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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Panadillas au poulet

Jacre

23 janv. 2016

Bonjour. aujourd'hui nous continuons avec le mexique et ces panadillas au poulet. je les ai servies après la soupe de maïs mais elles peuvent être servies pour un apéro dinatoire ou même un plateau repas devant un bon film et même pas besoin d'assiette... pour 3 panadillas - 3 panadillas old el paso - 1 escalope de poule - 1 oeuf - farine - p

Petits pains plats à l'ail et aux herbes (flat bread)

Chris Rédaction - Josy Recettes

23 janv. 2016

D'après une recette du célèbre jamie oliver, et aussi repris d'un article du blog "paprikas" de nadia, voici un petit pain plat à l'ail et fines herbes que vous pourrez déguster en accompagnement de plats, de salades, à l'apéritif, lors de sorties en extérieur, pour des barbecues .... une occasion également de mettre en test le robot (kenw

Biryani aux légumes (inde)

ptitecuisinedepauline

23 janv. 2016

Un délicieux riz végétarien qui me rappelle mon séjour en inde ! la préparation est assez longue et nécessite beaucoup d'ingrédients mais cela en vaut la peine ! j'ai utilisé les épices que j'ai ramené d'inde (j'ai fait un stock !), certains comme les feuilles de curry ne sont pas courant en france mais sur internet ou dans les épiceries

Millefeuille maison

Cornello

23 janv. 2016

Mon gâteau... il y a longtemps que je voulais le faire, le voici donc. un délice ! 3 étapes pour le réaliser : la pâte feuilletée, la crème pâtissière et le glaçage. 8 parts | préparation : 30 mn 1 pâte feuilletée rapide crème pâtissière : 1 l de lait • 1 gousse de vanille • 4 oeufs • 180 g de sucre • 100 g de maïzena • 1

Chandeleur 2016

Sylvie

23 janv. 2016

Ce petit post pour vous rappeler que cette année, la chandeleur sera le mardi 2 février... soyez prêts et révisez vos meilleures recettes de crêpes ! bon appétit ! vous aimerez aussi : bavarois de framboises en verrine meringues quatre quarts aux pommes a voir aussi : index des recettes en photos liste des astuces liste des apéritifs à grig

Saint honoré mûre vanille thé matcha

Dim aux fourneaux

23 janv. 2016

Bonjour à tous !! c'est pas délicieux le saint honoré ? c'est un de mes desserts préféré (en fait je crois que tous les gâteaux sont mes desserts préférés...), certainement parceque j'adore la crème pâtissière et la chantilly...associée au croustillant de la pâte feuilletée et au moelleux de la pâte à choux...c'est a tomber!! sur

Lentilles au curry et boucané

CARDAMOME

23 janv. 2016

...longtemps que je n'avais pas fait de lentilles et, garnies de boucané, c'est autre chose que de la poitrine fumée. je mange peu de viande mais, de temps en temps, des petites choses comme ça... un peu de bonne charcuterie, j'aime bien. ce boucané je l'ai rapporté de la réunion il y a trois ans. bon, il a fait son temps au congélateur mais

Cake au citron

laura

22 janv. 2016

Ingrédients: -200g de farine -200g de sucre -4 oeufs -100g de beurre -2 citrons -1/2 paquet de levure chimique préchauffez four a 180°c. *faire fondre le beurre au micro ondes *presser les 2 citrons, réservez le jus. *séparer les blancs des jaunes d’œufs *mélangez les jaunes d’œufs et le sucre au fouet, jusqu'à ce que le mélange blanc

Gratin de crozets à la cancoillotte

Cachou

22 janv. 2016

Cette recette est présente sur mon blog depuis janvier 2016 ! elle méritait bien un relooking car la photo était absolument horrible .... pourtant je vous remercie d'avoir été si nombreux à tester cette recette depuis 2016 ... vous ne m'avez jamais jugé sur les apparences de mes photos lol mais uniquement sur le goût de mes recettes ... mer

Panna cotta orange chocolat

Cornello

22 janv. 2016

6 parts | préparation : 20 mn | cuisson : 10 mn panna cotta : 40 cl de crème fraîche entière liquide • 25 cl de lait • 50 g de sucre en poudre • 3 feuilles de gélatine • zeste d'1/2 orange bio ganache au chocolat : 190 g de chocolat noir pâtissier • 1 c. à soupe bombée de sucre en poudre • 125 ml de crème fraîche entière liqu

Brochette apéritive saucisson tomate

La Cuisineuse

22 janv. 2016

Un proverbe danois dit que «tout a une fin, sauf le saucisson qui en a deux»... j'adore ce concept du trop peu, non assumé... moi je ne veux pas de fin... je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand il y a des rondelles de saucisson à l'apéro... et bien de façon unanime... tout le monde se jette dessus... et il n'y en a jamais assez...

Tartiflette végétarienne

Kro

22 janv. 2016

Nous revoilà avec les classiques revisités en version végétarienne ! quand je mangeais encore de la viande, la tartiflette était un de mes plats favoris. en tant que végétarienne et le froid étant bien installé, l'envie de fromage fondu, pommes de terre oignon et ce côté fumé des lardons est bien présente. je me suis donc lancée dans

Pates à la truffe

Choucha

22 janv. 2016

Pates, # pasta, # truffe, # parmesan, # crème, # facile, # rapide, # savoureux, # fête, # simple mais tellement bon, # j'ai eu le grand plaisir et la chance de me voir offrir 3 truffes par des amis, ( des truffes fraiches qui avaient été trouvées par le chien truffier d'un ami à eux, on pouvait pas faire mieux! ) j'ai cuisiné la truffe de di

La brioche qui va bien, pour un goûter plus que parfait !

mamie caillou

22 janv. 2016

Voici la recette de la brioche qui accompagnait ma soupe de mirabelles, un vrai délice ! si le nom de laura zavan ne vous dit rien, il n'aura plus de secret si vous allez la découvrir sur son site ici. la cuisine italienne est certainement celle qui me séduit le plus et je ne me lasse jamais d'en découvrir les secrets. aujourd'hui c'est une bri

Filet de poisson au chou et aux 2 pommes

Vanda

22 janv. 2016

Une abonnée de mon blog m'a demandé une recette pour utiliser un reste de chou . je me suis souvenu de cette recette que j'ai déjà fait plusieurs fois recette extraite du livre ww *recettes au choix à base d'aliments rassasiants de 2012 * parfait pour 1 jsc recette recomptée en smartpts total de la recette 11 sp pour 2 pers; 6sp la part dans

Pâtes carbonara [cookeo]

Emilie

21 janv. 2016

400g de torti ( ou autres ) 150g de lardon 2 oignons 50g de crème fraîche épaisse 1cac de moutarde sel et poivre 1 jaune d’œuf ( par assiette ) en mode doré faite revenir les lardons et l'oignon puis reservé dans un bol faite cuire vos pâtes traditionnellement au cookéo ( essoré si besoin ) puis dans la cuve ajoutez les lardons oignons,

Pain au beurre d'escargot

emmanuelle

21 janv. 2016

Pour ce pain, j'ai utilisé la même base que celle des baguettes rapides aux tomates confites et parmesan dont j'ai noté le lien plus bas. il y a tellement de façon de farcir et d'agrémenter le pain, qu'il ne reste plus qu'à laisser parler nos envies... à vous de jouer. ce pain est excellent à manger en accompagnement de fruits de mer, à l'

Éclairs au café

Isabelle Zaza

21 janv. 2016

Éclairs au café : pâte à choux : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre. hors du feu mélanger la farine. remettre 1mn sur le feu pour dessécher. attendre 5mn avant d'ajouter les o

Gratin de citrouille

Piment en cuisine

21 janv. 2016

Délicieux gratin , à déguster en repas du soir ou accompagné d'une viande blanche . ingrédients : 1 belle tranche de citrouille 1 litre de lait 80 g de maïzena 40 g de beurre sel poivre 1 càc de muscade moulue coupez la citrouille en morceaux de 1 cm environ et disposez les dans le plat de cuisson. préparez une béchamel, mélangez le lait

Sommaire recettes sucrées

Sylvie

21 janv. 2016

Recettes sucrées sur le titre ou la photo dessert au barbecue : bananes confites au whisky bavarois de framboises en verrine biscuit roulé fraise-fleur d'oranger blanc manger à la noix de coco boules coco toutes légères brownies au nutella et noix de pécan cake au nutella mini cannelés bordelais de ma belle-soeur cheese cake aux spéculos cl

Pain sans pétrissage ( aux céréales)

passionnementcuisine

21 janv. 2016

Aujourd'hui j'ai testé ma recette du pains sans pétrissage avec de la farine aux céréales et voici ce que sa donne miam trop bon!!! pour la recette c'est ici bonjour à tous!! alors aujourd'hui se sera pain frais........ un pain croustillant et dorer à souhait je n'en trouvais qu'en boulangerie mais maintenant je crois que le boulanger bien qu

R.j ellory - seul le silence ♥♥♥

Culture Confiture

21 janv. 2016

Tout le monde n'est pas parfait, dit-elle calmement. tout le monde ne peut pas être à la hauteur de tes attentes, joseph. les êtres humains sont humains. nous perdons tous la grâce à un moment ou un autre. "n'arrête pas, reprit elle. n'arrête jamais d'écrire. c'est ainsi que le monde découvrira qui tu es" l'histoire joseph vaughan, écriva

Soupe de maïs et poivron

Jacre

21 janv. 2016

Bonjour. aujourd'hui je vous dévoile la soupe que je vais réaliser lors de mes ateliers culinaires, sur le thème du mexique. très bonne soupe très douce et très facile à préparer. j'ai pioché ici et là sur le net pour trouver des idées pour ce thème et fait des petits mix de certaines recettes au gré de mes envies et surtout de ce que

Tartines salées

Amandine

21 janv. 2016

Toujours dans le même principe : dur journée de travail, pas d'idée... vidage de frigo . je vous propose donc des tartines salées. tartines à l'italienne et tartines chèvre miel. tartines à l'italienne : - pain de mie (à défaut d'avoir du pain de campagne..) - jambon fumé - mozarella - herbes de provence disposez vos tranches de jambon fu

Pain moelleux

Nan's

21 janv. 2016

Ingrédients: 500 g de farine 1 verre à thé d'huile 1 cas de levure sèche sel 1 verre de lait tiède 1 oeuf 2 cac de sucre 1 jaune d'oeuf pour la dorure graines préparation: mettre la levure dans un peu d'eau tiède pour la diluer dans le bol du robot mettre la farine, le sel, le sucre et l'huile mélanger puis ajouter la levure ajouter le lait

Jeudi des internautes : julie et sa version de ma créa fantastik agrumes coco et framboise

Choucha

21 janv. 2016

Jeudi des internautes, # recette, # idées, # fantastik, # ma créa, # agrumes, # coco, # le jeudi des internautes qu'est ce que c'est ??? c'est votre rubrique, ce blog c'est pour vous. vous pouvez commenter les articles, les recettes à tout moment, mais le jeudi je réponds aux questions que vous m'avez posées avant le mercredi soir, c'est le mo

Oeufs au plat, pommes sautées à l'huile d'olive, simple et bon

CARDAMOME

21 janv. 2016

Pourquoi aller chercher midi à 14h pour se concocter un petit plat fabuleux avec deux produits simplissimes? encore faut -il savoir casser l'oeuf et savoir le faire "au plat"! sur quatre oeufs, j'en ai mal cassé deux...mais alors, le deuxième sur son lit de pommes sautées...une merveille! une petite cuillère à soupe d'huile d'olive a suffi. p

{couscous au boeuf}

Stef

21 janv. 2016

Couscous au boeuf niveau : moyen pour 4 personnes 600g de boeuf (type bourguignon) 2 oignons 2 gousses d'ail 2 navets 2 carottes 2 courgettes 100g de courge 1 petite boîte de pois chiches 1 petite boîte de concentré de tomates 1 petite boîte de pistils de safran 1 cuillères à soupe de raz el hanout 2 petits piments 1 feuille de laurier ------

Quiche aux poireaux, jambon et chèvre

Galoute

21 janv. 2016

Aujourd'hui, c'est une quiche bien complète que je partage avec vous, parfaite pour le soir accompagnée d'une salade verte assaisonnée. les ingrédients (pour un moule à tarte de 26 cm): 1 pâte brisée 500g de blancs de poireaux 150g d'émincés de jambon 2 œufs 25 cl de crème semi-épaisse (ou fleurette) 1 bûche de chèvre sel et poivre fr

Dos de cabillaud moutarde et estragon

delphine

21 janv. 2016

Une petite recette que j'ai trouvée sur le site les foodies, anettes7024 l'a publiée pour les cuisinières pressées.... ingrédients: ( j'ai doublé les doses) 4 dos de cabillaud, de la moutarde forte, de l'estragon frais ou en pot, 1 gros oignon coupé en lamelles, huile d'olive,. préparation: préchauffer votre four à 180°. dans un grand pl

Tarte aux choux de bruxelles et au bacon

Magalie

21 janv. 2016

Ingrédients pour 6 à 8 personnes : - 1 pâte brisée - 500 g de choux de bruxelles - 3 tranches épaisses de bacon - 100 g de gruyère râpé - 3 oeufs - 200 ml de crème fraîche entière - sel et poivre préparation : étaler la pâte brisée dans un plat à tarte. nettoyer les choux de bruxelles puis les cuire 15 minutes à la vapeur. couper l

Pâte à choux + craquelin

Cookies.10

20 janv. 2016

Coucou j'avais déjà posté la recette de la pâte à choux en avril 2014 mais je la met à jour aujourd'hui car je viens d'ajouter la recette du craquelin et j'ai changé les photos. source de la recette des choux : corinne huti et la recette du craquelin est la même partout mais j'ai essayé de remplacer la cassonade par du sucre blanc et je n'

Banoffe chocolat

Vanessa

20 janv. 2016

Ingrédients: pour le financier banane: 240 g de sucre glace 90 g de poudre d'amandes 90 g de farine 260 g de blancs d'oeufs 130 g de beurre 20 g de trimoline 200 g de bananes bien mures (environs 2 bananes) pour le caramel mou: 80 g de sucre 80 g de crème 80 g de beurre 1/2 gousse de vanille pour le crémeux chocolat: 250 g de lait 250 g de crèm

Clafoutis salé courgette fromage de brebis

Nina

20 janv. 2016

Bonjour à toutes et à tous, ce soir je vous propose ma recette de clafoutis salé : une bonne manière de faire manger des légumes aux enfants ! en plus c'est une recette sans gluten ! (ce n'est pas voulu mais comme je n'avais plus de farine ...ba voilà !). ce clafoutis est aux courgettes grillées et au fromage de brebis. pour réaliser cette

Mousse au chocolat caramel

Sandrine

20 janv. 2016

Mousse au chocolat caramel recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot une délicieuse mousse au chocolat au léger parfum caramel, hummmmm pour 6 personnes accessoire batteur ingrédients 200 gr de chocolat caramel 100 gr de beurre 2 càs de sucre glace 4 oeufs cassez le chocol

Kebab maison

Piment en cuisine

20 janv. 2016

A force d'être harcelée par mes ados, j'ai craquée .... , voici une recette saine, au poulet et délicieusement parfumée. ingrédients : 4 pains pita (fait maison ou achetés directement dans le commerce au rayon pain de mie des grandes surfaces) 1 poulet rôti (acheté chez le rôtisseur c'est meilleur !) 2 càs de paprika 2 càs de curry 1 c

Churros

Aline Attia

20 janv. 2016

Rien de plus simple et économique, pour peu que vous ayez la machine (peu coûteuse) nécessaire pour faire entre autre des churros! en quelques minutes vous retrouvez les saveurs des fêtes foraines chez vous ! en version sucrée ou pâte à tartiner c'est comme vous voulez ! ingrédients: - 1 bol de farine - 1 bol d'eau - 4 cl à soupe de jus de

Pâte carbonara, vinaigre balsamique

Coco

20 janv. 2016

Pâte carbonara, vinaigre balsamique un indémodable de nos repas: les pâtes. aujourd'hui je vous propose de changer un petit peu les carbonara en rajoutant un ingrédient: le vinaigre balsamique. les ingrédients: - 500 g de pâtes - 50 cl de crème fraîche - 500 g de lardons fumés - 2 échalotes - 1 oignon - thym, persil - 2 cuillère à soupe

Focus sur "visions gourmandes"

Oum Titi

20 janv. 2016

Aujourd'hui, ce n'est pas les papilles qu'on va régaler mais les pupilles .pour la recette c'est tout simple : vous ouvrez le livre "visions gourmandes" et vous vous laissez porter par la magie des images qui sont un régal pour les yeux! mais pas que! ce livre est aussi un vrai outil pour les amateurs de belles tables où l'art de dresser la tabl

Couronne des rois de pierre hermé

chezyoyo

20 janv. 2016

Ingredients: - 375g de farine - 30g de sucre en poudre - 7g de fleur de sel -zeste d'une orange - 12g de levure fraiche de boulanger - 150g d'oeuf - 35g d'eau de fleur d'oranger - 15 g de rhum brun - 60g d'ecorces d'oranges confites - 225g de beurre pour la dorure: - 1 jaune d'oeuf - 2 oeufs - 3 pincees de sucre en poudre - 1 pincée de sel fin pou

Menu pour le nouvel an chinois (31)

CARDAMOME

20 janv. 2016

Le 8 février 2016, on passera à l'année du singe de feu pour le nouvel an en asie. devant recevoir des amis mi janvier, j'ai donc décidé de marquer le coup et de faire dans la bonne tonalité, c'est à dire une gastronomie en rapport avec la tradition du nouvel an chinois (japonais, thaï...): du poisson aux épices, des ravioli chinois, des n

Cabillaud poêlé aux pousses de soja -light-

emmanuelle

19 janv. 2016

Je trouve que le poisson s'accorde parfaitement bien avec les pousses de soja. vous pouvez compléter avec un peu de riz ou une pomme de terre vapeur. ne pas trop saler, la sauce wok l'est déjà. cette recette apporte 227 calories. temps de préparation : 5 mn temps de cuisson : 11 mn ingrédients pour 1 personne : - 300 gr de pousses de soja - 80

Flan au lait concentré sucré

Isabelle Zaza

19 janv. 2016

Flan au lait concentré sucré: pour 8 ramequins,1 moule à cake ou 1 moule coeur 3 oeufs 1 boite lait concentré sucré 1 mesure et 1/3 de lait (mesure= boîte de lait) caramel maison ou pas... préchauffer le four à 180°c. dans un saladier ou comme moi dans l'extra chef tupp' casser les oeufs,ajouter le lait concentré et le lait et mélanger v

Quiche lorraine

Amandine

19 janv. 2016

Quoi de plus simple que de faire une quiche lorraine après une longue journée de travail. pas beaucoup d'aliments, et surtout il s'agit en règle général de chose que nous avons toujours en stocks dans le frigo. on peut aussi l'adapter et changer certains des aliments. pour faire la quiche lorraine, il vous faut : - 1 pâte feuilletée ou bris

Velouté de patate douce au gingembre et à la cannelle

Piment en cuisine

19 janv. 2016

Il fait froid !! très froid ! ce velouté vous aidera à lutter contre un "petit coup de froid" grâce aux vertus du gingembre et de la cannelle ... le gingembre : très riche en antioxydants, il facilite la digestion et ses propriétés anti-inflammatoires vous aideront à lutter contre le rub ou plutôt le rhume ... la cannelle : très riche aus

Tarte aux pommes caramélisées ,mousse caramel et spéculoos

Oum Titi

19 janv. 2016

Rien que le titre en dit long sur le potentiel gourmand de cette tarte qui fait fondre les papilles: une tarte sur fond de spéculoos avec des pommes caramélisées et une mousse au caramel beurre salé. what's else? quand j'ai vu cette tarte sur le blog pausegourmande, je n'ai pas attendu longtemps pour la tester d'autant plus qu'elle est très fa

Galettes bretonnes

Kro

19 janv. 2016

Ces galettes sont à tomber par terre ! ultra sablées, fondantes à souhait, elles se mangent sans fin ! la pâte est très agréable à travailler : souple et très douce. un vrai bonheur à pâtisser. j'en referai sans hésitation aucune ! ingrédients : 100 g de beurre mou 1 jaune d'œuf 60 g de sucre en poudre 140 g de farine les grains d'une

Risotto à la betterave

Lili

19 janv. 2016

Voici un risotto avec une magnifique couleur rose pour un repas original, rapide et tellement délicieux. il y a bien longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette de risotto, pourtant j'adore ça. c'était le risotto au vin rouge, chips de parmesan. mais aujourd'hui, la recette que je vous offre est un risotto original au vin blanc mais

Poulet à la tomate et au piment d'espelette

delphine

19 janv. 2016

Une petite recette toute simple que j'ai réalisé avec mon thermomix, elle est très simple et très rapide à réaliser, tout ce que j'aime pour les repas du soir... ingrédients: 600g d'aiguillettes de poulet 1 oignon 1 boîte de 400g de tomates concassées 1 bouillon cube 100g d'eau piment d'espelette 2 c à s de crème fraîche 5 g d'huile d'o

Soupe de mirabelles aux zestes d'orange et à la vanille

mamie caillou

19 janv. 2016

Dans la catégorie dessert chic et facile, voici la recette idéale pour terminer un bon repas... vous écarquillez de grands yeux en vous disant que la saison des mirabelles étant passée, mamie caillou se moque royalement du respect de la planète. en effet pour aider nos assiettes à respecter notre belle planète bleue, il est très important

Rochers à la noix de coco et pralin

Sandrine

18 janv. 2016

Rocher à la noix de coco et pralin recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot une petite gourmandise à déguster sans modération, ces petits rochers à la noix de coco et au pralin sont vraiment délicieux au goûter ou dans un café gourmand préparation 5mn cuisson entre 5

Quiche au bacon & à l'emmenthal 7 sm

Samantha

18 janv. 2016

Quiche au bacon et à l'emmenthal recette weight watchers 8 personnes / 7 smart points la part ingrédients 240g pâte à tarte brisée ou feuilletée allégée 3œuf(s) œuf de poule entier 100ml lait écrémé 2cs farine 1pincée(s) poivre 1cc muscade 100g gruyère râpé 120g bacon, filet 1pincée(s) sel préparation préchauffer le four à 180

Spritz

ptitecuisinedepauline

18 janv. 2016

De délicieux biscuits bien fondant à tremper dans un thé, un café ou un chocolat chaud pour le goûter ! ingrédients pour une centaine de biscuits : 500 g de farine 250 g de beurre mou 250 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 150g de chocolat noir préparation : mélanger les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchis

Jusqu’à -75 % chez manelli

nadia

18 janv. 2016

Salam alaykoum, bonjour, chez mon partenaire " manelli" spécialiste en vêtements professionel et tenue proféssionelle les soldes c'est jusqu'à -75 % alors n'hésitez pas à allez faire un tour c'est par ici

Minis tartelettes à la pomme et à la cannelle

Isabelle Zaza

18 janv. 2016

Minis tartelettes à la pomme et à la cannelle: pour 24 minis tartelettes 1 pomme 1 œuf 100ml de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de cannelle 1 pâte feuilletée préchauffer le four à 210°c. éplucher et couper la pommes en touts petits dés. détailler la pâte feuilletée en fonds de minis tartelettes à l'aide d'un emport

Minis tartelettes à la pomme

Isabelle Zaza

18 janv. 2016

Minis tartelettes à la pomme : pour 24 minis tartelettes 1 pomme 1 œuf 100ml de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 1 pâte feuilletée préchauffer le four à 210°c. éplucher et couper la pommes en touts petits dés. détailler la pâte feuilletée en fonds de minis tartelettes à l'aide d'un emporte pièces et disposer dans le fond des

Minis tartelettes

Isabelle Zaza

18 janv. 2016

Minis tartelettes au chorizo pour 24 minis tartelettes 1 œuf 100ml de crème liquide 1 morceau de chorizo coupé en petits morceaux 1 morceau de leerdamer coupé en petits morceaux spicy cups mexican chili de mon partenaire prêt à garnir préchauffer le four à 210°. dans chaque fond de tartelette spicy cups déposer de petits morceaux de chori

Crêpes

Aline Attia

18 janv. 2016

Bientôt la chandeleur! appelée chandeleur, ou fête des lumières, cette fête chrétienne est célébrée 40 jours après noel pour célébrer la présentation du christ au temple. la tradition de faire des crêpes proviendrait du pape gélase 1er qui faisait distribuer des crêpes aux pèlerins arrivant à rome. d'autres attribuent la symboliqu

Merveilleux ananas-framboise

Caro

18 janv. 2016

Le merveilleux est une spécialités du nord de la france et des flandres remise au goût du jour par le pâtissier-chocolatier belge pierre marcolini et le pâtissier français fred vaucamp. 2 disques de meringue croquante sous une couche de chantilly légère, le tout habillé de copeaux de chocolat noir... c'est en feuilletant un petit marabout

Galette des rois à l'ananas

Jacre

18 janv. 2016

Bonjour. je vous propose ma dernière galette du mois. cette fois-ci je l'ai voulue différente à d'habitude et un peu exotique. elle a été testée et approuvée, vraiment bonne, il n'en ai pas resté une miette... - 1/2 ananas - 1 gousse de vanille - 3 càs de sucre - 2 pâtes feuilletée "pour moi maison" - 120 g de beurre pommade - 100 g de s