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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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{Filet de Julienne Pané}

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Filet de julienne pané niveau : moyen pour 2 personnes 2 filets de julienne ----- panure du pain rassis (environ 3 tranches) 1 poignée de persil plat 1 gousse d'ail 1 oeuf de l'huile d'olive de la farine ----- soupe de courgette 400g de courgettes une gousse d'ail un peu de persil -------------------------------------------- 1 - coupez les courge
Sauce citronnée.

Sauce citronnée.

Une sauce qui accompagnera à merveille, le délice de crabe ou tout autre entrée froide. mais je pense aussi délicieuse avec un filet de poisson en version chaude. d'une facilité déconcertante avec nos fidèles robots. bonne dégustation les homesmades. bree ingrédients : 1 cuillère à café rase de moutarde 200 g de crème fraiche épaisse
Verrine apéritive betterave & fromage frais

Verrine apéritive betterave & fromage frais

Une bonne verrine apéritive fraîche, colorée, légère. votre marché pour 8 personnes 250 g de betteraves cuites 100 g de fromage de chèvre ou de fromage frais 50 g de mascarpone 1 cuillère de miel basilic ou menthe fraîche 1 petite gousse d'ail sel & poivre mettre tous les ingrédients dans le bol du tm 1 mn / vit 6 ou à l'aide de votre ro
Risotto aux légumes méditerranéens

Risotto aux légumes méditerranéens

Bonjour à tous ! comme expliqué hier, ce délicieux risotto du site maggi accompagnera facilement une viande grillée. ingrédients pour 4 personnes : 250g de riz arborio 2 kub duo bouillon méditerranéen & basilic, origan et thym maggi 2 courgettes un oignon un poivron rouge un poivron jaune huile d’olive 800ml d’eau 150ml de vin blanc fair
Gâteau de poivrons, parmesan et pignons de pin

Gâteau de poivrons, parmesan et pignons de pin

Bonjour à toutes et à tous, ce soir, on réveille les papilles avec une recette pleine de soleil ! c'est également l'occasion d'inaugurer mon nouveau flexipan ! pour 6 personnes il vous faut : 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon rouge 2 oeufs 100g de lait 70g de farine 20g de beurre demi sel fondu 1/2 sachet de levure chimiqu
Compote de pommes et de framboises façon liégeois

Compote de pommes et de framboises façon liégeois

Compote de pommes et de framboises façon liégeois ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 grosses pommes - 120 g de framboise - 1 cuillère à café de jus de citron - 2 cuillères à soupe de sucre - 250 ml de crème liquide entière - 50 g de sucre glace - 5 ml de vanille liquide recette : 1) chantilly : placer la crème liquide au réfrigérateu
Quiche tomates cerises et chèvre, pâte brisée au curry

Quiche tomates cerises et chèvre, pâte brisée au curry

Une idée qui a germé dans mon esprit ! bien qu'industrielle et surgelée, j'adore la quiche au chèvre de madame ma*ie ! j'avais dans l'idée de retrouver ce même goût pour la garniture, avec une pâte plus gourmande, je suis donc partie sur une pâte brisée salée toute banale, à laquelle j'ai ajouté du curry ! et croyez-moi, c'était to-pi
Harcha ou Mbesses recette rapide

Harcha ou mbesses recette rapide

Bonjour, salam alaykoum !! aujourd'hui je vous présente une spécialité algérienne, certains diront marocaine car elle se fait également au nord du maroc, plus précisément à oujda frontière algérienne, elle se prapare de différente manière en algérie, moi je me rappelle les mbessess de mon enfance au goûter du dimanche....:-) trés fac
Boeuf séché

Boeuf séché

Bonjour, aimez-vous le bœuf séché ? et pensez-vous d'en faire chez vous ? laissez voir la méthode ! ingrédients: 1500 g bœuf assaisonnements: 1 anis étoilé, 1 c.à.s de piment rouge haché, 2 c.à.s de cumin, 4 lamelles de gingembre, 6 c.à.s de sucre, 3 verres de vin rouge, 1 verre de sauce de soja claire, 3 tranches de ciboule etapes: 1.
Pâte brisée salée

Pâte brisée salée

Idéale pour les quiches ou toutes autres tartes salées, j'utilise sensiblement la même base que pour la pâte brisée sucrée ^^ et le top : la parfumer avec des épices (curry, paprika...) ou des herbes (basilic, herbes de provence...) pour apporter un petit plus de gourmandise à votre recette ! pour 1 grande tarte : 200 g de farine - 100 g de
Filet mignon de porc au lard fumé

Filet mignon de porc au lard fumé

Bonjour à tous ! aujourd'hui on cuit le filet mignon en rôti avec un petit plus, façon chef nini. je l'ai servi avec un risotto dont je vous propose la recette demain ;) ingrédients : un filet mignon de porc 14 tranches de poitrine de porc fumées herta piment d’espelette huile d’olive menthe séchée 8 tomates préchauffer le four à 180°
Brochettes poivron, feta et olives.

Brochettes poivron, feta et olives.

Brochettes poivron, feta et olives dans le frigo, il ne me restait plus grand chose : des poivrons rouges, de la feta et quelques olives noires. j'ai décidé d'utiliser ces ingrédients pour réaliser des petites brochettes apéritives. ingrédients (environ 20 mini brochettes) : -2 poivrons rouges -20 olives noires -100 g de feta faites préchauf
Pizza margherita

Pizza margherita

La plus simple mais la meilleure de toutes les pizza ! ingrédients pour 4 personnes : pâte à pizza : 250 g de farine 1 sachet de levure du boulanger 4 cuill. à soupe d’huile d’olive 2 pincées de sel 1 dl d’eau tiède sauce tomate : 6 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cuill. à soupe d’huile d'olive 1/2 cuill. à café d’origan sé
Salade de petits pois et haricots verts

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Je n'ai pas été très présente ces derniers temps. un peu de ci, un peu de ça m'ont tenu éloignée de mon blog et je le déplore fortement. je vais tenter d'y remédier et d'être davantage assidue. aujourd'hui, je vous propose une délicieuse salade composée, de saison et rafraîchissante. avec un peu de chance, vous avez encore quelques mer
Gâteau moelleux renversé à l'abricot et à la cannelle

Gâteau moelleux renversé à l'abricot et à la cannelle

5 kilos d'abricots...forcement il faillait faire un gâteau!!! un pot de ricotta qui traine dans le frigo me fait repenser à ce délicieux gâteau moelleux à la mirabelle que j'avais fais il y a deux ans, déjà!! je fouille mes archives, je retrouve la recette en question et je passe en cuisine, la cannelle s'invite et en cherchant un moule je t
Perles en salade de la mer

Perles en salade de la mer

La cuisine de bernard est une mine d'or pour les amateurs des fourneaux, on y trouve toujours des trésors et aujourd'hui j'y ai découvert de jolies perles qui se sont révélées délicieuses. une salade de pâtes un peu inattendue, mais qui a tout pour séduire les palais les plus délicats. vous trouverez assez facilement ces petites pâtes ron
Délice au crabe

Délice au crabe

Coucou tout le monde. entre les fortes chaleurs, un planning bien chargé au travail, et mon thermomix qui avait décidé de partir se remettre en forme au sav, donc un peu trop absente, mais me revoilà. une recette thermomix, vu encore une fois sur la page de "lili met son grain de sel....". et sur " l'espace recettes de vorwek également " je l'
Oeuf au nid

Oeuf au nid

Bonjour à tous ! mon mari adore manger des œufs à toutes les sauces alors quand je suis tombée sur cette recette de mes papilles en folie, j'ai eu envie de l'essayer. a déguster de préférence avec une portion de légumes pour alléger l'assiette ;) l’œuf a un peu trop cuit sur la photo, il faut bien surveiller la cuisson ;) ingrédients p
Avocats sauce acidulée

Avocats sauce acidulée

4 parts | préparation : 20 mn 4 petits avocats bien murs • 200 ml d'huile de graine • 1 jaune d'oeuf • 1 c. à café de moutarde • 4 gousses d'ail hachées • 1/2 c. à café de harissa • 15 câpres au vinaigre • 1 c. à soupe de double concentré de tomate • sel • poivre disposer dans un saladier la moutarde et le jaune d'oeuf, p
Pommes de terre sauce cheddar [cookéo]

Pommes de terre sauce cheddar [cookéo]

Éditions mars 2016 4 personnes facile 20 min 🕒 bon marché 💲 6 pommes de terres 4 tanches de jambon ou un paquet de 250g de dès de jambon 4 tostinette ( cheddar de préférence ) 1 oignon 3 cuillère à soupe de crème fraîche ( j'en ai mis 2 ce n'était pas assez ) huile d'olive curcuma sel & poivre dans un premier temps en mode doré fai
My Great Grandmother's Tomato Soup

My great grandmother's tomato soup

Another traditional classic. as the title already suggested, the original recipe for this soup is my great grandmother's. she taught the recipe to my mother, who taught it to me. i absolutely love this soup and i have been extremely excited to make it again for this blog. it has a very rich taste, because of the large amount of onions and celery an
Flan chocolaté sans pâte

Flan chocolaté sans pâte

Flan chocolaté sans pâte: 50cl de lait 25cl de crème fleurette 125g de sucre semoule 100g de jaunes d’œufs (5/6 jaunes) 50g de maïzena 1 poignée de pépites de chocolat noir un cercle à pâtisserie ou un moule à manqué de 18 cm de diamètre. portez à ébullition le lait et la crème. mélangez dans un cul de poule les jaunes le sucre et
Papillotes aux légumes du soleil à la feta

Papillotes aux légumes du soleil à la feta

Papillotes aux légumes du soleil à la feta pour cette recette, je me suis inspirée du magazine miam, délices en cuisine. j'adore les papillotes car on peut mettre presque tout ce qu'on veut dedans : des légumes, du poisson... et en plus, la papillote permet de garder toutes les saveurs intactes, sans utiliser trop de gras! pas mal non? pour le
Râgout de Poulet & Petits Pois Carottes au cookeo

Râgout de poulet & petits pois carottes au cookeo

Bonjour les copines, je viens vers vous avec cette petite recette légère que j'ai réalisé voici quelques temps , juste la semaine avant que je parte en vacances. nous avons beaucoup aimé cette recette, simple, équilibrée et aussi qui ne demande pas beaucoup de temps de cuisson car avec le cookeo simplement 12 min de cuisson cette assiette vo
Petits pains au lait, puce de chocolat

Petits pains au lait, puce de chocolat

Rien de bien nouveau pour ces petits pains au lait que j'ai faits en prévision de la prochaine arrivée de gens de passage... je dois prévoir celà, en accord avec mes jours de travail et ne pas être prise au dépourvu et puis....la photo est jolie! je dois également les mettre dans un tiroir séparé afin que mon gars en laisse! je crois qu'il
Salade de riz aux légumes du soleil

Salade de riz aux légumes du soleil

Une salade compléte pour accompagner des grillades. ingrédients pour 4 personnes : 200 g de riz blanc (type basmati) 50 g de tomates séchées à l’huile 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 petites courgettes 2 oignons 1 petit bouquet de basilic 1 cuill. à soupe de tapenade 1 petite gousse d’ail 1 cuill. à café de vinaigre balsamique 5 cuill.
Tartelettes façon twix maison

Tartelettes façon twix maison

Voici la recette de mes tartelettes façon twix maison. ces tartelettes sont une véritable tuerie … attention car c’est aussi une bombe calorique !!! pour réaliser une douzaine de tartelettes d’environ 8 cm de diamètre (vous pouvez aussi réaliser cette recette dans un moule à tarte ou autre), il vous faudra environ 45 minutes. j’ai uti
Quiche aux poireaux, courgettes et lardons

Quiche aux poireaux, courgettes et lardons

Bonjour à tous ! et oui, encore une recette du site maggi aujourd'hui mais j'aime bien aller fouiller un peu et trouver des recettes complètes avec notamment des légumes. c'est le cas de cette quiche. le goût de la courgette est ici assez anecdotique mais elle donne un apport en légume ;) ingrédients : une capsule de cœur de bouillon maggi l
Sauté de boeuf

Sauté de boeuf

Bonjour, un plat de bœuf aux pousses de bambou, vous vous intéressez ? avec notre recette, vous pouvez le faire chez vous ! ingrédients: 250 g de bœuf, 250 g de tranche de pousse de bambou assaisonnements: 3 c.à.c de vin de riz, 1 c.à.s de sauce soja, 3 g de gingembre, de l’huile de tournesol, 1 c.à.c de sel, 2 c.à.c de fécule de pomme d
Courgettes façon Pâtes

Courgettes façon pâtes

Comme c’est la saison des courgettes, qui sont bien bonnes au liban.je me devais d'en publier une autre recette. en plus, comme il fait bien chaud. c'est un plat bien frais. j’ai préparé ces courgettes avec des ingrédients que l’on trouve partout. côté minceur, c’est l’idéal pas beaucoup de calories….. préparation:10 minutes pour
Entremet à l'ananas et à la crème de citron

Entremet à l'ananas et à la crème de citron

Salam alaykom mes fidèles, en quête de recettes faciles pour l'été j'ai préparé cet entremet à base de crème de citron et d'ananas . je vous laisse avec la recette: préparation de la crème au citron: pressez un demi verre de citron, rajoutez un verre d'eau , 30 gr de maïzena et 150 gr de sucre, mélangez le tout , rajoutez 2 oeufs et un
Verrine de fraises à la faisselle

Verrine de fraises à la faisselle

Tellement simple et juste délicieux.... ingredients pour 4 personnes : 250 grammes de fraises menthe 400 grammes de faisselle biscuits secs 4 cuillères à soupe de sirop d'agave lavez, équeutez et taillez les fraises en dès. lavez, séchez et effeuillez la menthe. dans les verrines, répartissez la faisselle bien égouttée, versez le sirop d'a
Poulet rôti aux citrons

Poulet rôti aux citrons

A déguster en famille, un dimanche midi.... ingredients : 1 poulet romarin 1 cuillère à café de piment d'espelette 3 citrons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 grammes de beurre laurier thym sel et poivre préchauffez le four à 180°c. coupez les citrons en tranches assez fines. salez et poivrez le poulet. saupoudrez-le de piment. dépos
piques de crevettes roses sur tubes de roseval au lard

Piques de crevettes roses sur tubes de roseval au lard

De la couleur, des goûts mêlant 2 univers, du caractère, pour de sympathiques amuse-bouches chauds présentés sur de jolies piques en bambou que vous servirez pour un apéritif ou un buffet dînatoire. la recette proposée aujourd'hui vous permet de recevoir vos invités en toute sérénité car il est possible de la préparer à l'avance et de
Mousse de fromage blanc vanille et framboise

Mousse de fromage blanc vanille et framboise

Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui je vous présente une recette fraîche et peu calorique ! en effet, il s'agit d'une mousse de fromage blanc. il faut savoir que le fromage blanc est le fromage le plus pauvre en lipides (=gras), il est parfait si vous faites attention à votre ligne ! pour ces mousses il vous faudra : 4 feuilles de gélatin
Curry de Crevettes en Sucré Salé au Cook'in

Curry de crevettes en sucré salé au cook'in

Très beau dimanche les copines , je viens vous présenter la recette réalisée hier midi avec mon nouveau jouet :) cette petite recette , j'ai été la piocher chez ma copinaute " bibica's cooking " car en plus d'être conseillère chez demarle elle fait aussi ww depuis bien longtemps comme moi et cette petite recette a donc attiré toute mon att
Sablé pistaché aux abricots

Sablé pistaché aux abricots

Je vous ai déjà proposé cette recette, mais c'est l'année idéale pour la réaliser, les abricots sont gorgés de soleil et doux comme le miel. il serait dommage de ne pas succomber à ce dessert ! les pistaches s'accordent parfaitement avec les abricots autant par la couleur que par le goût. c'est un dessert savoureux, simple dans sa composit
On-Pot Pasta

On-pot pasta

Depuis quelques mois le "one-pot pasta" envahit les réseaux sociaux cette technique culinaire venue des étas-unis, consiste à faire cuire des pâtes et leurs accompagnements en même temps je vous livre ma première expérience à garder sous le coude !!! ingrédients en fait idéal pour faire avec ce que vous avez dans votre réfrigérateur ou
Risotto aux champignons et au bacon

Risotto aux champignons et au bacon

Bonjour à tous ! ce délicieux risotto trouvé parmi les recettes de maggi fera facilement un plat complet pour un soir. ingrédients : 500g de champignons de paris 150g d’allumettes de bacon fumées 2 cubes de bouillon de volaille maggi 800ml d’eau 200g de riz arborio 100ml de vin blanc un oignon un peu de beurre dans une casserole, faire cha
Tarte rhubarbe groseilles

Tarte rhubarbe groseilles

Tarte rhubarbe groseilles les ingrédients: - 1 pâte sablée - 6 bâtons de rhubarbe - 100 g de groseilles - 25 g de poudres d'amande - 2 sachet de sucre vanillé préchauffez le four à 200°c. étalez votre pâte et la mettre dans un plat à tarte, coupez la rhubarbe en enlevant les parties fibreuses (en frottant la rhubarbe avec un couteau avan
Mes nouveau Jouets

Mes nouveau jouets

Coucou, je profite d'une petite pause pour venir vous présenter mes nouveaux jouets en cuisine en pensant à zom : " je suis une ruine " mais c'est toujours le 1er à demander avec quel jouet je vais jouer et aujourd'hui il a été gâté car j'ai utilisé cooky, soupy et cookiss bref ma cuisine était un vrai champs de bataille ms quel bonheur lo
Roulé aux courgettes et chèvre frais

Roulé aux courgettes et chèvre frais

Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui une recette fraîche et délicieuse : le roulé salé ! pour cette recette il vous faudra: 250g de chèvre frais 3 oeufs 50g de farine 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe de crème fraiche 2 courgettes herbes aromatiques (thym romarin basilic) pour la recette : préchauffer le four à 180°c. rappez
Le roulé estival !

Le roulé estival !

Quand j'ai vu des photos de ce roulé sur les blogs ... dont celui de maike ! wouahhh!! j'ai trouvé cela super beau ! mais comme toujours, je me suis dit : "laisse tomber, trop compliqué pour toi !" comme quoi quand on n'a pas confiance c'est vraiment balot!! vous pouvez le faire et même le réussir !!!! la preuve ! ingrédients : 6 œufs 6 cs d
Farfales aux knackis au Cookeo

Farfales aux knackis au cookeo

Je viens vous présenter mon petit plat de ce jeudi, un plat réalisé en 4 min chrono grâce à mon nouveau jouet le " cookeo " j'ai utilisé des saucisses knackis, celles que les enfants adorent . je n'ai pas trouvé cette fois les knackis jambon donc utilisé les ordinaires au porc pour 10 knackis au porc, celà revient à 26 pp tandis que si vo
Couscous Sucré à la Nectarine

Couscous sucré à la nectarine

Bonjour les amis, avec le retour de vacances les bonnes résolutions sont de nouveau de retour cette semaine en réunion, la coach nous a remotivée et nous a fais reprendre de bonnes habitudes. alors pour mes bonnes résolutions, je note, programme mes plats, varie mes petits déjeuner et surtout on se motive entre copines sur facebook en faisant
Choupette la Chouette

Choupette la chouette

Quel plaisir pour nos mini-pousses de découvrir choupette la chouette, confortablement installée dans son arbre par une douce nuit d'été. un joli tableau original et très sympathique à base de fruits frais, secs et de quelques friandises que vous pourrez facilement reproduire. et pourquoi ne pas leur inventer et conter une belle histoire auto
Kinder Country®

Kinder country®

Cela faisait déjà un moment que je souhaitais réaliser cette recette! j'avais en plus tout en stock! mais voilà le temps passe et on ne fait jamais vraiment ce que l'on veut ou souvent on repousse! et là j'avais une petite flopée de gamins à la maison et du coup je me suis lançé! en revanche, pas du tout une bonne idée de faire ceci avec
Croque tablette courgettes poulet curry

Croque tablette courgettes poulet curry

Bonjour à tous ! aujourd'hui je vous propose une déclinaison du croque-tablette avec des légumes, histoire de changer un peu. l'association courgettes/poulet/curry proposée par les petits plaisirs de doro fonctionne toujours aussi bien ! ingrédients : 8 tranches de pain de mie sans croûte une escalope de poulet 4 tranches d’emmenthal une co
Clafoutis aux tomates cerises et pesto

Clafoutis aux tomates cerises et pesto

En été j'aime bien préparer des clafoutis salés, avec une salade ça fait un bon plat complet et puis ça change des quiches et c'est plus léger. ingrédients pour 4 personnes : 3 œufs 50cl de lait de chèvre 100 g de farine 300g de tomates cerises 100g de bûche de chèvre 2 gousses d’ail 3 cuill. à soupe de pesto piment d’espelette poi
Tarte cake poire de C. Felder

Tarte cake poire de c. felder

Une recette tirée du livre chocolat de christophe felder, dans lequel je bave littéralement à chaque page ! ce gâteau est une tuerie, il est fondant, et je le re-dit : le mélange chocolat/poire j'adore ! j'ai juste multiplié les proportions par 1,5 car mon moule était plus grand... et la recette du chef se fait au robot mixeur, mais je l'ai
Pois mange tout au jambon cantonais

Pois mange tout au jambon cantonais

Bonjour, avez-vous mangé le jambon cantonais ? un plat pour vous ! ingrédients: 350 g de pois mange tout, 150 g de jambon cantonais assaisonnements: 2 c.à.s de ciboules hachées, 1 c.à.s d'ail haché, 1 c.à.c de sel, 1 c.à.c de poivre blanc, 1 c.à.c de sucre, 1 c.à.c d'essence de volaille, 2 c.à.c fécule de pomme de terre, 50 ml d'eau, 1
Pain au fromage et à l'oignon

Pain au fromage et à l'oignon

Cette recette très facile à réaliser est à déguster entre amis !!! j'ai partagé la vidéo de cette recette trouvée sur facebook et je ne peux m'empêcher de la partager sur mon blog. ingrédients : pour 6 gourmands 1 belle boule de pain 1 paquet de fromage coupé en tranches (comté, cheddar ....) 1 oignon 20 g de beurre coupez le pain dans
Gnocchis chèvre noix

Gnocchis chèvre noix

Gnocchis chèvre noix une nouvelle recette à base de gnocchis!! les ingrédients: - 750 g de gnocchis à poêler - 1 buche de chèvre - 250 ml de crème - noix -sel, poivre - huile d'olive faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajoutez vos gnocchis, faites cuire 5 minutes en remuant régulièrement, faites chauffer la crème dans une cas
Salade de tomates et pastèque

Salade de tomates et pastèque

Votre marché des tomates cerises de la pastèque (jaune & rouge) des olives noires feta ou mozzarella du basilic, de la menthe fraîche huile d'olive neutre ou au citron pour moi une salade extraordinairement fraîche, délicate et orignale pour les amateurs de sucré/salé commencer par couper les tomates en 2 la pastèque en cubes ainsi que la f
Maamouls aux noisettes - recette en vidéo-

Maamouls aux noisettes - recette en vidéo-

Malgré les vacances les journées se succèdent et défilent à une allure folle, alors avec un peu de retard je vous propose une recette de maamouls aux noisettes, il faut dire aussi que depuis quelques jours je m'obstine à vouloir publier la vidéo en même temps que la recette mais un gros bug côté micro a comme qui dirait changé mes plans,
{Taboulé}

{taboulé}

Taboulé niveau : facile pour 2 personnes 90g de boulgour 2 tomates 1 oignon 1 citron une poignée de persil plat une poignée de menthe ----- vinaigrette 20ml de vinaigre 80ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin ---------------------------------- 1 - faites cuire le boulgour comme indiqué sur son paquet. égouttez-le, assaisonnez et ré
Tarte aux fraises des bois

Tarte aux fraises des bois

Des petites tartelettes aux fraises de bois, très parfumées. si vous avez la chance de vivre dans les alpes ou de trouver des fraises des bois sauvage c’est tartelettes sont délicieuses, ça change de la confiture. on trouve également parfois des fraises des bois sur les marchés mais elles sont moins parfumées. ingrédients pour 8 tartelett
Gratin de gnocchis au chorizo

Gratin de gnocchis au chorizo

Bonjour à tous ! cette recette de dans vos assiettes m'a permis de varier de ma traditionnelle poêlée de gnocchis aux lardons. mon chéri qui est fan de chorizo a bien aimé. j'ai rajouté un poivron en plus. ingrédients : 500g de gnocchi surgelés thiriet 10cl de lait 15cl de crème liquide un œuf 200g de chorizo coupé en rondelles un poivro
Os à moelle aux bâtonnets d'ail, cuit au four

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Une recette spéciale pour mr mon mari qui raffole des os à moelle... ingrédients pour 4 personnes 8 tronçons d'os à moelle 4 gousses d'ail 4 fleurs de ciboulette 6 tiges de ciboulette sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies préchauffez le four à 220°c. déposez les os à moelle dans un plat allant au four. epluchez les gousses d'ail,