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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Ma recette du pain Paillasse de Lodève

Ma recette du pain paillasse de lodève

Le pain paillasse de lodève est un vrai pain authentique avec une mie bien structurée et alvéolée. je l'ai connu lorsque je vivais pas très loin à st jean de fos et allais l'acheter à la boulangerie de st guilhem désert. le boulanger a pris sa retraite ... je n'ai jamais plus retrouvé ailleurs ce si bon pain (je n'ai pas essayé à lodève
Chrik à la semoule à l’ancienne

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Coucou tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous la recette d'une brioche algérienne que j'aime beaucoup je nomme le chrik, j'avais déjà partagé avec vous une version à la farine, mais aujourd'hui j'ai voulu partager avec vous la recette authentique à la semoule, la réalisation est un peu plus difficile mais ça vaut vraiment le coup u
L'incontournable de saison "clafoutis à la rhubarbe"

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Moule carré guy demarle pour la cuisson votre marché 300 g de rhubarbe 100 g de sucre + 1 cuillère 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 200 ml de crème liquide 80 ml de lait 85 g de farine 40 g de poudre d'amandes préchauffez le four à 180°c (chaleur ventilée pour moi) répartir la rhubarbe sur le fond du moule carré flexipat guy demarle sa
Gateau aux blancs d'oeufs et citron

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Bonjour tout le monde, j'avais des blancs d’œufs qui s’ennuyaient dans mon réfrigérateur. j'ai eu envi de faire un gâteau avec, autre que celui la mon choix c'est porté sur celui de hum ça sent bon , j'ai adapté les ingrédients à mes 6 blancs et mis du jus de citron à la place de la fleur d'oranger. malgré qu'il soit un peu plat, il
Faux filet de boeuf en croute verte

Faux filet de boeuf en croute verte

Je suis en vacances nananananèèèèèèrrrreeee!!!! vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde chance!! il y a du thé glacé au frais, des douceurs sur la table du salon, installez vous
Faux filet de boeuf en croute verte

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Les recettes de l'été: juillet 2016

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Un souvenir que je partage... à votre avis, ces recettes seront-elles encore à la mode cette année ? voici le top 5 des recettes que vous avez préférées au mois de juillet 2016... en cinquième position: sauté de porc à la moutarde au cookéo en quatrième position : poulet au paprika au cookéo en troisième position: la médaille de bronz
Gâteau basque

Gâteau basque

Un gâteau basque bien moelleux généreusement garni de confiture de cerises noires, un classique de la cuisine basque. il a un peu craqué à la cuisson alors la confiture a un peu coulé mais sinon il était délicieux ! ingrédients pour 8 personnes : 360 g de farine 180 g de sucre en poudre 180 g de beurre 1 pointe de couteau de levure chimiqu
Quiche aux herbes du jardin et Saint Algur

Quiche aux herbes du jardin et saint algur

Ingrédients pâte 200 g de farine fluide 100 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel de guérande dans un bol, battre l'oeuf. dans un saladier, mettre la farine, le sel et le beurre coupé en lamelles. faire glisser la farine et le beurre du bout des doigts en pressant légèrement pour obtenir un mélange granuleux. ajoutez l'oeuf battu, le sel pour
En savoir + sur le BBQ Master Touch de Weber

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Vous vouliez en savoir plus sur ce superbe bbq alors je vais essayer de vous renseigner au mieux... le bbq master touch de chez weber est robuste et esthétique sa forme ronde est très sympa et sa couleur rouge claque mais est du plus bel effet. son foyer et sa cuve en acier émaillé font de ce barbecue, un produit résistant et durable dans le t
La Tarte douce au Chocolat de Philippe Conticini

La tarte douce au chocolat de philippe conticini

La tarte au chocolat de conticini est délicieuse ! elle est, comme son nom l'indique, douce en chocolat. ni amer, ni trop sucré, elle conclut agréablement un bon repas. ingrédients pour un moule de 25cm : la pâte sucrée : 140 g de beurre 90 g de sucre glace zeste d'un citron vert 40 g de poudre d'amande 1 oeuf 1 jaune d'oeufs 1 demi-gousse de
GÂTEAU AU CHOCOLAT PAC-MAN AU NUTELLA !

Gâteau au chocolat pac-man au nutella !

Yop les geeks, voici un gâteau pacman au chocolat au cœur coulant nutella ! après cette vidéo tu seras comment faire un gâteau au chocolat, mais aussi comment faire une crème au beurre, tu seras aussi comment faire une ganache au chocolat et comment faire une ganache au nutella, j’espère que la recette vous plaira, si c’est le cas n’ou
Pizza algérienne (pizza carré)

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Coucou tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous la recette de la pizza de mon enfance, ou la pizza d'enfance de la plus part des algériens de plus de 30 ans, je dis ça, car je pense que maintenant tout le monde fait les pizzas au fromage à l'italienne, je note quand même qu'on trouve toujours cette pizza dans les boulangeries populaires
Génoise garnie de crème au beurre au café décor pomme/amande

Génoise garnie de crème au beurre au café décor pomme/amande

...trop longtemps que je n'ai pas fait de gâteau...merci à a...de m'avoir donné cette idée de génoise au café que j'ai adaptée à ma façon (pommes et amandes). pour la génoise, je fais celle de samar qui est très simple et inratable (http://lesucresale-doumsouhaib.com/genoise-hyper-facile-hyper-moelleuse-et-inratable/ ) je réalise ensuit
Salade Avocat, Radis, Asperges et Crabe

Salade avocat, radis, asperges et crabe

Voici une petite salade toute simple à réaliser, avec laquelle nous nous sommes régalés. ingrédients: pour 2 personnes 1 avocat 10 radis roses 1 jus de citron 100g de chair de crabe une dizaine d'asperges 1 c à s d'huile d'olive picholine oliveraie jeanjean 2 c à s de vinaigre de cidre 1 c à c de moutarde sel poivre aneth préparation: nett
Boulettes de thons au Thermomix

Boulettes de thons au thermomix

Une recette rapide, facile et pas chère trouvée chez ma copine http://lacuisinedepoupoule.com. pour plus de légèreté et l'adapter à weight watcher, j'ai remplacé la crème fraiche par du fromage blanc. 2 boulettes par repas équivaut à 6 sp, accompagné d'une salade croquante, la composition du repas est acceptable. ingrédients pour 4 : (3
Restaurant "Un goût de Nature"

Restaurant "un goût de nature"

"un goût de nature" est mon restaurant préféré sur meaux. la cuisine est raffinée et vraiment goûteuse. je ne suis jamais déçu. le chef vous propose une carte s'inspirant de la cuisine française traditionnelle et méditerranéenne. les plats, inspirés par les richesses du terroir, sont élaborés à partir de produits frais, de saison et
Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises ingrédients: (pour 6 personnes) 5 oeufs bio 700 ml de lait entier bio 1 gousse de vanille 100 g de sucre complet bio 2 c.à.s de sucre vanillé maison naturel 70 g de farine d'orge mondé (ou autre farine) 30 g de beurre doux bio 500 g de cerises bien mûres de provence amandes effilées lavez et séchez les cerises à l'eau
Pizza de polenta au jambon de forêt noire et roquette

Pizza de polenta au jambon de forêt noire et roquette

Ingrédients pour 4 personnes 150 g de polenta précuite 50 cl d'eau 2 cc d'origan séché 150 g de mozzarella 12 tomates cerises 2 grosses poignées de roquette 8 tranches de jambon de la forêt noire sel de guérande huile d'olive extra vierge la sauce tomate 15 cl de coulis de tomates 1 cc d'origan 10 feuilles de basilic 1 gousse d'ail 1 oignon
Gâteau au yaourt fraises rhubarbe

Gâteau au yaourt fraises rhubarbe

Parce que j'en ai marre de ce mauvais temps mais surtout parce qu'aujourd'hui c'est mon anniversaire je me suis fait un petit gâteau histoire "de marquer le coup" non non n'insistez pas je ne vous dirai pas combien de bougies il faut y planter !! j'aime beaucoup les gâteaux maison simples,avec de bonnes choses dedans. celui au yaourt a été un d
Samoussas aux courgettes

Samoussas aux courgettes

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette de samoussas light. cette fois-ci il s'agit de samoussas aux courgettes. si vous êtes adeptes de weight watchers, 2 samoussas valent 1 sp. ingrédients pour 20 samoussas : 5 feuilles de bricks250 g courgette1 oignon30 g emmentalsel et poivre1 oeuf râper la courgette et émincer finement l'oignon. râper
Sauté de veau tomates olives noires

Sauté de veau tomates olives noires

Bonjour, avec ce beau soleil de ce weekend, aujourd'hui je vous propose une recette de sauté de veau aux saveurs méditerranéennes : tomates, olives noires et herbes de provence ! a vos fourneaux ;) ingrédients : 1,5 kg de sauté de veau 2 carottes 1 oignon 1 échalote 20aines d'olives noires 150 g de sauce tomates 1 bouillon cube 1 sucre 2 cuil
Recette d'Omelette à la napolitaine

Recette d'omelette à la napolitaine

Voici une recette gourmande d'omelette à la napolitaine, bonne journée. ingrédients pour 2 personnes ; - 60g de sauce napolitaine - 4 oeufs - 50g de parmesans - 60g de pâte déjà cuite - sel/poivre - 1 cas de soja sucré - huile préparation : - battre les œufs dans un saladier- ajoutez le parmesan, les pâtes, le soja, puis assaisonner avec
Gâteau au yaourt amélioré

Gâteau au yaourt amélioré

Tout le monde connait le gâteau au yaourt que l'on peut amélioré de multiples façons suivant ses goûts et son humeur du jour...un souvenir d'enfance pour beaucoup aussi... voici la recette et les ingrédients que j'ai utilisée pour faire celui ci. plat de présentation et pelle à gâteau collection hiboux de chez foxtrot 1 yaourt à la vanil
Brochettes de Saint-Jacques à la Vanille

Brochettes de saint-jacques à la vanille

Bonjour à tous ! premier dimanche de juin... soleil annoncé, chaleur déjà au rendez-vous ! c'est parfait, on y est ! la ronde des barbecues est enfin officiellement ouverte !!! viande, poisson, légumes, fruits de mer, crustacés... tout est possible chez nous, tant qu'il y a un barbecue et surtout tout est permis ! alors, faîtes comme moi, fa
Rouleaux de printemps avocat-concombre-pomme

Rouleaux de printemps avocat-concombre-pomme

Avec cette recette, je participe au jeu "recette autour d'un ingrédient", lancé par les deux blogueuses : samar du blog " mes inspirations culinaires " et soulef du blog " amour de cuisine ". un jeu sans prise de tête dont le seul but est de partager des recettes et de connaitre de nouveaux blogs. la marraine de ce mois-ci est elodie sucrée du
Salade avocat saumon fumé

Salade avocat saumon fumé

Du jamais vu cette météo capricieuse et instable ! moi qui suis une fille du soleil pure souche je guette le moindre rayon mais ils sont bien rares en ce moment ! vivement que le beau temps s'installe enfin pour faire le plein de cette clarté et de ce ciel bleu qui me manquent tant. alors à défaut d'été dans le ciel je le mets dans mon assie
Verrines de mousse d'avocat et truite fumée

Verrines de mousse d'avocat et truite fumée

Avec ces verrines, " je participe au jeu " recette autour d'un ingrédient ", lancé par les deux blogueuses samar, du blog " mes inspirations culinaires " et soulef, du blog " amour de cuisine ". la marraine du jeu, elodie sucrée, du blog " biscuits passion ", a choisi comme ingrédient pour ce mois de mai, " l'avocat " ce sont des petites verrin
Promenade Parisienne... Restaurant "Terres de Truffes"

Promenade parisienne... restaurant "terres de truffes"

Pour l'anniversaire de l'homme, nous avons dîner dans le restaurant "terres de truffes" sur paris. ce restaurant propose une carte consacrée à la truffe de l'entrée au dessert. la salle est superbe, toute boisée. on y mange sur des nappes blanches. l'accueil est parfait, souriant et professionnel, aux petits soins avec nous. nous y avons pass
Sfiria algéroise (tajine aux croquettes de pain)

Sfiria algéroise (tajine aux croquettes de pain)

Coucou tout le monde j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je veux parler d'un sujet qui me tient vraiment à cœur, "le gaspillage alimentaire" j'ai vu à la tv la quantité d'aliments jetés par les ménages algériens en ce mois du ramadan et en première position le pain, je trouve ça vraiment dommage surtout qu'on sait tous le but du ram
SALADE DE PATES A L’AVOCAT, FETA ET CŒUR DE PALMIER

Salade de pates a l’avocat, feta et cœur de palmier

Une salade de pâtes bien fraiche pour les jours ensoleillés et bien chaude qui viendront cet été. déjà beaucoup de monde descend à la plage, il fait du 30°c. je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux bloggeuses samar, du blog mes inspiration culinaires et soulef du blog amour de cuisine . la marraine du
1er essai du Barbecue Weber Master Touch (Palette de porc / légumes)

1er essai du barbecue weber master touch (palette de porc / légumes)

Ce soir premier essai du bbq weber !! et quel essai !! une première pour nous !! 1 palette de porc entourée de petites pommes de terre , tomates et courgette...un délice tout simple mais tellement bon et surtout qui change des traditionnelles saucisses / merguez... merci à weber et demooz de me donner l'opportunité de tester ce superbe apparei
Ambassadrice Weber pour le BBQ  Master Touch

Ambassadrice weber pour le bbq master touch

Bonjour à toutes et tous !! certains le savent certainement j'ai la chance d'avoir été choisie par demooz et barbecues weber afin d'être l'une des ambassadrices de la marque. j'ai donc reçue hier ce superbe barbecue master touch rouge en édition limité. il est beau hein ??? ici on a craqué !!! on adore !!! maintenant il restait à dompter l
Boisson kamar eddine (pâte d’abricot) قمر الدين

Boisson kamar eddine (pâte d’abricot) قمر الدين

Coucou tout le monde, aujourd'hui je voulais partager avec vous une recette d'une boisson syrienne très répandue au mois du ramadan pour ses bien sur la santé je nomme "kamareddine" une boisson à base de pâte d'abricot sec j'ai suivis la recette de paris_alep, j'ai choisis de mettre moins d'eau pour une boisson plus concentrée ingrédients: 2
cake à la tartinade de calamar

Cake à la tartinade de calamar

Bonjour. lors de ma journée blogueuse lors du trophée guyader à douarnenez, j'avais ramené de la tartinade de calamar cuisiné avec des tomates confites offerte par mon partenaire guyager et j'ai décidé d'en mettre dans un cake que vous pouvez déguster autant en apéro qu'en entrée..... - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 125
Tarte au chocolat blanc et romarin

Tarte au chocolat blanc et romarin

J'ai trouvé cette pépite de gourmandise sur le site marie claire via pinterest, l'association de saveurs m'avaient tout de suite séduite et j’attendais d'avoir planter du romarin tout frais sur mon petit balcon pour pouvoir la faire. comme conseillé dans la recette d'origine j'ai remplacé les noix de macadamia (difficiles à trouver natures
Far Breton à ma façon

Far breton à ma façon

Une recette dont l'inspiration vient du blog cooking & cakes, que j'ai adapté à ma façon... ingrédients 4 oeufs 200 g de farine 30 g de sucre 1 litre de lait de soja à la vanille 1 gousse de vanille 500 g de pruneaux sans les noyaux 2 cs de rhum faites macérer les pruneaux avec le rhum pendant 2 heures. dans un récipient, mélangez la farine
yaourts nature au four

Yaourts nature au four

Dans le cadre de mon programme de sciences sur la réductions des déchets, avec mes élèves, nous avons fait des yaourts maison pour montrer qu'on peut diminuer les emballages. pour l'occasion, j'avais emmené ma yaourtière.... ma petite élève lucie me dit qu'à la maison, elle fait ses yaourts en quatre heures!!! forcément, je suis intéress
Sucettes d'Emmental

Sucettes d'emmental

Sucettes d'emmental pour le jeu organisé par sonia, du groupe tests de recettes entre blogueurs, j'ai choisi les sucettes à l'emmental du blog de vanessa : la popote de petit-bonhium. c'est tout simple à réaliser, et il suffit de peu d'ingrédients. comme je n'avais pas de sel aromatisé aux herbes de provence et tomate, j'ai saupoudré mes suc
mais qu'importe leur taille pouvu qu'on ait les Madeleines...

Mais qu'importe leur taille pouvu qu'on ait les madeleines...

Si vous avez envie de douceur, rien de tel qu'une petite madeleine ! proust aurait sans aucun doute apprécié ces madeleine au citron car elles sont fameuses il vous faut : 3 œufs 35g de lait 1 cuillère à soupe de jus de citron 150 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g farine 1/2 sachet de levure chimique 125g de beurre mélanger les œufs a
Compotée de rhubarbe

Compotée de rhubarbe

Pour : 6 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes attente : 1 heure ingrédients : - 800 gr de rhubarbe - 250 gr de sucre en poudre - 3 c. à s. de miel - 50 gr de beurre - 100 gr d'amendes effilées - glace (de votre choix) préparation : 1. eplucher et couper en cubes la rhubarbe. saupoudrer la de 100 grammes de sucre en poudre. 2
Tarte épaisse au poulet, tomates et poivron COOKÉO ou sans

Tarte épaisse au poulet, tomates et poivron cookéo ou sans

Votre marché (6 à 8 personnes) 1 pâte brisée épaisse 1 cuillère d'huile d'olive 200 g d'aiguillettes de poulet 1 poivrons rouge (facultatif) ail en poudre persil 1/2 sachet de mélange d'épices mexicaine sel et poivre un peu d'eau pour la cuisson du poulet 6 oeufs 300 g de crème fraîche 200 g de fromage blanc 100 g de fromage râpé (facul
Brioche à la verveine

Brioche à la verveine

Allez savoir comment et pourquoi m'est venue l'envie de parfumer une brioche avec de la verveine!!!! en tout cas cette idée était tenace alors j'ai bidouillé un truc à partir de plusieurs recettes de brioches, parce que je voulais faire infuser ma verveine du coup il me fallait au moins du lait et puis finalement j'ai aussi intégré de la verv
Pesto de Persil

Pesto de persil

C'est chez notre charmante elise qui anime le blog "yumélise "que j'ai trouvé cette recette. j'aime beaucoup le pesto, et comme j'avais du persil à utiliser j'ai tout de suite tester sa recette, je ne regrette pas il est très savoureux, tartiné en apéro sur des petites tranches de pain complet c'est un régal. vous n'en obtiendrez pas une gra
Pâtes oignon rouge, courgette tomates et thon

Pâtes oignon rouge, courgette tomates et thon

Les légumes de l'été arrive doucement, j'achète ceux bien sûr qui viennent de france. au jardin, j'ai à peine des fleurs sur mes plants de courgette et de tomates ! je vous propose un plat de pâtes vu chez une blogueuse italienne mais je n'arrive plus à trouver le lien. les pâtes sont accompagnées de courgette , de tomates , d 'oignon rou
Tajine de légumes au companion

Tajine de légumes au companion

Ceux qui me suivent l'auront remarqué, en ce moment, je ne jure que par le tajine, j'en raffole... je l'ai d'abord testé au wok ou à la poêle (il faut mélanger régulièrement, mais c'est délicieux), puis au cookéo, plus rapide, un peu moins savoureux mais extra quand même... il ne me manquait donc plus que le companion... c'est maintenant
Tajine chwa (طاجين الشواء) ou (طاجين الشوا )

Tajine chwa (طاجين الشواء) ou (طاجين الشوا )

Coucou tout le monde, hier c'était la veille de la moitié du ramadan ce qu'on appel chez nous "nafka" (نفقة), et pour cette occasion à constantine dans ma ville natale on fait un ftor spécial d'habitude soit ("chekhchoukha" ou "trida" ou encore "gritlia"), je voulais aussi marquer le coup comme le veut la tradition, mais je voulais changer
Entremets individuel coco-papaye-tonka

Entremets individuel coco-papaye-tonka

Un petit dessert vite fait et tout frais, ça fait du bien avec ces grosses chaleurs. ingrédients pour un ou deux entremets : base : 4 boudoirs (ou autres biscuits) 2 cc d'huile coco 5 gr de coco râpée crème papaye : 1/2 papaye mixée (100 gr) 100 gr de lait d'avoine (ou autre) 50 gr de crème soja (ou autre) 1 gr d'agar agar (1/2 cc) 20 gr de
3 idées ...de sorbets

3 idées ...de sorbets

La saison des glaces étant officiellement ouverte et la sorbetière étant sortie de son hibernation je vous propose aujourd'hui 3 recettes de sorbets aux fruits parmi mes préférées la première, celle que je préfère entre toute le sorbet cassis une autre que j'adore c'est le sorbet à la pêche et pour finir puisqu'il faut bien un troisième
Gâteau au yaourt salé aux tomates, et viande de boeuf séché

Gâteau au yaourt salé aux tomates, et viande de boeuf séché

Lorsque clara a donné son nouveau thème: "sublimer le gâteau au yaourt", pour son défi "appropriez-vous la recette" j'ai souhaité faire une version salée pour changer un peu... c'est un gâteau hyper simple à réaliser on peut mettre ce que l'on veut comme garniture moi j'ai pris ce qu'il y avait dans mon frigo, tomates séchées, et bresaol
LIMONADE A LA MENTHE FRAICHE

Limonade a la menthe fraiche

Une limonade bien rafraichissante pour l’été avec cette chaleur terrible et humide. vous ajoutez la quantité de menthe que vous voulez et aussi si vous voulez un morceau de gingembre frais. pour ma part, je préfère le goût de la menthe et la citronnade. pour le sucre aussi vous ajoutez plus ou vous réduisez la quantité. auteur: amal type
Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Voici pour aujourd'hui une recette de clafoutis aux cerises. vous pouvez réaliser votre pâte avec votre robot companion ou thermomix. si vous n'avez pas de robot, pas de panique vous pouvez la réaliser avec un simple fouet. si vous êtes adeptes de weight watchers : - si vous coupez votre clafoutis en 4 parts, la part vaut 4 sp / personne - si v
Cookies de Pierre Hermé au companion

Cookies de pierre hermé au companion

Cela fait des lustres... que je veux gouter les cookies... de notre illustre wonderpétasse sophie en fait, c'est pierre herm é le chef pâtissi er qui a créé ce pêcher mign on mais c'est sophie qui l'a adapt é a mon robot préfér é le companion bien sûr, vous compren ez que même sans rob ot on peut les réalis er si on n'a pas les deux pi
Nouvelle Page Facebook

Nouvelle page facebook

Bonjour à toutes et tous , suite au piratage de mon ancienne page les recettes de zaza et de ses cop's , j'ai dû en re créer une...vous pouvez maintenant me retrouver ici !! je vous attends nombreux !!! idem pour instagram où vous pouvez me retrouver sous le pseudo : zazaetsescops photo de profil noir et blanc avec norbert tarayre ...et toujour
Madeleines au miel

Madeleines au miel

De jolies petites madeleines bien gonflées au bon goût de miel ! ingrédients pour 18 madeleines environ : 125 g de beurre 3 œufs 80 g de sucre en poudre 2 cuill. à soupe rase de miel 150 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel préparation : faire fondre le beurre. dans une jatte, fouetter les œufs, le sucre et le miel, jusqu'à ce
Mini panini burger pour l'apéro

Mini panini burger pour l'apéro

Voici une recette dont le seul défaut est ... ... ... qu'il y en a toujours trop peu... je les ai préparés pour les cousinades, mais on était trop nombreux. j'en avais préparé 35 et tout le monde n'a pas pu goûter... zut alors!!! il faut d'abord réaliser la pâte. je vous remets le lien de la recette. je cherchais une recette originale pour
Week-End Parisien...Une campagne à Paris, 14ème arrondissement (3)

Week-end parisien...une campagne à paris, 14ème arrondissement (3)

Comment ne pas tomber sous le charme du square montsouris ? cette rue pavée est située dans le quartier du parc montsouris et a été construite dans les années 20. on y découvre de superbes maisons à colombages, des maisons art déco et d'autres très campagnardes. les jardins sont de toute beauté avec une multitude de fleurs. cette rue dég
Gratin de champignons express

Gratin de champignons express

Il me reste un peu de béchamel et je n'aime pas jeter... du coup, je prépare un petit gratin express réalisé en deux minutes. ingrédients 4-5 cuillères de béchamel (selon mes restes) 1 kubor ou cube de bouillon émietté (si vous avez mis un bouillon dans la béchamel, ce n'est pas nécessaire) paprika muscade 3 poignées de champignons surg