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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Cuire des châtaignes dans le four à pizza

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Alors là, c'est top et super rapide en plus! d'abord vérifier que vous n'avez pas de châtaignes verreuses (technique ici) préchauffer le four à pizza, j'ai le ferrari (voir ici) déposer les châtaignes en ayant pris soin de les entailler (en faisant une croix par exemple. j'ai oublié d'en entailler une, elle a explosé (nous offrant une supe
Céleri rémoulade maison

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4 pers. 15 min. 0 min. ingrédients 1/2 2 1 c. à c. 25 cl 2 c. à s. 1/2 céleri oeufs moutarde (forte) huile d'olive vinaigre citron sel poivre 1 coupez le céleri-rave en 2 et pelez une moitié. râpez-le finement et arrosez avec le jus de citron. 2 préparez la sauce rémoulade. dans un saladier, déposez les jaunes d'œuf, la moutarde et un pe
Guinness Cake en Cupcakes & en Gâteau so Creamy

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Guinness cake en cupcakes & en gâteau so creamy cela fait un bon moment que je vois passer cette recette de gâteau à la guinness. bon je sais, nous ne sommes pas en période de saint-patrick, mais comme halloween approche, je suis en test de desserts pour notre grande soirée. je me suis dit que des cupcakes noirs et blancs pourraient entrer dan
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Pommes et noisettes, une alliance qui s'accorde à merveille... ingrédients pour une tarte rectangulaire la pâte 1 oeuf 200 g de farine fluide 100 g de beurre à température ambiante 30 g de sucre de canne 1 pincée de sel dans un bol, battre l'oeuf, le sucre pour obtenir un mélange mousseux. dans un saladier, mettre la farine, le sel et le beu
gâteaux aux blancs d'oeufs (companion ou pas)

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Recette idéale pour écouler les blancs d'oeufs, j'ai coutume de faire des financiers à la poudre d'amande, mais parfois je n'en ai pas... alors avec cette recette, le tour est joué. pour 7 gâteaux (moule briochettes) 2 blancs d'oeuf 80 g de sucre (40 g de sucre par blanc d'oeuf) 80 g de beurre fondu (40 g de beurre fondu par blanc d'oeuf) 80 g
Brioche moelleuse et gourmande

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Pour le petit déjeuner ou le goûter , une brioche moelleuse à souhait ... pâte réalisée au robot ankarsrum pour 2 brioches : 500 gr de farine t45 2 œufs + 1 pour la dorure 200 ml de lait entier 7 gr de sel 100 gr de sucre 20 gr de levure fraîche de boulanger ou 7gr de levure sèche 100 gr de beurre quelques pépites de chocolat noir sucre e
Crème de Mûres & de Framboises

Crème de mûres & de framboises

Crème de mûres & de framboises avec les toutes dernières framboises et mûres du jardin, j'ai eu envie de réaliser une délicieuse crème afin d'avoir de quoi faire des kirs et des kirs royaux pour l'hiver ... bah quoi faut bien se réchauffer non? c'est mon premier test de crème et pas le dernier, c'est très simple et délicieux, fini d'ach
Risotto à la courge butternut au Cookeo

Risotto à la courge butternut au cookeo

Voici pour aujourd'hui une recette très connue de risotto à la courge butternut réalisé au cookeo. ce plat végétarien fera le bonheur de tous les adeptes de risotto. si vous êtes adeptes de weight watchers, une part vaut 7 sp par personne. ingrédients pour 3 parts : 150 g riz arborio pour risotto 1 oignon émincé 250 g courge butternut ép
Croquettes à la Viande hachée

Croquettes à la viande hachée

Croquettes à la viande hachée voilà une délicieuse recette que j'ai trouvé sur le blog de hanane ( ici ). ces croquettes sont très croustillantes à l'extérieur et toutes douces à l'intérieur. j'ai un peu changé la recettes pour y ajouter un peu plus d'épices. nous les avons dégusté en famille devant la télé en les trempant dans du k
Confiture de raisins blancs

Confiture de raisins blancs

Coucou tout le monde, c'est la fin de saison des raisins, les prix sont assez bas, c'est le moment pour faire de la confiture, on remplit nos bocaux pour en profiter à quelques semaines, j'ai utilisé un kilo de raisins, mais je regrette déjà de ne pas avoir fait plus bref si comme moi vous aimez la confiture faites maison, voilà une de plus vo
Gnocchi de pommes de terre (maison) sauce tomate aux champignons

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Vous le savez, je tâche de faire le maximum de plats "maison" mais les gnocchi...j'avais jamais osé en faire pensant que c'était difficile. et ben non, c'est super facile! de plus, avouez que pour un prix de revient de 0.75€ les 775 g, ce plat permet de nourrir 4 personnes, pourquoi les acheter? le temps d'y aller et de passer en caisse et moi
Salade de lentilles et trio de poivrons

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Quand une envie de lentilles se fait sentir l'imagination et les papilles sont en ébullitions. au départ j'avais prévu de servir les lentilles chaudes vu les températures plus fraîches de ces jours-ci. mais finalement c'est froide que je les ai servi et je ne regrette pas car c'est une véritable explosion de saveurs. (en aparté...je ne regre
Christophines farcies au riz, un peu comme dans les îles...

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Christophine, chayotte ou chouchou, ce tubercule à la peau d'un vert très pâle et hérissée de piquants, cache une chair délicieuse... j'ai découvert cette petite merveille en guadeloupe, il y a déjà très longtemps. on en trouve dans le midi de la france et dans le sud-ouest et dès qu'elles arrivent sur les marchés, je sais que je vais r
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Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes un peu plus sophistiqué : dans mon plat il y a des champignons frais de la crème fraiche et du magret de canard séché, oui un plat de pâtes peut être aussi festif. les fêtes de fin d'année arrivent et voilà une idée de plat. j'ai cherché les champignons à la ferme mais la maraichère n'a pas
figues rôties au miel

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Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes ingrédients : - 8 figues - 125 gr de framboises - 1 gousse de vanille - 60 gr de miel liquide - un peu de beurre - glace au nougat pour le miel : - 100 gr de sucre - 5 cl d'eau préparation : 1. préchauffer le four thermostat 6 (180°c). 2.essuyez les figues, retirez l'attache de c
Blésotto au potimarron et bacon avec le cookéo

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C'est ma chère delphine du superbe blog " la cuisine gourmande de del del" qui m'a donné envie de faire cette recette. au départ c'est un risotto, mais plus de riz arborio dans mes placards, alors je suis tournée vers mon blé qui ne demandait qu'à être cuisiné..et le potiron s'est transformé en potimarron... bien sûr le temps de cuisson n
Gâteau renversé aux fruits au sirop et à la fleur d'oranger

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Tout le monde connait le gâteau renversé à l'ananas , cet après midi j'ai eu l'idée de le faire avec une boîte de cocktail de fruits au sirop !! et vous savez quoi ?? ben on s'est régalés !!!!! 125 g de farine 120 g de sucre 3 œufs 1/2 sachet de levure chimique 80 g de beurre fondu 1 grosse boite de cocktail de fruits au sirop 1 cuillère
Gâteau breton (companion ou pas)

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Ingrédients 4 jaunes 1 jaune pour la dorure 160 g de sucre 225 g de farine 160 g de beurre mou demi-sel en petits dés (si vous avez du beurre doux, il faudra ajouter une pincée de sel ou de fleur de sel) 1 cc levure 1 cs lait facultatif : rhum (pour moi au moins 2 cuillères à soupe) préparation préchauffer le four à 180° beurrer (généreu
Les Meilleures Recettes d'Halloween de Graine d'Epices

Les meilleures recettes d'halloween de graine d'epices

Les meilleures recettes d'halloween de graine d'epices dans 2 semaines c'est halloween, vous savez cette fête qui me rend un peu dingue, me déclenchant une crise de décoratite aiguë et me fait faire des horreurs en cuisine cette année, le thème de notre grande soirée est : fantôme! du coup, ma déco et ma cuisine vont se parer de blanc de l
Qui va deviner ce que je prépare?

Qui va deviner ce que je prépare?

D'abord, il faut faire des petits pains. on peut choisir des petits pains au potimarron ou les pains classiques mais en forme de citrouille (c'est ce que j'ai fait pour les enfants qui ne voulaient
Coing cake amandes et gingembre

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Je suis envahie de coings, j'en mets donc partout! ça fait un moment que j'avais envie d'un carrot cake, de là m'est venu l'idée de remplacer les carottes râpées par du coing râpé! ça marche impec et ça m'a donné un délicieux coings cake bien parfumé au gingembre, trop bon! si vous n'aimez pas le gingembre vous pouvez tester à la canne
Ftayer (beignets algériens à la farine)

Ftayer (beignets algériens à la farine)

Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je partage avec vous la recette de ftayer (beignets algériens à la farine) il existe aussi beignets algériens à la semoule qu'on appel sfenj, ceux là sont plus difficile à réussir mais quand ils sont réussis sont trop bons les ftayers aussi sont très bons, et économiques, et
Pancakes aux myrtilles igbas

Pancakes aux myrtilles igbas

« octobre la cuisine rose » en soutien de la campagne de lutte contre le cancer du seins. pancakes aux myrtilles igbas ingrédients: (pour 2 personnes) 150 g de yaourt grec nature de brebis ou autre bio 1 gros oeuf bio 4 c.à.s de myrtilles congelées 2 c.à.s de farine d’orge mondée 2 c.à.s de de son d'avoine bio* 1 c.à.dessert de bicarbona
Cake à la noisette

Cake à la noisette

Un délicieux cake bien moelleux et très riche en noisette : huile de noisette, poudre de noisettes, pralin et noisettes effilées. il est parfait pour déguster avec un bol de chocolat chaud pour le goûter ou pour le petit déjeuner. je me suis inspirée d'une recette dun blog ma popote mais j'ai supprimé les pépites de chocolat et j'ai utilis
Gâteau breton (companion ou pas)

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Que faire avec des pommes ? Des idées de recettes light à base de pommes

Que faire avec des pommes ? des idées de recettes light à base de pommes

Vous vous demandez souvent que faire avec des pommes ? voici mon article spécial "que faire avec ..." . j'espère que vous trouverez une idée de recette. les recettes de cet article sont classées par sp (liberté) et seront complétées par de futures recettes du blog. il vous suffit de cliquer sur le lien pour être redirigé directement sur la
Huevos Rancheros

Huevos rancheros

Huevos rancheros les huevos rancheros sont servis comme petit-déjeuner au mexique. repas très complet, il permet de bien commencer la journée. chez nous, c'est plus compliqué de faire manger du salé de bon matin, les habitudes ont la dent dure dans notre pays. pour le coup, j'ai préféré réaliser ce délicieux plat pour le dîner et il a b
Terrine de surimi, œufs durs et avocat

Terrine de surimi, œufs durs et avocat

Une délicieuse terrine qui se déguste bien froide, très appréciée chaque fois que je la prépare ! rien à faire cuire, juste besoin d’un bon mixer. pour une petite terrine (4 personnes) 4 œufs durs 200g de surimi (soit 12 bâtonnets) 1 c.à.s. de mayonnaise 1 c.à.s. de fromage blanc jus de citron 1 avocat pour la sauce d’accompagnement
Fonds d'artichauts farcis en sauce

Fonds d'artichauts farcis en sauce

Bonjour. je vous propose ce petit plat que j'ai trouvé chez cuisine culinaire , quelle belle découverte. n'allez pas acheter vos artichauts chez le primeur, préférez les fonds d'artichauts surgelés. 6 fonds d'artichauts 200 g de petits pois surgelés 6 pommes de terre 2 feuilles de laurier 1 échalote 2 gousses d'aîl 1 càc de paprika 1 boît
oeuf cocotte en tomate

Oeuf cocotte en tomate

Pour : 6 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes ingrédients : - 6 grosses tomates - 6 oeufs - 30 cl de crème liquide - 20 gr de beurre - 2 c. à s. de tapenade noire - sel, poivre préparation : 1. evidez les tomates après en avoir ôté le chapeau. marquez-en légèrement le tour au couteau afin que la peau ne craque pas à la
Gratin d'endives à la cancoillotte

Gratin d'endives à la cancoillotte

Votre marché pour 4 personnes 8 endives 2 pots de cancoillotte nature parmesan 1 jus de citron retirez le coeur de l'endive (pour enlever l'amertume) faites-les cuire avec un jus de citron laissez égoutter j'ai utilisé le panier vapeur du cookéo 200 ml d'eau dans la cuve avec le jus de citron sous pression pour 15 minutes disposez dans un plat
Gratin de côtes de blettes à tomme de Savoie et saucisses de Montbéliard

Gratin de côtes de blettes à tomme de savoie et saucisses de montbéliard

Il y a fort fort longtemps (nan je rigole c'est pas si loin!!!) quand j'étais enfant, j'adorais le gratin de côte de blettes. soyons honnête je pense que la bonne dose de béchamel et la couche de fromage fondu y était pour beaucoup, pas sûr que les mêmes côtes de blettes sans cet accompagnement aient eu le même effet sur moi. devenue adult
Brouillade d’œufs à la tomate

Brouillade d’œufs à la tomate

Une bonne brouillade d’œufs comme me faisait ma grand-mère ! un plat complet, très facile et délicieux ! ingrédients pour 2 personnes : 3 ou 4 tomates mûres 2 gousses d’ail 1 oignon 4 œufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 feuilles de laurier 1 brin de thym quelques petites olives noires de nice sel, poivre préparation peler les t
Fondant à la crème de marron

Fondant à la crème de marron

C'est la pleine saison des châtaignes on en profite, on en profite !!!! après la crème de marron voici le petit dernier né le fondant à la crème de marron. heureusement on a rentré les maillots de bain...!!!! car aïe, aïe, aïe...ce petit fondant descend direct sur les hanches. il est si onctueux, si doux, si moelleux qu'on ne résiste pas
Filets de poulet au four

Filets de poulet au four

Voici une recette pour le jeu organisé par sonia "tests de recettes entre blogueurs", ce mois-ci un des deux thèmes est: le poulet. j'ai donc choisi une recette chez notre charmante jacqueline, "recettes de jacre" la cuisson au four me plaisait beaucoup, en plus nous adorons le paprika, j'ai pris le fumé que j'avais acheté à barcelone. mes fil
Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes

Je vous présente une nouvelle recette réalisée par ladysyanne. ce sont des biscuits aux amandes que l'on a dégusté avec un bon café... ingrédients 100 g de farine 100 g de poudre d'amande 80 g de sucre de canne 80 g de beurre à température ambiante 1 oeuf 1 pincée de sel de guérande quelques amandes entières pour la décoration dans un
Sablés spirales au companion ou pas

Sablés spirales au companion ou pas

Je trouve que ces petits sablés font un sacré effet sur une table... on peut choisir l'épaisseur des lignes, j'ai fait finement. deux possibilités - faire une pâte sablée chocolat et une nature (simple ou avec poudre d'amandes) - faire une pâte sablée et en prélever la moitié et y ajouter du chocolat (comme pour les sablés léopard) etal
Champignons farcis aux lentilles corail, blanc de poulet et bûche de chèvre

Champignons farcis aux lentilles corail, blanc de poulet et bûche de chèvre

Voici pour aujourd'hui une recette de champignons farcis aux lentilles corail, blanc de poulet et bûche de chèvre. vous pouvez les servir avec une salade par exemple. si vous êtes adeptes de weight watchers, 2 champignons farcis valent 2 sp. ingrédients pour 6 champignons : 6 gros champignons de paris frais 50 g lentilles corail sèches 50 g b
Moelleux aux poires....noisettes et chocolat

Moelleux aux poires....noisettes et chocolat

D'un coté, j'ai acheté des poires, mais elles ont tendance à s’abîmer très vite. de l'autre coté, j'ai besoin d'une petite douceur pour le petit dej. de préférence très douce la douceur et aussi gourmande avec du chocolat, c'est ce qu'il y a de mieux pour se remonter le moral et surtout pour affronter la journée qui s’annonce chargée
Brioche fourrée à la confiture de framboises et framboises fraîches

Brioche fourrée à la confiture de framboises et framboises fraîches

Un peu absente du blog, (gros rhume qui ne me donne plus envie de cuisiner) je reviens avec une petite douceur pour le matin ou le goûter, une brioche que j'ai faite il y a 15 jours environ et qui était délicieuse. les framboises fraîches qui, poussent encore dans mon jardin, y sont pour beaucoup, ça accentue le goût de framboises de la confi
Des Lasagnes aux Courgettes et Chèvre

Des lasagnes aux courgettes et chèvre

Une recette avec les courgettes de saison : les lasagnes courgettes et chèvre. l'alliance courgette et chèvre a déjà fait ses preuves. ces lasagnes accompagnent à merveille un plat de rôti. ingrédients pour 6 personnes : 2 c.à.s d'huile d'olive 1 oignon 3 courgettes moyennes 200 g de fromage de chèvre frais 1 échalote 30 g de beurre 3 c.
Tourte au poulet et au poireau

Tourte au poulet et au poireau

Coucou tout le monde j’espère que vous allez bien, je partage avec vous aujourd'hui la recette de cette tourte que j'avais faite il y'a quelques mois, je ne l'avais pas publié, parce que ce n'était plus la saison on va dire, maintenant c'est le moment idéal, on a besoin de plats réconfortant comme cette tourte au poulet et poireaux surtout a
MAkroud sans beurre, à l'huile d'olive, au four

Makroud sans beurre, à l'huile d'olive, au four

C'est la deuxième fois que je fais ces makrouds et j'ai un peu modifié ma façon de faire en copiant ce que la plupart des blogs indiquent sur la façon de former les makrouds. un ami proche …du pays… m'a dit qu'ils étaient parfaits! attention, il faut prévoir de préparer la pâte la veille. je préfère les cuire au four car je déteste f
Moelleux aux poires....noisettes et chocolat

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D'un coté, j'ai acheté des poires, mais elles ont tendance à s’abîmer très vite. de l'autre coté, j'ai besoin d'une petite douceur pour le petit dej. de préférence très douce la douceur et aussi gourmande avec du chocolat, c'est ce qu'il y a de mieux pour se remonter le moral et surtout pour affronter la journée qui s’annonce chargée
Pizza Léoube aux légumes et crème d’aubergine

Pizza léoube aux légumes et crème d’aubergine

Hier en provence il a fait un temps magnifique, quasi estival alors j'ai eu envie de tester la recette de la délicieuse pizza léoube, le plat signature du café léoube dont je vous ai plusieurs fois parlé. une pizza végétale à base de caviar d'aubergine et de légumes. un vrai délice. ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte à pizza 2 auber
Beurre de cacahuète avec le companion Moulinex

Beurre de cacahuète avec le companion moulinex

Dans le bol muni du couteau à pétrir / concasser - verser 250 de cacahuètes (il est possible de prendre des salées si vous êtes fan de sel comme moi, sinon préférez les natures) - 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif, selon les goûts) mixer 3 min à vitesse 12 (plus ou moins selon la texture que vous désirez on peut mixer moins longt
Avocachoc aux suprêmes d’oranges

Avocachoc aux suprêmes d’oranges

Si vous recherchez un dessert fondant et diététique ... ne cherchez plus, vous l'avez trouvé. cet avocachoc aux suprêmes d'oranges est vraiment succulent et le mariage chocolat/orange est juste top !! recette pour 10 personnes temps de préparation: 20 minutes temps de cuisson: 30 minutes de cuisson dans un four traditionnel ou 40 minutes dans
Velouté de Butternut, Patate douce et Quinoa

Velouté de butternut, patate douce et quinoa

J'avais testé là crème de carottes au quinoa, et lorsque j'ai publié cette recette une de mes abonnés de ma page fb m'avait soufflé une autre façon d'utiliser le quinoa en velouté..avec des patates douce et de la butternut, j'adore ces deux légumes alors il a fallu que je tente et bien je ne regrette pas c'est un délice. j'ai réalisé ce
Brioche tressée du chéri à Zaza

Brioche tressée du chéri à zaza

Mon chéri est à fond dans la pâtisserie et la boulange en ce moment !! du coup on profite de bons goûters et petits déjeuners !! après les croissants c'est au tour de la brioche de nous régaler !! de plus elle est plutôt light niveau beurre et sucre donc idéale pour se faire plaisir sans culpabiliser !! pâte réalisée au robot ankarsrum
Tarte aux saveurs d'automne : butternut et canelle

Tarte aux saveurs d'automne : butternut et canelle

L'automne, une belle saison plein de couleurs ! pourquoi ne pas rester dans les tons avec une tarte à la butternut et à la cannelle avec un fond de tarte au spéculoos ? c'est ainsi que je vous présente aujourd'hui une recette américaine appartenant à ma mère. en complément, j'y ajoute un peu de poire pour un goût sucré et doux. en plus, c
amandes de mer farcies à l'exotique

Amandes de mer farcies à l'exotique

Il y a un moment nous avions repéré cette délicieuse recette sur le site de notre copinaute "les voyages de gridelle" (lien ci-dessous), qu'une fois de plus, nous vous invitons fortement à aller découvrir. son originalité avait attiré notre attention, ce plat sortant des sentiers battus de l'éternelle farce au beurre d'ail. vous pourrez cho
Crème dessert au limoncello au companion thermomix ou sans robot

Crème dessert au limoncello au companion thermomix ou sans robot

Crème dessert au limoncello au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici le limoncello est une liqueur de citron originaire d'italie je vous propose aujourd’hui une recette de crème au limoncello que vo
Tarte aux Raisins et aux Noisettes...

Tarte aux raisins et aux noisettes...

Bonjour à tous, dernière recette sur le thème du "raisin" pour cette année. pas le choix... la saison arrive à sa fin... plus une grappe dans le jardin... mais, nous en avons bien profité et l'année prochaine nous compléterons la rubrique ! pour terminer en beauté, je vous propose une tarte aux raisins. idéale pour le dessert ou bien pour
Donuts de poireaux au companion

Donuts de poireaux au companion

Comme je suis une gentille maman 😀😀😀😀 je prépare des donuts à mes enfants 😎👿😇🍩 on peut varier les moules, donuts, briochettes... ingrédients 3 blancs de poireaux émincés 2 oeufs 20 cl de crème liquide ou lait concentré non sucré 2 cuillères à soupe de maïzena 70 g d'emmental râpé ou parmesan ciboulette poivre, s
Confiture de figues, kiwis à la cannelle et étoile de Badiane

Confiture de figues, kiwis à la cannelle et étoile de badiane

Quelques figues du jardin et quelques kiwis dans mon panier...voici une confiture bien de saison. ingrédients pour 3 pots 500 g de figues 300 g de kiwis 300 g de sucre de canne 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane lavez et coupez en petits morceaux vos figues épluchez et coupez en petits cubes vos kiwis. laissez macérer toute la nuit dans v
Sablés léopard au companion

Sablés léopard au companion

Ceux là sont bicolores, mais on peut aussi faire des tricolores les ingrédients : - 250 gr de farine - 125 gr de sucre en poudre - 125 gr de beurre - 1 oeuf - 1 pincée de sel (sauf si le beurre est demi sel) - 20 gr de poudre d'amandes (que l'on ajoutera pour la pâte blanche), c'est facultatif - 2 gr de cacao noir non sucré genre van houten (p
Cupcakes Licorne

Cupcakes licorne

Bonjour mes gourmand(e)s eh oui moi aussi j'ai cédé à la licorne !!!! sur demande de ma petite clara qui rêvait depuis bien longtemps de ces cupcakes ! ah qu'est-ce que je ne ferais pas pour elle !!! il faut dire qu'elle m'a bien aidé dans la confection de ces gourmandises, et ce sont des moments de partage que je chéris tant ... alors si vou
Harissa maison aux légumes du jardin

Harissa maison aux légumes du jardin

1 pot (50 cl) 20 min. 15 min. ingrédients 300 g 200 g 1 petits poivrons doux petits piments forts tomate (bien mûre) huile d'olive gros sel 1 nettoyez les poivrons. retirez les graines et rincez. lavez les piments et retirez le pédoncule. attention, ne retirez pas les graines, elles vont apporter le piquant ! 2 dans une grande poêle, versez l'h
Tarte aux pommes au companion thermomix ou sans robot

Tarte aux pommes au companion thermomix ou sans robot

Tarte aux pommes au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici 4 ans de blog bientôt et je m’aperçois qu’il n’y a même pas une recette de tarte aux pommes toute simple, vite faite et bien faite sur
Pain à la farine de maïs

Pain à la farine de maïs

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de pain. il me restait de la farine de maïs. je sais que mes filles adorent le pain de maïs. tout s'est bien passé jusqu'à la cuisson. la pousse (qui a duré toute la nuit) était magnifique. même quand j'ai transvasé puis laissé reposer encore 30 min je voyais la pâte gonfler. puis je ne sais