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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Verrines mousse de mangue, coulis de fruits rouges et tuiles au citron vert

Josy Recettes - Christie Rédaction

17 déc. 2017

Il est de coutume pour noël de terminer le repas par la traditionnelle et indémodable bûche. oui, mais voilà : ce gâteau ô combien gourmand vient clore des agapes déjà bien copieuses et riches en calories. nous vous proposons donc un alternative fruitée haute en saveurs et légère qui viendra terminer les festivités sans trop alourdir vo

Kotleciki z kapusty ou croquettes de chou à la polonaise

Cachou

17 déc. 2017

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette polonaise. il s'agit de la recette de kotleciki z kapusty ou croquettes de chou à la polonaise. il s'agit d'un accompagnement que vous pouvez déguster avec différents plats. si vous êtes adeptes de weight watchers une pièce vaut 1 sp. ingrédients pour 14 pièces : 1 kg chou 10 g beurre 20 g semoule

Cake au chorizo, olives, fromage et tomates séchées

cisca

17 déc. 2017

Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous offre une tranche de cake salé. un nouveau cake dont j'ai trouvé la recette sur un blog espagnol et que vous pourrez servir à l'apéro ou un repas. je l'ai fait avec un chorizo fort, et bien je n'aurai pas du, car la chaleur renforce son piquant. petite traduction et voilà : 200g de farine 1 càc de le

Saint jacques snackée sauce oseille

La Cuisineuse

17 déc. 2017

Les fêtes approchent à grands pas... et si comme moi, vous ne prenez pas de congés, cela ne nous empêche pas de vouloir nous régaler durant ces périodes de fêtes ! alors, aujourd'hui, je vous propose une "non recette", car à part la sauce oseille à réaliser, vous allez voir... cette recette est super rapide ! commandez à l'avance vos sai

Punch royal à l'ananas

ptitecuisinedepauline

17 déc. 2017

Un punch au champagne parfait pour les fêtes ! ingrédients pour 6 personnes : 1 bouteille de champagne 20 cl de rhum ambré 50 cl de jus d’ananas 3 citrons vert 2 brins de menthe 80 g de sucre roux 2 graines de poivres longs préparation : presser les citrons verts et réserver le jus. rincer puis effeuiller la menthe. dans un grand récipient

Bocaux de foie gras et chutney de pommes

Doria

17 déc. 2017

Je vous propose un foie gras que j'ai servi avec un chutney de pommes... ingrédients pour 8 personnes 1 gros lobe de foie gras cru de 500 gr environ 1 cc de porto 1 cs de cognac sel de guérande poivre noir du moulin chutney de pommes 3 pommes 1/2 cc de gingembre frais 1/2 oignon haché 8 cl de vinaigre de cidre 100 gr de sucre 1 pincée de piment

Charlottine aux clémentines

Vanda

17 déc. 2017

Je me dis bien souvent ; pourquoi chercher compliquer alors qu'avec de simplesaliments on peut se régaler . de bonnes #clémentines bien juteuses et me voilàentrain de préparer une #charlotte ...quoi qu'à l'arrivée , j'avais 4 charlottines ( j'ai fais en format individuel mais vous pouvez faire à votre guise ) . recette extraite du livre ww *

Croque-morbier

Julie&Aurélie

16 déc. 2017

Croque-morbier le temps est morose sur la france ce week-end et à l'approche des fêtes les frigos font plutôt grise mine. c'est souvent la solution du croque-monsieur que je choisis dans ces moments là, histoire de faire rapide mais de réchauffer toute la petite famille. bon, on connait tous l'éternel croque jambon-emmental, j'ai voulu varier

Coques au chocolat aux fruits exotiques

Cachou

16 déc. 2017

Je vous propose de découvrir aujourd'hui ma recette de coques au chocolat aux fruits exotiques. si vous réalisez vos coques pour les fêtes de fin d'année c'est bien d'utiliser des moules en silicone en forme de boules de noël. si vous êtes adeptes de weight watchers une coque vaut 5 sp. ingrédients pour 6 coques : 120 g de chocolat noir pât

Gateau au chocolat de cyril lignac

cisca

16 déc. 2017

Bonjour tout le monde, il y a un moment que je n’avais fait de gâteau au chocolat et je ne comprend pas encore comme j'ai pu passer à coté de celui la dont la recette circule sur le net. comme l'autre jour mon fils me dit : mam' il faut que j'apporte un gâteau au travail, car il parait que les nouveaux doivent apporter un gâteau ;) donc ni u

Foie gras de volaille délicieux

Cornello

16 déc. 2017

1 terrine | préparation : 15 mn | cuisson : 3 mn 800 g de foies de volaille • 400 ml de vin blanc • 320 g de beurre • 4 pincées de 4 épices • 4 c. à soupe de porto • sel et poivre nettoyer les foies un par un en enlevant le gras et les petites impuretés. porter le vin blanc à ébullition et plonger les foies. cuire 3 mn à la repris

Céréalto aux champignons et jambon au cookeo

Cachou

16 déc. 2017

Voici pour aujourd'hui une recette de céréales au cookeo. si vous n'avez pas ce robot vous pouvez réaliser cette recette dans une simple casserole ou votre companion ou votre thermomix ... j'ai décidé d'appeler cette recette un céréalto aux champignons et jambon. je trouve ce mélange de céréales au grand frais mais vous pouvez sûrement e

Forêt de sapins meringués

La Cuisineuse

16 déc. 2017

Bonjour à tous, chez nous la période de noël est une période très festive... si vous cherchez l'esprit de noël... ne cherchez plus il est chez nous... les petits comme les grands, nous adorons préparer les fêtes. on s'y prend bien un mois en avance... alors, pour faire patienter tout ce petit monde... il faut assurer... entre les sablés de

Timbale milanaise au thermomix

delphine

16 déc. 2017

C'est une recette que j'ai trouvée sur mon livre "cuisiner avec thermomix" aux éditions larousse. mes hommes se sont régalés, j'ai fait quelques modifications, j'ai mis des champignons frais au lieu de champignons en boîtes, ils ont été cuits avec la sauce au four et c'est très bien car ils restent encore fermes. j'ai remplacé les dés de

Assortiments de petits gâteaux de noël

Doria

16 déc. 2017

Je vous propose deux recettes de ladysyanne, des biscuits emblématiques de la pâtisserie nord-américaine ainsi que des biscuits dont l'inspiration vient des bredeles traditionnels à la noisette mais en plus gourmand. c'est lors d'un atelier végé sur strasbourg, qu'ont été réalisé ces petits gâteaux. gingerbread man (biscuits façon pain

Mayonnaise basique réalisée au cook expert

Zaza

15 déc. 2017

Je lis partout que le cook expert ne sait pas faire une simple mayo !! comment çà ?? c'est pas possible !! ou alors qu'il faut un œuf à température ambiante , ou du vinaigre ou du citron pour qu'elle se tienne !! pfffff bêtises , âneries , sottises ... j'ai fait comme d'habitude quand je la fait au fouet ou avec mon cher roro (roro = robot p

Cake salé au serac et noix

Marion

15 déc. 2017

Bonjour, j'ai découvert le serac, fromage frais issu du petit lait, chez mon producteur de tommes de la motte-servolex. c'est un fromage que l'on peut agrémenter selon nos goût puisqu'il est ni salé, ni poivré. je vous propose donc cette recette à base de serac, ultra facile et idéal pour un apéro. ingrédients (petit cake, doubler les quan

Pavé de saumon et pommes de terre au four à déguster ce midi ! :)

Recettes du Sud faciles

15 déc. 2017

Une cuisson simple et rapide pour un petit plat savoureux. #pavé de saumon #pommes de terre #crème fraîche #saumon #poissons #recettes #recettes faciles #recettes du sud pour 2 personnes : 2 pavés de saumon frais ou surgelé 1 petit pot de crème fraîche 6 petites pommes de terre sel, poivre gros sel herbes de provence 1 citron huile d'olive #

Saucisson....... au chocolat, chamallows & biscuits. {cadeaux gourmands}.

Aurore

15 déc. 2017

Il y avait un moment que je n'avais pas réalisé cette recette, et pourtant elle est totalement additive. fondante, croustillante et moelleuse grâce à ces morceaux de biscuits et de chamallows. avec les fêtes de noël qui approchent à grands pas, on est toujours à la recherche de gourmandises à offrir. cette recette est plus que simple à r

Filet de boeuf sauce aux échalotes confites

Bistro de Jenna

15 déc. 2017

Le "miracle rouge" millésime 2015 mérite un plat d'exception. vinifié et élevé en fût de chêne pendant 12 mois, ce vin vous offre un bouquet d'arômes complexes où se mêlent les arômes de fruits rouges, vanille et épices. ce vin s'accordera à merveille avec le filet de boeuf en sauce que je vous propose aujourd'hui. un plat festif en to

Verrines de crème d'asperges

La Cuisineuse

15 déc. 2017

Je ne résiste pas à vous faire partager cette découverte aux saveurs subtiles... la crème d'asperges. il est encore temps pour préparer ces verrines pour votre réveillon... (ou autre...). a coup sûr, vos invités seront conquis par ces verrines ! idéales pour un apéritif tout en douceur, c'est ce qui me plait ! même hors saison, vous pouv

trio exotique 🌞

BREE

15 déc. 2017

Voilà c'est la dernière ligne droite. listes ou décisions, ou menus de dernière minute. cette entrée en verrines apéritives fera son effet. je renouvelle cette recette pour ma part cette année. la présentation y fait pour beaucoup, appliquez vous pour épater vos convives. bons préparatifs les homesmades bree ingredients : 1 ananas 3 écha

Feuilletés au boudin blanc et chutney d'endives

Christelle

15 déc. 2017

Maintenant que j'ai essayé la pâte feuilletée il fallait bien que je la teste avec une recette!!! pour recevoir mes recettes directement chez vous pensez a vous abonner a droite de l’écran, dans la rubrique «newsletters », entrez votre adresse mail et cliquer sur « s’abonner » . vous recevrez un mail où vous cliquerez sur la phrase «

Potimarron farci au quinoa

Lili

15 déc. 2017

Voici une recette d'automne délicieuse. et oui l'hiver se fait ressentir mais c'est encore la saison des courges et des potimarrons à mon plus grand bonheur. entre les cannellonis à la courge et aux noix, les arancini courge et cèpes, le hachis parmentier à la courge muscadée, la courge spaghetti gratinée et bien d'autres recettes que j'ai p

Terrine de colin et saumon au thermomix

delphine

15 déc. 2017

Voici une recette que j'ai trouvée dans mon dernier magazine "thermomix et moi", je vous la partage car elle est délicieuse simple et rapide de réalisation, cela peut faire une petite entrée bien sympathique pour cette période des fêtes. la prochaine fois je ne mettrai pas de papier sulfurisé car mon moule était en silicone, et je pense que

Biscuits craquelé aux citrons

Amal Fetouni Ghaddar

14 déc. 2017

Des biscuits aux citrons pour une pause-café, juste ce qu’il faut et les enfants ont beaucoup aim é. des biscuits que nous passons dans le sucre glace avant la cuisson. qui va créer une fine croute sur le dessus et fondant à l’intérieur. une recette du blog <biscuit et capuccino>. elle a utilisé de la gousse de vanille, moi j’ai juste m

Velouté de châtaignes

Cachou

14 déc. 2017

Voici pour aujourd'hui une recette de velouté de châtaignes. cette excellente recette n'a pas été adaptée au régime weight watchers car autant de châtaignes coûte trop de sp. voici en tout cas un velouté crémeux qui sent bon l'hiver .... ingrédients pour 4 personnes : 300 g châtaignes fraîches (ou 200 g de châtaignes surgelées sans p

Aiguillettes de poulet à la sauce soja, purée de carottes au curcuma

chezmel

14 déc. 2017

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 10 carottes - 3 pommes de terre - 1 cube bouillon de volaille - 4 blancs de poulet - 8 c. à s. de sauce soja - 1 c. à s. de sésame préparation : 1. tailler le poulet en aiguillettes et les faire mariner dans un bol avec la sauce soja. 2. laver et peler les carott

Terrine chèvre noisettes

Sylvie

14 déc. 2017

Je vous propose aujourd'hui une jolie terrine que vous pourrez sans aucun doute poser sur votre table de fête. elle pourra être servie en entrée avec une petite sauce safranée ou pourra remplacer le fromage et être accompagnée d'une petite salade avec une vinaigrette à l'huile de noisettes. je vous laisse le choix ? cette terrine simple mais

M'hancha orientale (serpentin) cookéo

Valérie

14 déc. 2017

Votre marché pour 7 personnes 450 g de boeuf hâché 2 cuillères d'huile d'olive 2 oignons émincés ou 3 cuillères de pâte d'oignon 3 cuillères de persil ciselé 3 cuillères de coriandre 1/4 de cuillerée de muscade 1/4 de cuillerée de cannelle 1/2 cuillerée de gingembre 1/2 cuillerée de paprika 1 cuillerée de tandoori sel, poivre 1 oeuf

{rillettes de truite}

Stef

14 déc. 2017

Rillettes de truite pour 4 personnes niveau : facile temps de préparation : 15 min ----- ingrédients un filet de truite de 350/400g 1 tranche de pain de mie 1 oignon 1 gousse d'ail 1 citron 10 feuilles de persil 6 pommes de terre de l'huile d'olive ------------------------------------------------------------- 1 - dans une casserole d'eau froide s

Pommes de terre duchesses

sotis

14 déc. 2017

Pour accompagner mon rôti de canard aux fruits secs j'ai fais des pommes de terre duchesse maison, bien meilleurs que celles surgelées et vraiment faciles à faire. pour environ 50 duchesses (tout dépend de la taille que vous leur donnerez) 1kg de pomme de terre a chair farineuse 5 œufs 1 cuil à café de noix de muscade en poudre sel 1 noisett

Top 10 du mois de novembre

Magalie

14 déc. 2017

Je prends enfin le temps de partager avec vous les recettes que vous avez préféré le mois dernier : cliquez sur le titre pour avoir accès aux recettes le meilleur 3 chocolats !!! terrine de poisson et noix de st jacques aux herbes ma forêt noire sans alcool que faire avec vos bananes trop mûres tiramisu au chocolat (recette tupperware) farce

Turbot aux épices douces

Doria

14 déc. 2017

Un salé/sucré bien délicieux et relevé avec le safran... ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de turbot 1 g de safran en pistils 3 cm de gingembre 1/2 cc de poivre noir moulu 1 cs d’huile d’olive extra vierge 1 cs d’huile de coco fleur de sel de guérande les légumes 1 botte de carottes bio de trois couleurs 3 bulbes de fenouil coupés

Flan pâtissier au mini bol companion

Myli Breizh

13 déc. 2017

Pour un petit flan (dans un moule à cake), parce qu'il ne me restait que deux oeufs ... et surtout parce que je veux tester mon mini-bol, ...j'ai suivi cette recette. je suis d'habitude plutôt habituée à doubler les recettes, mais quand on est à court de marchandise, c'est différent... préchauffer le four à 180° - 2 oeufs - 500 ml de lait

Sablés à la vanille réalisés au cook expert

Zaza

13 déc. 2017

80 g de beurre doux ou demi-sel mou70 g de sucre2 jaunes d'œuf1 cuillère à café de vanille en poudre 160 g de farine dans un saladier ou comme ici dans le cook expert, travaillez le beurre en pommade avec le sucre dans la cuve métal en mode pâte à gâteau ajoutez les jaunes d'œuf, la vanille et bien mélanger. incorporez progressivement la

Pommes de terre farcies au fromage blanc, comté, échalottes et ciboulette

Emma K

13 déc. 2017

Pommes de terre farcies au fromage blanc, comté, échalottes et ciboulette une recette de pommes de terre tout simple et rapide pour la cuisine de tous les jours... cette recette de légumes accompagnera viande et poisson. temps de préparation: 15 mn temps de cuisson: 25mn pour les pdt et 20 mn au four pour les gratiner ingrédients: pour 4 perso

Tiramisu griottes, kirsch et cannelle

L'epicier de terroir

13 déc. 2017

Tiramisu griottes, kirsch et cannelle découvrez cette recette de tiramisu revisité avec des griottes, du kirsch et de la cannelle... un dessert simple, original et très léger. le tiramisu aux griottes est coloré, frais, il est le dessert idéal pour les repas de fêtes bien copieux! la cannelle lui apporte une petite touche inattendue interess

Une présentation originale de vos rillettes de canard au foie gras pour les fêtes de noël

lacombedejob

13 déc. 2017

Vous aimez surprendre votre famille et vos amis lorsque vous les recevez et vous êtes à la recherche d'une nouvelle idée pour noël. en corrèze, où nous fabriquons tous nos produits, nous utilisons des galettes au sarrazin appelés des tourtous. l'idée est assez simple, vous tartinez l'ensemble de votre galette avec des rillettes de canard au

Terrine de noël végétarienne aux légumes et marrons

christine

13 déc. 2017

Avec cette recette, je participe au défi "appropriez-vous la recette # 7 " organisé par sylvie du blog " la table de clara " . le thème étant les "terrines en fête" et ayant beaucoup aimé ma terrine aux pois chiche-persil tubereux et gingembre frais" je me suis lancé dans une autre terrine avec différent légumes et épices et en y ajoutant

Rôti de canard aux fruits secs

sotis

13 déc. 2017

L'angoisse de la page blanche!!!! je me rend compte que je ne trouve rien à vous dire à propos de cette recette à part qu'elle est délicieuse. remarquez c'est normal, j'adore le magret de canard, j'adore les fruits secs... donc préparer un rôti de magret aux fruits sec pour un repas de réveillon est plutôt logique n'est ce pas!!! bon, et si

Sablés de noël à la vanille

La Cuisineuse

13 déc. 2017

Encore quelques jours de patience avant le grand jour... a cette période de l'année, je suis comme les enfants et la magie de noël opère parfaitement sur moi... envie de rouge, de friandises, de pain d'épice... de lumières et de guirlandes... mais que serait noël sans les biscuits ? ces petits biscuits qui nous rappellent tant notre enfance.

Rôti de canard aux fruits secs

sotis

13 déc. 2017

Petites étoiles à la confiture

ptitecuisinedepauline

13 déc. 2017

De jolis petits sablés à la confiture. j'en fais très souvent, j'utilise toujours de la confiture de framboises mais on peut la remplacer par d'autres saveurs et même de la pâte à tartiner ! ingrédients our une trentaine de biscuits : 500g de farine 2 cuill. à café de levure chimique 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs 250 g

Béchamel avec le mini bol du companion moulinex

Myli Breizh

12 déc. 2017

Voici un essai avec mon mini-bol... très réussi... mettre 700 ml d'eau dans le bol du grand companion. mettre le petit bol dans le grand bol. dans le mini bol du robot muni de son couteau, mettez 25 g de farine avec 25 cl de lait et 25 g de beurre puis assaisonnez de sel, de poivre et de muscade. mettre le couvercle en verre et le bouchon. mixez

Flans aux truites fumées et au surimi réalisés au cookeo

Cachou

12 déc. 2017

Je vous propose aujourd'hui une recette de flans pour vos repas de fêtes. ces flans à la truite fumée et surimi peuvent être servis en entrée avec une petite salade de mâche par exemple. je me suis inspirée d'une recette de flans parue dans le magazine "mon robot et moi" spécial cookeo. si vous êtes adeptes de weight watchers un flan vaut

Bisque de langoustine !

gastronome2.0

12 déc. 2017

Https://www.instagram.com/p/bcnodyfjjji/

Beurre de cacahuète au mini bol companion

Myli Breizh

12 déc. 2017

Voici une recette que je fais régulièrement et qui pourrait être intéressante à faire dans le mini bol du companion moulinex que je viens d'acquérir. je me lance.. dans le mini bol muni de son couteau - verser 250 de cacahuètes (je préfère les salées mais c'est une histoire de goût) et 2 cuillères à soupe de sucre (là aussi, il faut a

Fenouil à la crème de champignons et cidre accompagné d'un filet de colin et son effiloché de viande de grison

delphine

12 déc. 2017

Je ne cuisine pas souvent le fenouil car je ne sais pas toujours avec quel met l’accompagner, j'ai testé l'alliance avec des champignons et cela m'a beaucoup plu, cela change je vous partage donc la recette. ingrédients : pour 2 personnes 1 bulbe de fenouil 2 filets de colin 2 tranches de viande de grison pour la sauce 30 g d' échalote 5 g d'h

Mille feuille de truite fumée à l'orange

sotis

12 déc. 2017

Et si on passait à table!! pour commencer je vous propose ce mille feuille de truite fumée à l'orange, avec des feuilles de brick toastées pour le croustillant, des épices et une vinaigrette aux fruits exotiques pour le pep's. pour 4 personnes 3 feuilles de brick huile de sésame 1 cuil à soupe de graines de sésame 5 gousses de cardamome 1 c

Tarte piémontaise

Les petites idées culinaires de Chris Andco

12 déc. 2017

Je vous présente aujourd'hui un dessert chocolaté très gourmand, c'est une tarte pïémontaise. cette tarte est d'origine italienne car les noisettes du piémont, en italie, sont réputées pour être les meilleures noisettes au monde ! cette tarte est constituée d'une pâte sablée à la noisette, d'une crème de noisettes et d'une ganache au

Fenouil à la crème de champignons et cidre accompagné d'un filet de colin et son effiloché de viande de grison

delphine

12 déc. 2017

Nage de saint-jacques au chou vert

Doria

12 déc. 2017

Ces saint-jacques sont délicieuses, tendres et fondantes en bouche... recette pour 4 personnes épluchez, lavez et coupez les carottes en rondelles. épluchez les oignons et émincez-les grossièrement. faites chauffer 20 gr de beurre dans un grand faitout et faites revenir la poitrine fumée coupée en gros morceaux, pendant 5 min. ajoutez les ca

Le gratin de poulet, riz,légume, mozzarella et crumble d'emmental

Estelle C

11 déc. 2017

Donc ici, c'est un plat complet !!!!il y a tout dedans : viande, féculent, légume et même fromage !!!le tout, recouvert d'un délicieux crumble salé à l'emmental !!! ce mélange peu vous paraître un peu farfelu, mais franchement, près l'avoir essayer, j'ai trouvé ça super bon !!!!et mes convives aussi !!! bon, dans cette recette, c'est un

Velouté de légumes variés au cook expert

Zaza

11 déc. 2017

Mon deuxième velouté de légumes réalisé au cook expert ce soir , là encore on s'est régalé !! 2 poireaux 2 carottes 1 navet 4 pommes de terre 1 petit oignon 1 cube de bouillon de légumes jardin bio sel et poivre à votre convenance lavez , épluchez les légumes et coupez les. mettez le tout dans la cuve en métal , ajoutez 1/2l d'eau , le

Dômes de truites fumées au coeur light

Cachou

11 déc. 2017

Voici pour aujourd'hui une recette de dômes de truites fumées. on trouve de nombreuses idées de dômes plus ou moins light. j'ai eu envie de tester une version avec des aliments peu caloriques qui se marient bien ensemble. voici donc une version aux crevettes, pamplemousse et carrés frais. si vous êtes adeptes de weight watchers un dôme vaut

Pain d’epice aux dattes, raisins secs et noix

Amal Fetouni Ghaddar

11 déc. 2017

Un de mes desserts préférés, le pain d’épice et aux dattes en plus, je ne pouvais pas ne pas essayer de le faire. de la farine de seigle qui apporte une saveur bien spéciale et incomparable. une recette du fameux blog bien gourmand de carole. « www.altergusto.fr » auteur: amal type de recette : pain d’épice cuisine: française temps de

Une tarte aux pommes normande

Sara

11 déc. 2017

Cette tarte aux pommes est délicieuse et permet de varier de la recette traditionnelle*. ingrédients pour 6 personnes : une pâte sablée* 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 50 g de poudre d'amande 10 cl de crème liquide 1 c.à.s d'arôme liquide de vanille 5 pommes 2 c.à.s de sucre roux préparation : préparer la pâte sablée*. pr

Pavés de saumon sur lit de riz et courgettes (cookéo)

Valérie

11 déc. 2017

Votre marché pour 3 personnes 3 pavés de saumon 1 verre de riz (150 g) 1,5 verre d'eau (230 ml) 1 petite courgette coupée en rondelles 1 citron entier coupé en rondelles 1 cube de court bouillon au citron dilué dans les 230 ml d'eau sel, poivre selon les goûts dans la cuve du cookéo verser le riz, le cube de court bouillon au citron dilué d

Cancoillotte à la moutarde ancienne (thermomix)

Valérie

11 déc. 2017

Votre marché pour 2 bocaux 250 g de metton 3 à 4 cuillères rases de moutarde à l'ancienne 1 cuillerée de sel 2 tours de moulin à poivre 350 g d'eau 30 à 50 g de beurre (selon vos goûts) dans le bol du tm, verser le metton, ajouter sel, poivre , moutarde mixer 30 s / vit 8 afin de réduire en poudre et d'enrober le metton de moutarde racler