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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Hachis parmentier facile

Isabelle Zaza

5 oct. 2015

Hachis parmentier facile: 1 kg de pommes de terre 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 50 g de beurre sel muscade 100 g d'emmental râpé 500 g de viande hachée 1 oignon 1 échalote 1 éclat d'ail 1 carotte 25 g de beurre sel et poivre selon vos goûts... couper la carotte en brunoise ainsi que l'oignon,l'échalote et l'a

Gâteau aux macarons pistache de bernard

Asmahan

5 oct. 2015

Recette bien détaillée sur le site de bernard : http://www.lacuisinedebernard.com/2010/01/le-gateau-macaron-pistache-de-laduree.html#

Palette fumée à la bière

mignardisesandco

5 oct. 2015

Je vous ai déjà parlé de la box que je reçois chaque mois, la dégustabox, et bien dedans il y avait aussi ce mois-ci de la bière, et comme j'avais un morceau de palette dans mon frigo, j'ai improvisé une petite recette, qui a eu beaucoup de succès, alors je la partage avec vous... il vous faudra: un morceau de palette fumé de 800g une biè

Salade de râpé de jambon, aux pommes et aux noix

delphine

5 oct. 2015

Encore une petite salade composée rapide et simple à réaliser qui me dépanne bien pour le repas du midi... ingrédients: pour 4 assiettes 300g de râpé de jambon fumé 80g de salade de mâche 1 oignon rouge 1 pomme rouge 8 tomates cerises 75 g de cerneaux de noix 4 c à s d'huile d'olive 2 c à s de vinaigre de cidre 1 c à s de moutarde en gr

Financiers à la nocciolata

Cecile

5 oct. 2015

Bonjour à tous ! a défaut de posséder l'empreinte à mini-financiers, je réalise souvent des financiers en atelier avec l'empreinte mini-tartelettes. les financiers ont la taille d'une bouchée et c'est parfait pour un café gourmand. aujourd'hui je partage avec vous cette recette des délices de vanish à base de pâte à tartiner bio nocciola

Gâteau mousse au dulcey chocolat valrhona et noisettes

Ondine

4 oct. 2015

Chers vous, un petit nouveau est enfin arrivé à la maison... un four ! après plus de 3 mois à faire sans, à me torturer les méninges pour trouver un moyen de contourner telle ou telle étape de cuisson. après tout ce temps à baver devant les macarons, les muffins et autres quiches. après avoir trop attendu, je vous livre les quelques derni

Feuillantine

Sophie de Saint Jean

4 oct. 2015

La feuillantine est une préparation qui apporte du croquant aux desserts ainsi qu'aux entremets. composée de pralinoise, de chocolat noir et de crêpes dentelles, elle est à se damner ! ingrédients: 100g de pralinoise (poulain) 90g de chocolat noir 100g de crêpes dentelles disposez vos crêpes dentelles dans un récipient. emiettez-les. faire

Pain simit dit bretzel turque

Amandine

4 oct. 2015

Ceux qui me connaissent savent que je suis une grande fan des simit ! quand j'étais plus petite, je disais toujours "bretzel turc". c'est juste une tuerie ce pain ! je peux le manger le matin, le midi, le soir, en en-cas... tout le temps quoi ! je suis déja une grande fan de sésame, mais la mon bonheur est à son comble quand je le mange (un peu

Pavés de rumsteak au beurre de châtaignes et sa poêlée de girolles

Chris Rédaction - Josy Recettes

4 oct. 2015

Pavés de boeuf châtaignes et girolles en ce début d'automne arrivent sur nos étals champignons et premières châtaignes. cela nous a donné l'envie d'utiliser ces légumes de saison dans une recette simple et noble avec de beaux pavés de rumsteak. un plat pour se faire plaisir qui sera accompagné d'un vin rouge du bordelais fin et élégant

Château le cossu - vignobles de guindeuil (producteur de grands vins de bordeaux)

Chris Rédaction - Josy Recettes

4 oct. 2015

Nous voulons partager aujourd'hui avec vous la découverte d'un vin de bordeaux qui nous a beaucoup plu. il s'agit d'un graves rouge "château de cossu" que nous avons gentiment reçu à l'occasion d'un partenariat avec les vignobles de guindeuil. un vin fin et élégant de cépage merlot (cabernet-sauvignon). il peut se consommer dès l'achat ou s

Verrine de tiramisu au citron et physalis (amour en cage)

Sylvie

4 oct. 2015

Préparation : cuisson : attente : niveau : 5 min 0 3 heures très facile liste des ingrédients (pour 6 personnes) oeufs 3 blancs en neige ganache au citron ou lemon curd 6 c a soupe voir recette ici ou voir site regent's park citron 2 jus + zeste sucre 80g mascarpone 250g 1 pot palets bretons au beurre 6 a émietter physalis (ou amour en cage 12

Gâteau invisible courgette cheddar

BREE

4 oct. 2015

Bonjour, il faut manger des légumes, des fruits... bien sûr. mais il faut aussi parfois les cacher dans les plats..... pour les faire manger aux enfants. et aussi trouver des idées de repas du soir. alors en fouillant dans mes derniers livres de recettes, je tombe sur cette recette me voilà donc avec le gâteau invisible. qu'est ce qu'un gâtea

Gratin fofie...nois

Cecile

4 oct. 2015

Bonjour à tous ! ce qui se cache derrière ce nom un peu mystérieux, c'est une sorte de gratin dauphinois revisité par du plaisir dans ma cuisine avec un peu de courgette et des œufs. et c'est très bon ! ingrédients : 5 pommes de terre 300g de courgette 3 œufs 140g de lait 140g de crème fraiche liquide 2 cuillers à café de curry sel, poiv

Madeleines à la fleur d'oranger

Sylvie

3 oct. 2015

Encore un classique qui plait beaucoup, seul ou en accompagnement d'un entremet ! préparation : cuisson : attente : niveau : 15 mn 10 min laisser refroidir facile liste des ingrédients (pour 18 madeleines environ) farine 150 g un problème de mesure ? cliquer ici oeufs 2 beurre 125 g sucre 150 g levure chimique 1/2 paquet le recette traditionnell

Brochettes de gambas sauvages au chorizo

Chris Rédaction - Josy Recettes

3 oct. 2015

Avant que l'automne ne s'installe définitivement et nous contraigne à rentrer dans nos coquilles, laissons nous tenter par cette jolie recette de brochettes de gambas au chorizo accommodées d'une sauce à base de tomates séchées, elles vont merveilleusement accompagner nos petits apéros sympas du we ou se déguster en entrée chaude bien goû

Ail croquant en conserve

Cornello

3 oct. 2015

J'ai publié cette recette pour la première fois en 2012. je la diffuse à nouveau à la une aujourd'hui pour mon amie sylvie. une idée originale et facile à faire soi-même... succès assuré sur la table du salon pour l'apéritif ! 1 bocal | préparation : 10 mn | cuisson : 5 mn 4 têtes d'ail • 200 ml de vin blanc • 200 ml de vinaigre de

Fondant chocolat & caramel beurre salé

Cornello

3 oct. 2015

6 parts | préparation : 20 mn | cuisson : 30 mn 200 g de caramel beurre salé • 140 g de chocolat noir pâtissier • 3 oeufs • 15 g de farine • 90 g de fromage blanc battu fouetter les oeufs et la farine au fouet électrique, puis ajouter le caramel un peu tiédi (1 mn au micro-ondes) et fouetter encore. faire fondre le chocolat et le froma

Cake jambon - courgette

delphine

3 oct. 2015

Je participe une nouvelle fois au jeu: recettes autour d’un ingrédient c'est un petit jeu lancé par les deux blogueuses soulef du blog amour de cuisine et samar du blog mes inspirations culinaires. elles ont décidé de lancer ce jeu pour sortir de la routine, un jeu qui ne demande ni gagnante ni perdante juste le plaisir du partage. cette fois

Crumble de figues aux noisettes et au miel

mamie caillou

3 oct. 2015

Après le fromage vient le dessert, je vous propose aujourd’hui un crumble qui cache sous sa croute dorée, croustillante et très parfumée, un trésor de douceurs tendrement miellées. rien de plus simple à réaliser, le crumble n’aura plus de secret pour vous dès l’instant que vous mélangerez, sucre, beurre et farine dans les mêmes pro

Galettes de courgettes aux herbes

les-voyages-de-gridelle

3 oct. 2015

Pour la première fois, je participe au défi autour d'un ingrédient initié par mes aminautes samar du blog mes inspirations culinaires et soulef de amour de cuisine . ce mois-ci, c'est christelle de la cuisine de poupoule qui a choisi le thème: la courgette! un de mes légumes préférés! j'i eu envie de réaliser des galettes toutes vertes, e

Gratin de courgettes

Amal Fetouni Ghaddar

3 oct. 2015

Un gratin de courgettes délicieux avec de la viande hachée et des pignons de pin et une béchamel. préparation:10 minutes pour : 8 personnes ingrédients 1 kg de courgettes 250 g de viande hachée 1 oignon moyen 50 g de pignon de pin 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre sel et poivre du moulin béchamel : 50

Gratin de chou-fleur, chorizo et cumin

Cecile

3 oct. 2015

Bonjour à tous ! que ne faut-il pas faire pour réussir à faire manger du chou-fleur à mon mari ? pour ne pas le lasser de l'éternel gratin avec béchamel, j'ai testé cette recette de marciatack. ingrédients : un chou fleur ½ litre de lait 3 cuillers à soupe de maïzena 100g de chorizo sel, poivre cumin gruyère râpé préchauffer le four

Pic-pic le hérisson

Chris Rédaction - Josy Recettes

2 oct. 2015

Voilà un petit animal rigolo que vous pourrez facilement réaliser pour le goûter des mini-pousses. un sympathique hérisson, rapidement monté et généreusement agrémenté de la pâte à tartiner préférée de vos enfants, constituera une jolie surprise à leur proposer !! ingrédients pour 1 hérisson - préparation 15 mn - cuisson 2/3 mn (g

Olives vertes à la sicilienne

Cornello

2 oct. 2015

Les olives doivent être cueillies fin septembre. 2 bocaux | préparation : 20 mn olives vertes (quantité pour remplir 2 bocaux) • gros sel • huile d'olive • vinaigre d'alcool blanc • 1 bouquet de basilic • 1 citron entailler les olives dans le sens de la longueur, puis les déposer dans un sceau et couvrir d'eau froide. changer l'eau un

Crumble poires et chocolat

Piment en cuisine

2 oct. 2015

A consommer tiède ! ingrédients : 4 poires 100 g de farine 100 g de beurre + 1 càs 100 g de cassonade 100 g de poudre d'amande 50 g de chocolat 1 pincée de cannelle coupez les poires en dés et faites les revenir à feu vif dans un peu de beurre. attention à ce qu'elles ne ramollissent pas . ajoutez les poires cuites dans un moule. mélangez a

Rôti de figue

loulou

2 oct. 2015

Voilà une petite recette d’apéro bien sympa et rapide à faire lorsqu’on reçoit des amis et qu’on à pas trop le temps de passer derrière les fourneaux pour 4 personnes 4 figues ½ saint marcelin miel chorizo coupez en quatre la figue sans arriver jusqu’au bout mettez le fromage à l’intérieure ainsi que le chorizo enfournez 8/10 au

Tatin de pommes de terre au fromage de brebis

ptitecuisinedepauline

2 oct. 2015

Une tarte toute simple et complète. avec une salade verte c'est parfait pour le diner ! ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée 5 à 6 pommes de terre fermes (roseval par exemple) 150 g de fromage de brebis (brique) huile d’olive 1 petit bouquet de persil sel poivre préparation : faire cuire les pommes de terre à la vapeur avec leur pe

wrap express façon croque-monsieur

delphine

2 oct. 2015

Une petite recette trouvée sur le site cuisine az, vite réalisée pour une soirée picorage, comme nous aimons chez nous..... pour cette recette j'ai utilisé des tranches de cheddar mais aussi des tranches de chèvre; je vous avoue que j'ai trouvé le chèvre très fade....j'étais déçue, je me suis vengée sur le cheddar. allez hop a table da

Omelette roulée à la raclette

Cecile

2 oct. 2015

Bonjour à tous ! cette recette inspirée de celle de la faim des bananes est un incontournable à réaliser dans le flexipan plat. très gourmand ! ingrédients : 350g de pommes de terre à chair ferme 6 œufs 150g d’oignons émincés une pincée de piment d’espelette 100g de gruyère râpé une pincée de sel une dizaine de tranches de fromag

Muffin façon pizza

Amandine

1 oct. 2015

Une envie de me changer les idées. une envie de penser à autre chose. une envie de cuisiner ! je me suis laissé tenté par la création de cake salé sous forme de muffin . il vous faut donc : - 180gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 75g de jambon blanc - 75g de lardons fumés - 75g de fromage râpé - 10cl d'huile d'olive - 10cl de lai

Douceurs chocolat et noix de pécan

Piment en cuisine

1 oct. 2015

Difficile de ne pas y résister .. ingrédients : 250 g de chocolat noir 85 g de sucre 100 g de beurre doux 4 oeufs 90 g de maïzena 140 g de noix de pécan (ou de noix ) faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. séparez les blancs des jaunes d'oeuf. mélangez la moitié du sucre avec les jaunes. montez les blancs en neige avec le rest

Top 5 du mois de septembre

nadia

1 oct. 2015

Bonjour la compagnie ! voici le top 5 du mois de septembre, comme d'habitude pour accéder aux recettes un clic sur la photo. n°1 : n°2 : n°3 : quiche sans pâte recette tupperware n°4 : gâteau rapide au miel n°5 :

jeudi des internautes : anne gaël et sa demande de quiche aux poireaux.

Choucha

1 oct. 2015

Quiche, # poireaux, # chèvre, # légumes, # poitrine fumée, # recette facile, # buffet, # pique - nique, # plat, # salé, # quiche salade, # ouiche, # jeudi des internautes, # le jeudi des internautes qu'est ce que c'est ??? c'est votre rubrique, ce blog c'est pour vous. vous pouvez commenter les articles, les recettes à tout moment, mais le jeu

{soupe brocolis/chèvre/noix}

Stef

1 oct. 2015

Soupe brocolis/chèvre/noix niveau : très facile pour 2 personnes 1 brocolis une bûche de chèvre quelques noix -------------------------------- 1 - découpez le brocolis et plongez dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 5 minutes. 2 - mixez le brocolis avec deux louches de l'eau de cuisson. assaisonnez. 3 - versez la soupe dans une

Pâtes à la crème et champignons

Kro

1 oct. 2015

1er octobre, ça sent l'automne à plein nez. qui dit automne, dit champignons ! j'adore les champignons, quel qu'il soit d'ailleurs, de paris, cèpes, girolles, trompettes des morts. alors dès que j'ai l'occasion je les cuisine ! cette fois, une version végétalienne toute simple, mais extra ! ingrédients : 200g de tagliatelles 200g de champign

Clafoutis salé courgettes, chèvre et tomates séchées

Lili

1 oct. 2015

Clafoutis salé courgettes, chèvre et tomates séchées oui c'est la fin de l'été mais il n'est pas complètement terminé. samedi avec les amis, on a fait une sortie en bateau (et oui vive la côte d'azur). chacun a amené de quoi manger et boire, et moi j'ai décidé de préparer un clafoutis version salé. une amie étant intolérante au glut

Flan pâtissier sans pâte

BREE

1 oct. 2015

Bonjour tout le monde. me revoilà après un mois de recettes de septembre bien calme. comment gâté nos gourmands en peu de temps. le flan plaît en général aux petits et aux grands. dans la version sans pâte, il ne nécessite que des basiques du placard. alors, il n'y aura aucune raison de se priver de le glisser au four. vous pourrez y gliss

Croque quiche aux oignons

Cecile

1 oct. 2015

Bonjour à tous ! cette recette de les petits repas de laetitia est idéale à déguster le soir avec un peu de légumes. ingrédients pour 6 personnes : 3 gros oignons huile d’olive 3 œufs 40cl de crème fraiche liquide 150g de lardons fumés 75g de fromage râpé 6 tranches de pain de mie sel, poivre préchauffer le four à 180°c ; déposer l

Crumble de prunes jaunes

Marion et Nina

30 sept. 2015

Bonjour à toutes et à tous ! comme j'avais des prunes jaunes qui n'avaient pas beaucoup de goût j'ai décidé de les sublimer avec un dessert ultra classique mais terriblement efficace ! pour 5 personnes il vous faudra : 500g de prunes jaunes 100g de sucre 100g de beurre 100g de farine pour réaliser la recette je ne peux pas faire plus simple :

Courgettes farcies façon pizza

Coco

30 sept. 2015

Courgettes farcies façon pizza les ingrédients: - 2 courgettes moyennes - 4 tomates - 300 g de chorizo - 2 boules de mozzarella - basilic - sel, poivre - huile d'olive préchauffez le four à 200°c, epluchez les courgettes, coupez les courgettes en deux, épépinez les, coupez les tomates, la mozzarella et le chorizo en tranches, sur chaque cour

Salade de chou blanc mariné à la japonaise

Piment en cuisine

30 sept. 2015

Le chou et ses 1000 vertus ! bienfaits du chou blanc : riche en vitamines c, il contribuerait à nous protéger des cancers. bienfaits du sésame : les graines regorgent de minéraux, dont le magnésium, le zinc et le fer. c'est de plus une source importante de fibres. raisins secs : riches en oligo-éléments, ils ont un fort pouvoir antioxydant.

Cake au citron et mascarpone (sans gluten)

Sophie de Saint Jean

30 sept. 2015

Pour une amie intolérante au gluten, j'ai réalisé ce cake au citron et mascarpone. elle l'a beaucoup apprécié, mais en ce qui me concerne je préfère bien plus ma recette de cake au citron faite à base de farine de blé (cliquez ici pour la voir ou la revoir). cependant, si tout comme mon amie vous mangez sans gluten, n'hésitez pas à teste

Tarte aux pommes

Cornello

30 sept. 2015

6 parts | préparation : 20 mn | cuisson : 1 h 05 1 pâte feuilletée • 2 berlingot de crème liquide entière (40 cl) • 3 oeufs • 4 pommes golden • 1 goutte d'extrait de vanille • 5 c. à soupe bien pleines de sucre en poudre • 1 moule à manqué (pas trop large mais profond) disposer la pâte dans le moule. peler les pommes, les coupe

Salade de chou rouge 100% santé

Piment en cuisine

30 sept. 2015

L'automne, je n'oublie pas de faire le plein de vitamines pour me préparer à affronter l'hiver ! les bienfaits du chou rouge : riche en vitamines et minéraux, il est recommandé pour les personnes souffrant d'anémie.il permet aussi de régulariser les fonctions intestinales. il est aussi très bon pour les personnes souffrant de rhumatismes, de

Pommes de terre gratinées au parmesan

Jacre

30 sept. 2015

Bonjour. ce n'est pas vraiment une recette mais une façon de cuire les pommes de terre. c'est vraiment délicieux et j'aime beaucoup ce petit gratiné.... - 6 pommes de terre - du parmesan - 20 g de beurre - du piment d'espelette - 2 gousses d'aïl - du persil haché préchauffez le four à 180° lavez les pommes de terre et coupez les en deux sur

Clafoutis aux courgettes-chèvre-noisettes

christine

30 sept. 2015

C'est les légumes qui sont à l'honneur, ce mois-ci, pour les "escapades gourmandes". j'ai donc rendez-vous dans la cuisine de valérie du blog "gourmandise et passion" et c'est shakotte du blog "la cuisine de shakotte" qui doit venir chez moi choisir une recette. si vous voulez, vous aussi, faire des escapades gourmandes, un petit clic ici et vou

Gateau couronne gout flan

cisca

30 sept. 2015

Bonjour tout le monde, j’ai découvert ce blog de cuisine espagnol, sur lequel il y a un tas de recettes de gâteaux entre autres, il y avait un lien vers un autre blog , ou il y avait la recette de ce gâteau à la poudre de flan, comme je suis curieuse j’ai voulu l’essayer. il est hyper, super moelleux et il a un petit goût vanillé. domma

Pizzettes d'automne {potimarron-mozza-grison}

sotis

30 sept. 2015

La blogueuse est en vacances, chacun son tour!!! mais le blog reste actif, je profite des mes congés pour remonter quelques recette gourmandes et de saison puisqu’ elles datent de l'année dernière à la même période. entrez et faites comme chez vous, il y a du thé et des petits gâteau sur la table et si ça vous chante vous pouvez suivre m

Tarte aux poires

Kro

30 sept. 2015

Voici une tarte qui a régalé monsieur et blondinette. une tarte crémeuse à souhait, fondante. l'appareil que j'utilise me vient de ma grand mère qui l'utilisait pour sa tarte aux pommes. ingrédients : 1 pâte sablée 2 belles poires mûres 1 oeuf 20cl de crème liquide 20g de sucre en poudre préparation : préchauffer le four à 180° foncer

Tartelettes tomates-mozzarella-basilic.

delphine

30 sept. 2015

Pour le mois de septembre le thème de l'escapade en cuisine est sur les légumes, j'ai choisi de réaliser ces petites tartelettes proposées par magali du joli blog saveurs et lectures. ces petites tartelettes peuvent être dégustées en entrée avec une petite salade ou pour accompagner une grillade, en plus vous aurez encore un petit peu de so

Gâteau aux poires et aux amandes

La Cuisineuse

30 sept. 2015

Les lumières... les odeurs... les couleurs... pas de doute ! l'automne est là ! j'adore cette saison, où tout devient plus chaud (sauf les températures...), plus doux et plus feutré... beau changement aussi dans les fruits et légumes... alors, pour commencer la saison, je vous propose une recette de gâteau aux poires et aux amandes... aux co

Cake au chocolat, à l'avocat et aux cranberrys (sans beurre et sans gluten)

les-voyages-de-gridelle

30 sept. 2015

Il y a quand même un sacré bon bout de temps que j'entends parler de l'avocat qu'on utilise pour des préparations sucrées. j'avoue qu'au début, j'étais totalement hermétique à cette idée, elle me dégoûtait presque même! c'est vous dire... et puis à force de n'entendre que des éloges sur les différentes recettes que je pouvais découv

Flanby maison

Cecile

30 sept. 2015

Bonjour à tous ! quel plaisir de pouvoir faire soi-même les desserts phares des enfants ! même nina a bien aimé cette version de ma maison pain d'épices. et c'est encore plus facile avec cook'in ! ingrédients pour 6 flans : 500g de lait une cuiller à soupe de vanille liquide 3 cuillers à soupe de sucre 2g d’agar agar caramel liquide dépo

Tarte au citron revisitée

Amandine

29 sept. 2015

Je suis tombée une fois sur une tarte au citron mais impossible de remettre la main dessus ! j'ai donc fait un mix de plusieurs recette trouvées sur internet. je ne voulais pas utiliser de feuilles de gélatine, à la place j'y ai donc mis 2g d'agar agar. pour faire ses dômes, il vous faudra donc : pour la base : - 1 paquet de gâteau type roudo

Bruschettas à la ricotta et aux poivrons

La p'tite popotte entre p'tites cocottes

29 sept. 2015

Dans la série, je cuisine rapidement et simplement, la bruschetta que je réalise facilement le soir... ingredients 4 à 6 personnes : 200 grammes de ricotta 1 bocal de poivrons grillés marinés à l'huile d'olive 4 à 6 tranches de jambon 1 pain de campagne 1/2 oignon rouge 1 gousse d'ail 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 cuillères à sou

Tartine gourmande concombre, tomate, fromage passendale

La p'tite popotte entre p'tites cocottes

29 sept. 2015

Après une période d'interruption de ce blog, pour cause de travaux à la maison et surtout pour cause de voyage en crête, je reprends doucement mes activités et surtout la cuisine. et j'avoue qu'après les vacances, j'ai un peu de mal à m'y remettre. alors je vous propose cette tartine gourmande, concombre, tomate avec le fromage passendale, s

Sauce tomates poivrons

Amandine

29 sept. 2015

Recette différente mais pouvant être utile. un soir n'ayant plus d'idée de repas pour le travail le lendemain, on s'est arrêté sur des pâtes.. encore des pâtes toujours des pâtes : pâtes et sauce tomate . a force on commence vraiment à en avoir marre car trop basique. toujours le même goût .. j'ai donc décidé d'améliorer ma sauce : -

Croustillant de figue au chèvre et au miel

mamie caillou

29 sept. 2015

Les figues nous font passer en douceur de l'été à l'automne... qu'elles soient dorées, vertes, violettes ou noires, elles trouvent grâce à nos yeux. gorgées de soleil, elles sont un des symboles de la gourmandise et ce depuis des siècles. les figues sont également connues pour leurs bienfaits en matière de santé et si vous avez un petit

Papillottes de cabillaud tomates et mozarrela

noviceencuisine

29 sept. 2015

J'ai mis longtemps à publier cette recette car je trouve la photo pas trés alléchante! je ne savais pas du tout comment la mettre en valeur! et pourtant j'ai complétement craqué pour cette recette! je mange trés peu souvent du poisson même si j'adore cela, c'est si raffiné dans certaines recettes! là je vous le conseille, le fromage se mar

Lentilles au chorizo

Galoute

29 sept. 2015

Voici une recette qui va changer un peu des plats traditionnels tels que les saucisses/lentilles ou le petit salé aux lentilles. une recette qui plus est rapide, donc bien pratique! les ingrédients (pour 5 personnes): 300g de lentilles vertes sèches 3 carottes 3 pommes de terre 7 à 8 chorizos à cuire 1 oignon 2 càs d'huile de colza 1 cube de