous pouvez la réaliser également au thermomix, cookeo ou la faire sans robot. je vous propose les deux versions. si vous êtes adeptes de weight watchers la part vaut 8 sp/personne. vous pouvez alléger cette

Les beignets de babette...car aux antilles on s'y connait en beignets !!

mamie caillou

11 févr. 2016

Mardi gras est derrière nous, mais aux antilles c'est du sérieux, le carnaval commence le 6 janvier et s'étire jusqu'au 10 février. tout ce qui est beignets ou accras est aux antilles ce que les crêpes et les galettes sont à la bretagne. dans son domaine on peut dire que babette est une experte et j'ai définitivement adopté la recette de se

Chips de pomme de terre zéro déchet

Magalie

11 févr. 2016

Comme vous avez pu le voir dans mes derniers articles, je cherche toujours à réduire mes déchets mais également à faire des économies tout en continuant à bien manger. mes gourmands aiment beaucoup les chips mais, malheureusement, ça fait encore un déchet pour peu de produit donc, depuis peu, je les fais moi-même mais avec les épluchures

Piscine à cochons

Myriam

10 févr. 2016

Gâteau d'anniversaire pour camille pour 6/8 personnes génoise 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1 sachet de levure sel un moule à charnière de 20 cm de diamètre 3 plaquettes de chocolat noir (170 g) 3 briquettes de crème liquide de 20 cl kit kat (environ 10 paquets) pâte à sucre ou pâte d'amande rose pour la génoise séparer les blan