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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Un jus de légumes healthy

lacuisinedelilimarti.over-blog.com

16 mai 2018

Toutes les diététiciennes vous le diront :il vaut mieux manger le fruit ou légume entier que de consommer un jus de fruit/légume même maison . le jus de fruit/légume pressé perd très rapidement la vitamine c ainsi que la vitamine a (béta-carotène).les autres vitamines sont conservées à condition qu'il soit consommé assez rapidement, ma

Gâteau aux fraises

La Cuisineuse

16 mai 2018

Bonjour à tous, bien noté ! nous sommes mercredi et le mercredi c'est pâtisserie. c'est aussi la journée des enfants... alors aujourd'hui, je vous propose un gâteau qui va faire l'unanimité à la maison. tout le monde le connaît et les chances de le louper sont quasi nulles... bien vu... je voulais parler du célèbre et légendaire gâteau

Cookies à la cerise et fève tonka

sotis

16 mai 2018

Une envie de cookies ça ne se commande pas, et puis c'est plutôt rapide à faire alors, en général je n'oppose aucune forme de résistance à ce genre d'envie subite. en fouillant dans mes placards j'ai vite trouvé de quoi me régaler... pour une douzaine de cookies 125 g de beurre mou 100 g de cassonade 200g de farine 1 œuf 70g de cerises s

Tarte citron / citron vert meringuée

ptitecuisinedepauline

16 mai 2018

Je suis une grande fan de citron, je l'aime sous toutes ces formes : jus, citronnade, dessert, et en particulier en tarte !voici donc une tarte citron / citron vert meringuée, légèrement acidulée, tout le monde a adoré. ingrédients pour 6 personnes : pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre 2 jaunes d'œufs 1 pincée de s

Gâteau aux pommes et au mascarpone

Aline Attia

15 mai 2018

Ce gâteau a plusieurs atouts: rapide, facile, sans beurre, et délicieux! l'inconvénient: difficile de s'arrêter... un gâteau classique mais avec une pâte aérée et légère grâce au mascarpone. ustensiles utilisés: moule fleur flexipan, grille perforée ingrédients: 3 oeufs 100g de sucre 125g de mascarpone 150g de farine 1 pincée de sel

Rillettes de thon de zaza

Zaza

15 mai 2018

Une entrée ou un apéro rapide à préparer et tellement gourmand... 1 boîte de thon au naturel 1 pot de fromage frais de mme loïk échalote / ciboulette ciboulette fraîche 1 échalote émincée 1 pincée de sel de guérande. égouttez le thon et l'écraser grossièrement à la fourchette et y ajouter le fromage frais,la ciboulette,l'échalote

Que faire avec des courgettes ? 29 idées recettes

Cachou

15 mai 2018

Vous me demandez souvent quel plat cuisiner avec des courgettes. voici mon article spécial "que faire avec ..." . j'espère que vous trouverez une idée de recette. les recettes de cet article sont classées par sp liberté (sp bleus) et seront complétées par de futures recettes du blog. il vous suffit de cliquer pour être redirigé directement

Recette de poire pochée aux épices

loulou

15 mai 2018

C'est parti pour une recette rapide et facile de poire pochée. oui oui je sais en ce moment j’enchaîne les petites recettes rapide mais en rentrant du boulot je n'ai qu'une envie c'est de profiter de mon mari et mon petit chat. recette pour deux personnes: 2 poires entières 1 anis étoilé 1 cuillère à soupe de cannelle ( encore mieux si vou

Salade fraise mozzarella

loulou

15 mai 2018

Voilà une petite recette de salade de fraise mozzarella simple, fraîche et rapide à faire: recette 125g de fraises mélange de graines (pour ma part c'est des graines de bio c'bon) mélange de mesclun tomates cerises 1/2 mozzarella mélange d'olives pour la sauce: 2 c à s d'huile d'olive (il est impératif d'utilisé une très bonne huile d'oli

Carottes glacées à la menthe

sotis

15 mai 2018

Alors d'abord, je tiens à remercier toutes celles et ceux qui m'ont souhaité un bon anniversaire hier, pour les autre vous pouvez encore vous rattraper aujourd'hui sinon après je vous boude, na!!!! comme la fête en famille aura lieu plus tard, vous aurez encore droit un un beau gâteau, mais je n'ai pas encore décidé ce que je vais faire, ma

Couscous ( au cookeo )

BREE

15 mai 2018

Et si nous partions en voyage 🏝 une petite envie de soleil de repas équilibrée malgré tout. le couscous sera idéal. j’ai utilisé des légumes surgelés car je me suis faits une portion pour deux, car je suis la seule à être fan des légumes à la maison. l’avantage ici est de pouvoir utiliser la viande qui vous plait, mais aussi de do

Gaufres sans oeufs

Myli Breizh

15 mai 2018

Si vous ne connaissez pas encore la magie de l'aquafaba... il faut tester... pour les vegans, pour les allergiques aux oeufs, pour les accrocs à l'anti-gaspi...tout le monde s'y retrouve!!! ingrédients pour une six gaufres environ (taille en fonction de votre gaufrier): - 170 ml de lait (pour des gaufres vegan, utilisez du lait de soja) - 1 c. à

Quinoa/boulgour aux petits légumes

ptitecuisinedepauline

15 mai 2018

Un plat végétarien, tout simple aux petits légumes de saison. ingrédients pour 4 personnes 250 g de mélange boulgour/quinoa 3 carottes 2 petites courgettes 150g de petits pois ½ poivron vert 1 oignon 1 cube de bouillon (kubor) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel huile d’olive préparation : peler les carottes puis les couper en pe

Quiche aux crevettes et épinards

delphine

15 mai 2018

Avec cette recette, je participe au jeu organisé sur fb par sonia "test de recettes entre blogueurs" le thème de ce mois est "en mai, fais ce qu'il te plait " j'ai choisi une recette chez ma chère samar qui tient le magnifique blog "inspirations culinaires" j'ai ajouté un cocktail de fruits de mer pour compléter les crevettes car je n'en avais

Gaspacho de cresson à l’ail des ours

Doria

15 mai 2018

Ingrédients pour 4 personnes 2 bottes de cresson 10 feuilles d’ail des ours et ses fleurs 50 ml d’huile d’olive 100 ml de fond blanc de volaille 4 cl de vinaigre de xérès 2 cébètes entières 200 g de saint-moret poivre du moulin aux 5 baies lavez votre cresson mettez l’ensemble des ingrédients au blinder (gardez quelques fleurs pour l

Gâteau aux myrtilles - ciambella ai mirtilli

ManueB

15 mai 2018

En cherchant quelque chose dans le congélateur j'ai remarqué des myrtilles ! et oui j'en avais surgelées l'année dernière lors de ma cueillette... et je les ai oubliées - je dois vous avouer qu'il y a trois congélateurs - soit je fais une tarte ou bien un bon gros gâteau gourmand ! j'ai opté pour le gâteau, recette trouvée sur un blog it

Des tiramisus individuels aux spéculoos et caramel au beurre salé

Sara

14 mai 2018

Cette recette est délicieuse. elle est inspirée de celle de cyril lignac. elle offre une alternative au traditionnel tiramisu au café. ingrédients pour 6 personnes : 3 oeufs 3 c.à.s de sucre semoule 250 g de mascarpone 1 paquet de spéculoos 12 c.à.c de caramel beurre salé mou sel préparation : casser les oeufs. séparer les blancs des jaun

Comment faire une fond de volaille maison !

Cuisine Geek

14 mai 2018

Bonjour, aujourd'hui je commence une nouvelle série de vidéos sur les technique culinaire, et pour la première vidéo je vous montre comment faire un fond de volaille maison. fini donc les cubes hyper salés, après cette vidéo vous saurez réaliser vous - même un fond maison de qualité. bonne soirée ingrédients pour : recette réalisé pou

Crème chocolat à la patate douce

christine

14 mai 2018

Dimanche, j'ai testé les petites crèmes chocolat-patate douce de marie l du joli blog "allergique gourmand". j'ai adoré et je referai cette recette souvent, c'est sûr! j'aime beaucoup la texture toute douce, un peu comme des truffes au chocolat mais sans le goût écoeurant du beurre. j'ai juste divisé les quantités par 2 et mis du chocolat p

Panna cotta au parmesan et son coulis à l'ail des ours

Christelle

14 mai 2018

Voici la 3e et dernière recette de mon plateau tapas. c'est une recette que j'ai pris chez michelle du très beau blog "plaisirs de la maison" et que j'ai juste remanié à ma façon, je n'ai pas touché à sa recette car elle me semblait parfaite comme cela. et je ne me trompais pas..... la panna cotta était fondante comme il le fallait, la seul

Dos de cabillaud au pesto et carottes glacées

delphine

14 mai 2018

J'ai pioché la recette des carottes glacées chez "la cuisine du jardin" qui nous a généreusement partagé la recette de de joël robuchon..c'est bon et super facile à réaliser. ces carottes ont accompagné mon cabillaud, poisson que j'aime beaucoup..voici une petite assiette pas très calorique mais très bonne, avec de bonnes saveurs. j'ai u

Des arancinis...car le risotto c'est tellement bon que s'il en reste on le transforme en grosses boulettes pour le plus grand plaisir des gourmands

mamie caillou

14 mai 2018

Les arancinis ont vu le jour en sicile, mais ils sont appréciés des italiens et font le bonheur des touristes qui les dégustent à n'importe qu'elle heure de la journée dans les rues de rome, de naples ou de venise. ce sont en fait des croquettes de riz, panées et frites, qui ont la grosseur et la couleur d'une petite orange, arancia, c'est d'

Mise à l'honneur, recettes testées 6... à toi de jouer

Myli Breizh

14 mai 2018

Panini express panini mamilono gueton-estrade j'avais déjà une recette de panini que j'adore, mais j'ai été très tentée par cette recette de panini qui ne nécessite pas de cuisson au four, ni de temps de repos... j'ai été bluffée... ... tropézienne jo zyane tropézienne jo zyane le meilleur pâtissier m'a donné envie de faire cette rece

Poêlée de pommes de terre poivrons au cookéo

Myli Breizh

13 mai 2018

Ajouter des poivrons aux pommes de terre donne un super goût à cette poêlée... on peut la faire au wok si on n'a pas de cookéo. ingrédients - un filet d'huile d'olive - 1 kg de pommes de terre coupés en petits dés - 2 poivrons (ou 400 g environ de poivrons surgelés) - 1 oignon - sel, poivre (facultatif : persil) préparation mode dorer, fa

Gâteau au chocolat au tofu soyeux

Cachou

13 mai 2018

Voici pour aujourd'hui une recette de gâteau au chocolat au tofu soyeux. attention le tofu soyeux n'a rien à voir avec le tofu ferme. d'ailleurs je n'aime pas trop le tofu ferme mais j'adore le tofu soyeux. vous le trouverez au rayon frais côté produits bio. c'est avec grande surprise que j'ai découvert le tofu soyeux qui est un bon allié dan

Recette du cake au citron sans beurre en vidéo ! (allégée en sucre)

Gastronome 2.0

13 mai 2018

Hello, voici la fameuse recette en vidéo du cake au citron sans beurre et allégée en sucre que vous avez beaucoup aimé ! voici la recette du cake au citron (sans beurre) et allégé en sucre, je tien aussi à vous faire ! bonne journée. in grédient pour 6 personnes : - 4 œufs - 80 g de sucre - 5 cl de lait- 125 g de farine - 1 sachet de levu

Entremets fruits de la passion et chocolat blanc

Sylvie

13 mai 2018

Dans un précédent article je vous ai annoncé faire partie pour les 3 prochains mois de " la brigade des agitateurs des papilles " ici un défi lancé par le site en ce joli mois de mai je vous propose la 1ére recette faite avec l'ingrédient imposé purée de fruit de la passion capfruit ( ici ) avec ce produit nous avions comme consigne: " gâ

Rôti de porc et haricots verts à la tomate au cookeo

Sandrine

13 mai 2018

Rôti de porc et haricots verts à la tomate au cookeo recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici fiche d’équivalence companion ici un plat rapide qui a fait l’unanimité à la maison, d’une grande simplicité alors laissez vous

Paris brest saumon, crevettes et citron

Christelle

13 mai 2018

Une petite entrée toute simple et toute fraîche, sympa pour commencer un repas festif.. en fait, j'ai trouvé du citron caviar et je voulais l'associer à mes plats de plusieurs façons. voici la 1ère!!!! une vraie découverte ce citron..... ces petites billes qui éclatent sur la langue pour amener du pep's à un plat, c'est juste étonnant!!!

Les pancakes de ladysyanne

Doria

13 mai 2018

Mélangez tous les ingrédients secs puis ajoutez sans cesser de remuer, le lait de soja à la vanille puis les jaunes d'oeufs. ajoutez le zeste d'orange. montez les blancs en neige que vous incorporez délicatement à la préparation. faites cuire vos pancakes dans une poêle (à pancakes pour moi) avec un peu d'huile de coco. dégustez aussitôt

Croquettes de lentilles corail

Cachou

12 mai 2018

Voici pour aujourd'hui une recette de croquettes de lentilles corail. vous pouvez les déguster aussi bien en amuse-bouche avec une petite sauce au fromage blanc qu'en entrée ou en plat accompagnées d'une salade composée. vous pouvez réaliser cette recette avec ou sans votre robot companion, thermomix ... si vous êtes adeptes de weight watcher

Tarte à l'oignon sans chichis sur pâte à pain

Zaza

12 mai 2018

Sur une base de pâte à pain maison comme pour une pissaladière... un délice très simple sans chichis ni tralalas , les oignons ont été émincés sans pleurs grâce au cook expert magimix et la pâte réalisée avec également pour reposer mon épaule !! mdr mais vous pouvez bien entendu tout faire à la main comme je le fais habituellement..

Du "fauxmages" fromage végétarien sans lactose

LATIFA

12 mai 2018

Depuis quelques mois je me suis équipée d'un thermomix et depuis je n'arrête pas de découvrir toute les possibilités de cuisiner sain et facile. pour les intolérants au lactose ou encore juste curieux de découvrir d'autre goût, j'ai testé le "fauxmages" un fromage végétarien. j'avais vu pas mal de recette et celle-ci à retenu mon attent

Salade hawaïenne

Valérie

12 mai 2018

Votre marché pour 4 personnes 150 g de riz cuit légèrement salé 1 kiwi 200 g d'ananas frais en morceaux 200 g de crevettes cuites 1 petite boite de maïs 8 bâtonnets de surimi en morceaux 2 cuillères de vinaigre de cidre 4 cuillères d'huile (ail des ours pour moi) dans un saladier mélangez tous les ingrédients versez, l'huile et le vinaig

Salade de betteraves-oranges et sésame

Valérie

12 mai 2018

Votre marché pour 4 personnes 3 betteraves cuites 2 oranges 4 cuillères d'huile de sésame grillé 2 cuillerées de vinaigre balsamique 1 cuillère de graines de sésame sel et poivre du moulin coupez les betteraves en cubes les oranges en suprêmes réalisez une vinaigrette en mélangeant l'huile de sésame, le vinaigre balsamique sel et poivre

Recette de geek #10 : le rôti aux pdt de soma façon food wars !

Gastronome 2.0

12 mai 2018

Voici la 10 éme recette de geek de la chaîne, pour l'occasion je vous propose la recette du rôti de soma dans food wars ! bon visionnage. ingrédients : - 14 tranches de bacon ou lard - 6 à 8 pommes de terre - 1 à 2 gros champignon de paris - 1/2 oignon - romarin/sel/poivre/muscade - 1/4 de litre de vin rouge - 2 cas de soja sucré ou salé -

Recette de geek #12 : le burger à base de oolong dans dragon ball z !

Cuisine Geek

12 mai 2018

Voici une nouvelle recette de geek spécial dragon ball z avec le fameux oolong ! bon visionnage. ingrédients : pour les petits pains burger : - 200ml de lait - 120 ml d'eau - 560g de farine - 2 sachets de levure boulangère - 8 oeufs de caille - 2 cas de curcuma - 1 cas de paprika - 60g de beurre craquelin : - 60g de parmessan - 60g de farine - 6

Paris-brest fraise-rhubarbe

sotis

12 mai 2018

C'était pour l'anniversaire de ma filleule qui est aussi ma nièce, ma petite princesse-mousquetaire que j'aime à la folie. son dessert préféré du moment c'est les fraises à la chantilly, donc pour lui faire plaisir j'ai cherché à faire un gâteau avec des fraises et de la chantilly et comme en plus cette semaine là j'étais un peu surbook

Sirop de fraises fait maison recette facile au companion thermomix ou autre robot

Sandrine

12 mai 2018

Sirop de fraises fait maison recette facile au companion thermomix ou autres robots recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici j’ai réalisé ce sirop avec des fraises françaises plus goûteuses. il a vraiment eu beaucoup de succès avec la

Salade de pâtes gorgée de soleil

chezmel

12 mai 2018

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 10 minutes ingrédients : - 350 gr de pâtes de votre choix - 150 gr de lardons - 50 gr de pignons de pin grillés - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - mayonnaise - quelques feuilles de basilic - ciboulette - sel, poivre préparation : 1. couper les poivrons en 4 quartiers. retirer les graines

Médaillon de mignon de porc sauce porto

La Cuisineuse

12 mai 2018

Bonjour à tous, avec tous ces jours fériés... je reprends un peu plus le rythme. il est vrai que depuis quelques temps, je suis un peu moins présente sur le blog... mais il faut savoir lever le pied et c'est ce que j'apprends à faire... pas simple pour moi, ceux qui me connaissent le savent... mais aujourd'hui, j'ai décidé de prendre un peu

Mousse au chocolat sans oeuf

Cornello

12 mai 2018

Je vous conseille de réaliser cette mousse au chocolat onctueuse plutôt la veille. 8 parts | préparation : 30 mn 285 g de chocolat noir à 70% de cacao • 25 cl de lait entier (bouchon rouge) • 3 g de gélatine • 40 cl de crème liquide entière bien froide (bouchon rouge) • 10 cl de lait de coco bien froid verser la crème liquide et le

One pot pasta aux coquillettes et chorizo au thermomix

delphine

12 mai 2018

Voici une recette parfaite à faire lorsque nous sommes pressés, en 15 minutes environ votre repas est prêt, certes ce n'est pas de la grande cuisine, mais de temps en temps c'est bien pratique. c'est une recette du site cookidoo, j'ai juste remplacé le comté par du parmesan. ingrédients: 80g d'échalote 150g de chorizo doux 680g d'eau 300g de

Rejoigniez-moi sur le réseau social amino !

Cuisine Geek

11 mai 2018

Hello les gourmands, si vous vous êtes abonnées à mon blog, n'est pas pour participer ? j'ai besoin de vous pour me rejoindre sur application amino, c'est totalement gratuit et elle et vraiment super, puis vous pourrez partager vos recettes avec moi. bonne soirée. mon amino : http://aminoapps.com/invite/wqitshx18b rejoins la communauté cuisine

Salade de fruits gourmande. {battle food #61}

Aurore

11 mai 2018

Depuis le début de l'année je me bats avec mon planning pour trouver le temps de faire des nouvelles recettes pour vous, du temps pour les publier mais aussi du temps pour participer aux battle food. quand j'y arrive enfin j'en suis extrêmement contente. cette fois-ci, in extremis, j'ai pu m'y inscrire, le thème me plaisant énormément. c'est

Brochettes aux crevettes, encornets et ananas à la plancha

Cachou

11 mai 2018

Après une petite semaine de vacances me voici de nouveau en cuisine ... je vous propose aujourd'hui une recette de brochettes réalisées à la plancha : des brochettes aux crevettes, encornets et ananas. ces brochettes qui sentent bon le soleil sont ultra light ! si vous êtes adeptes de weight watchers une brochette vaut à peine 1 sp. en faite

#en mai fais ce qu'il te plaît# escalopes de dinde sauce parmesan

Mamzelle Elise

11 mai 2018

A la maison, il faut bien l'avouer, nous sommes de grands gourmands. je suis en ce moment à la recherche de plats légers et savoureux afin de ne pas trop faire pencher la balance du mauvais côté!! dans le cadre du thème #en mai fais ce qu'il te plaît# lancé par sonia où il faut piocher une recette de notre choix dans la liste des blogs part

Mon tout dernier baba, avec ou sans rhum, parfumé au pamplemousse rose

CARDAMOME

11 mai 2018

Voilà longtemps que je n'avais pas fait de vrai baba, celui avec la levure de boulanger. bien que l'autre me donne entièrement satisfaction, celui-ci est une merveille. je l'ai tout simplement assorti d'un peu de chantilly "maison" faite avec de la crème entière très froide et du sucre glace (12%/poids de crème). les fruits ne sont pas encore

Salade mangue-avocat-radis et chou fleurs

christine

11 mai 2018

Je propose cette recette à lilie du blog "la cuisine maison, et pourquoi pas moi?" marraine de la "battle food # 61" qui a été choisie par la marraine précédente hélène du blog "keskonmangemaman ?". pour rappel, la battle food est un défi créé par carole du blog sunrise over sea . défi ou il n'y a rien à gagner mais tout à partager! j'

Torta della nonna

ptitecuisinedepauline

11 mai 2018

Direction l'italie pour finir cette semaine en beauté avec un classique de la gastronomie italienne : la "torta della nonna", littéralement tarte de la grand-mère. une tarte qui sent bon le soleil à la crème pâtissière citronnée et aux pignons de pins. je me suis inspirée de la recette de savoir et saveurs , mais j'ai augmenté mis plus de

Salade de poulpe aux deux poivrons

delphine

11 mai 2018

Lors des mes dernières courses dans mon magasin grand frais, j'ai trouvé, au rayon poissonnerie du poulpe déjà cuit, cela m'a rappelé mon séjour à barcelone, j'avais fait une cure de poulpe. une recette de salade était proposée avec, alors hop le poulpe est tombé dans mon caddie pour tester cette petite entrée pleines de saveurs. ingréd

Smoothie épinard et spiruline

Doria

11 mai 2018

Comme tous les ans, j'ai planté des épinards et les feuilles donnent bien en ce moment. j'aime les déguster en salade et en smoothie... ingrédients pour 1 smoothie 30 g de feuilles d'épinards frais 4 g de spiruline en paillettes 1/2 banane 100 g de brocolis frais eau minéral mettez l'ensemble des ingrédients dans votre blinder. ajoutez l'eau

Gâteau de semoule aux raisins , rhum et caramel

Zaza

10 mai 2018

Un gâteau de semoule très gourmand d'après une recette de les délices de mimm pelle à gâteau collection hiboux foxtrot 1/2 litre de lait 75 g de semoule de blé 60 g de sucre 1 cuillère à soupe de vanille liquide 2 œufs 30 g de beurre 75 g de raisins secs 3 c à soupe de rhum 150 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau faites tremper les ra

Filet mignon au lait de coco

Jacre

10 mai 2018

Bonjour. voici une très bonne recette trouvée sur le blog de stéphanie, j'ai un tout petit peu changé les quantités mais ça reste une recette délicieuse. j' l'ai accompagné de brocolis cuits à la vapeur... 1 filet mignon de porc 2 carottes 1 bel oignon rouge 300 g de petits pois frais surgelés le jus de d'1 citron vert 400 ml de lait de c

Salade multi-légumes

chezmel

10 mai 2018

Pour : 8 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes ingrédients : - 1 courgette - 1 carotte - 1 tomate - 1 oignon - 1 boîte de maïs - 10 gr de parmesan - 2 c. à s. d'huile d'olive - 2 c. à s. de vinaigre balsamique - sel, poivre - 4 tranches de bacon - pâtes (de votre choix) préparation : 1. faîtes cuire les pâtes, égouttez-

Appropriez-vous-la-recette #10

Sylvie

10 mai 2018

Vous pu constater que contrairement à tous les autres défis culinaires, je ne suis pas régulière avec appropriez-vous la recette pas de durée précise et un rythme de publication du thème très aléatoire. mais c'est un choix que j'assume car je le trouve confortable, je ne tiens pas à ce que cela soit une contrainte ni pour vous ni pour moi

Brioche à la pate d'amande

cisca

10 mai 2018

Bonjour tout le monde, l'autre jour sur la page de guy demarle j'ai vu la recette de cette brioche et malgré que je n'ai pas le cook'in j'ai eu envie de l'essayer. alors elle est très bonne, mais trop sucrée, forcement pâte d'amande + sucre c'est trop, et une fois que j'avais rajouté le sucre il était trop tard. c'est pour cela que je n'ai pa

Bouillon façon thaï et nouilles soba – un repas simple et parfumé

Complot dans la cuisine

10 mai 2018

Il y a quelques jours je suis allée déjeuner avec mon homme et j’ai mangé un bouillon thaï à tomber. depuis je me suis mise en tête de refaire ce bouillon si parfumé. je sais, nous sommes au printemps, mais bon… il y une semaine les températures laissaient à désirer j’avais même ressorti mon écharpe. il ne manquait plus que le bon

Soupe de fraises

ptitecuisinedepauline

10 mai 2018

Un dessert de saison très léger, très simple et rapide à réaliser mais tellement gourmand quand même ! ingrédients pour 4 personnes : 1kg de fraises gariguettes 4 cuill. à soupe de sucre de canne liquide ½ jus de citron quelques feuilles de menthe préparation: nettoyer et équeuter les fraises. réserver une dizaine de fraises. mettre le

Gnudi ricotta epinards au saumon

delphine

10 mai 2018

Il y a quelques jours je vous avais parlé des produits issimo. j'ai testé les gnudi, la spécialité toscane, vous n'avez que la farce du ravioli sans la pâte. j'ai eu envie de les associer au saumon, et bien c'est un petit régal. ingrédients: pour 2 personnes 1 boîte de gnudi ricotta épinards 100g de riz thaï 50g de riz de camargue rouge 1