Blogs "Cuisine", les meilleurs articles

Communautés

Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

303 blogs

26833 posts

08/04/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

Penne au boeuf haché et courgette au cookéo

delphine

17 sept. 2019

Voici une recette très simple et bien équilibrée et avec le cookéo c'est prêt très rapidement..bien sûr si vous n'avez pas de cookéo vous pourrez le faire à la sauteuse, mais je vous conseille de faire cuire les pâtes dans un premier temps, puis de faire votre préparation à base de courgette et de boeuf dans une sauteuse. ingrédients:

Crumble de figues fraiches

Myli Breizh

16 sept. 2019

Ingrédients : - 500 gr de figues fraîches - 60 gr de beurre - 60 gr d'amandes effilées (on peut replacer par des noix hachées) - 80 gr de farine - 30 gr de sucre roux (plus ou moins selon si vos fruits sont bien sucrés ou non) - 2 c à soupe de miel (facultatif, on peut choisir de ne pas mettre de miel et de mettre la quantité en sucre) - 1 s

Tarte aux poireaux-jambon

Valérie

16 sept. 2019

Fondante à souhait votre marché pour 4 personnes 1 pâte brisée épaisse 4 blancs de poireaux 1 morceau de beurre 1 filet d'huile d'olive 2 cuillères de farine 250 ml de crème liquide 1 oeuf 100 g de dés de jambon 2 tours de moulin à poivre sel 100 g de comté râpé foncez un moule à tarte de pâte brisée entreposez dans le réfrigérateu

Une charlotte aux poires et mousse au chocolat

Sara

16 sept. 2019

La charlotte est d'origine britannique. c'est un dessert constitués d'une croûte de biscuits cuillères ou boudoirs garni de fruits, de crème ou de mousse. pour la petite histoire : ce dessert aurait été inventé au début du xixe siècle en hommage à la princesse charlotte, épouse de george iii. elle était réalisé à partir de pain de mi

Pizza aux truffes "o diamant noir"

BlondeGourmette

16 sept. 2019

Aujourd'hui j'ai testé un nouveau produit - une préparation pour pizza aux truffes - élaboré en partenariat entre la marque ò diamant noir et le pizzaiolo ludovic bicchierai, champion du monde de pizza 2016. vous pouvez retrouvez ce produit sur leur site internet - chef in food . une boîte contient 2 préparations pour pizza aux truffes. le p

Khobz el kirwana constantinois (pain traditionnel constantinois semi-liquide)

Rosa

16 sept. 2019

Coucou tout le monde j’espère que vous allez bien, je partage avec vous aujourd'hui la recette d'un pain traditionnel constantinois appelé khobz el kirwana littéralement (pain de bassine), autrefois on le cuisait dans une bassine en cuivre, d’où vient son nom, ce pain accompagne très bien le jari (chorba), les tajines, on le sert aussi pou

Tartines aux figues fraîches et roquefort

Patricia

16 sept. 2019

Récemment j'ai acheté des figues violettes en attendant que celles de mon figuier mûrissent. je ne savais pas du tout ce que j'allais en faire. voyant circuler sur les réseaux sociaux des magnifiques tartes aux figues je ne me sentais pas prête de rivaliser. et puis je venais de faire une tarte aux myrtilles , une tarte au chocolat et il faut

Légumes à la provençale au cookéo

delphine

16 sept. 2019

J'avais tous les légumes pour nous faire un ratatouille, mais pour changer un peu j'ai voulu ajouter des pois chiches et de la poitrine fumée..et puis pour gagner du temps j'ai utilisé mon cookéo, mais vous pouvez aussi bien faire à la sauteuse. ingrédients: pour 3 personnes 200g de poitrine fumée 1 oignon 1 aubergine 1 belle courgette 1 poi

Panna cotta au mascarpone

Myli Breizh

15 sept. 2019

Pour 6 mini panna cotta, il vous faut : 250 grammes de mascarpone 125 ml de lait 50 grammes de sucre 1,5 feuilles de gélatine (si vous comptez démouler, sinon 1 suffit) une gousse de vanille (on peut remplacer par de l'arôme vanille ou du sucre vanillé mais dans ce cas, diminuer la quantité de sucre d'autant) commencez par couper la gousse de

Pourquoi un gâteau est-il raté?

Myli Breizh

15 sept. 2019

Il est important de savoir pourquoi un gâteau est raté pour éviter de refaire les mêmes erreurs, j'ai trouvé cette infographie sur internet, je ne connais pas l'auteur, mais je trouve sympa!

Les encres et les craies grasses

Myli Breizh

15 sept. 2019

D'abord dessiner à la craie grasse sur une feuille de papier dessin. avec un pinceau, l'humidifier. avec une pipette, verser des petites gouttes d'encres par endroit. (si la feuille sèche on peut utiliser un petit spray à eau pour l'humidifier à nouveau). on bouger la feuille si vous le désirez pour déplacer l'encre. attention à ne pas trop

Croissants du chéri à zaza

Zaza

15 sept. 2019

Depuis quelques temps mon chéri voulait s'essayer à la pâte levée feuilletée ... c'est chose faite et pour une première je suis plutôt fière de lui !! pourtant ce n'étais pas gagné d'avance car n'ayant pas mis mes lunettes pour faire les courses je me suis trompée de beurre et ai achetée du beurre "elle et vire" doux mais allégé en ma

La grande aventure commence...

Julie & Aurélie

15 sept. 2019

Montage : alexandre caron de la vie de blogueuse à la vie d'entrepreneure vous nous suivez depuis plus de trois ans, nous avons découvert grâce à cette aventure des abonnés fidèles, des blogueurs adorables, des partenaires toujours présents... et c'est bien grâce à vous que l'aventure prend une nouvelle envergure. aujourd'hui, julie prend

Tarte feuilletée aux mirabelles, abricots et nectarines

Josy Recettes - Christie Rédaction

15 sept. 2019

Avis à tous les gourmandes et gourmands ! notre désormais traditionnel délice du dimanche est arrivé. (alléchée par l'odeur, notre gourmande à poils a vite fait de répondre à l'appel ! ) cette tarte a été, en fait, réalisée pendant nos vacances dans le berry. disposant de kilos de belles mirabelles bien dorées, sucrées et goûteuses,

Porridge aux noisettes et caramel au beurre salé

Cachou

15 sept. 2019

Voici pour aujourd'hui une recette de porridge aux noisettes et caramel au beurre salé. il s'agit d'une recette idéale pour un petit-déjeuner consistant. si vous êtes adeptes de weight watchers une part vaut : - en violet 💜 4 sp - en bleu 💙 6 sp - en vert 💚 6 sp ingrédients pour 2 parts : 45 g flocons d'avoine 250 ml lait écrémé 1

Terrine de boeuf et filet de porc aux noisettes et cognac

Josy Recettes - Christie Rédaction

15 sept. 2019

Hello les ami(e)s ! nous voilà de retour sur le blog après des vacances sous le signe du charme de notre campagne berrichonne et du soleil. la rentrée s'est-elle bien passée pour vous ? nous avons mis à profit cette pause pour faire le plein de balades, de repos et nous tenter à quelques nouvelles expériences culinaires et recettes que nous

Tarte aux brocolis jambon cru et roquefort au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

15 sept. 2019

Tarte aux brocolis jambon cru et roquefort au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici voici une tarte salée délicieuse pour un dîner ou une entrée. j’ai utilisé une pâte feuilletée rectangulaire

Bouchées aux figues jambon cru et fromage

La Cuisineuse

15 sept. 2019

Bonjour à tous, on en aura encore bien profité de nos petites figues du jardin... cette année, je n'ai pas été assez courageuse pour me lancer dans les confitures pour nos repas de fêtes de fin d'année... mais qui sait... je vais peut-être m'y mettre en fin de saison. mais bon, si l'envie vous prend, il y a deux ou trois recettes de confitu

Crumble à la ratatouille et au thon

Rosa

15 sept. 2019

Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, il fait beau et bon et on a encore envie des petits plats estivales, aujourd'hui je partage avec vous une sorte de crumble ratatouille, un plat qui vous régale les papilles ingrédients: une aubergine une courgette un oignon un poivron vert un poivron rouge 3 belles tomates (ou une boite de toma

Gâteau de riz aux raisins

Doria

15 sept. 2019

Envie d'un dessert régressif, vous ne serez pas déçu avec celui-ci.... ingrédients 200 g de riz rond 1 litre de lait demi-écrémé 80 g de sucre complet la pelure d'un citron 100 g de raisins de corinthe 30 g de beurre 2 jaunes d'oeufs du sirop d'erable dans un faitout, versez votre lait, le riz, le sucre et la pelure de citron. portez à ébu

Mousse au chocolat noir avec seulement 2 ingrédients au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

14 sept. 2019

Mousse au chocolat noir avec seulement 2 ingrédients au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici pour réaliser cette recette de mousse au chocolat, rien de plus simple et c’est rapide. il vous suffit d

Douceur pralinoise

Les petites idées culinaires de Chris Andco

14 sept. 2019

J'ai réalisé la délicieuse douceur pralinoise proposée par erika qui tient le compte instagram bouclettefit par ici . c'est une sorte de flan healthy au chocolat praliné ... c'est sain, frais et léger à la fois, bref, succulent !!! j'ai simplement remplacé le fromage blanc par du skyr et ajouter des graines de chia sur le dessus. il faudra

Nouveau colis très chocolat de mon partenaire nantais castelanne chocolat

Zaza

13 sept. 2019

Je suis heureuse d'avoir à nouveau reçue mon colis d'ambassadrice de mon cher partenaire nantais castelanne chocolat . des nouveautés comme les pistoles de chocolat à pâtisser de la plantation gazelle de papouasie de la gamme : chef , on cuisine ! une tablette étonnante au lait végétal à 36% d'origine equateur. sans gluten ,sans soja avec

"gratin" de tomates , riz et chair à saucisses à l'huile d'olive zayti "les trésors du maroc"

Zaza

13 sept. 2019

Avec pas mal de tomates qui mûrissent toutes en même temps dans le jardin il me fallait trouver une recette pour en utiliser une bonne quantité et se régaler !! une recette simple mais très goûteuse réalisée avec l'huile d'olive vierge venue tout droit du maroc et du haut atlas de mon partenaire zayti "les trésors du maroc" . 8 belles toma

Boulettes et sauce aux tomates cerises et ail des ours

chezyoyo

13 sept. 2019

Ingrédients: pour les boulettes: - 250g de bœuf haché - 250g de porc haché - 20g de chapelure - 30ml de lait - 2 oeufs - sel, poivre - 1 bouquet de persil - 2 gousses d’ail - 30ml d’huile d’olive - 25g de parmesan - 25g de pignon de pin pour la sauce tomate: - beurre et huile - 1kg de tomates cerise - 1 grosse échalote - 3 gousses d’ai

Jus de citron vert et menthe

Rosa

13 sept. 2019

Coucou tout le monde, la chaleur est de retour mais malheureusement elle ne sera pas pour une longue durée, alors on profite des derniers jours du soleil pour se rafraîchir avec ce jus de citron parfumé à la menthe, ces deux là, s'associent toujours à merveille comme pour le mojito, sauf que celui là est plus light ingrédients: 1,250 l d'ea

Number cake citron meringué

sotis

13 sept. 2019

Fin juillet j'ai été contactée par le site de vente d'ustensiles et d’ingrédients pour la cuisine et la pâtisserie cuisine addict qui me proposait de participer à un nouveau défi gourmand pour fêter les dix ans du site. cette fois le thème était les number cakes. vous savez ces gâteaux en forme de chiffres qui fleurissent sur le net, i

Tartelettes aux noix de pécan caramélisées

Bistro de Jenna

13 sept. 2019

Tartelettes aux noix de pécan caramélisées (igbas) ingrédients: (pour 6 petites tartelettes) pour la pâte sablée: 125 g de farine de petit épeautre bio 60 g de beurre bio 1 jaune d'oeuf bio 1 c.à dessert de sucre non raffiné eau froide sel pour la garniture: 4 poignées de noix de pécan bio* 1 poignée de noix bio* 3 c.à.soupe de miel d'

Tarte à la banane

ptitecuisinedepauline

13 sept. 2019

Aujourd’hui je vais vous parler d’un fruit que j’adore, et que j’ai toujours dans ma corbeille à fruits mais que bizarrement je ne cuisine pas beaucoup : la banane ! j’en mange une par jour, le matin au petit-déjeuner, ça me permet de tenir jusqu’à l’heure du déjeuner sans fringale. la banane est un des aliments les plus nutritif

Tartelettes au chocolat...noisette...

Patricia

13 sept. 2019

Lorsque j'ai fait ma tarte aux myrtilles il me restait un peu de pâte. je ne voulais ni la jeter ni la congeler. je ne voulais pas faire une crème d'amande car cela ne valait pas le coup vu le peu de place dans le fond de tartelette. je ne voulais pas non plus utiliser de fruits car à part changer les myrtilles tout le reste de la recette est pa

Tarte à la banane

ptitecuisinedepauline

13 sept. 2019

Avec les figues tout est permis...et la gourmandise est toujours au rendez-vous !

mamie caillou

13 sept. 2019

Si les figues sont mûres la confiture sera bonne ! cette année nous sommes gâtés car les figues sont belles et abondantes. je vous propose donc un florilège de gourmandises. j'ai déjà testé plusieurs recettes gourmandes à base de figues, il y a la confiture de figues à ma façon , mais également le confit de figues au vinaigre balsamique

Omelette de pommes de terre, tomates et thon

delphine

13 sept. 2019

Voici une recette toute simple qui nous a beaucoup plu, il n'y a que les pommes de terre à faire pré-cuire puis, au four pendant 25 minutes et on passe à table..c'est chouette des plats comme cela. je me suis inspirée d'une recette trouvée chez ma chère sonia de "la cuisine de boomy" merci sonia tu es une belle source d'inspiration pour moi.

Verrines perles du japon au lait de coco, poires du jardin

Doria

13 sept. 2019

Des verrines délicieuses réalisées par ladysyanne, que nous avons dégusté le matin au petit déjeuner... ingrédients pour 6 personnes 500 ml de lait de coco 40 g de sucre de canne 400 ml de lait de soja à la vanille 80 g de perle du japon 200 ml de crème de coco 50 g de noix de coco râpé garniture 2 poires 3 biscuits à la coco la veille

Je teste pour vous ... la box tentation fromage

Amandine

12 sept. 2019

J'ai pris un peu de retard dans mes articles, avec la maison qui est en plein travaux, c'est un poil compliqué pour moi :) mais aujourd'hui, notre nouvelle cuisine est en cours d'installation (je ne pourrais en profiter qu'à partir de décembre quand on déménagera mais quel bonheur de la voir arriver !) il y a quelques temps, j'ai eu la chance

Lapin au citron cookéo

Valérie

12 sept. 2019

Votre marché pour 4 personnes 1 lapin découpé en morceaux 1 citron jaune bio (jus + zeste) 200 ml de fond de volaille environ 100 ml de vin blanc 5 gousses d'ail pressées huile d'olive, beurre thym, romarin, sel, poivre avec une excellente huile de bandol (merci à mon amie) préparez tous les ingrédients en mode dorer versez un filet d'huile

Terrine de champignons (recette végétale)

jacre

12 sept. 2019

Bonjour. c'est reparti dans le végétale, j'ai aimé cette recette mais pas monsieur, tant pis pour lui. du coup j'ai trouvé ma petite voisine pour tester et elle a beaucoup aimé, ouf!!!!. elle est très facile à réaliser. a déguster avec du pain un peu toasté...j'ai trouvé cette recette chez adeline .... - 100 g de lentilles vertes - 1 bou

Moelleux aux noisettes à la poêle

Complot dans la cuisine

12 sept. 2019

Qui a dit qu’un gâteau doit être beau pour être bon, ne vous fiez pas aux apparences car je peux vous assurer que ce moelleux est une vraie petite merveille, parfumé et gourmand. c’était la première fois que j’utilisais de la purée de noisette dans une préparation et je ne suis pas prête de m’arrêter tout de suite… j'ai découve

Nouilles savoisiennes à l'aubergine, au fromage de brebis et basilic

Les petites idées culinaires de Chris Andco

12 sept. 2019

Un vrai délice ces nouilles savoisiennes à l'aubergine, au fromage de brebis et basilic. j'ai découvert ces nouilles dans la degusta :box "la rentrée" . il faudra compter 11 sp pour une assiette de ces délicieuses pâtes pour ceux qui font le programme weight watchers sachant que les quantités indiquées sont pour 8 personnes ... le repas par

Tarte aux myrtilles...noisette...

Patricia

12 sept. 2019

Comme vous le savez je suis originaire de l'ardèche. je ne pouvais pas passer à côté de la tarte aux myrtilles. c'est une spécialité du plateau ardéchois, terre volcanique et plus précisément du mont gerbier des joncs (1551m) au pied duquel la loire prend sa source. pour cette tarte j'ai utilisé un moule de 20cm, à mi chemin entre la tar

Sucettes de raisins aux carrés frais et graines de sésame

Doria

12 sept. 2019

Des sucettes qui font leur effet.... ingrédients pour 4 sucettes 4 grains de raisin vert 3 carrés frais poivre du moulin aux 5 baies 1/2 cc de gomasio à l'ail des ours 2 cs de graines de sésame lavez et essuyez les grains de raisin. dans un récipient, écrasez les carrés frais et ajoutez un peu de poivre et le gomasio. bien remuez à la fourc

Roulés de saumon fumé

Sylvie

11 sept. 2019

Bonjour mes gourmands ! aujourd'hui je vous propose une entrée délicate et raffinée qui ravira et régalera vos convives. une recette express qui ne vous demandera que quelques minutes pour la réaliser. alors on ne s'en prive pas car c'est très bon et surtout très facile à faire ! ingrédients: 6 belles tranches de saumon fumé de bonne qual

Ragoût de porc au paprika, crème et champignons

lesrecettesdevirginie

11 sept. 2019

Chers zamis des plats mijotés, il est temps. temps de s'y remettre gentiment. l'automne arrive doucement mais sûrement. et comme chaque année, j'essuie une petite larme en rangeant mes sandalettes. mais j'entre aussitôt en transe en fredonnant "les feuilles peuvent bien tomber, les soirées raccourcir, y a les plats mijotés qui me redonnent le

Emincés de dinde à la tomate (cookéo ou pas)

Myli Breizh

11 sept. 2019

Si vous le faites à la casserole ou à la poêle, il faut ajouter 5-10 min de cuisson mais procéder de la même façon. ingrédients - 4 escalopes (autant que le nombre de personnes) de dinde ou de poulet - 1 gros oignon ou 2 petits - 1 gousse d'ail - un filet d'huile d'olive - bouquet garni - un kubor - sel, poivre (facultatif, à rectifier en f

Bouillon de volaille aux epluchures

Julie & Aurélie

11 sept. 2019

Bouillon de volaille aux epluchures qui dit mari parti, dit repas plus sain, plus équilibré, plus détox... il faut bien l'avouer, l'homme n'est pas tellement emballé par les soupes et les bouillons j'ai préparé des légumes à congeler pour l'hiver (carottes, navets, poireau) et j'ai gardé les épluchures pour les mettre dans mon bouillon de

Quatre-quarts.

Aurore

11 sept. 2019

Si comme pour moi, hier soir, vous avez envie d'un gâteau mais qu'il ne vous reste pas grand-chose dans vos placards, (comme du chocolat... j'étais triste il faut le dire!), rien de mieux qu'un bon quatre-quarts! facile, rapide et très très bon! j'en ai même oublié mon envie de chocolat! j'ai vraiment fait le quatre-quarts de base, mais il ex

Mini-cakes groseilles-cacahuètes et coco

christine

11 sept. 2019

Avec ces petits cakes hyper moelleux, je participe au défi de " compile moi un menu " organisé par nath " une cuisine pour voozenoo", et viviane du blog " quoi qu'on mange ?". la marraine de ce mois-ci est catalina du blog "le blog de cata" et elle a choisi "septembre , cueille les grappes". ce coup-ci j'ai choisi les groseilles, ma récolte est

Rôti de porc au chorizo & au maasdam

Julie & Aurélie

11 sept. 2019

Rôti de porc au chorizo & au maasdam il y avait une belle promotion chez mon boucher sur le rôti de porc, l'occasion de réaliser un vrai plat du dimanche, comme on en mangeait quand j'étais petite. un rôti juteux et plein de parfum accompagné de pommes de terre campagnardes. pour cette fois, j'ai eu envie de donner un peu de piquant à ma via

Linguines aux boulettes de poulet et champignons

Rosa

11 sept. 2019

Coucou tout le monde, j'espère que tout va bien pour vous, aujourd'hui je partage avec vous une recette de pâtes aux boulettes de poulet que j'aime beaucoup, des pâtes très gourmandes, que vous allez sans doute adopter ingrédients: 400 g de linguines (un paquet) 400 g de blanc de poulet 200 g de champignons 400 g de crème fraîche 1 oignon mo

Pâte brisée allégée (companion ou pas)

Myli Breizh

11 sept. 2019

Voici une nouvelle version moins calorique que la traditionnelle... honnêtement, je préfère quand même la plus grasse mais si ça peut nous permettre de manger des tartes et des quiches sans culpabiliser dans les périodes où on fait attention... faut pas se priver... ingrédients pour une pâte brisée (210g) 40 g de beurre 100 g de farine 70

Roulés de saumon fumé

Sylvie

11 sept. 2019

Muffins moelleux coeur chocolat

Les petites idées culinaires de Chris Andco

11 sept. 2019

Je n'ai pas pu résister aux muffins moelleux cœur chocolat trouvés sur le compte instagram d'erika (bouclettefit) par ici . ils sont à déguster tièdes pour avoir le cœur chocolaté bien coulant. pour ceux qui font le programme weight watchers, un muffin comptera pour 4 sp. recette pour 6 muffins temps de préparation: 15 minutes temps de cui

Tomates provençales

Patricia

11 sept. 2019

Et oui on continue dans les classiques mais tellement bon !!! et puis surtout c'est que j'ai ramassé une pleine cagette de tomates dans mon jardin donc autant vous dire que des recettes avec des tomates il va y en avoir encore quelques unes... après la tarte à la tomate , les tomates farcies crues aux petits légumes voici les tomates provençal

Tagliatelles de courgettes à la crème de noix de cajou

delphine

11 sept. 2019

Voici une recette de mon amie patty qui vient de créer un tout nouveau blog, "végan vert", voilà donc pour vous, un plat végan avec des saveurs qui changent.. j'ai trouvé des courgettes jaunes dans ma ruche qui dit oui, alors je me suis empressée de les cuisiner comme patty. il faudra préparer les noix de cajou à l'avance, car il faut les l

Gratin estival

Zaza

10 sept. 2019

Comme tout le monde par moment (voir souvent) je ne sait plus quoi faire à manger ... et cet après midi je me suis posée la question qu'on se pose tous régulièrement : on va manger quoi ce soir ?? et j'ai eue le déclic en regardant les pieds de tomates et la courgette qui me faisais de l’œil !! mais comme demain il va me falloir être en f

Invisible aux pommes et figues

Cachou

10 sept. 2019

Voici pour aujourd'hui une recette d'invisible aux pommes et figues. j'ai réalisé la pâte avec mon robot companion mais vous pouvez la réaliser au thermomix ou sans aucun robot. je vous propose les deux versions. si vous êtes adeptes de weight watchers : - si vous coupez votre gâteau en 6 parts ; une part vaut 4 sp - si vous coupez votre gât

Feuilleté épinard et chèvre

chezmel

10 sept. 2019

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 4 poireaux - 200 gr de lardons - 8 rondelles de bûche de chèvre - moutarde - un peu de lait pour la dorure - graines de pavot préparation : 1. laver puis émincer finement les poireaux. 2. faire revenir à sec les lardons dans une poêle. u

Mousse de carottes au cumin et tuile de parmesan

Cuisine Belle et Fine

10 sept. 2019

Pour 4 verrines : 300g de carottes 60g de fromage type st môret 1 c.à.s. de crème liquide 3 c.à.c. de cumin en poudre 1pincée de graines de cumin sel et poivre pour les tuiles 4 c.à.s. de parmesan 1 pincée de graines de cumin four à 180°c faire cuire les carottes épluchées et coupées en cube dans de l’eau salée pour 20mn environ. les

Galettes vegan à la farine de lentilles corail

Bistro de Jenna

10 sept. 2019

Galettes vegan à la farine de lentilles corail ingrédients: (pour 4 personnes) 250 g de lentilles corail crues bio (chez juste bio) 320- 340 ml d'eau sel poivre curcuma mixer les lentilles corail bio dans un blender puissant pour les réduire en farine. n'hésitez pas à mixer plusieurs fois pour obtenir une poudre assez fine. une fois bien mixé

Tarte légère aux figues fraiches

Myli Breizh

10 sept. 2019

Ingrédients 1 pâte sucrée, feuilletée, brisée (sans robot), sablée (ou pâte brisée légère, une pâte feuilletée légère) ==> feuilletée express 20 figues fraîches 3 oeufs 200 g de fromage blanc (0% pour une version light) 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel préparation préchauffer le four à 200° dérouler l