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Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Houmous au tahin

Doria

30 nov. 2017

Je vous présente une recette de houmous que m'a envoyé ladysyanne. je l'ai testé de suite et je dois dire que c'est vraiment très bon... ingrédients pour 4 personnes 160 g de pois chiches secs 1 grosse gousse d’ail 1 citron 3 cs de crème sésame tahin 1 pincée de paprika 1 pincée de piment d’espelette 1 pincée de cumin sel de guérande

Cannelés basilic parmesan

Sylvie

29 nov. 2017

Après la version au chorizo ici je vous propose aujourd'hui une autre recette pour se régaler à l'apéro, en version mini, ou en entrée. j'ai remplacé le chorizo par le basilic bio de mon partenaire les mets de provence . ingrédients pour 16 cannelés: 60 g de parmesan 50 cl de lait 60 g de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 2 cs de basilic bio 100

Cake provençal apéritif

Valérie

29 nov. 2017

Votre marché pour 1 cake 3 oeufs 100 ml de lait 200 g de farine provençale moulin de l’abbaye l'isle / doubs 25250 1 sachet de levure chimique 1 pincée de poivre au citron 1 pincée de sel 70 g de comté râpé préchauffer le four à 180°c chaleur ventilée pour moi dans un récipient battre les oeufs avec le lait toujours en battant , ajout

Tarte au citron meringuée revisitée façon fingers

1001 saveurs

29 nov. 2017

Bonjour à tous, sur instagram où je suis très présente ( sous le pseudo @1001saveurs) , vanilya_cake a lancé un concours de revisite de grands classiques de la pâtisserie façon "le meilleur pâtissier" et le premier thème était la tarte au citron meringuée, je vous montre donc ma revisite (qui a remporté la 2 eme place 😊). je me suis

Moelleux aux pommes

cisca

29 nov. 2017

Bonjour tout le monde, vous allez dire encore un gâteau aux pommes ? mais vous connaissez mon penchant pour les gâteaux et tartes avec ce fruit. voici donc un gâteau trouvé chez cuisiner avec ses 5 sens il est moins beau que le sien, mon four devait être trop chaud, mais il était néanmoins très bon. 4 œufs 140 g de beurre salé - 1/2 sel p

Poulet aux pommes et au châtaignes,votre plat pour midi ! :)

sotis

29 nov. 2017

Petite déclinaison autour de mon poulet caramélisé à la bière, une de mes recettes fétiches, cette fois je l'ai customisé avec des châtaignes, des pommes et de la crème, un régal. pour 6 filets de poulet 25cl de bière 2 cuil à soupe de miel 1/2 barquette de lardon 2 grosses échalotes 150ml de crème liquide (légère) 1 grosse poignée

Confiture de poires à la cardamome et vanille

chezyoyo

29 nov. 2017

Ingrédients: - 1kg de poires (épluchée) - 650g de sucre - 1/2 citron (+ ou - selon le gout de chacun) - 5 cardamome - 2 gousses de vanille préparation: commencer par peler, épépiner puis couper en petit dés les poires, ensuite dans une grande marmite mettre les dés de poire et le sucre. ajouter le jus d'un demi citron et bien mélanger. ouv

Blanc de poulet fermier et sa purée de panais a l'huile de truffes

Bistro de Jenna

29 nov. 2017

Avoir un petit budget ne veut pas dire que vous ne pourrez pas célébrer noël comme il se doit. suffit parfois de quelques bonnes idées piochées sur le net ou dans les magazines proposés pour les fêtes de fin d'année. que vous choisissiez de préparer des biscuits au pain d'épices, préparer vos décorations pour votre sapin maison, jouer

Flans individuels à l'orange

Patricia

29 nov. 2017

C'est la pleine période des oranges. j'adore cet agrume, doux et sucré. je voulais un dessert à l'orange. ma fille voulait des crèmes caramels uniquement pour le sucre caramélisé dessus...quelle idée !!! mon mari peu importe flan, crème du moment que c'est bon tout se mange et ma petite dernière et bien rien comme d'habitude...finalement

Brioche perdue et compotée de poire

Christelle

29 nov. 2017

La semaine dernière, j'ai fait une tournée de brioches qui s'est mangée en un rien de temps sauf un petit morceau, vous savez le petit coin qui reste et dont personne ne veut.. celui qu'on laisse si des fois quelqu'un voulait le manger.... alors on attend on attend et le petit morceau de brioche rassit, se ratatine et pleure sur son pauvre sort.

Rhum arrangé coco citron vert

ptitecuisinedepauline

29 nov. 2017

Autre recette de rhum arrangé à préparer à l'avance pour offrir (ou déguster) pendant les fêtes ! ingrédients pour une bouteille de 1l : 65cl de rhum blanc 10 cl de sirop de sucre de canne 1 citron vert bio (ou très bien lavé) 2 noix de coco préparation : percer les noix de coco et retirer le jus (le boire ou le réserver pour une autre u

Velouté de panais, courgettes et navets à la crème de coco

Doria

29 nov. 2017

Un velouté que je déguste le soir... ingrédients pour 6 personnes 1 oignon 2 panais 2 courgettes 9 navets 150 g de lentilles corail 1 marmite de bouillon de légumes 200 ml de crème de coco 2 cc de curcuma poivre du moulin aux 5 baies épluchez votre oignon que vous faites revenir dans un faitout avec 2 cs d’huile de coco. lorsque l’oignon

Concorde en 2 versions

Les Délices de Sandstyle

28 nov. 2017

Il y a plus d'1 an 1/2 je vous présentais ma recette du " concorde en 2 versions ".ce soir ,28/11/17 avec l'émission du meilleur pâtissier et l'épreuve du concorde ,je vous représente ce que j'avais pû faire 😊 voici donc le défi n°5 pour le sugar paris à réaliser pour le 1 mars au plus tard . le thème : vous aimez vous retrouver en fa

Faire de la chapelure sans robot

Myli Breizh

28 nov. 2017

J'ai pour habitude de faire de la chapelure avec mes restes de pain... facile et rapide au robot.... mais vu qu'il était en panne (remarquez l'emploi du passé... oui, le problème est réglé youpiii!!!) j'ai dû m'y prendre à la main... et finalement, je me suis bien amusée... parce que des photos valent tous les discours, vous allez aisément

Pizza à base de pain de mie

Myli Breizh

28 nov. 2017

Idéal pour un apéro dinatoire. quand on ne veut pas s'embêter à faire une pâte... mais aussi parce que je goût est différent et très sympa... c'est croustillant... ...quand on n'a pas de robot, on a des idées... passer le rouleau sur le carré de pain de mie. découper en carrés ou on rond avec un emporte-pièce. (j'ai choisi en rond, mai

Soupe de chou fleur

chezmel

28 nov. 2017

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes ingrédients : - 300 gr de chou fleur - 1 poireau - 2 pommes de terre - 4 tranches de bacon préparation : 1. couper le chou fleur et le poireau en petit morceau. 2. eplucher et couper les pommes de terre. 3. cuire les légumes dans de l'eau bouillante et salée environ 20 minutes. 4

Soupe de poires au miel: votre dessert de ce soir ! :)

Recettes du Sud faciles

28 nov. 2017

Voici un dessert léger, simple à réaliser pour agrémenter un yaourt nature. #soupe de poires #soupe #poires #miel #fruits #desserts #desserts aux fruits #recettes #recettes du sud #recettes faciles pour 4 personnes : 2 poires mûres 1 citron 2 yaourts grecs natures 4 c. à café de miel 1 pincée de cannelle en poudre 10 cl d'eau #soupe de poir

Des cannelés ou canelés bordelais

28 nov. 2017

Ces cannelés est un petit gâteau parfumé au rhum et à la vanille, recouvert d'une croûte caramélisée. sont délicieux. ils sont très croustillants cuits dans des moules en cuivre. il faut les consommer le jour-même, ils se ramolissent rapidement. histoire : il semblerait que les cannelés aient vu le jour dans le couvent des annonciades. i

Tartine de chou fleur gratinée

christine

28 nov. 2017

J'avais un peu trop de sauce béchamel pour faire mon gratin de macaroni au chou fleur. comme je vous l'avais dit, il me restait 2 bonnes cuillères à soupe, j'en ai donc fait une belle tartine dorée, un régal tout simple, rapide, et vraiment très bon! a renouveler! je propose donc aussi cette recette au défi " les choux " de" recettes.de ". i

Résultat défi sur la pomme

Sylvie

28 nov. 2017

Au début du mois d'octobre je vous ai annoncé faire partie du jury du site recettes.de ici un site animé par le talentueux stephane qui est aussi un grand spécialiste d'origami.... nous avions choisi la pomme comme thème, un fruit aimé par tous et qui se cuisine à l'infini. nous avons eu une kyrielle de recettes et le choix fut difficile. f

Topinambours en salade tiède au citron

Doria

28 nov. 2017

Une entrée qui peut s'accompagner de jambon cru, de poissons fumés... ingrédients pour 4 personnes 800 g de topinambours 1 citron non traité 1 cs de vinaigre balsamique 4 cs d'huile d'olive au basilic quelques feuilles de cerfeuil sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies jeunes pousses de salade pelez les topinambours et coupez-les en rond

Feuilleté saumon épinards frais

Patricia

28 nov. 2017

Je suis retournée dans mon magasin préféré et j'ai acheté des épinards frais et du saumon...et bien d'autres choses que je vous présenterai dans d'autres recettes. j'avais dans l'idée de les associer mais je voulais changer des classiques lasagnes épinards saumon. cela faisait plusieurs mois, peut être même année(s) que j'avais envie de

Thé de noël

ptitecuisinedepauline

28 nov. 2017

Encore une idée de cadeaux gourmands à offrir pour les fêtes ! ingrédients pour 300g de thé (4 petits sachets de 75g à offrir) : 180g de thé noir 1 citron bio 2 oranges bio 2 clémentines bio 1 petit morceaux de gingembre frais (environ 2 cm de long) 3 bâtons de cannelle 5 étoiles de badiane 2 gousses de vanille 6 capsule de cardamome 4 cl

Topinambours en salade tiède au citron

Doria

28 nov. 2017

Financier à la pistache

Amal Fetouni Ghaddar

27 nov. 2017

Pour écouler mes blancs d’œufs que je congèle, je fais toujours un gâteau au chocolat et noisettes aux blancs d’œufs qui est une tuerie ou des financiers. mais ces financiers sont aux pistaches, la recette est de notre chére assia. auteur: amal type de recette : financier cuisine: française temps de préparation: 10 minutes temps de cuis

Crème au nutella (companion ou pas)

Myli Breizh

27 nov. 2017

J'ai faiblement dosé en nutella (volontairement)... du coup, le goût s'approche d'une crème au praliné. - 30 g de nutella si possible fait maison (faible dosage, à vous de décider) - 200 g de crème liquide entière montée en chantilly (35% de matière grasse) - 1/2 feuille de gélatine ramollie dans l'eau froide monter la crème en chantill

Bûche citronnée et petit concours "le meilleur pâtissier"

Jacre

27 nov. 2017

Bonjour. aujourd'hui je vous propose un petit concours. l'émission star de la pâtisserie "le meilleur pâtissier" vous connaissez, oui bien-sur. alors je vous propose mes chers lecteurs de gagner ce chalumeau , idéal pour caraméliser un flan, une tarte meringuée, des crèmes brûlées, il est facile d'utilisation. vous le trouverez aussi en gr

Gratin de macaronis au chou fleur et fourme d'ambert

christine

27 nov. 2017

Avec ce gratin de chou fleur, je participe au défi "les choux" de" recettes.de". ma maman nous faisait de temps en temps ce gratin mais avec des pommes de terre. j'ai eu envie de remplacer les pommes de terre par des macaronis et le gruyère par de la fourme d'ambert, bien m'en a prit car c'est vraiment très bon. ingrédients par personnes : 100

Soupe de carotte et graines de pavot

La Cuisineuse

27 nov. 2017

On ne pourra pas dire le contraire... le vent, le froid et la pluie se sont invités ces derniers jours ! automatiquement, on ressort les pulls de la penderie et les recettes de soupe du tiroir ! aujourd'hui, je vais vous proposer une recette de soupe avec laquelle j'ai bluffé mes enfants. je vous l’ai déjà raconté mais je pense à ceux qui n

Flan patissier de christophe felder

Choucha

27 nov. 2017

Flan patissier, # christophe felder, # tuerie, # dessert, # goûter, # vanille, # crémeux, # souvenir d 'enfance, # pâtisserie, # recette facile, # j' avais très envie d'un flan pâtissier, et je savais que celui de christophe felder était réputé pour être divin, je suis donc partie à la recherche de cette recette sur le net. je l' ai trouv

Pâte feuilletée au companion

Patricia

27 nov. 2017

"mais pourquoi je ne l'ai pas fait avant?" cette question revient souvent quand on se rend compte que c'est si facile et si rapide à faire et je rajouterai et tellement bon !!! alors pourquoi je ne l'ai pas fait avant? parce que je croyais que c’était trop long à faire. que nenni, que nenni...un jeu d'enfant...alors vite vite à vos fourneaux.

Velouté de brocolis et châtaigne

delphine

27 nov. 2017

Une belle alliance de légumes dans ce potage, qui réchauffe par ce temps. grâce aux châtaignes ce velouté est très onctueux, je me suis encore bien régalée. pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter des croutons, ou de la crème, moi j'ai opté pour des brisures de châtaignes. ingrédients: 400g de brocolis surgelé 300g de châtaignes

Maki au quinoa

Doria

27 nov. 2017

Facile à réaliser et délicieux en bouche, ladysyanne nous dévoile sa recette de maki... ingrédients pour 2 personnes 80 g de quinoa 50 g de tofu fumé 1 carotte quelques feuilles de salade feuille de nori un tapis en natte de bambou pour maki/sushi cuire le quinoa dans une casserole d'eau chaude à feu moyen pendant 10 à 12 minutes. egouttez

Velouté de yaourt au concombre et noix

Cuisine Belle et Fine

26 nov. 2017

Une recette bulgare à servir bien fraîche très facile, il faut juste respecter le bon dosage ! pour 2 personnes 2 veloutés nature 10cl de crème liquide 1 petit gousse d’ail 1/2 concombre de l’huile de noix, du sel et du poivre 50g de cerneaux de noix coupés en morceaux. de l’aneth ou des graines de cumin peler le concombre une lamelle s

Champignons farcis à l'italienne

Isa

26 nov. 2017

Il y a quelques temps, j'avais publié une recette de champignons farcis au bacon et fromage de chèvre... tout le monde a adoré. j'ai donc revisité la recette "à l'italienne" et c'est un délice... une bonne manière de faire manger des champignons à qui n'en veut ... ingrédients pour 4 personnes : 15 gros champignons de paris 1 échalote 250

Crème au chocolat de mr christophe felder

Zaza

26 nov. 2017

Je vous entends d'ici : encore une crème au chocolat ???mais zaza ne sait faire que çà ?? lol non je vous rassures mais j'adore çà !!!!!! et là une recette de mr felder çà ne se refuse pas !!!!!! 120g de chocolat noir à 70% de cacao (ici du bon chocolat de mon partenaire chocolaterie abtey ) 3 jaunes d’œufs 150ml de crème fraîche liqu

Gâteau extra moelleux à l'orange réalisé au cook expert

Zaza

26 nov. 2017

140g de blancs d’œufs (soit environ 4 blancs) 170g de sucre 50g de beurre demi sel 100g de farine le zeste et le jus d'une orange montez les blancs en neige (ici avec mon cook expert) faites fondre le beurre zestez une orange et en prélever le jus préchauffez votre four à 170 / 180°c une fois vos blancs bien ferme ,ajoutez y la farine tamis

Recette de bûche salé à la carbonara !

Gastronome 2.0

26 nov. 2017

Yop les gourmands, voici une recette de bûche de noël version salé, bon visionnage. ingrédient : pâte salé : - 4 oeufs - 120g de parmesans- 100g de farine - 30g de beurre- 2 blanc oeufs - autre - 75g de parmesans- sel/poivre- 200g de crème fraîche épaisse - 150g de lardon- décors = champignon, tomate cerise, ciboulette, poivron. 🍔🍔

Crema catalana - crème catalane

cisca

26 nov. 2017

Bonjour tout le monde, l'autre jour quand je vous ai proposé la recette des petits gâteaux aux blancs d’œufs je vous avez dit que je vous montrerai ce que j'avais fait avec les jaunes, donc voici ce que j'ai fait: des succulentes crèmes catalanes, j'adore ça, le gout de ces crèmes me rappelle les desserts espagnols que j'aime tant. dommage

Avec les moyens du bord...poulet caramélisé au miel et au thym, riz basmati créole

CARDAMOME

26 nov. 2017

Oui je suis "flexi" tendance "céto" après avoir été "carni" , "macrob" puis "végét" mais je respecte les "végé", les "vegan" et les "céto" et aussi les "carni" et je tente de les convertir à diminuer leur conso de viande (je plains google qui va devoir traduire ça dans d'autres langues!). sur le plan uniquement santé, il est prouvé que

Cake aux fruits confits...so british !

bienvenue-chez-amelie

26 nov. 2017

So british... c'est un gâteau de fêtes préparé traditionnellement pour noël. soyons encore patient, il reste un mois. sa texture est moelleuse et ferme, enrichi de fruits confits, je parle bien sûr du quatre-quart anglais, le fameux cake aux fruits confits, à déguster accompagné d'un cup of tea...! il vous faudra comme ingrédients pour ce

Madeleines citron-pavot

Sam

26 nov. 2017

Madeleines au citron et pavot. @crédit photo svb voilà, c'est dimanche. et comme tous les dimanches, je me lève en pensant au "tea-time". deux ingrédients affolent mes papilles en pâtisserie : les pommes et le citron. dimanche dernier je vous proposais un gâteau aux pommes. aujourd'hui, ce sera le citron qui sera mis à l'honneur avec ces mag

Poulet rustique aux pommes de terre et champignons

Cachou

25 nov. 2017

Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple de poulet rustique. comme souvent, les recettes les plus simples sont les meilleures. c'est en feuilletant mon livre adoré que je suis tombée sur une idée de recette de poulet aux champignons et pommes de terre. j'ai adapté cette recette au contenu de mon réfrigérateur. nous nous sommes bie

Terrine de fruits de mer et saumon fumé

Josy Recettes - Christie Rédaction

25 nov. 2017

Voici une belle recette qui pourra vous servir à préparer une entrée délicate pour un repas de fêtes. réalisée avec des produits de la mer nobles et raffinés, et une préparation à base de riz, cette terrine originale et simple fera le plaisir des fins gourmets. ingrédients pour 6 à 8 personnes - préparation 30 mn - cuisson 35 à 40 mn

Gratin de raclette ou raclette revisitée

Myli Breizh

25 nov. 2017

Le plus compliqué dans cette recette, c'est de lui trouver un nom. vos suggestions seront les bienvenues... ingrédients - des tranches de fromage à raclette - des tranches de poitrine grillée - des pommes de terre coupées en lamelles fines (si vous etes pressé, prenez des pommes de terre cuites) - poivre alterner les couches de pommes de terr

Confiture de lait au cookéo (ou caramel au cookéo)

Myli Breizh

25 nov. 2017

Alors là, vous pensez certainement que le cookéo n'est pas habilité à réaliser ce genre de recette... et bien si, c'est surprenant et d'une facilité déconcertante! ce n'est certes pas la recette originale du dulche de leche (confiture de lait)... mais c'est tellement pratique qu'on lui pardonne. prenez une boite de lait concentré sucré (39

Recette de bûche salé à la carbonara !

Gastronome 2.0

25 nov. 2017

Yop les gourmands, voici une recette de bûche de noël version salé, bon visionnage. ingrédient : pâte salé : - 4 oeufs - 120g de parmesans - 100g de farine - 30g de beurre - 2 blanc oeufs - autre - 75g de parmesans - sel/poivre - 200g de crème fraîche épaisse - 150g de lardon - décors = champignon, tomate cerise, ciboulette, poivron.

Confiture figue-cassis

sotis

25 nov. 2017

Vous vous souvenez que j'ai hérité de 5 kilos de figues congelées???j'en avais décongelé la moitié et j'avais commencé par faire une confiture de figue aux épices chaï puis une glace à la figue et au thé de noël. pour terminer mes figues décongelées je les ai associé aux cassis que j'avais aussi au congel pour faire cette petite conf

Pâte et gelée de coings

Cornello

25 nov. 2017

1ère étape : laver les coings, les couper et les peler, puis disposer dans un saladier. dans une gaze, mettre l'intérieur des coings (pépins et gel) et cuire à couvert à petit feu dans une marmite pleine d'eau (jusqu'à ce que les coings soient tendres). verser dans une passoire pour récupérer le jus, passer la chair et la peser. peser le s

Saint-jacques mangue framboise

La Cuisineuse

25 nov. 2017

Bonjour à tous, je cherchais depuis un petit moment le moyen d'associer les produits de la mer avec des arômes fruités, sucrés et je n'avais pas fait de vraies belles découvertes... mais cette semaine, j'ai découvert cette alliance dans journal des femmes, ni une, ni deux, cette recette fût au menu de ce week-end ! une recette pleine de pep'

Riz au lait au chocolat

chezyoyo

25 nov. 2017

Ingredients: - 270g de riz rond - 250g de sucre - 2l de lait - 150g de chocolat noir à pâtisser (à ajuster selon votre goût) preparation: dans une casserole mettre le riz et le lait. porter le tout à ébullition et laisser cuire doucement pendant 15 à 20 minutes ajouter le sucre et le chocolat en morceaux, puis mélanger très régulièrement

En attendant le réveillon...

La Cuisineuse

25 nov. 2017

Tic, tac, tic, tac... 25 novembre... si mes calculs sont exacts... ne serions-nous pas à un mois de noël ? il est donc temps de remettre en ligne sur le blog la rubrique qui m'est si chère : "en attendant le réveillon". au revoir "silence ça grille"... nous te retrouverons avec tant de plaisir au printemps... je lance donc officiellement ouver

Gratin de purée de butternut, patate douce au bacon et comté

delphine

25 nov. 2017

Il me restait un peu de courge butternut et de patate douce, j'ai eu envie de les associer et hop j'ai fait une petite purée, j'ajoute un peu de bacon et nous voila parti pour une petit gratin bien gourmand. ingrédients: pour 4 ramequins individuels 1 gousse d'ail 670g de butternut 270 g de patate douce 250g de lait sel fou poivre 100 g de comté

Moelleux aux noisettes et miel

Doria

25 nov. 2017

Ingrédients 3 oeufs 75gr de sucre complet 100gr de miel le jus d'un citron vert 50gr de ricotta 125gr de beurre fondu 200gr de poudre de noisettes 125gr de farine fluide 1/2 sachet de levure préchauffez votre four à 180°c. beurrez et farinez un moule à manqué fouettez vos oeufs avec le sucre complet et le miel. ajoutez la ricotta, le jus de c

Velouté de courgettes au cookeo

Cachou

24 nov. 2017

Voici pour aujourd'hui une recette de velouté de courgettes au cookeo. si vous n'avez pas ce robot vous pouvez réaliser cette recette dans une simple casserole ou dans votre companion, thermomix, etc .... si vous êtes adeptes de weight watchers la part vaut 3 sp. ingrédients pour 5 personnes : 500 g pommes de terre 800 g courgettes 1 oignon ou

Cake au beurre de cacahuètes, noix de pécan et cramberries

christine

24 nov. 2017

Avec ce cake je participe au défi de "compile moi un menu" organisé par nath « une cuisine pour voozenoo et sandra «encore un gâteau », avec ce moi-ci une marraine isabelle de la page facebook « zabou s’éclate en cuisine »! isabelle à donc choisi comme thème : les cakes qu'ils soient sucrés, salés, version familiale ou individuelle,

Bûche de noël mangue vanille

Nad0511

24 nov. 2017

Ça y est, on a commencé d'ouvrir le calendrier de l'avent et noël est en ligne de mire. il reste si peu de temps, que pour une fois, j'ai décidé de ne pas trop tarder pour commencer mes tests en prévision des fêtes. et puis j'avais hâte de tester mon moule à bûche et son tapis matelassé (guy demarle), j'en suis ravie, le rendu est magnif

Gâteau aux pommes de nadia

Nad0511

24 nov. 2017

Le temps passe à une vitesse folle!... déjà plus d'un mois que notre petite princesse est née! d'ailleurs je tiens à vous remercier pour tous les gentils messages que j'ai reçus, ça me touche beaucoup, merci!même si je ne publie plus, je continue bien sûr de cuisiner, le problème est que je manque cruellement de temps pour venir partager

Verrine de mousse d'avocat et saumon fumé

Cuisineuse

24 nov. 2017

Les verrines sont mes préparations préférées pour un apéritif festif et coloré. elles se déclinent à volonté ! goût, forme, couleur... tout est possible ! en attendant les beaux jours... amusons-nous (ou entraînons-nous...) ! la verrine que je vous propose est à base d'avocat et de saumon fumé, comme une révélation pour ces fêtes de

Poulet au sauternes

Sam

24 nov. 2017

Bordeaux, début novembre 2017. @crédit photo svb quel bel automne! avez-vous remarqué ces teintes pastel dont se pare le ciel chaque soir? j'en suis toute émue, pas vous? la nature nous dorlote...le méritons-nous? je pense que nous agissons comme des enfants gâtés, toujours avides du prochain cadeau sans accueillir comme il se doit le préc