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Mauricette-moricette-malicette-pâte à bretzel: petits pains alsaciens
Mauricette-moricette-malicette-pâte à bretzel: petits pains alsaciens
Comment cuire les crustacés: le homard, la langouste, le crabe, l'araignée ou le tourteau...?
Verrines de chèvre frais, carottes confites et ananas rôti de Philippe Conticini
Chapon fermier farci sous la peau au beurre d'herbes et à la truffe, cuisson basse température