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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Viande hachée, courgettes et kiri au cookéo

Myli Breizh

19 août 2017

Voici une recette dont je ne lis que du bien sur la toile... mais qui ne m'inspire pas trop, le visuel n'est pas terrible, la vache qui rit, ce n'est pas mon truc... bref... je l'ai faite sans conviction... résultat: c'est super bon pour un plat qui nécessite si peu de manipulation... idéal pour les jours où on manque de temps... ingrédients p

Chaussons aux pommes express

Myli Breizh

19 août 2017

En 5 - 10 min, c'est prêt, le plus long, c'est d'éplucher les pommes... - 3 - 4 pommes (selon la taille) - deux cuillères de sucre en poudre ou sucre vanillé ou deux cuillères de confiture - cannelle (facultatif) - une pâte feuilletée - un oeuf battu préchauffer le four à 180° dérouler une pâte feuilletée du commerce ou faites une pât

Pâte à tarte du piémont

Cornello

19 août 2017

En italie, dans le piémont, cette pâte est utilisée pour réaliser des tartes avec de la confiture d'abricots, mais elle peut aussi accueillir des fruits frais, dénoyautés et saupoudrés de sucre roux comme des mirabelles, des abricots ou bien des cerises... à la dégustation, le rendu est très souple. 1 pâte | préparation : 20 mn | cuisso

Frites light au four au basilic

Cachou

19 août 2017

Frites light au four au basilic voici une recette très connue sur internet : les frites au four maison. cette recette bien plus light que les traditionnelles frites peut être variée avec de nombreuses épices. je vous propose de découvrir la version au basilic. si vous êtes adeptes de weight watchers la part vaut 4 sp / personne. ingrédients

Courgettes farcies au boeuf

delphine

19 août 2017

Voici une petite recette réalisé grâce à illico fresco. il faut profiter de la belle saison des courgettes pour se faire plaisir et avec des courgettes rondes, j'aime beaucoup la présentation que cela fait. ingrédients: 4 courgettes rondes 1 échalote 1 c à s d'huile 2 steaks hachés de boeuf à 5% de mg 1 c à c de cumin 1 c à c d'origan s

Cake à l'orange, pavot et poire

Doria

19 août 2017

Lors de mon séjour en angleterre, j'ai réalisé ce cake pour compléter le breakfast... ingrédients 3 oeufs 125 gr de yaourt nature 80 gr de sucre de canne 100 gr de beurre fondu zeste d'une orange 1 poire 3 cs de graines de pavot 190 gr de farine fluide 1 sachet de levure chimique dans un récipient, mélangez les oeufs avec le sucre, le yaourt

Pain à l'ail (garlic bread) au companion ou pas

Myli Breizh

18 août 2017

Je vais l'utiliser pour l'apéro, mais on peut très bien l'imaginer en accompagnement d'un plat. ingrédients pour la pâte (pour deux ou trois pains) - 8 g levure - 500 g de farine - 285 ml d'eau - 10 g de sel - 20 g de sucre - 20 g d'huile d'olive on peut tout diviser par deux, évidemment si on ne veut faire qu'un seul pain. ingrédients pour l

Flan pâtissier

Dyen-Tout simplement fait maison

18 août 2017

Aujourd'hui je vous propose la pâtisserie préférée de mon mari. le flan viendrait à l'origine des anglais mais on trouve des références à la tarte au flan en france datant de l'époque de henri iv d'angleterre. simple à réaliser, voici la recette👇🏽 flan pâtissier #flanpatissiermaison #flan #dyenskitchen #flanpatissier #deficulinair

Moelleux au chocolat au lait fermenté

Sylvie

18 août 2017

J'ai découvert il y a bien longtemps déjà le lait fermenté appelé aussi lait robot, lait de baratte, babeurre, lait battu ou lait de beurre. c'était en bretagne chez ma belle famille qui le buvait en mangeant la traditionnelle galette saucisse. mais pas moi !!! pourtant mes copinautes ont éveillé ma curiosité en vantant le moelleux d'un g

Tarte aux fruits des bois

ptitecuisinedepauline

18 août 2017

J'ai passé quelques jours dans les alpes et j'en ai profité pour ramasser des fruits des bois (myrtilles, framboises et quelques fraises) et je me suis empressée d'en faire une tarte !j'adore aller à la montagne l'été c'est tellement reposant et agréable.l'an dernier j'avais réalisé de la confiture de framboises, de myrtilles et des tartes

Tartinade de tomates séchées

delphine

18 août 2017

Une petite idée rapide d'apéro à tartiner sur des petits croutons, nous adorons à la maison. j'ai utilisé mon thermomix mais vous pouvez utiliser un bon mixeur, cela fera aussi bien l'affaire. ingrédients: 10 feuilles de basilic 1 gousse d'ail dégermée 60 g de tomates séchées 20g de concentré de tomate 150g de fromage frais 10 g d'huile

Madeleines salées courgettes et cumin

Myli Breizh

17 août 2017

Ingrédients : 2 oeufs 100g de farine 2 cs de lait 2 cs d'huile d'olive 1/2 courgette râpée 2 cs de gruyère râpé 1 oignon émincé 1 cc de levure chimique 1 cc de piment d'espelette ou cayenne (selon les goûts) 1 cc de cumin au moins sel / poivre préparation : préchauffer votre four à 200°c (th. 6-7). dans un saladier, mélanger la farine

Tarte aux mirabelles et aux spéculoos

chezmel

17 août 2017

Pour : 8 personnes préparation : 25 minutes cuisson : 25 minutes ingrédients : - 1 pâte brisée - 12 spéculoos - 250 gr de mirabelles - 4 c. à s. de sucre cassonade préparation : 1. dénoyauter les mirabelles. les mettre de côté. 2. dérouler la pâte feuilletée dans un plat à tarte. 3. concasser les spéculoos. les étaler sur le fond de

Chaussons salés aux knackis et au fromage express

Myli Breizh

17 août 2017

Les enfants ont beaucoup apprécié cette recette express. - une pâte feuilletée prête à dérouler ou faite maison - 16 knackis (ou peut faire moins), moi je n'ai fait qu'une demi pâte feuilletée, j'ai pris 8 knackis - 4 tranches de fromage à croque-monsieur - poivre - un oeuf battu découper la pâte comme sur la photo préchauffer le four

Salade fraîcheur à la tomate

Amandine

17 août 2017

Rien de mieux qu'une bonne salade de tomate pour accompagner un repas. cette recette vient tout droit de l'imagination d'un couple d'ami présent lors d'une soirée pierrade. on a tellement aimé qu'on en a refait une le lendemain ! légère et goûteuse à souhait ! il vous faudra : (à adapter en fonction de la quantité de salade voulue) - 4 tom

Aumônière pomme et caramel beurre salé

Cuisineuse

17 août 2017

Les aumônières... grand classique qu'on aime décliner avec du salé ou du sucré. aujourd'hui, je vous propose une version sucrée salée avec des aumônières pomme et caramel beurre salé... caramel beurre salé : encore un clin d'oeil à ma région préférée... ai-je besoin de préciser laquelle ??? pas la peine, vous commencez à me conna

3 idées...de panna cotta

sotis

17 août 2017

Aujourd'hui j'ai décidé de vous faire saliver avec un échantillon de panna cotta. j'adore ça la panna cotta et en plus c'est tellement simple à faire, un jeu d'enfant!!! avec un petit coulis de fruit c'est un régal. perso, je les fait toujours à la crème légère, je trouve ça moins écœurant, plus frais, mais rien de vous empêche d'util

Salade de tomates anciennes

ptitecuisinedepauline

17 août 2017

Elle est pas jolie mon assiette de tomates... de belles tomates, du parmesan, un peu de balsamique et de basilic, et une excellent huile d'olive et voila une superbe entrée !!! ingrédients pour 4 personnes : 1kg de tomates anciennes (ananas jaune, green zebra, noire de crimée, russe, rose de berne,…) 1 poignée de feuilles de basilic 1 petit m

Macaronis aux epinards et cabillaud

delphine

17 août 2017

Voici une recette que j'ai trouvée sur un site allemand spécialisé thermomix. je ne parle pas du tout allemand mais mon ami reverso est venu me donner un coup de main, heu plutôt un coup de langue... bon allez je vous partage la recette en français ingrédients pour 3 personnes 40 g de parmesan 1 gousse d'ail 2 échalotes 20g de beurre 450g d'

Tomates farcies au boeuf haché

Magalie

17 août 2017

Comme je vous l'ai dit précédemment, mon potage regorge de tomates et, à la demande de monsieur, j'ai fait ces tomates farcies qui ont régalé tous mes gourmands. ingrédients pour 13 tomates : - 13 tomates (tailles diverses)- 620 g de boeuf haché- 3 gros oignons- 6 belles gousses d'ail- 1/2 bouquet de persil- 3 cuil. à soupe d'huile d'olive-

Filet mignon et poêlée de fraises au pastis

Doria

17 août 2017

Un filet mignon très parfumé avec le pastis et les fraises... ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 250gr de fraises 1/2 botte d'oignons nouveaux 10 cl de pastis pur 200gr de haricots verts frais huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies 1 cs de ciboulette ciselée 4 belles tiges de ciboulette précha

Gelée de mûres express au companion

Myli Breizh

16 août 2017

J'aime les mûres...mais alors, pas du tout les pépins... du coup, je n'en mange pratiquement jamais... mais en gelée... c'est top! 500 g de mûres (n'hésitez pas à cueillir aussi des mûres encore rouges, plus riches en pectine pour favoriser la prise de la gelée, on n'y a pas pensé... ça a bien fonctionné quand même) 1 filet de jus de ci

Salade de pâtes

Julie&Aurélie

16 août 2017

Salade de pâtes c'est ma recette de secours de l'été, vous savez celle qu'on a tous quand on ne sait pas quoi faire ou qu'on a la flemme de passer 2h en cuisine. cette salade n'a rien de difficile mais elle fait toujours son effet auprès de la famille et des amis. j'en emmène aussi au boulot, c'est très pratique, dans un tupperware et hop on

Tomates farcies.............................

josiane

16 août 2017

Tomates ananas et coeur de boeuf ... un vrai régal... merci le jardinier

Poulet à l'orange aux saveurs asiatiques au cookéo

Valérie

16 août 2017

Votre marché pour 4 personnes la marinade 125 ml de sauce soja ayam 4 cuillères de jus d'orange fraîchement pressée le zeste d'1/2 d'orange 500 g de blancs de poulets coupés en morceaux laissez mariner pour 1 à 2 heures la sauce le jus d'orange restant 1 cuillère de sauce soja 1 cuillère de sauce hoisin 1 cuillère de vinaigre de riz 2 cuil

Biscuits 1 pâte, 3 goûts

christine

16 août 2017

Pas vraiment une nouvelle recette car j'avais déjà fait ces biscuits ici, une recette toute simple qui permet de plaire à tout le monde! chacun peut choisir sa garniture préférée, c'était pour emmener en bretagne ou j'ai passé 10 jours chez mon fils et rémi qui adorent les petits gâteaux! ingrédients : 200 gr de beurre mou 150 gr de sucr

Bowl mâche, poulet panné aux flocons d’avoine, tomates cerise, carottes et orge

Complot dans la cuisine

16 août 2017

Aujourd’hui, je vous ai préparé un bowl bien coloré, parfait pour la saison. en été, je mange des salades tous les jours, parfois même midi et soir. j’adore ça mais pour ne pas m’ennuyer je change constamment les ingrédients. depuis un certain temps, je voulais tester le poulet panné aux flocons d’avoine et rien de mieux que de l

Pâtes aux courgettes, menthe, citron et burrata

sotis

16 août 2017

Ce petit plat de pâtes à muri tranquillement dans ma p'tite tête pendant 2-3 jours. le but premier était de cuisiner les 2 courgettes qui s'ennuyaient dans le frigo, le reste est venu petit à petit et au final une burrata en fin de date de consommation est venue ce joindre à nous. pour 4 personnes 200g de spaghetti 2 belles courgettes 1 gouss

Calzone aux poivrons

ptitecuisinedepauline

16 août 2017

Une délicieuse calzone aux poivrons aux senteurs de la provence pour changer un peu !avec avec une bonne salade verte, c'est parfait pour un déjeuner léger pour l'été. ingrédients pour 4 personnes : pâte à pizza : 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 15 cl d'eau 5 cl d'huile d'olive 1 cuill. à café de sel garniture : ½ poivron

D'aussi jolies tomates méritaient bien un aussi joli plat...

mamie caillou

16 août 2017

Idéal pour une fournée de tomates et de pommes de terre farcies... je vous présente une petite merveille, cadeau de mon chéri, un plat à four mauviel ou le luxe dans ma cuisine ! article non sponsorisé cette recette est vraiment un classique dans ma cuisine et pourtant elle ne figurait pas encore sur ces pages, voilà cet oubli réparé ! nou

Cheesecake aux myrtilles

Doria

16 août 2017

C'est un cheesecake que j'ai réalisé pour ma fille alexie et son mari, qui sont venu passer quelques jours en france... ingrédients la pâte 1 oeuf 200 gr de farine 40 gr de sucre roux 100 gr de beurre à température ambiante 1 pincée de sel dans un bol, battre l'oeuf, le sucre pour obtenir un mélange mousseux.dans un saladier, mettre la fari

Confiture de mûres

Les Délices de Sandstyle

16 août 2017

Les délices de sandstyle l'été est une période où nous avons des mûres à profusions ! le tout est de les cueillir régulièrement sans trop s'accrocher aux nombreuses ronces ! et en route les bonnes confitures de mûres ! ingrédients pour 4/5 pots de confitures de mûres : * 690 gr de mûres fraîches * 690 gr de confisuc special confiture

Petites gourmandises aux mirabelles

Les délices de Magalette

15 août 2017

Ingrédients pour un gâteau 2 pots de yaourt (nature ou sucré au choix) 6 œufs 2 sachets de levure 120 grammes de beurre 1 pot et demi de sucre 4 pots de farine 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 300 grammes de mirabelles sucre glace pour décorer préparation mélanger les pots de yaourt avec le sucre battre les œufs avec le beurre et mé

Toast au délice de poivrons et fromage frais

Amandine

15 août 2017

Hénaff est le plus connu pour leur super pâté, mais ils ont mis sur le marché une gamme de tartinable. j'ai pu tester le tartinable au délice de poivron et de fromage frais. j'en ai fait des toasts pour finir mon assiette de bouchées gourmandes. on sent vraiment le poivron. texture très agréable et facile à tartiner.existe aussi en d'autre

Bouchée de fromage de chèvre au colombo

Amandine

15 août 2017

Pour la deuxième bouchée de mon assiette bouchées gourmandes, j'ai voulu assimiler deux saveurs très différentes : le chèvre frais et le curry. j'ai utilisé du chèvre frais en forme pyramidale, mais du frais frais type petit billy marche très bien. pour le curry, j'ai utilisé des petits gâteaux apéritifs. il s'agit des biscuits petits v

Tomate farcie au pâté hénaff

Amandine

15 août 2017

Dans le cochon, tout est bon ! le pâté c'est bien, c'est bon, mais c'est toujours bien de le manger sous d'autres formes. pour l'assiette bouchées gourmandes, j'ai voulu le mettre en avant grâce à des tomates farçies. pour deux (petites) tomates, j'ai utilisé une boite de pâté. j'ai longuement hésité à utiliser le pâté ail et fines he

Assiette bouchées gourmandes

Amandine

15 août 2017

La semaine dernière, manque d'inspiration pour le repas du soir. plusieurs envie sont venues en même temps, mais je ne savais pas comment les combiner. ca c'est donc fini en assiettes de petites bouchées =) le tout accompagné de radis et de concombre =) j'ai donc fait : des bouchées de fromage de chèvre frais au petit biscuit voyageur (curry)

Numéro 3 : le crumble vanillé pommes et mirabelles

Marie Mont

15 août 2017

Crumble mirabelles et pommes !!! il faut : 700 gr de mirabelles fraîches, 2 pommes, 3 cas de sucre et 1 gousse de vanille. pour le crumble 150 gr de beurre mou, 100 gr de sucre, 180 gr de farine. passez les fruits sous l'eau. pelez, épépinez les pommes puis les couper en 4. coupez les mirabelles en 2 puis enlevez les noyaux. faites fondre dans u

Roulé d'épinards au poulet

Rima

15 août 2017

Bonjour à tous, voici un roulé d'épinards farcis au poulet, facile à préparer et surtout léger en ces journées chaudes d'été! préparation : lavez, découpez,blanchissez et égouttez une botte d'épinards. battez des oeufs (pour ma part j'ai utilisé 3 œufs pour la quantité d'épinards que j'avais ). assaisonnez avec du sel,du poivre ,du

Pâte à pizza (thermomix) la meilleure à mon goût

Valérie

15 août 2017

Votre marché pour 2 petites pizzas ou 1 grande 20 g de levure fraîche 120 g d'eau gazeuse 400 g de farine 5 g de sel 10 g de sucre 15 g d'huile d'olive 90 g d'eau gazeuse la meilleure pâte à mon goût dans le bol du tm versez 120 g d'eau gazeuse, la levure 2 mn / 37°c / vit 2 ajoutez la farine, sel, sucre huile d'olive, 90 g d'eau gazeuse 5 mn

Les mirabelles à l'eau de vie !!!!!

Marie Mont

15 août 2017

Mes mirabelles à l'eau de vie ..... juste ramassées .....merci tatan....... première recette de mirabelles ....il n'y a pas plus simple et c'est trop bon !!!!! a déguster à noël ......(3 mois après la réalisation environ ) il vous faut un bocal de 3 litres ou moins, 1 kg de mirabelles fraîches, 1 litre d'eau de vie, 250 gr de sucre, et moi

Tortizza ou pizza tortilla aux tomates et courgettes

Cachou

15 août 2017

Tortizza ou pizza tortilla aux tomates et courgettes la pizza tortilla, appelée aussi tortizza est une pizza excellente. sur une base de tortilla de blé ou de maïs (la même que celle utilisée pour préparer les fajitas), agrémentée selon vos envies cette pizza est simple et rapide à faire. cette recette "light" convient très bien aux régi

Fatteh d’aubergine, fatteh eggplant

Amal Fetouni Ghaddar

14 août 2017

Nous avons plusieurs plats que nous appelons fatteh, nous avons du fatteh de pois chiche, du fatteh de langue de bœuf ou d’agneau, du fatteh de pied de mouton, du fatteh d’aubergine farci de viande, du fatteh d’aubergine frit. nous en mangeons beaucoup durant le mois de ramadan, surtout celle aux pois chiche. auteur: amal cuisine:libanaise p

Salade de fruits d’été

ptitecuisinedepauline

14 août 2017

Une belle salade avec de beaux fruits gorgés de soleil, mon dessert préféré en été ! ingrédients pour 4 personnes : 1 mangue 2 nectarines jaunes 1 grosse tranche de pastèque 1 melon charentais 1 petit bouquet de menthe une dizaine de fraises ½ citron sucre facultatif préparation : peler la mangue puis la couper en cubes. rincer les nectar

Salade de lentilles corail

delphine

14 août 2017

J'aime beaucoup cette variété de lentilles, et avec ce temps, j'ai eu envie de les manger froides, c'est un régal. ingrédients: 450g d'eau 200g de lentille corail 1/2 courgette 1/2 poivron vert 1 avocat 10 tomates cerise quelques brins de persil 2 pincées de cumin jus de citron huile d'olive vinaigre de cidre sel poivre graines d'alfalfa germ

Gratin de cannelloni au fromage de chèvre et brocoli

Doria

14 août 2017

Un plat familial bien savoureux... ingrédients pour 4 personnes 1 boite de cannelloni 300gr de brocoli 250 gr de fromage frais de chèvre 50 ml de crème fraîche 70 gr de parmesan 10 gr de beurre 25 gr de maïzena 500 ml de lait demi-écrémé 10 tranches de jambon de pays sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies râpez une partie du vert de

Moules marinières

La Cuisineuse

13 août 2017

Cocoricooo… allez, je l’assume ! la baie du mont saint michel est mon petit paradis ! c’est donc sans aucun complexe que je vous fais partager la recette des moules marinières… simple, mais tellement savoureuse… etrangement, je ne peux pas en déguster ailleurs que sur la baie… mais bon… à vous de vous faire votre opinion. pour resi

Flan pâtissier citron-framboises (thermomix ou sans)

Valérie

13 août 2017

Avec thermomix votre marché 350 g de framboises surgelées (préalablement décongelées) un peu de sucre pour les framboises 1 pâte brisée épaisse 30 à 40 g de poudre d'amandes 1 litre de lait 1/2 écrémé 180 g de sucre 100 g de maïzena 3 oeufs le jus d'1 citron le zeste d'1/2 citron *foncez le moule à tarte, piquez la pâte à la fourche

Cassolettes d'aubergine et compotée de tomates à la mozzarella

delphine

13 août 2017

Une petite entrée pleine de saveurs, avec des légumes du soleil et les tomates de mon jardin. j'ai mis un peu de bacon, mais si vous souhaitez une entrée végétarienne, c'est bien sûr optionnel. de plus je propose un peu de semoule avec car la compotée de tomates rend un peu de jus et mélanger avec c'est parfait. ingrédients: pour 4 cassole

Cake au citron et pépites de chocolat noir

Doria

13 août 2017

Un cake pour le petit déjeuner ou le goûter... ingrédients 3 oeufs 1 yaourt nature 100 gr de sucre de canne 100 gr de beurre fondu 220 gr de farine avec levure intégrée zeste d'1 citron 145 gr de pépites de chocolat noir dans un récipient, mélangez le yaourt avec les oeufs et le sucre. ajoutez le beurre fondu avec le zeste de citron. ajoute

Rillette de thon au mascarpone (companion ou pas)

Myli Breizh

12 août 2017

Ingrédients 75 g de mascarpone (remplaçable par st morêt, philadelphia... ou autre fromage frais) 125 g de thon naturel égoutté grossièrement (ça correspond à une petite boite) 1 petite échalote 1/2 jus de citron à peine (3g), j'ai pris du jus en petite bouteille, ça fonctionne (je n'avais plus de citron) 1 cuillère à café de moutarde

Lasagne de bœuf aux courgettes

Justine

12 août 2017

Pour 4 personnes : 1 courgette 2 tomates (ou brique de coulis de tomate) 2 oignons 2 échalotes feuilles lasagne parmesan râpé (ou gruyère) 300g viande de bœuf hachée sel, poivre, piment espelette béchamel : 30g farine 30g beurre 500 ml lait dans une poêle, faire revenir les oignons, échalotes puis les tomates préalablement mixées (possib

Coulis de framboises et coulis de myrtilles (thermomix)

Valérie

12 août 2017

Profitez des fruits de saison votre marché pour un gros pot 250 g de fruits (surgelés ou frais) myrtilles, fraises, framboises, mûres, pêches... 70 g de sucre 1 cuillerée de jus de citron fraîchement pressé dans le bol du tm versez tous les ingrédients 6 mn / 90°c / vit 2 pour des fruits frais 8 mn / 90°c / vit 2 pour des fruits surgelés

Tarte aux tomates et roquefort au thermomix

La gourmandise de Violette

12 août 2017

Ingrédients : 75 gr de beurre demi salée 150 gr de farine 1 pincée de sel 50 gr d'eau 40 gr de semoule de blé 20 gr de moutarde à l'ancienne 600 gr de tomates 50 gr de crème fraiche 100 gr de roquefort préchauffez le four à 180 °. beurrer un moule à tarte et réserver. mettre la farine, le beurre, le sel et l'eau dans le bol et mixez 30 s

Blanquette de carottes au cookéo

Myli Breizh

12 août 2017

Une autre manière de manger les carottes, c'est extra comme ça! 1 oignon 2 gousses d'ail 5 carottes en rondelles (environ) 200 g de champignons (surgelés, frais, boite au choix) 200 ml d'eau poivre bouquet garni cube de bouillon de volaille émietté ou dilué dans les 200 ml d'eau. sel (si besoin car le cube est déjà salé) 1 cuillère à sou

Quiche courgettes et mascarpone

Cornello

12 août 2017

6 parts | préparation : 20 mn | cuisson : 1 h 1 pâte liliane • 3 ou 4 courgettes (suivant la taille) • 6 oignons nouveaux moyens • 80 g de salers vieux râpé • 20 cl de lait • 2 œufs + 2 jaunes • 50 g de mascarpone • 4 à 6 c. à soupe d’huile d’olive • 2 belles pincées de curry • sel • poivre du moulin étaler la pâte

Gratin de courgettes au pesto sans précuisson

Lili

11 août 2017

Me revoilà après presque 2 mois d'absence... non, je ne vous ai pas oublié , juste un manque de temps pour bloguer. en tout cas, je suis très heureuse de voir que vous avez été si nombreux à continuer de lire mon blog et de tester mes recettes. aujourd'hui, c'est avec une recette de courgettes que je vous retrouve. une recette qui ne demande

Brandade de morue

lesrecettesdevirginie

11 août 2017

Voilà un petit moment que mon homme me réclamait une brandade de morue. "tu fais quand une brandaaaaade?". quelle idée. mais bon, il ne faut pas me lancer des défis de ce genre, car en principe, j'essaie toujours de les relever. oui car la brandade de morue était jusqu'à ce jour absente de mon répertoire culinaire. il faut dire que, j'ignore

Salade rose

Sibilyn

11 août 2017

Ia'orana je vous propose une salade "rose" pour changer des salades vertes ! pour 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : aucune il vous faut : un choux fleur mixé une betterave bio crue finement rapée un oignon rouge finement coupé des graines de courge des amandes bio des graines de tournesol bio je n'ai pas ajouté de sauce, juste un

Tarte fine abricot coco

Piment en cuisine

11 août 2017

Pourquoi se compliquer la vie ? voici un dessert d'été gourmand et parfumé dédicacé à mon amie jess ! ingrédients : 1 pâte feuilletée 20 abricots (environ) 50 g de coco râpée 4 cuil. à soupe de sucre (à la violette de préférence, c'est tellement bon !) dérouler la pâte sur une plaque allant au four. ajouter la noix de coco et dispo