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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Brioche perdue

Myli Breizh

25 oct. 2017

J'adore le pain perdu... je ne suis pas la seule, les enfants aussi... résultats, je n'en ai pas assez et je n'ai plus de pain ... qu'à cela ne tienne et si on tentait avec de la brioche... et bien sans regret, c'est encore meilleur... mélangez un oeuf avec du 15 cl de lait (à multiplier autant qu'on le souhaite, par exemple trois oeufs et 45 c

Pâtisson farci d'automne

Doria

25 oct. 2017

Le pâtisson est un curcubitacé vraiment excellent au niveau de son goût... ingrédients pour 4 personnes 150 gr de haché de boeuf 1 pâtisson 150 gr de champignons de paris frais 1 oignon de roscoff 1 gousse d'ail 1 carotte 1 petit panais 1 clou de girofle 200 ml de bouillon de légumes 2 baies de genévrier 1 cs de persil ciselé 1 cs de parme

Recette pour faire des spéculos

Myli Breizh

24 oct. 2017

A base de farine pour spéculoos achetée au moulin. j'ai respecté les doses indiquées sur l'emballage. 500g de farine 150g de beurre fondu un oeuf. (on peut mélanger à la cuillère en bois, c'est facile, sinon au companion vitesse 6 avec le couteau à pétrir jusqu'à ce qu'une boule se forme, si elle ne se forme pas, augmenter la vitesse, d'a

Gratin de boulgour et courgettes

christine

24 oct. 2017

J'ai fait cette recette il y a quelques semaines avec les courgettes du jardin de belle maman et j'avais oublié de vous la poster. la voici donc pour les amateurs de boulgour comme moi! c'est une recette que j'ai trouvé sur une vieille fiche en faisant un peu de tri dans mes bouquins de cuisine, j'ai juste divisé les proportions par 2. ingrédie

Omelette épinard et crevettes cuite au four

La gourmandise de Violette

24 oct. 2017

Savez vous qu'une omelette peut se cuire au four. essayez c'est l'adopter, m'a t'on dit. c'est sans regret que j'ai essayé. je me suis procurée des épinards frais sur le marché et quelques crevettes pêchées du jour pour agrémenter cette omelette. rien ne vous empêche de la garnir avec autres choses. l'épinard rend du jus, pensez à les ég

Soupe miso au cookéo

Valérie

24 oct. 2017

Pour amateurs de saveurs asiatiques votre marché pour 2 personnes 30 g de carottes coupées en batônnets 50 g de pdt en petits cubes 100 g de blancs de poireaux émincés 600 ml de dashi (fumet de poisson) (= 1 cuillère diluée dans l'eau) 1,5 cuillère de pâte miso 1 cuillerée d'huile de sésame sel et poivre graines de sésame le dashi et p

Glace rhum raisins au mascarpone

Myli Breizh

24 oct. 2017

Mon parfum de glace préféré... rhum raisin (un comble pour quelqu'un qui ne boit pas une goutte d'alcool... ne cherchez pas à comprendre mdr). la faire sans robot et sans sorbetière... c'est possible vous croyez ??? ouiiiii et en plus elle est super!!! je cite la page galbani (lien original en bas de page) la consistance crémeuse du mascarpon

Poires pochés à la vanille

Pauline

24 oct. 2017

Après avoir reçu un cagot de poires de la part de ma mamie, il fallait que je les utilise rapidement. des poires pochés me semblaient compliqué à faire mais au final c'est rapide et facile. ingrédients : - 5 poires - 1 gousse de vanille - 60 g de sucre - 1 citron - 75 cl d'eau préparation: lavez puis zestez entièrement le citron. épluchez

Muffins aux prunes et à la cannelle

sotis

24 oct. 2017

Helloooooo!! l'heure des vacances a sonné pour moi, chacun son tour!! vous connaissez la chanson maintenant, le blog reste ouvert, il y a des boissons et des douceurs sur la table du salon, nettoyez les miettes en partant et pas de chaussures sur le canapé!!! j'en profite pour remonter quelques anciennes recettes et je vous dis à bientôt, moi j

Mousse de lait d'avoine et coulis de framboises

Bistro de Jenna

24 oct. 2017

Mousse de lait d'avoine et coulis de framboises (octobre rose) ingredients: (pour 2 personnes) 200 g de framboises fraîches 250 ml de lait d'avoine végétal 100 ml de crème entière 80 g de sucre _____________ « octobre la cuisine rose » en soutien de la campagne de lutte contre le cancer du seins. voilà déjà 25 ans "octobre rose" sensibili

Gâteau invisible pommes poires

ptitecuisinedepauline

24 oct. 2017

Dans le jardin nous avons deux arbres qui cette année ont des montagnes de pommes, du coup pour changer un peu des compotes j’en profite pour faire des tartes, gâteaux, crumble,…. ingrédients pour 4-6 personnes (plat de 20cm de diamètre): 4 pommes 3 poires 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de beurre 1 sachet de levure

Salade de semoule casablanca aux fines herbes

Doria

24 oct. 2017

Une recette rapide à réaliser et bien savoureuse... ingrédients pour 4 personnes 250 gr de semoule d'epeautre aux raisins secs et épices casablanca 1/2 bouquet de ciboulette quelques feuilles d'estragon 3 tomates jus d'1/2 citron préparez la semoule selon les conseils de la préparation. rincez et séchez les fines herbes, les ciseler finement

Gelée de pommes avec des épluchures de pommes

Myli Breizh

24 oct. 2017

Voici une recette qui me plait particulièrement car elle est anti-gaspi. lorsque je fais une recette avec des pommes comme aujourd'hui mon jus de pommes, je garde les épluchures pour en faire une gelée. je préfère évidemment les pommes bio du jardin de mon papa pour ça... la couleur de la gelée dépend de la variété de pommes... garder le

Gaufres avec du babeurre (petit lait)

Myli Breizh

23 oct. 2017

Je ne suis pas peu fière d'avoir fait mon beurre maison... et du coup, il me reste le petit lait, le babeurre ou lait de beurre... qu'en faire? et si je faisais des gaufres? avec une chantilly au mascarpone et de la confiture de lait... quel goûter super!!! 210 g de babeurre 225 g de farine 3 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à café de

Poulet aux pommes de terre et navets, sauce moutarde au cookeo, companion ou sans robots

Cachou

23 oct. 2017

Voici pour aujourd'hui ma toute première recette réalisée au cookeo. il s'agit d'une recette de poulet aux pommes de terre et navets, sauce moutarde. vous pouvez aussi la réaliser au companion, thermomix ou sans robots. si vous êtes adeptes de weight watchers la part vaut 3 sp / personne. ingredients pour 4 personnes : 600 g de blanc de poulet

Az boutique ( partenariat )

Sylvie

23 oct. 2017

Le facteur a encore sonné à ma porte avec un bien joli colis. rien de comestible cette fois mais de beaux verres que j'ai eu le plaisir de choisir chez mon nouveau partenaire az boutique . difficile de ne pas trouver son bonheur sur ce site spécialisé dans les arts de la table. une véritable caverne d'ali baba avec près de 6000 références.

Croquettes de purée mais pas que...

Zaza

23 oct. 2017

Vous avez fait trop de purée et ne savez pas quoi en faire ?? voici une petite recette gourmande qui vous évitera de jeter ... un bon reste de purée froide 1 jaune d'oeuf 1 à 2 cuillères à soupe de farine (pour épaissir votre purée au besoin: suivant la consistance de votre purée (si déjà bien épaisse vous n'aurez même pas besoin de fa

Chantilly au mascarpone au companion

Myli Breizh

23 oct. 2017

On peut également faire au batteur, ou au thermomix. 200 g de crème liquide à 35% de matière grasse. 130 g de mascarpone 35 g de sucre glace 1 cuillère de vanille liquide environ (ou sucre vanillé...) mettez votre crème bien froide dans le bol bien sec muni du batteur. lancer v6 1 min 30 au bout d'une minute ajouter le sucre et la vanille si

Gnocchis à la romaine en béchamel

ptitecuisinedepauline

23 oct. 2017

Un plat que me faisait ma grand-mère et qui est vraiment délicieux ! ingrédients pour 4 personnes : 1 l de lait 50 g de beurre 200 g de semoule fine (ou moyenne) 1 oeuf 100 g de gruyère râpé noix de muscade râpée sel béchamel: 30 g de beurre 30g de farine 50 cl de lait noix de muscade préparation : battre l’œuf en omelette. dans une ca

Tarte matcha griottes

Sibilyn

23 oct. 2017

Tarte matcha griottes ia'orana réaliser une pâte sablée et la colorer en vert. 250 gr de farine 125 de beurre mou 125 gr de sucre 1 œuf un peu de colorant vert naturel faite cuire la pâte sablée piquée a la fourchette 20 min au four, (en mettant du papier sulfurisé et des haricot sec dessus) puis la laisser refroidir. réaliser une crème p

Jus de pommes (au companion ou sans robot)

Myli Breizh

23 oct. 2017

Ce week-end, c'était la fête des pommes... super de voir la fabrication du jus de pommes... j'apprends qu'une copine fait son jus de pommes au thermomix... y'a donc pas de raison que je ne le fasse pas au companion... ça c'était ce qui était prévu, mais problème électrique... pas moyen de faire fonctionner le robot... mais si j'ai dit que j

Le flan pâtissier au chocolat

Sara

23 oct. 2017

Le flan pâtissier au chocolat est une gourmandise délicieuse ! ce flan est terriblement chocolaté sans être écoeurant, il a été très apprécié ! ingrédients pour 6-8 personnes : 1 pâte brisée maison* 150 g de chocolat pâtissier 70 g de maïzena 120 g de sucre 4 oeufs 2 c.à.s de cacao amer 1,2 l de lait préparation : préchauffer le f

Velouté épicé de carottes, patate douce et oignon

delphine

23 oct. 2017

Ce velouté est un régal, j'adore les épices et j'en profite pour les marier avec des légumes de saison. ingrédients: pour deux bols 130g d'oignon 5 g d'huile d'olive 130g de carotte 350g de patate douce 1 c à c de coriandre moulue 1/2 c à c de curcuma 1/2 c à c de cumin 450g d'eau sel poivre graines de sésames de mon partenaire farin'up (f

Pain aux céréales et graines, noisettes, cranberries et raisins secs

Doria

23 oct. 2017

Comme beaucoup d'entre nous, je n'ai pas forcément le temps de réaliser mon pain entièrement à la main. depuis quelques temps, j'ai opté pour la réalisation de mon pain entièrement à la map. l'avantage, c'est que la machine s'occupe de presque tout. par contre, il a toujours la même forme. personnellement, cela ne me dérange pas. tous mes

Poirat : tourte berrichonne aux poires

Josy Recettes - Christie Rédaction

22 oct. 2017

Pour notre gourmandise du week-end, nous avons choisi de vous présenter une spécialité de notre région d'adoption le berry, avec une délicieuse tourte aux poires : le poirat. l'originalité et la spécificité régionale de cette tourte est l'ajout de poivre noir du moulin aux poires ce qui vient rehausser la saveur du fruit et donner un petit

Velouté de butternut avec ou sans companion, cookeo ...

Cachou

22 oct. 2017

Cette recette de velouté a été réalisé avec du kiri mais vous pouvez le remplacer par de la crème épaisse. je vous propose la recette au companion mais vous pouvez la faire dans une simple marmite ou le cookeo et mixer à la fin. si vous êtes adeptes de weight watchers la part vaut 2 sp / personne. ingrédients pour 6 personnes : 500 g de b

Charlotte fruits rouges et biscuits roses de reims

Isa

22 oct. 2017

Charlotte fruits rouges et biscuits roses de reims les charlottes reviennent en force depuis quelques temps... ici, ma version super simple à réaliser avec des mini biscuits roses de reims et une mousse légère au fruits rouges. pure gourmandise... vous pouvez utiliser des fruits rouges frais ou utiliser un mélange de fruits rouges surgelés qu

Gâteaux bretons au salidou

Zaza

22 oct. 2017

Du salidou ou du caramel au beurre salé dans vos placards ? envie de s'évader en bretagne ? alors vite suivez cette recette et vous sentirez presque les embruns de notre belle bretagne où il ne pleut que sur les c... !! si si c'est vrai !! pour cette recette j'ai utilisée la crème de salidou de mon partenaire biscuits et compagnie juste une mi

Salade de poivrons à la féta et aux herbes

chezmel

22 oct. 2017

Pour : 2 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 2 poivrons - féta - basilic - thym - sel, poivre - 1 filet d'huile d'olive préparation : 1. préchauffer votre four à 210°c. 2. déposer les poivrons entiers sur la plaque propre et faire cuire 30 minutes. 3. laisser tiédir les poivrons, enlever la queue, la pea

Le minestrone qui m'a réconcilié avec les morceaux dans la soupe

cisca

22 oct. 2017

Bonjour tout le monde, j'adore la soupe, mais la soupe moulinée ou veloutée, les minestrones ou les soupes avec morceaux ne m’ont jamais fait envi, au contraire je les fuyait. sauf quand j'ai vu la recette du blog de marina une française qui habite en espagne: recetas parisfinas , qui allait savoir pourquoi m'a donné envie d'essayer. et bien

Filet de poulet aux trois raisins rôtis

La Cuisineuse

22 oct. 2017

Bonjour à tous, allez, on poursuit notre petite thématique "raisin" avec une autre idée recette pour profiter de la belle saison des raisins ! cette fois-ci un plat... surprenant ! après le sucré, j'ai cherché comment continuer à profiter de ma belle récolte de raisin. et bien, détrompez-vous... ce n'était pas si simple. j'ai voulu cuisin

Crème de vinaigre balsamique maison

Christelle

22 oct. 2017

Voilà une préparation que je fais moi même. on trouve de la crème toute prête en grandes surfaces et dans les épiceries fines mais déjà, je trouve ça hors de prix (ça reste du vinaigre et du sucre quand même!!!) et ensuite je la trouve trop sucrée. que ce soit pour décorer une assiette ou pour donner du pep's à un plat, c'est toujours

Parmentier à la patate douce

Doria

22 oct. 2017

Un parmentier de saison et familial... ingrédients pour 4 personnes la farce 400 gr de haché de boeuf 500 gr de champignons de paris frais 1 oignon de roscoff 1 gousse d'ail 2 carottes 2 panais 1 clou de girofle 400 ml de bouillon de légumes 2 baies de genévrier 2 cs de persil ciselé huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin

Nems aux crevettes #ayam

ManueB

22 oct. 2017

La cuisine asiatique m'a toujours semblée compliquée et difficile ! maintenant les produits se trouvent très facilement en supermarchés asiatiques. les produits ne sont pas forcément chers. en en trouve aussi sur des sites spécialisés comme ici. je me suis lancée dans la confection de nems , vous savez les petits rouleaux fris et qui sont s

Potimarron farci au bacon champignons oignons au cookeo cuisson vapeur

Sandrine

21 oct. 2017

Potimarron farci au bacon champignons oignons au cookeo recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici voici une recette de saison avec ce légume d'automne, le potimarron est de la même famille que le potiron c'est un cucurbitacée. il e

Mousse à la crème de marrons comme celles de maurice le poisson rouge...

Zaza

21 oct. 2017

Cette semaine j'ai reçue un colis gourmand de mon nouveau partenaire biscuits et compagnie et j'ai eu envie de faire des mousses comme celles de maurice le poisson rouge...çà vous parle ?? pour ce faire j'ai donc utilisée la crème de marrons à l'ancienne que vous pouvez retrouvez sur le site biscuits et compagnie , mon cher robot ankarsrum de

Des moules à la provençale - thermomix tm 5

bienvenue-chez-amelie

21 oct. 2017

Et si aujourd'hui, on partait en provence au soleil et avec le chant des cigales... déguster un plat culinaire...des moules à la provençale ! photo prise cet été, sur la route de la provence - maison en ruines - valensole il vous faudra pour 4 personnes 2 gousses d'ail 100 grammes d'oignons coupés en deux 100 grammes de poivrons rouges coupé

Flan pâtissier dans le moule tablette

Myli Breizh

21 oct. 2017

Voici une question que je me pose depuis quelque temps, "est-ce que ça serait top de faire un flan pâtissier dans le moule tablette?" pour y répondre, il faut essayer... voici le recto et le verso... petite astuce pour faciliter le démoulage si jamais vous sentez que ce n'est pas facile... un petit tour au congélateur pour bien refroidir (je n

Doigts de sorcières en sablés salés

Josy Recettes - Christie Rédaction

21 oct. 2017

A l'approche des fêtes d'halloween, nous vous proposons aujourd'hui une recette de doigts de sorcières sanguinolents mais en version salée avec du fromage et des graines de pavot. vous pourrez donc les servir à l'apéritif ou en début de repas. ingrédients pour 15 pièces environ - préparation 15 mn - cuisson 15 mn 1 - 100 gr de beurre 2 - 2

Comment faire un bounty géant !

Gastronome 2.0

21 oct. 2017

Voici la recette du bounty géant, bon visionnage. ingrédient : - 2 tablette de chocolat = 1,30 euros - 800g de lait concentré sucré = 2,22 euros - 500 g de noix de coco rappée = 3,80 euros ➜ n'oublie pas de t'abonner à ma chaîne #dailymotion #cuisinegeek : http://www.dailymotion.com/cuisinegeek me suivre sur mes réseaux sociaux : ➜ daly

Gratin de chou-fleur mode d'automne

Cachou

21 oct. 2017

Voici une recette de gratin de chou-fleur pas comme les autres. a vrai dire, je voulais en faire un tout simple mais je ne sais pas cuisiner comme tout le monde .... j'ai toujours envie de tester des associations de saveurs.... j'ai donc décidé de tester un gratin à base de châtaignes et de fromage de chèvre. si vous êtes adeptes de weight wa

Joue de boeuf confite à la guinness

Cornello

21 oct. 2017

6 parts | préparation : 20 mn | cuisson : 3 h 1,5 kg de joue de boeuf • 10 carottes • 4 oignons • 1 grande + 1 petite canettes de guinness (33 cl) • 75 cl de bouillon de boeuf • sel • poivre • laurier préchauffer le four à 150°c. couper les oignons et les carottes en cubes et les faire dorer dans une marmite en fonte avec un peu d

Salade de pâtes tricolores

Galoute

21 oct. 2017

Réalisée avec peu d'ingrédients et vraiment simple à faire, elle est idéale quand on a envie de manger froid ou même à emporter pour un pique-nique! j'utilise des pâtes tricolores simplement pour mettre de la couleur dans l'assiette...mes enfants l'adorent! les ingrédients (pour 5 personnes): 250g de pâtes tricolores (ou autre) 5 tomates

Tatin de pommes de terre, magret de canard fumé et comté

delphine

21 oct. 2017

Voici une recette que j'ai trouvé chez cécile, du joli blog "mes gâteaux rigolos by cécile cc." cécile a réalisé ce plat avec du fromage de chèvre mais à la maison ce n'est pas un fromage très apprécié par deux de mes hommes j'ai donc mis du comté. je les ai réalisé en version individuelle, mais vous pouvez le faire dans un grand pla

Velouté de panais, de courgettes et sa quenelle de carotte

Doria

21 oct. 2017

Un velouté tout doux en bouche et bien réconfortant... ingrédients pour 6 personnes 3 panais 2 courgettes 3 pommes de terre 1 carotte 200 ml de crème de soja lait de soja huile de noisette sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies gomasio à l'ail des ours pluche de thym bio épluchez vos panais, votre carotte et pommes de terre. lavez les

Emincé de poulet sauce cacahuètes

Marion

20 oct. 2017

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette salée ! l'émincé de poulet sauce tomate et beurre de cacahuètes. l'association est originale, exotique mais le beurre de cacahuète adoucit l'acidité de la tomate. a vous tester, nous, on a adoré ! ingrédients (4 personnes) : 4 escalopes de poulet 1 oignon 1 échalote 3 petites carottes 1 boit

Mousse de foies de volaille (cookéo et thermomix)

Valérie

20 oct. 2017

1er essai assez concluant votre marché 250 g de foies de volaille 300 ml de vin blanc 2 feuilles de laurier 1/2 échalote 80 g de beurre pommade 100 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère de cognac ou d'armagnac 2 pincées de noix de muscade 1 cuillerée de sel poivre première étape avec le cookéo dans la cuve, versez le vin blanc, les foies

Seedz ... it's my rebirth

LATIFA

20 oct. 2017

Il existe de nombreux fast-foods et de nombreux commerces et restaurants bio. mais il n’existait pas encore de marque qui mixe les deux. c’est désormais chose faite à bruxelles ! seedz est le premier concept de fast-food organique . pour offrir le meilleur de la cuisine de l’énergie, michaël binkin s’est associé à martine fallon , la

Pâte d'oignons (thermomix ou sans)

Valérie

20 oct. 2017

Sur le même thème que la pâte d'ail un indispensable qui trouvera facilement sa place au quotidien pour relever, parfumer tous vos plats salades, marinades, sauces .... votre marché pour un grand pot 250 g d'oignons de votre choix 20 g d'huile d'olive (2 cuillères) 20 g d'huile de tournesol (2 cuillères) 5 g de jus de citron frais (1 cuiller

Tartelettes au pomme et crème pâtissière (sans cuisson au four)

christine

20 oct. 2017

J'ai fait ces petites tartelettes pour utiliser un reste de crème pâtissière que j'avais préparée pour des babas au rhum et quelques langues de chat qu'il me restait de mon gâteau hibou. je ne voulais pas vraiment les poster mais on s'est tellement régalé avec ma soeur que j'ai voulu me souvenir de cette recette pour la refaire. avec cette

Tartelettes aux pommes, cannelle et crumble

Bistro de Jenna

20 oct. 2017

Tartelettes aux pommes, cannelle et crumble ingrédients : (pour 4 personnes) pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre froid 1 c.à soupe de sucre roux 2 pincées de sel 3 c.à soupe d'eau bien froide garniture : 5 pommes (pour moi, des chantecler ) 1 c.à soupe de cannelle (pour moi, celle de chez max daumin) 50 g de sucre vanillé maison 5

Brioche russe

chezyoyo

20 oct. 2017

Ingredients: - 600g de farine - 250ml de lait tiède - 12g de levure de boulanger - 90g de sucre en poudre - 40g de sucre pour la garniture - 90g de beurre mou - 50g de beurre pour la garniture - 2 oeufs - sucre perlé et sucre glace preparation: dans le bol de votre robot, émietter la levure dans le lait tiède. ajouter 1 càs de sucre en poudre

Tartelettes aux pommes, cannelle et crumble

Bistro de Jenna

20 oct. 2017

Tartelettes aux pommes, cannelle et crumble(igbas) ingrédients : (pour 4 personnes) pâte brisée : 200 g de farine t150 petit épeautre (ig45) 100 g de beurre froid 1/2 c.à soupe de sucre complet 2 pincées de sel 3 c.à soupe d'eau bien froide garniture : 5 pommes (pour moi, des chantecler ) 1 c.à soupe de cannelle (pour moi, celle de chez max

Lieu noir en bouillon

Doria

20 oct. 2017

J'ai été contacté il y a quelques temps par "illico fresco" pour tester leur concept. illico fresco est un nouveau service qui permet d'élaborer soi-même ses repas avec des ingrédients de qualité, frais, livrés à votre porte dans un colis. les recettes sont expliquées très simplement, même si vous ne savez pas cuisiner. en 45 minutes ma

Spaghetti sauce tomates et chapelure

ManueB

20 oct. 2017

Cette année le vendredi midi je me retrouve seule. pas question de ne pas me faire des pâtes car le vendredi c'est un jour sacré ! c'est une recette très simple il faut de la sauce tomates même du commerce, des anchois et de la chapelure - je mixe les restes de mon pain au levain !!!! pour un gourmand : 150 g de spaghetti 200 ml de sauce tomat

Préparer et cuisiner les châtaignes

Cachou

19 oct. 2017

Lorsque ma collègue m'a apporté plusieurs kilos de châtaignes ramassées dans le morvan; j'ai eu envie de vous préparer un petit article sur le sujet. nous sommes dans la belle saison des châtaignes. vous pouvez en ramasser lors de vos promenades ou en acheter. si vous les ramassez pensez à bien les nettoyer en arrivant. pour ce faire, vous p

Tartare de légumes sur sablés parmesan

Myriam

19 oct. 2017

Pour 6 personnes sablés parmesan 100 g de parmesan 100 g de beurre à température ambiante 100 g de farine thym effeuillé tartare de légumes 4 tomates bien mûres 1 concombre 1 poignée de roquette 50 g huile d'olive 15 g de citron sel - poivre finition 6 tomates cerises coupées en deux roquette 6 olives noires emporte-pièce dans un saladier,

Purée maison de pommes de terre au cookéo

Myli Breizh

19 oct. 2017

Mettre 200 ml d'eau dans la cuve et 1 kg de pommes de terre épluchées, lavées et coupées en morceaux dans le panier vapeur. lancer la cuisson sous pression pour 10 min (cela peut varier en fonction des variétés de pommes de terre, si vous avez un doute, ne pas hésiter à augmenter). sortir les pommes de terre et les passer dans le presse-pur

Cake ou muffins aux noix

Myli Breizh

19 oct. 2017

Ingrédients pour 8 muffins 65 g de sucre 100 g de farine 65 g de beurre ramolli 2 oeufs 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe de miel 100 à 150 g de noix décortiquées préchauffer le four à 180°c. mélanger bien le sucre avec le beurre ramolli. incorporer le miel, la farine, la levure et les oeufs. mélanger. (au robot companion, tout me

Caramel au beurre salé (thermomix)

Gallou

19 oct. 2017

Bonjour bonjour ;) pas taper! une éternité que je ne suis pas venue blogguer! mais entre la vente de notre appartement, le déménagement, la rentrée scolaire, le démarrage de la construction de notre maison, la vie de famille et les boulots, je ne sais plus où donner de la tête! mais je reviens toujours car j'aime trop blogguer, et partager