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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Entremets exotique

1001 saveurs

20 nov. 2017

Bonjour à tous, je vous présente aujourd'hui un entremets que j'avais réalisé pour un goûter avec mes cousines et la famille. cet entremets marie les saveurs exotiques : mangue, passion, banane, et citron vert . vous avez également différentes textures comme souvent dans mes entremets (mousseuse, croustillant, crémeux, etc). j'ai de nouveau

Cake goût fraise et pépites de chocolat

christine

20 nov. 2017

Avec ce cake je participe au défi de "compile moi un menu" organisé par nath « une cuisine pour voozenoo et sandra «encore un gâteau », avec ce moi-ci une marraine isabelle de la page facebook « zabou s’éclate en cuisine »! isabelle à donc choisi comme thème : les cakes qu'ils soient sucrés, salés, version familiale ou individuelle,

Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons et au fromage

Bistro de Jenna

20 nov. 2017

Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons et au fromage ingrédients : (pour 4 personnes) 250g de pois cassés bio 2 carottes 2-3 gousses d'ail 1 gros oignon 1 c. à soupe de sucre 150g de jambon sec de pays en talon coupé en morceaux beurre huile d'olive 1,5 litre de bouillon de légumes bio thym 1 feuille de laurier 2-3 c. à soupe de marj

Compote de pommes aux épices et spéculoos

Patricia

20 nov. 2017

J'ai trouvé cette recette dans le magazine de cuisine "gourmand". c'est un pur délice mais quand je dis un délice c'est que là vraiment on ne peut que succomber. d'ailleurs, elle a eu un tel succès qu'il n'en reste...plus du tout !!! cette compote est très facile à faire. ça sentait bon dans la maison...hummm !!! les épices donnent un parf

Salade trévise aux pommes, comté et oignons caramélisés

delphine

20 nov. 2017

J'aime beaucoup cette salade pour sa couleur et son goût. en faisant des petites recherches j'ai appris que le véritable nom de cette salade est le radicchio. c'est une plante issue de la chicorée, elle a aussi la même variété que la plante qui donne l'endive, et d'ailleurs elle a un peu le même goût. elle est d'origine italienne et princip

Moelleux chocolat sans beurre et sans sucre

La gourmandise de Violette

19 nov. 2017

Ce week-end, j'avais posté une photo de mes moelleux chocolat sans beurre et sans sucre sur ma page facebook en précisant que si on voulait la recette, qu'on me mette un pouce. j'en ai eu, alors jouons le jeu et publions la recette dans laquelle le chocolat est roi, le goût est très prononcé et c'est tant mieux, on a mis de côté le beurre et

Cupcake pour une fête à l’école

Cuisine by Maria

19 nov. 2017

Temps de préparation : 10 minutes temps de cuisson : 30 minutes ingrédients : 200 g de beurre 200 g de chocolat noir 300 g de sucre 6 œufs extrait de vanille préparation : préchauffer le four à 180°c. faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie. ajouter le sucre et la farine. rajouter les œufs et l’extrait de vanille. faire cuire

Bûche de noël pain d'épices poire

Josy Recettes - Christie Rédaction

19 nov. 2017

Les fêtes de noël approchent, il est rare, qu'à cette occasion, les bûches ne soient pas à l'honneur : tradition oblige ! c'est pourquoi, nous nous faisons un plaisir de vous présenter cette bûche originale, composée notamment de produits bio, à base de pain d'épices, poires, purée d'amande et autres ingrédients délicieux. la recette e

Bouchées croutillantes munster et tomates confites

Valérie

19 nov. 2017

Votre marché pour 48 bouchées des feuilles de pâtes filo huile d'olive munster tomates confites 120 g de crème fraîche 2 oeufs sel et poivre (moule empreintes mini muffins) préchauffer le four à 150°c (chaleur ventilée pour moi) dans un récipient mélanger les oeufs avec la crème, sel et poivre découper des carrés dans 3 feuilles filo

Mendiants version allégée

Cachou

19 nov. 2017

J'ai relevé votre défi : réaliser des mendiants en version allégée. grande adepte de recettes de mendiants en tous genres je redoutais cet exercice. je ne voulais pas faire des mendiants avec un chocolat allégé. je trouve qu'il est indispensable de réaliser des mendiants avec un chocolat pâtissier. j'ai donc surtout joué sur une taille l

Merveilleux gâteau aux pommes

Sam

19 nov. 2017

Voilà, nous sommes dimanche. réveillée depuis 6h00, j'ai eu le temps d'assister au lever du jour et de notre magnifique soleil qui n'en finit pas, depuis que l'automne est en place, de nous émerveiller. beaucoup d'entre nous n'aiment pas les dimanches. parce que dimanche c'est la veille de lundi. (waouh, t'as trouvé ça toute seule? ;-) ). et

Velouté de courgette aux marrons

Doria

19 nov. 2017

Épluchez votre oignon et le couper grossièrement. dans un faitout, faites chauffer un peu d’huile d’olive et faites revenir votre oignon. lorsque celui-ci commence à dorer, ajoutez le curcuma et poursuivre la cuisson de quelques minutes sans cesser de remuer. lavez votre courgette et la couper en gros tronçons. lavez et coupez votre céleri

Menus, idées repas semaine 47

Myli Breizh

19 nov. 2017

Bonsoir, pour ceux qui préparent leurs menus à la semaine, voici mes idées pour la semaine 47. mardi... ce sera journée de la mer... lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche restes roast beef haricots pommes de terre au four curry de crevettes, curry de crevettes cookéo œuf à la coque velouté de légumes cuisses de canard haricot

Ile flottante réalisée au cook expert lors de ma première demo en tant que demoozeur

Zaza

18 nov. 2017

Vous aimez les îles flottantes ?? moi j'adore çà et ce matin je réalisais ma première démo en tant que demoozeur !! demoozeur c'est quoi çà ?? vous devriez le savoir si vous me suivez fidèlement !! mdr bon aller j'explique : le demoozeur est inscrit sur un site : demooz et fait tester des appareils (ici le cook expert de magimix) afin que

Noix de pétoncles à la crème

Myli Breizh

18 nov. 2017

Si simple et si bon. faire revenir les pétoncles dans du beurre. lorsqu'elle commencent juste à dorer légèrement (à peine) ajouter la crème. ajouter une demi-cuillère à café de paprika (facultatif), saler et poivrer. y'a plus qu'à se régaler (et nous on se bat pour savoir qui a le droit de tremper son bout de pain dans la poêle... rassu

Gnocchi de topinambours et chataignes, lard colonnata et truffes

BlondeGourmette

18 nov. 2017

Gnocchi de topinambours et chataignes, lard colonnata et truffes ingrédients pour 3 personnes : gnocchi 285g de purée de topinambour (environ 500g avant cuisson)135g de châtaignes cuites100g de farine de châtaignegros sel bouillon de châtaigne 100g de châtaignes cuite138g de fonds de volaille50g de lait d’amande (vous pouvez remplacer par d

Mini burger maison au jambon cru, poivron, roquette, et ca sauce barbecue !

gastronome2.0

18 nov. 2017

Https://www.instagram.com/p/bbpirvojp_a/

Riz au lait, crème de marron

Cornello

18 nov. 2017

6 parts | préparation : 30 mn | cuisson : 20 mn 1,2 l de lait entier • 30 cl de crème liquide • 150 g de riz rond • 75 g de sucre en poudre • 75 g de chocolat blanc • 2 gousses de vanille • 15 ml de ricard • fleur de sel • 120 g de crème de marron dans une casserole large, rassembler le riz, le sucre, le lait et la crème. porter

Oeuf mimosa au bacon

La Cuisineuse

18 nov. 2017

Hello à tous, oui, oui et oui !!!! je ne m'en lasse pas ! je suis dans ma petite période "oeuf"... bizarre de dire ça, mais je suis fan des oeufs mimosa... alors quand en plus j'y ajoute du bacon, j'avoue que j'embarque toute la petite famille avec moi (et ça, c'est déjà pas mal). on m'a dit que cela devait être l'approche de l'automne, on a

Risotto à la butternut

Sylvie

18 nov. 2017

Le " risotto alla zucca " ou risotto à la courge est un grand classique en italie. c'est un plat d'automne, simple, économique, prêt en une demi-heure et apprécié des végétariens. mais comme je préfère et de loin la butternut à la courge, c'est donc avec cet ingrédient que nous l'avons dégusté. laissez vous tenter par cette recette dé

Parmentier de butternut au thermomix

delphine

18 nov. 2017

Voici une recette que j'ai trouvée sur l'espace recette, nous nous sommes régalés. mon fils et mon mari se sont amusés à faire un dressage à l'assiette pour que cela soit plus joli..et pour plus de gourmandise ils ont voulu faire des tuiles de comté. ingrédients: 500 g de bœuf haché 1 c. à café rase de piment doux 1 c. à café rase de

Pizza calzone avec ou sans robot

Myli Breizh

17 nov. 2017

J'ai enfin testé la calzone... depuis le temps que je le disais... pas de surprise, si on aime la pizza, on aime la calzone non? dans un premier temps, il faut faire une pâte à pizza, j'ai choisi une version express sans robot et sans pousse et surtout ... toute simple. je vous mets des recettes plus authentiques à la fin de l'article. 250 g de

Patate douce au bacon et champignons

Cachou

17 nov. 2017

Voici une nouvelle recette de patate douce. cette fois-ci il s'agit d'une patate douce au bacon et champignons. cette recette peut idéalement être accompagnée d'une salade. si vous êtes adeptes de weight watchers la part vaut 8 sp / personne. ingrédients pour 2 personnes : 1 patate douce (d'environ 340 g) 6 champignons de paris frais 6 tranche

Béchamel

chezyoyo

17 nov. 2017

Ingredients: - 50cl de lait - 50g de beurre - 50g de farine - muscade - sel et poivre preparation: faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais. ajouter la farine sans laisser colorer, la farine doit juste épaissir le mélange. ajouter petit à petit le lait préalablement chauffé sans jamais arrêter de fouetter jusqu'à avoir obtenu

Glace à la figue au thé de noël

sotis

17 nov. 2017

Après ma confiture de figue aux épices chaï, j'ai eu envie de faire une glace à la figue, j'en avais repérée une qui m'avait taper dans l’œil ici, j'ai gardé l'idée du coté marbré et j'ai fais une crème glacé au thé de noël, ben oui c'est une glace d'hivers alors il faut qu'elle soit un minimum réconfortante!!! pour 1 litre de gla

Carrot cake

ptitecuisinedepauline

17 nov. 2017

Il y a longtemps que je voulais essayer ce gâteau typique des etats unis mais j'étais septique sur l'utilisation de légumes dans les desserts... mais en fin de compte c'est vraiment délicieux ! la présence de carottes rend le cake vraiment très moelleux. inspirée d'une recette de c’est moi qui l’ai fait . ingrédients pour un beau cake :

Mousse à la crème de marron

Patricia

17 nov. 2017

Voici un dessert que j'aime beaucoup car je suis fan de la crème de marron. etant originaire de l'ardèche je ne pouvais pas passer à côté. pour la recette j'ai suivi celle d'anne du blog papilles & pupilles . ce que je crains un peu c’est la chantilly car je n'aime pas ça du tout. et bien évidemment ma mousse est faite avec une chantilly.

Tarte aux brocolis et poudre d'amandes

delphine

17 nov. 2017

C'est sur le joli blog d'estelle "mes petites recettes du quotidien" que j'ai trouvé cette très bonne recette de tarte salée. nous aimons beaucoup le brocolis et cuisiné ainsi cela change un peu. cette tarte est délicieuse, je l'ai présenté en forme rectangulaire, j'ai donc un peu diminué les doses de l'appareil, je vous mets le lien d'este

Menu express : quenelles gratinées jambon cru et moutarde à l'ancienne

Isa

16 nov. 2017

Préparation : 5 minutes - cuisson : 20 à 25 minutes ingrédients pour 4 à 6 personnes : 12 quenelles nature 2 briques de béchamel (au rayon frais avec la crème et le beurre) 1 barquette de pétales de jambon cru 2 ou 3 c. à soupe de moutarde à l’ancienne gruyère râpé préparation : préchauffez le four à 180°c. dans un plat à four, v

Cookies aux marrons et noisettes

BlondeGourmette

16 nov. 2017

Cookies aux marrons et noisettes recette du blog clea cuisine ingrédients pour environ 20 cookies: 50 g de marrons cuits au naturel50 g de noisettes100 g de chocolat noir 70%70 g de flocons de petit épeautre75 g de sucre rapadura180 g de farine de châtaigne1 c.a.c. de bicarbonate de sodium100 g de pâte de noisette2 c.a.s de lait d’amande (ou

Mousse au chocolat et chataignes

Sam

16 nov. 2017

Comment vous dire? depuis que le jour a décidé de laisser place à la nuit trop tôt, que le froid a fait fuir les grues, que les feuilles tapissent les racines des arbres, que les poules se réfugient dans le poulailler alors que 17h00 n'a pas encore sonné, que de marcher par -1° fait dépenser le double des calories qu'en tout autre saison, j

Muffins butternut-citron confit-noisettes et 2 chocolats en noir et blanc

christine

16 nov. 2017

Avec cette recette, je participe au défi "appropriez-vous la recette # 6 " organisé par sylvie du blog " la table de clara " . le thème de ce mois-ci est "cupcake en noir et blanc". voici donc mes petits cupcakes à la butternut aromatisés aux écorces de citron confit, à la poudre de noisettes et surtout habillés d'une coque de chocolat noir

3 idées...pour faire ses produits laitiers maison

sotis

16 nov. 2017

Bon je crois que tout le monde aura remarquer qu'en ce moment il y a une grosse pénurie de beurre en france. alors je pose une question: mais comment je fais mes gâteaux moi????et je ne veux pas une réponse de végétarien!!! pour continuer à pâtisser sans me prendre la tête, il ne le reste plus qu'a faire mon beurre moi même, vous allez voi

Herbatniki biscuits au sucre polonais

Cachou

16 nov. 2017

Je vous propose aujourd'hui une recette de "herbatniki". il s'agit de biscuits au sucre polonais. j'ai décidé de les faire avec des emporte-pièces de noël mais en temps normal ils ont plutôt une forme de "petits lu". j'adore les recettes polonaises qui me rappellent mon enfance... si vous êtes adeptes de weight watchers 1 biscuit vaut 1 sp et

Feuilletés chèvre épinards façon vol-au-vent et leur lard croustillant

Bistro de Jenna

16 nov. 2017

"c'est sympa, ça a un goût de fruit, c'est pas très alcoolisé, ça reste meilleur pour moi qu'un jus de raisin"!" le vin rouge primeur 2017 de la cave saint marc de caromb au nez de fruits rouges frais et bien gourmand. une belle promesse aromatique. une attaque en bouche grasse et un vin d'une belle souplesse. vous pouvez le retrouver traditio

Mouskoutchou, ou cake fait maison.

Amal Fetouni Ghaddar

16 nov. 2017

Le nom est bizarre mais ils résonnent joliment. j’ai voulu essayer ce cake que tous nos amis algériens font et presque toutes les mamans le préparent chez elle dans leur enfance. au liban c’est juste cake et que nous adorons comme nos enfants. cette recette est de notre chère chef assia, qui a rajouté des pépites de chocolat. auteur: amal

Soupe de légumes au curry, vermicelles de riz et lait de coco

Doria

16 nov. 2017

Une recette tirée tout droit du saveurs n°196... ingrédients pour 4 personnes 1/2 chou blanc 2 carottes 2 pommes de terre 1 litre de lait de coco 1 citron vert 1 combava 200 gr de vermicelles de riz 1 cc de pâte de curry vert 1 tige de citronnelle 2 gousses d'ail 2 cives 3 cs d'huile d'olive sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies pelez l

Cassolette de crevettes

Myli Breizh

15 nov. 2017

Pour 5 personnes - 50 g de maïzena - 50 g de beurre + des noisettes - 500 ml (environ) d'eau - une dizaine de brin de persil - 2 grosses échalotes (ou une échalote + ail déshydraté) - une grosse carotte - sel, poivre, bouquet garni - une gousse d'ail (ou ail déshydraté) - 600 g de crevettes fraiches cuites - chapelure - 1 cuillère à soupe

Gratin de pomme de terre et butternut à la cancoillotte

Cachou

15 nov. 2017

Voici pour aujourd'hui une recette de gratin de pomme de terre et butternut à la cancoillotte. la cancoillotte est un fromage léger que vous trouverez facilement. si vous êtes adeptes de weight watchers la part vaut 4 sp / personne. ingrédients pour 2 personnes : 150 g butternut190 g pomme de terre120 g cancoillottesel et poivre préchauffer le

Cupcake d'halloween fruit de la passion - vanille

Estelle C

15 nov. 2017

Bon, c'est ma dernière recette d'halloween pour cette année 2017 !!le mélange de ces saveurs m'a un peu fait peur au début et au tout compte fait, le tout se marie très bien !!! ************************** je vous donne tout de suite la liste des ingrédients pour 12 cupcakes halloweenesques : * 4 fruits de la passion* 1 cuillère à café d'ex

Pain cocotte sans pétrissage

Myli Breizh

15 nov. 2017

Coucou...quand on n'a ni robot (ou un qui ne veut pas démarrer grrr), ni machine à pain, ni muscles... on peut quand même faire un pain cocotte...sans se fatiguer!!!! en guise de cocotte, j'ai un moule à cake avec couvercle ingrédients - 6 g de levure déshydratée (ou 12g de fraiche) - 375 g de farine - 300 ml d'eau - 8 g de sel dans un grand

Tarte aux fruits !

gastronome2.0

15 nov. 2017

Https://www.instagram.com/p/bbhuasddp7d/

Quiche sans pâte au chèvre et aux tomates cerises

Sylvie

15 nov. 2017

Ou comment accommoder les fonds de frigo pour ne pas gaspiller .... si vous aimez le chèvre n'hésitez pas c'est super bon !!!!! et c'est vite fait !!! ingrédients: 1/2 l de lait 100 g de farine 3 oeufs 1 sachet de chèvre râpé quelques tomates cerises sel et poivre préparation: préchauffer le four à 200 ° laver les tomates, les couper en d

Mon coup de cœur du moment ... malindo tea

Amandine

15 nov. 2017

Je reviens vers vous aujourd'hui pour vous partager mon coup de coeur du moment. avec le temps qui se rafraîchit de jour en jour (et ne parlons même pas des jours qui raccourcissent ! bonjour la facture l’électricité ^^), les thés sont de sorties ! j'ai eu l'occasion de connaître les thés malindo. franchement une agréable surprise gustati

Truffes de noël au chocolat

Myli Breizh

15 nov. 2017

Voici une recette que je fais avec mes élèves recette des truffes de noël, au chocolat (avant toute préparation culinaire, tu devras te laver les mains minutieusement, tu peux également) porter des gants fins) ingrédients (pour une trentaine de truffes) : 200 g de chocolat spécial dessert 100 g de beurre 2 jaunes d’œufs une assiette de ca

Gateau aux pommes et aux noix

cisca

15 nov. 2017

Bonjour tout le monde, quand j'ai vu ce gâteau sur le blog de hum ça sent bon j'ai eu envie de le tester, car le mélange des pommes et des noix c'est le top je trouve. j'ai profité de la visite de ma famille parisienne, et je l'ai servi au gouter, il est vraiment moelleux . j'ai utilisé mon moule fétiche, le moule tablette de chez demarle. 3

Aujourd’hui c’est cookies : cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Complot dans la cuisine

15 nov. 2017

J’arrive aujourd’hui avec une nouvelle recette de cookies, ça faisait très longtemps que je n’avais pas testé de nouveaux parfums. mes enfants adorent mes chocolat chip cookies , ils en demandent constamment et ont dû mal à changer. il me restait du beurre de cacahuètes toonuts et comme les enfants adorent les pépites de chocolat, je m

Quiche sans pâte au chèvre et aux tomates cerises

Sylvie

15 nov. 2017

Poêlée de champignons

Patricia

15 nov. 2017

Il me restait des champignons bruns que j'avais précédemment utilisé dans une salade. je voulais cette fois les préparer cuit en accompagnement de pâtes. rien de plus simple et tellement délicieux. ingrédients: 6 champignons bruns 1/2 gousse d'ail quelques brins de persil 1 cuill à café de fond de veau dégraissé dans 100 ml d'eau sel hui

Gnocchis aux girolles

ptitecuisinedepauline

15 nov. 2017

Un plat à servir en accompagnement ou comme plat complet végétarien. ingrédients pour 2 personnes : 300 g de girolles 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 15 cl de crème liquide 300g de gnocchi de pommes de terre sel, poivre préparation: nettoyer les girolles. couper le bout des pieds, les mettre dans

Cake au crunchy peanut butter

Doria

15 nov. 2017

Un tranche de cake au crunchy peanut butter, cela vous dit ?... ingrédients 3 œufs 200 gr de crunchy peanut butter sans sucre ajouté 150 ml de lait de soja au calcium 100 gr de miel 100 gr de sucre complet 250 gr de farine avec levure incorporée 10 gr de bicarbonate alimentaire dans un récipient, mélangez vos oeufs avec le lait de soja, le mi

Velouté de citrouille au cookeo

Cachou

14 nov. 2017

Voici pour aujourd'hui une recette de velouté de citrouille réalisé au cookeo. si vous n'avez pas ce robot vous pouvez réaliser cette recette dans une simple casserole ou votre companion, thermomix, etc ... si vous êtes adeptes de weight watchers la part vaut 2 sp / personne. ingrédients pour 4 personnes : 900 g citrouille200 g pommes de terr

Flans poireaux et surimi

Myli Breizh

14 nov. 2017

C'est rapide et très bon... et en plus y'a des légumes... c'est top... on peut remplacer le surimi par du saumon, des crevettes, du jambon, des lardons... une quinzaine de bâtonnets de surimi 3 ou 4 blancs de poireaux émincés 3 oeufs 30 cl de crème liquide ou lait concentré non sucré 2 cuillères à soupe de maîzena environ 50g 70 g d'emme

Gâteau tout doux et moelleux à la clémentine

Zaza

14 nov. 2017

C'est la saison des agrumes et une envie de clémentines m'a prise tantôt en faisant mes courses ! en arrivant j'ai préparé tous mes ingrédients et mis mon cook expert magimix en condition pour me monter mes blancs en neige !!merci encore à demooz de me permettre de tester ce sublime appareil dont je pourrai vous parler et même vous faire tes

Napolitain maison

noviceencuisine

14 nov. 2017

Samedi, j'ai eu 30 ans! 30 ans, le bel âge tout le monde le dit! j'avoue que c'est un sacré chiffre! je n'ai vraiment pas vu le temps passé! pour cette occasion, j'ai eu la chance d'avoir un superbe cadeau! quelque chose que je ne pensais pas faire avant mes 50 ans au moins... aller manger chez georges blanc! j'ai effectivement la chance d'habit

Crèmes à la réglisse et à la badiane .

Marie Mont

14 nov. 2017

Crème à la réglisse pour 6 crèmes il faut : 6 rouleaux de réglisse, 15 cl de crème liquide, 30 cl de lait, 1 étoile de badiane (anis étoilé), 2 oeufs + 2 jaunes, 2 cas de sucre en poudre. ecrasez légèrement la badiane avec le plat d'un couteau. déroulez les rouleaux de réglisse, coupez-les en petits morceaux et faites-les fondre à feu

Halloween 2017

Amandine

14 nov. 2017

On ne fête jamais halloween chez nous en temps normal, mais peut être est-ce l'arrivée de bébé qui me donne envie de changer la chose ? ou tout simplement toutes les photos que j'ai pu voir pendant des semaines ! ce n'est pas de la grande cuisine, mais si ça peut permettre à d'autres personnes d'avoir des idées pour l'année prochaine, tant

Apéritif d'été

Pauline

14 nov. 2017

Rillettes de sardines ingrédients : - 1 boîte de sardines - 3 c à s de fromage à tartiner (philadelphia, st moret) préparation : dans un bol mettre les sardines puis les écraser. ajouter le fromage à tartiner et mélanger le tout. ajuster la dose de fromage à tartiner en fonction de la consistance que vous souhaiter obtenir. vous pouvez la

Gratin léger de brocolis & pommes de terre

Vanessa B.

14 nov. 2017

Image du net ingrédients pour 3/4 personnes : - 3 pommes de terre bio - 1 brocoli bio - 1 gros oignon bio - 15cl de crème fraîche épaisse bio (allégée si vous le souhaitez) - 50g de fromage râpé bio au lait cru (allégé si vous le souhaitez) - sel, poivre facultatif : - 1 noisette de beurre préparation : epluchez les pommes de terre et co

Courgette farcie

La Cuisineuse

14 nov. 2017

Début novembre... plus beaucoup de temps avant de sortir de la saison des courgettes... alors, j'en profite encore un peu, car : oui !!! j'en ai encore quelques unes dans le jardin. les courgettes longues, j'aime les faire revenues à la poêle avec de l'ail et quelques tomates... mais les rondes... pas de surprise, je les fais farcies (les longue