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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Crackers aux lentilles corail et paprika

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J'ai découvert cette recette surprenante de crackers aux lentilles corail sur le blog csecretsgourmands . j'ai légèrement modifié la recette. l'idée de tester des crackers aux lentilles corail m'a tout de suite séduite. la recette a fait l'unanimité à la maison. je vous conseille de mettre pas mal d'épices car les lentilles en elles mêmes
Pizza printanière de légumes

Pizza printanière de légumes

Si comme moi, vous êtes devenus végétarienne par conviction, où que par souci d'économie, vous vouliez réduire votre consommation de protéines animales, chassez l'idée que sans viande dans l'assiette, celle-ci est fade, sans goût, triste et tout et tout... cette pizza de légumes printaniers, facile et rapide à faire, composée de produit
Fondue de Poireaux et Carotte à la Poitrine fumée

Fondue de poireaux et carotte à la poitrine fumée

Voici un petit repas très facile d’exécution et délicieux. j'ai mis un peu de riz pour faire plaisir à mon mari mais vous pouvez faire sans. ingrédients: pour 3 personnes 1 oignon 1 carotte 50g de poitrine fumée 380 g de blanc de poireaux 1 gobelet d'eau soit 60 g 40 g de vin blanc la villageoise sel poivre 100g de crème fraîche épaisse
Salade Piémontaise de Zaza

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Pour faire venir le soleil et peut être le garder une bonne salade piémontaise faite maison çà vous tente ?? 4 pommes de terre cuites à l'eau 4 tomates 4 œufs durs dès de jambon persil et ciboulette du jardin (facultatif) mayonnaise maison sel de guérande 1 pincée d'ail en poudre volontairement je n'ai pas mis de cornichons n'appréciant p
salade de quinoa et pois chiches rotis

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Bonjour. je vous propose aujourd'hui une petite salade pour faire revenir le soleil. vous vous rappelez la recette des pois chiches rôtis , eh bien je les ai cette fois-ci incorporés dans une salade. dans cette recette ce qui est intéressant c'est la sauce dont on incorpore quelques cuillerées à la salade pour lui donner du goût.... - 1 bocal
Mini croissant apéritif bacon fromage au companion thermomix ou sans robot

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Mini croissant apéritif bacon fromage au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici voici des petits croissants vite fait bien fait pour l’apéro, vous pouvez réaliser votre pâte feuilletée ou utiliser u
Cannelloni ricotta saumon frais et épinards

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Sur le fil, je participe avec cette recette au défi mensuel compile moi un menu organisé par natly du blog « une cuisine pour voozenoo » ce mois ci elle s'est entourée d'hélène du blog « keskonmangemaman? » qui a choisi comme thème « et si avril était fait de farces? » je lui propose ces cannellonis qui sont absolument délicieux. l'as
Asperges Vertes en bocal

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Voici une recette trouvée chez mauricette, j'aime beaucoup me promener sur son joli blog, "momo délice" ses recettes sont très variées et appétissantes. le jour où elle a publié sa recette, j'avais fait cuire une belle botte d'asperges vertes, j'avais déjà utilisé une partie de mes asperges pour faire une salade il m'en restait un peu, j'
Riz aux moules sauce escabèche

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Il y a des jours où je n'ai pas envie de cuisiner. si si ça m'arrive à moi aussi. pas d'inspiration, le frigo vide, la flemme ..... voilà les principales raisons. et alors si c'est un midi où je suis seule, je pourrais me nourrir uniquement de yaourts ( mais chut ne le dites à personne !) et c'est justement un midi sans alors que je fouillais
Tarte rustique aux asperges vertes

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Tarte rustique aux asperges vertes (la pâte brisée parfumée au gomasio) ingrédients: (pour 4 personnes) 8o g de farine petit épeautre bio 45 g de farine t80 bio 90 g de beurre doux bio 3-5 ml d’eau tiède 2 c à café de gomasio * 12 asperges vertes 1 fromage de chèvre frais au lait cru 2 œufs poivre du moulin ___________ *gomasio - le gom
Paupiettes de veau aux pommes...

Paupiettes de veau aux pommes...

Voila une recette qui hésite entre hivers et printemps. comme souvent j'avais repéré une recette dans un de mes bouquins et à l'arrivée je me suis retrouvée avec quelque chose de complètement différent, mais de tout aussi délicieux. pour 4 (à 6) personnes 4(à 6) escalopes de veau 1 pomme 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite poignée de feuil
Risotto aux épinards et fromage de chèvre

Risotto aux épinards et fromage de chèvre

Un risotto bien crémeux avec beaucoup de saveurs... ingrédients pour 4 personnes 300 gr de riz à risotto (arborio) 12 cl de vin blanc sec 85 cl de bouillon de légumes 450 gr d'épinards frais 30 gr de beurre 1 bûche de chèvre cendrée 30 gr de parmesan râpé 2 cs de carré frais 1 oignon 2 cs d'huile d'olive sel de guérande piment d'espelet
FEVES VERTES EN SALADE (  SALATA BIL FOUL AKHDAR)

Feves vertes en salade ( salata bil foul akhdar)

Un délicieux légume accommodé aux herbes fraiches et c’est la saison en plus. préparation: 20 minutes cuisson:20 minutes pour 4 personnes ingrédients : 1kg de fèves vertes 5 cuillères à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de menthe fraiche hachée 1
Cake aux fruits secs, une belle recette

Cake aux fruits secs, une belle recette

J'ai découvert il y a quelques jours cette recette de cake chez "cuisine en folie" et je m'en suis largement inspirée. j'ai utilisé des abricots, des pruneaux, des figues, et des raisins secs, le tout, bien moelleux. j'ai un peu modifié les ingrédients (sucre, farine) et quantité (rhum). ce cake est une merveille que je referai sans aucun dou
Risotto aux carottes, curcuma et gingembre frais

Risotto aux carottes, curcuma et gingembre frais

Je vous propose un risotto bien coloré et parfumé à souhait, ça vous dit? ingrédients pour 2 à 3 personnes : 125 gr de riz arborio 125 gr de carotte en petits dés 4 à 5 gr de curcuma frais râpé 1/4 d'oignon haché 4 à 5 gr de gingembre frais râpé 50 ml de vin blanc 600 ml de bouillon de légumes 20 gr de parmesan râpé + quelques cope
Œufs à la florentine au cookeo companion thermomix ou sans robots

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Œufs à la florentine au cookeo companion thermomix ou sans robots recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici fiche d’équivalence companion ici il y a des plats que l’on adore et celui ci j’adore, c’est simple rapide et telle
3 idées...avec de l'ail des ours

3 idées...avec de l'ail des ours

Vite vite avant que la courte saison de l'ail des ours soit terminée je vous propose 3 recettes pour vous régaler. les années précédente j'avais fais ma cueillette chez grand frais mais cette année, coup de chance je suis tombée sur un nid au cour d'une ballade au bord de l'eau du coup comme les écureuils avec les noisettes j'ai fais mon pe
Salade d'Endive,  Noix et Roquefort

Salade d'endive, noix et roquefort

Voici une petite salade toute simple avec peu d'ingrédients, mais qui me convient tout à fait. elle est rapide, simple à préparer et je me régale. ingrédients: pour 2 assiettes 1 grosse endive 40 g de cerneaux de noix roquefort 6 tranches fines de poitrine fumée vinaigrette: 2 c à s de fromage blanc à 0% 2 c à s de vinaigre de cidre kern
Flan crémeux d'après une recette de Thierry Marx

Flan crémeux d'après une recette de thierry marx

Une envie de flan m'a prise ce matin ! alors ni une ni deux cet après midi j'ai cherchée une nouvelle recette !! celle de thierry marx m'a fait de l’œil !! mais je l'ai faite à ma façon sur une pâte feuilletée...pour le reste je n'ai rien changé à celle du chef. 325g de lait entier 130g d'eau 200g de crème liquide entière 1 gousse de v
Menu express : poulet curry ananas et riz basmati

Menu express : poulet curry ananas et riz basmati

Poulet curry ananas et riz basmati temps de préparation : 15 minutes temps de cuisson : 20 à 25 minutes ingrédients pour 4 personnes : 2 c. à soupe d'ail haché surgelé 3 blanc de poulet 1 petite boîte d'ananas en tranches (env. 225 g) 2 c. à café de curry 1 cube de bouillon de volaille 400 ml de lait de coco huile d'olive 1 pincée de pime
Tagliatelles et sauce crémeuse au porto

Tagliatelles et sauce crémeuse au porto

Pour le tour en cuisine 418 je devais piocher une recette chez " http://regaldeparesse.fr" et c'est léa du blog j'aime pas la salade qui viendra chez moi. cette petite sauce me faisait de l’œil et je me doutais que mes hommes allaient apprécié. ingrédients : (pour 4 personnes) 25 cl crème fraîche épaisse 4 c à s de porto ( 20g) 3 échalo
Idée petit-déjeuner salé Weight Watchers

Idée petit-déjeuner salé weight watchers

Je prends tous les matins un petit-déjeuner sucré. il est important de varier son petit-déjeuner alors j'ai eu envie de tester un petit-déjeuner salé. j'ai été plutôt agréablement surprise car je le trouve bien plus rassasiant qu'un petit-déjeuner sucré. si vous êtes adeptes de weight watchers, cette assiette vaut 3 sp. ingrédients pou
Gratin de macaronis au thon et curry

Gratin de macaronis au thon et curry

Pour faire plaisir à mon fiston, j'ai fait ce petit gratin de pâte, j'ai mis un peu de thon, pour changer du traditionnel jambon.. ingrédients: pour 4 personnes 1200g d'eau 1/2 c à c de gros sel 320 g de pâte sèche type macaroni 200g de crème fraîche 1 œuf sel poivre 2 c à c de curry des philippines de mon partenaire instant chef 280g de
Spaghetti et moules sauce safran

Spaghetti et moules sauce safran

Encore une recette dénichée chez notre généreuse sophie, du blog "la tendresse en cuisine" mes hommes se sont régalés, merci sophie pour ce plat bien savoureux. j'ai ajouté quelques crevettes ingrédients: 3 pincées de safran 1 belle échalote 10 g de beurre 1 cuillère à café d'huile neutre 1 grosse carotte 1 courgette longue 50 ml de vi
Pesto de fanes de radis

Pesto de fanes de radis

Ma copine jonia m'a encore gâtée, avec ces fanes de radis, je crois que cela me fait autant plaisir qu'un bouquet de fleurs. cette fois-ci, j'ai fait ce pesto, et je l'ai de suite testé avec une bonne assiette de pâte. source: au four au moulin ingrédients: fanes d'une botte de radis (environ 100g) 1 gousse d'ail 50 g de pignons de pin 4 cs d'
Tarte tatin aux oignons rouges

Tarte tatin aux oignons rouges

Tarte tatin aux oignons rouges si comme moi vous aimez les oignons caramélisés vous n'allez pas être déçu! j'ai réalisé cette tarte tatin pour un pique-nique avec les copines, on s'est régalé et les enfants aussi. l'équilibre entre le vinaigre balsamique et le miel est juste parfait pour de bons oignons caramélisés et ne rend pas la tar
TARTIFLETTE EXPRESS #Cookeo

Tartiflette express #cookeo

Oui oui, je suis cookeo addict... mais mon thermomix est toujours en vie rassurez-vous. quand tu as peu de temps, et que tu veux faire quelque chose de bon un vrai plat, et bien cooky est toujours à la rescousse. bonne popote les homesmades. bree ps : avez vous déjà tenter de faire le métal prep? ou comment faire ses repas à l'avance. ingrédi
Béchamel allégée

Béchamel allégée

Les enfants me réclament des croissants au jambon...mais c'est une bombe calorique...et je ne suis pas du genre à manger une salade en les regardant manger le croissant...du coup, béchamel light pour limiter un peu l'addition...et évidemment...petite part pour bibi... on peut faire cette recette à la casserole, avec un robot comme le thermomix
Colombo de veau aux petits pois, polenta cremeuse

Colombo de veau aux petits pois, polenta cremeuse

Ingrédients pour 4 personnes le colombo 800 g de sauté de veau coupé en cubes 800 g de petits pois frais 1 yaourt grec 1 citron bio 1 botte d’oignons nouveaux 2 gousses d’ail 1 branche de romarin 2 cs de colombo 2 pincées de piment d’espelette huile d’olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies quelques pluches de c
5 idées de recettes avec des fraises...

5 idées de recettes avec des fraises...

Confiture de fraise allégée en sucre à l'agar agar je profite de cette saison où l'on trouve de bon fruits goûteux pour faire le plein de pots de confiture pour toute l'année. les étals de m... fraise basilic c'est l'association gourmande qui est devenu un classique. la voici dans une version simple qui en fait un dessert frais et léger. i
Salade de Pois Chiche au Jambon Roulé !

Salade de pois chiche au jambon roulé !

Voici une recette gourmande de pois chiche au jambon et cacahuète, simple et rapide à préparer ! bon appétit. ingrédients pour 2 personnes : - 300g de salade - 12 tomates cerise - 80g de pois chiche - 3 tranches de jambon de poulet - 60g de mais - huile d'olive - 1 cas de soja sucré - 1 cac de jus citron vert préparation : - laver la salade
Cannelloni ricotta saumon frais et épinards

Cannelloni ricotta saumon frais et épinards

Sur le fil, je participe avec cette recette au défi mensuel compile moi un menu organisé par natly du blog « une cuisine pour voozenoo » ce mois ci elle s'est entourée d'hélène du blog « keskonmangemaman? » qui a choisi comme thème « et si avril était fait de farces? » je lui propose ces cannellonis qui sont absolument délicieux. l'as
Pizza au pesto de basilic

Pizza au pesto de basilic

Coucou tout le monde, aujourd'hui je vous propose une pizza sans sauce tomate, au pesto de basilic, je voulais changer un peu de la traditionnelle, vous trouverez ma version de la pizza à la sauce tomate ici et les minis pizzas à la sauce tomate dans ce lien et les minis pizzas blanches sur ce lien vous trouverez ma recette de pesto maison ici su
Petites infos

Petites infos

Bonjour à tous ! cela fait maintenant beaucoup de temps que je n'ai plus écrit ! je vous propose alors un nouveau concept : n'ayant plus beaucoup de temps à cause du lycée, je pense que je vais vous mettre juste les photos des recettes et ceux qui voudront la faire pourront me la demander (soit dans les commentaires ou soit par mail : moussecho
Gratin de macaronis (Mac and cheese)

Gratin de macaronis (mac and cheese)

Le mac & cheese, un grand classique des pays anglophones, que les enfants adorent ! ingrédients pour 4 personnes : 400 g de macaronis 120 g de cheddar râpé 25 g de beurre 25 cl de lait 20 g de farine poivre préparation : cuisson des pâtes : porter à ébullition un grand volume d’eau salé et y faire cuire les pâtes en suivant les instructi
Velouté de fanes de radis et son oeuf mollet

Velouté de fanes de radis et son oeuf mollet

Bonjour, la saison des radis en apéro ou en entrée est ouverte ! étant dans une démarche de réduction de mes déchets, je vous propose une recette simple ant-gaspi pour utiliser les fanes de radis : le velouté de fanes de radis et son œuf mollet. il peut se déguster soit chaud, soit froid selon votre envie du moment. c'est une de mes recett
Les sardines en un rien de temps et leur petite sauce

Les sardines en un rien de temps et leur petite sauce

Les poissons à nettoyer, franchement, ça ne me fait pas peur... et vous ? ce qui m'ennuie le plus, c'est d'y passer du temps, chose précieuse qui souvent me manque. c'est pourquoi lorsque je suis passée devant le rayon poissonnerie et que j'ai vu ces sardines-là : fraîches à souhait et de belle taille, je n'ai pas hésité ! avec un demi kil
Pommes caramélisées au sucre de coco et purée d'amandes et son crumble

Pommes caramélisées au sucre de coco et purée d'amandes et son crumble

Pommes caramélisées au sucre de coco et purée d'amandes et son crumble ingrédients: (pour 4 personnes) 8 petites pommes bio (pour moi golden) 5 cuillères à soupe de sucre de coco bio 2 grandes cuillères à soupe de purée d’amandes bio 10 g de beurre demi-sel ou margarine végétale bio jus d’1 demi citron bio pour le crumble : 40 g de f
Recette de Geek #16 : Le Loot Lake Fortnite Cocktail aux Schtroumpfs !

Recette de geek #16 : le loot lake fortnite cocktail aux schtroumpfs !

Voici la recette du loot lake fortnite cocktail aux schtroumpfs les geeks, une recette fraîcheur en cette période de chaleur, bon visionnage. ingrédients pour 2 cocktails : - 12 schtroumpfs - 20 ml de crème liquide à 30% - limonade ou sprite - 1 rondelle de citron - 1/2 citron vert - colorant préparation : - commencer par mettre les schtroump
Un Filet de Chevreuil aux Champignons

Un filet de chevreuil aux champignons

Ingrédients pour 4 personnes : un filet de chevreuil 1 oignon 2 c.à.s d'huile d'olive 500 g de champignons de paris 20 cl de crème fraîche liquide sel poivre préparation : éplucher un oignon, l'émincer et le faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. réserver. laver les champignons, les tailler en tranches. les déposer dans une po
Recette de Pad Thaï au Boeuf et Parmesan !

Recette de pad thaï au boeuf et parmesan !

Hello les goodies, voici ma recette de pad thai revisité à ma sauce ! si tu aimes abonnes-toi au blog et suis moi sur les réseaux sociaux, bon weekend. ingrédients pour 2 personnes : - 2 cuillères à soupe d'huile - 80g de bœuf haché - 60g de parmesan - 1/2 oignon - 2 cuillères à soupe sauce soja sucré - 1 tasse d'eau chaude - 150g de pâ
Flan aux légumes

Flan aux légumes

Le flan aux légumes est une garniture très facile, permettant nombre de fantaisies quant à sa composition, servant d'accompagnement à toutes sortes de plats de viande, ou tout simplement en repas complet accompagné d'une simple salade. pouvant se manger aussi bien chaud que froid, sous différentes formes, il peut donc s'inviter au jardin ou e
Salade pois chiches, tomates, persil, toast de chèvre

Salade pois chiches, tomates, persil, toast de chèvre

Une jolie salade à déguster en terrasse sous le soleil ! ingrédients pour 4 personnes : 250 g de pois chiches secs 3 tomates 1 gros oignon rouge 1 bûche de chèvre 4 tranches de pain 1 petit bouquet de persil plat 2 cuill. à soupe de vinaigre de vin 4 cuill. à soupe d'huile d'olive sel poivre préparation : la veille, mettre les pois chiches
Tapas de moules/tomates avec son nuage de fourme d'Ambert

Tapas de moules/tomates avec son nuage de fourme d'ambert

Bonjour. je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette réalisée avec de la fourme d'ambert. vous pouvez la faire en apéro, c'est super bon. j'ai réalisé cette recette également pour le même concours que celle que j'ai posté précédemment... 150 g de fourme d'ambert 20 cl de crème liquide 200 g de moules 1 dizaines de tomates cerise du
Pancakes à la farine de riz. {Sans Gluten}.

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J'ai plusieurs passions dans la vie, comme vous le notez la pâtisserie en fait grandement partie, mais j'ai une passion incommensurable pour le petit-déjeuner, qui est pour moi le meilleur repas de la journée. sachant que la semaine il se résume à un café pris en vitesse entre deux habillages de petits humains pas forcément coopératifs. le
muffins pavot-myrtilles

Muffins pavot-myrtilles

La petite douceur du lundi matin, histoire de bien commencer la semaine je vous ai préparé des muffins aux myrtilles et pavots, avec quelques noisettes pour le croquant, j'suis t'y pas sympa moi!!! pour 6 muffins 150g de farine (mélange blé-épeautre) 100g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 2 œufs 60ml de lait 75ml d'huile neutre 2 cuil à
Cookies façon brownie au chocolat

Cookies façon brownie au chocolat

Voilà des cookies que je fais assez souvent, ma famille ayant adopté la recette à l'unanimité! il faut bien entendu, être grand amateur de chocolat. personnellement, je les préfère le lendemain, après une bonne nuit de repos. un régal accompagnés d'un café ou même d'un verre de lait! les ingrédients (pour environ 25 cookies): 200g de c
Conchiglioni farcis au Cabillaud et Tomates

Conchiglioni farcis au cabillaud et tomates

J'aime beaucoup ces grosses pâtes en forme de coquillage, que l'on peut farcir selon nos envies. j'avais déjà fait une recette en faisant une version à la bolognaise, cette fois-ci j'ai testé avec du poisson..c'est aussi très sympa et très rapide à préparer... ingrédients: une vingtaine de pâte conchiglioni 400 g de tomates concassées a
Tajine de jarret de veau aux olives et aux pommes de terre

Tajine de jarret de veau aux olives et aux pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches épaisses de jarret de veau 2 oignons 500 g de pommes de terre 200 g d’olives noires 50 g de miel liquide 1 cc rase de cumin en poudre 1 cc rase de raz-el-hanout huile d’olive extra vierge un peu de cerfeuil sel d’en guérande poivre du moulin aux 5 baies préchauffez le four à 160ºc. épluchez et é
idées repas, menu de la semaine 17

Idées repas, menu de la semaine 17

Coucou, je prévois à l'avance mais s'il fait beau le week end prochain, je change le programme direction le bord de mer... j'ai mis quelques recettes si vous en souhaitez d'autres, n'hésitez pas à demander en commentaire. on m'a demandé d'ajouter à mon blog des recettes extra simples pour les étudiants qui débutent en cuisine (la personne s
Semoule au lait chocolatée très gourmande réalisée au Cook Expert

Semoule au lait chocolatée très gourmande réalisée au cook expert

Une recette gourmande bien chocolatée et très régressive...(avec une bonne odeur de blédine au chocolat pendant la cuisson !! j'adore !!) qui plaira aux petits comme aux grands... cette recette peut bien entendu être réalisée traditionnellement à la casserole , ou avec un autre robot cuiseur que le cook expert de chez magimix... 1l de lait
Gateau renversé aux poires et aux épices

Gateau renversé aux poires et aux épices

Bonjour tout le monde, quand j'ai vu cette recette sur le blog espagnol que j'aime beaucoup cakes para ti , j'ai eu envi de la tester car j'ai été curieuse de voir ce que donnais les épices version sucré. c'était bien bon, mais il faut aimer la cardamome car celle ci domine ++ j'ai juste changé le sucre rapadura par de la cassonade et les poi
Tiramisu aux fraises version allégée

Tiramisu aux fraises version allégée

Voici pour aujourd'hui une recette de tiramisu aux fraises version allégée. j'ai enfin trouvé un mascarpone un peu plus léger que le mascarpone classique. c'est au rayon bio que j'ai découvert le mascarpone bio village. si vous trouvez d'autres mascarpones plus légers laissez moi un commentaire afin que j'essai de le trouver ! j'adore le tira
Tentation Chocolat , confit de fruits rouges au vin rouge et crème vanille. Recette réalisée au Cours de Cuisine au vin avec le Chef Norbert Tarayre pour la Villageoise en Cuisine.

Tentation chocolat , confit de fruits rouges au vin rouge et crème vanille. recette réalisée au cours de cuisine au vin avec le chef norbert tarayre pour la villageoise en cuisine.

Une recette ultra gourmande et très facile à reproduire chez soi !! pour 10 personnes (à adapter donc suivant le nombre de convives) les ingrédients : - chocolat 72%- demi-sphère silicone- cacahuètes salées mondées- sucre en poudre- lait noisette- chocolat 64%crème vanille :- lait ½ écrémé- jaune d’oeuf- sucre- maïzena- vanille en g
Filet mignon en croute feuilleté

Filet mignon en croute feuilleté

Bonjour tout le monde, en ce dimanche une recette un peu plus festive que les autres ça vous dit? ya plus qu'à acheter un filet mignon de porc et quelques bricoles en plus et en avant. c'est une recette vite préparée et excellente. par contre j'ai oublié de faire une sauce pour aller avec. 1 beau filet mignon de porc 1 pâte feuilletée 8 à 1
RIZ AUX FEVES VERTES (ROZ BIL FOUL) FRESH FAVA BEANS WITH RICE

Riz aux feves vertes (roz bil foul) fresh fava beans with rice

C'est la saison des fèves vertes, nous le cuisinons avec du riz. en salade, tagine,entrée et pleines de bonnes choses. aussi les marchands ambulands les vendent grillés avec des tranches de citron et saupoudrez de cumin. un régal c'est le snack des aprés midi pendant la promenade. je vais les prendre en photo et vous allez les voir. auteur:ama
escalope roulées à la fourme d'Ambert

Escalope roulées à la fourme d'ambert

Bonjour. aujourd'hui je vous propose cette recette réalisée avec de la fourme d'ambert, si vous passez par ici, vous savez combien j'en suis fan. cette recette a été réalisée pour le concours aop fourme d'ambert, il fallait utilisé de la volaille, et voilà qui est fait..... pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde de la fourme d'ambert 1 oeu
Biscuits cuillers façon éclairs aux fraises

Biscuits cuillers façon éclairs aux fraises

Voici pour aujourd'hui une recette d'éclairs aux fraises ultra rapides. ils sont réalisés avec des biscuits cuillers. cette recette est très connue chez les regimeuses de tous bords. si vous êtes adeptes de weight watchers un éclair vaut 2 sp. ingrédients pour 4 éclairs : 4 biscuits cuillers 100 g fromage blanc 0 % 1 cc sucre 10 fraises lav
Marinade poulet au BBQ

Marinade poulet au bbq

Votre marché pour 4 personnes des aiguillettes de poulet (ou des pilons) 2 gousses d'ail pressées (ou 2 cuillerées de pâte d'ail ) 2 cuillère d'huile à l'ail des ours 5 cuillères de sauce tériyaki ayam 3 cuillerées de moutarde 2 cuillerées de vinaigre balsamique 3 cuillères de miel j'ai ajouté les feuilles de marinade d'ail des ours mé