Ingrédients pour 2 personnes:- 3 endives - 1 pomme - 200 g de roquefort ou de bleu - 4 grosses cuillères à soupe d'huile de noix - sel et poivre - 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique recette : -lavez les endives feuilles par feuilles. -epluchez les pommes, les couper en lamelles, les arroser de jus de citron pour éviter qu'elles ne noir
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