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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Moelleux au chocolat et à l'amande

Zaza

18 janv. 2020

Encore un excellente recette à faire et à refaire !! une recette doudou bien réconfortante ... en revanche elle est réservée à celles et ceux qui ne sont pas frustrés par un régime draconien et qui n'ont pas peur des calories ... 🤣 200 gr de chocolat noir 200 gr de beurre demi sel 4 œufs 150 gr de sucre 125 gr de poudre d'amandes faites

Glace aux palets bretons (companion ou pas)

Myli Breizh

18 janv. 2020

Ça change... c'est très bon! je n'ai pas voulu trop doser en palets bretons pour rester dans la subtilité. on peut en mettre davantage si on veut. voici la recette avec ou sans companion et avec ou sans sorbetière ingrédients 2 jaunes d’œufs 1 œuf 125 g de sucre semoule un sachet de sucre vanillé 400 ml de lait entier 20 cl de crème liqu

Gochujang (condiment coréen)

Julie & Aurélie

18 janv. 2020

Gochujang (condiment coréen) le gochujang est une sauce regroupant quatre saveurs : le sucré, le salé, le piquant et l'umami. c'est vraiment un élément de base de la cuisine coréenne, elle sert à réhausser les plats ou à les accompagner. si vous voulez cuisiner coréen, il vous faudra fatalement en avoir dans votre frigo. vous pouvez le pr

Mes astuces anti-grignotage

Cachou

18 janv. 2020

En écoutant une chanson de whitney houston à la radio, je me suis rappelée à quel point la musique pouvait me détendre et à quel point elle pourrait être un excellent remède anti-grignotage ... j'ai alors eu envie de réaliser cet article afin de passer en revue quelques idées pour arrêter de craquer en dehors des repas. je suis une grign

Corolles de blé noir pour l'apéro

Myli Breizh

18 janv. 2020

Voici ma nouvelle idée pour l'apéro... primero, c'est délicieux et secondo... moi j'adore le visuel... et vous? dans un premier temps, il faut vous munir de galettes de blé noir, on en trouve maintenant dans toutes les régions dans le commerce, même si la qualité est variable,... de nombreuses crêperies pratiquent aussi la vente à emporter

Tarte au maton

Julie & Aurélie

18 janv. 2020

Tarte au maton la tarte au maton est une spécialité de la région belge de grammont. on obtient ce qu'on appelle le maton, en faisant cailler du lait et du lait battu. on ajoute à celui-ci de l'amande et du rhum, lui donnant une saveur assez proche de celle du pithiviers français tout en ayant la légèreté d'une tropézienne, grâce aux blanc

Riz au lait de coco, pistache et pâte de coing

Cornello

18 janv. 2020

6 pers. 20 min. 15 min. ingrédients 150 g 25 cl 75 g 400 ml 50 g 150 g riz rond lait sucre en poudre lait de coco pistaches non salées pâte de coings 1 faites crever le riz dans l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. 2 égouttez le riz, versez-le dans le lait et ajoutez le lait de coco. laissez cuire 15 minutes sans remuer sur feu doux. 3 ho

Galette des rois chocolat

chezyoyo

18 janv. 2020

Ingredients: - 2 disques de pâte feuilletée - 300g d'amande en poudre - 150g de chocolat à pâtisser (a doser selon son goût donc vous pouvez en mettre plus ou moins) - 180g de sucre - 135g de beurre - 3 oeufs - crème pâtissière - arôme amande amer - 1 oeuf et 1jaune - sel et sucre preparation: commencer par sortir le beurre du réfrigérat

Galette de rois aux pralines roses

sotis

18 janv. 2020

♬♬♪♪j'aime la galette, savez vous comment?♬♪♬♪quand elle est bien faite avec du beurre de la frangipane dedans♫♫... beaucoup de frangipane même. c'est l'avantage de faire sa galette soi même, on peut la garnir au grès de sa gourmandise et surtout doser la frangipane comme on veut et moi je veux une bonne dose de frangipane!!!

Légumes d’hiver rôtis au four

ptitecuisinedepauline

18 janv. 2020

Les légumes rôtis au four c'est ma passion, c'est si bon ! j'en fais toute l'année, avec les légumes de saison que j'ai sous la main, en été, automne ou en hiver, c'est toujours un régal ! la préparation et la cuisson sont un peu longues donc j'en prépare souvent en plus grosse quantité et si il en reste je les congèle mais généralemen

Cake à la myrtille, vanille et rhum

Doria

18 janv. 2020

Je vous propose une autre version de cake à la myrtille... ingrédients 3 œufs 145 g de ricotta 70 g de beurre fondu 50 ml de lait de soja au calcium 250 g de farine fluide 90 g de sucre de canne 2 cc d'extrait de vanille 2 bouchons de rhum brun 1 sachet de levure chimique 1 grosse poignée de myrtilles surgelées préchauffez votre four à 180°

Crème au citron ultra rapide et ultra gourmande

Zaza

17 janv. 2020

Un dessert très vite fait et terriblement bon quand on est amateur de citron !!! des petites crèmes gourmandes avec juste une petite pointe d'acidité mais pas trop !!! idéales même pour faire de délicieuses tartes au citron !! (en doublant voir triplant les quantités !!) ... pour 2 personnes : 1 citron non traité : le jus + le zeste 3 œufs

Partenariat eco2-douche

Zaza

17 janv. 2020

Je suis ravie de vous annoncer mon partenariat avec mr patrick boulard l'inventeur de la pomme de douche eco2-douche . je pense que beaucoup d'entre vous ont dû voir sur des foires et salons ce pommeau de douche étonnant (et certaines contre façons aussi surement !!)... j'avais repéré cet article sur un salon , après l'avoir vu à la télé s

Jus d'orange chaud aux épices

ptitecuisinedepauline

17 janv. 2020

Aujourd'hui je vous partage une délicieuse boisson que j'aime beaucoup préparer en hiver. une boisson gourmande et pleines de vitamines et de bienfaits grâce aux épices mais surtout parfaite pour se réchauffer. ingrédients pour 2 personnes : 5 belles d'oranges (ou 50cl de jus fraichement préssé) 2 anis étoilés 2 bâtons de cannelle 2 clou

Gateau de savoie traditionnel

L'epicier de terroir

17 janv. 2020

Le gateau de savoie est une biscuit, qui a la particularité d'être exceptionnellement moelleux. la recette remonte au 14eme siècle et a été mise au point par le pâtissier du comte de savoie. c'est au 18ème siècle que des pâtissiers ont eu l'idée de remplacer la farine par de la fécule pour le rendre encore plus moelleux! recette du tradi

Pain à la vapeur douce aux graines de sésame noir et noix de cajou

Bistro de Jenna

17 janv. 2020

Pain à la vapeur douce aux graines de sésame noir et noix de cajou ingrédients: (pour 8 personnes) 140 g de farine de seigle complète bio 140 g de farine de sarrasin bio 2 c.à.s de psyllium blond bio aromandise 2 c.à.s de son d'avoine bio 2 c.à.s de graines de sésame noir bio + pour la décoration 1 poignée de noix de cajou bio concassées

Tarte fine aux filets de sardines

Emmanuelle

17 janv. 2020

Tarte fine aux filets de sardines pour cette recette, je me suis inspirée du site chez mon poissonnier . j'ai tout de même effectué pas mal de changements. j'ai préféré une pâte brisée à la place d'une feuilletée, mélangé échalotes et oignons et ajouté un peu de vin blanc pour diluer le concentré de tomates. je n'ai pas saupoudré me

Les bourriols...mes galettes préférées car elles ont le goût de mon païs !

mamie caillou

17 janv. 2020

C'est en visionnant un épisode des carnets de julie que j'ai trouvé cette recette sur un site dédié au cantal , le département où j'ai vu le jour il y a déjà de nombreuses années. j e vais pouvoir régaler mes chéris avec ces galettes mythiques à leurs yeux et à leurs papilles de par leurs origines auvergnates. bien entendu il y a d'aut

Poule au pot façon grand-père

Doria

17 janv. 2020

La poule au pot est un plat emblématique de la cuisine française. l’histoire de ce plat serait la conclusion d’une conversation (un peu animée, on parle même d’une dispute) au jeu de paume entre le roi henri iv et le duc de savoie. "si dieu me donne encore de la vie, je ferai qu’il n’y aura point de laboureur en mon royaume qui n’ai

Salade de lentilles aux légumes rôtis et dés de polenta

christine

16 janv. 2020

Je propose cette salade à nath " une cuisine pour voozenoo", et viviane du blog " quoi qu'on mange ?" pour le défi de " compile moi un menu " qui a pour thème "après les agapes, vives les salades", mais attention des salades d'hiver, bien sûr! ingrédients pour 2 personnes : 80 g de lentilles 1/2 oignon 1 pomme de terre (environ 100 gr) 1 morc

Bruschetta chèvre et poivrons

chezmel

16 janv. 2020

Pour : 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 10 minutes ingrédients : - 1 baguette - 1 bûche de chèvre - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 poivron vert - thym préparation : 1. coupez des rondelles de pain. 2. badigeonnez vos poivrons d'huile et les mettre dur le grille et cuire 5 minutes de chaque côtés. 3. ensuite déposez les

Petits pains à la farine semi-complète

LATIFA

16 janv. 2020

Depuis quelques années déjà, je m'amuse à faire différent pain et à explorer toute les possibilités. la qualité de la farine est très importante également, j'ai découvert différente farine avec différente mouture provenant de moulin du coin. n'hésitez pas à la prendre bio et complète. ici j'ai fait un mixe de farine blanche, farine

Pâte à tartiner aux palets bretons (companion ou pas)

Myli Breizh

16 janv. 2020

Ingrédients 50 g de palets bretons 20 g de beurre 25 g de sucre 35 g de lait (si on veut moins épais 50 g... c'est ce que j'ai fait car je veux l'utiliser en topping sur une glace vanille ou sur mes yaourts) préparation mixer les palets bretons pour les réduire en poudre (1 min v12 avec le couteau à pétrir) ajouter le sucre, le lait et le beu

Gratin de chou-fleur en béchamel

ptitecuisinedepauline

16 janv. 2020

Un plat de saison, facile à réaliser et qui permet de faire manger des légumes aux enfants ! ingrédients pour 4 personnes : 1 beau chou fleur béchamel : 30 g de beurre 30 g de farine 40 cl de lait noix de muscade sel poivre 75g de gruyère râpé préparation : séparer les bouquets du chou-fleur puis le nettoyer. faire cuire le chou fleur pen

Pâtes collerettes au saumon fumé

delphine

16 janv. 2020

Une petite recette express pour mon fiston, il aime beaucoup le saumon, et les pâtes bien sûr, alors cette préparation lui a fait très plaisir. je l'ai réalisé au cookéo, mais vous pourrez faire pareil avec une simple casserole, j'ai juste gagné du temps pour la cuisson de mes pâtes. ingrédients: pour 3 personnes 250g de pâtes collerette

Cookéo touch et companion touch

Myli Breizh

15 janv. 2020

Vu que j'adore mes deux robots, je suis forcément très intéressée par les nouveautés sur le marché..

Madeleines au citron

Zaza

15 janv. 2020

La petite douceur par excellence , celle qui nous ramène tous en enfance ... pour environ 30 madeleines: 100 g de beurre doux 2 œufs entiers 1 jaune d’œuf 100 g de sucre 120 g de farine une demi cuillère à café de levure chimique le zeste et le jus d'un demi citron faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. mettez les deux œufs entie

Tiramisu avec un tapis relief

Myli Breizh

15 janv. 2020

Si vous voulez un dessert délicieux qui en jette et que vous mettez moins d'un quart d'heure à faire sans allumer le four, j'ai ce qu'il vous faut. c'est une version express. j'ai pris des spéculoos que j'adore mais pour rester plus traditionnels, on peut aussi prendre des biscuits cuillères trempés dans le café ou dans du lait chocolaté. us

Salade de riz au surimi et pamplemousse

Cachou

15 janv. 2020

Voici pour aujourd'hui une recette de salade de riz au surimi et pamplemousse. si vous êtes adeptes de weight watchers, une part vaut : - en bleu 💙 2 sp / part - en violet 💜 2 sp / part - en vert 💚 2 sp / part ingrédients pour 3 parts : 100 g surimi 1 pamplemousse 100 g riz cuit 1 cs vinaigre balsamique 1 cc huile d’olive 1 cs d’eau

Gaufres au chou-fleur, gruyère et bacon

Les petites idées culinaires de Chris Andco

15 janv. 2020

Voici une idée de plat salé qui ravira les petits comme les grands ! ce sont des gaufres au chou-fleur, gruyère et bacon que vous pouvez accompagner de crudités pour constituer un repas équilibré ! recette pour 12 gaufres temps de préparation: 15 minutes temps de cuisson: 40 minutes durée totale: 55 minutes pour faire 12 gaufres, il vous fa

Blanquette de veaux au cookeo !

Chef Jean-Nours

15 janv. 2020

Bonjour les gourmands, aujourd'hui avec ce temps pluvieux qui se rafraichit, j'ai décidé pour vous réchauffez de vous proposer une recette de blanquette réalisée avec mon cookeo en toute simplicité. vous pouvez aussi réaliser cette recette sans cookeo dans un faitout en prolongeant la cuisson pendant environ 45 minutes. si la recette vous pl

Gratin de pommes de terre & de champignons au fontina d'aosta

Julie & Aurélie

15 janv. 2020

Gratin de pommes de terre & de champignons au fontina d'aosta hier c'était le jour de reprise du travail pour ma moitié après de belles vacances. il est rentré plutôt fatigué et du coup nous avons eu envie d'une soirée calme. le but n'étant pas de passer trop de temps en cuisine, j'ai choisi de faire un gratin avec ce que j'avais dans le fr

Fondant aux poires et noisettes au mascarpone

ptitecuisinedepauline

15 janv. 2020

Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau de saison, aux poires et aux noisettes, terriblement fondant, qui passe aussi bien en dessert que pour le goûter ! ingrédients pour 6 personnes : 4 poires (ou plus si petites) 3 oeufs 100g de sucre roux en poudre 250g de mascarpone 150g de farine 1 sachet de levure chimique 50g de noisettes concas

Noix de saint-jacques au chorizo et crème

Emmanuelle

15 janv. 2020

Noix de saint-jacques au chorizo et crème voilà la recette de noix de saint-jacques dont je vous avais parlé lors de la publication de ma recette de soupe de lentilles corail au chorizo. comme vous l'avez compris, je suis dans ma période chorizo , j'en met dans beaucoup de plats , j'essaie différentes associations, comme ces pâtes sauce chori

Tarte reblochon et poires

Valérie

15 janv. 2020

Votre marché pour 1 tarte 1 pâte brisée épaisse 2 poires 1 reblochon 250 ml de lait 250 ml de crème épaisse 1 oeuf + 2 jaunes sel et poivre cumin (facultatif) préchauffez le four à 180°c (chaleur ventilée pour moi) foncez un moule à tarte de pâte dans un cul de poule, mélangez l'oeuf les jaunes, lait, crème, sel, poivre découpez le r

Gressins au basilic

Doria

15 janv. 2020

J'ai mangé ces gressins au basilic avec le velouté de chou-fleur que je vous ai présenté hier... ingrédients pour les gressins 130 ml d'eau tiède 20 ml d'huile d'olive 1/2 cc de sel 250 g de farine aux céréales 1 cs de basilic (surgelé en cette saison) 7 gr de levure saf-instant mettre le tout dans l'ordre indiqué dans votre map et progra

Chou polonais au kabanos

Julie & Aurélie

14 janv. 2020

Chou polonais au kabanos nous avons profité de quelques jours de vacances sans les enfants pour aller faire un peu de shopping entre mari et femme. evidemment, le shopping avec moi tourne souvent autour de la cuisine. a la charcuterie, mon oeil a été de suite attiré vers une sorte de saucisse sèche nommée kabanos. la vendeuse a eu la gentille

Poulet au curry et lait de coco

chezmel

14 janv. 2020

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 200 ml de lait de coco - 400 gr de filet de poulet - 1 oignon - 1 poivron - 2 carottes - ciboulette - 1 c. à s. d'huile d'olive - 1/2 citron - 15 gr de beurre - gingembre en poidre - 1 c. à c. de paprika - 1c. à s. de curry - 1 c. à s. de concentré de tomate - 2

Quiche chèvre et lardons

Bistro de Jenna

14 janv. 2020

Quiche chèvre et lardons ingrédients: (pour 4 personnes) 1 pâte feuilletée pur beurre 1 fromage crottin de chèvre au lait cru 3 oeufs 100 g de lardons nature ou fumé sans nitrates 50 g de fromage râpé 100 ml de crème au choix poivre du moulin paprika fumée préchauffer votre four à 180°c. etaler la pâte dans un moule à tarte et la piq

Quiche chèvre et lardons

Bistro de Jenna

14 janv. 2020

Butternut farcie façon chili

delphine

14 janv. 2020

Je me répète, mais la butternut est vraiment ma courge préférée, je me régale avec son bon petit goût de noisette. c'est sur le blog de "les délices de thithoad" que j'ai trouvé l’inspiration pour la cuisiner avec cette farce..normalement la recette est avec de la courgette, mais comme cela n'est plus trop la saison je me suis rabattue s

Velouté de chou-fleur

Doria

14 janv. 2020

Je vous propose un velouté de chou-fleur que j'ai accompagné de gressins maison... ingrédients pour 4 personnes 1/2 chou-fleur 2 pommes de terre 1 oignon 500 ml de lait écrémé 250 ml de crème légère à 4% sel de guérande poivre du moulin huile d'olive extra vierge basilic 1/2 tomate séchée 4 tranches de jambon cru italien divisez votre

Croustillons hollandais comme aux foires

Julie & Aurélie

13 janv. 2020

Croustillons hollandais comme aux foires les croustillons hollandais c'est l'un de mes meilleurs souvenirs gourmands d'enfance. chaque année, à troyes, se déroulent les foires de mars, quand j'étais petite, nous y allions faire du manège et... manger des croustillons. je me souviens qu'à l'époque, ça se méritait les croustillons, car nous

Biscuits au piave mezzano

Julie & Aurélie

13 janv. 2020

Biscuits au piave mezzano le piave mezzano est un fromage au lait de vache originaire de vénétie. il est d'une couleur très blanche et a un léger goût de yaourt en bouche. j'ai eu la chance d'en trouver lors de notre voyage au luxembourg, j'en ai donc rapporté une belle part. après que les gourmands soient passés par là, il m'en restait un

Crumble pommes noisettes

Sylvie

13 janv. 2020

Coucou, les vacances sont terminées, elles m'ont fait un bien fou ! c'est avec grand plaisir que je vous retrouve aujourd'hui car vous m'avez manqué !!! et nous commençons la semaine avec cette gourmandise réalisée avec le fruit star de l'hiver " la pomme " un fruit que j'adore et qui se laisse si bien cuisiner ! ingrédients pour 4 personnes:

Tartelettes aux 2 chocolats

Zaza

13 janv. 2020

Oh ben c'est bizarre çà fait longtemps que zaza n'a pas mis de recette à base de chocolat !! mdr je vous rassure je suis toujours autant accro mais j'essaie de me limiter ... enfin là cette recette est tellement facile et addictive que c'est compliqué de ne pas y succomber ... pour 2 tartelettes (j'ai utilisée les chutes de ma pâte qui a ser

Des cheeses naans

Sara

13 janv. 2020

Les naans sont une spécialité de la cuisine indienne. ce sont des pains plats farcis. cependant les naans au fromage sont une pure invention française ! mais tant pis, c'est tellement boooons ! ingrédients pour 6 pièces : 300 g de farine 125 g de yaourt grecque ou fromage blanc 8 cl d'eau 2 c.à.s d'huile d'olive 6 g de levure chimique ou bica

Banana bread aux framboises et chocolat noir

sotis

13 janv. 2020

C'est devenu une habitude, désormais, lorsque j’achète des bananes je fini toujours par faire un banana bread. avant de découvrir ce fameux cake à la banane venu tout droit des usa, j’hésitais toujours à mettre des bananes dans mon panier. j'avais toujours peur que les dernières deviennent trop mûres et donc immangeables, en tout cas po

Coq à la biere

L'epicier de terroir

13 janv. 2020

Le coq à la bière est un plat typiquement du nord de la france, une authentique recette du terroir des brasseries du nord. un plat qui se déguste généralement en hiver. recette du coq à la bière d'autrefois ingrédients : pour 6 personnes 1 coq d'environ 2 kg 3 cuillères à soupe de farine 1 litre de bière brune 20 cl de crème fraiche ép

Salade lyonnaise veggie

ptitecuisinedepauline

13 janv. 2020

La salade lyonnaise est depuis longtemps une de mes préférées. depuis que je ne mange plus de viande, j'ai trouvé une alternative en remplaçant les lardons par des dés de comté et au restaurant je demande à ce qu'on ne me mette pas les lardons. j'adore ce mélange d'oeufs, de salade et de pommes de terre, je pourrai en manger tous les jours

Panna cotta au chèvre et chantilly de chorizo

Christelle

13 janv. 2020

Voici une recette que j'ai servi en entrée pour un repas entre amis. simple à faire et super bon à déguster.... pour recevoir mes recettes directement chez vous, pensez à vous abonner. a droite de l’écran, dans la rubrique «newsletters », entrez votre adresse mail et cliquer sur « s’abonner » . vous recevrez un mail où vous cliquerez

Soupe détox au chou blanc

delphine

13 janv. 2020

Voici un soupe détox qui est la bienvenue après les fêtes. je mets un peu d'herbes de provence pour qu'elle soit délicatement parfumée au goût du soleil.. je l'ai réalisée avec mon thermomix, mais vous ferez aussi bien avec une cocotte et un mixeur plongeant. ingrédients: 1 oignon rouge 1/4 de chou blanc 2 carottes 1 branche de céleri 1 b

Pâte sucrée au chocolat de christophe felder

Magalie

13 janv. 2020

Je vous ai déjà proposé la pâte sucrée nature de christophe felder (voir la recette ici, clic) qui a toujours beaucoup de succès et aujourd'hui, je partage avec vous cette variante qui est parfaite pour les tartes à base de chocolat, praliné... la recette vient du livre "pâtisserie" de christophe felder. ingrédients : - 95 g de sucre glac

Coquelets au raz el hanout, petites pommes de terre et échalions fondants

Doria

13 janv. 2020

Ingrédients pour 4 personnes 2 coquelets 1 cs de raz el hanout 12 échalions 16 petites pommes de terre 8 gousses d'ail huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies badigeonnez les coquelets avec de l'huile d'olive, salez et poivrez, saupoudrez de raz el hanout. déposez les coquelets dans un plat avec l'ail en chemise

Dôme chocolat/framboises coeur chantilly

noviceencuisine

12 janv. 2020

Une recette combinée de plusieurs recettes du blog pour un petit délice frais sur votre tablée! recette gourmande qui sera raviser les petites et grosses faims! a vos fourneaux! temps de préparation: 40min ingrédients pour un dôme demi sphère (140cl): chantilly: 120g de crème fleurette 30% mg + 30g de mascarpone 20g de sucre génoise: 4 oeu

Soupe asiatique au poulet

cisca

12 janv. 2020

Bonjour tout le monde, quand j'ai vu cette recette sur facebook, de chez paprikas, j'ai eu de suite envie d'en manger un bol. j'ai ouvert placard et frigo et à part les coquilles st jacques que j'ai remplacé par du poulet j'avais tout ce qu'il fallait, donc zou ... aux fourneaux. je vous recommande cette soupe, c'est un vrai régal, je n'ai eu qu

Moelleux à la mandarine façon tatin

Josy Recettes - Christie Rédaction

12 janv. 2020

Comme il se doit, nous vous présentons tous nos meilleurs voeux pour 2020 et remercions tous nos lectrices et lecteurs pour l'intérêt qu'ils ont porté à notre blog tout au long des mois passés et pour leur soutien. que cette nouvelle année vous apporte la santé en premier lieu et tout ce que vous désirez. pour notre part, nous la commencer

Galette salée (ou tourte feuilletée toute simple)

Zaza

12 janv. 2020

Un délicieux feuilleté rapide et simple à préparer !! on y mets ce que l'on veut et ce que l'on a dans le frigo et les placards !! les petits comme les grands vont se régaler !!! pour la pâte voir ici pour la garniture : 1 tranche de jambon 2 pommes terre cuites et tranchées finement quelques tranches de fromage à raclette un peu de crème

Galette à la crème d'amandes légèrement citronnée

Zaza

12 janv. 2020

Une excellente galette avec juste un peu d'agrume pour lui donner un peu plus de peps !! une recette simple accessible à tous et ravira les petits et les grands gourmands ... pas de photos de la découpe car cette galette a été dégustée hors de la maison et je n'ai pas pensée à faire de photos ... une pâte feuilletée maison ou 2 pâtes feu

Brioche des rois à la fleur d'oranger.

Aurore

12 janv. 2020

Cette année, j'avais envie de changer un peu et de vous proposer pour l'épiphanie une brioche des rois. ne vous inquiétez pas, je suis toujours aussi adepte de la galette des rois à la frangipane (encore mieux, à la crème d'amande ^^), mais il était temps pour moi de me remettre à la boulange! avec un robot à la maison, le pétrissage est