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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Poulet au curry lait de coco et noix de cajou.

delphine

5 juil. 2014

Une recette que j'ai trouvé sur marmiton et que j'ai adapté avec mon thermomix. temps de préparation : 10 minutes temps de cuisson : 15 minutes ingrédients (pour 3 personnes) : 3 filets de poulet ou dinde 20 cl de lait de coco 1 à 2 cuillères à café de curry suivant le goût 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 poignée de noix de cajou gri

Brioche tressée très moelleuse

Magalie

4 juil. 2014

J'aime réaliser de nouvelles recettes de brioches et lorsque j'ai vu la photo de cette brioche sur le blog "cuisinons en couleurs.com", je n'ai pas pu résister et j'ai bien fait car, en plus de contenir peu de beurre pour une brioche, elle est vraiment très moelleuse avec une belle mie filante comme j'aime ! ingrédients pour une grande brioche

Tomates façon mimosa

Cuisineuse

2 juil. 2014

Une petite envie de changement… et bien c’est chose faite… j’adore les œufs mimosa, mais je trouve qu’ils sont un peu tristounets dans l’assiette ! qu’à cela ne tienne ! bouleversons les codes ! je vous propose une nouvelle version ultra rapide et ultra facile… un peu plus colorée, avec des tomates. ... les enfants adorent, et le

Tarte courgettes, bacon et tomates

delphine

1 juil. 2014

Voici une tarte très bonne accompagnée d'une salade verte, vous pourrez la présenter en entrée. ingrédients: pâte brisée: 75 g de beurre en morceaux 150 g de farine sel 50g d'eau tiède 2 c à c d'herbes de provence la base: 4 œufs 1 boîte de lait concentré non sucré régilait de 410g 2 tomates 1 courgette 1 oignon frais 1 gousse d’ail

Confiture de fraises au piment d'espelette { mais non c'est pas fort!!!}

sotis

29 juin 2014

Non je ne me moque pas, en plus j'aime beaucoup le piment d'espelette et dans cette confiture avec les fraises ,c'est juste une tuerie qui réveille les papilles et met de bonne humeur le matin. pour peu que vous ayez une tranche de brioche moelleuse sous la main, je vous dis pas le bonheur!!! pour 270g de confiture 300g de fraises lavées et éque

Gratin de purée

delphine

27 juin 2014

J'ai trouvé cette idée sur le blog de: cuisine simple et facile, et oui un reste de purée et hop on peut faire un gratin avec.... ingrédients: 500 gr de purée maison 25 g de beurre 6 tranches de poitrine de porc 1 œuf 2 c. à s. de ciboulette ciselée 3 c. à s. de parmesan (bien remplie) noix de muscade / sel et poivre suite de la recette ic

Oeuf cocotte aux coquillettes

delphine

26 juin 2014

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de cuisine actuelle, l'auteur est quitterie pasquesoone ingrédients: 4 œufs 150 g de coquillettes cuites 4 cuil. à soupe de crème fraîche 4 pincées de gruyère râpé quelques brins de ciboulette 4 tranches de bacon piment d’espelette sel, poivre. 1 noix de beurre suite de la recette i

Taboulé aux crevettes et saumon fumé

Galoute

26 juin 2014

Pour débuter l'été, je vous propose un taboulé version mer bien rafraîchissant! les ingrédients (pour 5 personnes): 250g de semoule crue (grain moyen) 30 cl d'eau froide 4 tomates 1 oignon 150g de saumon fumé 200g de petites crevettes cuites décortiquées jus de 2 petits citrons (environ 6 cl) 5 càs d'huile d'olive sel et poivre ciboulette

Smoothie aux fruits rouges

Cuisineuse

25 juin 2014

Ce week-end, j’ai testé pour vous le smoothie aux fruits rouges. le soleil et l’abondance des fruits étaient avec moi… le smoothie, aussi appelé « frappé » est une boisson faite à partir de fruits frais mixés. on peut également les réaliser avec des légumes mélangés à des jus de fruits, le plus souvent avec de la glace pilée ou

Lasagne à la brousse et au pesto

Magalette

24 juin 2014

5 ingrédients pour 6 personnes pour les lasagnes : - 400 grammes de brousse - 1 œuf - 120 grammes de parmesan - 1,5 cuillère à soupe d’huile d’olive - pâtes à lasagnes pour le pesto : - 30 grammes de parmesan - 1 gousse d’ail - 1 bouquet de basilic - 20 grammes de pignons de pin - 7,5 cl d’huile d’olive - sel et poivre préparation

Savarin fraise - pistache

Magalie

24 juin 2014

Ingrédients pour 8 à 10 savarins : - 3 oeufs - 75 g de sucre en poudre - 10 g de sucre vanillé (fait maison pour moi, recette ici, clic) - 15 ml d'eau bouillante - 75 ml de maïzena - 20 ml de farine - 5 ml de levure chimique, soit 1 cuil. à café (3 g de bicarbonate alimentaire pour moi) - 10 ml d'huile pour la crème diplomate à la pistache

Une tarte aux courgettes, ricotta et chorizo

23 juin 2014

Aujourd'hui, je vous propose une recette avec un ingrédient que je viens de découvrir et que l'on trouve facilement en supermarché : la ricotta ! la ricotta est un fromage à pâte fraîche originaire d'italie et de malte ( irkotta ). cette préparation laitière se déguste telle quelle, salée ou sucrée, séchée ou fumée. on peut la faire c

Blinis au saumon fumé

Cuisineuse

23 juin 2014

Le saumon fumé est pour moi l'un des meilleurs alliés pour l'apéritif, en verrine, en brochette ou en toast... il est idéal. je vous propose aujourd'hui une recette de blinis au saumon fumé. élégant, frais et goûteux... vous ne pouvez qu'aimer... préparation : 20 minutes repos : 45 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients (pour 36 pièces

Gratin de courgettes au fromage de chèvre frais

Magalie

22 juin 2014

Voici une nouvelle recette gourmande et légère qui est parfaite pour utiliser les courgettes. la recette est issue du blog très gourmand "chocolat à tous les étages". ingrédients : - 4 à 5 courgettes selon la grosseur - 4 oeufs - 15 cl de crème fraîche liquide - 1 grosse cuillère à soupe bombée de farine - 50 g de fromage râpé - 100 g

La vraie recette italienne des pâtes à la carbonara

20 juin 2014

Les véritables pâtes à la carbonara italiennes ne contiennent pas de crème seulement des œufs, du fromage et de la guanciale. cette dernière est une charcuterie issue de la joue de cochon. la recette originale est plus légère que sa variante à la crème fraîche 'carbonara ricca*'. elle ne contient que 4 ingrédients et sa réussite dépen

Gâteau de pommes de terre au reblochon

Galoute

20 juin 2014

Voici un plat de pommes de terre qui accompagnera très bien une bonne pièce de viande rouge, avec également quelques feuilles de salade. sans le fromage, il rappelle un peu le gratin dauphinois. source: maxi cuisine (avec quelques petits changements bien sûr) les ingrédients (pour 4 personnes): 1kg de pommes de terre à chair ferme 250g de re

Piperade basquaise allégée

delphine

16 juin 2014

Cette piperade sans matière grasse m'a beaucoup plu. je vous partage donc la recette: ingrédients: pour 2 personnes 1 grosse tomate 1 courgette 1 poivron jaune 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail persil et laurier 1 pincée de piment d'espelette 2 œufs sel poivre. suite de la recette ici

Poulet saté aux cacahuètes

delphine

14 juin 2014

Suite de la recette ici

Levain liquide d'eric kayser

Galoute

14 juin 2014

Depuis que je me suis lancée à faire ce levain liquide, c'est encore plus un régal de manger du pain fait maison! d'une part, ce levain permet de réduire la quantité de levure et d'autre part, il apporte une toute autre saveur au pain. il n'est pas difficile à réaliser, le tout est de l'entretenir sur le long terme mais ça se fait vraiment

De la compote de pommes

13 juin 2014

Pour changer de la confiture au petit déjeuner et utiliser les pommes, faisons de la compote maison ! ingrédients pour 10 pots : 1.5 kg de pommes golden 300 ml d'eau 80 g de sucre préparation : éplucher les pommes. enlever le coeur et les pépins et couper les pommes en quartier. les disposer dans casserole ou une marmite. ajouter l'eau et le s

Grâtin de pâtes au chorizo et au curry

delphine

10 juin 2014

Recette trouvée sur marmiton ingrédients: (pour 4 personnes) 400 g de penne 1/2 chorizo doux 1 oignon 200g de crème fraîche fluide 5 g d'huile d'olive 1 œuf 50 à 100 g de gruyère chapelure vinaigre curry suite de la recette ici

Taboulé

delphine

9 juin 2014

J'achète toujours mon taboulé, et pour une fois j'ai voulu tenter de le faire, je me suis inspirée de nombreuses recettes, j'ai enlevé certains ingrédients j'en ai rajouté d'autres.... alors voici mon taboulé maison.... ingrédients: 200g de couscous moyen 2 grosses tomates bien mûres 1 poivron rouge 1/2 concombre 1 oignon le jus d'1 citron

Ma recette fétiche de clafoutis aux cerises et pépites de chocolat

9 juin 2014

Le clafoutis est un gâteau originaire du limousin contenant des cerises recouvertes d'un appareil à flan. traditionnellement, les cerises ne sont pas dénoyautées. si ces dernières sont remplacées par tout autre fruits tel que des pommes, des prunes... le gâteau porte alors le nom de flaugnarde. dans le limousin et en auvergne, le clafoutis a

Lasagnes au jambon et champignons

Galoute

8 juin 2014

Source: la cuisine au fil d'ariane les ingrédients (pour 5 personnes): 9 feuilles de lasagnes 500g de champignons de paris frais 6 tranches de jambon blanc 1 échalote fromage râpé sel et poivre 1 càs d'huile d'olive 50 cl de sauce béchamel: 45 cl de lait, 30g de maïzena et 15g de beurre, sel et poivre, muscade la préparation: eplucher et ne

Que faire avec vos cerises ?

Magalie

8 juin 2014

Si vous avez beaucoup de cerises et que vous recherchez des recettes pour les utiliser, voici quelques idées bien gourmandes pour les utiliser : cliquez sur les titres pour avoir accès aux recettes sirop de cerises le verger abricot / cerise far aux cerises clafoutis aux cerises de christophe felder confiture de cerises sangria des enfants macaro

La célèbre quiche lorraine

6 juin 2014

La quiche lorraine est une spécialité originaire de lorraine dont le nom vient de ' kuchen ' qui signifie ' gâteau ' en allemand. cette tarte salée composée de lardons et de migaine ( mélange de crème fraîche et d’œufs ) s'est largement diffusée et on la retrouve chez tous nos boulanger et nos charcutiers. pour la petite histoire : la q

Clafoutis tomates cerise

delphine

5 juin 2014

J'ai découvert cette recette lors d'un atelier tupperware... merci à sandrine c et virginie l pour cette après-midi culinaire. ingrédients: 3 œufs 60g de parmesan 25 cl de crème liquide 10 tomates cerises basilic 1 c à s de lait en poudre (facultatif) suite de la recette ici

Un saucisson au chocolat : le chococisson

4 juin 2014

Le chococisson est une friandise chocolaté à base de petits-beurres. ces derniers apportent un croquant irrésistible associé au chocolat. on devient vite addict à cette gourmandise donc ceux qui font un régime, passez votre chemin. ingrédients pour un gros chococisson : 20 petits beurres 125 g de beurre fondu 100 g de sucre roux 125 g de cho

Brandade de thon

delphine

3 juin 2014

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de kekeli, je vous invite à lui rendre visite. voici la recette, pour ma part je l'ai exécuté avec mon thermomix. ingrédients: 800 gr de thon au naturel en boîte 500 gr de pommes de terre 200g de lait 25g de beurre 10 brins de ciboulettes 5 brins de persil sel et poivre emmenthal râpée

Chou chinois sauté au wok

Galoute

3 juin 2014

Le chou chinois est un légume que nous aimons beaucoup. il se mange souvent cru mais aujourd'hui, je vous le présente cuit. il accompagne parfaitement un pavé de saumon aux accents asiatiques. je me suis fortement inspirée du blog recettes d'une chinoise, j'ai remplacé certains ingrédients et fait le choix d'en retirer d'autres pour simplifie

Du taboulé aux raisins secs

2 juin 2014

Une recette qui sent l'été : le taboulé ! le taboulé est une salade originaire du liban et de la syrie principalement composé de persil et de boulghour. en arabe, ce mot signifie ' salade assaisonnée '. je vous propose une recette bien loin de l'original, qui mêle sucré et salé. bon appétit ! ingrédients pour 6-8 personnes : 250 g de sem

Cake au bacon et l'emmental

delphine

1 juin 2014

Je participe une nouvelle fois à: "un tour en cuisine" http://www.untourencuisine.com pour le tour rapide n°154 je devais piocher une recette sur le blog http://lafeevirginie.canalblog.com de laféedanslaforêt. un blog avec beaucoup de recettes très tentantes.... -et c'est mymycracra du blog http://lesdelicesdemymycracra.over-blog.com qui viend

Roulés de dinde à la provençale.

delphine

31 mai 2014

Il me restait des papillotes maggi à tester alors voici une petite recette simple et rapide, qui me fait voyager en provence. ingrédients: 4 filets de dinde papillotes spéciale poêle (herbes de provence). riz blanc pour la ratatouille: 2 oignons 1 aubergine 2 courgettes 2 tomates 1 poivron vert et rouge huile d'olives préparation: éplucher et

Salade de poulet à la granny-smith

delphine

30 mai 2014

J'ai trouvé la recette de cette salade dans le livre de dr jean-miche cohen, non non pas encore au régime mais juste des petits plats pour se faire plaisir sans trop de matières grasses.... j'ai enlevé certains ingrédients que je n'aimais pas, je vous donne les grammages mais moi je n'ai rien pesé.....un peu de tout en même quantité.... ing

Le cake au chocolat d'alain ducasse

30 mai 2014

Une envie subite de chocolat ? testez le cake d'alain ducasse. ce gâteau est croustillant à l'extérieur et moelleux à l’intérieur, un régal ! la préparation est simple et rapide et le résultat est digne d'un chef ! les proportions ne conviennent pas pour un moule inférieur à 30cm de long, ça risquerait de déborder. ingrédients pour u

Fondant au chocolat sans gluten (et sans beurre)

Magalie

30 mai 2014

Encore un gâteau au chocolat mais quand on aime, on ne compte pas, n'est-ce pas ? alors, même si j'ai mes recettes préférées de gâteau au chocolat, j'aime toujours en tester de nouvelles pour le plus grand plaisir de mes gourmandes. ingrédients pour 8 personnes : - 125 g de chocolat noir - 4 oeufs - 2 cuil. à soupe de lait - 10 cl de crème

Cookies croustillants tout chocolat

Galoute

28 mai 2014

Après de nombreux essais avec chaque fois des modifications, enfin, voilà des cookies très fort en chocolat au goût de mes trois hommes...et même du mien! trempés dans un verre de lait bien frais, ils sont délicieux au goûter! les ingrédients (pour environ 30 cookies): 200g de chocolat pâtissier noir 1 càs de cacao non sucré 1 œuf 100g

Tarte à la rhubarbe (la meilleure !!!)

Magalie

27 mai 2014

Jusqu'à aujourd'hui, j'ai testé de nombreuses recettes de tarte à la rhubarbe trouvées dans les livres ou sur internet mais je n'étais jamais satisfaite alors j'en ai fait une à ma façon et mon premier essai aura été le bon elle était vraiment délicieuse et ce ne sont pas mes filles, qui d'habitude n'aiment pas la rhubarbe, qui diront le

Tajine au poulet

Chez Rosa

26 mai 2014

J'adore les "tajines" en général, et j'aime beaucoup le poulet, cette recette je l'ai pris du magazine "dzeriet" la recette est de mme kadri, j'ai juste ajouté ma touche personnelle, c'est un très bon tajine à base du poulet, à servir pour vos inviter ou tout simplement pour vous faire plaisir ingrédients: un poulet de 1kg 500 + un blanc 1 o

Soupe aux fanes de radis

delphine

26 mai 2014

Jonia ne m'oublie pas, et me donne ses fanes de radis à chaque récolte.... j'ai trouvé cette recette sur marmiton ingrédients: les fanes de 2 bottes de radis 4 pommes de terre 1 tablette de bouillon de volaille 1 oignon 30 g de beurre 4 cuillères à soupe de crème sel poivre 400g d'eau suite en cliquant sur soupe

Panacotta de betteraves, cerises noires et fraises

Sam

26 mai 2014

Mais que se passe-t-il ? les légumes nous surprennent en version sucrée. avec l’été approchant, le soleil étincelant, un peu de légèreté et de taquinerie ne nuiront pas. en découvrant le dessert, mes convives parièrent sur du cassis à cause de la couleur… j’ai remporté un franc succès et ce fut un vrai moment de partage et de cr

Des rillettes de thon au curry

Sara

26 mai 2014

Un petit apéritif fait-maison est toujours un régal. la particularité de cette recette est l'ajout de curry et c'est très bon. facile et rapide à préparer, pourquoi sans priver. ingrédients pour 1 pot de rillettes : 1 boîte de 200 g de thon ( poids net : 140 g de thon égoutté ) 1 pot de yaourt nature ( 125 g ) 1 c.à.c de curry en poudre

Le fondant rapide aux pommes de guy demarle

23 mai 2014

Un gâteau aux pommes ? voici la recette du fondant de guy demarle. le mélange pomme et poudre d'amande est vraiment bon. ce gâteau est fondant, il a rencontré un vrai succès ! ingrédients : 4 pommes jonagold de taille moyenne 4 œufs 200 g de sucre 25 g de beurre fondu 75 g de lait 5 g de levure chimique 150 g de farine 60 g de poudre d'amand

Croque-monsieur

Anaïs

23 mai 2014

Pour 9 croque monsieur il vous faut les ingrédients suivants: 18 tranches de pain de mie 18 portions de vache qui rit 9 saucisses margarine fromage râpé préparation: - étaler un peu de margarine sur une tranche de pain de mie, la mettre sur un plaque de cuisson allant au four. - étaler une portion de vache qui rit sur la l'autre face, rajoute

Tomates farcies au blé

delphine

22 mai 2014

Je me suis inspirée d'une recette du livre "végétales et gourmandes" que j'ai reçu en cadeau par ma conseillère aurélie lors d'une démonstration thermomix.... merci aurélie ingrédients: 4 tomates à farcir. 2 pincée de sel 1/2 bouquet de persil frais 1/2 bouquet de coriandre 1 belle gousse d'ail 80 g d'oignon jaune 100 g d'oignon rouge 70

Filet mignon de porc au miel et tomates

Galoute

22 mai 2014

Cette recette est, à la base, une recette diététique que ma maman a trouvé sur le net. je pense que beaucoup de personnes la connaissent puisqu'en essayant d'en trouver la source, cette version de filet mignon au miel est apparue sur de nombreux sites et blogs. alors j'ai pris l'idée, les ingrédients et j'ai fait à ma sauce en rajoutant bien

Conchiglioni à la bolognaise en gratin

delphine

20 mai 2014

Un petit plat pour faire plaisir à mon fils..... ingrédients: 500g de pâte conchiglioni 800g de steak haché huile d'olive sauce tomate épices en poudre pour bolognaise sel poivre gruyère râpé. suite en cliquant sur conchiglioni

Filet mignon aux patates douces, sauce porto

delphine

19 mai 2014

Je me suis inspirée d'une recette tupperware. ingrédients: 200g de patates douces 500g de filet mignon de porc 100g d'eau 1 bouillon de volaille déshydraté 50 g de concentré de tomate 20 g de ketchup 120 g de crème liquide 10 g de maïzena 75g de porto sel poivre persil. suite en cliquant sur filet mignon

Du tiramisu aux fraises et petits-beurres

19 mai 2014

Le tiramisu est un savoureux dessert italien qui signifie ' tire-moi vers le haut ' ou plus poétiquement ' emmène-moi au ciel '. on ne connait pas ses origines exactes puisque cinq régions d'italie : le piémont, la lombardie, le frioul-vénétie julienne, la vénétie et la toscane se disent terre d'origine de ce dessert. ingrédients pour 5-6

Le concombre super frais

delphine

18 mai 2014

Et voici ma 4ème participation pour un tour en cuisine....oh j'adore.... http://www.untourencuisine.com cette fois-ci je devais piocher une recette sur le blog http://cocotteadugout.canalblog.com de cocotte. et c’est claude du blog http://lacigognetoquee.over-blog.com qui venait choisir une recette chez moi. j'ai fait une super belle découverte

Roulés feuilletés au thon

Galoute

16 mai 2014

Comme nous apprécions de manger léger le soir, j'aime faire ce genre de choses simples de part les ingrédients qui les composent. voici une recette de petits feuilletés que je risque de refaire très souvent au vu du succès qu'ils ont eu... source: tablette qooq les ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte feuilletée 200g de thon au naturel

Gratin de fanes de radis.

delphine

15 mai 2014

C'est ma collègue jonia qui fait fait son potager, elle m'a donné les fanes de ces radis.... et oui rien ne se perd.....merci ma jojo. j'ai trouvé cette recette sur 750g je vous partage la recette, je l'ai adapté avec mon thermomix,.... ingrédients: les fanes d'une belle botte de radis 1 petit oignon 250 g de lait (250ml) 20g de beurre 20g de

Purée de fèves.

delphine

14 mai 2014

Lorsque j'ai vu cette purée de fèves sur le blog de cuisine simple et facile, j'en avais l'eau à la bouche, j'avais justement des fèves dans mon congélateur alors hop en cuisine... merci karine nous nous sommes régalés, vous pouvez voir sa recette ici j'ai adapté la recette avec mon thermomix ingrédients: 450 gr de fèves surgelées (j'ai

Des muffins au yaourt fortement vanillés

14 mai 2014

Ces muffins ont un goût de vanille très prononcé, c'est délicieux. l'ajout de yaourt donne une texture très moelleuse, limite spongieuse à ces mignardises. elles ont été littéralement dévorées chez nous. ingrédients pour 14 petits gâteaux : 120 g de farine 165 g de sucre en poudre 50 g de beurre 2 yaourts natures 4 œufs 4 c.à.c d'ar

Fraises au sucre au muesli croquant et faisselle au miel

Sam

12 mai 2014

Comme une envie irrésistible d'un dessert pour mon déjeuner. un petit regard à droite puis à gauche dans ma cuisine...une plongée dans le réfrigérateur et je trouve tout ce qu'il me faut pour me régaler sans culpabiliser! c'était vraiment délicieux : fondant, croquant et plein de saveur. a vous de tester! ingrédients pour 4 personnes : 2

Quiche aux oignons et au poulet

delphine

12 mai 2014

Une petite quiche qui fait très plaisir à mes hommes....je me suis inspirée d'une recette trouvée sur cuisine az ingrédients: 1 pâte brisée 3 gros oignons 2 escalopes de poulet 20 cl crème fraîche (200g) 3 œufs 2 c. à soupe d'huile sel, poivre suite en cliquant sur quiche

Citron-gingembre-miel-thym la potion magique

Bistro de Jenna

11 mai 2014

Un petit bonus ce dimanche ce sirop totalement naturel, composé de miel naturel, de citron bio, de gingembre frais et de thym. ce sirop est effectivement très efficace pour traiter les différents maux de gorge, et autres virus mais il est également un très bon fortifiant du système immunitaire. une cuillère à soupe à consommée pure chaque

Brownie

Galoute

10 mai 2014

Voici la recette du brownie que je fais parfois pour le goûter...et il a beaucoup de succès! après quelques essais de recettes que je trouvais bien souvent trop sucrées, j'ai enfin trouvé la quantité de sucre qui me semble juste. j e vous livre mes proportions pour un brownie au goût très chocolat. les ingrédients (pour un moule de 20 à 2

Gratin de macaroni carbonara

delphine

9 mai 2014

J'ai trouvé cette recette sur le blog de thermominoux, c'est un blog avec plein de recette thermomix. j'invite toutes mes amies thermomixeuses....à aller visiter ce blog, cliquer ici la recette: ingrédients: 250 g de macaroni crue 2 gousses d'ail 200g de lardons fumés 100 g de lait 150 g de crème fraîche 150 g de parmesan 50 g de gruyère râ

Pizza fine, croquante et express

Chris Andco

7 mai 2014

Voici la pâte à pizza que je réalise moi-même et qui est encore meilleure qu’à la pizzeria ! pour ce soir, c’était une pizza au saumon fumé. temps de préparation: 10 minutes temps de cuisson : 15 minutes pour la pâte à pizza, il vous faut : 1 sachet de levure spécial pizza ou pain 100 g d' eau 100 g lait demi-écrémé 400 g farine 1