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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Pasta alle vongole

Kro

25 janv. 2016

Voici une recette qui a énormément plu un dimanche midi ! particulièrement à une petite blondinette qui m'en réclame de nouveau à corps et à cri ! je ne la comprends pas parfois, certains aliments très standard, sans goût prononcé, il va être difficile de lui faire avaler, et sur des aliments plus typé tels que les fruits de mer, elle a

Hachis parmentier comme on l'aime...

mamie caillou

25 janv. 2016

Se régaler d'un plat réconfortant en cuisinant les restes...que du bonheur ! quand on cuisine un pot-au-feu en général on voit trop grand et les restes doivent être transformés. voici un bon moyen de donner une deuxième chance à une viande bien cuite et très goûteuse. il vous faut : 300g de viande de pot-au-feu cuite 1 oignon 2 gousses d'

Soupe de lentilles corail aux légumes,vegetarian red lentil soup

Amal Fetouni Ghaddar

25 janv. 2016

Une soupe pleine de vitamines et avec ce froid bien rassasiantes, avec du bon pain grillé. je la fait souvent car mes petits enfants l'aiment beaucoup et c'est la meilleure façon de leur faire manger des lentilles et des légumes.... préparation : 20 minutes cuisson:2 heures pour : 8 personnes ingrédients : 250 g de lentilles corail lavés et

Papos secos - pains portugais

Cookies.10

24 janv. 2016

Coucou voilà la recette de petits pains portugais tout moelleux trouvée sur le blog "ô miam miam de soso" ingrédients : 600 g de farine 200 g d'eau 200 g de lait 1/2 càc de sel 20 g de beurre 2 càs de flocons de pommes de terre instantanés 2 càc de levure boulangère préparation : mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre robot p

Brioche à effeuiller aux pralines roses

Sylvie

24 janv. 2016

J'adore les pralines roses et j'adore la brioche. ce qui me plaît par dessus tout avec les pralines roses, c'est quand elles fondent et qu'elles caramélisent. c'est pour çà que je tapisse toujours le fond et les côtés de mes moules avec du beurre recouvert de sucre en poudre et que je dépose au fond des pralines. si je fais des brioches sans

Brioche "chinois"

Nina

24 janv. 2016

Bonjour à toutes et à tous, je vous propose aujourd'hui de réaliser une recette onctueuse et savoureuse : un chinois ! il s'agit d'une brioche fourrée à la crème pâtissière à la vanille et aux pépites de chocolat. pour 2 chinois moyens (ou un gros et un petit): pour la pâte briochée : 200g de lait 2 oeufs 1 sachet de préparation pour b

Dômes fruits rouges coeur citron

noviceencuisine

24 janv. 2016

Cela faisait longtemps que je souhaitais faire de jolis dômes! je suis assez fière, ils ont été dévorés! j'avais trés peur que le glaçage soit trop sucré car sucre+glucose+chocolat blanc... et au final la couche est fine et c'est super bon! de jolis dessert qui en jette avec cette jolie couleur! a vos tabliers! temps de préparation: 45min

Cabillaud et crevettes au chorizo, carottes et navet boule d'or au riz crémeux - light -

emmanuelle

24 janv. 2016

Recette toute simple à préparer, pleine de saveurs... si vous ne possédez pas de papillote en silicone, vous pouvez envelopper les ingrédients dans du film alimentaire spécial micro-ondes et papier cuisson, mais il faudra vérifier pour le temps de cuisson. cette recette apporte 247 calories pour 1 personne. temps de préparation : 15 mn temps

Cidre chaud aux épices, agrumes et rhum (vidéo)

Chris Rédaction - Josy Recettes

24 janv. 2016

Avec le retour du froid, nous vous proposons ce soir une boisson chaude alcoolisée mais pas trop qui réchauffera les organismes. a consommer avec modération tout de même. visionnez la vidéo pour découvrir la réalisation de cette boisson chaude. préparation 3 mn - cuisson 1 h + 5 mn 1 - 1 bouteille de cidre brut 2 - 5 grains de poivre noir 3

Verrine de homard anisé à l'avocat

la cuisine de laurenceel

24 janv. 2016

Verrine de homard anisé à l'avocat pour 4 en 20m cuisine actuelle 2 homards cuits- 1 boîte de tomates concassées- 2 avocats- 2 gousses d’ail- 2 échalotes- 1 citron vert -1 bouquet garni- ½ bouquet d’aneth- 1 cuil. à soupe de pastis- 1 cuil. à soupe d’huile d’olive- 1 cuil. à café de piment d’espelette- sel, poivre pelez et hache

Beignets kabyles

Oum Titi

24 janv. 2016

Aujourd'hui, on remonte la machine à voyager dans le temps et on part pour l'enfance.et qui dit enfance dit douceur et gourmandise.c'est donc une madeleine de proust qui a bercé mon enfance que je partage avec vous. il s'agit de délicieux beignets que ma maman faisait souvent .on les engloutissait en un rien de temps tellement c'était bon! de m

Tajine de cabillaud 🐟

Sandrine

24 janv. 2016

Tajine de cabillaud recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot je vous propose ma recette de tajine de cabillaud mais vous pouvez choisir un autre poisson un plat très goûteux, que vous pouvez servir avec une très bonne purée maison accessoires ultrablade mélangeur ingréd

Pain cocotte à la farine semi complète

Sandrine

24 janv. 2016

Pain cocotte à la farine semi-complète recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot alors voici une recette tellement simple du pain cocotte. la cuisson est parfaite et il vous suffit de trouver la cocotte pour la réaliser. j'ai utilisé de la farine semi complète mais n'impo

Gambas panées aux chips de crevettes citron vert et gingembre

Chris Rédaction - Josy Recettes

24 janv. 2016

Un plaisir croustillant et moelleux que ces gambas aux chips de crevettes. du peps avec les pointes de gingembre et les zestes de citron vert. une touche d'exotisme pour cette recette simple et très accessible qui grâce à ses arômes et saveurs enchantera et dépaysera vos invités. ingrédients pour 2 personnes - préparation 25 mn - cuisson 10

Tarta del cielo

Jacre

24 janv. 2016

Bonjour. eh oui encore une recette du mexique, mais après un repas il faut bien avoir un dessert. ce gâteau comme le dit son nom est bien léger et moelleux. avant de réaliser votre gâteau n'oubliez pas de bien lire la recette et de faire les étapes comme indiquées car dans un autre sens vous n'aurez pas la même texture.... - 250 g de poudre

Boudin blanc en feuilleté

cisca

24 janv. 2016

Bonjour tout le monde, voici une recette que j'ai fait pendant les fêtes j'adore le boudin blanc et quand j'ai vu cette recette sur le maxi cuisine de novembre / décembre j'ai voulu la tester. alors mon fils n'a pas été fan , mais mon mari et moi si . comme je suis une gourmande je n'ai pas coupé le boudin en 2 dans la longueur, mais je l'ai l

One pot pasta thaï

delphine

24 janv. 2016

J'ai trouvé cette recette de one pot thaï pasta, sur le site metaltex france, avec mon homme nous nous sommes régalés mais mes fils qui ne sont pas fans de lait de coco ont moyennement apprécié. je trouve que le lait de coco apporte beaucoup de crémeux à ce plat, pour ceux qui n'aiment pas le poulet (n'est-ce pas gut), vous pouvez mettre de

Croissants pur beurre

Aline Attia

24 janv. 2016

Ah des bons croissants pur beurre bien meilleurs que certaines "boulangeries"! il faut se laisser du temps devant soi et ne pas être pressé par contre... ça ne demande pas énormément de travail mais par contre pas mal de temps de repos! moi les croissants je les aime dorés à point et croustillants, et avec cette recette c'est gagné! je vous

Pâte à pizza🍕

Sandrine

23 janv. 2016

Pâte à pizza recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot une pâte à pizza facile et rapide à réaliser. vous pouvez la parfumer à votre goût, moi je mets des herbes de provence dedans accessoire pétrir/concasser ingrédients 25 cl d'eau tiède 25 gr de levure fraîche ou

Éclairs au chocolat

Isabelle Zaza

23 janv. 2016

Éclairs au chocolat : pâte à choux : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre. hors du feu mélanger la farine. remettre 1mn sur le feu pour dessécher. attendre 5mn avant d'ajouter le

Choco-ronds aux petits beurre

Mthalassinaki

23 janv. 2016

Choco-ronds aux petits beurres temps de préparation : 10 min. temps de repos : 1 nuit temps de cuisson : 5 minutes pour 12 mini- ronds 200 g de chocolat noir 200 g de crème liquide 60 g de beurre doux 60 g de petits beurre ker cadelac 20 g d’amandes affinés extrait de vanille feuilles d’or et argent alimentaire pour la décoration préparati

Agar agar ou gélatine animale?

Aline Attia

23 janv. 2016

Je me suis moi-même souvent posé la question: quel gélifiant utiliser et comment? peut-on remplacer l'un par l'autre? et bien oui c'est possible à condition de respecter certaines propriétés. l'agar agar: c'est un gélifiant naturel 100% naturel. on le trouve de plus en plus souvent dans les grandes surfaces en poudre. elle doit se dissoudre

Pieds de cochon au vin blanc et moutarde à l'ancienne gratinés au four

Eric - La Cuisine des Jours...

23 janv. 2016

Plat typique et traditionnel d'auvergne où rien ne se perd et tout se transforme. une recette simple pour amateurs de bonnes chairs et de traditions culinaires du terroir. image : la cuisine des jours... © 2016 ingrédients pour 2 à 3 personnes 6 pieds de cochons ficelés 2 bouteilles de vin blanc sec 5 échalotes 3 carottes moyennes 6 gousses d

Chaussons aux pommes

Amandine

23 janv. 2016

Suite à ma période galette des rois, j'ai vraiment eu envie de manger des chaussons aux pommes. je n'ai vraiment pas chercher à faire compliqué : des pommes, un peu de sucre (30gr), un peu de beurre (15gr) et un rouleau de pâte feuilletée.. j'ai fait une dizaine de mini chaussons. coupez vos pommes en morceaux et laissez les réduire en compo

Panadillas au poulet

Jacre

23 janv. 2016

Bonjour. aujourd'hui nous continuons avec le mexique et ces panadillas au poulet. je les ai servies après la soupe de maïs mais elles peuvent être servies pour un apéro dinatoire ou même un plateau repas devant un bon film et même pas besoin d'assiette... pour 3 panadillas - 3 panadillas old el paso - 1 escalope de poule - 1 oeuf - farine - p

Petits pains plats à l'ail et aux herbes (flat bread)

Chris Rédaction - Josy Recettes

23 janv. 2016

D'après une recette du célèbre jamie oliver, et aussi repris d'un article du blog "paprikas" de nadia, voici un petit pain plat à l'ail et fines herbes que vous pourrez déguster en accompagnement de plats, de salades, à l'apéritif, lors de sorties en extérieur, pour des barbecues .... une occasion également de mettre en test le robot (kenw

Biryani aux légumes (inde)

ptitecuisinedepauline

23 janv. 2016

Un délicieux riz végétarien qui me rappelle mon séjour en inde ! la préparation est assez longue et nécessite beaucoup d'ingrédients mais cela en vaut la peine ! j'ai utilisé les épices que j'ai ramené d'inde (j'ai fait un stock !), certains comme les feuilles de curry ne sont pas courant en france mais sur internet ou dans les épiceries

Millefeuille maison

Cornello

23 janv. 2016

Mon gâteau... il y a longtemps que je voulais le faire, le voici donc. un délice ! 3 étapes pour le réaliser : la pâte feuilletée, la crème pâtissière et le glaçage. 8 parts | préparation : 30 mn 1 pâte feuilletée rapide crème pâtissière : 1 l de lait • 1 gousse de vanille • 4 oeufs • 180 g de sucre • 100 g de maïzena • 1

Chandeleur 2016

Sylvie

23 janv. 2016

Ce petit post pour vous rappeler que cette année, la chandeleur sera le mardi 2 février... soyez prêts et révisez vos meilleures recettes de crêpes ! bon appétit ! vous aimerez aussi : bavarois de framboises en verrine meringues quatre quarts aux pommes a voir aussi : index des recettes en photos liste des astuces liste des apéritifs à grig

Saint honoré mûre vanille thé matcha

Dim aux fourneaux

23 janv. 2016

Bonjour à tous !! c'est pas délicieux le saint honoré ? c'est un de mes desserts préféré (en fait je crois que tous les gâteaux sont mes desserts préférés...), certainement parceque j'adore la crème pâtissière et la chantilly...associée au croustillant de la pâte feuilletée et au moelleux de la pâte à choux...c'est a tomber!! sur

Lentilles au curry et boucané

CARDAMOME

23 janv. 2016

...longtemps que je n'avais pas fait de lentilles et, garnies de boucané, c'est autre chose que de la poitrine fumée. je mange peu de viande mais, de temps en temps, des petites choses comme ça... un peu de bonne charcuterie, j'aime bien. ce boucané je l'ai rapporté de la réunion il y a trois ans. bon, il a fait son temps au congélateur mais

Cake au citron

laura

22 janv. 2016

Ingrédients: -200g de farine -200g de sucre -4 oeufs -100g de beurre -2 citrons -1/2 paquet de levure chimique préchauffez four a 180°c. *faire fondre le beurre au micro ondes *presser les 2 citrons, réservez le jus. *séparer les blancs des jaunes d’œufs *mélangez les jaunes d’œufs et le sucre au fouet, jusqu'à ce que le mélange blanc

Gratin de crozets à la cancoillotte

Cachou

22 janv. 2016

Cette recette est présente sur mon blog depuis janvier 2016 ! elle méritait bien un relooking car la photo était absolument horrible .... pourtant je vous remercie d'avoir été si nombreux à tester cette recette depuis 2016 ... vous ne m'avez jamais jugé sur les apparences de mes photos lol mais uniquement sur le goût de mes recettes ... mer

Panna cotta orange chocolat

Cornello

22 janv. 2016

6 parts | préparation : 20 mn | cuisson : 10 mn panna cotta : 40 cl de crème fraîche entière liquide • 25 cl de lait • 50 g de sucre en poudre • 3 feuilles de gélatine • zeste d'1/2 orange bio ganache au chocolat : 190 g de chocolat noir pâtissier • 1 c. à soupe bombée de sucre en poudre • 125 ml de crème fraîche entière liqu

Brochette apéritive saucisson tomate

La Cuisineuse

22 janv. 2016

Un proverbe danois dit que «tout a une fin, sauf le saucisson qui en a deux»... j'adore ce concept du trop peu, non assumé... moi je ne veux pas de fin... je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand il y a des rondelles de saucisson à l'apéro... et bien de façon unanime... tout le monde se jette dessus... et il n'y en a jamais assez...

Tartiflette végétarienne

Kro

22 janv. 2016

Nous revoilà avec les classiques revisités en version végétarienne ! quand je mangeais encore de la viande, la tartiflette était un de mes plats favoris. en tant que végétarienne et le froid étant bien installé, l'envie de fromage fondu, pommes de terre oignon et ce côté fumé des lardons est bien présente. je me suis donc lancée dans

Pates à la truffe

Choucha

22 janv. 2016

Pates, # pasta, # truffe, # parmesan, # crème, # facile, # rapide, # savoureux, # fête, # simple mais tellement bon, # j'ai eu le grand plaisir et la chance de me voir offrir 3 truffes par des amis, ( des truffes fraiches qui avaient été trouvées par le chien truffier d'un ami à eux, on pouvait pas faire mieux! ) j'ai cuisiné la truffe de di

La brioche qui va bien, pour un goûter plus que parfait !

mamie caillou

22 janv. 2016

Voici la recette de la brioche qui accompagnait ma soupe de mirabelles, un vrai délice ! si le nom de laura zavan ne vous dit rien, il n'aura plus de secret si vous allez la découvrir sur son site ici. la cuisine italienne est certainement celle qui me séduit le plus et je ne me lasse jamais d'en découvrir les secrets. aujourd'hui c'est une bri

Filet de poisson au chou et aux 2 pommes

Vanda

22 janv. 2016

Une abonnée de mon blog m'a demandé une recette pour utiliser un reste de chou . je me suis souvenu de cette recette que j'ai déjà fait plusieurs fois recette extraite du livre ww *recettes au choix à base d'aliments rassasiants de 2012 * parfait pour 1 jsc recette recomptée en smartpts total de la recette 11 sp pour 2 pers; 6sp la part dans

Pâtes carbonara [cookeo]

Emilie

21 janv. 2016

400g de torti ( ou autres ) 150g de lardon 2 oignons 50g de crème fraîche épaisse 1cac de moutarde sel et poivre 1 jaune d’œuf ( par assiette ) en mode doré faite revenir les lardons et l'oignon puis reservé dans un bol faite cuire vos pâtes traditionnellement au cookéo ( essoré si besoin ) puis dans la cuve ajoutez les lardons oignons,

Pain au beurre d'escargot

emmanuelle

21 janv. 2016

Pour ce pain, j'ai utilisé la même base que celle des baguettes rapides aux tomates confites et parmesan dont j'ai noté le lien plus bas. il y a tellement de façon de farcir et d'agrémenter le pain, qu'il ne reste plus qu'à laisser parler nos envies... à vous de jouer. ce pain est excellent à manger en accompagnement de fruits de mer, à l'

Éclairs au café

Isabelle Zaza

21 janv. 2016

Éclairs au café : pâte à choux : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre. hors du feu mélanger la farine. remettre 1mn sur le feu pour dessécher. attendre 5mn avant d'ajouter les o

Gratin de citrouille

Piment en cuisine

21 janv. 2016

Délicieux gratin , à déguster en repas du soir ou accompagné d'une viande blanche . ingrédients : 1 belle tranche de citrouille 1 litre de lait 80 g de maïzena 40 g de beurre sel poivre 1 càc de muscade moulue coupez la citrouille en morceaux de 1 cm environ et disposez les dans le plat de cuisson. préparez une béchamel, mélangez le lait

Sommaire recettes sucrées

Sylvie

21 janv. 2016

Recettes sucrées sur le titre ou la photo dessert au barbecue : bananes confites au whisky bavarois de framboises en verrine biscuit roulé fraise-fleur d'oranger blanc manger à la noix de coco boules coco toutes légères brownies au nutella et noix de pécan cake au nutella mini cannelés bordelais de ma belle-soeur cheese cake aux spéculos cl

Pain sans pétrissage ( aux céréales)

passionnementcuisine

21 janv. 2016

Aujourd'hui j'ai testé ma recette du pains sans pétrissage avec de la farine aux céréales et voici ce que sa donne miam trop bon!!! pour la recette c'est ici bonjour à tous!! alors aujourd'hui se sera pain frais........ un pain croustillant et dorer à souhait je n'en trouvais qu'en boulangerie mais maintenant je crois que le boulanger bien qu

R.j ellory - seul le silence ♥♥♥

Culture Confiture

21 janv. 2016

Tout le monde n'est pas parfait, dit-elle calmement. tout le monde ne peut pas être à la hauteur de tes attentes, joseph. les êtres humains sont humains. nous perdons tous la grâce à un moment ou un autre. "n'arrête pas, reprit elle. n'arrête jamais d'écrire. c'est ainsi que le monde découvrira qui tu es" l'histoire joseph vaughan, écriva

Soupe de maïs et poivron

Jacre

21 janv. 2016

Bonjour. aujourd'hui je vous dévoile la soupe que je vais réaliser lors de mes ateliers culinaires, sur le thème du mexique. très bonne soupe très douce et très facile à préparer. j'ai pioché ici et là sur le net pour trouver des idées pour ce thème et fait des petits mix de certaines recettes au gré de mes envies et surtout de ce que

Tartines salées

Amandine

21 janv. 2016

Toujours dans le même principe : dur journée de travail, pas d'idée... vidage de frigo . je vous propose donc des tartines salées. tartines à l'italienne et tartines chèvre miel. tartines à l'italienne : - pain de mie (à défaut d'avoir du pain de campagne..) - jambon fumé - mozarella - herbes de provence disposez vos tranches de jambon fu

Pain moelleux

Nan's

21 janv. 2016

Ingrédients: 500 g de farine 1 verre à thé d'huile 1 cas de levure sèche sel 1 verre de lait tiède 1 oeuf 2 cac de sucre 1 jaune d'oeuf pour la dorure graines préparation: mettre la levure dans un peu d'eau tiède pour la diluer dans le bol du robot mettre la farine, le sel, le sucre et l'huile mélanger puis ajouter la levure ajouter le lait

Jeudi des internautes : julie et sa version de ma créa fantastik agrumes coco et framboise

Choucha

21 janv. 2016

Jeudi des internautes, # recette, # idées, # fantastik, # ma créa, # agrumes, # coco, # le jeudi des internautes qu'est ce que c'est ??? c'est votre rubrique, ce blog c'est pour vous. vous pouvez commenter les articles, les recettes à tout moment, mais le jeudi je réponds aux questions que vous m'avez posées avant le mercredi soir, c'est le mo

Oeufs au plat, pommes sautées à l'huile d'olive, simple et bon

CARDAMOME

21 janv. 2016

Pourquoi aller chercher midi à 14h pour se concocter un petit plat fabuleux avec deux produits simplissimes? encore faut -il savoir casser l'oeuf et savoir le faire "au plat"! sur quatre oeufs, j'en ai mal cassé deux...mais alors, le deuxième sur son lit de pommes sautées...une merveille! une petite cuillère à soupe d'huile d'olive a suffi. p

{couscous au boeuf}

Stef

21 janv. 2016

Couscous au boeuf niveau : moyen pour 4 personnes 600g de boeuf (type bourguignon) 2 oignons 2 gousses d'ail 2 navets 2 carottes 2 courgettes 100g de courge 1 petite boîte de pois chiches 1 petite boîte de concentré de tomates 1 petite boîte de pistils de safran 1 cuillères à soupe de raz el hanout 2 petits piments 1 feuille de laurier ------

Quiche aux poireaux, jambon et chèvre

Galoute

21 janv. 2016

Aujourd'hui, c'est une quiche bien complète que je partage avec vous, parfaite pour le soir accompagnée d'une salade verte assaisonnée. les ingrédients (pour un moule à tarte de 26 cm): 1 pâte brisée 500g de blancs de poireaux 150g d'émincés de jambon 2 œufs 25 cl de crème semi-épaisse (ou fleurette) 1 bûche de chèvre sel et poivre fr

Dos de cabillaud moutarde et estragon

delphine

21 janv. 2016

Une petite recette que j'ai trouvée sur le site les foodies, anettes7024 l'a publiée pour les cuisinières pressées.... ingrédients: ( j'ai doublé les doses) 4 dos de cabillaud, de la moutarde forte, de l'estragon frais ou en pot, 1 gros oignon coupé en lamelles, huile d'olive,. préparation: préchauffer votre four à 180°. dans un grand pl

Tarte aux choux de bruxelles et au bacon

Magalie

21 janv. 2016

Ingrédients pour 6 à 8 personnes : - 1 pâte brisée - 500 g de choux de bruxelles - 3 tranches épaisses de bacon - 100 g de gruyère râpé - 3 oeufs - 200 ml de crème fraîche entière - sel et poivre préparation : étaler la pâte brisée dans un plat à tarte. nettoyer les choux de bruxelles puis les cuire 15 minutes à la vapeur. couper l

Pâte à choux + craquelin

Cookies.10

20 janv. 2016

Coucou j'avais déjà posté la recette de la pâte à choux en avril 2014 mais je la met à jour aujourd'hui car je viens d'ajouter la recette du craquelin et j'ai changé les photos. source de la recette des choux : corinne huti et la recette du craquelin est la même partout mais j'ai essayé de remplacer la cassonade par du sucre blanc et je n'

Banoffe chocolat

Vanessa

20 janv. 2016

Ingrédients: pour le financier banane: 240 g de sucre glace 90 g de poudre d'amandes 90 g de farine 260 g de blancs d'oeufs 130 g de beurre 20 g de trimoline 200 g de bananes bien mures (environs 2 bananes) pour le caramel mou: 80 g de sucre 80 g de crème 80 g de beurre 1/2 gousse de vanille pour le crémeux chocolat: 250 g de lait 250 g de crèm

Clafoutis salé courgette fromage de brebis

Nina

20 janv. 2016

Bonjour à toutes et à tous, ce soir je vous propose ma recette de clafoutis salé : une bonne manière de faire manger des légumes aux enfants ! en plus c'est une recette sans gluten ! (ce n'est pas voulu mais comme je n'avais plus de farine ...ba voilà !). ce clafoutis est aux courgettes grillées et au fromage de brebis. pour réaliser cette

Mousse au chocolat caramel

Sandrine

20 janv. 2016

Mousse au chocolat caramel recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot une délicieuse mousse au chocolat au léger parfum caramel, hummmmm pour 6 personnes accessoire batteur ingrédients 200 gr de chocolat caramel 100 gr de beurre 2 càs de sucre glace 4 oeufs cassez le chocol

Kebab maison

Piment en cuisine

20 janv. 2016

A force d'être harcelée par mes ados, j'ai craquée .... , voici une recette saine, au poulet et délicieusement parfumée. ingrédients : 4 pains pita (fait maison ou achetés directement dans le commerce au rayon pain de mie des grandes surfaces) 1 poulet rôti (acheté chez le rôtisseur c'est meilleur !) 2 càs de paprika 2 càs de curry 1 c