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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Soupe de courgettes et épinards à la menthe

sotis

8 oct. 2019

Une petite soupe de fin d'été pour écouler les dernières courgettes, des feuilles d'épinard et des pois chiches qui passaient par là sont venus agrémenter ma soupe et pour l'accompagner en douceur j'ai réalisé une petite tartinade à base de menthe et de ricotta, c'est frais et léger et en plus ça réchauffe que demander de plus!! si com

Gâteau fondant aux pommes d'automne

Bistro de Jenna

8 oct. 2019

Gâteau aux pommes d'automne ingrédients: (pour 4 personnes) 100 g de farine 60 g de sucre non raffiné 40 g de lait 1 c.à.soupe plate de poudre à lever bio 20 g d’huile neutre 1 oeuf 2 grosses pommes golden cannelle en poudre (optionnel) pour la garniture beurre/vanille: 60 g de beurre fondu 1 oeuf bio 40 g de sucre complet extrait de vanille

Légumes d’automne rôtis au four

ptitecuisinedepauline

8 oct. 2019

On commence cette semaine pluvieuse et déprimente avec un peu de couleur pour égayer ce lundi, avec ces bons légumes de saison juste rôtis au four avec un filet d'huile d'olive. ingrédients pour 6 personnes : 1 potimarron une dizaine de petites pommes de terre 2 ou 3 courgettes bio 3 ou 4 carottes 2 oignons une quinzaine de châtaignes 2 cuill

Clafoutis de courgettes, poivron et maquereau

delphine

8 oct. 2019

Voici un nouveau plat très simple et rapide à réaliser, le clafoutis salé que l'on peut préparer à "toutes les sauces", quel plaisir de se régaler sans se prendre la tête.. je profite vraiment des dernières courgettes proposées sur les étals, j'en profite jusqu'au bout... ingrédients: 2 œufs 25 cl de crème liquide allégée 20 g de ma

Pizza à l'andouille et aux champignons

Myli Breizh

7 oct. 2019

Ingrédients par pizza - pâte à pizza : recette maison ici (pour 4 personnes, j'ai mis 600 g de farine, 375 g d'eau, 10 g de levure, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 10 g de sel) j'ai fait des pâtons de 250 g par personne. - coulis de tomates : 2 cuillères à soupe (maison, c'est encore meilleur) - origan, poivre - 3 tranches d'andouille

Beignets d'aubergines et de viande hachée

Rima

7 oct. 2019

Coucou, vous voulez que vos enfants mangent des aubergines ? testez cette recette de croquettes que je prépare souvent pour ma fille . épluchez et découpez des aubergines ,passez-les à la vapeur quelques minutes. rajoutez du blanc de poulet cuit , sel, poivre,thym,moutarde ,ail persil ,quelques portion de fromage et mixez le tout ,incorporez de

Des escargots briochés aux pépites de chocolat

Sara

7 oct. 2019

Ces escargots briochés sont constitués de la brioche de christophe michalak, d'une crème pâtissière et de pépites de chocolat. ils sont délicieux ! ingrédients pour environ 15 escargots : pâte à brioche : 20 g de levure fraîche 310 g de lait 500 g de farine 80 g de sucre 80 g d'huile neutre 6 g de sel garniture : 80 g de sucre 30 g de ma

Cake au miel, figues et cranberries

sotis

7 oct. 2019

Quand vient l'heure de faire mon cake pour le petit dej, je fouille dans les placards et le frigo à la recherche de l'inspiration qui fera mon bonheur au petit matin. pour cette fois j'avais des figues sèches et fraîches à finir, j'ai brodé autour et voila le résultat, un cake tout doux qui met de bonne humeur dès le matin. pour 1 cake 3 œu

Cabillaud sauce colombo, poivrons multicolores et citron vert

Patricia

7 oct. 2019

C'est une recette qui a fait l'unanimité au sein de la famille, même mes filles de 9 et 11 ans ont adoré. elles se sont resservies et les assiettes étaient vides. cette sauce a même servi à napper le riz. je suis super contente de toutes ces saveurs qui se marient parfaitement bien et offrent un plat qui nous a fait voyager dans les îles. a

Mignardises à la courge muscade et noix

Doria

7 oct. 2019

C'est la première fois que j'utilise la courge muscade dans la préparation des mignardises. j'ai plutôt l'habitude de l'utiliser dans les veloutés. et bien, je ne le regrette pas du tout, c'est super bon malgré que l'on sente peu ce légume. ingrédients 200 g de courge muscade cuite, refroidie et réduite en purée 3 oeufs 100 g de beurre fon

Grand macaron passion chocolat

moussechococolat

6 oct. 2019

Bonjour à tous ! après les macarons au chocolat, voici le macaron chocolat et passion de 30 centimètres de diamètre ! il était à l'occasion de l'anniversaire de ma petite sœur. la coque vient de la même recette que les macarons au chocolat (j'ai posté la recette il n'y a pas longtemps). pour la ganache, c'est tout simplement un croustillan

Tarte aux fruits à la crème d'amande

Josy Recettes - Christie Rédaction

6 oct. 2019

Pour notre douceur du dimanche nous avons choisi de vous présenter aujourd'hui une tarte aux fruits frais sur crème d'amande que notre "chef" josy a réalisée il y a quelques temps. témoin d'une nostalgie de l'été qui nous a quitté, ce délicieux dessert très gourmand et vitaminé nous avait enchantés et régalés cet été. bien sûr, il

Brioche facile ultra moelleuse au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

6 oct. 2019

Brioche facile et ultra moelleuse au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici je vous propose aujourd’hui une recette de brioche ultra moelleuse avec une texture fondante et très facile à réaliser, je

Velouté de légumes avec le companion de moulinex

Myli Breizh

6 oct. 2019

Ce n'est pas compliqué à faire, même sans companion mais faut avouer qu'avec c'est bien pratique! je fais avec les légumes que j'ai (j'avoisine le kg) - poireaux - carottes - oignons (je n'en mets pas à chaque fois) - pommes de terre - poivre, sel - cube bouillon (au choix... c'est aussi facultatif) - 1 litre d'eau (approximatif) pas besoin de

Grillades de porc sauce cacahuète

La Cuisineuse

6 oct. 2019

Bonjour à tous, pluie, vent... l'automne quoi... et bien, ce temps aura au moins le mérite de nous permettre aujourd'hui de relancer notre petite série de plats bien réconfortants... ces plats que l'on aime faire pour le déjeuner dominical. ces plats en sauce qui nous autorisent de finir la sauce de l'assiette avec un beau morceau de pain bien

Pommes au four, au romarin et miel

Doria

6 oct. 2019

C'est la pleine époque des pommes et j'en ai acheté des kilos, des kilos et des kilos, au jardin de rutel qui vent ces magnifiques fruits que vous cueillez directement sur l'arbre. ingrédients pour 4 personnes 4 pommes 4 cc + 1 cs de miel au romarin 4 branches de romarin quelques pistaches non salées 100 ml de crème fraîche liquide fleurette

Condiment lacto fermenté aux tomates vertes oignons et poivrons

CARDAMOME

5 oct. 2019

J'ai déjà parlé de ces condiments lacto fermentés dont la recette (non lacto fermenté) est d'origine roumaine. je viens d'en refaire et je change le titre car ce sera plus facile pour retrouver la recette sur le net (des proches m'ont dit avoir eu des difficultés...il faut taper "probiotique" (clic: http://blogcardamome.fr/2019/03/probiotique

Assortiment de mini quiches

Cachou

5 oct. 2019

Voici pour aujourd'hui un assortiment de mini quiches top chrono. en effet, en une seule cuisson vous allez réaliser trois sortes de quiches sans pâte. je vous propose aujourd'hui trois déclinaisons : une version aux crevettes, une aux champignons et une aux chorizo / tomates. vous pouvez réaliser la pâte avec ou sans votre robot companion. si

Mojito sans alcool à la framboise

Julie & Aurélie

5 oct. 2019

Mojito sans alcool à la framboise pour régaler mes élèves lors d'un atelier pour un enterrement de vie de jeune fille, j'ai préparé un délicieux mojito avec des framboises et de la menthe de mon jardin. il faisait chaud ce jour-là, la boisson a rafraîchi toutes les convives. recette à découvrir sur le site : https://grainedepices.fr/2019

Crème de marron vanillée maison au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

5 oct. 2019

Crème de marron vanillée maison au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici voici une recette d’une délicieuse crème de marron vanillée que vous pouvez réaliser vous même personnellement j’adore

Tiramisù ananas et coco de virgile

Cornello

5 oct. 2019

8 pers. 15 min. 0 min. ingrédients 1 1 c. à s. 70 g 500 g 3 4 c. à s. 1 paquet ananas frais rhum sucre en poudre mascarpone oeufs noix-de-coco en poudre biscuits boudoir 1 la veille, détaillez l'ananas en tranches puis en petits morceaux. disposez dans un saladier avec 2 cuillères à soupe de sucre en poudre et le rhum. filmez et laissez repos

Tarte au thon / poivron

mes-recettes-du-moment / Laura

5 oct. 2019

1 pâte brisé 1 boite de thon au naturel 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 oeufs 200ml de crème fraîche liquide sel, poivre, aneth préchauffer le four à 180°c dérouler la pâte dans le moule à tarte émietter le thon sur la pâte laver et épépiner les poivrons, les couper en petit dès et le déposer sur le thon dans un saladier battre les

Boulettes de poulet

Laura

5 oct. 2019

600gr de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 oeuf 1/2 jus de citron 100gr de chapelure 1/2 botte de persil huile d'olive dans un mixeur mettre l'oignon, les gousses d'ail et le persil, réduire en petit morceaux. réserver une fois le bol du mixeur débarrasser, mettre le poulet, l’œuf, le demi jus de citron et la chapelure, mixer jusqu'à ce que

Tarte rustique poires noix

ptitecuisinedepauline

4 oct. 2019

Une jolie tarte aux fruits de saison ! si simple a préparer mais tellement gourmande, un vrai délice ! ingrédients pour 6 personnes : pâte brisée : 200 g de farine 50 g de noix décortiquées 125 g de beurre ramolli 5 cl d'eau 2 cuill. à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel garniture : 1 kg de poires 75g de noix décortiquées 50g de suc

Macarons chocolat orange

chezyoyo

4 oct. 2019

Pour 30 macarons (60 coques) ingrédients : pour les coques: - blancs d’œufs: 40 + 45 g - sucre glace: 125 g - poudre d’amande: 125 g - sucre semoule: 115 g - eau: 30g - colorant alimentaire orange pour la crème: - chocolat noir: 125g - crème liquide: 50g - jus d'orange frais: 75g - 1 zeste d'orange préparation : pour les coques: préparer

Quiche aux carottes et fenouil à la tomme de chèvre

sotis

4 oct. 2019

L'arrivée de l'automne et surtout de la baisse des températures (surtout le soir) signe la fin des salades fraîches et le grand retour des tartes et cakes qu'on peut manger chauds avec quelques feuilles de salade, on va quand même attendre encore un peu pour les soupes, quoique si ça continu comme ça avec la neige qui recommence à blanchir l

Gâteau aux prunes d’ente...comme une tourte ou presque !

mamie caillou

4 oct. 2019

Un dessert de saison qui fera chavirer vos papilles. j’ai réalisé cette recette plusieurs fois, en changeant quelques petits détails à chaque expérience, jusqu'à obtenir le résultat que je souhaitais. les critères les plus importants sont sans nul doute la qualité des ingrédients, l'équilibre entre la pâte et les fruits et le petit pl

Aubergine farcie au boulgour et sardines

delphine

4 oct. 2019

Cet été, nous sommes allés nous promener à honfleur et j'ai acheté de délicieuses sardines en boîte, j'ai eu envie de les utiliser pour les intégrer dans ma farce et bien je ne suis pas déçue , c'est un régal. je profite en même temps des dernières aubergines achetées à ma ruche qui dit oui. ingrédients: pour 2 personnes 1 aubergine

Boulettes de boeuf à la sauce tomate, pâtes fraîches

Doria

4 oct. 2019

Une recette aux accents italiens... ingrédients pour 4 personnes la viande 500 g de viande de bœuf haché 1 gros oignon doux 2 gousses d'ail 2 cs de persil ciselé 2 cs de basilic ciselé 1 oeuf 4 cs de chapelure 1/2 cc de cumin en poudre 1 cc de coriandre en poudre sel de à guérande poivre du moulin aux 5 baies huile d'olive extra vierge la sa

Pâtes potimaron sauge et saucisses italiennes

ManueB

4 oct. 2019

Et voilà ici ça sent l 'automne, les feuilles commencent à brunir, à tomber et j'ai récolté mes courges au jardin !!!!! dans mon panier de légumes j'ai eu un beau potimarron , j'adore cette courge ! elle se marie très bien avec les pâtes , j'ai ajouté aussi des petites saucisses italiennes du cousin de monchéri. a la place vous pouvez me

Pâtes aux boulettes de lentilles corail sauce au curry

Cachou

3 oct. 2019

Voici pour aujourd'hui une recette de pâtes aux boulettes de lentilles corail sauce au curry. je vous ai déjà proposé une recette de ces boulettes accompagnées de fromage blanc en amuse-bouche. je vous propose cette fois-ci de les manger en plat accompagnées de pâtes. si vous êtes adeptes de weight watchers une part de ce plat vaut 9 sp par

Tarte à la framboise et sa ganache montée au chocolat blanc vanillée sur biscuit financier

Zaza

3 oct. 2019

Il y a quelques jours je me suis offert un moule à tarte renversée et j'avais hâte de l'utiliser mais ne savais pas trop quoi faire avec , et hier soir j'ai eue le déclic !! alors ce matin hop hop en cuisine pour préparer ma petite recette bien gourmande . plat de présentation et pelle à gâteau collection hiboux de chez foxtrot moule à tar

Tatin d'aubergines

Valérie

3 oct. 2019

Votre marché pour un grand moule (30 de diamètre) 3 aubergines 1 pâte brisée épaisse 3 gousses d'ail 1 oignon 2 cuillères de concentré de tomates 3 tomates séchées huile d'olive 2 cuillères de miel sel au thym, romarin découpez les aubergines en tranches de 0,5 mm faites les dorer dans l'huile d'olive saupoudrez de sel au thym réservez

Curry d'haricots coco

christine

3 oct. 2019

Avec ce curry, je participe au défi "autour d'un ingrédient" lancé par les deux blogueuses samar du blog " mes inspirations culinaires " et soulef du blog " amour de cuisine ". la marraine du jeu, virginie du blog "ça ne sent pas un peu le brûlé là ?" à choisi le curry comme ingrédient de ce mois-ci. ce sera curry végétarien, pour moi, a

Muffins cœur de coing

Patricia

3 oct. 2019

Il y a des petits gâteaux que j'affectionne tout particulièrement et le muffins en fait parti. j'ai déjà réalisé pas mal de recettes de muffins: muffins ultra moelleux banane-chocolat , muffins cœur au nutella , muffins aux cranberries et pépites de chocolat noir , muffins cœur praliné . ils sont tous autant délicieux. le week-end dernie

Poêlée forestière au reblochon en cocotte lutée

Doria

3 oct. 2019

Cette recette m'a été inspiré du restaurant "le café comptoir" sur vallorcine, tout près de chamonix... ingrédients pour 4 personnes 1/2 reblochon fermier au lait cru 400 g de champignons forestiers 200 g de trompettes de la mort 2 oignons 4 cs de crème fraîche épaisse 1 verre de vin blanc de savoie 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf huile

Crumble aux pêches au companion

Myli Breizh

2 oct. 2019

Voici une recette qui permet d'utiliser des pêches trop amères... si vos pêches sont parfaites, vous pouvez aussi faire la recette!! ingrédients pour les fruits - 500 g de pêches - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de sucre (plus ou moins en fonction des pêches, si elles sont bien mûres et sucrées, il faut en mettre très peu) - 1 cuillèr

Harira végétarienne

christine

2 oct. 2019

Avec cette recette, je participe au défi " bataille food 71", défi créé par jenna du bistro de jenna et dont l'administratrice du jeu et de la page facebook est valérie du blog 1,2,3... dégustez! la précédente marraine charlie du blog charlie cocotte a choisi pour marraine silvie du blog citronelle and cardamome. silvie a choisi pour thème

Spaghetti au blé complet, crevettes, tomates fraîches et basilic

Rosa

2 oct. 2019

Coucou tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous une recette de pâtes facile et rapide et surtout très bonnes, des spaghettis aux crevettes (j'ai choisis des pâtes complètes), j'ai cuit les pâtes dans du bouillon kub or qui m'a était offert par maggi en collaboration avec hivency, le résultat était épatant, les pâtes sont goûteuses

Tarte aux pruneaux

Sam

2 oct. 2019

Tarte aux pruneaux le temps est gris et humide. encore un peu chaud...l'automne est bel et bien là, avec sa magnifique lumière et sa douceur légendaire. comme ma jolie rose, une de mes chères amies, me l'a écrit hier : "l'automne est là et je sais que tu aimes cette saison parce qu'elle va te faire mettre en cuisine". c'est rassurant de voir

Ch'ti choux à la cannelle, craquelin & crème diplomate à la chicorée

Julie & Aurélie

2 oct. 2019

Ch'ti choux à la cannelle, craquelin & crème diplomate à la chicorée cela faisait un petit moment que j'avais envie de m'essayer sur des choux garnis. après avoir visionné le meilleur pâtissier, et découvert la belle revisite du kouign amann de stéphane, j'ai eu envie de parfumer mes choux aux délices du nord. des choux à la cannelle pou

Boeuf à la guinness au cookéo

Julie & Aurélie

2 oct. 2019

Boeuf à la guinness au cookéo ca y est la fraîcheur s'est bien installée chez nous. l'envie est donc grande de préparer des plats qui réchauffent le corps et le coeur. nous adorons les ragoûts de viande, particulièrement ceux à la bière. après avoir tenté plusieurs recettes à succès, je vous propose une version plus irlandaise, le mij

Cake aux quetsches

ptitecuisinedepauline

2 oct. 2019

Un joli cake aux quetsches de saison avec une pointe de noisettes. un vrai gâteau automnal ! ingrédients pour 6 personnes : une dizaine de quetsches 50g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs 100g de beurre 1 cuill. à soupe de noisettes (ou amandes) effilées préparation : beurrer puis

Gratin de courgettes et dés de jambon au cookeo

Sandrine

2 oct. 2019

Gratin de courgettes et dés de jambon au cookeo recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici fiche d’équivalence companion ici voici une recette simple et rapide de gratin de courgettes ingrédients pour 4 personnes 4 petites courget

Tarte à l'ancienne pomme et miel

Isa

2 oct. 2019

Tarte à l'ancienne pomme et miel ingrédients pour 4 à 6 personnes : 5 pommes golden 3 c. à soupe de miel 160 g de farine 80 g de beurre mou en morceaux 80 g de sucre pur canne en poudre 1 œuf calibre petit 1 pincée de sel préparation : épluchez et coupez les pommes en quartiers puis faites chauffer une poêle. versez le miel dans la poêle

Biscuit au mascarpone et à l'amaretto

La p'tite popote entre p'tites cocottes

2 oct. 2019

Un biscuit léger idéal pour terminer un repas et l'amaretto donne un goût encore plus agréable à ce dessert. ingredients : pour le biscuit de savoie : 4 oeufs 15 grammes de beurre 100 grammes de sucre en poudre 100 grammes de farine pour la mousse : 4 oeufs 200 grammes de mascarpone 30 cl de crème fleurette entière très froide 100 grammes d

Cake aux quetsches

ptitecuisinedepauline

2 oct. 2019

Endives au jambon sauce crémeuse à l'oignon au cookeo

Zaza

1 oct. 2019

Pour changer de la recette traditionnelle d'endives au jambon sauce béchamel , j'ai repris la recette de moulinex pour le cookeo , mais adaptée un peu à ma façon et on s'est vraiment régalés ce soir !! a refaire sans hésiter !! 1 kg d'endives 6 à 7 tranches de jambon 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 200 ml d'eau x 2 400 ml de crème

Defi d'octobre : couleurs et saveurs d'automne

Les Gralettes

1 oct. 2019

C'est la 105e édition du défi de recette de cuisine et j'ai à nouveau la chance de faire parti du jury ! ce mois-ci le thème est de saison. pour ce mois d'octobre, le jury a choisi pour thème "couleurs et saveurs d'automne". les participants proposeront donc des recettes en piochant dans la palette des couleurs automnales : du vert au marron e

Tarte à la rhubarbe et chocolat

chezmel

1 oct. 2019

Pour : 8 personnes préparation : 30 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 1 pâte sablée - 100 gr de chocolat - 120 gr de sucre - 4 oeufs - 4 c. à s. de crème fraîche épaisse - 500 gr de rhubarbe - 2 pommes préparation : 1. etalez la pâte dans le moule à tarte. 2. faîtes fondre le chocolat à feu doux avec une cuillerée à soupe

Gâteau au yaourt aux pommes

Myli Breizh

1 oct. 2019

J'ai quelques pommes tombées du pommier, elles sont belles mais encore vertes et je n'en ai pas assez pour faire une compote alors voici une idée de gâteau très simple. ingrédients 3 oeufs 1 yaourt nature (ou plus) =125 g 1/2 sachet de levure en poudre = 6 g 3 pots de yaourt vides de farine = 200 g 2 pots de yaourt vides de sucre = 200 g 1 sac

Gratin d’aubergines

ptitecuisinedepauline

1 oct. 2019

Un délicieux gratin d'aubergines avec les derniers légumes d'été que je fais très souvent en été, et que je n'avais encore jamais publié sur le blog. ingrédients pour 4 personnes : 50 g de parmesan râpé 1 kg d’aubergines 4 gousses d’ail huile d’olive sel poivre sauce tomates : 1,5 kg tomates 1 oignon 3 gousses d’ail 3 feuilles de

Petits pains au lait et huile d'argan

Doria

1 oct. 2019

La recette que je propose, je l'ai réalisé il y a maintenant 6 ans. je vous la propose de nouveau aujourd'hui, ces petits pains sont délicieux... c'est sur le blog de darna que j'avais trouvé cette recette. ingrédients pour 6 petits pains 1 oeuf 230 ml de lait écrémé tiède 1 cs de miel 1 cs de sucre 5 cs d'huile d'argan 1,5 cc de sel 500 g

Risotto aux courgettes au cookéo

Myli Breizh

30 sept. 2019

Ingrédients 300 g riz arborio 1 courgette 100 ml de vin blanc sec* 650 ml d’eau 100 g de crème fraiche épaisse 1 cube de volaille dilué ou kubor emietté 60 g de parmesan (plus ou moins selon les goûts, moi je préfère moins) 1 oignon 2 c. à soupe d’huile olive sel poivre préparation pelez et émincez l’oignon. lavez et coupez en morc

Mon robot et moi numéro 26 (sommaire)

Myli Breizh

30 sept. 2019

C'est un numéro spécial cuisine et produits de nos régions. j'ai de nombreuses recettes qui m'intéressent, je vous fais ma petite sélection à la fin du sommaire en apéro beaucoup de choses me tentent mais surtout - cannelés au saumon et au thym - gougères au reblochon et au jambon de savoie en entrée - cake à l'andouille de guémené et

Salade de semoule aux knacki

Cachou

30 sept. 2019

Voici pour aujourd'hui une recette de salade à base de semoule, knacki, tomates et concombre. cette salade est proposée avec une vinaigrette au miel mais vous pouvez la proposer avec une autre vinaigrette selon vos goûts. si vous êtes adeptes de weight watchers une part vaut 6 sp par personne (avec la vinaigrette au miel). cette salade est idé

Courgettes à la libanaise cookéo

Valérie

30 sept. 2019

Votre marché pour 4 personnes 4 petites courgettes 200 g de viande hachée 1/2 verre de riz 1 oignon 3 gousses d'ail 300 ml de purée de tomates 1 petite boite de concentré de tomate 100 ml d'eau 2 cuillères d'huile d'olive sel au thym, poivre mélange libanais 7 épices cannelle évidez les courgettes dans la longueur (j'ai utilisé un vide pom

Des quenelles à la tomate cuites au four

Sara

30 sept. 2019

Lorsqu'on descend voir nos copains lyonnais, les quenelles sont toujours au menu et c'est un délice ! je vous propose donc la version de ma lyonnaise préférée ! ingrédients pour 4 personnes : 12 petites quenelles natures 520 g de coulis de tomate 3 grosses c.à.s de crème fraîche épaisse poivre 1 c.à.c de piment de cayenne 1 oignon 2 feuil

Aumônières de chèvre frais (brick au chèvre)

Patricia

30 sept. 2019

Je vous présente la première recette du livre "ma cuisine végétarienne de tous les jours" de garance leureux que j'ai reçu de mon partenaire natura sense . c'est une recette simple, rapide et déliiiiiiicieuse. le croustillant de la brick, les saveurs du chèvre frais, de la ciboulette et des tomates du jardin ( oui oui j'en ai encore plein !!

Salade d'oeufs sans mayonnaise

delphine

30 sept. 2019

J'avais repéré depuis quelques temps cette salade sur le superbe blog d'isabelle " cooking julia", mon fils adore les œufs durs alors voilà qui lui a fait très plaisir. cette sauce est beaucoup moins calorique car sans mayonnaise et beaucoup plus savoureuse à notre goût. encore un grand merci isabelle pour tes recettes qui sont toujours dél