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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Confiture de mirabelles aux épices et graines d'anis

Doria

12 sept. 2015

Il me restait un peu de mirabelles sur mon arbre, et voici une dernière confiture avec ce petit fruit... ingrédients pour 6 pots 1,800 kg de mirabelles 420 gr de sucre roux 1 cs de graines d'anis 1 cs d'épices à pain d'épices 1 gousse de vanille 2 gr d'agar agar la veille lavez, séchez, coupez en deux vos mirabelles puis enlevez le noyau. cou

Entremet chocolat blanc framboises

Cecile

12 sept. 2015

Bonjour à tous ! j'ai réalisé cet entremet dont j'avais trouvé la recette sur un groupe facebook il y a un moment à l'occasion d'une fête dans la belle-famille. je trouve qu'il a un joli effet visuel et le goût du chocolat blanc est très doux avec celui des framboises. la photo du découpage est moins joli mais le gâteau avait un peu trop

Pain matlouh a la farine de seigle

nadia

11 sept. 2015

Source : recette de base : blog " la cuisine de djouza " mes corrections en rouge . ingredients : pour 6 petits pains : 300 g de semoule fine 200 g de farine blanche ( farine de seigle ) sel 1c.à.s de sucre 1 sachet de levure booulangère déshydratée ( dose pour 500 gr ) 3 c.à.s d'huile ou de beurre fondu 3 c.à.s de yaourt nature eau tiède pr

Cakes salés à tout un tas de choses

Maëlle

11 sept. 2015

Cakes salés bonjour ! "videz le frigo" : expression qui revient à dire, "trouver une recette pour y placer tous les ingrédients qu'on aime" pour cela il vous faut : un frigo et des ingrédients ! je vous propose aujourd'hui deux cakes salés. le premier est plutôt aux saveurs méditerranéennes alors que l'autre ressemble plutôt à une petite

Gâteau pomme/avoine

Amandine

11 sept. 2015

A force de regarder la blogosphère, j'ai été de plus en plus tenté par les recettes qui n'utilisaient pas forcément de la farine t45, du sucre blanc, mais plutôt des farines complêtes, farine de riz, son d'avoine, farine de seigle, flocons d'avoine... j'ai complêtement flashé sur cette recette qui marie les épices (canelle !) et flocons d

Eton mess aux myrtilles

ptitecuisinedepauline

11 sept. 2015

Un dessert typique anglais vraiment très très facile à faire ! ingrédients pour 4 coupes : 500 g de myrtilles 300 g de crème liquide entière 100 g de mascarpone 100g de meringues 2 cuill. à soupe de sucre en poudre 2 cuill. à soupe de sucre glace préparation : mettre la crème liquide au frais au moins 3h à l’avance. rincer les myrtille

Gâteau moelleux fruits rouges et citron vert

noviceencuisine

11 sept. 2015

Aujourd'hui, une petite recette de gâteau comme je les aime! bien moelleux! le zeste du citron vert n'a rien à voir avec le jus, j'ai adoré! encore des fruits rouges? eh oui j'en ai à passer... et quand on aime on ne compte pas! a décliner selon nos envies! avec cette recette, je participe à la "foodista challenge"#11. qu'est ce que c'est la

Omelette aux girolles

Choucha

11 sept. 2015

Oeufs, # omelette, # girolles, # champignons, # recette rapide, # recette facile,# notimetocook, # simple mais tellement bon, # light, # healthy food, # diététique, # sans gluten, # gluten free, # veggie, # dans le vercors j'avais ramassé une ou deux girolles mais ce n'était que le début et elles étaient trop petites. j'en ai vues sur le marc

Tarte prunes rouges - orange - cannelle

Emma K

11 sept. 2015

Emma.cuisine.over-blog.com voici une recette de saison de la tarte aux prunes rouges et à l'orange. c'est un dessert simple à réaliser : l'acidité des prunes contraste avec l'orange, les zestes de l'agrume et une touche de cannelle. temps de préparation: 30 minutes temps de cuisson: 1 heure à 180° c ingrédients: pour 8 personnes: pour la ga

Salade de pâtes, aubergines, tomates, avocat et parmesan

Kro

11 sept. 2015

Une salade de fin d'été, histoire de savourer les derniers légumes du jardin... a part l'avocat bien sûr, mais il passait par là, donc j'en ai profité ! ingrédients : restes de pâtes cuites et refroidies 1 avocat 1 tomate à salade (cornue, coeur de boeuf) 1 petite aubergine 1 morceau de parmesan du jus de citron de la vinaigrette 1 petit b

Kinder tablette

Cecile

11 sept. 2015

Bonjour à tous ! cette recette me faisait de l’œil depuis longtemps et j'ai décidé de la réaliser d'après les indications de chris and co (dont j'adore le blog !). j'ai également eu l'occasion de le proposer en atelier pour un goûter d'anniversaire et il a beaucoup plu ! ingrédients pour la génoise : 4 œufs 120g de sucre en poudre 100g

Poêlée de noix de pétoncles et crevettes persillées

Emma K

10 sept. 2015

Emma.cuisine.over-blog.com les noix de pétoncle, les petites crevettes, c'est délicieux!!! voici une recette ultra simple et rapide à réaliser, ce qui est bien pratique quand on est pressé par le travail... c'est une poêlée de noix de pétoncles et de petites crevettes au persil, à l'ail et au vin blanc. temps de préparation: 15 minutes te

Tomate farcie au quinoa

Amandine

10 sept. 2015

Mardi soir, après une journée de plus de 10h de travail, un sentiment de grosse flemmattitude m'a attrapé en rentrant... le lendemain, une grosse journée de travail m'attendait à nouveau et je n'avais ... mais alors pas du tout envie de cuisiner ! je n'avais pas envie de cuire des pâtes, de cuisiner de la viande, rien. j'ouvre mon frigo, je r

Petits moelleux au citron

Cornello

10 sept. 2015

8 pièces | préparation : 20 mn | cuisson : 14 mn 4 oeufs • 130 g de sucre en poudre • 80 g de beurre fondu • 120 g de farine • 1 sachet de levure • jus de 2 citrons bio et leur zeste • 1 pincée de sel faire fondre le beurre au micro-ondes, puis séparer les blancs des jaunes. dans un saladier, battre au fouet électrique les jaunes,

قائمة شهيوات ليوم كامل من عند الأخت لطيفة من بني ملال

gaelle-angellesse

10 sept. 2015

* الفطور : خبيزات بالكريمة // نصف كيلو طحين ، 2 خمارات الحلوى ، 2 معالق كبار من سنيدة ، معلقة صغيرة من الزبدة ، الملح ، معلقة كبيرة من الزيت ، معلقة كبيرة من الخل ، فرماجة مربعة و كيس فانيلا . تجمعي ا

Prochainement sur le blog

nadia

10 sept. 2015

Crepes rapides et sans repos pain matlouh a la farine de seigle

Tartinade de haricots mango vert

christine

10 sept. 2015

C'est chez marion du blog "marmotte en cuisine" que j'ai trouvé cette recette. moi qui ne savais pas trop quoi faire de ces petites billes vertes, j'ai de suite mis la recette de côté pour la faire. et voilà! c'est chose faites, merci marion!!! j'ai juste changé quelques "trucs", vraiment pas grand chose, selon ce que j'avais dans ma cuisine e

Pâte brisée

Cuisine du monde Kay

10 sept. 2015

Pourquoi attendre d'acheter une pâte à tarte du commerce pour déguster une bonne tarte salé. voici une recette simple que vous pourrez préparer quand vous le voudrez. je vous garantie que vos tartes en seront que meilleur. vous pourrez réaliser une multitude de recettes salé avec cette pâte. ici pour les mesures que je vous propose vous pou

Pousse de bambou au porc

Goutsdechine

10 sept. 2015

Bonjour, aimez-vous les pousses de bambous(lol, comme les géants pandas) ? voici un plat pour vous ! ingrédients: 500 g de porc entrelardé, 200 g de pousse de bambou assaisonnements: 15 g de ciboulette en tranches, 6 lamelles de gingembre, 50 g de sucre candi, 3 c.à.s de vin de shaoxing, 4 c.à.s de sauce de soja claire, 2 c.à.s de sauce d'hu

Aubergines marinées (maroc)

ptitecuisinedepauline

10 sept. 2015

Une jolie entrée légère très parfumée que j'ai t rouvé sur le blog culinaire amoula. ingrédients pour 4 personnes : 4 aubergines 3 gousses d'ail hachées 3 cuill. à soupe de jus de citron 1 bouquet de persil et coriandre haché sel 1 cuill. à café de paprika 1 cuill. à café de cumin 1 pincée de piment fort 2 cuill. à soupe d'huile d'o

{minestrone}

Stef

10 sept. 2015

Minestrone niveau : facile pour 4 personnes 1 oignon 2 gousses d'ail 2 branches de céleri 1 poireau 2 courgettes 2 carottes 2 pommes de terre 4-5 tomates 1 litre de bouillon de volaille 500g d'haricots blancs ---------------------------------------- 1 - pelez tous les légumes et lavez-les. ensuite, taillez-les tous en petits dés. faites revenir

Bruschetta italienne

delphine

10 sept. 2015

Pour le troisième défi, poivré seb a choisi le thème de:" le monde tartine pour la rentrée !" nous pouvions faire une tartine pour le petit-déjeuner, une tartine pour le goûter, une tartine pour le repas du soir … ma tartine vient tout droit d'italie, vous pourrez la dévorer en mode plateau tv, ou avec une petite salade verte en entrée..

Gourmands, allons voir si la rose...

mamie caillou

10 sept. 2015

J'ai déjà beaucoup joué avec cette fleur magique qu'est la rose. ses boutons à peine éclos se sont transformés dans ma cuisine en tartelette ... ou même en tarte et tout ceci avec de jolies pommes. mais jamais bouton de pomme n'avait pris aussi jolie forme sous mes doigts. petit changement de technique, mais je suis désolée car je ne retro

Gâteaux bretons mi-cuits

Cecile

10 sept. 2015

Bonjour à tous ! aujourd'hui encore, je vous propose une recette qui permet d'utiliser un grand nombre de jaunes d’œufs. au contraire de celle d'hier, elle est bien riche mais c'est bien bon ! elle vient du blog au fil de mes recettes. elle est réalisé dans l'empreinte grands ronds mais on peut facilement partager chaque gâteau en deux telle

Tarte aux mirabelles du jardin et mûres sauvages

Chris Rédaction - Josy Recettes

9 sept. 2015

Encore une belle cueillette de fruits de saison du jardin ou sauvages pour réaliser une tarte colorée et parfumée. mélange de douceur et d'une pointe d'acidité avec des mirabelles (variété de nancy) bien sucrées et fondantes, et des mûres sauvages récoltées dans le bocage normand. un petit trait de calvados pour twister cette jolie gourm

Courgettes farcies

Coco

9 sept. 2015

Courgettes farcies les jardins regorgent de courgettes, alors on cherche toujours une recette pour varier les goûts. j'ai choisi les courgettes rondes mais vous pouvez utilisez des courgettes longues que vous couperez dans la longueur. les ingrédients : - 4 courgettes rondes - 300 g de boeuf haché - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 300 g de riz - sel

Biscuits au miel

nadia

9 sept. 2015

Source : blog : voyage culinaire christelle ingredients : 150 g de farine 75 g de sucre 2 c.à.s de miel 1 oeuf 75 g de beurre preparation : faire fondre le beurre et réserver. dans un saladier mélanger la farine et le sucre. ajouter le miel et mélanger ajouter l'oeuf et le beurre, puis mélanger lorsque la pâte est homogène , placer la au fra

Aile de raie "mimosa" au confit de citron

lapoelequirit

9 sept. 2015

Je pense aimer tous les poissons, à part les sardines fraîches, mais j'adore les sardines à l'huile mes préférences vont à la lotte, le maquereau, la limande-sole et surtout la raie ! dès que j'en trouve de la bien épaisse, bien rouge, bien gluante ( signe extrème de fraîcheur), je "saute" dessus..... je préfère qu'elle soit très épai

Jus de pommes-celeri (extracteur)

Valérie

9 sept. 2015

Pour 1 verre 2 pommes 1 morceau de celeri branche le tout dans l'extracteur, consommer sans attendre. pour un résultat frais, entreposer les pommes dans le réfrigérateur. voilà de quoi booster votre journée.

Le browcake

cisca

9 sept. 2015

Bonjour tout le monde, après avoir vu ce gâteau chez loulou, j’ai voulu le tester à mon tour, car il a l’air excellent. et bien j’ai bien fait, mes jeunes et moins jeune ont beaucoup appréciés, le lendemain il n’y en avait plus. j’ai juste rajouté des pépites de chocolat à la pâte à cake, mais je n’aurai pas du ils ont tombés

Piquillos farcis au chèvre

ptitecuisinedepauline

9 sept. 2015

Des tapas, parfaits pour l'apéro ! ingrédients pour 4 personnes : 8 piquillos en conserve (piments doux) 250 g de fromage de chèvre frais ½ bouquet de basilic 2 gousses d’ail 3 cuil. à soupe d’huile d’olive poivre fleur de sel piment d’espelette préparation : égoutter les piquillos. rincer et hacher grossièrement le basilic. délaye

Tian de legumes

nadia

9 sept. 2015

Ingredients : courgettes aubergines tomates sel, poivre huile d'olive herbes de provences preparation : préchauffer votre four laver les légumes et les couper en rondelles ( pas trop épaisses) huiler un plat allant au four , et déposer à la verticale les légumes : aubergines, puis courgettes et enfin tomates bien sérrer les ranger. pour fini

Quiche aux courgettes, jambon et chèvre

Galoute

9 sept. 2015

Aujourd'hui, c'est une quiche délicieuse que je viens vous proposer pour le repas du soir. légère, complète et accompagnée d'une salade verte, elle est tout à fait adaptée pour un dîner léger. les ingrédients (pour un moule de 26 cm): 1 pâte brisée 500g de courgettes 150g d'émincés de jambon 1 oignon 2 œufs 15 cl de crème semi-épai

Couscous de zaza

Isabelle Zaza

9 sept. 2015

Couscous de zaza: 4 belles carottes 3 navets 3/4 courgettes 1 gros oignon 2 à 3 merguez par personne 1 cuisse de poulet par personne 1 petite boîte de tomates pelées 1 petite boîte de concentré de tomate huile d'olive ras el hanout piment de cayenne ail en poudre coriandre (si vous aimez) sel 1 bouillon de bœuf faire dorer la viande dans un p

Petits pains farcis

Amandine

8 sept. 2015

Et voila the recette test : les petits pains farcis au four. rien de plus simple, vous videz votre frigo dans votre pain ! il vous faut donc : - légumes (salade, tomate, maïs, champignon....) - viande (jambon, jambon fumé, poulet roti, lardons...) - fromage (rapé, en tranche, en cube...) - ... - du beurre fondu - 1 oeuf par pain prenez vos pain

Sauce bolognaise aux tomates cerises

Marion et Nina

8 sept. 2015

Bonjour à toutes et à tous, ce soir je vous propose de réaliser une sauce bolognaise à base de tomates cerises ! comme je trouve que cette année les tomates n'ont pas de goût j'ai opté pour des tomates cerises (plus petites et plus fortes en goût !). pour cette recette qui régalera 5 à 6 personnes il vous faudra : 2 petites carottes 1 oig

Demies pommes de terres au four

Marriiie

8 sept. 2015

Voici une bonne petite recette sympathique qui présente bien et qui est toute simple à faire. pour 4 pers – préparation : 5 min – cuisson : 35 min. 8 belles pommes de terre – 4 cuil à soupe d’huile d’olive – 8 feuilles de lauriers – gros sel et poivre noir. préchauffez le four sur 6/7 (190°) huilez un plat à four. rincez les po

Langoustes et mayonnaise maison à la tomate

Cornello

8 sept. 2015

4 parts | préparation : 20 mn | cuisson : 10 mn 4 belles queues de langouste surgelées mayonnaise : 1 jaune d'oeuf • 1/4 de litre d'huile de tournesol • 1 c. à café de moutarde • 1 c. à soupe de double concentré de tomate • 2 belles gousses d'ail • 2 pincées de piment de cayenne • sel • poivre lorsque les queues de langouste so

Riz au lait végétal et noisettes caramélisées

christine

8 sept. 2015

Cela fait un moment que je n'ai pas publié de riz au lait et pourtant j'en mange régulièrement. je me suis tellement régalée avec celui-ci que j'ai eu envie de le partager avec vous! super simple mais efficace! ingrédients pour 3 ou 4 verrines : 400 ml de lait de millet-amandes-noisettes (ou lait de noisettes) 60 gr de riz rond 1 cs de sirop

Muffins aux pépites de chocolat

Isabelle Zaza

8 sept. 2015

Muffins aux pépites de chocolat : pour 18 beaux muffins : préchauffer le four à 180°c. 2 oeufs 120g de beurre 1 yaourt nature 250g de pépites de chocolat (ici 180gfin du paquet !!lol) 200g de farine 1 sachet de levure chimique 150g de sucre en poudre faites fondre le beurre. dans un bol de robot ou un saladier,battez le sucre avec les oeufs,in

Cake pudding à ma façon

les-voyages-de-gridelle

8 sept. 2015

Ce jour là, il me restait du pain dur mais pas trop, des raisins secs en fin de vie car plus que sec, et du lait qui menaçait de finir dans l'évier.... bref, ça sentait la recette anti gaspi à plein nez tout cela.... hum! je ne suis pas certaine qu'en disant les choses ainsi je vous donne envie du pourtant délice qui va suivre... ben c'est pa

Haricot blanc à l'agneau

Rosa

8 sept. 2015

Le ragout des haricots blancs est le plat le plus populaire en algérie (après le couscous), on consomme les haricots blancs secs surtout en hiver, aujourd’hui je vous propose les haricots frais leurs saison c’est plutôt fin du printemps et l’été, mais ils sont encore disponible dans les marchés alors profitez avant la fin, personnelleme

Pastéis de nata

Piment en cuisine

8 sept. 2015

Délicieuse petite pâtisserie portugaise. pour finir un repas léger, à déguster avec un café ! laissez vous tenter ... ingrédients : pour 25 environ 1/2 de lait 250 g de sucre 35 g de farine 5 oeufs 1 pincée de sel 3 pâtes feuilletées 1 pincée de cannelle faites chauffer le sucre avec 1/2 tasse d'eau afin d'obtenir un sirop. attention à

Brioche kringle aux pépites de chocolat

Sophie de Saint Jean

8 sept. 2015

C'est le retour de la savoureuse brioche kringle ! après ma première version aux pralines roses (ma recette ici), en voici une nouvelle, mais chocolatée cette fois ! idéale pour le petit déjeuner, vous ne pourrez que vous régaler ! ingrédients : 300g de farine 13g de levure fraiche de boulanger ou 1 sachet de levure instantanée 1 œuf 30g d

Crème au chocolat

Christelle

8 sept. 2015

Crème au chocolat ingrédients (5 petits pots) : - 30 g de maïzena - 50 cl de lait écrémé - 100 g de chocolat noir pâtissier - 30 g de sucre en poudre recette : 1) versez la maïzena dans le lait froid et fouettez. coupez en morceaux le chocolat noir. 2) dans une casserole, faites fondre à feux doux le chocolat dans le lait et ajoutez le suc

Coquillettes façon risotto à l'huile de truffe

Jacre

8 sept. 2015

Bonjour. j'ai repris mon magazine "vitalfood" qui regorge de bonnes idées. ce risotto ou plutôt coquillotto est super bon et on a tous des coquillettes à la maison alors pourquoi ne pas le réaliser... pour 4 personnes - 350 g de coquillettes - 3 tranches fines de lard - 50 cl de bouillon de volaille - 15 cl de vin blanc sec - 1 oignon - 30 g de

Curry de saumon asiatico-provençal

sotis

8 sept. 2015

Houla mais j'ai oublié de vous la présenté celle çi!!!! bon je vous prévient tout de suite ça arrache un peu mais si vous aimez les plats épicés vous allez adorer. en cherchant dans ma bibliothèque comment utiliser ce qui me restait de sauce curry rendang de mon partenaire ayam, je suis tombée sur un curry de saumon. ça tombait bien puis

Potato soup

Souper Woman

8 sept. 2015

Everybody loves potatoes, that includes me. baked, boiled, fried or mashed, there is always a kind of potato everyone loves! (i feel a certain quote from the lord of the rings coming up right now...) po-tay-toes! boil 'em, mash 'em, stick 'em in a stew what could possibly be better than potatoes? well, potatoes.... with soup (i bet you saw that one

Les pattes de chat de caroline

nadia

8 sept. 2015

Salam alaykoum, bonjour, caroline du blog " oh ma cuisine " à testée les pattes de chat pour accéder à son blog clic ici les miennes sont ici ou là ou encore là !

Poulet sauce barbecue

delphine

8 sept. 2015

Mon fils est très friand de cette sauce barbecue, alors lorsque j'ai vu la recette sur mon magazine cuisine actuelle, j'ai voulu tenter pour lui faire plaisir. je vous avoue cela ne ressemble pas à la sauce que l'on achète dans le commerce mais tout le monde a adoré..ouf ils se sont même resservis.... ingrédients: 500g de morceaux de poulet 3

Tarte aux oignons, gruyère, moutarde

ptitecuisinedepauline

8 sept. 2015

Une petite tarte toute simple avec des ingrédients qu'on a toujours sous la main ! ingrédients pour 4 personnes : 4 oignons 100g de gruyère râpé 1 œuf 3 cuill. à soupe de lait 2 cuill. à soupe d’huile 2 cuill. à soupe de moutarde mi-forte 1 pâte brisée préparation : peler puis émincer finement les oignons. faire chauffer l’huile d

Biscuit roulé au chocolat au lait

Cecile

8 sept. 2015

Bonjour à tous ! comme il y a deux jours, je vous propose une recette de biscuit roulé, tout simple, au chocolat au lait, trouvé parmi les délices d'hélène. idéal pour régaler des petits gourmands au goûter. ingrédients pour le biscuit : 4 œufs 120g de sucre 100g de farine préchauffer le four à 180°c. déposer le flexipan plat sur la

Meghly: flan libanais

Amal

8 sept. 2015

Ce dessert est préparé lors des naissances, il est offert dans des verrines avec de la noix de coco râpé, des amandes, des pignons de pin, des noix, et des pistaches. préparation: 15 minutes cuisson: 60 à 70 minutes pour : 12 personnes ingrédient 8 verres d’eau 1 verre de riz en poudre 2 verres de sucre ou 1 ½ verre 2 cuillères à soupe

Salade pêle mêle

delphine

7 sept. 2015

Une petite recette de salade, vite préparée, avec les quelques ingrédients qu'il me reste dans mon frigidaire.... ingrédients: (pour 2 assiettes) salade de mâche 3 tomates 1 boîte de maïs 12 fines lamelles de filet de canard fumé 2 œufs durs quelques pignons de pins quelques lamelles d'oignons blancs vinaigrette crème de balsamique prépa

Pains

Amandine

7 sept. 2015

Et voila, comme dit dans le post précédent, dimanche matin en me reveillant et après avoir passer ma nuit à rêver de pain .... je me rend finalement compte que la taille de mes pains est trop petite pour ce que j'en ai besoin... ni une ni deux, je me suis dirigée vers la cuisine pour en refaire ! (motivée la petite !) cette fois ci j'ai tent

Marbré moelleux

cuisine-le-monde-avec-kay

7 sept. 2015

Un gâteaux facile et très bon vous pourrez même le réaliser avec vos enfants. ils apprécierons le moment et l'heure du goûter. les ingrédients pour 6 à 8 part: 250 gr de beurre 220 gr de sucre semoule 4 oeufs 240 gr de farine 90 gr de chocolat 3 c.s de cacao 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé pour la préparation: 1) fai

Flamby© maison

noviceencuisine

7 sept. 2015

Qu'est ce que j'en ai mangé étant petites des flamby! j'adorais tirer sur la languette pour que le flan se démoule et que le caramel coule! des petits souvenirs magiques! je suis pas une grande adepte pour réaliser des flans ou pannas cottas, cela rate toujours chez moi! mais là cela a été, j'ai adapté la recette à ma façon! un petit rég

Poulet à la landaise

Piment en cuisine

7 sept. 2015

Cette recette traditionnelle de la cuisine bistrot ne pourra que que vous séduire... facile, économique et délicieuse ! ingrédients : 1 beau poulet fermier 1 beau morceaux de lard fumé (à défaut une barquette de lardons) 4 belles tomates 6 carottes (de plusieurs couleurs pour une belle présentation) 2 oignons 1 branche de thym et de romarin

Une quiche aux lardons et au poivron

7 sept. 2015

La quiche aux lardons et poivron est une bonne alternative à la quiche lorraine qui plait bien. ingrédients pour 6-8 personnes : une pâte feuilletée 200 g de lardons 1 poivron rouge 50 g d'emmental râpé 3 oeufs 200 ml de lait 200 ml de crème fraîche épaisse poivre préparation : préchauffer le four à 180° et sortir la pâte feuilletée

Figues rôties au chèvre et serrano

Lili

7 sept. 2015

Figues rôties au chèvre et serrano une amie nous a apporté des figues de son jardin et autant vous dire qu'elles étaient magnifiques. j'ai décidé de les cuisiner chaudes en version salée, et ce fût un vrai régal. l'association des figues avec le chèvre, le jambon serrano est une vraie tuerie! cette recette que je vous livre est très faci