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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Soupe de brocolis à la fourme persillée

delphine

30 janv. 2017

Encore une petite recette de soupe, et oui cela me réchauffe bien en ce moment. j'ai utilisé la fourme persillée de ma gentille zabou, qui m'avait largement gâtée avec son colis pour noël. ingrédients: 500g de brocolis surgelé pour moi 200g d'oignons 800g d'eau 1 bouillon cube de légumes sel poivre 100g de fourme persillée pour la dégust

Soupe indienne au poulet

Vanda

30 janv. 2017

Le soir , j'ai souvent du mal à consommer mes points alors je me fais des soupes complètes pour avoir un repas équilibré et rentrer dans mes points journaliers .aujourd'hui ce sera #soupe avec du #poulet !!!!! recette extraite du livre ww * recettes, veloutés et soupes de 2002 * pour 4 pers; 4 sp la part dans le cas d'une jsc ; 0 sp la part in

Pączki beignets polonais à la confiture (recette avec ou sans robot companion de moulinex)

Cachou

29 janv. 2017

Je vous propose aujourd'hui une recette polonaise traditionnelle : la recette des pączki. il s'agit de beignets polonais fourrés traditionnellement à la confiture. je les ai garnis de confiture de fruits rouges, d'autres de confiture d'abricots et quelques uns de nutella. ces beignets sont une recette polonaise incontournable que vous pouvez ré

Clafoutis aux pommes, caramel au beurre salé et calvados

Chris Rédaction - Josy Recettes

29 janv. 2017

Ce dessert simple, rapide, efficace et gourmand permettra de retrouver les saveurs caractéristiques de la région normande avec les pommes, le caramel au beurre salé et le calvados. pour parfaire l'ambiance, vous pourrez l'accompagner d'un cidre brut ou doux selon vos goûts. servis tièdes ou froids dans de petits ramequins, ces clafoutis aux po

Cookies aux pépites de chocolat et aux flocons d'avoine (thermomix)

Mamzelle Elise

29 janv. 2017

J'adore les cookies et pourtant il m'est souvent arrivé d'être déçue par les recettes que je testais. cette recette m'a réconciliée avec l'envie de faire des cookies maison: j'y ai mis à parts égales de la vergeoise blonde pour donner du moelleux et de la cassonade pour le côté croustillant. les flocons d'avoine apportent également un pe

Riz au lait très moelleux

Piment en cuisine

29 janv. 2017

Voici une recette ancienne de riz au lait que je souhaite vous faire partager. particulièrement moelleux , facile à faire il est un excellent dessert après un repas léger. préparation : 10 minutes cuisson : 20 minutes + 6 minutes au four ingrédients: 1 litre de lait 250 g de riz rond (pour risotto) 60 g de sucre + 4 cuil. à soupe de sucre 2

Sauce blanche (au companion ou autre robot)

Sandrine

29 janv. 2017

Sauce blanche au companion, thermomix, i cook'in ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot une sauce blanche sert de base à de nombreuses autres sauces, vous pouvez la réaliser avec des liquides différents, ce qui constituera des sauces différentes. elle est

Brioche mousseline de philippe conticini

cisca

29 janv. 2017

Bonjour tout le monde, cette brioche il y a longtemps que je voulais la faire, je suis une fan du chef philippe conticini, mais la pâte molle me fait peur à travailler, et puis le temps d'attente aussi. moi quand je décide de faire quelque chose je ne suis pas de celles qui le prévoit la veille, il faut que se soit de suite pour moi ;) j'ai qua

Baguette ultra bluffante !

Cornello

29 janv. 2017

Voici une baguette extra que nous avons trouvé en naviguant sur internet ! le résultat est bluffant. bref, comment avoir du pain chez soi, tout le temps ! 2 pains | préparation : 5 mn | levée : 1 h 30 | cuisson : 30 mn 200 g de farine t65 • 175 g de farine bise complète • 300 ml d'eau tiède • 1 sachet de levure déshydratée • 1 c. à

Pain perdu aux pommes et caramel

La gourmandise de Violette

29 janv. 2017

S'il vous reste de la brioche qui a quelques jours, ne la jetez pas. faites en du pain perdu. rapide à réaliser, ce dessert plaira aux petits comme aux grands. ingrédients : 2 tranches de brioche par personne 1 pomme par personne 1 boule de glace parfum caramel caramel liquide 2 oeufs 100 ml de lait 1 noisette de beurre cassonade pour la réalis

Poulet au gingembre et à la citronnelle

Chris Rédaction - Josy Recettes

29 janv. 2017

A l'occasion du nouvel an chinois, nous avons voulu mettre la cuisine asiatique à l'honneur avec ce plat simple, facile à réaliser mais néanmoins très savoureux. l'année du coq nous la célébrons donc avec cette recette à base de poulet au gingembre et à la citronnelle. des ingrédients qui vont venir parfumer et apporter à cette réalisa

Bourguignon au lard et aux oignons

La Cuisineuse

29 janv. 2017

Le froid de ces derniers jours m’inspirant pas mal… j'ai feuilleté un super bouquin sur les couteaux : "super couteaux", top sur le choix et l'utilisation des couteaux, hyper instructif... et qu'ai-je découvert dans ce livre... et bien de supers recettes... du coup : les mijotés sont de retour (pour mon plus grand plaisir !)… un grand clas

Dans ma bibliothèque: caramel de christophe adam

sotis

29 janv. 2017

Ben voila à peine l'année commencée que j'ai déjà craquée sur un bouquin de cuisine. c’est pas ma faute aussi, ce jour là j'avais prévu de faire les soldes, j'avais même fais mon budget solde et puis... y'avais déjà plus rien, trop dégoutée du coup j'ai acheté un jean et pour me remonter le moral je me suis autorisé un petit craqua

Bo-bun revisité

Doria

29 janv. 2017

Ingrédients pour 4 personnes 500gr de boeuf (hampe) 1 oignon 1 cs d'huile d'olive extra vierge 2 cs de nuoc-mam 200gr de vermicelle de riz 1 cs de vinaigre d'alcool 1 carotte 1/2 salade de chêne verte 1/2 botte de coriandre 2 poignées de haricot mungo (germé pendant 5 jours) 2 cs de cacahuètes 6 nems sauce 2 cs de nuoc-mam 2 cs de jus de citro

Pizza blanche aux fromages

ManueB

29 janv. 2017

Mes filles m'ont réclamé une pizza !!! on veut de la pizza !!!!!! bon bon..... j'avais beaucoup aimé la recette de ma copinaute claudine, elle a fait une pizza blanche avec des fromages et des tomates confites : tout ce qu'on aime. je me mets en cuisine. pour une pizza il faut : 1 pâte à pizza maison 2/3 cuillères à soupe de crème épaisse

Hambuger de pomme de terre

ANTILLES

29 janv. 2017

300gr de pomme terre, 2 œufs, 30ml de crème liquide, 2 tr bacon, 30 gr fromage, sauce samouraï ,ou autres, 1 steack haché, faire puis coupé en 2 faire un écrasé de pomme de terre avec les œufs, la crème, le sel et poivre, bien mélanger et faire 4 parts façonner à la main et faire frire, poser le bacon légèrement poêlé, le steack, le

Chips de pomme de terre

ANTILLES

28 janv. 2017

Éplucher et découper à la mandoline, frire, salé, déguster

Crêpes à la vanille

Isabelle Zaza

28 janv. 2017

Pour 20 à 25 crêpes: 1/2 l de lait entier 3 œufs 250 g de farine 1 pincée de sel fin 3 c à s de sucre 1 c à c d'arôme naturel de vanille 1 sachet de sucre vanillé 2 c à s d'huile versez dans un saladier (ou un robot)dans l'ordre : les œufs,l'huile, les sucres et le lait ;mélangez énergiquement. si la préparation est bien lisse ajoutez

Gâteau choco/vanille au micro onde

ANTILLES

28 janv. 2017

3 jaunes d'oeufs, 20gr de beurre, 200gr de farine, 1yaourt nature, 1 sachet de levure, 20 gr de cacao, 50gr de sucre, 1 càc de vanille, tout mélanger, mettre 1/3 de coté ajouter le cacao dans le reste, metrre une couche au cacao, une couche vanille et terminer par une couche cacao, mettre 3 minutes au micro onde, puis 7 mn, c'est cuit, vérifié

Poulet korma à la noix de coco, aux oigons et à la coriande

Cuisine by Maria

28 janv. 2017

Ma première recette indienne à la sauce curry temps de préparation : 5 minutes temps de cuisson: 15 minutes ingrédients: 3 blancs de poulet 1 pot de sauce curry indienne patak's sel,poivre huile d'olive gruyère râpé ou autre j ai utilisé mon robot autocuiseur gm. préparation: faites chauffer l'huile d'olive 3 - 4 c. à soupe d'huile d'oliv

Nouilles chinoises avec accompagnement de poulet

chezmel

28 janv. 2017

Pour : 2 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - nouilles chinoises - 1 piment vert - 1 oignon - 1 poivron rouge - sauce soja -2 oeufs battus - 1 c. à s. de curry - 2 blancs de poulet - 1 tomate - crème fraîche liquide - sel, poivre préparation : 1. faire cuire les nouilles chinoises dans 'eau bouillante 5 minu

Perles de coco chinoises à la vapeur

Cachou

28 janv. 2017

J'adore manger dans les restaurants chinois ce dessert chinois : les fameuses perles coco cuites à la vapeur. j'ai comparé de nombreuses recettes et j'ai décidé de m'inspirer de plusieurs d'entre elles pour réaliser ces boules de coco. ce dessert a en plus le grand avantage d'être naturellement sans gluten. si vous êtes adeptes de weight wat

Pintade aux champignons et à la crème

La gourmandise de Violette

28 janv. 2017

Voici une recette trouvée sur le net. les invités se sont régalés. les champignons ( cèpes, bolets et morilles ) surgelés et au goût de persil, se sont mariés agréablement à la viande tendre. rapide à réaliser ( environ 30 minutes) une cuisson lente ( 5 minutes), la sauce crémeuse et fluide dans laquelle les champignons nageront, vous

Porc au caramel et son wok de légumes croquants (poireaux, choux, oignons, carottes, poivrons) au soja et citronnelle au companion ou autres robots

Sandrine

28 janv. 2017

Porc au caramel et son wok de légumes croquants au soja et citronnelle au companion, thermomix, i cook'in recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robo t je vous propose cette recette de porc au caramel que vous pouvez déguster tout au long de l'année mais que j'ai réalisé pou

paupiettes de sardines sur compotée de tomates

Cuisine Belle et Fine

28 janv. 2017

3 à 4 sardines par personne une boite de pulpe de tomates 1 oignon 3 gousses d ail thym 50 gr d olives noires huile d olive sel/poivre 50 gr de riz cuit 8o gr de fromage de chèvre frais un œuf four à 180°c levez les filets de sardines. les miens étaient déjà tout prêts super pratique!! épluchez et hachez l’oignon et les gousses d ail. d

Riz cantonnais (chine)

ptitecuisinedepauline

28 janv. 2017

Aujourd'hui encore je vous emmène en asie avec un de ses plats les plus emblématique: un riz cantonnais bien parfumé. ingrédients pour 4 personnes : 3 tranches de jambon blanc 1 petit vert de poireau 1 bol de petits pois surgelés 3 œufs 200g de riz basmati 2 carottes 15g de champignons noirs déshydratés 2 cuill. à soupe d’huile de sésam

Risotto au saumon et aux poireaux au cookéo (recette light)

Myli Breizh

28 janv. 2017

300 g riz arborio 1 échalote un fond d' huile d’olive (1 cuillère à soupe) un cube de bouillon de volaille dilué 76 cl d'eau (on peut aussi faire un mélange eau 660 eau +100 vin blanc) 200 g de poireaux coupés finement en rondelles 200 g de saumon fumé (au plus) sel + poivre (2 cuillères à soupe de crême épaisse + parmesan pour la vers

Gratin de basel-stadt

Julie&Aurélie

28 janv. 2017

Gratin de basel-stadt ceux qui me connaissent bien vont forcément avoir un flashback en lisant cette recette. c'est vrai que c'est un plat que j'avais l'habitude de préparer il y a une 15aine d'années quand j'étais étudiante (ça ne me rajeunit pas tout ça!). pourtant appréciée elle est tombée du jour au lendemain dans l'abîme de ma mémo

Moules à la crème, badiane et gingembre

Cornello

28 janv. 2017

4 parts | préparation : 10 mn | cuisson : 20 mn 3 kg de moules de bouchot • 2 belles échalotes • 2 belles gousses d'ail • 2 blanc de poireaux • 6 étoiles de badiane • 1 c. à café bombée de gingembre moulu • 20 cl de crème entière liquide • 50 g de beurre • 1 filet d'huile d'olive • sel • poivre dans un faitout, faire rev

Pommes de terre des vendangeurs

sotis

28 janv. 2017

On termine la semaine avec une recette de pommes de terre bien réconfortante. elle vient tout droit du livre "pomme de terre" du chef frédéric anton, des patates, de fromage et du lard c'est forcement un régal. pour 6-8 personnes 1,2kg de pommes de terre 350g de tranche de lard fine 200g de comté râpé sel, poivre epluchez les pommes de terre

Damier citron & chocolat

Les petites idées culinaires de Chris Andco

28 janv. 2017

Voici un long moment que je voulais réaliser le fameux gâteau damier !! c'est chose faite. j'ai utilisé la recette de mon napolitain vanille/chocolat pour le faire en remplaçant la vanille par du citron. j'ai fait les deux génoises dans mon robot pâtissier fagor . temps de préparation: 20 minutes temps de cuisson: 30 minutes pour réaliser l

Filet mignon de porc laqué au miel et soja, polenta crémeuse aux champignons

delphine

28 janv. 2017

C'est une recette que j'ai trouvé sur le site de l'atelier des chefs, nous apprécions beaucoup le filet mignon, alors nous nous sommes régalés avec ce plat. ingrédients: 1 filet mignon de porc 20 g de miel 5 cl de sauce soja 2 cl d' huile de tournesol 250 g de polenta 1 l de lait 1/2 écrémé 50 g de mascarpone 250 g de champignon de paris 1

Chocolat...mon amour !

mamie caillou

28 janv. 2017

Il s'agit bien là d'une déclaration d'amour. j'ai passé l'âge de minauder et c'est haut et fort que je crie mon addiction à cette délicieuse friandise. il faut dire merci à christophe colomb car c'est grâce à lui que les fèves de cacao sont arrivées jusqu'en europe, mais pour ce qui est du chocolat consommé sous la forme où nous la con

Brioche à l'orange confite et eau de fleurs d'oranger

Doria

28 janv. 2017

Une brioche faite entièrement à la map (machine à pains) pour celles ou ceux qui n'ont pas beaucoup de temps...la map que j'utilise est une kenwood bm 300.

Curry de gambas à l'ananas

ManueB

28 janv. 2017

Je vous propose un plat bien épicé et très simple à réaliser. a faire au dernier moment ! dans le congélateur il y avait encore des gambas , il faut commencer à le vider avant le printemps. je les ai cuisinée en curry avec du riz, recette trouvée dans un vieux cuisine actuelle. pour 4 gourmands il faut : des gambas décortiquées 6 rondell

Gâteau au chocolat polonais (recette avec ou sans robot companion de moulinex )

Cachou

27 janv. 2017

Je vous propose aujourd'hui une recette de mon enfance que j'adorais manger au goûter.... il s'agit d'un gâteau au chocolat polonais. sa spécificité est d'être réalisé sans chocolat mais avec du cacao 100%. ce gâteau est bien moelleux grâce à ses blancs battus en neige. je vous propose la recette avec ou sans robot companion. ingrédients

Sarcelles d’hiver cuites à basse température et laquées

BlondeGourmette

27 janv. 2017

Sarcelles d’hiver cuites à basse température et laquées ingrédients pour 6 personnes: 6 sarcelles1 oignon2 carottes1 tête d’ail sauce pour le laquage 5g de 4 épices6 pincées de sel50g de miel15cl de sauce soja20g de fécule de mais préparation sortez les sarcelles du réfrigérateur 2h avant la cuisson. préparez les sarcelles: videz-le

Hamburger à la butternut

christine

27 janv. 2017

Un hamburger vite fait si on achète le pain et le ketchup! ici j'ai fais moi même le pain et le ketchup mais ce n'est pas obligatoire bien sûr! c'est rémi, qui se reconnaitra s'il passe par là, qui m'y a fait goûter et j'ai trouvé ça super bon et génial quand on n'a pas de galettes végétariennes sous la main. pour les pains vous trouvere

Pain complet aux oranges confites et au chocolat

sotis

27 janv. 2017

Ne me demandez pas d'ou à bien pu me venir l'idée de faire un pain aux pépites de chocolat et aux écorces d'oranges confites, je serais bien incapable de répondre. tout ce que je sais c'est qu'il me restait des écorces d'orange confites à utiliser et ... que ce pain est une tuerie. avec ou sans confiture ou tout autre garniture et je ne vous

Pomme cachée

Christelle

27 janv. 2017

Enfin la fée internet est revenue!!!!!!!! mais que vous m'avez manqué.... dans mon dernier article, j'avais écrit que mes enfants ne supporteraient pas l'absence de connexion..... j'ai eu tort, c'était moi en fait!!!!!!!! pour ce premier essai culinaire dans ma nouvelle cuisine, rien de mirobolant..... déjà, je n'ai pas encore déballé tout

Tartine complète

delphine

27 janv. 2017

Voici une tartine que mon fils adore... ingrédients: pour 1 tartine 1 grande tranche de pain 1 grosse pomme de terre 6 tranches de lard fines 1 gousse d'ail comté râpé 1 œuf ail en poudre poivre suite de la recette ici

Mignardises au poulet

Doria

27 janv. 2017

Un apéritif à l'improviste ! ces mignardises sont rapides à réaliser et bien délicieuses... ingrédients 1 pâte feuilletée 60 gr de dés de poulet 2 oeufs battus 1 cs de crème fraîche 2 cs de lait écrémé ciboulette ciselée poivre du moulin aux 5 baies sel de guérande aux algues préchauffez votre four à 180°c. découpez des ronds de

"flamby" au chocolat

Isabelle Zaza

26 janv. 2017

Après le "flamby" à la vanille , à la chicorée voici la recette ma recette de "flamby" au chocolat !!! une petite douceur qui vous fera retomber en enfance !!! promis !! parole de zaza !! pour 4 personnes : 400ml de lait 100ml de crème liquide 3 càs de sucre 3 càs de sundae choco-lait (vahiné) (voir photo ci dessous) 1 càs de cacao non suc

Partenariat cuisne & pro

Isabelle Zaza

26 janv. 2017

Coucou les cop's !! le voici le voila !! quoi ?? ben le nouveau petit joujou que zaza a hâte d'essayer et de vous faire découvrir !!! le couteau planche ou le clevercutter !! un grand merci à https://www.cuisine-et-pro.com/ pour ce colis !! pour commencer je vais vous parler un peu de ce super ustensile !!! le couteau-planche ressemble à une pa

Chili con carne (recette avec ou sans robot companion moulinex)

Cachou

26 janv. 2017

J'ai trouvé cette recette dans mon magazine weight watchers. je l'ai juste adapté au companion et supprimé quelques ingrédients. vous pouvez bien sur réussir cette recette en faisant mijoter les ingrédients dans une sauteuse ( 30 min). pour ceux qui ont peur de manger mexicain ne vous inquiétez pas cette recette n'est pas très épicée. si

Soupe indienne végétarienne

La gourmandise de Violette

26 janv. 2017

Je propose cette recette à cata pour son défi #catacookingchallenge01; j'ai choisi de voyager en asie. vous pourrez retrouver toutes les explications sur son blog le "blog de cata" je vous emmène en inde avec une soupe aux épices. les légumes sont ajoutées selon vos envies. il me restait des carottes du jardin, je les ai associé au curry, gi

Zacari au beurre

ANTILLES

26 janv. 2017

600 gr de farine, 1c 1/2 de levure de boulangerie, 12 gr de sucre, 12 gr de sel, 100 gr de beurre mou, 215 gr d'eau, 160°, 25mn, délayer la levure avec un peu de lait tiède, tout mélanger, et pétrir la pâte, 2h de pose, façonner, plier la pâte plusieurs fois , comme pour la pâte feuilleté, laisser poser 1 h, et faire des trous dessus de f

Saumon aux poireaux et aux noisettes grillées

chezmel

26 janv. 2017

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes ingrédients : - 4 pavés de saumon - 250 gr de poireaux - 2 c. à s. d'huile d'olive - le jus d'1/2 citron - 2 pincées de noix de muscade en poudre - 70 gr de noisettes décortiquées pour la sauce : - 3 c. à s. de crème fraîche épaisse - le jus d'1/2 citron - coriandre fraîch

Vitreaux pour décors gâteaux

ANTILLES

26 janv. 2017

Bonbons acidulé, 1 pilon, pilonner les bonbons, mettre au micro onde quelques secondes, il faut surveiller, à 1mn ça brûle, les 1er sur l'image, sont très brun, mais la couleur est jolie, pour coloré vous pouvez ajouter du colorant alimentaire pour que la couleur ressorte bien,

Pomme anna

BlondeGourmette

26 janv. 2017

Pomme anna ingrédients pour 4 personnes: 10 grosses pommes de terre agria1l de beurre clarifiésel et poivre préparation préchauffez le four à 210°c chaleur tournante.pelez les pommes de terre et taillez-les en tranches de 4mm d’épaisseur à l’aide d’une mandoline. badigeonnez les tranches de pomme de terre avec du beurre clarifié à l

Mise à l'honneur : elodie et chrystel

christine

26 janv. 2017

Mes petits gâteaux aux pépites de chocolat (pour utiliser les blancs d'oeuf) ont plu à elodie du blog "biscuits passion" et je tenait à la remercier pour sa confiance. du coup j'ai découvert son blog bien gourmand, tout est dit dans le nom de son blog d'ailleurs, hihi!!! les petits gâteaux d'elodie : puis chrystel du blog "entre rire et cuisi

Galette des rois briochée

Amal Fetouni Ghaddar

26 janv. 2017

Comme j'aime beaucoup la brioche celle-là m'a séduite aussi. elle est de manue,son blog recèle beaucoup de gourmandises et tout le monde la connait.http://humcasentbon elle est délicieuse. auteur: amal cuisine:française type de recette : galette temps de préparation: 20 minutes temps de cuisson:20 minutes pour: 5 personnes ingrédient: 280 g

Super bowl automne / hiver

Complot dans la cuisine

26 janv. 2017

En règle générale, je n’aime pas cette période de l’année où il fait froid et où il fait nuit la plupart du temps. j’arrive à mon travail il fait nuit, je pars de mon travail et il fait nuit bref la déprime totale. sans compter l’attaque de bactéries, je vais vous épargner mes aventures familiales du mois de décembre plus que ca

Petits pains comme des mauricettes, à ma façon (au lait d'amande et farine t65)

CARDAMOME

26 janv. 2017

Les mauricettes sont des petits pains alsaciens cuits un peu comme des bägels ou des bretzels (précuisson dans un bain de bicarbonate et de sel) j'avais un peu de lait d'amande aussi j'ai fait ces petits pains sans lait, en utilisant le lait d'amande. le résultat n'est pas mal du tout! on a des petits pains croustillants et moelleux . partant du

Mise à l'honneur#18

delphine

26 janv. 2017

Voici ma 18ème mise à l'honneur et la première de l'année 2017, j'espère qu'il en suivra encore plein d'autres... vous savez que pour moi, cela me touche toujours, votre confiance, vos visites, vos commentaires sont très encourageants.. et je tenais à vous remercier vous êtes maintenant plus de 1000 abonnés à mon blog...merci 1000 fois...

Velouté de poireau, épinards au tofu et crème de soja

Doria

26 janv. 2017

Ingrédients pour 4 personnes 1 poireau 300 gr d'épinards surgelés bio 1 oignon doux des cévennes 125 gr de tofu nature 1 cs d'huile de coco 200 ml de crème de soja 1 litre de bouillon de légumes 1 cc de curcuma sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies 1 cs d'amandes effilées 1 cc de coriandre fraîche ciselée paprika épluchez et cisel

Kouglof marbré

ManueB

26 janv. 2017

Mes copines savent que j'adore cuisiner et elles me donnent leurs revues. ingrid me donne une revue suisse que j'aime vraiment. dans un des numéros de il y avait ce beau cake marbré, bien généreux. trop envie de le faire même s'il faut 200 g de beurre -:( attention je vous conseille de prendre un moule d'une contenance de 2 l, mon moule était

Velouté patate douce-banane

La gourmandise de Violette

25 janv. 2017

C'est en me baladant chez http://lesdelicesdethithoad.over-blog.com/ que j'ai découvert cette soupe. l'association légume-fruit est surprenante, d'une douceur en bouche. le fruit dont je vous parle est la banane. le goût est timide. on ressent sa texture onctueuse. thithoard avait associé la banane à la tomate, moi je l'ai mariée avec la pata

"flamby" à la chicorée liquide

Isabelle Zaza

25 janv. 2017

"flamby" à la chicorée liquide de mon partenaire https://www.facebook.com/chicoreeleroux/?hc_ref=arqddmgvdffvvidcsalldwybah4mhreynnmo6izvdpsexarouseco2-23si2iy4ncpu&fref=nf http://www.leroux.fr pour 4 personnes : 400ml de lait 100ml de crème liquide 3 càs de sucre 25ml de chicorée liquide 2g d'agar agar (soit 1 sachet pour la marque vahiné) d

Muffins moelleux gourmands aux pépites de chocolat

C.C

25 janv. 2017

Un soir d'hiver tout gris, le hurlement du vent tout autour de la maison, les enfants au nez rougi et aux joues glacées qui rentrent à la maison en criant famine...pas assez mangé à la cantine on dirait ?! bref, mes monstroplantes avaient comme qui dirait une envie de douceur sucrée...nous avons testé et approuvé une nouvelle recette de muff