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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Galettes de pommes de terre et sa poêlée de champignons

emmanuelle

27 oct. 2015

Il suffit de peu d'ingrédients, d'un peu de temps et l'on peut préparer un plat sympa et peu onéreux qui pourrait être servi pourquoi pas aux moment des fêtes. ces galettes sont copieuses, si elles accompagnent un plat, prévoyez de diviser les ingrédients par 2. vous pouvez préparer les galettes à l'avance et les réchauffer au four. temps

Oeuf cocotte au mont des cats

Vanessa R.

27 oct. 2015

L'abbaye du mont des cats est un fromage trappiste au lait de vache, fabriqué (aujourd'hui encore) par les moines de l’abbaye du même nom située entre lille et dunkerque, depuis 1890. ce fromage est fait manuellement avec le lait de 25 fermes avoisinantes. ces fromages à pâte pressée sont affinés durant un mois minimum dans les caves de l

Tarte fine aux pommes

Amandine

27 oct. 2015

Il y a deux semaines, en attendant monsieur, je me suis, lovée, installée dans mon canapé, plaid sur les pieds, tasse à la main ... devant la meilleure boulangerie de france. et oui, je craque un petit peu pour ce genre d'emission (meilleur patissier, top chef...). on s'est installé à table et là, ils comparent deux tartes aux pommes. une no

Gratin de lentilles corail

delphine

27 oct. 2015

J'ai trouvé cette petite recette dans le livre "végétales et gourmandes" de thermomix que j'ai gagné lors d'une réunion. ingrédients: 5 brins de persil plat frais 600g de tomates, coupées en 4 180g d'oignons coupés en morceaux 3 gousses d'ail 2 c. à soupe d'huile d'olive 250g de lentilles corail 500g d'eau 300 g d'aubergines coupées en fi

Blancs de poulet au vieux-lille & à la bière

Vanessa R.

27 oct. 2015

Le vieux-lille est un "cousin" du maroilles. ce fromage artisanal au lait de vache est également connu sous le nom de "puant de lille" ou "gris de lille". c'est un maroilles macéré trois mois en saumure, ce qui lui confère un subtil goût salé. le terme puant lui convient bien: il sent effectivement très fort. mais pour beaucoup, plus il sent

Salade lyonnaise végétarienne

ptitecuisinedepauline

27 oct. 2015

La salade lyonnaise fait partie de mes salades préférées mais comme je ne mange pas de lardons, voici une version végétarienne avec des mini quenelles. ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs 1 salade frisée 4 tranches de pain un peu rassis 2 pommes de terre 240g de mini quenelles une dizaine de tomates cerises 6 cuill. à soupe huile d’oli

Pieds de veau croustillants à la moutarde et aux cèpes

mamie caillou

27 oct. 2015

Ne dites pas beurk avant d’y avoir gouté car c’est extra... dernièrement mamina a réalisé des croustillants de pied de veau à la moutarde qui m’ont tout de suite tapé dans l’œil. en deux temps trois mouvements, la commande était passée pour un pied de veau, mais pas de chance, il était cru. qu’à cela ne tienne, avec un court bo

Feuilles de chou chinois farcies

emmanuelle

26 oct. 2015

J'avais envie d'une recette de chou farci et il me restait un beau chou chinois que je ne voulais pas perdre... les feuilles sont très faciles à manipuler une fois cuite, le goût n'est pas trop prononcé et elles sont très tendres. cette recette apporte 277 calories par personne. temps de préparation : 25 mn temps de cuisson : 22 mn ingrédien

Blanquette de veau

Vanessa R.

26 oct. 2015

Image du net ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1 kg de blanquette de veau - 1 cube de bouillon de légumes (facultatif) - 2 ou 3 carottes - 1 gros oignon - 250g de champignons de paris - 1 petit pot de crème fraîche ou 1 yaourt brassé nature - du jus de citron - 1 jaune d'oeuf - 2 cuillères à soupe de farine - 15 cl de vin blanc préparat

Brownie moelleux de michalak

Lili

26 oct. 2015

Brownie moelleux de michalak voici la recette du meilleur brownie du monde : celui de christophe michalak! un brownie au goût incroyable, à la texture parfaite, enfin the brownie! le goûter c'est l'adopter, vous ne pourrez plus vous en passer. la recette que je vous propose est faite pour un brownie de taille 30*30 cm. si vous voulez réaliser c

Muffins au chocolat

helene06

26 oct. 2015

J'ai un vague souvenir de muffins ultra moelleux et de chocolat coulant en bouche, mais impossible jusque là de trouver la recette qui me convienne exactement... jusqu'à ce que je tombe sur celle-ci: elle réunit tous les critères dont je rêvais! et je peux vous dire que j'ai fais des heureux au goûter... pour 10 à 12 muffins en fonction de l

Soupe pois cassés, mini-jack

christine

26 oct. 2015

Le temps des soupes est de retour et celle-ci est bien nourrissante. avec quelques feuilles de roquette, un morceaux de pain et des noix torréfiées ça m'a fait un repas du soir. bon! avec une compote maison et un petit suisses pour le dessert en plus, quand même, hihi!! ingrédients pour un bol : 60 gr de pois cassés 500 ml d'eau 1/2 courge mi

Velouté de brocolis

delphine

26 oct. 2015

Et voici la période des soupes qui reprend pour moi, pour ce soir je vous propose ce petit velouté qui est très agréable à déguster et change des potages de légumes traditionnels. ingrédients: 1 poireau 1 oignon 500g de brocolis 1 bouillon cube de légumes 700g d'eau sel poivre suite de la recette ici

Affogato al caffè

ptitecuisinedepauline

26 oct. 2015

Un dessert traditionnel des étés italiens, certainement le dessert le plus rapide et le plus facile à préparer qui pour être parfait nécessite seulement deux ingrédients de grande qualité : une bon café italien et une bonne glace artisanale et c’est tout ! la version la plus classique est réalisée avec de la glace à la vanille mais on

Crêpes au cidre

sotis

26 oct. 2015

Après avoir réalisé mon poulet à la crème de cidre j'ai eu envie de faire de crêpes au cidre, allez savoir pourquoi!!! j’ai trouvé la recette sur le site marmiton et je suis très vite passé à l'action. c’était une première et certainement pas la dernière fois que je faisais des crêpes au cidre le gout est vraiment très sympa, j'a

Crème renversée au caramel

Cecile

26 oct. 2015

Bonjour à tous ! cette crème proposée par flexicook est rapidement réalisée au cook'in et elle est très bonne ! ingrédients pour le caramel : 50g de sucre en poudre verser le sucre en poudre dans une casserole et le faire chauffer pour obtenir un caramel. déposer le petit moule ovale sur le plateau inox du cuit-vapeur et verser le caramel d

Tarte au caramel, chocolat au lait et cacahuètes

Sophie de Saint Jean

25 oct. 2015

Parfois, nous avons besoin de nous projeter dans une situation de cocooning, de chaleur, bref une perspective de réconfort. dans ce cas précis, cette recette chocolatée est parfaite! a la dégustation, une légère impression de snickers … une pâte croustillante recouverte de caramel et de cacahuètes . puis, ajoutez à cela une ganache fonda

Cuchaule aux pépites de chocolat

Sonia

25 oct. 2015

Lorsque j'étais petite, j'ai rêvé de devenir boulangère, j'adorai l'odeur du pain frais, et j'adore toujours l'odeur du pain tout chaud sortant du four. se lever le dimanche matin avec cette bonne odeur met tout le monde de bonne humeur. avec cette recette j'ai voulu changer de la traditionnelle cuchaule en ajoutant des pépites de chocolat. in

Cupcake au chocolat

Nina

25 oct. 2015

Bonjour à toutes et à tous, mon homme m'a demandé de lui confectionner des petites douceurs pour ses collègues et comme je n'avais pas grande inspiration j'ai eu l'idée de ces petits cupcakes gourmands (ayant cuisiné tout le week end, j'étais un peu à court d'idées !). pour 12 petits cupcakes: 2 oeufs 125g de farine 80g de beurre mou 75g d

Tourte originale anti-pasti et gambas

Chris Rédaction - Josy Recettes

25 oct. 2015

Tourte anti-pasti aux gambas (aubergines-artichauts-tomates séchées) nous avons envie aujourd'hui de partager cette recette de tourte riche en ingrédients et en saveurs, croustillante, fondante, et généreusement garnie. elle sera une très agréable transition entre les plats légers de l'été et les potées ou autres plats costauds qui bient

Kiwi en fleur de lotus (vidéo)

Chris Rédation - Josy Recettes

25 oct. 2015

Pour la première vidéo de toc-cuisine, notre chef vous livre ici une petite astuce pour découper un kiwi en forme de fleur de lotus. simple à réaliser, il vous suffira d'un peu de précision et de délicatesse. veillez également à utiliser du bon matériel avec un couteau bien tranchant. et voilà très rapidement vous obtiendrez avec un kiw

Croque monsieur champignons, tomate et jambon

cisca

25 oct. 2015

Bonjour tout le monde, nous retrouvant seules un soir, voici ce que je nous ai fait à souper pour ma fille et moi: des croques monsieur aux légumes, fromage et jambon avec une salade verte comme accompagnement, on s’est régalé. recette trouvée sur cuisine actuelle. 4 grandes tranches de pain de mie 100 g de champignons de paris – surgelés

Le temps des châtaignes !

Amandine

25 oct. 2015

Et voila, l'été s'en va, l'hiver arrive. le soleil part, le vent et le froid reviennent. les fruits et légumes du soleil sont remplacé par la soupe et les plats à base de fromage ... n'oubliez pas qu'en cette saison, pleins d'activités peuvent encore être faites ! profitez en pour sortir avec vos enfants ou en couple pour faire une balade en

Panier d'automne

Maëlle

25 oct. 2015

Bonjour à tous ! et c'est parti pour le panier d'automne 2015 ! nous changeons de saison et donc de produits ! on oublie les melons, abricots et pêches mais place aux courges (diverses et variées !!), aux noix et aux poires. panier automne 2015 comme à chaque saison, un membre de la famille reçoit un panier saisonnier. cet automne le candidat

Pipe rigate à l'espagnol

Cornello

25 oct. 2015

4 parts | préparation : 20 mn | cuisson : 30 mn 500 g de pipe rigate • 1/2 chorizo (fort ou doux) • 1/2 poivron rouge • 1 oignon • 2 gousses d'ail • 3 louches de coulis de tomate • sel • poivre • gruyère ou parmesan couper le chorizo en rondelles, puis en petits dés et le disposer dans une sauteuse à feu doux pour faire rendre l

Cocottes vertes aux deux saumons

delphine

25 oct. 2015

Voilà une recette que gridelle avait publié, il y a longtemps déjà, elle était dans mes recettes à tester, ma liste est de plus en plus longue, je n'aurai jamais assez d'une vie pour essayer toutes les recettes de mes copines blogueuses... je vous invite à voyager sur le blog de gridelle, vous y trouverez forcément votre bonheur. j'ai juste

Fantastik figue mûre framboise pâte briochée

Dim aux fourneaux

25 oct. 2015

Bonjour à tous ! il y a quelques mois maintenant j’ai participé à un cours de pâtisserie organisé par mon magasin préféré (labo et gato pour ne pas le nommer). on y a fait 2 versions du gâteau de michalak (pas le rugbyman biensûr) le fantastik. bah comme d’habitude il a eu une sacrée bonne idée le christophe. pour résumer, il a fus

Sauce au roquefort

BREE

25 oct. 2015

Lorsque nous allons au restaurant j'adore prendre une viande grillée avec cette fbuleuse sauce au roquefort. alors au vue de cette recette, je me suis dit "pourquoi ne pas retrouver le plaisir de cette sauce à la maison ". on file en cuisine. bree ma source : le carnet des sauces thermomix. pour 4 portions : 2 échalotes 50 g de beurre 160 g de r

Tiramisu aux pommes et spéculoos

Cecile

25 oct. 2015

Bonjour à tous ! n'aimant pas le café, je prends toujours plaisir à essayer les recettes revisitées de tiramisu, comme celle-ci, de il était une fois la pâtisserie. ingrédients pour 4 personnes : 3 pommes 50g de sucre en poudre pour caraméliser les pommes 2 œufs 40g de sucre en poudre pour la crème 250g de mascarpone une cuiller à café

Gâteau invisible à la raclette

Isabelle Zaza

24 oct. 2015

Gâteau invisible à la raclette: d'après une recette dehttp://https://www.facebook.com/pages/nuage-de-lait/330162276772?fref=nf et de ma cop's :christelle huet gomez de la page :https://www.facebook.com/iletaitunefoislapatisserie 1kg de pommes de terre 200g de fromage à raclette 125g de jambon crû (ici 130g) 3 oeufs 1 oignon (ici 2 car des peti

Gateau au yaourt citron

Amandine

24 oct. 2015

Quand on est dans sa phase " yaourt ", on se retrouve dans deux positions : - soit, on a plus de yaourt alors qu'on en aimerait encore, - soit on en a de trop et la date de péremption est dépassée. en ce moment, je suis plutôt dans la deuxième position : je me retrouve avec deux yaourts natures avec la date légèrement dépassée. j'ai donc d

Moules gratinées aux petits légumes

Chris Rédaction - Josy Recettes

24 oct. 2015

Pour cette recette d'entrée chaude ou d'amuse-bouche pour l'apéritif, nous avons utilisé des moules de bouchot a.o.p. du mont saint michel qui sont bien charnues et bien tendres. pour changer des traditionnelles moules au beurre d'ail persillé ou autres beurres aromatisés, nous avons opté pour une touche d'originalité en utilisant un mélang

Poivrons farcis au chèvre

Coco

24 oct. 2015

Poivrons farcis au chèvre les ingrédients: - 4 poivrons rouge - 400g de fromage frais de chèvre - 1 petit oignon - 2 tomates - sel - poivre - 250g de riz préchauffez le four à 200°c, évidez les poivrons, mixez le fromage de chèvre, l'oignon et les tomates, salez, poivrez la préparation, disposez dans un plat les poivrons et les farcir du m

Tarte aux carottes (sans gluten)

christine

24 oct. 2015

C'est chez mireille du blog "les myrtilles" que je suis allée chercher ma recette pour ce nouveau défi de "passe plat entre amis # 4", défi créé par corinne du blog "mamou & co". ce moi-ci c'est justine-cuisine qui en est la marraine et qui a choisi pour thème, "les couleurs de l'automne dans notre assiette". j'ai donc choisi la tarte aux car

Tarte feuilletée soleil aux tomates confites

Kro

24 oct. 2015

Voici une recette très jolie visuellement et très bonne ! je l'ai réalisée avec des tomates confites maison, il suffit de faire passer vos quartiers de tomates arrosés d'huile d'olive, de thym et d'ail hâchés pendant 40 minutes au four à 160°. ingrédients : 1 pâte feuilletée des tomates confites gruyère râpé préparation : préchauff

Quelques recettes d'halloween trouve sur le net

nadia

24 oct. 2015

Salam alaykoum, bonjour, voici quelques idées de recettes spéciale halloween trouvé sur le net, pour accéder aux recettes un clic sur la photo tiramisu de potiron chocolaté pop cakes fantomatiques bananes fantômes simplissimes gâteau d'halloween ( zebra cake ) balais de sorcières les dents de dracula ( c'est en anglais mais avec les photos

Muffins aux pommes façon crumble

mamie caillou

24 oct. 2015

Il y a déjà bien trop longtemps que je n'ai pas préparé des gâteaux pour mes petits qui sont si grands aujourd'hui. un beau matin on se réveille grand-mère et grand-père, les bébés sont magnifiques, des jumeaux, une fille lola et un garçon théo, ils illuminent notre nouvelle vie de grands-parents, mais on a à peine le temps de s'en app

Iles flottantes faciles

Sylvie

23 oct. 2015

Préparation : cuisson : attente : niveau : 10 min 1 min très facile liste des ingrédients (pour 6 personnes) oeufs 4 crème anglaise 1 l allez voir la recette crème anglaise ici caramel 50g allez voir la recette caramel ici recette : m faire bouillir un peu de lait dans une casserole. m monter les blancs en neige bien ferme. m jeter les blancs

Gâteau au yaourt sans yaourt (siiii c 'est possible)

Marie Mont

23 oct. 2015

Envie d'un gâteau ce soir, il doit être simple et rapide, à faire bien sûr on pense à quoi ? ouiiiiiii le gâteau au yaourt (et oui sylvie le premier gâteau que j'ai réussi avec toi dans ma tendre jeunesse). je regarde dans le frigo et là, désespoir, pas de yaourt. que faire ? et bien faisons un gâteau au yaourt sans yaourt !!!!: ~on pren

Gratin de pommes de terre et courgette râpées au saumon fumé - light -

emmanuelle

23 oct. 2015

Pour ce plat, j'ai épluché la courgette, ainsi personne ne c'est aperçu qu'il n'y avait pas que de la pommes de terre :-), donc recette à retenir pour faire manger des courgettes !!! ne salez pas trop ce plat, le saumon fumé va s'en charger. cette recette apporte 360 calories par personne. temps de préparation : 20 mn temps de cuisson : 40 mn

Velouté de courge longue de nice

Cuisine du monde Kay

23 oct. 2015

Voilà nous y sommes l'automne est de retour et les courges aussi. elles sont nombreuses, de différentes formes et de différentes couleurs. ont les trouvent sur tous nos étales de marché. ici je vous propose de réalisé un velouté avec une courge appelée "courge longue de nice". cette soupe aux notes musqué est un vrai régal, vous vous res

Tartare d'algues et noix fraîches

Jacre

23 oct. 2015

Bonjour. je vous propose de goûter à ce tartare d'algues où j'ai travaillé deux sortes d'algues. tout d'abord la dulse, algue rouge au goût unique, à la fois doux et corsé, iodé, petit goût de noisette. la dulse est un aliment de santé très intéressant, un reminéralisant naturel très équilibré. c'est l'un des végétaux marins les p

Gratin de polenta aux légumes verts

Sam

23 oct. 2015

Un potager, quel plaisir! celui de bêcher la terre, de planter et semer des graines, de les voir grossir, de les bichonner, de les récolter, de les déguster - oui, c'est moi qui l'ai fait! - et...de les congeler. petits pois, fèves, brocolis et courgettes! voilà ce qui occupe de la place dans mon congélateur et qui me donne envie ce matin alo

Tarte pomme framboise

Amandine

23 oct. 2015

Lundi, nous avons fêté nos 6 ans de couple avec monsieur. pour fêter cela, nous sommes aller manger au restaurant dimanche soir. le soir même, dans le lit, je demande à monsieur ce qu'il veut manger le lendemain pour le repas du soir, donc le jour j. que me répond-il ? une planchette !!! (jambon, fromage, pain !). super romantique n'est ce pa

Cake au citron et pavot

Kro

23 oct. 2015

J'étais persuadée d'avoir publié cette merveilleuse recette absolument délicieuse, mais non ! alors je vous en fait profiter dès aujourd'hui ! je l'ai réalisé à plusieurs reprise car il a plu à tout le monde ! ingrédients : 200g de farine 150g de sucre glace 100g de beurre 3 oeufs 3 citrons bio 1 pot de yaourt nature à la grecque 1/2 sac

Tartine à la raclette

delphine

23 oct. 2015

Il me restait quelques tranches de raclette, alors pour faire plaisir à mes fistons, je leur ai préparé des tartines.... la raclette était assez vieille, alors je ne vous explique pas l'odeur dans la cuisine.. ingrédients: (pour 2 tartines) 2 grandes tranches de pain ( pain spécial) 1 gousse d'ail 8 tranches de fromage à raclette 2 tranches

Gâteau suédois aux pommes et noisettes

ptitecuisinedepauline

23 oct. 2015

Une recette suédoise d'un gâteau bien moelleux et parfumés aux pommes et noisettes. il est vraiment délicieux et encore meilleur servi tiède avec une boule de glace à la vanille. ingrédients pour 6 personnes: 125g de beurre 125g de sucre en poudre 2 oeufs 200g de farine 1 sachet de levure chimique 15cl de crème fraîche 4 pommes 200g de noi

Brioche étoile au nutella

Cecile

23 oct. 2015

Bonjour à tous ! cette recette de la fée chocolat a eu beaucoup de succès alors je n'ai pas hésité à la réaliser une deuxième fois (en mieux !) premier essai (un peu trop doré) : deuxième essai (plus régulier) : ingrédients : 200g de lait 2 œufs entiers ½ cuiller à café de sel 90g de sucre 500g de farine un sachet de préparation po

Linzertorte

Amandine

22 oct. 2015

Il y a quelques temps, je voulais faire un gâteau qui sortait de l'ordinaire. celui qui vous fait dépasser vos propres limites rien que pour le préparer. (je m'excuse d'avance pour la photo, elle avait été prise avec mon téléphone portable. elle n'a pas été prise dans le but d'être publiée). bien sur mes papilles en ont bien profité, he

Pizza ring

Vanessa R.

22 oct. 2015

J'ai trouvé cette idée sur une vidéo vue sur facebook. le résultat final se rapproche plus du croissant fourré que de la pizza, mais c'est très sympa ! je vous mets la vidéo à la suite, elle est assez détaillée et explicite, je ne vous redonne pas la recette. je vous indique juste la garniture que j'ai mise dans la mienne : - 1 couche de

ديسير ساهل و رائع - مريم من الناظور

gaelle-angellesse

22 oct. 2015

5 بيضات + ايطرو حليب او نص ايطرو حليب ونص كريم فريش + 6 فرماج مثلث + كاس كبير سنيدة او اقل + 2 فلون فاني نخلط الكل في خلاط كهربائي ونديرو في كاصرول ونخليه يطيب و انا كنحرك حتى يبدا يتقال ونطفي عليه ون

Concombre au coeur de tomates cerises

Chris Rédaction - Josy Recettes

22 oct. 2015

Pour accompagner un bon petit cocktail (le pineaujito par exemple), ou tout autre apéritif, je vous propose une assiette d'amuse-bouche fraîche, légère et peu calorique avec des concombres au coeur de tomates cerises (dépêchons nous, la saison se termine ! ) . quelques touches aux saveurs du soleil avec des olives noires dénoyautées parsem

Comme un risotto...riz venere et noix de pétoncles

Jacre

22 oct. 2015

Bonjour. j'ai cuisiné un riz venere qui m'a été offert très gentiment par lichous et cie une épicerie fine à benodet. dans cette épicerie vous trouverez beaucoup de choses, confitures, thé, épices....prenez vous à l'avance pour le faire car il faudra au moins 1 h 10 pour le cuire,cuisson plus longue qu'un riz normal..... pour 3 à 4 perso

Poêlée safranés & figatelli

Cornello

22 oct. 2015

4 parts | préparation : 20 mn | cuisson : 20 mn 250 g de safranés déjà cuits • 2 petits oignons • 4 petites pommes de terre • 4 gousses d'ail • 1 beau figatelli • 1 filet d'huile d'olive • sel • poivre faire revenir à feu doux, dans une poêle les oignons et l'ail hachés un filet d'huile d'olive. ajouter les pommes de terre en p

One pot pasta : chorizo, tomate et poivron

delphine

22 oct. 2015

Lorsque sabine, ma copinaute belge, a déposé sa recette sur les foodies "cuisineplaisir" je l'avais mise de côté, nous aimons tous les ingrédients proposés alors je savais que cela allait plaire à mes hommes... je vous partage sa recette ingrédients: 350 g de pâtes sèches (coquillette) 1 chorizo 2 tomates 1 poivron jaune 500g d'eau sel, p

Assiette "veggie" aux couleurs d'automne

christine

22 oct. 2015

Pour aujourd'hui ce sera assiette "veggie" avec plein de bonnes choses dedans. plus une idée de repas qu'une vraie recette. cette assiette se compose : 1) d'une demi-courge mini-jack coupée en tranches, arrosée d'huile d'olive, parsemée d'herbes de provence, salée, saupoudrée de paprika puis cuite au four 8 minutes à 180°. 2) de lentilles c

{spaghetti carbonara}

Stef

22 oct. 2015

Spaghetti carbonara niveau : facile pour 2 personnes 250g de spaghetti 125g de pancetta (ou de lardons si vous ne trouvez pas) 2 oeufs 40 g de parmesan ou de pecorino -------------------------------------------- 1 - préparez vos spaghetti comme indiqué sur le paquet. 2 - tranchez votre pancetta en bâtonnets (pas trop fins). faites la revenir san

شورة الخضر و القمح - امينة من مراكش

gaelle-angellesse

22 oct. 2015

صدر الدجاج + الخضر : 2 خيزو + 2 كرعة + بطاطا وحدة اختيارية + بصلة + 2 مطيشة + شوية اللوبا خضرا + كرعة حمرا او الخضرا + الجلبانة + اي نوع اختارينا من الخضر + تقطع الخضر تقطع مكعبات صغيرة + كاس القمح مكسر + م

Pain de campagne

Galoute

22 oct. 2015

Voici un délicieux pain de campagne qui sera parfait pour des tartines de tout genre. les ingrédients (pour un gros pain ou 2 petits): 450g de farine t55 50g de farine de seigle 32 cl d'eau tiède 25g de levain déshydraté 3g de levure fraiche de boulanger (15g si pas de levain) 10g de sel la préparation: dans le bol du robot pétrisseur, mettr

Creme de courgettes au bleu (au companion ou thermomix)

BREE

22 oct. 2015

Un soir ou il faut se dépêcher....... un gratin dauphinois d'un coté, et une soupe de l'autre. alors pourquoi pas me lancer avec mes deux supers robots cuiseurs. et puis je suis une grande fan de soupe.. on peut en faire tellement de variétés et puis pour ma part j'en congèle dans des récipients de la taille d'un bon bol que je pourrais dég