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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Choucroute à la vapeur

Sandrine

28 mars 2016

Choucroute vapeur au companion recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot je vous propose ma recette de choucroute à la vapeur, c'est bluffant, le choux est hyper moelleux et ne sèche absolument pas. je ne la prépare plus que comme ça maintenant pour 4 personnes accessoire

Sondage logo

Amandine

28 mars 2016

* sondage : a toutes les personnes qui passent, que ce soit par erreur, par envie ou en coup de vent ... pouvez vous juste prendre 1 minute pour écrire en commentaire ce que vous pensez du nouveau logo "la-tête-dans-la-farine" ? * http://lessemeursdecole.com

Sauces pour pierrade/grillades

Amandine

28 mars 2016

La semaine dernière, avec l'arrivée des beaux jours, je suis allée à la boucherie acheter de la viande pour faire une pierrade. depuis le temps que monsieur choupi en voulait, il a été content de voir la surprise sur la table en rentrant le soir. je n'avais pas pensé à acheter des sauces spéciales, et je n'avais pas envie d'un simple ketch

Pâté de pâques berrichon

Chris Rédaction - Josy Recettes

28 mars 2016

A l'approche de pâques, nous vous proposons cette recette de la gastronomie berrichonne réalisée à l'occasion de ces fêtes, à base de viandes et d'oeufs. il s'agit d'un pâté en croûte servi habituellement pendant cette période. les traditionnels oeufs de pâques sont bien cachés à l'intérieur de la préparation et se découvrent lors d

Tarte aux fraises

Nina

28 mars 2016

Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui en ce week end de pâques je vous propose de réaliser une belle tarte aux fraises ! une belle manière de finir un bon repas tout en se sentant léger comme une fleur ! cette tarte fera au moins 10 part ! pour la crème pâtissière: 500ml de lait 4 jaunes d'oeuf 120g de sucre 10g de fécule de pomme de te

Gigot d'agneau aux mogettes et rattes du touquet

bienvenue-chez-amelie

28 mars 2016

Qui dit pâques dit forcément agneau... dans cette recette, deux régions sont à l'honneur la vendée et le pas-de-calais... notre fameux gigot d'agneau sera accompagné de mogettes et de rattes du touquet. a vos fourneaux...pour le gigot revenons à notre mouton agneau, il vous faudra un gigot d'un kilo (et des poussières), dégraisser, parseme

Compote pomme kiwi sans sucre ajouté

Vanessa R.

28 mars 2016

Image du net ingrédients pour 4 personnes environ : - 4 kiwis bien mûrs - 8 petites pommes à cuire - facultatif : de la cannelle ou de la vanille préparation : peler et couper en cubes les pommes et en rondelles les kiwis. mettre les fruits dans une casserole anti-adhésive, ajouter de la canelle ou de la vanille si vous le souhaitez. ajouter u

Salade de quinoa aux poivrons et feta

ptitecuisinedepauline

28 mars 2016

Une petite salade aux accents méditerranéens. ingrédients pour 4 personnes : 240 g de quinoa 2 poivrons rouges 1 gousse d’ail 1 oignon 100 g de féta quelques brins de persil quelques olives noires huile d’olive vinaigre balsamique sel poivre préparation : laver et essuyer les poivrons disposer les poivrons sur une plaque antiadhésive. les

Lotte, gambas et asperges vertes...tout un programme !

mamie caillou

28 mars 2016

Un plat de poisson printannier et délicieusement parfumé, pour fêter pâques comme il se doit... le printemps est arrivé avec les fêtes de pâques et c'est un peu tôt dans la saison pour profiter des joies de la plage. cependant le soleil est bien là et la nature commence à se vêtir de fleurs, pour le plus grand plaisir des promeneurs et d

Charlotte au chocolat

Myriam

27 mars 2016

Joyeuses pâques .... pour 6 personnes 150 g de chocolat noir 150 g de beurre 20 g de cacao non sucré 4 jaunes d'œufs 150 g de sucre glace 40 cl de crème liquide entière 1 paquet de crêpes dentelles faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre. hors du feu, incorporer le cacao puis mélanger. fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre

Joyeuses pâques !

Amandine

27 mars 2016

Et voilà, la fête des chocolats est arrivée ! j'espère que vous n'avez pas trop mangé de chocolats, les médecins risquent d'avoir du boulot mardi sinon (un conseil si jamais un début de mal de ventre arrive... prenez du spasfon !) pour ma famille, j'ai refait une fournée de chocolat avec des chocolats au lait classique, des kinders country

Layer cake, petit lapin de pâques mango curd et noix de coco. battle food #41.

Aurore

27 mars 2016

Je ne vous avais pas encore proposé de recettes sur le thème de pâques, j'attendais avec impatience la battle food pour vous présenter ce gâteau tout mignon. ce petit lapin m'a fait craqué, super facile à faire, on aurait tord de s'en priver. après avoir succombé au chocolat à la dernière battle food, sous les commandes d' evin sur son n

Petits moelleux ananas et poêlée d'ananas miel-gingembre

christine

27 mars 2016

Je propose cette recette à emilie du blog "emilie sweetness" qui est la nouvelle marraine de la "battle food # 41"et qui a choisi pour thème "les fruits exotiques" en version sucrée ou salée. emilie a été choisi par la marraine précédente evin sur son nuage. j'ai donc choisi l'ananas victoria pour ce défi et j'ai trouvé ces mini-moelleux

Salade aux fruits exotiques et saint jacques battle foods #41

Cuisine by Maria

27 mars 2016

Salade aux fruits exotiques et saint jacques battle foods #41 temps de cuisson pour les haricots: 30 minutes temps de cuisson pour les noix de saint jacques : 5 minutes temps de préparation : 15 minutes ingrédients : 12 noix de saint-jacques de la part de luximer.com 1 mangue 2 fruits de passion 1/10 de chou blanc 2 carottes un peu de salade fris

Sandwich cake

Mamzelle Elise

27 mars 2016

Ce pain surprise revisité, originaire des pays nordiques, sera du plus bel effet pour un buffet printanier vous pouvez également le servir en entrée a vos paniers! (pour 12 personnes) - 10 pains suédois de forme carrée - un peu de beurre - 3 tranches de jambon - 2 tranches de comté pour sandwich - 3 œufs durs - 2 cuillères à soupe de mayon

Mousse chocolat blanc topinambours d’a. benallal

BlondeGourmette

27 mars 2016

Mousse chocolat blanc topinambours d’a. benallal ingrédients pour 5-6 pers: purée de topinambours 2 topinambours assez gros (6 petits pour moi) 1/2 gousse de vanille de tahiti qs de lait mousse chocolat blanc 150 g de chocolat blanc 300 g de crème liquide disques de chocolat blanc 20g de chocolat blanc coulis et peaux de myrtilles 1 barquette

Brandade de cabillaud au chorizo et huile marine

Jacre

27 mars 2016

Bonjour. une recette de brandade dans laquelle est incorporée de l'huile d'olive marine de chez techsealab. c'est une société bretonne spécialisée dans les biotechnologies végétales marines et terrestres, elle est située à penmarch dans le finistère. cette huile d'olive vierge extra dont on dit que c'est à la fois un médicament, un cosm

Boulettes de viande en gratiné de yaourt

la cuisine de laurenceel

27 mars 2016

Boulettes de viande en gratiné de yaourt extra parfumé et léger source femme actuelle j'ai remplacé la menthe par la coriandre pour 4 personnes 750 g de viande hachée (agneau, boeuf, veau)-2 merguez-2 oignons-2 gousses d'ail-20 g de farine-250 ml de yaourt grecque-1 bouquet de persil-1 bouquet de menthe ou coriandre-1 cuil. à café de cumin-

Gâteau au lion

Vanda

27 mars 2016

Dimanche dernier, j'ai improvisé ce gâteau pour utiliser un fond de boîte de cacao . j'ai mis du lion dans mon gâteau ......et c'était férocement bon !!! recette perso total de la recette 42 sp ( sans la déco ) sans la déco ....pour 8 pers ; 5 sp la part avec la déco en chocolat ...pour 8 pers ; 7 sp la part ingrédients :**logos verts 12

Cigares-gâteau algérien

Fan de Cuisine

26 mars 2016

Asalam alaykom, des cigares que j'ai fait pour l'aid aldha farcis à la crème au beurre, cacahuètes et halwa turc. on peut varier la farce selon le goût ( nutella, chocolat, fruits secs ...) c'est une recette prise du fb , et modifiée un peu ! ingrédients: pâte: 500 g de farine 250 g de beurre ramolli 2 càs de sucre glace 1 œuf (gros ou 2 p

Pommes de terre fondantes au four ail et persil (en trompe l'oeil champignons)

Chris Rédaction - Josy Recettes

26 mars 2016

Une recette du chef michel dumas, vue sur youtube, très originale, simple et, pour l'avoir testée, très fondante, nous a donné l'envie de vous la faire découvrir. au côté gustatif, vient s'ajouter le côté visuel de ces pommes de terre en trompe-l'oeil dont vous pourrez retrouver la technique dans notre vidéo (voir lien ci-dessous). elles

Gigot de sept heures et sa farandole de petits légumes

Sandrine

26 mars 2016

Gigot de sept heures et sa farandole de petits légumes l'idée c’est que le gigot de 7 heures cuit longuement… lentement et avec une farandole de petits légumes pour ceux qui n’oseraient pas se lancer dans une telle cuisson, pas de panique, on peut s’organiser… certains mettent le gigot de 7 heures à cuire le midi pour le soir, d’aut

Trompe-l'oeil de champignons bolets en pommes de terre (vidéo)

Chris Rédaction - Josy réalisation

26 mars 2016

Voici aujourd'hui une nouvelle vidéo de "chef josy" où vous apprendrez à bluffer vos amis et invités, et à décorer vos plats avec des pommes de terre en trompe-l'oeil que l'on prendrait pour des champignons type bolets. aucun risque d'empoisonnement avec cet accompagnement !! c'est fondant, moelleux, bien assaisonné et donc succulent. voilà

Cheesecake au citron et abricot 🍋🍑

Sandrine

26 mars 2016

Cheesecake au citron et abricot un de mes gâteaux préférés, j'adore cette recette de cheesecake dressons le portrait du cheesecake classique : une base biscuitée, une garniture au fromage frais surmontée (ou non) d’un nappage, traditionnellement un coulis. sa garniture et sa pâte, tout comme son nappage, varient selon l'humeur du gourmand.

Napolitain

Pauline

26 mars 2016

Bonjour, apres plusieurs mois sans poster de recettes j'ai décidé de vous partager cette recette de napolitain. ingrédients : pour le gateaux : - 4 oeufs - 200 g de sucre blond - 200 g de beurre fondu - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 c.à.s de sucre vanillé - 1 c.à.s de cacao en poudre non sucré pour la ganache au chocolat : - 150

La tarte aux poires d’a. benallal

BlondeGourmette

26 mars 2016

La tarte aux poires d’a. benallal ingrédients pour 8-10 personnes: pâte sablée 180 g de beurre pommade 1 gousse de vanille 75 g de sucre glace 30 g de blanc d'œuf 225 g de farine t55 coulis de poires 2 poires caramel de poires 50g de sucre semoule 25g de crème liquide coulis de poires 1 pincée de cardamome noire 1 pincée de café en poudre

Salade de fruits à la vanille

chezmel

26 mars 2016

Pour : 6 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 5 minutes ingrédients : - 3 kiwis - 2 pommes - 1 banane - 1 grappe de raisin noir - 1 grappe de raisin blanc - 3 clémentines - 150 gr de fraises - 2 gousses de vanille - 50 cl d'eau - 150 gr de sucre - 1 jus de citron préparation : 1. faire bouillir l'eau avec le sucre et les gousses de vani

Oeufs de pâques

Cornello

26 mars 2016

Voilà mes oeufs de pâques... à déguster avec une mayonnaise maison ! 6 oeufs | préparation : 5 mn | cuisson : 9 mn 6 oeufs • peau sèche de 4 oignons paille cuire les oeufs 9 mn avec la peau des oignons. peler et déguster.

Entremet dulcey mangue passion

Dim aux fourneaux

26 mars 2016

La recette de l'entremet dulcey mangue passion est désormais sur dimauxfourneaux.fr. - entremet dulcey mangue passion.pdf

Navets glacés

Vanessa R.

26 mars 2016

Image du net ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de petits navets ronds - 70g de beurre - 3 pincées de sucre en poudre - vinaigre de vin - sel, poivre préparation : épluchez les navets, coupez-les s'ils sont un peu gros. lavez-les. plongez-les juste 5mn dans de l'eau en ébullition. egoutez-les. faire fondre 30 g de beurre dans une cocotte.

Muffin omelette

Amandine

25 mars 2016

Recette originale, rapide pour un repas du soir quand vous n'avez pas d'idées... j'ai fait cette recette un soir pour vider ce que j'avais dans le frigo. dans le premier muffin - que l'on appelera "à l'alsacienne", j'ai utilisé un reste d'oignon, de lardons et de fromage râpé. dans le deuxième - dit "à la provencale", j'ai utilisé des lardo

Pomme fourrée à la banane au four

chezmel

25 mars 2016

Pour : 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 5 minutes ingrédients : - 4 pommes - 3 bananes - 4 sachets de sucre vanillé préparation : 1. préchauffez le four à 180°c (th. 6). 2. lavez les pommes, découpez le chapeau. réservez et creusez les pommes. 3. epluchez les bananes, mettez-les dans un bol. 4. réduisez-les en purée, à l'a

Mousse très vanillée au yaourt

Isabelle Zaza

25 mars 2016

Mousse très vanillée au yaourt: pour 4 ramequins 20cl de crème fraîche fluide 1 yaourt aromatisé à la vanille 1 gousse de vanillehttp://ileauxepices.com/epices/55-vanille-bourbon.html 1 càc de sucre en poudre fendre la gousse de vanille http://ileauxepices.com/epices/55-vanille-bourbon.html et en prélever les grains. monter la crème en cha

Tarte à l'érable

Madeleine Geffard

25 mars 2016

Cette succulente tarte est très riche. servez-là en petite portion, mais rien ne vous empêche d'en prendre deux fois ! ingrédients : 1 1/2 c. à table farine tout usage 1 abaisse de pâte à tarte non cuite 1 tasse de sirop d'érable 250 ml 3/4 tasse d'eau froide 175 ml 3/4 c. à thé bicarbonate de sodium 4 ml 1/4 tasse d'eau bouillante 50 ml

Cake surimi, moutarde & ciboulette

Vanessa R.

25 mars 2016

Ingrédients : - 150g de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 oeufs - 3 grosses cuillères à soupe de fromage blanc - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - de la ciboulette (à votre convenance) - 2 c.s. de moutarde, sel & poivre - 15 bâtons de surimi (environ) préparation : hacher la ciboulette. couper le surimi en rondelles. battre les o

Pâte sucrée de c. grolet

BlondeGourmette

25 mars 2016

Pâte sucrée de c. grolet ingrédients pour environ 15 tartes individuelles: 150g de beurre 95g de sucre glace 30g de poudre d’amande 1g de sel de guérande 1g de vanille en poudre 60g d’oeuf (environ 1) 250g de farine type 55 préparation dans la cuve d’un robot, muni de la feuille, mélangez le beurre avec le sucre glace, la poudre d’ama

Soupe de choux de bruxelles à l'eau de coco

Jacre

25 mars 2016

Bonjour. voici une soupe bien sympa et qui est très bonne. au début j'ai noté cette recette sur le site "fourchette et bikini" et je l'avais trouvé bien originale donc je l'ai testé mais j'ai évidemment changé quelques ingrédients. j'avais de l'eau de coco dans mon placard et je l'ai utilisé pour cette recette.. 300 g de choux de bruxelles

crème au chocolat

ptitecuisinedepauline

25 mars 2016

Ce weekend c'est pâques alors je ne peux pas publier autre chose qu'une recette au chocolat aujourd'hui! alors voici des petites crêmes au chocolat inspirées d'une recette du blog mademoiselle mylène. ingrédients pour 4 pots : 50cl de lait 3 cuill. à soupe de sucre de canne 2 cuill. à soupe de maïzena 100g de chocolat noir 70% préparation

Quelques gourmandises chocolatées pour pâques.

Aurore

25 mars 2016

En attendant dimanche, je vous propose une petite sélection de recettes chocolatées que vous pouvez proposer pour pâques. des entremets, des macarons, des friandises et des tartes, j'espère de quoi satisfaire tout le monde!! on commence avec les macarons-poussins ganache pralinoise : les lapins en chocolat & pâte d'amandes: la délicieuse et f

Gâteau allégé aux pommes

bienvenue-chez-amelie

25 mars 2016

Envie de vous faire plaisir en mangeant un gâteau allégé aux pommes...! pour cela il vous faudra des pommes, 2 œufs, 50 grammes de farine, un demi-sachet de levure chimique, quatre cuillères de sucre de canne, un grand verre de lait et un peu d'huile. 1. laver, éplucher et couper les pommes en morceaux. 2. dans un saladier, mettre la farine,

Pastiera napoletana di pasqua

Cornello

25 mars 2016

Je vous présente un gâteau italien de la région de naples, la pastiera, qui se mange plus particulièrement pour les fêtes de pâques. riche en goûts (fleur d'oranger, orange, citron, cannelle et vanille), ce gâteau a la particularité d'être préparé avec du blé... en bocal que l'on trouve en italie. si vous n'avez pas de blé italien, pa

Tresse feuilletée au poulet et brocolis

delphine

25 mars 2016

Voilà comment j'ai accommodé quelques restes de poulet et un fond de brocolis que j'avais dans mon congélateur... cette petite tresse pourra être dégustée un soir de semaine avec une salade. ingrédients: 250g de brocolis surgelé 1 bouillon cube 2 oignons 250g de reste de poulet rôti 1 pâte feuillée emmenthal râpé sel poivre suite de la

Tiramisu au citron et aux framboises...car le printemps est là !

mamie caillou

25 mars 2016

Cette année l'hiver n'a pas montré le bout de son nez et le printemps fait son entrée sous le soleil, il fallait un dessert coloré et fringant pour le célébrer... la saveur de la crème au citron se marie parfaitement à celle des framboises et adoucie merveilleusement bien l'ensemble. ce dessert aux origines italiennes fait le bonheur de tou

Colomba profumato - pâques

ManueB

25 mars 2016

En alsace, la tradition est d'offrir des lamele, agneau en biscuit à pâques, aujourd'hui c'est vnedredi saint et ici c'est un jour férié. en italie , on offre une colombe soit en brioche soit en biscuit ! j'ai trouvé la recette sur le site de sale e pepe ! pour deux colomba il faut : 4 œufs 180 g de sucre glace 80 g de beurre 120 g de farine

Tarte au gouda

Sandrine

24 mars 2016

Tarte au gouda recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot une de mes tartes préférées. cette tarte est vraiment délicieuse et complète pour un dîner. vous pouvez la servir avec une salade au vinaigre balsamique ingrédients une pâte brisée (voir recette sur le blog) htt

Velouté de chou-fleur

Vanessa R.

24 mars 2016

Image du net ngrédients (pour 6 personnes) : - 1 chou-fleur - 2 pommes de terre - 750 ml d'eau - 1 bouillon cube de volaille (ou de légumes) - 1 cuillère à café de curry - sel, poivre - 50 g de beurre - 4 portions de fromage fondu type "vache qui rit" préparation : détailler le chou-fleur en fleurette. vous pouvez regarder cette vidéo pour

Tarte aux épinards et chorizo

Piment en cuisine

24 mars 2016

Du chorizo pour le goût , des épinards pour la douceur et des pignons de pin pour le croquant ! ingrédients : 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème légère 500 g d'épinards frais (de préférence) 1 oignon 15 fines tranches de chorizo 20 tomates cerise 1 poignée de pignon de pin sel poivre dans une poêle, faites revenir l'oig

Cheesecake passion/combava et son miroir à la mangue

Aurore

24 mars 2016

Ingrédients nécéssaires ( pour 6 personnes) - fromage faisselle : 500 gramme(s) - farine : 3 cuillère(s) à soupe - oeufs : 3 unité(s) - sucre : 150 gramme(s) - biscuits type "thé" ou "bastogne" : 100 gramme(s) - beurre : 50 gramme(s) - arôme passion : 3 cuillère(s) à café - combava : 1 unité(s) - mangue fraîche : 2 unité(s) - agar-aga

Epaule d’agneau confite 7h - façon a. ducasse

BlondeGourmette

24 mars 2016

Epaule d’agneau confite 7h façon a. ducasse ingrédients pour 6 personnes: pâte morte 300g de farine 1pincée de sel 1 oeuf epaule d’agneau 1 épaule d’agneau de 1.5kg environ (ou un gigot) 1 tête d’ail 1 oignon 1 carotte 2 bardes de lard 10cl de vin blanc sec 25cl de fond de veau 1 brin de thym 1 feuille de laurier sel fin, poivre huile

Pâte à tartiner au fruit de la passion-chocolat blanc

christine

24 mars 2016

Cette recette me vient d'un ratage de topic pour muffins (recette à venir). je n'ai pas voulu jeter le tout, j'ai donc mis le tout à chauffer avec un peu de maïzena et mis au frigo pour voir si ça pouvait faire quelque chose. et ben oui! ça m'a donner une délicieuse pâte à tartiner. j'ai donc refait cette pâte à tartiner pour avoir le poi

{tourte aux pomme-fruits rouges}

Stef

24 mars 2016

Tourte aux pommes temps de cuisson : 30min niveau : moyen 2 pâtes feuilletées 6 pommes des fruits rouges surgelés du sucre du beurre ------------------------------------ 1 - pelez vos pommes et coupez-les en quartiers. dans une poêle antiadhésive, faites les revenir dans une bonne noix de beurre. ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre puis met

Salade de pois chiches libanaise

delphine

24 mars 2016

Stéphanie de cuisine-moi un mouton, a crée la foodista challenge, c'est elise du blog "and so we cook" qui a choisi le thème de cette 17ème foodista: la cuisine libanaise en associant un végétal pour la photographie. pour ma part j'ai utilisé les herbes aromatiques utilisé dans ma recette. j'ai donc été chercher une recette "chez déjeune

Fatayers aux épinards

Lili

24 mars 2016

Les fatayers sont des chaussons salés garnis et font partie intégrante de la cuisine libanaise. on les trouve souvent dans les mezze, servis au liban. on peut les farcir de viande ou de légumes pour une version plus végétarienne. en ce qui concerne la pâte des chaussons, j'ai opté pour une pâte à l'huile d'olive plutôt qu'une pâte brisé

Gratin d'endives au jambon sur blettes

Magalie

24 mars 2016

A la maison, mes gourmands ne sont pas de grands amateurs de blettes et, malheureusement pour eux, notre jardin en est envahi ! je dois donc souvent trouver de nouvelles recettes pour qu'ils ne s'en lassent pas. donc, lorsque j'avais vu un gratin similaire lors d'une émission de cuisine, j'ai tout de suite eu envie de le réaliser et là, tout le

Tarte au thon et au boursin

Sandrine

23 mars 2016

Tarte au thon et au boursin recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot cette tarte est très onctueuse et délicieuse. elle se réalise en un tour de main. elle est idéale pour le dîner. servez avec une petite salade de roquette par exemple ingrédients 1 pâte brisée (voir

Pâte brisée

Sandrine

23 mars 2016

Pâte brisée recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot il est très facile de réaliser sa pâte brisée maison et tellement meilleur . en cuisine, la pâte brisée est une pâte servant de base aux tartes salées ou sucrées accessoire pétrir/concasser ingrédients 240 gr d

Verrines ananas en deux façon et sa chantilly [masterchefgourmet]

Emilie

23 mars 2016

5 verrines moyennement difficile 5 heures 🕒 intermédiaire 💲💲 1 ananas caramel liquide ( recette ici ) 6 jaune d’œuf 1 gousse de vanille 190g de sucre cassonade 1l de lait 25cl de crème fraîche liquide froide 50g de sucre glace siphon ( 1 cartouche ) versez le lait dans une casseroles. fendez la gousse de vanille en deux dans toute sa

Mousse au caramel

Isabelle Zaza

23 mars 2016

Mousse au caramel m ais pas n'importe quel caramel !!! le caramel vendu par ma cop's : https://www.facebook.com/la-petite-boutique-bio-385114348241714/?ref=ts&fref=ts pour 5 verrines 150g de caramel 20cl de crème fraîche fluide 1 blanc d'oeuf 20g de sucre en poudre fouetter le caramel et la crème bien froide afin de la faire monter au maximum. m

Smoothie fraise kiwi banane

loulou

23 mars 2016

Voilà une petite recette rafraîchissante pour accompagner vos cookies ou gâteau :) ingrédients pour 2 personnes : - 20 fraises - 2 kiwi - 1/2 banane ou une petite banane - miel ou sucre ( si vos fruits ne le sont pas assez mûre) - 1 cuillère à café de citron vert recette: coupez les fruits (banane, fraises et kiwis) grossièrement. versez d

Steak haché de dinde champigons [cookeo] et purée de carotte [masterchefgourmet]

Emilie

23 mars 2016

2 personnes facile 1h 🕒 bon marché 💲 1kg de carottes 1 grosse pomme de terre 1 boites de champignon de paris 2 steak de dinde 2 cas de crème fraîche épaisse huile d'olive mélange épices colombo muscade et curcuma sel et poire une heure au préalable badigeonner les steak d'huile d'olive et d'épices à colombo dans le panier vapeur du c